ze slonecznikiem - 4999 przepisów (strona:149/334)

SOJA ZAPIEKANA Z KAPUSTĄ 175

jedna z wariacji na temat pasztetu sojowego ;) Składniki: 450g suchych ziaren soi główka kapusty 2 cebule 1 marchew 5 łyżek płatków owsianych 2 jajka kminek mielony pestki dyni i słonecznika sól, pieprz oliwa Wykonanie: Soję namoczyć na noc, następnego dnia ugotować . Oddzielnie ugotować kapustę i marchew,(najlepiej na parze). Cebulkę zeszklić na oliwie.  Warzywa ostudzić i przepuścić przez maszynkę(...)Wymieszać z jajkiem, płatkami owsianymi, przyprawami. Masę wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego lub formy na pasztet.  Wyrównać wierzch i posypać pestkami dyni i słonecznika.  Piec ok 1 godz w temperaturze 180 stopni.  Podawać na ciepło lub zimno

Anioły w kuchni
Sałatka brokułowa z fetą 4868

Prosta, minimalistyczna, a smak naprawdę zaskakujący... Składniki: 1 duży świeży brokuł lub paczka mrożonych opakowanie sera feta jogurt grecki 200ml 1 łyżka majonezu 2 ząbki czosnku  słonecznik pieprz, sól   Wykonanie:   Brokuły podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo i ostudzić.Ser feta pokroić w kostkę lub pokruszyć. Przygotować sos: jogurt wymieszać z majonezem, dodać zmiażdżony czosnek, doprawić pieprzem(...)Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski, polać sosem, wymieszać, posypać podprażonym słonecznikiem

Anioły w kuchni
Babeczki z cytrynowymi polędwiczkami na ostrym sosie czekoladowym 187

smaku, 1 łyżka masła klarowanego, pesto: 50 g zielonych oliwek, 2 garści listków bazylii, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka soku z cytryny, 60 ml oleju rzepakowego, 2 łyżki ziaren słonecznika. sos czekoladowy: 50 g czekolady gorzkiej, 2 łyżki sosu octowego z octem balsamicznym z Modeny, ½ papryczki chili.  Przygotowanie: Babeczki W garnku gotujemy ziemniaki do miękkości, rozgniatamy na puree(...)dodajemy po jednej łyżeczce serka kremowego i przykrywamy pozostałą częścią masy. Babeczki pieczemy w piekarniku około 35 min., w temperaturze  180°C. Pesto Listki bazylii, czosnek, oliwki, ziarna słonecznika razem miksujemy, dodajemy olej, sok z cytryny,  doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ponownie miksujemy do połączenia wszystkich składników. Polędwiczki cytrynowe Polędwiczki myjemy, oczyszczamy z błonek i suszymy

Moniki Smakołyki
Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem 17727

Piotrek, ma już wprawę. Panierowane usmażone piersi z kurczaka pokrojone w cienkie paski są połączone z kruchą sałatą lodową, pomidorkami i czerwoną cebulą, posypane mixem prażonych ziaren słoneczniku, dyni i orzeszków pini, tuż przed podaniem zostają skropione sosem winegret (vinaigrette). Ta sałatka wygląda apetycznie i wszystkim bardzo smakuje. Musicie spróbować tego prostego połączenia, bo warto! Tym razem panierka została przygotowana(...)układamy część pokrojonych piersi kurczaka, połówki pomidorków i piórka czerwonej cebuli i robimy kolejną taką samą warstwę z sałaty, pomidorów, cebuli i pasków kurczaka. Całość posypujemy mixem pestek (dynia, słonecznik, orzeszki pini) i skrapiamy sosem winegret. Klasyczny sos winegret (vinaigrette) to tzw. emulsja, która powstaje przez ubijanie oliwy lub oleju z octem lub sokiem z cytryny, który może być uzupełniony

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zielony makaron ze szpinakiem i... sałatą! 206

Składniki: 150 g świeżego szpinaku 10 listków (bez ogonków) sałaty 2 ząbki czosnku 75 g jogurtu naturalnego 100 g makaronu szpinakowego tagliatelle Sól, pieprz Słonecznik Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z tym co pisze na opakowaniu, solimy. W między czasie na patelnię wrzucamy szpinak, sałatę i przeciśnięty czosnek, dodajemy odrobinę soli i pieprz. Smażymy aż warzywa się "skurczą". Przekładamy(...)wysokiego naczynia, dodajemy jogurt i blendujemy, ewentualnie doprawiamy. Na makaron układamy sos i posypujemy słonecznikiem. Zielony makaron ze szpinakiem i... sałatą

Czarnawisienka
Udko z kurczaka z cytrusami. 209

Danie to możemy zaliczyć do wzmacniająco-odchudzających. 1 udko kurczaka ½ pomarańczy -sok ½  cytryny -sok 20 g masła ½  selera naciowego 2 łyżki uprażonych migdałów,pini,słonecznika sól, pieprz Usmażyć udko i zdjąć z patelni. Trzymać w cieple. Na patelnię wrzucić pokrojony na cienkie plasterki seler naciowy. Zetrzeć skórkę z pomarańczy i cytryny (wcześniej sparzyć!),dodać do soku i polać(...)pieprzem .Przykryć i dusić 5 min. Seler powinien na zewnątrz być miękki, a w środku chrupki. Udko  podawać z sosem cytrusowo selerowym, posypane prażonymi migdałami, orzechami piniowymi, pestkami słonecznika. P.s.  Lubię do sosu zetrzeć trochę świeżego imbiru, bo jestem od niego uzależniony

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka La Rosso z wędzonym łososiem . 200

pomidory pokrojone w ósemki, 5-6 suszonych pomidorów (włoskich z słoika) pokrojonych w paski,   1/3  czerwonej, zielonej i żółtej papryki pokrojonej w paseczki,   Uprażone pestki słonecznika,   10 dkg łososia wędzonego  pokrojonego w małe kawałki,   Kilka czarnych oliwek, Sos vinaigrette (proszę użyć oliwki w której są pomidory), Cząstki cytryny. Etapy przygotowania Sałaty rwiemy rękoma(...)spodzie miseczki. Pomidory mieszamy z  pokrojoną papryką.  Na sałacie lodowej kładziemy pokrojone pomidory, papryki i  kawałki suszonych  pomidorów, posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika i układamy kawałki wędzonego łososia. Całość polewamy sosem vinaigrette. Dla przypomnienia sos vinaigrette – ząbek czosnku, 1 mała łyżeczka musztardy Dijon, jasne aceto balsamico de Modema, odrobinę soli teraz, ponieważ w oleju

Kulinarny karnet Christophera
Zupa krem z kabaczkiem. 221

kawałek kalafiora 2 łyżki oleju +2 łyżki masła 1 łyżeczka świeżego imbiru 1 łyżeczka płaska curry  sól ,pieprz do smaku 1000 ml bulionu warzywnego lub innego ziarna słonecznika uprażone zielona sałata masłowa Wykonanie: Kabaczka obrać, usunąć miąższ gąbczasty i pokroić w kostkę. Pozostałe obrane warzywa również pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na miksie oleju i masła i następnie dodać(...)uprzednim przeniesieniu zawartości z patelni do garnka. Gotować , aż warzywa będą miękkie. Zawartość garnka zmiksować (np. blenderem ) ,doprawić do smaku przyprawami. Podawać z paseczkami zielonej sałaty i uprażonym słonecznikiem. Moja wnusia  musi mieć jeszcze grzanki lub groszek ptysiowy i niestety , ich masa jest odwrotnie proporcjonalna do zupy

Kulinarny karnet Christophera
Czas na sałatki. 2570

wieprzowiny. Ja wykorzystałem schab ze śliwką.. Francuska sałatka z soczewicą i groszkiem zielonym. Składniki. 100g soczewicy 100g groszku zielonego 2 jajka 1 ząbek czosnku 1bcebulka czerwona 1 łyżka słonecznika uprażonego 50g sera koziego 1 cytryna szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki oliwki 1 łyżka kolendry świeżej pieprz, sól Wykonanie. Soczewicę gotować 10-15 min z czosnkiem, kminem rzymskim i plasterkiem(...)pokroić w nieduże kawałki lub pokruszyć i ułożyć na sałatce. Sok z cytryny wymieszać z oliwką i posiekaną kolendrą, doprawić solą i pieprzem. Otrzymanym sosem polać sałatkę. Ziarna słonecznika uprażyć i posypać nimi sałatkę. Jajeczna sałatka po turecku. Składniki. 4 jajka 2 łyżki szczypiorku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki koperku 1 łyżka mięty świeżej 1 łyżeczka papryki ostrej sól

Kulinarny karnet Christophera
Smażone zielone pomidory z ziarnami. 158

Fried green tomatoes . Składniki. 2 zielone pomidory 1 jajko 2 łyżki mąki 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka ziaren słonecznika 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżeczka sezamu białego 1 łyżka tymianku suszonego 1 łyżka mieszanki pieprzu 1 łyżeczka soli plastry szynki wędzonej Wykonanie. Płatki owsiane wymieszać ze słonecznikiem, siemieniem i sezamem. Pomidory jędrne, zielone pokroić w 1cm plastry. Posypać solą

Kulinarny karnet Christophera
Pomidorowa zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem (bez glutenu, mleka i jajek) 217

razem moja ulubiona kasza jaglana w wersji obiadowej - z dodatkiem papryki, oliwek, pestek słonecznika i dyni.  Pyszna i zdrowa :) Składniki: kasza jaglana  1 szklanka koncentrat pomidorowy 100 g papryka zielona, czerwona i żółta po 1 szt. oliwki czarne  1/2 szklanki pestki słonecznika (łuskane) 3 łyżki zielone pestki z dyni 3 łyżki orzeszki piniowe 1 łyżka filet

głodny alergik
Batoniki muesli z amarantusa i gryki z żurawiną (bez glutenu, ryżu, kukurydzy, cukru, mleka i jajek) 182

może jeść zbóż glutenowych, ryżu, kukurydzy i drożdży. Postanowiłam przygotować coś z dostępnych składników - wybór padł na popping z amarantusa i gryki, do tego dorzuciłam pestki ze słonecznika, dyni i żurawinę. Całość spaja kleik z siemienia lnianego ze skrobią z tapioki - sprawdza się bardzo dobrze, batoniki łatwo pokroić a jednocześnie są chrupiące. Rodzinie tak bardzo smakowały, że ledwo zdążyłam kilka(...)muszę zrobić większą porcję, bo na pewno dobrze sprawdzą się także jako zdrowa przekąska do szkoły czy przedszkola. Składniki: popping z amarantusa 100 g popping z gryki 50 g słonecznik łuskany 100 g pestki z dyni 50 g żurawina suszona 100 g siemię lniane mielone 5 łyżeczek skrobia z tapioki 2 łyżeczki woda  5 łyżek syrop z agawy

głodny alergik
Zdrowy Przysmak w Każdy Poniedziałek! Nr.3 128

tego postu, który powinien odpowiedzieć na Twoje wszystkie pytania!  W tym tygodniu mam dla Was:  Zdrowe i domowe owsiane batoniki  Składniki: Płatki owsiane Żurawina Migdały Ziarna słonecznika Sezam Miód Masło orzechowe  Masło  Nie podaję żadnych ilości, bo każdy może chce po swojemu je dodać w innych ilościach. Jedni wolą więcej migdałów, inni mniej żurawiny. Jednak(...)jeśli chodzi o zwykłe masło to na 150g masła orzechowego dodałam ok.50g zwykłego masła i 3-4 płaskich łyżek miodu. Płatki wraz ze słonecznikiem  i migdałami prażymy na patelni na suchej patelni. Gdy są gotowe, ściągamy z ognia i dodajemy do nich resztę składników z pierwszej części listy.  W tym czasie miód, masło orzechowe i zwykłe masło musimy

Chocolate Stop Tempting
Farfalle w pesto z brokułami i kulkami z polędwiczki 203

świeżego brokułu, 50 g zielonych oliwek, 3 garści listków świeżej bazylii, 1 ząbek czosnku, sok z ½ cytryny, 100 ml oleju rzepakowego, 1 łyżka pestek dyni, 2 łyżeczki ziaren słonecznika, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku,  sól do smaku, 2 łyżki sezamu czarnego, ziarenka kapary. Przygotowanie: Pesto: listki bazylii, czosnek, oliwki, pestki dyni, słonecznik razem miksujemy, dolewamy olej

Moniki Smakołyki
Chleb pszenny trzy ziarna 175

średnie keksówki : 7 dag drożdży Łyżka cukru i po 2 łyżki wody i mąki do zaczynu 800 ml letniej wody 1 kg mąki pszennej lub mieszanej z razową garść słonecznika garść dyni do ciasta i druga do posypania chleba garść siemienia lnianego 2 łyżeczki czarnuszki 3 płaskie łyżeczki soli   Sprawdzone ziarna www.owocowyraj.eu Z drożdży, cukru, wody i mąki(...)przygotuj rozczyn i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiej do miski, dodaj słonecznik, dynię, siemię lniane, czarnuszkę, sól, rozczyn i wyrabiaj aż ciasto nabierze konsystencji gęstej śmietany. W trakcie wyrabiania dolej ok 3 - 4 szklanek wody, przegotowanej – wystudzonej. Ciasto odstaw pod przykryciem, aby podwoiło objętość. Do posmarowanych form włóż wyrośnięte ciasto , posyp dynią i odstaw w ciepłe miejsce

Apetyczna babeczka

Proponowane wyszukiwania