ziemniaki pieczone - 9045 przepisów (strona:305/603)

Chipsy z obierek z ziemniaków .. pyszne ! 225

mnie z 10 ziemniaków )  1 łyżka oliwy sól czarnuszka, ostra papryka – przyprawy do wyboru    Obierki ja porządnie wypłukałam, włożyłam do miski i zalałam zimną wodą, aby wypłukać chociaż część skrobi z nich.  Potem odlałam wodę, wlałam oliwę, dodałam przyprawy i wszystko dokładnie wymieszałam. Do piekarnika wstawiłam formę z papierem do pieczenia(...)wysypałam obierki, całość piekłam przez 30 minut w 180 C. Dobrze patrzeć czy obierki się nie przypalają ( choć takie lekko zwęglone i chrupiące najbardziej mi smakowały ) .    ps. no i teraz moje kury będą narzekać, że obierki do nich nie trafiają …. :)        Chipsy z obierek z ziemniaków .. pyszne

Kuchnia na wzgórzu
KLOPSIKI W WERSJI SŁODKO-KWAŚNEJ 148

kulki mięsne przypominające klopsiki z popularnego sklepu szwedzkiego, ale w wersji słodko-kwaśnej i pieczone w piekarniku... z sosem na bazie soku pomarańczowego, z dodatkiem sosu chili oraz sojowego. Są doskonałe i smakują o niebo lepiej niż te szwedzkie 😉 Można je podać z ziemniakami lub ryżem, a także z żurawiną. Pasują na obiad lub jako przekąska na spotkanie(...)misce i dodajemy bułkę tartą, jajka, przyprawę harissa oraz odrobinę pieprzu i soli. Mieszamy wszystko dłonią, a następnie formujemy nieduże kulki. Kulki mięsne układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 min. Następnie kulki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Sos: 1/2 szklanki soku pomarańczowego wlewamy do rondelka, dodajemy sos chili, sos sojowy

Kuchnia MagdaLeny
FRYTKI Z SELERA 163

mnie do lokalu na "frytkową" wyżerkę. Gwarantował sukces. :-)  Oj ... dziś taki podryw zakończyłby się wielką klęską. Chyba że byłyby to zdrowe frytki, na przykład z selera lub batata, pieczone z bardzo małą lub zerową ilością tłuszczu, pachnące przyprawami, smakujące niebem. Przepis na te pierwsze (z selera) poniżej.  Ale zanim on... jeszcze kilka słów o samym selerze(...)Składniki na 1 dużą porcję: 1/2 bulwy selera, 1 łyżeczka curry, 1 łyżka przyprawy do ziemniaków (tymianek, rozmaryn, czosnek, natka pietruszki, cząber), 1/3 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżeczka oleju kokosowego (ewentualnie). Wykonanie: Selera kroimy w słupki. Wykładamy na formę do pieczenia, posypujemy przyprawami. Spryskujemy olejem (w wersji beztłuszczowej -  pomijamy). Pieczemy do zarumienienia około 30 minut

Jeść, by żyć w zdrowiu
Karafijoły smażone (kalafior zapiekany) – kuchnia galicyjska 137

jest zaś kwestią dawnej nomenklatury. We współczesnym języku zamiast „smaż je przez pół godziny w piecu lub na jasnym żarze” mówimy o pieczeniu lub zapiekaniu. Samo danie natomiast jest proste, a jednak niebanalne. Podany w ten sposób kalafior jest doskonałym dodatkiem do mięs i ziemniaków, który ładnie się prezentuje i wybornie smakuje. Przepis pochodzi z wydanej we Lwowie

Trzeci talerz
Zapiekane faszerowane bataty 214

każe Wam uzyć tego wszystkiego, łatwiej będzie kupić gotową mieszankę, polecam etnobazar na takie zakupy. Przygotowanie: Zacznij od ziemniaków, tj. wyszoruj, przekrój wzdłuż na pół, umieść na blaszce wyłożonej pergaminem, delikatnie skrop oliwą i upiecz je w temp. 180. Czas pieczenia około 40 minut, a najlepiej sprawdź widelcem czy są wystarczająco miękkie. W międzyczasie zajmij się farszem: w dużej głębokiej

greenscarf
Podudzia kurczaka po pekińsku 177

Kurczak zawsze będzie uniwersalny i doskonały jako baza do wspaniałych dań nie tylko tych pieczonych.  Całego możemy dowolnie nadziewać a udka piec w różnych marynatach. Te podudzia są wyraziste w smaku słodko-pikantne syrop klonowy i świeżo wyciśnięta pomarańcza dodała im niebanalnego smaku. Bardzo szybko i bardzo prosto. Wszystkie produkty do przygotowania tego przepisu znajdziecie w sklepie Kuchnie(...)najlepiej na całą noc aby mięso naszło przyprawami. Mięso wykładamy na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego ,polewamy resztą marynaty, pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*c przez około 50-55 minut –aż mięso nabierze złoto-brązowego koloru. Podajemy z gotowanymi ziemniakami. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Zapomniana brukiew, trzy razy tak! 160

śmietanę lub jogurt z odrobiną masła. Podajemy zamiast ziemniaków do obiadu. Brukiew możemy łączyć z ziemniakami, marchwią lub innymi warzywami.         Dodałam do ciasta chlebowego, przedłuża jego świeżość     Chleb biały żytni z dodatkiem brukwi Na zaczyn, dzień przed pieczeniem 60g zakwasu, 200g mąki żytniej białej, typ720, 300g wody, Wymieszane składniki zaczynu, przykrywamy i pozostawiamy

Leśny Zakątek
Kurczak majonezowo- ketchupowy w płatkach kukurydzianych 188

Podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku. Wcześniej zamarynowane w marynacie z dodatkiem majonezu i ketchupu a potem panierowane w płatkach kukurydzianych. Do tego możemy podać ziemniaki, frytki czy inne dodatki oraz surówkę i mamy smaczny obiad. Kurczak majonezowo ketchupowy w płatkach kukurydzianych Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Poniedziałek: Polędwiczki z sałatką z pieczonych brukselek i batata 130

łagodna, nawet kiedy listki trochę się przypalą. Oczywiście duża w tym zasługa batata, niewyględnego w stanie surowym ziemniaka, który po upieczeniu zmienia się w prawdziwego słodziaka. Sałatkę można zjeść solo z dodatkiem np. pieczywa. My podaliśmy ją z soczystą, pieczoną w pomarańczowej zalewie polędwiczką. Składniki: Brukselka 250 g Duży batat Polędwiczka 500 g Zalewa Pomarańcza 5 łyżkek sosu sojowego

Niedzielny kucharz
Domowe burgery 218

skóry i kroimy w łódki. Wrzucamy kartofelki do naczynia żaroodpornego, dodajemy łyżkę oliwy, łyżeczkę rozmarynu i przyprawy do ziemniaków PRYMAT ( nie ma potrzeby już solić!) Mieszamy i gotowe. Wstawiamy naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z funkcją termoobieg  i pieczemy około 25-30 min, aż się pięknie zarumienią. Mamy czas na skrojenie warzyw. Mój burger miał sałatę lodową

Rusty Fork
PLACKI ZIEMNIACZANE Z WARZYWAMI 192

łyżki mąki sól, pieprz dodatkowo: 1 żółta cukinia  1 papryka czerwona garść fasolki szparagowej 1 cebula Wykonanie: *Ziemniaki ścieramy na tarce, tak samo postępujemy z cebulą. Dodajemy jajka, mąkę, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rumiano okrągłe placuszki. ( ja piekłam kilka małych na jednej patelni, ale równie dobrze możemy piec placki na cala patelnię.). Gotowe placuszki osączamy z nadmiaru

Z Majeczką w kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i warzywami 535

oleju, dodać mięso mielone i przesmażyć. Na koniec doprawić ketchupem. – Ziemniaki wyłożyć na spód naczynia do zapiekania, na nie położyć mięso mielone. – Na mięso wyłożyć rozmrożone warzywa. – Warzywa posypać startym żółtym serem. – Piec w temp. 200 st.C przez 40 minut

To co kocham
PIECZONE FRYTKI Z TOPINAMBURA 216

nastąpi, to będziecie po niego często sięgać.  Dla mnie frytki z topinambura smakowo przerosły nawet te z ziemniaka lub selera. Dlatego zaopatrzyłam się w 5 kg i jem te warzywa codziennie. Rano na surowo, później, na obiad, w wersji pieczonej lub gotowanej. O właściwościach topinambura przeczytacie  TUTAJ . Polecam! Składniki na 3 porcje: 6-7 sztuk topinambura

Jeść, by żyć w zdrowiu
Ziemniaczki pieczone w folii. 172

pokroić w grube plastry. Przełożyć do torebki foliowej do pieczenia.Wsypać przyprawy i czosnek przeciśnięty przez praskę. Przemieszać ziemniaki ręką żeby przyprawy równomiernie się rozeszły. Na wierzch wrzucić masło i zamknąć torebkę. Całość włożyć do naczynia żaroodpornego lub blaszki do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 1 godzinę

Agusiowe smakołyki