Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i beszamelem Dziś na obiad poleca się zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i beszamelem. To jedna z naszych ulubionych zapiekanek, trochę podobna do lazanii, ale bez układania warstw :) Zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem jest bardzo prosta w przygotowaniu. Jest też wspaniale kremowa i sycąca, dzięki dodatkowi sosu beszamelowego i sporej ilości sera. Jeśli(...)macie ochotę, do warstwy mięsnej możecie dodać trochę podsmażonych i pokrojonych pieczarek albo ulubionych warzyw - dobrze sprawdzi się na przykład pokrojona w kostkę papryka lub cukinia. Bardzo często przygotowuję taką zapiekankę z ziemniakami zamiast makaronu - wtedy używamy do niej ziemniaków ugotowanych w mundurkach, obranych, wystudzonych i pokrojonych w grube plastry. Ważne, by wybrać ziemniaki, które nie rozpadają się po ugotowaniu
Lekcje w kuchnidomu często robię pieczone warzywa. Zazwyczaj sięgam po mieszankę kilku warzyw takich jak marchew, pietruszka, cukinia, cebula, czosnek czy papryka. Zapiekanka brokułowa Tym razem zdecydowałam się na zapieczenie tylko jednego rodzaju warzywa. Szczęśliwcem okazał się być brokuł W taki sam sposób w jaki przygotowałam brokuła, przygotować możecie: kalafiora, marchew, pomidora czy te dowolnie wybrane i lubiane przez siebie warzywa. Moją
mecookswielu swoich zwolenników. Nie inaczej jest w naszym domu. Zobaczcie jak w moim wykonaniu wygląda cebulowa, lekko tymiankowa tarta z czerwoną cebulą na pełnoziarnistym spodzie. Zapiekanki są super. Naszą ulubioną jest lazania z cukinii , ale to totalnie poza konkurencją. Lubimy też różnego rodzaju inne zapiekanki, bo szybko się robią i wyśmienicie smakują – np. taka super łatwa tarta z pomidorami
Dietologposiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek. Ser pokruszyć , dodać proszek do pieczenia, przyprawy , zioła i olej. Następnie ubić pianę z białek i dopiero dodać odciśniętą cukinię i pianę z białek. Wymieszać i wyłożyć do formy do zapiekanek lub brytfanki wyłożonej papierem. Posypać bazylią i oregano. Piec ok 45 min w temp 180 st.. pod koniec można obniżyć
Gotowanie jest łatwezapiekanka wegetariańska. Przenikające się smaki warzyw i kremowy ryż idealnie komponują się z ajwarem i kontrastują z fetą. Fetę można zamienić na tofu, czyniąc zapiekankę wegańską :) 2-3 porcje: 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 300 g ajwaru 3 średnie pomidory 1 ząbek czosnku 150 g sera feta 120 g ryżu do risotto 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka przypraw
KucharzycaDzisiaj proponuje danie jarskie tarta z pomidorami i cukinią. Tarta z pomidorami i cukinią Składniki: 1 ½ szklanki mąki 100 g masła cukinia pomidorki koktajlowe kulka sera
Pomysłowa kuchniaDanie jednogarnkowe... leczo z makaronem w formie zapiekanki makaronowej, pieczone w piekarniku. Składa się ono z papryki, cukinii, cebuli, pomidorów z puszki, kiełbasy oraz dowolnego makaronu (u mnie: tagliatelle). Całość zalana jest sokiem pomidorowym i włożona do piekarnika. Pyszne danie jednogarnkowe, którego nie trzeba pilnować- potrzebujemy zaledwie 10 min. na przygotowanie składników, a resztę wykona piekarnik. Mega proste rozwiązanie
Kuchnia MagdaLenyDanie jednogarnkowe... leczo z makaronem w formie zapiekanki makaronowej, pieczone w piekarniku. Składa się ono z papryki, cukinii, cebuli, pomidorów z puszki, kiełbasy oraz dowolnego makaronu (u mnie: tagliatelle). Całość zalana jest sokiem pomidorowym i włożona do piekarnika. Pyszne danie jednogarnkowe, którego nie trzeba pilnować- potrzebujemy zaledwie 10 min. na przygotowanie składników, a resztę wykona piekarnik. Mega proste rozwiązanie
Kuchnia MagdaLenyDelikatna, młoda cukinia nadziewana prostym farszem z kaszy kuskus, pomidorów i sera. Doprawiona kolendrą, która nadaje potrawie charakterystyczny, cytrusowy aromat. Pyszna zapiekanka, znakomita propozycja na lekki, letni obiad lub kolację. składniki: 1 młoda cukinia 3 łyżki kaszy kuskus 1 pomidor pęczek kolendry 40 g żółtego sera sól wykonanie: Kaszę kuskus wsypałam do miseczki, zalałam wrzącą wodą tak, żeby był przykryty
babka w formiePożywna wytrawna zapiekanka z serkiem wiejskim i płatkami owsianymi. Przygotowanie: 25 minut Koszt: tanie Zapewne jak usłyszycie te dwa składniki: serek wiejski i płatki owsiane to od razu myślicie, że z tych produktów będzie deser. Otóż nie! Świetnie sprawdzają się również w daniach na słono, w tym przypadku w zapiekance. Jeśli chcecie danie bezmięsne a macie jajka i serek(...)kcal B 25 g W 29 g T 14 g Składniki 2 porcje: ▪ 2 cukinie ▪ 2 marchewki ▪ 3 jaja ▪ 1 cebula ▪ 1 serek wiejski ▪ 6 łyżek płatków owsianych ▪ łyżeczka kurkumy, sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Cukinie, marchew i cebulę obieramy, następnie kroimy (cukinie odciskamy z wody) i blendujemy z płatkami owsianymi. 2. Białka ubijamy. Do warzyw dodajemy
Zdrowie i pysznie na talerzuPożywna wytrawna zapiekanka z serkiem wiejskim i płatkami owsianymi. Przygotowanie: 25 minut Koszt: tanie Zapewne jak usłyszycie te dwa składniki: serek wiejski i płatki owsiane to od razu myślicie, że z tych produktów będzie deser. Otóż nie! Świetnie sprawdzają się również w daniach na słono, w tym przypadku w zapiekance. Jeśli chcecie danie bezmięsne a macie jajka i serek(...)kcal B 25 g W 29 g T 14 g Składniki 2 porcje: ▪ 2 cukinie ▪ 2 marchewki ▪ 3 jaja ▪ 1 cebula ▪ 1 serek wiejski ▪ 6 łyżek płatków owsianych ▪ łyżeczka kurkumy, sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Cukinie, marchew i cebulę obieramy, następnie kroimy (cukinie odciskamy z wody) i blendujemy z płatkami owsianymi. 2. Białka ubijamy. Do warzyw dodajemy
zdrowo i aktywnieMusaka to pyszny przepis na zapiekankę z greckiej kuchni - w oryginale stosuje się mięso jagnięce, u mnie wersja odchudzana z indykiem, ostatnio nie jem innego mielonego - ale wybór należy do Was. Polecam pyszne letnie danie :) SKŁADNIKI (na dużą foremkę do zapiekania - dla 5-6 osób) 3 małe bakłażany 1 średnia cukinia 1 biała cebula 300 g mięsa mielonego
Moje Kuchenne Rewelacjepołudniu Francji, w Prowansji. Tu można rozkoszować się wspaniałymi, dojrzałymi i soczystymi warzywami. Idealnym daniem do ich wykorzystania jest ratatouille. Ratatouille to klasyczna francuska zapiekanka warzywna. Głównymi składnikami ratatouille są bakłażany, cukinia, papryka, pomidory oraz cebula. Podobne danie pod innymi nazwami znane jest w całym basenie morza Śródziemnego. Przepisów na ratatouille jest całe mnóstwo, istnieją różne szkoły krojenia(...)czym dusić lub zapiekać w piekarniku. Ja moją zapiekankę warzywną przygotowałam wg przepisu Michela Roux Jr, jej sekret polega na przesmażeniu wszystkich warzyw osobno na oliwie z oliwek, a następnie zapiekaniu jej z ziołami. Ratatouille (Ratatuj) Składniki: 1-2 cebule (w zależności od wielkości) 1 czerwona papryka 2 małe cukinie 1 średni bakłażan 2 większe pomidory kilka większych
Codzienne GotowanieWykorzystując zgromadzone z domu ekologiczne cukinie, postanowiłam je spożytkować na pyszną zapiekankę z ziemniakami i dużą ilością sera, która doskonale komponuje się praktycznie z każdym daniem głównym. Poza tym, zazwyczaj można przygotować ją chwilę wcześniej a później wrzucić do piekarnika i przygotowywać w międzyczasie danie właściwe. Pyszna, szybka, łatwa i przyjemna w przygotowaniu – czego chcieć więcej? Polecam także moje(...)smaku. Umieść cukinię i ziemniaki w większej misce i dopraw do smaku 1 łyżeczką soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu i 1/2 łyżeczki oregano i wymieszaj. Ułóż warzywa naprzemiennie w dużym naczyniu do zapiekania, zalej śmietaną i posyp resztą parmezanu. Włóż do nagrzanego do 180 oC piekarnika i piecz przez 40-45 minut, aż ziemniaki zmiękną. Jeśli zapiekanka zacznie się
karmelowyteż chętnie łączę oba warzywa, zawsze powstają dania godne prezentacji na blogu! To moje trzecie danie z dynią w roli głównej, dwa pozostałe to: Rozgrzewająca zapiekanka bez mięsa Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Bruschetta z cukinią i hokkaidoSkładniki: 1/2 małej dyni hokkaido 1 cukinia 2 ząbki czosnku czerstwy chleb 2 łyżeczki suszonego oregano
Moja smaczna kuchnia