ziemniaki pieczone w piekarniku - 6006 przepisów (strona:242/401)

Pieczeń w glazurze z sosu barbecue 227

dodajemy whisky i świeżo zaparzone espresso, mieszamy i odstawiamy 5. Po ok 30 minutach wyjmujemy pieczeń, smarujemy wierzch sosem BBQ, pieczemy kolejny 30 minut aż temperatura wewnątrz mięsa osiągnie 65 stopni 6. Podajemy z pozostałym sosem, pieczonymi ziemniakami z rozmarynem lub pure ziemniaczanym

Słodki Kompromis
Polędwiczki z sosem jagodowym. 258

natłuszczonym naczyniu żaroodpornym lub blaszce i piec 25 minut w temperaturze 210 stopni obracając w połowie czasu. 3 minuty przed końcem pieczenia oprószyć cukrem pudrem. Wyjąć mięso z piekarnika, przykryć folią i odstawić na 10 minut. Jagody umieścić w małym rondelku i rozgnieść. Dodać miód, czosnek roztarty z 1/2 łyżeczki soli i zmiażdżone w moździerzu 2 jagody jałowca. Opcjonalnie - kieliszek(...)minut. Powinien mieć gęstość miodu. Polędwiczkę pokroić na medaliony grubości 1,5 do 2 cm. Ułożyć na talerzach i polać sosem jagodowym. Podawać z sałatą, ulubionymi warzywami, pieczonymi ziemniakami lub ryżem

zadanie-gotowanie
Indyk z dynią, marchewką, cukinią, brokułem i mozzarellą 236

kulki mozzarelli śmietana 18% lub jogurt typu greckiego Dodatkowo: ziemniaki burak papryka czerwona wędzona oregano oliwa Na patelni rozgrzewam olej kokosowy, dynię i marchewki ścieram na tarce na większych oczkach, wrzucam na rozgrzany olej. Brokuła gotuję. Ziemniaki i buraka również podgotowałam, pokroiłam, oprószyłam papryką, oregano i solą. Zapiekłam w piekarniku w 200 stopniach jakieś 20 minut. Jak marchewka i dynia

kruche babeczki
Zupa z cebuli na cydrze z chipsami jarmużu i estragonem 255

kroimy w piórka. Czosnek siekamy w kostkę. Podsmażamy na maśle klarowanym. Dodajemy w kostkę ziemniaki. Chwilkę całość podsmażamy. Następnie dodajemy bulion oraz cydr i gotujemy ok. pół godziny (aż ziemniaki będą miękkie). Zupę blendujemy, zostawiając odrobinę cebuli. Jeśli krem będzie zbyt rzadki, można dodać włoszczyznę z bulionu albo mleko kokosowe.  Doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami. Podajemy z chipsami jarmużu(...)najlepiej himalajska) tłuszcz nierafinowany do wysokich temperatur (np. kokosowy) Liście jarmużu myjemy, szarpiemy na wygodne do chrupania kawałki. Na posmarowanym olejem papierze do pieczenia, posmaruj każdy kawałek niewielką ilością oleju, posyp solą i zapiekaj w piekarniku w temperaturze ok. 150 stopni (termoobieg) przez 4-7minut. Uwaga, pilnuj ich, szybko się palą! Gotowe chipsy powinny zachować zielony kolor oraz osiągnąć

Bon Appetit Małgorzaty
Krokiety warzywne 257

łyżki mąki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, papryka słodka ponadto kulka mozzarelli kawałek sera żółtego obrane mięso gotowane pozostałe z rosołu. Wykonanie: Ziemniaki myjemy gotujemy w mundurkach, następnie studzimy obieramy. Pozostałe warzywa również gotujemy, warto wykorzystać warzywa pozostałe z gotowania rosołu, przez co danie zyskuje na aromacie.  Warzywa wszystkie przeciskamy przez prasę(...)chwilkę smażymy, dodajemy do masy warzywnej. Dodajemy przyprawy, wszystko dokładnie łączymy ze sobą. Z masy formujemy placuszki, wkładamy ser lub inne dodatki, formujemy z nich krokiety. Krokiety pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez 10 - 15 minut.  Smacznego

kgwjanczewo
Naleśniki z batatów 183

swoje ulubione i ulubione dodatki do nich. Moje ulubione to naleśniki z serem…:) Ale właściwie lubię je i na słodko i na wytrawnie. Ponieważ zostało mi kilka słodkich ziemniaków po przygotowaniu bułeczek z batatami to postanowiłam je wykorzystać do przygotowania naleśników z batatów, który przepis znalazłam na http://codojedzenia.pl/nalesniki-z-batatow/ Pysznie smakują i na prawdę warto je przygotować:)!Naleśniki(...)szklanka puree z batatów4 jajka1 szklanka mąki1/2 szklanki mleka1 cukier waniliowy1 łyżeczka soliolej do smażeniaDodatkowo:jogurt naturalnyowocecukier puder 1. Bataty należy przekroić na pół i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec do momentu aż bataty zrobią się miękkie – można to sprawdzić nakłuwając je nożem. Po wystygnięciu łyżką wydrążyć miąższ i go zmiksować.2. Do musu dodać jajka i miksując

UgotujmyTo.pl
Zaplatanki z parówką 253

Dobra przekąska z piekarnika, upieczona  z parówką , serem, oregano i pomidorkami. 1 kg mąki 50/50 typ 650/1850, 50 g drożdży, po  łyżce cukru i soli, ~500 ml ciepłej wody, ziemniak. Zaczyn: do wody kruszymy drożdże, wsypujemy cukier, 4 łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy  przykryte na 10 min. do wyrośnięcia. Dużego ziemniaka gotujemy i rozgniatamy.  Ciasto: mąkę(...)Potem zaplatanki przekładamy na blachę, smarujemy rozbitym jajkiem, posypujemy lekko oregano. Możemy dodać dla ozdoby i lepszego smaku pomidorki, które fajnie się podpieką. Pieczemy w 220 st.C  20-30 min. góra/dół ...zależy od piekarnika. Po wyjęciu chwile studzimy i serwujemy na gorąco, jak coś zostanie to smakuje również na zimno. Smacznego

chleba naszego
Gulasz z dyni i fasoli z wędzoną papryką 228

niedużych dyni piżmowych. Najbardziej lubię właśnie takie małe sztuki, w sam raz na jedną potrawę. Nie mam spiżarni, ale moje dynie świetnie przechowały się w kuchni, na półeczce obok ziemniaków. Zaglądam do nich tylko co jakiś czas i sprawdzam, czy nie pojawiły się oznaki pleśni. Uważam, że dynia świetnie nadaje się do zimowych, rozgrzewających potraw, więc teraz w styczniu przyszła(...)fasolą czerwoną) sól 4 garście świeżego szpinaku Przygotowanie: Piekarnik nagrzej do 200 stopni C. Dynię pokrój na duże kawałki (nie trzeba jej obierać) i ułóż na blasze lub w naczyniu żaroodpornym. Posyp kuminem, wędzoną papryką oraz solą. Polej ok. 1 łyżką oliwy, wymieszaj  i wstaw do piekarnika. Piecz przez 20-30 minut, aż dynia będzie miękka. W tym czasie

Chilli Czosnek i Oliwa
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym 403

zimnej wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, bez termoobiegu i piec ok 2,5h. Po tym czasie szynka powinna być idealnie upieczona, mięso będzie rozpadało się samo. Aby mieć pewność, że szynka jest upieczona najlepiej sprawić do termometrem do mięsa. Upieczoną szynkę wyjąć z piekarnika. Jeśli będzie podawana od razu to należy pozwolić szynce odpocząć przez 5 minut(...)należy poczekać do całkowitego wystygnięcia mięsa, pokroić na plastry, ułożyć na blasze, zalać sosem z pieczenia i przykryć folią aluminiową. Następnego dnia należy podgrzać szynkę w piekarniku - ok 30 minut w 170 stopniach z termoobiegiem. Przygotować sos . W rondelku podgrzać 1 szkl sosu z pieczenia szynki i dolać do niego wody - sos jest bardzo słony. W miseczce rozrobić mąkę

Ze smakiem bez glutenu
Polędwiczki wieprzowe z purée z batatów i glazurowanymi w miodzie marchewkami 250

układamy polędwiczki na brytfance, wlewamy na nią pozostały z marynaty sos oraz układamy na wierzchu kilka cząstek masła. Wstawiamy do piekarnika. Pieczenie: Temperatura - 180ºC Czas - ok. 10-15 minut #Przydatne info:  Po upieczeniu mięso wyjmujemy z piekarnika i przekładamy na talerz, by "odpoczęło" i wchłonęło wszystkie soki. Nie ważcie się go kroić przed upłynięciem przynajmniej 5-7 minut(...)mniejsze kawałki. Gdy woda zawrze - solimy ją i wrzucamy do niej słodkie ziemniaki. Gotujemy je pod przykryciem przez ok. 10-15 minut - do miękkości. Gdy bataty już zmiękną, odcedzamy je i przeciskamy przez praskę do większej miseczki (możecie je też utłuc tłuczkiem do ziemniaków, ale będą w nich wtedy większe, nieprzyjemne grudki). Do batatów dodajemy szczyptę chilli oraz kuminu

Cooking Monster
Gęś pieczona w całości z mandarynkami 172

ułożyć piersią do dołu na dużej i głębokiej blasze do pieczenia. Wstawić ją do piekarnika nagrzanego do 200 o C (z termoobiegiem) , piec 30 minut . Po tym czasie zebrać cały wytopiony tłuszcz, a tuszkę gęsi odwrócić. Temperaturę zmniejszyć do 150 o C (z termoobiegiem) , włożyć blachę z gęsią, piec ok. 5 godzin . W tym czasie mniej więcej(...)godzinę mięso gęsi smarować wytopionym tłuszczem, a jego nadmiar zbierać – część tłuszczu należy zostawić. Na godzinę przed końcem pieczenia do blachy włożyć pozostałe obrane mandarynki. Gęś pieczoną w całości z mandarynkami podawać z kluskami śląskimi , pieczonymi ziemniakami oraz warzywami przygotowanymi na gorąco, np. duszoną czerwoną kapustą lub zasmażanymi buraczkami . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Gęś pieczona

niecodziennikpary
Uda kurczaka z pieczonymi warzywami 166

Delikatne i soczyste kawałki kurczaka podane z pieczonymi ziemniakami, marchwią i cebulą, która po upieczeniu jest jeszcze bardziej wyrazista i słodka. Wszystko lekko doprawione papryką i lubczykiem z dodatkiem sałaty pekińskiej, vinegretem i czarnymi oliwkami. Pytania? Ja zgłodniałam;)) SKŁADNIKI: 6 ud z kurczaka 7 ziemniaków pokrojonych w talarki 2 marchwie pokrojone w talarki 2 cebule pokrojone w ćwiartki vegeta(...)międzyczasie kroję warzywa, doprawiam vegetą i papryką. W naczyniu żaroodpornym układam mięso, obok warzywa. Na mięso nakładam małymi kawałeczkami równomiernie masło. Piekę w temp. 190 C grzaniem góra plus dół na środkowej półce piekarnika przez ok. godzinę. Pod koniec zwiększam temp. do 210 C, by zrumienić bardziej warzywa. W trakcie pieczenia polewam mięso sosem i odwracam na drugi bok. Niezależnie

Zasmakuj Kuchni
Kotlety mielone z dynią i grzybami 213

przepysznie, dlatego dzielę się przepisem i zachęcam do wypróbowania Składniki na 12 kotlecików: – 1kg mięsa mielonego ( wołowo-wieprzowego) – 2 średnie cebulę – 4 łyżki majonezu – 200g pieczonej dyni – 1 łyżeczka papryki cayenne – 2 łyżeczki bazylii – 2 łyżeczki oregano – sól i pieprz wg smaku Nadzienie: – 300g borowików – 1/2 cebuli czerwonej(...)Mokrymi dłońmi nabierać farsz, spłaszczać na dłoni, nakładać nadzienie, przykrywać odrobiną spłaszczonego farszu i dokładnie zlepiać z każdej strony. Gotowe kotleciki wykładać na blachę wyścieloną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. W tym czasie robimy sos:) Drugą połówkę cebuli czerwonej pokroić w bardzo drobną kostkę, zeszklić na patelni na łyżce

Smaki Armine
Bananowe babeczki z cynamonem – babeczki dla dzieci 227

proszku do pieczenia *stąd kolor babeczek Przygotowanie: Banany obieramy, odcinamy końcówki i rozgniatamy (ja używam tłuczka do ziemniaków). Do rozgniecionych bananów wbijamy 1 jajko, dolewamy mleko, syrop daktylowy i dodajemy cynamon. Całość wstępnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wszystko mieszamy łyżką tylko do połączenia składników. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Masę nakładamy(...)wysokości. Babeczki można również upiec w silikonowych foremkach (łatwo je wówczas wyciągnąć, moje dzieci jednak wolą babeczki w kolorowych papilotkach – wyjadają je ze smakiem). Babeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 15-20 minut do tzw. suchego patyczka. Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika i jego ustawień (ja czasem piekę grzanie góra-dół

Słodkie okruszki
Zapiekanka warzywna z klopsikami 213

Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką, musztardą i przyprawami- do smaku *** *** Dłonie natłuszczamy olejem i z mięsa formujemy niewielkie klopsiki *** *** Cukinie kroimy w krążki a papryki w dużą kostkę *** *** Ziemniaki oraz czerwoną cebulę kroimy w krążki *** *** Dno i boki naczynia żaroodpornego natłuszczamy masłem lub olejem i układamy w nim składniki zapiekanki pionowo, naprzemiennie tak jak jest to widoczne na zdjęciu(...)czosnku oraz z przyprawami: solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz ziołami prowansalskimi *** *** Tak przygotowanym olejem z przyprawami smarujemy z wierzchu zapiekankę i umieszczamy ją w piekarniku nagrzanym do 190’C *** *** Zapiekankę pieczemy przez około 45 minut. W tym czasie przygotowujemy sos pomidorowy: w garnku na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pokrojoną białą cebulę z dwoma przeciśniętymi ząbkami czosnku, następnie

Blog z Apetytem