zupę ugotowałam już jakiś czas temu, gdy ciągle zima straszyła rychłym śniegiem i wszyscy żyliśmy w niepewności - trzeba będzie zmieniać opony na zimowe, czy nie...? Na szczęście obyło się bez zmian, zima już przestała dmuchać zimnem w twarze (tych, którzy bąkają o śniegu w kwietniu po prostu nie słucham), za to zostało wspomnienie pysznej zupy, która na wczesną wiosnę też(...)będzie jak znalazł. Przypadkiem zauważyłam ją u Agatki , i z radością zabrałam się do dzieła. Zupa jest prosta i szybka w przygotowaniu, a smakuje wybornie. Lekko kwaśne pomidory złagodzone ciecierzycą, którą uwielbiam. Czosnek rozgrzewa, subtelna nuta rozmarynu nadaje zupie charakteru. Nam bardzo smakowała, z pewnością powtórzę ją jeszcze nie raz - na szybki obiad w tygodniu jest po prostu idealna! Włoska
Pożeraczka, czyli raz adobrzebowiem nie jest wielkim fanem pietruszki samej w sobie - ma jakiś taki trochę specyficzny, charakterystyczny smak, który nie do końca mi pasuje. Zaczęłam jednak szukać przepisów na zupy, aż trafiłam na ten na blogu Stoliczku nakryj się . Spodobało mi się połączenie pietruszki z jabłkiem, i postanowiłam spróbować. Z dużym zaskoczeniem stwierdziłam, że zupa wyszła znakomita, a i C. zajadał się(...)apetytem, choć normalnie nie jest największym fanem kremów. Tutaj słodko-winne jabłko wspaniale uzupełnia smak pietruszki, który przestaje być taki... Pietruszkowy . Odrobina curry zaostrza zupę, a grillowane, soczyste plasterki jabłek cudnie zgrywają się z chrupiącymi pestkami dyni. Muszę powiedzieć, że od teraz będzie to jedna z moich ulubionych zup - idealnie rozgrzewająca, z charakterem. Zupa krem z pietruszki z jabłkiem Składniki
Pożeraczka, czyli raz adobrzezapach igliwia. Przy okazji można zebrać trochę dzikich owoców, lub aromatycznych grzybów. Jest weekend, nie chce Ci się sterczeć w kuchni, to może coś na szybko? Wykwintna, kremowa zupa z aromatycznych leśnych grzybów z chrupiącymi orzechami laskowymi i chrustem z szynki długo dojrzewającej, kwintesencja jesieni. Gwarantuje Wam, że będzie super prosto i szybko, z ogólnie dostępnych składników. Oczarujecie(...)zaproszonych gości i nie nadszarpniecie budżetu. Użyta szynka Speck ma mniej wody od innych szynek długo dojrzewających, po wysmażeniu będzie bardziej chrupiąca. Chrust z szynki można zalać zupą lub położyć go na wierzchu razem ze zrumienionymi grzybami i orzechami. Leśnie grzyby można zastąpić pieczarkami, nie będzie już tak wykwintnie, ale równie smacznie :), a zupa będzie obecna
SzczyptaSmaQRhubarb soup with almond ice cream. Zupa o ciekawej kompozycji i bardzo interesującym smaku związanym z lodami. Majowy przebój - rabarbar. Rabarbar pochodzi prawdopodobnie z południowo-wschodniej Azji, a może z Tybetu. W Chinach jest znany od 2700 lat i stąd zawędrował nad Wołgę, dalej do Grecji i Rzymu. Z greki "rhabarbaros" tłumaczymy: "obcy znad Wołgi ".W Europie jako warzywo zaczęto(...)krwistoczerwonego. A smak kwaśny, orzeźwiający. Jako dziecko lubiłem chrupać kawałki rabarbaru maczane w cukrze. Rabarbar zazwyczaj obiera się ze skórki i przyrządza i się z niego smaczne kompoty, zupy, kisiele, galaretki, marmolady i piecze różne smakołyki. Rabarbar nie ma dużych wartości odżywczych, jest zasadotwórczy, dużo w nim kwasu szczawiowego, dlatego należy spożywać go z umiarem. Nie zaleca się go chorym
Kulinarny karnet ChristopheraKlasyczna chińska zupa - bardzo smakowity początek posiłku. Wszystkie składniki znajdziecie w sklepie internetowym sklep.na Sushi.pl :) Składniki: 2 dag suszonych grzybów shiitake 2 dag suszonych grzybów mun 8 dag tofu 1/2 szklanki odsączonych pędów bambusa 1 litr wywaru warzywnego 1 łyżka stołowa cukru pudru 3 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego 1 łyżka łagodnego sosu sojowego lub tyreiaki sól do smaku(...)oleju z chili biały świeżo mielony pieprz do smaku 1 łyżka stołowa mąki kukurydzianej 1 łyżka stołowa zimnej wody 1 białko 1 łyżeczka oleju sezamowego cebula dymka do przybrania zupy 1. Namocz suszone grzyby w wodzie przez ok. 30 minut, muszą być miękkie. Odsącz, odetnij twarde części (nóżki), i pokrój na cienkie kawałki. 2. Tofu pokrój lub pokrusz, pędy babusa
Apetyczna babeczkaZupa najlepiej smakuje na zimno, podana z makaronem Letnia zupa jagodowa SKŁADNIKI: jagody - 500 g woda - 600 ml cukier- 4 łyżki śmietana - 4 łyżki cukier waniliowy - 1 opak PRZYGOTOWANIE: Jagody przebrać, opłukać, rozgnieść widelcem, przełożyć do garnka. Owoce zalać wodą, dodać cukier i cukier waniliowy, gotować kilka minut. Następnie dodać do zupy śmietanę, zagotować. Za pomocą blendera zmiksować zupę(...)Zupę podawać z makaronem. Można podawać zupę na zimno jak i na gorąco (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk
Kuchnia Danusisię dodać harrisę. Wprawdzie obie przyprawy różnią się do siebie dosyć znacznie, harrisa jest zdecydowanie uboższa w aromaty, ale do soczewicy doskonale pasuje. Natomiast karmelizowana cebula dodaje zupie słodkawego posmaku, wykorzystam ten pomysł do innych zup. Bardzo mi posmakowała. Polecam też inne rozgrzewające dania, np. grochową zupę-krem czy rozgrzewający krem z kalafiora(...)chili . Rozgrzewająca zupa z soczewicy z karmelizowaną cebulą Składniki: 280 g soczewicy 400 g pokrojonych pomidorów z puszki 3 spore ziemniaki pokrojone w kostkę 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka mielonego kuminu 1/2 łyżki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki harrisy w proszku 1,2 litra wody lub bulionu* olej rzepakowy sól * do zrobienia bulionu używam domowej warzywnej
Kulinarne przygody GatityPrzy weekendzie naszła mnie ochota na dobrą, prostą polską zupę ! I mimo, że za oknem prawie wiosennie, to jednak coś rozgrzewającego na talerzu się przyda. Padło na zalewajkę, która pamiętam z kuchni mojej babci, a którą odkryłam ostatnio na nowo przeglądając bloga Basi Mozaika życia . Zakwas na żur miałam(...)lodówce, więc dosłownie w parę chwil na talerzu pojawiła się ta pyszna, kwaskowa zupa. Tradycyjnie do moich zup dodaję domową warzywną pastę bulionową i w sekundzie mam doskonały bulion. Zupy polskie, czyli zalewajka Składniki: 600 g ziemniaków 1 spora marchewka 2 ząbki czosnku 2 listki laurowe parę ziarenek ziela angielskiego 1 litr bulionu
Kulinarne przygody GatityZupy – takie pyszne, kolorowe i sycące. Lubicie? Jak często występują w Waszej diecie? Dzisiaj przedstawię Wam 10 powodów dla których warto jeść zupy i podzielę się z Wami aż 10 fantastycznymi przepisami na nie Wypróbujcie wszystkie! Dlaczego warto jeść zupy? Są proste w przygotowaniu. Oszczędność czasu – ugotowany garnek zupy możemy konsumować przez kilka dni lub zamrozić na później(...)reguły niskokaloryczne, co czyni je idealnym posiłkiem podczas diet redukcyjnych. Rozgrzewają i nawadniają organizm. Są źródłem łatwo przyswajalnych składników odżywczych (pochodzących z warzyw, mięsa, kości…). Gotowanie zup to prosty sposób na włączenie większej ilości warzyw do diety. Można je jeść przez cały rok. W okresie jesienno-zimowym będą wspaniale rozgrzewać nasz organizm, a w sezonie letnim mogą go schładzać
Natka PietruszkiJeśli jesteś miłośnikiem kuchni i szukasz sposobu na przygotowanie pysznej, kremowej zupy z dyni, to jesteś we właściwym miejscu. Nasz przepis na najlepszą zupę z dyni z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Zupa dyniowa to doskonały wybór na chłodniejsze dni, a jej delikatny smak i aksamitna konsystencja zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przepis na zupę krem z dyni Aby przygotować przepyszny(...)jeszcze przez kilka minut, mieszając, aby smaki się połączyły. Zalej warzywa bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie. Po ugotowaniu zupy, odstaw ją z ognia i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie użyj blendera ręcznego lub tradycyjnego, aby zmiksować zupę na gładki krem. Wlej śmietanę do zupy i dokładnie wymieszaj
Ania i Marcin gotująPrzepyszna zupa w sam raz na jesienny mood. Krem kalafiorowy z chrupiącymi grzankami idealny w trakcie jesieni, rozgrzewający i sycący. Przepis na kremową zupę z kalafiora jest bardzo prosty, zupę tą przygotujesz z podstawowych składników. Koniecznie podawaj ją z groszkiem ptysiowym lub chrupiącymi grzankami, osobiście jestem miłośniczką tej drugiej opcji. Domowe grzanki możesz przygotować z białego chleba pokrojonego w drobną(...)kostkę. Wystarczy że oprószysz pieczywo odrobiną granulowanego czosnku i słodkiej papryki, a następnie zarumienisz na patelni. Takie chrupiące grzanki są najlepszym dodatkiej do wszelkich zup typu krem. Zapraszam także do zapoznania się z innymi ciekawymi przepisami na zupy z naszego bloga: rosół pieczony , krem z czosnku i cebuli czy krem cukiniowy . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krem kalafiorowy 5 z 1 głos
ProstePesto.plZupa krem z pieczarek to niezwykle aromatyczna, niesamowicie pyszne i rozgrzewająca, szybka w przygotowaniu zupa. Z mojego przepisu zupa wychodzi idealnie kremowa i myślę, że posmakuje nawet tym, którzy za pieczarkami nie przepadają. Tą zupę przygotujemy w jednym garnku, więc można powiedzieć jest to danie jednogarnkowe. Kuchnia pozostanie czysta i nie będziecie mieli zbyt dużo zmywania. Kluczowym elementem tej zupy(...)pieczarek jest bardzo dokładne zmiksowanie wszystkich składników, to właśnie dzięki temu będzie gładka i kremowa. Oprócz tego podstawą dobrej zupy jest wyśmienity bulion. Zupa pieczarkowa to klasyka, jednak bardzo lubię zupy krem, na moim blogu kulinarnym znajdziecie przepis na przepyszny krem z marchewki, a także zupę krem z groszku i serkiem topionym. Przepis na krem pieczarkowy jest super prosty, super
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zupa chrzanowa najczęściej kojarzy nam się z Wielkanocą, jako tradycyjne polskie danie, jednak jest to smaczna zupa również na co dzień. Jak zrobić zupę chrzanową? Zupa z chrzanem to bardzo prosty przepis – w mojej wersji przygotujesz ją z bulionu warzywnego, do którego dodajemy ziemniaki, a następnie tarty chrzan, mleczko kokosowe oraz przyprawy. Do zupy możesz dodać również gotowane jajko(...)Zupa chrzanowa z ziemniakami – przepis krok po kroku Wegańska zupa chrzanowa z ziemniakami Via Gusto Zupa chrzanowa najczęściej kojarzy nam się z Wielkanocą, jako tradycyjne polskie danie, jednak jest to smaczna zupa również na co dzień. Jak zrobić zupę chrzanową? Zupa z chrzanem to bardzo… Drukuj Czas pieczenia/gotowania: 30 min. Ocena: 5.0 /5 ( 1 głos/y ) składniki
Via GustoZupa miso to tradycyjna zupa japońska, która w zależności od wersji zawierać może różne dodatki. W zupie miso znaleźć mogą się zarówno warzywa, tofu, krewetki czy ryby. Ja dzisiaj mam dla Was przepis na zupę miso w wersji wegetariańskiej, dlatego też nie znajdziecie w tym przepisie wywaru dashi ani rybnych dodatków. Bazą mojej zupy miso jest bulion warzywny , do którego(...)przez kilka minut, po czym podałam z dodatkiem makaronu noodle, jajka i wodorostów. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Miso z tofu Składniki na zupę miso z tofu. 15 dkg grzybów shimeji 2 łyżki suszonych wodorostów 30 dkg sera tofu 1,5 łyżki pasty miso 2 l bulionu warzywnego pęczek zielonej cebuli 12 dkg makaronu
MeCooks