ziemniaki - 38421 przepisów (strona:144/2562)

Kartacze - kluski z mięsem 208

warto. To kolejny przepis wyszperany na grupie kulinarnej :) Nie jest to na pewno danie nisko kaloryczne, ale co tam! Raz na jakiś czas...? ;) Składniki na ciasto: 2 kg ziemniaków 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól Składniki na farsz: 550 gramów karkówki  1 cebula 1 łyżka majeranku 1 jajko sól pieprz Dodatkowo do okraszenia: boczek wędzony 1 cebula(...)miski, wbić jajko, dodać roztarty w dłoniach suszony majeranek, sól i pieprz Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu, dodać do mięsa, dokładnie wyrobić Ciasto:  p ołowę ziemniaków zetrzeć na tarce, drugą połowę ugotować Na ściereczkę przełożyć starte ziemniaki, dobrze odcisnąć, płyn pozostawić nie wylewać. Ugotowane i ostudzone ziemniaki, przecisnąć przez praskę - ja posiekałam w malakserze Połączyć ziemniaki

Szczęśliwa kuchnia
Ziemniaczana zapiekanka z boczkiem 175

zakupy? Najbardziej "busy" dzień ? Więc dajmy se na luz . Przynajmniej dziś ! i na leniwca zróbmy szybki i tani obiad , gotowy już w godzinkę Składniki:4-6 osób 2.5 kg ziemniaków 300-400 g boczku w plastrach 2 duże cebule 2 garście pieczarek -wedle uznania 3-4 garście żółtego tartego sera 1 szczypior drobno posiekany pieprz,i odrobina soli garść natki(...)pietruszki Sposób: Ziemniaki obieramy ,kroimy w większe kawałki i gotujemy w osolonej wodzie ,około 20 minut MUSZĄ BYĆ UGOTOWANE NA PÓŁTWARDO !!!! W między czasie gdy ziemniaki się gotują . kroimy boczek na średniej wielkości kawałki , i podsmażymy na patelni .- Odkładamy do miseczki Cebule obieramy i kroimy  wpół  piórka ,smażymy na tłuszczu który uzyskaliśmy z boczku . Cebuli nie szklimy tylko

Viola cooks with passion
Ziemniaczki maślane z piekarnika 181

Proponuję dziś dla Was bardzo fajne , smaczne ziemniaki pieczone w masełku , super sprawdza się na niedzielny obiad , grilla , czy tak po prostu na obiad na co dzień , zapraszam do wypróbowania . Składniki  10 średnich ziemniaków  folia aluminiowa   Składniki na masełko  10 łyżek masła w płynie  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka pieprzu ziołowego(...)łyżeczka czosnku granulowanego  Wykonanie  Ziemniaki dokładnie myjemy i osuszamy , następnie do miseczki wlewamy masło , dodajemy wszystkie nasze przyprawy i dokładnie mieszamy . Jak mamy przygotowany sos maślany , przygotowujemy kawałki foli aluminiowej , jeden kawałek na jednego ziemniaka , i na każdym kawałku kładziemy jednego ziemniaka , polewamy jedną łyżką masła i zwijamy w cukierki , postępujemy tak do wykorzystania wszystkich ziemniaków .  Kiedy

Mój Smak
Ziemniaki zapiekane z boczkiem, porem i fetą. 211

Całkiem prawdopodobne, że poproszą Was o przepis. Idealnie smakują z sosem czosnkowym, nie rezygnowałbym z tego dodatku. Jeżeli nie jecie mięsa to koniecznie zajrzyjcie do przepisu Maćka na  ziemniaki z kremowym farszem . Składniki: 6 ziemniaków średniej wielkości 125 g boczku (surowy wędzony) 150 g fety 1 por (tylko biała i jasnozielona część) pieprz Wykonanie: Ziemniaki dokładnie umyte(...)całości ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Wystudzone ziemniaki przekroić na pół i wydrążyć środki. Por oczyścić, przekroić na pół i pokroić w piórka. Boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie (lub maśle) podsmażyć por, po kilku minutach dodać boczek i smażyć jeszcze kilka minut. Wystudzić.  Do boczku dodać pokrojoną w kostkę fetę oraz rozgniecione widelcem ziemniaki (chodzi

zadanie-gotowanie
Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami i cebulą. 222

Kiedyś piekłam więcej zapiekanek. Najczęściej przyrządzam obiad dzień wcześniej, dlatego musi to być jakaś zupa, duszone mięso lub taka potrawa, do której tylko ugotuję ziemniaki, kaszę lub ryż albo makaron. Zapiekanki są dobre na weekend albo na kolację. Dziś polecam Wam prostą zapiekankę bez sosu. Składa się ona tylko z samych podgotowanych ziemniaków, pomidorów i cebuli. Przyprawiona jest solą, pieprzem(...)świetnie nadaje się na kolację lub jako dodatek do mięsa.   ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z POMIDORAMI I CEBULĄ.           Składniki na 2 - 3 porcje: 850 g ziemniaków 450 g pomidorów 1 duża cebula 8 sztuk suszonych pomidorów w oleju 80 g sera cheddar sól pieprz czarny papryka ostra  zioła dalmatyńskie oliwa

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Muffiny ziemniaczane w przyprawach 286

Proponuje bardzo fajne rozwiązanie jako dodatek do mięsa,a że ziemniaki bardzo lubimy  w każdej postaci to często w takiej formię ziemniaki podaję , zapraszam bardzo serdecznie do wypróbowania takiej formy przygotowanych ziemniaków . Składniki  1 kg ziemniaków  1 cebula  2 jajka  1 łyżeczka kurkumy  2 łyżeczki koperku suszonego  sól  pieprz  1 ząbek(...)czosnku     Wykonanie  Ziemniaki obieramy i ścieramy na cienkie talarki , następnie rozgrzewam patelnie i nasze ziemniaki wkładamy na rozgrzaną patelnie , kiedy nasze talarki się smażą , dodaję nasze wszystkie przyprawy , oraz cebulkę pokrojoną w kostkę , czosnek przeciśnięty przez praskę , i wszystko bardzo dokładnie mieszam i przesmażam wszystko razem około 10 minut , od czasu do czasu mieszam . Kiedy nasze

Mój Smak
Cepeliny wegetariańskie / Kartacze wegetariańskie 218

mamy sporo czasu. Myślałam że będzie łatwiej ale po długim czasie udało mi się wszystko dobrze przygotować. Problem jest że o tej porze roku w sklepie były tylko młode ziemniaki a do cepelinów lepiej użyć mączystych.  Robiłam je pierwszy raz i na prawdę jestem zadowolona z wyniku.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem.: Przepis na około 15 cepelinów(...)Składniki na ciasto:  1,5 kg ziemniaków  2 jajka 100 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej  sól  Składniki na farsz: pół szkalnki soczewicy pół szklanki ryżu 2 cebule olej majeranek pieprz papryka słodka pieprz czosnkowy sól  Składniki na sos pieczarkowy: 400 g pieczarek 250 ml bulionu warzywnego 250 ml śmietanki 8 % sól, pieprz, suszony

Mój pomysł na
Karkówka marynowana w ciemnym sosie balsamicznym z rozmarynem i smażonymi ziemniakami 164

posiekanego rozmarynu 4 g posiekanego tymianku 2 g posiekanej szałwii otarta skórka z 2 cytryn 350 ml bulionu z kurczaka 60 g zimnego masła sól do smaku dodatkowo: kilka ziemniaków (nie mączystych) 1 łyżka oleju dwa z wymienionych ziół (suszonych): tymianek, oregano, majeranek, cząber itp. warzywo korzenne na surówkę (1 lub góra 2 różne) np. jak u mnie marchewka(...)zimne masło. Zamieszać krótko by się połączyły z sosem i wyłączyć. Dzięki dodaniu masła sos nabierze aksamitnej konsystencji Trzymane w cieple kotlety ułożyć na półmisku i zalać sosem. ziemniaki: w trakcie redukowania się sosu, ok. 15-20 min przed jego wyłączeniem rozgrzać łyżkę oleju na teflonowej lub ceramicznej patelni i wrzucić na niego obrane ziemniaki pokrojone wzdłuż na ósemki

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pyzy ziemniaczane z mięsem 203

mnie dziś trzymał , to powiem nie skromnie , cud że wyszły tak smaczne , zapraszam serdecznie na przepis . Składniki ( na 25 sztuk)  Składniki na ciasto ziemniaczane  3 kg ziemniaków  2 jajka  1 szklanka mąki ziemniaczanej  sól  mąka  tym 405  ( do podsypywania )  Składniki na farsz   300 dag łopatki mielonej(...)cebulkę , jajka ,czosnek przeciśnięty przez praskę oraz  wszystkie przyprawy , następnie  bardzo dokładnie wyrabiam ręką , i farsz mamy gotowy do pyz . Wykonanie masy ziemniaczanej   Półtora kilo ziemniaków obieramy oraz gotujemy z odrobiną soli,    a kolejne półtora kilo ziemniaków obieramy i ścieramy na tarce o bardzo drobnych oczkach , następnie odciskamy przez  gazę nadmiar soku

Mój Smak
Babka ziemniaczana - kugiel, gugel, 164

kartoflak ; pyrczok w Wielkopolsce; rejbak na Kurpiach; dla Lwowiaków to bulbynek ... Oczywiście dania różnią się troszkę między sobą. Przede wszystkim w oryginalnej wersji żydowskiej nie ma boczku, są tylko ziemniaki, cebula i jajka. Jednak najważniejsze są ziemniaki, czy jak kto woli kartofle, których w Polsce nie brakowało i nadal nie brakuje. W polskich wersjach regionalnych pojawia się mięso, głównie boczek(...)skwarki z boczku. Dla mnie najbliższa sercu jest nazwa „babka ziemniaczana” :) . Babkę ziemniaczaną lubią chyba wszyscy, no prawie wszyscy, warto czasem samemu ją przyrządzić.  2 kg ziemniaków mączystych, 200 g cebuli, 200 g boczku wędzonego parzonego, 2 - 3 jajka (ja użyłam 2), sól, pieprz, 1 łyżka posiekanego tymianku lub majeranku, tłuszcz – najlepiej gęsi, Ziemniaki umyć, obrać, zetrzeć na tarce

królestwo garów
Ziemniak typu kumpir z tuńczykiem 191

Kumpir to tradycyjny nadziewany pieczony ziemniak, który u nas też staje się coraz bardziej popularny. Pamiętam go z wakacji w Turcji, gdzie można go było kupić na każdym rogu ulicy. Jedynym problemem było to, że podawano go ze wszystkim co było pod ręką a ja jednak wolę mniejszą ilość dodatków. Najbardziej smakuje mi taka wersja:   Składniki:   1 duży(...)ziemniak na osobę  (wybieramy taki do pieczenia) łyżka masła na osobę puszka tuńczyka (odsączamy z zalewy) czerwona cebula drobno posiekana kawałek karczocha w oleju do dekoracji 50 g startego na tarce parmezanu do posypania   Sos: słoik karczochów w oleju (odsączonych) pół marynowanej cytryny ząbek czosnku szczypta pieprzu   Przygotowanie: Ziemniaki pieczemy w temperaturze 220 stopni. Ze słoika karczochów

Ugotowane pozamiatane
Ziemniaki z kremowym farszem. 6146

Ziemniaki faszerowane czym? Ziemniakami! Tak właściwie jest to połączenie pieczonych ziemniaków ze wzbogaconą wersją ziemniaczanego puree. Danie jest śmietanowo-maślano kremowe. Wyraziście i sycąco serowe. Zniewalająco smaczne. Na dodatek raczej proste w wykonaniu. Fajne na zwykłą (powiedzmy) kolację, a i na przyjęciu można nimi zabłysnąć (prawdopodobnie). Jakoś tak nagle przypomniało mi się, że kiedyś wrzesień to była pora szkolnych wyjazdów(...)Wypadki dzisiejszego dnia wskazują, że najbezpieczniej poruszać się po ulicach na czterech kołach. Ewentualnie dwóch. Nigdy pieszo! Uważajcie na słupki wyrastające nagle z chodnika! Znikąd ;) Składniki: 5 ziemniaków (średniej wielkości, równych i zdrowych) 3 posiekane dymki 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka masła 6 łyżek startego cheddara (lub innego żółtego sera) 2 łyżki prażonej cebulki 1/2 łyżeczki kurkumy sól

zadanie-gotowanie
Jednogarnkowe 163

talarki wymieszać z mięsem i dostawić na całą noc do lodówki przykrywając folią spożywczą . Następnego dnia wykładamy mięso do żaroodpornego naczynia na jedną połowę na drugą połowę wykładamy ziemniaki . Składniki na ziemniaki      1 kg ziemniaków nie za dużych      1 łyżka papryki czerwonej       pół łyżeczki papryki ostrej(...)sól do smaku       3 duże łyżki oliwy  Ziemniaki obieramy i myjemy ,do ziemniaków dodajemy wszystkie przyprawy oraz oliwę i dokładnie mieszamy wszystko razem i wykładamy na drugą połowę naczynia żaroodpornego i przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 150 ,160 stopni i pieczemy dość wolno  około 2 ,2,5 godziny aby mięso

Mój Smak
Kuchnia kaszubska - Placki ziemniaczane, plince 183

warto pójść za ciosem, skoro regionalność jest trendy i kultywować rodzimą tradycję kulinarną, czyli – kuchnię kaszubską. Z dużą ilością ryb (morze i jeziora), niezbyt dużą ilością mięsa, sporą dawką ziemniaków i kaszubskich truskawek (które kilka lat temu zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych).  Kuchnia kaszubska jest kuchnią dość słodką, co mi bardzo odpowiada;) Raz na jakiś czas będę zamieszczać(...)mnie i znalezionych z różnych źródeł. Dziś, na pierwszy ogień niech pójdą plince, czyli placki ziemniaczane. Tutaj tradycyjnie są jedzone ze śmietaną i z cukrem. Niektórzy Kaszubi dodają do ziemniaków starte jabłka. Taką właśnie wersję wypróbowałam i jestem zachwycona smakiem tych placków. Jabłka delikatnie łagodzą i osładzają placki, nie dominując nad ziemniakami. Szczerze polecam! Ta wersja placków ziemniaczanych w mojej

Posadzone i zjedzone
Faszerowane Zapiekane ziemniaki 192

ViolaPassion ViolaPassion Zapiekanki z ziemniaka z sosem czosnkowym NA 5 OSóB PRZEPIS: DUZE ZIEMNIAKI 8 SZT 2 XCEBULA CZERONA 1 CUKINIA 1 PAPRYKA CZERWONA 1 PAPRYKA ZOLTA ZOLTY SER PEPPERONI SZCZYPIOREK BOCZEKPOR DO OZDOBY (pokrojony w nitki patrz zdj.obok) SPOSOB: *Ziemniaki myjemy nie obieramy ze skory gotujemy na pol twardo w osolonej wodzie *wyciagamy i studzimy *kroimy wszytkie skladniki(...)bardzo cienkie plastry *gdy ziemniaki ostygly nacinamy badz wykrajamy troszke ziemniaka zeby wsadzic jak najwiecej naszego farszu radze gleboko nacinac *okolo 3 do 4 ,,sznitek,,na jednego ziemniaka *smarujemy oliwa wszytkie ziemniaczki *do oporu wsadzamy nasz kolorowy farsz w przedzialki *rozgrzewamy piekarnik do 230C fan najlepiej *wsadzamy nasze ziemniaczki do pieczenia przykrywajac folia aluminiowa zmiejszajac temp.do 180 C *pieczemy okol

Viola cooks with passion

Proponowane wyszukiwania