zupa - 39132 przepisów (strona:26/2609)

Tradycyjna zupa chrzanowa z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniakami , najprostsza, a jednocześnie najlepsza, w wersji ze świeżo startym chrzanem. To właśnie świeży chrzan nadaje naszej zupie odpowiedniej pikantności, a śmietana niezbędnej kremowości i konsystencji. Podana z niewielką porcją białej kiełbasy, wiejskim jajkiem oraz świeżą natką pietruszki tworzy prawdziwy rarytas! To pyszna i nieszablonowa propozycja na Wielkanoc lub inny wiosenny dzień(...)Prawdziwe polskie danie z tradycyjnymi składnikami i smakami. Czego oprócz chrzanu potrzebujesz do przygotowania tej wyjątkowej zupy? Oczywiście dobrej jakości, domowej białej kiełbasy , a także kilku klasycznych warzyw, aby ugotować podstawę zupy, czyli pyszny bulion. Najczęściej spotykane przepisy na zupę chrzanową, przygotowywane są na wędzonce lub rosole. My proponujemy aromatyczny wywar na surowej białej kiełbasie. Jak zrobić pyszną, domową zupę

ziemniaki i sałatkę z buraków. Wcześniej przypomniałam sobie o takim cudzie jak wędzona makrela (tak, zapomniałam o jej istnieniu) czy o płatkach owsianych. Tak powstała chęć ugotowania zupełnie zwyczajnej zupy, takiej jak zupa pieczarkowa z makaronem. Akurat w kuchni pyrkał sobie rosół, pomyślałam że czas ugotować jakąś „nową” zupę. Tak oto przybywam do Was z prostym przepisem(...)dość popularną (a jednak) zupę z makaronem, który przyjechał ze mną z wakacji z Chorwacji. Bo część z Was pewnie nie wie, że lubię zbierać makarony o niecodziennych kształtach. Nie wiem z czego to wynika w sumie. I żeby nie było, mam świadomość tego, że makaron użyty do dzisiejszego przepisu nie jest super wyjątkowy, jest jednak czymś innym niż rurki

Poznaj moją najbardziej sycącą i odżywczą zupę gulaszową z kurczakiem. Jest pyszna, rozgrzewająca i niesamowicie prosta w przygotowaniu. Apetycznie wygląda na stole i szybko znika z talerza. Jestem pewna, że nie odmówisz sobie dokładki. Mój przepis na zupę gulaszową jest FIT i składa się wyłącznie z piersi kurczaka lub indyka. Jeśli jednak chcesz, możesz użyć szynki lub łopatki wieprzowej albo(...)identyczny. Mięso wołowe trzeba jedynie dłużej gotować, aż będzie miękkie. Gulaszowa z tego przepisu jest niezwykle syta także za sprawą dużej ilości warzyw: papryka, marchew, ziemniaki, pietruszka, cebulka. Taka zupa z powodzeniem zastąpi drugie danie na obiad . Zapraszam po szczegółowy przepis wraz ze wskazówki i zamiennikami produktów. Zupa gulaszowa z kurczakiem – składniki Waga warzyw podana jest przed obraniem

przepis nie został jeszcze oceniony) Zupa krem z pieczonej dyni jest sycącą propozycją na jesienny obiad. Pieczone warzywa są wiele bardziej aromatyczne od gotowanych i zupa nabiera zupełnie innego wymiaru. Do tej zupy krem oprócz dyni użyłam papryki, marchewki, cebuli, czosnku oraz aromatycznych przypraw. Dyniową lubię przyprawiać lekko pikantnie, wtedy danie nabiera charakteru. Najchętniej podaję ją z kleksem śmietany oraz(...)domowymi grzankami, które sami możecie zrobić z domu. Do przygotowania grzanek użyjcie dowolnego pieczywa, z każdego wyjdą świetne 🙂 Przepis znajdziecie tutaj . Zupa z pieczonej dyni to małokaloryczny i pełnowartościowy posiłek na każdy dzień. Smacznego! Zobacz też: Zupa krem z pora i batata Zupa krem z dyni Zupa krem z selera i pomidorów Zupa krem ze świeżych pomidorów i papryki Krem

Rozgrzewająca jesienna zupka z pieczonej dyni z warzywami. Przepis obowiązkowy każdej jesieniary (miłośniczki jesiennej pory). Upieczona dynia lekko odchodzi od skórki nawet za pomocą łyżki do zupy, papka od razu przypomina dyniowe puree. Pestki z wydrążonej dyni również możesz podpiec i przygotować tym samym zdrową przekąskę. Nic się nie zmarnuje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Jesienna zupa dyniowa z grzankami(...)osoby Autor: Paweł Clad Danie: Zupa Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 6 porcji Przygotowanie 20 min. Gotowanie 45 min. Kalorie 90 kcal Jesienna kremowa zupa z pieczonej dyni. Rozgrzewająca zupa dyniowa z imbirem i chrupiącymi grzankami z pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ZUPA DYNIOWA 1 dynia zwyczajna (około 2 kg) 800 ml gorącego bulionu jarzynowego 1 żółta cebula 1 większy

Zupa szczawiowa z ryżem – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Opaka, gmina Lubaczów Zupa szczawiowa to danie, które niegdyś było na Podkarpaciu bardzo popularne, a dzisiaj gotujemy je coraz rzadziej. Częściej na bazę zup wybieramy to, co można kupić w sklepie, a nie szczaw, który możemy sami zebrać w ogrodzie, na polu, czy nawet w parku. A szkoda, bo zupa szczawiowa to smaczne(...)sezonowe danie, które urozmaica codzienny jadłospis i na które warto czekać cały rok. Na dodatek, wbrew pozorom, można tę zupę ugotować na wiele sposobów. Dzisiaj proponuję przepis z okolic Lubaczowa, który wyróżnia się tym, że do zupy dodaje się ryż. Są w niej również ziemniaki i jajka, które sprawiają, że zupa jest bardziej syta, co podkreślają dodane (nietypowe

Pyszna domowa zupa szczawiowa z ziemniakami, jajkiem i śmietaną. Sprawdzony przepis na klasyczną zupę szczawiową zabielaną, gotowaną na żeberkach. Najlepsza jest zupa ze świeżego szczawiu. Pewnie, można ugotować zupę z przecieru, ze szczawiu krojonego ze słoika, ale świeży, zielony szczaw jest najlepszy. Zupa szczawiowa z ziemniakami z przepisu Babci zawsze była idealna, taka z jajkami pokrojonymi w kostkę i kwaśną(...)śmietaną. Na takiej zupie wyrosłam i taka szczawiowa mi najbardziej smakuje. Dość popularna jest także zupa szczawiowa z rozbełtanym jajkiem, niestety ta ze względów wizualnych mi nie odpowiada. Jak ugotować zupę szczawiową? Jak doprawić zupę ze świeżego szczawiu? Zupa szczawiowa z ziemniakami przepis Zupa szczawiowa może być bardzo różnie przygotowywana. Wiosną i latem kiedy szczaw jest najlepszy możemy ugotować zupę

Kalafior to warzywo, które wyśmienicie sprawdza się w zupach. Gotuje się szybko, ma fajną konsystencję a do tego jest bardzo smaczny. Sprawdzi się zarówno w zupach typu krem jak i w tych gdzie wyczuwalne są jego całe kawałki. Przepis na zupę kalafiorową , który mam dla Was dzisiaj to przepis, w którym warzywa są w kawałkach i niczego nie należy miksować(...)zupy poza kalafiorem wykorzystałam marchew, ziemniaki oraz świeży koperek. Całość doprawiłam solą, pieprzem i śmietanką. Tę zupę kalafiorową ugotujecie w krótkim czasie, gdyż jest z samych warzyw a one jak wiadomo gotują się dość szybko. Ja podaję tę zupę na pierwsze danie obiadowe i wystarcza mi jej na więcej niż jeden obiad na dwóch osób. Znajdziesz mnie na Instagram

odmiana włoskiego minestrone może smakować nawet największemu niejadkowi. Moje dzieci jakoś od małego lubią zupy, więc przepis na minestrone był i jest często w użyciu. Włoska zupa minestrone jest rozgrzewająca, smaczna i syta. Można do niej dodać wszystko co się akurat ma pod ręką. Przyrządzam tą zupę na wiele sposobów. Główne składniki jak kapustę zamieniam częściowo na jarmuż i włoską(...)kapustę. Mieszam różnego rodzaju fasole ale zdarzy mi się dodać soczewicę. Minestrone to zupa pełna kolorów i aż chce się ją jeść. Typowa zupa na jesienne chłody. Co prawda prawdziwych chłodów to jeszcze nie zaznałam, bo jakby nie było to jeszcze jest lato, choć pogoda już coraz częściej w kratkę. Minestrone to typowa zupa jarzynowa wzbogacona o strączki i makaron

Czas czytania: 2 min Zupa grzybowa z chrzanem powstała zupełnie przypadkiem w wyniku niezgody między dorosłymi a dziećmi. Dzieci chciały grzybową , a ja chrzanową . Pomyślałam, przecież nie będę gotowała dwóch zup i w taki oto prosty sposób wyszła nowa zupa. Właściwie to dwie zupy z jednej, bo dzieci zjadły tę swoją grzybową, a ja z mężem nową jej wersję. Zupa(...)jest niezwykle smaczna i z powodzeniem może być podana na śniadanie Wielkanocne. Zupa grzybowa kojarzona jest raczej z Bożym Narodzeniem, to zapewniam Was, że dodatek chrzanu zmienił całkowicie jej oblicze. Jeśli nie jesteście weganami możecie do zupy podać ugotowane na twardo jajko, a zupę zabielić kwaśną śmietaną. Koniecznie spróbujcie to naprawdę bardzo smaczne i wyjątkowe połączenie! Print Zupa grzybowa

Czas czytania: 2 min Zupa jogurtowa kojarzy mi się z Turcją pewnie dlatego, że to tam jadłam ją po raz pierwszy. Zupa jogurtowa to nie tylko Turcja, podobne zupy znajdziecie w wielu zakątkach świata. Będą one różniły się odrobinę dodatkami, ale generalnie opierają się na podobnej bazie, czyli jogurcie i ryżu . Warto spróbować, bo zupa jest bardzo smaczna, pożywna, orzeźwiająca(...)zupełnie inna w smaku niż dobrze nam znane polskie zupy. Zupa jest lekko kwaśna z bardzo wyraźną nutą mięty. Gęsta zupa jogurtowa zazwyczaj przygotowywana jest z ryżem, ale można podać ją z różnego rodzaju kaszami . Dziś ugotowałam ją z pięknymi perełkami pęczaku . W wielu przepisach znajdziecie w składzie mąkę, która służy do zagęszczenia zupy, ja ją pominęłam, bo zupa zagęściła

Zupa z mięsem i soczewicą to mój pomysł na wykorzystanie mięsa mielonego, kolorowej papryki i soczewicy. Lubię dodawać mięso mielone do zup, powstają wtedy pyszne, ale niestandardowe zupy typu: zupa meksykańska, pomidorowa, czy pieczarkowa. Prosta i smaczna zupa, taki mój polski bogracz tylko, że z soczewicą i zmieloną wołowiną. Kuchnia węgierska obfituje w potrawy z papryką. To właśnie ona nadaje(...)daniom smaku i aromatu, jedną z takich potraw jest bogracz z papryką i wołowiną. Zupa z mięsem i soczewicą najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki się połączą. Wtedy smakuje rewelacyjnie, jest rozgrzewająca, sycąca i pyszna. A za oknem w marcu jak w garncu, czyli raz zimno, raz ciepło, więc my się rozgrzewamy gorącą zupą z soczewicy i mięsa

Ponieważ ostatnio pogoda średnio nam dopisywała, naszło mnie na jakieś konkretniejsze zupy. Dobra zupa jest o tyle fajna, że Młoda przy zupach nam raczej nie marudzi i ciąga je ze smakiem. Był jeden warunek, zupa musiała być dość treściwa, bo matce nie chciało się już robić drugiego dania. Postanowiłam przy okazji zużyć resztę soczewicy, która zalegała mi już dłuższy czas(...)szafce. I powstała pyszna, sycąca zupa, która może nie wygląda porywająco, za to świetnie smakuje i pozwoliła mi na wyczyszczenie lodówki Osobiście uwielbiam zupy wiosną. Młode warzywa bez wątpienia robią robotę. Za selerem naciowym nie przepadam, ale wyjątkowo dodaję właśnie wiosną do zup, liście selera. Zresztą taki wywar z młodych warzyw jest świetną bazą do wielu zup – koperkowej, ryżowej

Zupa kalafiorowa fot. Moja Książka Kucharska Zupa kalafiorowa. Przepis na pyszną zupę kalafiorową. Pyszna zupa kalafiorowa z ziemniakami, makaronem i pachnącym, posiekanym koperkiem - jest jedną z najbardziej popularnych polskich zup. Zupa kalafiorowa ugotowana na rosole, zabielana śmietaną. Do kalafiorowej najczęściej wykorzystujemy rosół z drobiu. Zupa doskonale smakuje także z lanymi kluseczkami lub z ryżem. Smak kalafiorowej będzie ciekawszy, jeżeli dodamy(...)niej odrobinę curry w proszku lub gałki muszkatołowej Jak zrobić pyszną, domową zupę kalafiorową - sprawdź wypróbowany prosty przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na klasyczną zupę kalafiorową. Składniki na kalafiorową: 1 niewielki kalafior 5 średnich ziemniaków 1 marchew 1 mała cebula 2 łyżki masła 2 litry rosołu drobiowego 1/2 szklanki makaronu np. nitki 2 łyżki posiekanego koperku

Zupa brokułowa fot. Moja Książka Kucharska Zupa brokułowa - prosty przepis. Przepis na zupę brokułową z ziemniakami, marchewką, serem i ziołami. Pyszna i zdrowa zupa z brokułów na rosole. Kolorowa i pachnąca ziołami - tymiankiem, koperkiem i szczypiorkiem. Jakie dodatki do zupy z brokułów. Zupę brokułową można podać na wiele sposobów. Najczęściej podajemy ją z chrupiącym, świeżym pieczywem, gęstą śmietaną i serkiem(...)może także zabraknąć posiekanych, pachnących ziół takich jak koperek, natka pietruszki lub szczypiorek. Zupa brokułowa, niepowtarzalny smak uzyska jeśli dodamy do niej tymianek, pulpety z mięsa mielonego albo uprażone na suchej patelni nasiona słonecznika czy dyni. Smak zupy z brokułów można wzbogacić dodając do niej ugotowany makaron lub ryż jaśminowy. Jak zrobić zupę brokułową - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie

wkawiarence.pl Najlepsza zupa pomidorowa, jaką kiedykolwiek jadłam i ugotowałam. Nie zadzieram nosa, stwierdzam fakt. A zup pomidorowych próbowałam już setki. Dlatego dzielę się z Wami przepisem na najlepszą zupę pomidorową. Bo przecież królowa zup jest tylko jedna Będąc na studiach w Krakowie znałam chyba wszystkie bary mleczne, a w nich zupy pomidorowe. Wiedziałam, co i w której się mogę spodziewać(...)Móż mąż zawsze powtarza, że zanim mnie poznał, zup nie jadał, żadnych. Ewentualnie od święta rosół i barszcz. [ Pochlebia mi ha ! ] Jak już wiecie, lubię kuchenny misz masz i łączenie smaków. Jednak w przypadku tej konkretnej zupy pomidorowej się nie popiszę, bo nie ja skomponowałam jej główny składnik. Dostałam od mojej mamy domowy przecier pomidorowy. Ugotowałam na nim zupę

Idealna zupa pomidorowa Idealna zupa pomidorowa to taka, o której przepis pyta każdy kto kiedykolwiek jej spróbował. Tak właśnie jest z naszą pomidorówką, postanowiliśmy uchylić rąbka tajemnicy Wiadomo ważny jest wywar ale nie tylko, można powiedzieć, że kwestia smaku tkwi w szczegółach.   Liderka rankingu Pomidorowa(...)liderka rankingu polskich zup. Na głowę bije inne „polewki”, nic dziwnego nie znam nikogo, kto wzgardził by miską tej aromatycznej zupy. Powód jest prosty… My Polacy uwielbiamy słodko-kwaśny smak pomidorów, niezależnie od wieku. Najlepszy przykład… co to za dziecięce menu, bez pomidorowej. Chociaż wiadomo, że ta zupa powstaje najczęściej

Zupa szparagowa. Krem z białych szparagów – czyli obowiązkowa zupa w sezonie szparagowym! :) Ma ona delikatną, kremową konsystencję i wyjątkowy smak białych szparagów, a całość przyozdobiona jest aromatycznym, świeżym koperkiem. Zachęcam również przeczytać artykuł: Szparagi przepisy, jak kupować, obierać i gotować szparagi? @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right(...)right .adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa szparagowa. Krem z białych szparagów. – Składniki: 1,5 bulionu warzywnego lub drobiowego (np. rosołu lub bulion z tego wpisu: bulion warzywny – przepis ) 2 średniej wielkości ziemniaki (najlepiej młode

Zupy powinny stanowić nieodłączny element naszej codziennej diety, gdyż jedzenie ich przynosi same korzyści...  Po pierwsze, talerz zupy pełen warzyw to źródło niezbędnych witamin i składników odżywczych, które są dobrze przyswajane przez nasz organizm. Znajdziemy w nim m.in.: potas, fosfor, wapń, żelazo, magnez, witaminę E, beta-karoten oraz sporą ilość błonnika, który usprawnia pracę jelit i działa oczyszczająco(...)drugie, zupa doskonale rozgrzeje nasz żołądek i organizm, a dobrze rozgrzany organizm to większa odporność na różne infekcje. Dlatego, szczególnie zimną czy jesienią, warto zacząć dzień miseczką ciepłej zupy.  Po trzecie, zupa nie tuczy! Warzywna zupa niezabielana to danie niskokaloryczne, a daje uczucie sytości i dodatkowo doskonale nawadnia.  Wbrew pozorom i powszechnie panującej opinii, zupy są najprostszą

Ponieważ nadeszła jesień, którą swoją drogą bardzo lubię, postanowiłam przygotować zestawienie najlepszych, rozgrzewających zup na jesień . Ta pora roku obfituje we wszelkiego rodzaju cudowne warzywa (marchewka, dynia, kukurydza i wiele innych), które doskonale nadają się do przygotowania fantastycznych, zawiesistych i bardzo smacznych zup. Jesienne zupy moim zdaniem muszą być geste, aromatyczne i sycące. Mam nadzieję, że moje zupy przypadną(...)gustu i że każdy znajdzie w tym zestawieniu coś dla siebie. Polecam! Pikantna zupa z kukurydzy Zupa dyniowo - marchewkowa Kokosowa zupa z czerwonej soczewicy Zupa dyniowa w pięciu smakach Krem z selera Mulligatawny Krem z selera z kokosem i chilli Zupa marchewkowa z soczewicą Zupa marchewkowa z masłem orzechowym Ostra zupa kukurydziana z nachosami Indyjska zupa kalafiorowa Pikantna zupa

Gospodyni nie umie gotować zup. A skoro gospodyni czegoś nie umie, to musi się nauczyć! I już! Nie odpuszczam i nie daję za wygraną. Kiedyś to moje zupy były paskudne, gdy gospodyni wcale nie umiała gotować - bo co to za zupa, gdy gotuje się gotową mrożonkę w kostce rosołowej, dorzuci się do tego kaszę jęczmienną a na koniec zabieli łyżką(...)śmietany... Ble! Moja głodomora uwielbia zupy, ale zabroniła mi je robić (takie jak powyżej). Musiałam się trochę postarać, by jednak tę zupę dało się zjeść... I już mam zielone światło dla zup :) I inspiruję się, szukam, wymyślam... A każda zupa coraz smaczniejsza :) A łakomczucha najedzona i szczęśliwa... I takim oto sposobem doszłam do zupy gulaszowej. Gdy pogoda taka byle jaka

Witam serdecznie Dzisiaj zrobiłam na obiad smaczną zupę z kaszą gryczaną lub można ją nazwać krupnikiem z kaszą gryczaną. Zupa jest syta i bardzo smaczna najlepiej smakuje gdy dodamy do niej łyżkę śmietany na talerzu. Polecam wypróbować przepis zupa powinna każdemu smakować:). Będziemy potrzebować: do zupy: 2,5 litra czystego wywaru mięsnego lub warzywnego 200 g kaszy gryczanej(...)około 500 g ziemniaków 1 papryka czerwona 2 duże szczypty lubczyku lub przyprawa maggi papryka słodka, papryka ostra sól, pieprz oraz po około 1 łyżce śmietany do każdego talerz zupy na wywar: około 1 kg mięsa wołowego z kością 3 litry wody 2 listki laurowe 2 ząbki czosnku 4-5 ziarenek ziela angielskiego około 100 g pietruszki około

Jestem zwolennikiem łączenia owoców morza z mięsem. Dlatego też zrobiłam zupę tajską z kurczakiem i krewetkami oraz mleczkiem kokosowym. Doprawiłam imbirem, curry i wyszła ostra i pożywna zupa, która pięknie prezentuje się na talerzu dzięki salatom :) Skład: 2 piersi z kurczaka około 10 krewetek ( u mnie mrożone) 250 g mix sałaty  (albo pekińska sałata) 200 g włoszczyzny pokrojonej(...)dodajemy podsmażonego kurczaka, bambusy, kiełki, oraz pokrojony por.  Wszystko gotujemy do miękkości składników około 15 minut.  Krewetki podsmażamy z dodatkiem czosnku oraz sosu chili i dodajemy do zupy na 3 minuty przed końcem gotowania się zupy.  Zupę doprawiamy curry, kurkumą, sosem sojowym, sosem rybnym, płatkami chili, tartym imbirem, czosnkiem, sokiem z limonki, pieprzem cytrynowym. Pod sam koniec

poprzedniego dnia został a mi zupa pomidorowa, więc postanowiłam p r zerobić ją na sposób "meksykański" i dodać cudowną soczewicę i ch ili. Wyszła nowa, rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni! Dobra zupa, rozgrzewa i poprawia krążenie oraz oczyszcza drogi oddechowe :-P Składniki: mięso na zupę (u mnie 2 udka z kurczaka) włoszczyzna (2 marchewki, 1 pietruszka, pół selera, cebula(...)robimy tradycyjną pomidorową. Doprawiamy solą i pieprzem.  W tym czasie namaczamy w zimnej wodzie soczewicę, około pół godziny. Po tym czasie dodajemy do gotującej się w ciąż zupy. Gotujemy około 15 minut. Gdy soczewica jest miękka dodajemy pastę pomidorową,imbir tarty, paprykę i drobno posiekaną papryczkę chili albo przyprawę chili. Zupę zabielamy zahartowaną śmietaną. Dekorujemy bazylią, natką pietruszki albo

Czemu ten post jest spóźniony? Ponieważ tę zupę robiłam we wrześniu i zapomniałam pochwalić się przepisem :) Jest to mój drugi sposób na wyrazisty smak zupy dyniowej. Pierwszy: to zupa krem z dyni z sokiem z pomarańczy i mleczkiem kokosowym  z dodatkiem sera pleśniowego a drugi...widnieje poniżej. :) Zapraszam na aromatyczną i wyrazistą zupę z dyni.  Składniki: 1 mała(...)puszki oraz wyciśnięty i upieczony czosnek. Gotujemy wszystko około 20 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, mieloną papryką. Następnie wszystko miksujemy na gładki krem oraz przecedzamy na sitku. Zupę  nalewamy do misek, skrapiamy śmietaną, tymianek oraz prażone pestki z dyni. Zupa ma wyrazisty smak. zupa krem z dyni

Zamiast tradycyjnej zupy grzybowej moja mama na wigilijną kolację podaje żur z grzybami. W ubiegłym roku przed świętami ugotowałam czystą zupę grzybową z łazankami w kształcie gwiazdek, ale nie zdążyłam opublikować wpisu. Na szczęście zrobiłam zdjęcia, żeby pokazać Wam zupę, która bardzo smakowała mnie i moim trzem facetom. Składniki na zupę: 100 g suszonych grzybów, 1 niewielka marchew 1 niewielka(...)gotować do miękkości. Następnie wlać grzyby wraz z wywarem i gotować jeszcze 10 minut. Łyżką cedzakową wyjąć zioła i włoszczyznę lub przelać przez sito. Grzyby można wszystkie zostawić w zupie albo tylko kilka, resztę można wykorzystać do przygotowania uszek. Zupę doprawić solą i pieprzem. Podawać z łazankami. Wierzch posypać posiekaną natką pietruszki. Przygotowanie łazanek. W mące zrobić dołek, dodać

Szybka w przygotowaniu, najprostsza pod słońcem zupa. Dobrze jak mamy ugotowany domowy wywar ale z kostki bulionowej też wyjdzie. Zupę można jeść bez dodatków. Może nie jest to zupa najładniejsza, ale smaczna  składniki 1l bulionu drobiowego (może być z kostki ale domowy lepszy zdecydowanie )  duży pęczek koperku 1/3 szklanki śmietany łyżka masła sok z cytryny sól pieprz bułka(...)grzanki , najlepiej czerstwa przygotowanie Koperek drobno posiekać. Bulion zagrzać, dodać koperek - zostawić nieco do posypania zupy na talerzach. Zagotować, zmniejszyć ogień, gotować 15 min. Dodać masło. Do kubeczka wlać śmietanę.  Do śmietany dolać parę łyżek gorącej zupy, zamieszać , i dopiero tak zahartowaną mieszankę wlać do garnka z zupą. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie sokiem z cytryny, do smaku

Pyszna, pierwsza wiosenna zupa z młodych warzyw. Wrzucałam wszystko, co na rynku dostałam, więc do zupy trafiła i kalarepka i szparagi. Marchewki daję raczej mało, gdyż nie lubię jak jej słodki smak dominuje w zupie. Można dodać śmietanę, można zamiast śmietany dać jogurt, a można też zupy nie zabielać - też będzie smaczna. Po prostu wiosna na talerzu - polecam(...)gotujemy na małym ogniu ok 30 minut. 5 minut przed końcem gotowania dodać główki.  Dodać masło. Do kubeczka wlać śmietanę.  Do śmietany dolać parę łyżek gorącej zupy, zamieszać, i dopiero tak zahartowaną mieszankę wlać do garnka z zupą. Doprawić solą i pieprzem,do smaku. Zupę posypać koperkiem i natką pietruszki.  Smacznego

ramach letniej ramówki telewizyjnej obejrzałam   147  odcinek Kulinarnych Podróży Roberta Makłowicza z hiszpańskiej Teneryfy. Zupa ziemniaczana, którą gotował, wyglądała pysznie , a ponieważ wszystkie składniki były akurat w domu, nie pozostało mi nic innego, jak przepis wypróbować. Warto było, bo zupa wyszła świetna. składniki 3 duże ziemniaki 1 l wody 1 pomidor 100 g kiełbasy chorizo 2 jajka pęczek(...)naczynia blendera włożyć pęczek pietruszki, dodać ostrą paprykę w proszku, szczyptę soli, kmin rzymski oraz ząbki czosnku. Całość podlać oliwą, zmiksować na gładką masę. Gotowy sos wlać do zupy. Gotować tak długo, aż zmiękną ziemniaki. Na koniec wbić do zupy 2 jajka. Gdy białko się zetnie zupa jest gotowa. Zupę podawać przybraną listkami kolendry. Uwaga: Nie zdecydowałam sie na gotowanie

łyżka masła 2 czubate łyżeczki mąki 100 ml kwaśnej śmietany odrobinę natki pietruszki do posypania sól, pieprz do smaku 1/3 opakowania makaronu "świderki" Dzisiaj otwieram swój nowy dział blogowy - ZUPY. No i jak go nie zacząć od swojej ulubionej zupy pieczarkowej? :) Mam nadzieje, że kogoś uda mi się nim skusić... Przygotować 1 litr bulionu. Można to zrobić na kawałku mięsa(...)dodatkiem warzyw, ale można również prościej - z wykorzystaniem gotowych kostek bulionowych. Ja zawsze gotuję bulion sama, ponieważ wydaje mi się, że baza w każdej zupie jest najważniejsza. Marchewki, pietruszkę i ziemniaki obrać. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, a marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pieczarki umyć i pokroić w grube plasterki. Tak przygotowane warzywa

brukselki (świeżej lub mrożonej) 1 podudzie kurczaka kostki rosołowe 2 marchewki 1 mała pietruszka kawałek selera 4 średnie ziemniaki łyżka masła 3-4 łyżki mąki sól pieprz Zupa brukselkowa, to jedna z miłych odmian zupy jarzynowej z większą ilością brukselki. Brukselka jest na tyle charakterystycznym warzywem, że swoim posmakiem nadaje bardzo oryginalny i ciekawy smak całej zupie. Serdecznie polecam. Zaczynamy(...)zewnątrz. W dużym garnku zagotować 3 - 3,5 litra wody. Wrzucić do niej brukselkę. Następnie obrać marchewkę, pietruszkę i seler. Dodać do brukselki. Umyć mięso z drobiu. Dodać do zupy. Całość doprawić kostkami rosołowymi wg uznania. Gotować wszystko na małym ogniu około 1 godziny. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do zupy. Ponownie zagotować całość przez około

Kolejny przepis z notatnika babci Wiesi czyli zupa fasolowa. Zupa sycąca i rozgrzewająca. Idealna na zimową porę. Składniki: fasola "Piękny Jaś" dowolne mięso na zupę włoszczyzna liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, masło do obsmażenia fasoli, ewentualnie wędzonka - ja użyłam wędzonego boczku. Ilości nie podaję, gdyż każdy ma swoje upodobania, a w tej wersji zupy nie chodzi o ilości(...)wywaru dodać rozdrobnione warzywa oraz podsmażoną fasolę. Posolić do smaku i delikatnie gotować do miękkości warzyw. Kiedy wszystko będzie miękkie, wtedy doprawić pieprzem i ugotować w zupie kluski kładzione. Na kluski kładzione potrzebujemy jajka, mąkę i szczyptę soli.   Jajka roztrzepujemy i łączymy z mąką w takich proporcjach, aby wyszło nam gęste ciasto. Łyżeczką maczamy we wrzącej zupie

kulinarnej dla blogerów Matta Armendariza. Jak wiecie, ta część blogowania ciekawi mnie najmniej - nigdy nie miałam zacięcia do robienia zdjęć, spędzania prawie godzin nad jak najlepszym ujęciem miski z zupą. Owszem, staram się, żeby moje fotografie raczej zachęcały do spróbowania przedstawionych na nich potraw, no i żeby było widać, co to właściwie jest. Kiedy jednak się spieszę, nie chce(...)niesamowitą przyjemność. Teraz jednak wróćmy do tematu przewodniego, czyli jedzenia. A dyni konkretnie. Bo pewnie już się za dyniowymi przepisami stęskniliście, prawda...? Tym razem mam dla Was naprawdę pyszną zupę dyniową, trochę nietypową. Dlaczego? Zazwyczaj, szukając przepisów na zupy dniowe, trafiamy na kremy (a przynajmniej ja trafiam). Najróżniejsze - łagodne, pikantne, z owocami, z innymi warzywami, z mleczkiem kokosowym... Od wariacji

Zupa zacierkowa... Pełna jarzyn. Pełna smaku. Z mocno zarumienioną cebulką i skwarkami boczku. Gęsta od zacierek. Komu talerz? Zapraszam ! Składnki: 5 średnich ziemniaków; 100 g wędzonego boczku (u mnie w plasterkach); 2 małe cebule; 2 średnie marchewki; 1/4 kawałka korzenia selera; Biała część pora; 1/2 średniej pietruszki; Pęczek koperku; 2 łyżki vegety/ziarenek smaku/2 kostki rosołowe - opcjonalnie; 1 liść laurowy(...)pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w krążki. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić pokrojone ziemniaki, startą marchewkę, pietruszkę i seler oraz pokrojony por. Dodać vegetę/ziarenka smaku/kostki rosołowe, liść laurowy, zalać 2,5 litrami zimnej wody i gotować na średnim ogniu

Filety z kurczaka zapiekane w zupie cebulowej... Soczyste, miękkie mięso z piersi kurczaka. Pyszny śmietanowo-cebulowy sos. I pierzynka z pieczarek. Poezja smaku. Kto nie próbował, niech żałuje! Składniki: 2 filety z kurczaka (waga około 500 gram); 2 francuskie zupy cebulowe (u mnie Knorr) w proszku; 250 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36 %; 500 g pieczarek; Przyprawa(...)wzdłuż na pół. W efekcie końcowym mają powstać 4 cienkie kotlety. Każdy kotlet obtoczyć w przyprawie do kurczaka i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Śmietanę wlać do miseczki, dodać zupy cebulowe i dokładnie wymieszać. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Filety z kurczaka ułożone w naczyniu żaroodpornym zalać śmietaną z zupą cebulową tak, aby śmietana dokładnie pokryła kurczaka

Tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym... Aromatyczna i pikantna. Wyjątkowa w smaku. Z dodatkiem kurczaka, imbiru, chili i trawy cytrynowej Przyprawiona kurkumą, czosnkiem, kolendrą i kuminem. Obsypana płatkami chili. Zabielona mleczkiem kokosowym. Smacznego! Składniki: 800 ml bulionu drobiowego (u mnie 800 ml wrzątku + 1 łyżka vegety); 400 ml mleczka kokosowego; 1 filet z piersi kurczaka (o wadze około(...)plasterki. Imbir obrać i drobno posiekać. Szalotkę obrać, drobno pokroić. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błon i pokroić w cienkie paski. W garnku, w którym będzie gotowana zupa, rozgrzać olej. Na rozgrzany olej wrzucić posiekany imbir, szalotkę, papryczkę chili i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażać, często mieszając, przez 3 minuty. Następnie dodać kurkumę, kumin i kolendrę. Podsmażać, stale

Dzisiaj przepis na sycącą, ale ubogą w kalorie zupę krem z soczewicą, czyli z  pożywnym warzywem strączkowym. Soczewica ma niski indeks glikemiczny i zawiera mało kalorii, to idealne warzywo, gdy chcemy odchudzić trochę nasze menu. Jest jednym z najbogatszych źródeł białka roślinnego. Przepis doskonale nadaje się do I fazy diety South Beach. A poza tym ma jeszcze jeden dodatkowy(...)plus, tak jak wszystkie potrawy przygotowane z warzywami strączkowymi: cudownie się rozmnaża :-), czyli dosyć znacząco gęstnieje po wystygnięciu. Wtedy do zupy należy dodać trochę wody i ponownie delikatnie ją przyprawić.  Czerwona soczewica nie wymaga moczenia, natomiast jeśli chcielibyście  dodać  do zupy zwykłą zieloną soczewicę należy ją namoczyć przed gotowaniem  na 2-3 godziny w zimnej wodzie

Tradycyjna zupa mleczna otrzymuje nową i dla niektórych osób zdrowszą wersję dzięki zastąpieniu krowiego mleka migdałowym mlekiem roślinnym. Ta odświeżająca i sycąca zupa zachwyca nie tylko swoim delikatnym smakiem, ale także bogactwem składników odżywczych. Odkryj nowy wymiar smaku – zupa mleczna z nutą migdałów Mleko migdałowe stanowi doskonałą bazę dla tej zupy, dodając jej subtelnego orzechowego smaku. Wzbogacone o nią(...)nasiona babki płesznik, siemię lniane czy pestki słonecznika, dodają zupie dodatkowej wartości odżywczej, dostarczając błonnika, kwasów omega-3 i wiele cennych minerałów. Dodatkowo, zamiast tradycyjnych płatków owsianych , do tej zupy dodajemy pokrojonego banana i świeże borówki. Banany dostarczają naturalnej słodyczy podczas gdy borówki dodają soczystego smaku i kolorytu. Ta mieszanka owocowa nie tylko nadaje zupie wyjątkowego smaku, ale także wzbogaca

które kojarzy się z jesienią i Halloween. Jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa, bogata w witaminy, minerały i błonnik. Można z niej przygotować wiele pysznych dań, od kremowych zup po aromatyczne pieczenie. W tym artykule dowiesz się, jakie są rodzaje dyni, jak je wybrać i przechowywać, oraz jak wykorzystać je w kuchni. Dlaczego warto jeść dynię(...)być gładka i pozbawiona uszkodzeń lub plam. Łodyga powinna być dobrze osadzona i sucha. Jeśli kupujemy już pokrojoną dynię, sprawdźmy, czy miąższ jest soczysty i nie ma oznak pleśni. Zupa dyniowa: klasyczny przepis na kremową zupę z dyni i mleka kokosowego Zupa dyniowa to jedno z najpopularniejszych dań z tego warzywa. Jest łatwa do przygotowania, a jednocześnie pyszna i pożywna

Zupa pieczarkowa to jedno z wielu tego typu dań, które królują w naszej codziennej kuchni. Przepis na nią jest prosty, a przygotować ją można z ogólnodostępnych składników w ciągu całego roku. Moja zupa pieczarkowa jest ugotowana na wywarze mięsno-warzywnym, ale można ją też zrobić na rosole, który zostaje nam z obiadu z poprzedniego dnia. Żeby zupa miała ładny, jasny(...)kolor to najlepiej do jej zrobienia użyć małych, jeszcze nie rozwiniętych pieczarek. Kapelusze tych bardziej rozwiniętych robią się od spodu ciemne i wówczas zupa nabiera szarego koloru. Grzyby przed dodaniem do zupy możemy najpierw podsmażyć na patelni na maśle, wówczas danie będzie miało wyraźniejszy smak. Gotową zupę pieczarkową można podawać z posiekanym koperkiem i kromką chleba. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki

Najlepsza zupa rybna z batatami , moja ulubiona i nie tylko moja ulubiona. Już jakiś czas mieszkamy w portowym mieście, więc teraz mamy regularny dostęp do wszelakich ryb i to wykorzystujemy. Zupa rybna czy smażone ryby przynajmniej raz w tygodniu gości na naszym stole. Ta zupa rybna z dorsza z batatami skrada serce każdego kto ją zje. Jest rewelacyjna w smaku(...)tego bardzo pożywna i nigdy się nie nudzi. To zupa, którą mogę jeść codziennie podobnie jak rosół. Zastanawiam się nawet czy w tym roku nie pojawi się na wigilijnym stole zamiast barszczu czerwonego z uszkami. I myślę, że w tym roku polska tradycja pójdzie w odstawkę. Bo warto czasami otworzyć się na nowe smaki. Ta zupa rybna ugotowana wg mojego

Szczaw to roślina o zielonych, lekko kwaśnych w smaku liściach. Roślina ta bogata jest w witaminy, zawiera sporą ilość błonnika oraz białek. Idealnie sprawdza się w zupach, zapiekankach, daniach z jajek oraz sałatkach. W moim domu ze szczawiu najczęściej przyrządzam zupę szczawiową . Zupę tę robię zarówno na wywarze mięsnym jak i warzywnym, wszystko zależy od tego czy w danym momencie(...)domu mięso na wywar czy nie. Wywar na ogół robię z żeberek wołowych, korpusu drobiowego lub pręgi. W poniższym przepisie zupę przygotowałam na wywarze z żeberek, do którego dodałam również marchew, selera i pietruszkę. Zupę szczawiową doprawiłam śmietanką, świeżym koperkiem i natką pietruszki a podałam z jajkiem gotowanym na twardo. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook

Kremowa zupa szpinakowa. Zdrowa, pyszna i intensywnie zielona zupa . Ta kremowa zupa szpinakowa ze świeżego szpinaku z dodatkiem ziemniaków , marchewki, czosnku i pietruszki to znakomity pomysł na smaczny i szybki obiad . Świeża zupa szpinakowa jest cudownie pożywna i pyszna, jest również łatwa do wykonania. Kto jest gotowy wprowadzić zupy do swojego menu? Szpinak powinien być podstawowym składnikiem zdrowej diety. Szpinak(...)szpinaku. Gotujmy kolejne 10 minut. Wyciągamy listki laurowe i garnek ściągamy z ognia. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodajemy śmietanę oraz wbijamy jajko. Za pomocą blendera ręcznego miksujemy zupę na krem. Garnek ponownie stawiamy na ogniu i kontynuujemy gotowanie przez kolejne 5 minut. Ściągamy zupę z ognia i podajemy. Ta zupa ma olśniewający zielony kolor. Zupa pełna minerałów

Zimą staram się często gotować zupę fasolową dla dzieci. Robię ją nieco inaczej, niż w wersji tradycyjnej. Nie używam mięsa ani nie zagęszczam mąką. Zapraszam po przepis na lekką i pożywną zupę z fasoli jaś. Fasola “Piękny Jaś” regularnie gości w mojej kuchni. Kiedyś nie umiałam za bardzo się z nią obchodzić, nie miałam na nią pomysłu. Dziś(...)pożywny obiad, albo na przykład.. upiec warzywne ciasto Z fasoli można zrobić tyle pyszności! Smakuje zarówno w wersji gotowanej, jak i pieczonej. Dziś chcę Wam przestawić przepis na zupę fasolową dla dzieci, która nie zawiera ciężkich dodatków, przez co jest lżejsza i łatwiejsza do zaakceptowania przez małych smakoszy. W dodatku bardzo im smakuje – sprawdzone info! Fasola – warzywo

przepis nie został jeszcze oceniony) Zupa krem z dyni jest idealna na chłodne, jesienne i zimowe dni. Doprawiona odrobiną rozgrzewających przypraw smakuje znakomicie. Najczęściej podaję ją z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Ostatnio natomiast zrobiłam do niej chrupiące ziemniaczki (na poniższym zdjęciu) :)Zupy krem są na tyle uniwersalnym posiłkiem, że można je jeść o każdej porze dnia – na śniadanie, obiad(...)kolacje. Takie zupy są sycące, pełne witamin oraz niskokaloryczne. Jak wiecie, zupy krem lubię także z innych powodów… po prostu są szybkie i bardzo łatwe! 🙂 Można je również dowolnie doprawiać, w zależności od upodobań smakowych. Jednego dnia możemy zupę doprawić chili, papryką i gałką, a innym razem curry czy kurkumą, jeżeli najdzie ochota na bardziej orientalne smaki. Spróbujcie także

Pieczarki to bardzo smaczne grzyby – są świetnym dodatkiem do wielu dań np. gulaszy, sosów, zapiekanek. Tym razem pieczarkowych smakoszy zapraszam na zupę-krem Gęsta… sycąca… pyszna… – zupa w sam raz na obiad, kolację, a nawet rodzinne uroczystości Dodałam do niej aromatyczne zioła prowansalskie, dzięki którym ma bardzo apetyczny zapach .   Smaczne zupy… ** Zupa krem(...)cukinii ** Klasyczny krupnik z ziemniakami ** Barszcz biały bez zakwasu ** Zupa ogórkowa klasyczna   Składniki: 1 litr bulionu mięsnego lub warzywnego 400 g pieczarek 1 cebula 3-4 średnie ziemniaki 3 łyżki masła zioła prowansalskie lub włoskie przyprawy: sól i pieprz (lub inne ulubione) gęsta śmietana do podania   W rondlu rozgrzej masło, podsmaż pokrojoną cebulę, a po chwili również pieczarki

Pieczarki to bardzo smaczne grzyby – są świetnym dodatkiem do wielu dań np. gulaszy, sosów, zapiekanek. Tym razem pieczarkowych smakoszy zapraszam na zupę-krem Gęsta… sycąca… pyszna… – zupa w sam raz na obiad, kolację, a nawet rodzinne uroczystości Dodałam do niej aromatyczne zioła prowansalskie, dzięki którym ma bardzo apetyczny zapach .   Smaczne zupy… ** Zupa krem(...)cukinii ** Klasyczny krupnik z ziemniakami ** Barszcz biały bez zakwasu ** Zupa ogórkowa klasyczna   Składniki: 1 litr bulionu mięsnego lub warzywnego 400 g pieczarek 1 cebula 3-4 średnie ziemniaki 3 łyżki masła zioła prowansalskie lub włoskie przyprawy: sól i pieprz (lub inne ulubione) gęsta śmietana do podania   W rondlu rozgrzej masło, podsmaż pokrojoną cebulę, a po chwili również pieczarki

Pierwsze jesienne chłody już za nami. Do łask powracają pachnące i gorące zupy . Zupa z soczewicy i ciecierzycy to moje kolejne odkrycie. Jest to bardzo aromatyczna zupa z czerwonej soczewicy, nieco orientalnie przyprawiona. Uwielbiam kmin rzymski, kajeński pieprz i kolendrę. Są to typowe przyprawy orientu, które zawsze mam w mojej domowej spiżarni. Zupa z soczewicy to zupa krem. Drobna czerwona(...)soczewica szybko się rozgotowuje przez co zupa jest naturalnie gęsta. Dodatkowo do zupy dodałam kokosowe mleko. Zupa zyskała na sytości. Kokosowe mleko zawiera kokosowy olej , który jest bardzo zdrowy. Jest to również zdrowa alternatywa dla osób, które nie tolerują mlecznych przetworów. Bardzo często gotuję zupy, bo moje dzieci bardzo je lubią. Zupa i naleśniki to typowe dania na obiad

Witajcie :) Przychodzę do Was dzisiaj z ciekawą książką  Skuteczne odchudzanie zupami z Moniką Honory. Nadwaga to zmora wszech czasów,boryka się z nią co druga osoba. Jeśli dążymy do idealnej sylwetki wyszukujemy co raz to nowych diet które nie bardzo są skuteczne, a efekty raczej słabe. Ta książka będzie idealnym  poradnikiem dla osób z nadwagą. Monika Honory wpadła(...)pomysł odchudzania zupami, jemy je co 4 godziny, od śniadania po kolację.Z książki dowiesz się wszystkiego o roli zup podczas odchudzania,na czym polega program przemian i jego etap. Jak prawidłowo gotować zupy odchudzające. Jakie produkty wybierać i jak je prawidłowo przechowywać. Znajdziesz również informacje na temat zdrowego nawadniania organizmu i roli owoców w programie przemian. Autorka w książce

weselach, najczęściej z pasztecikiem lub krokietem Zwykle do barszczu trze się buraki na tarce lub kroi w kostkę – ja jednak kroję je jedynie na pół, a po ugotowaniu zupy wyławiam i robię np. buraczki zasmażane lub sałatkę obiadową z buraczków . Składniki: 2 litry bulionu mięsnego, rybnego lub warzywnego ok. 600 g buraków 3 ząbki czosnku 1 łyżka octu(...)smaku octem, solą, pieprzem i cukrem. Chwilkę przed odstawieniem wsyp szczyptę majeranku lub posiekaną natkę pietruszki.     Jeśli chcesz „zabielić” barszcz śmietaną, zrób to na talerzu. Zupa jest zakwaszona octem lub sokiem z cytryny, dlatego w czasie gotowania może się zwarzyć.   Barszcz możesz podać z… krokietami, pasztecikami, uszkami, makaronem, jajkiem na twardo, ugotowanymi ziemniakami

weselach, najczęściej z pasztecikiem lub krokietem Zwykle do barszczu trze się buraki na tarce lub kroi w kostkę – ja jednak kroję je jedynie na pół, a po ugotowaniu zupy wyławiam i robię np. buraczki zasmażane lub sałatkę obiadową z buraczków . Składniki: 2 litry bulionu mięsnego, rybnego lub warzywnego ok. 600 g buraków 3 ząbki czosnku 1 łyżka octu(...)smaku octem, solą, pieprzem i cukrem. Chwilkę przed odstawieniem wsyp szczyptę majeranku lub posiekaną natkę pietruszki.     Jeśli chcesz „zabielić” barszcz śmietaną, zrób to na talerzu. Zupa jest zakwaszona octem lub sokiem z cytryny, dlatego w czasie gotowania może się zwarzyć.   Barszcz możesz podać z… krokietami, pasztecikami, uszkami, makaronem, jajkiem na twardo, ugotowanymi ziemniakami

Zupy nie są nudne Szukając nowego pomysłu na coś dobrego znalazłam przepis na zupę serowo-cebulową w Codogara.pl – wprowadziłam kilka drobnych zmian w mojej wersji, ale tu i tak podaję Wam odniesienie do oryginału ( filmik ) Bardzo fajna delikatna zupka z serków topionych zrobiona na bulionie. Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Doskonała …do obiadu … na imprezę(...)alkohol odparuje ( ok. 7 minut ). Następnie wlej bulion i serki topione rozdrobnione palcami. Całość gotuj ok. 15 minut mieszając co chwilę. Pod koniec gotowania wlej śmietankę i dopraw zupę solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i kurkumą. Gotową zupę zdejmij z ognia, by lekko przestygła i zgęstniała.   Zupę możesz podać z… grzankami, pieczywem czosnkowym, pitą, ciabattą, groszkiem ptysiowym, kostkami ugotowanego

Bardzo prosta włoska zupa jarzynowa, której smak buduje dodawanie kolejnych części składowych do garnka – świeżych, jędrnych, jak najlepszych, lokalnych i sezonowych. W tej zupie znajdziecie tylko kilka prostych składników i podstawowe przyprawy – sól i pieprz. Nie ma tutaj żadnych ziół, mąki, śmietany czy zagęszczaczy – zupa jest zawiesista, a jej smak jest jednocześnie i świeży, i zdecydowany. Jak ją opisać(...)połączenie smaku kilku zup – zupy jarzynowej, kartoflanki z porem podobnej do francuskiej zupy vichyssoise i lekkiej zupy fasolowej. Składniki potrzebne do jej zrobienia są dostępne przez cały rok i we wszystkich sezonach ta zupa będzie równie dobra. Spróbujcie! Pory myjemy, rozcinamy razem z piętką wzdłuż na pół i dokładnie myjemy pomiędzy liśćmi pod bieżącą wodą. Umyte pory osuszamy, kroimy

Bardzo prosta włoska zupa jarzynowa, której smak buduje dodawanie kolejnych części składowych do garnka – świeżych, jędrnych, jak najlepszych, lokalnych i sezonowych. W tej zupie znajdziecie tylko kilka prostych składników i podstawowe przyprawy – sól i pieprz. Nie ma tutaj żadnych ziół, mąki, śmietany czy zagęszczaczy – zupa jest zawiesista, a jej smak jest jednocześnie i świeży, i zdecydowany. Jak ją opisać(...)połączenie smaku kilku zup – zupy jarzynowej, kartoflanki z porem podobnej do francuskiej zupy vichyssoise i lekkiej zupy fasolowej. Składniki potrzebne do jej zrobienia są dostępne przez cały rok i we wszystkich sezonach ta zupa będzie równie dobra. Spróbujcie! Pory myjemy, rozcinamy razem z piętką wzdłuż na pół i dokładnie myjemy pomiędzy liśćmi pod bieżącą wodą. Umyte pory osuszamy, kroimy

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na zupę ziemniaczaną z papryką. Zupa jest bardzo smaczna, lekko pikantna i rozgrzewająca oraz kolorowa. Idealnie nadaje się do podania na jesienny obiad. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania zupy będziemy potrzebowali: Garnek o pojemności około 4,5 litra około 2l wody około 500 g mięsa wieprzowego (użyłam szynki) 2 papryki czerwone (około(...)marchewki (około 300 g) 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego (około 70 g) 1/2 pęczka natki pietruszki 4 ząbki czosnku do smaku: sól, papryka ostra olej do smażenia do zabielenia zupy: około 7 łyżek śmietany 12% lub 18% (około 200 g) 100 ml zimnej wody 1 kopiata łyżka mąki pszennej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem: Zupa ziemniaczana z papryką

razem mam coś dla tych, którzy nie tylko lubią pić piwo, ale także przyrządzać z niego potrawy i to niekoniecznie wytrawne. Zupa piwna jest taką właśnie propozycją. Piwo to nie tylko trunek, po który sięgamy na imprezach, czy też by się nieco ochłodzić po trudach dnia. To również świetna baza do przeróżnych potraw. Spróbuję wam to pokazać na przykładzie zupy(...)piwnej. Całość powstaje bardzo szybko. Zupa robi wrażenie. Dlaczego? Ma wspaniały słodki smak przełamany goryczą piwa. Stąd też zupa piwna nie jest stawiana w tym samym rzędzie co zupy wytrawne. Zdecydowanie jej miejsce znajduje się przy zupach owocowych. Ponadto cynamon i goździki dodają wspaniałej głębi smaku. Twaróg, który podajemy razem z zupą sprawia, że zbliżamy się smakiem do pierogów leniwych

razem mam coś dla tych, którzy nie tylko lubią pić piwo, ale także przyrządzać z niego potrawy i to niekoniecznie wytrawne. Zupa piwna jest taką właśnie propozycją. Piwo to nie tylko trunek, po który sięgamy na imprezach, czy też by się nieco ochłodzić po trudach dnia. To również świetna baza do przeróżnych potraw. Spróbuję wam to pokazać na przykładzie zupy(...)piwnej. Całość powstaje bardzo szybko. Zupa robi wrażenie. Dlaczego? Ma wspaniały słodki smak przełamany goryczą piwa. Stąd też zupa piwna nie jest stawiana w tym samym rzędzie co zupy wytrawne. Zdecydowanie jej miejsce znajduje się przy zupach owocowych. Ponadto cynamon i goździki dodają wspaniałej głębi smaku. Twaróg, który podajemy razem z zupą sprawia, że zbliżamy się smakiem do pierogów leniwych

Zupa codzienna z dwóch rodzajów soczewicy…Zupa z soczewicy, którą mogę jeść codziennie zmieniając dodatki w zależności od ochoty czy pory roku. Wybrałam dwa rodzaje soczewicy małą czerwoną i puy , które są wzajemnym przeciwieństwem. Czerwona soczewica szybko się gotuje, powiedziałabym rozgotowuje dlatego naturalnie zagęszcza zupę. Zielono szara soczewica puy gotuje się nieco dłużej i zachowuje swoją konsystencję i kolor(...)Zupa codzienna jest w miarę gęsta…Do zupy można dodać warzywa. Jakie warzywa dodamy określą jej charakter. Ziemniaki można zamienić na bataty…I przyprawy…Uwielbiam kombinować z przyprawami, miażdżyć je w moździerzu. Choć ta zupa ma jakieś korzenie w orientalnej kuchni, to jednak wybór przypraw zależy od kto tą zupę będzie gotować i jeść. Ale, ale jeśli

Uwielbiam zupy! To polskie „pierwsze danie” często stanowi dla mnie cały obiad. Najbardziej lubię te zupy gdzie można wszystko wrzucić do garnka a potem zblendować. Gęste, zawiesiste i bezmięsne zupy kremy i moje serce bije szybciej! Do przygotowania 6 porcji zupy potrzebujemy: – 1 szklankę czerwonej soczewicy – czosnek (wg uznania 1 ząbek lub więcej) – 1 cebulę(...)naturalny Soczewicę wypłukać w dużej ilości wody po czym ugotować z pomidorkami, cebulą i czosnkiem (ok 20 minut). Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Całą zupę zmiksować, aby otrzymać gęstą konsystencję. Podawać z kleksem jogurtu, posypaną dużą ilością świeżych ziół. Dajcie znać czy Wy też lubicie zupy a jeżeli tak to, które są waszymi ulubieńcami

Pewnie każdemu się czasami zdarza, że przesoli zupę. Z aprosiło się gości na obiad, a tutaj przesolona zupa. Istnieje kilka sposobów, dzięki któremu uratujemy swoją przesoloną zupę. Pyszna i zdrowa zupa buraczkowa, przepis znajduje się na stronie http://smacznepotrawy.com/blog/2014/09/30/zupa-buraczkowa/ Kilka sposobów na uratowanie przesolonej zupy: dwa surowe ziemniaki wrzucone na około 10 minut go garnka, wyciągną nadmiar soli, jeśli(...)pomoże wyjmij poprzedniego ziemniaka i wrzuć nowego, jeśli dodamy do niej mleko lub śmietanę, słony smak zupy złagodnieje, wrzucić do gotującej się zupy kilka suchych skórek chleba, wchłoną one sól, a zupa odzyska swój prawdziwy smak, przed podaniem trzeba wyją ć skórki chleba, dodaj do zupy poćwiartowane jabłko i gotuj ok. 10 min. Nie bój się, zupa nie będzie miała

Witajcie!, dzisiejsza propozycja to arcyciekawa zupa o słodkim smaku, oryginalna i niepowtarzalna ale prosta do zrobienia. Tak by każdy dzień był wyjątkowy :]. Brązową soczewicę połączymy ze słodkim ziemniakiem i aromatyczną cebulą szalotką a na koniec szczypta tymianku zamknie cały smak. A dla zdrowia? białko, kwas foliowy i magnez w dużych ilościach od soczewicy, błonnik, beta-karoten i witamina(...)suszonej włoszczyzny (3litry wody)  dodając 3 liście laurowe (ok. 15 minut gotowania), Soczewice zalewamy wrzątkiem w misce a batata obranego kroimy w grubszą kostkę jak ziemniaki do zupy. Szalotkę obieramy, płuczemy i odkładamy w całości do miski 2/ Przecedzamy wywar i uzupełniamy wodą do ok. 3 litrów. Zagotowujemy wywar i do gotującej się wody wrzucamy szalotkę w całości

Zupa cebulowa chodziła za mną od dawna. Od wielu lat, można powiedzieć. Przymierzałam się do niej, ale jakoś nie po drodze było, nawet nie wiem czemu ;) Moja dobra koleżanka Asia (rewelacyjna kucharka!), podała mi swój przepis na ten przysmak. Od razu wzięłam się do pracy. Przepis okazał się rewelacyjny. Zupa zaskoczyła mnie smakiem i wiem, że będę wracać do tego(...)przepisu i pewnie modyfikować go :) Zupa tak bardzo kusiła zapachem, że nie chciałam tracić czasu na fantazyjne krojenie grzanek czy przystrajanie dania ;) Składniki: ok 1-1,5 kg cebuli  2-3 łyżki oleju ok 1-1,5 l bulionu drobiowego  1 -1,5 szklanki białego wytrawnego wina pieprz, sól, świeży rozmaryn (ewentualnie może

jakiegoś czasu jestem zakochana w zupach - kremach. Uwielbiam ich konsystencję, smak i aromat.  Dzisiaj przygotowałam taką zupę z jednych z moich ulubionych składników, czyli z czosnku i kalafiora. Zupa ta jest niezwykle sycąca i gęsta. Połączenie kalafiora i czosnku nadaje wspaniałego aromatu i smaku. Składniki: 4-5 skrzydełek z kurczaka (lub inne dowolne mięsko, lub porcja rosołowa) 4 średnie(...)warzywa i podzielony na różyczki kalafior. Posolić i ugotować do miękkości. Czosnek obrać, posiekać i zeszklić na maśle. Nie powinien się zrumienić, gdyż straci na smaku. Czosnek dodać do zupy, zagotować. Całość zmiksować lub przetrzeć przez sito. Zupę doprawić świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą. Podawać z dodatkiem jogurtu naturalnego, ewentualnie śmietany. Zupa ma piękny kolor, jest bardzo gęsta

Krem marchewkowo-groszkowy... Gęsta, aromatyczna zupa krem. Z dużą ilością marchewki. A do tego groszek, natka pietruszki i czosnek. Podana z ziołowymi grzankami. Szybka, prosta i pyszna. Smacznego!   Składniki: 6 średnich marchewek; Puszka groszku konserwowego (waga netto po odsączeniu 240 g); Kostka rosołowa; 1 litr zimnej wody; Pęczek natki pietruszki; 2 ząbki czosnku; Sól; Pieprz. Grzanki: 2 duże kromki(...)Kostkę rosołową zalać 1 litrem zimnej wody i zagotować. Do wrzącej wody dodać pokrojoną marchewkę i odsączony groszek. Całość gotować, aż marchewka będzie miękka. W międzyczasie do gotującej się zupy dodać posiekany czosnek i natkę pietruszki. Ugotowaną zupę lekko przestudzić i zblendować na gładki krem. W międzyczasie przygotować grzanki. Chleb pokroić w drobną kostkę. Na patelnię wlać olej/oliwę, dodać

Niedawno na blogu pokazywałam Wam przepis na pyszną zupę krem z dyni , zupę krem z kukurydzy. Dzisiejsza zupa z dyni i warzyw z rozmarynem i serem smażonym to mój hit na pyszną sezonową zupę wielowarzywną w postaci kremu o gładkiej konsystencji, idealną w smaku, z lekką nutą pikanterii za sprawą pieprzu cayenne i chipsów z chorizo. Składniki na 4 porcje(...)piekarniku nagrzanym do 180 stopni o. 45 minut, pod koniec pieczenia dodajemy smażony ser z kminkiem. Pieczemy jeszcze ok. 10 minut . Garnek wyjmujemy, wlewamy gorący rosół i miksujemy. Podajemy zupę gorącą z chipsami z chorizo. Smacznego! The post Zupa z dyni i warzyw z rozmarynem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

słodkich wpisach na blogu. Dziś na przekór Tłustemu czwartkowi u mnie nie będzie słodko tylko wytrawnie i pikantnie :-). Zimą chętnie jadamy zupy, w takim razie pora na konkretną zupę z mięsną wkładką.  Szczerze powiedziawszy do tej pory nie jadłam jeszcze nigdy zupy z kukurydzą i dlatego ten przepis mnie zaintrygował(...)Inspiracja   ChilliBite.pl . Zimowa zupa kukurydziana z boczkiem Składniki: 200 g wędzonego boczku w grubszych plastrach 2 łyżki oleju 200 g cebuli 200 g marchwi 700 g ziemniaków 2 puszki kukurydzy 1,5 litra bulionu ( robię przy użyciu   domowej warzywnej pasty bulionowej ) 200 g gęstej śmietany 18% szczypta chili sól pieprz ew. natka pietruszki Wykonanie: Warzywa kroimy