z winogronami - 1500 przepisów (strona:39/100)

Galaretka z owocami i sosem „custard” czyli waniliowym 154

stężeje. Wyjąć z formy lub miski i udekorować owocami. Każdą porcję polać sosem, najlepiej ciepłym. Przygotowanie ze świeżymi owocami. Tu możecie sobie poszaleć. Kto co lubi… maliny truskawki winogrona, rodzynki itp Dwie galaretki rozpuścić w litrze wrzącej wody, rozmieszać i odstawić do ostudzenia. Jak już zacznie gęstnieć dodać owoce i zamieszać. Wstawić do lodówki do całkowitego zgęstnienia. Sztywną galaretkę

Kuchnia Pokoleń
Jeżyki babci Basi 170

moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne . Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Produkty: 2 gruszki, winogrono ciemne i jasne, (mogą być też borówki amerykańskie) kilka wykałaczek gozdziki do zrobienia oczek i buzki

Pysznosci Babci Basi
Nalewka winogronowa 215

Składniki – porcja na 1 l nalewki: 1 kg ciemnych winogron, 700 ml spirytusu, 300 ml przegotowanej wystudzonej wody, 0,5 kg cukru. Krok 1 Umyte i posortowane owoce przekładamy do słoja delikatnie je rozgniatając. Spirytus mieszamy z wodą i zalewamy tym owoce. Słój zakręcamy i odstawiamy na 6 tygodni w ciepłym miejscu. Krok 2 Nalewkę zlewamy do butelek

Coś bym zjadła
Tarta z kremem waniliowym, owocami lata i galaretką z białego wina 183

ziemniaczanej 70 g cukru 30 g masła w temperaturze pokojowej Galaretka z białego wina: 300 ml słodkiego białego wina 2 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny Owoce: maliny jeżyny borówki winogrona nektarynki * PRZYGOTOWANIE Kruche ciasto Mąkę wsyp do miski i wymieszaj z solą oraz cukrem pudrem. Posiekaj masło, dodaj żółtko oraz wlej mleko. Zagnieć kruche ciasto i wstaw

Food Square
Inspiracje - dietetyczny lunchbox II 208

rzodkiewki, sól, pieprz - jedna marchewka, pokrojona w plasterki - dwa pomidorki koktajlowe - kilka małych rzodkiewek przekrojonych na pół - jedno kiwi, obrane i pokrojone w plasterki, ja wycięłam środek - kilkanaście bezpestkowych winogron A Wy jakie lunchboxy lubicie najbardziej? Smacznego

Kulinarne zapędy Kokosa
Biszkoptowe ciasto z jogurtową pianką i owocami 192

mrożone - 100 g cukru - 50 ml wody - sok z 1/2 cytryny Na wierzch : - 1 galaretka winogronowa lub agrestowa - 1 galaretka pomarańczowa - sezonowe owoce lub wg smaku , u mnie obrany winogron i borówki Wykonanie ciasta : Zaczynamy od zrobienia galaretek bo najwięcej czasu zajmuje ich zastyganie.  Galaretkę cytrynową do jogurtu robimy z 1/4 porcji wody ponieważ musi nam zastąpić żelatynę ,której

Wypieki Rene
Truskawkowy kwiatek 134

Kolejny pomysł na podanie dziecku jogurtu :) Składniki: jogurt naturalny truskawki borówki winogrona  Inspiracja

Moja Galeria Smaku
Jesienna surówka 142

jesienne przeziębienia nie były nam straszne:) Nie podaję tutaj konkretnego przepisu gdyż surówka wyjdzie za każdym razem inna w zależności od tego jakich użyjecie składników. Ja wykorzystałam marchewkę, jabłko, winogrona, gruszkę i brzoskwinię. Marchewkę i jabłko starłam na tarce a resztę składników pokroiłam na kawałki. Można posłodzić miodem (aczkolwiek uważam, że wystarczająco dużo słodyczy oddają owoce), doprawić cynamonem

My simple kitchen
Ogórkowe lizaki 200

Składniki: 1 ogórek "wąż" 200 gramów dowolnego serka śmietankowego (ja użyłam Philadelphii) 1 roztarty ząbek czosnku mały pęczek szczypiorku sól, pieprz do smaku szczypta chili Do podania: czerwone winogrona Wykonanie: Szczypiorek należy drobno posiekać, rozetrzeć ząbek czosnku lub przecisnąć przez praskę. Połączyć z serkiem, doprawić solą, pieprzem i chili.  Wydrążyć środek ogórka, nakładać do środka serek za pomocą rękawa

Garniec Magalie
Tarta razowa z winogronami 155

pieca, potem już tylko zajadamy i delektujemy się. Jeśli do tego mamy ciasto razowe na spód tarty to już samo zdrowie, polecam i zapraszam do pieczenia. Tarta razowa z winogronami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Szaszłyki owocowe podane na ananasie 233

Szaszłyki owocowe podane na ananasie       Składniki:   2 świeże ananasy kilka mandarynek 3 banany pół kilograma winogron sok z cytryny   1. Jednego świeżego ananasa obrać, podzielić na plasterki i pokroić w kosteczki. 2. Mandarynki obrać i podzielić na małe kawałki. 3. Banany obrać,pokroić w grube plastry i skropić sokiem z cytryny

Ugotować
Tarletki z kremem jeżynowym 183

śmietana śnieżka w proszku 3 - 4 łyżki cukru pudru 300 g owoców ( u mnie jeżyny) Dodatkowo: Owoce do przybrania według uznania. Ja dałam kiwi, figi, jeżyny, morele i winogrono. Sposób wykonania Masło pokroić i połaćzyć z mąką, proszkiem do pieczenia, żółtkami i cukrem pudrem. Zagnieść szybko ciasto, uformować kulę, zawinąć w folię i włozyc na 1 - 2 godziny do lodówki

Na słodko lub wytrawnie
Ciasto ucierane maślankowe z owocami 390

jajko – 2 szt- cukier – 1 szklanka- olej – 125 ml- cukier waniliowy – 1 szt- proszek do pieczenia – 3 łyżeczki- mąka – 2,5 szklanki- winogrona ( u mnie +morele ) – ok.0,5 kg- bułka tarta – do posypaniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Cukier ubijamy z jajkami , dodajemy maślankę i olej , mieszamy.Mąkę z proszkiem i cukier waniliowym wsypujemy do masy

Ostra na Słodko
Fondue Czekoladowe z Owocami 223

kolejny owoc otulony czekoladą. Fondue Czekoladowe - Składniki:100 g czekolady mlecznej80 g czekolady gorzkiej30 g masła200 g śmietanki kremówki 30%dowolne owoce( u mnie: truskawki, borówki amerykańskie, mango, winogrona, banany, kiwi)inne ulubione dodatki np. herbatniki, pianki marshmallow, biszkopty itp. (opcjonalnie)Fondue Czekoladowe - Sposób przygotowania:Wszystkie przygotowane owoce myjemy. Te, które tego wymagają obieramy i kroimy na dowolnej

Słodka Strona
Babeczki z Masą Budyniową i Owocami 517

żółtka65 g cukru pudrucukier waniliowyszczypta solimasa:500 ml mlekabudyń waniliowyłyżka mąki ziemniaczanej1/3 szklanki cukrużółtko125 g miękkiego masłacukier waniliowyok. 300 g dowolnych owoców: np. brzoskwinie, maliny, truskawki, jagody, borówki, winogrona itp.Babeczki z Masą Budyniową i Owocami - Sposób przygotowania:Spody Babeczek:Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dobrze wyrabiamy. Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na minimum

Słodka Strona
Czekoladowa niespodzianka 220

uwielbiacie czekoladę to przepis dla Was! Czas przygotowania: 60 minut Ilość porcji: 5 deserów Składniki: 2 tabliczki czekolady 200ml śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka cukru pudru Dowolne owoce np.: Winogrona Banany Posypka do dekoracji 5 balonów Przygotowanie miseczek zaczynamy od nadmuchania balonów do wielkości cytryny. Balony myjemy pod bieżącą wodą oraz wycieramy. W kąpieli wodnej lub mikrofali rozpuszczamy dwie tabliczki

Kolizje Smaków
"WINOGRONOWY OBŁOCZEK" - ciasto śmietanowo-kakaowo-winogronowe 154

Zachęcam do spróbowania tego bardzo dobrego i delikatnego ciasta. Dostałam małe opakowanie winogron i zastanawiałam się co z nimi przygotować. Ostatecznie wygrało ciasto :). Polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
Gołąbki greckie dolmades 172

kiedyś zrobić je sama. Gołąbki zachwyciły nas smakiem. Zorka podała je wtedy tylko z jogurtem naturalnym, co w przeciwieństwie do naszych w sosie pomidorowym było zaskoczeniem.  Obecnie zdobycie liści winogron na te gołąbki nie jest już problemem, bo produkt ten pojawia się w większości hipermarketów, więc możemy przygotować sami rewelacyjne bałkańskie danie, którego historia w kuchni tureckiej sięga już kilku

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Serniczek na zimno (bezglutenowy) 99

białej czekolady masa serowa: 0,5 l śmietany 30 % 750 g sera sernikowego 3 łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny lub limonki 5 łyżeczek żelatyny owoce (truskawki, granat, winogrona, borówki lub takie jak macie)   Przygotowanie: Płatki kukurydziane rozdrabniamy blenderem. Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku, wlewamy do płatków i mieszamy. Jeżeli nadal są zbyt sypkie trzeba dodać jeszcze

Kulinarna Patilogia
Najlepsze pomysły na imprezowe przekąski 94

samodzielne przygotowywanie słodkich przekąsek. Sałatka owocowa – będzie świetną niespodzianką dla Twoich gości – zwłaszcza tych, którzy unikają słodyczy. Sałatki można przygotowywać z różnych owoców – m.in. bananów, jabłek, winogron, borówek, truskawek czy malin. Artykuł Najlepsze pomysły na imprezowe przekąski pochodzi z serwisu Ugotowanepozamiatane.pl

Ugotowane pozamiatane
Sałatka z serem camembert 113

sałat i do tego ulubione warzywa oraz składnik centralny. Często jest to ser feta, pleśniowy, camembert albo kurczak. Smaku takim sałatkom dodają również prażone nasiona czy dodatek owoców np. winogron. Sałatka z serem camembert to jeden z hitów, które pojawiają się w moim domu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z serem camembert idealnie nada się jako danie na imprezę, ale również

To Musisz Wiedzieć
Zdrowe przekąski wspierające odchudzanie 116

doskonałe opakowanie do konsumpcji jak banan, czy jest coś łatwiejszego do przenoszenia i konsumpcji niż jabłko, jaki ultra przetworzony produkt może dać nam smak i świeżość wiśni lub winogron? Jedyne, o czym powinniśmy pamiętać wybierając owoce na przekąskę, to aby nie decydować się na te, które są bardzo płynne i mogą nas zabarwić (np. brzoskwinia czy nektarynka). Wręcz przeciwnie, lepiej

ProstePesto.pl
Cztery pory roku na Polanie Smaków – Andrzej Polan 84

kapusta czy kiszone ogórki. Przygotujemy soliankę z łososiem, zupę rydzową z sokiem z kiszonej kapusty, gołąbki z kaszą i grochem, śledzia w gąskach, a na deser maślankową cottę z winogronami. Tak smakuje Polska – kraj, który ma nam do zaoferowania prawdziwe kulinarne cuda. Biesiaduj z przyjaciółmi i smakuj chwile. Sezonowo! Cztery pory roku na polanie smaków – Andrzej Polan Książka

Tajemnice Smaku
Korzyści zdrowotne fermentowanej żywności 95

Indii. Ponad 8 000 lat temu, w procesie fermentacji wytwarzano prymitywne piwo. Badania archeologiczne potwierdzają, że około 10 000 lat temu otrzymywano napoje alkoholowe w wyniku naturalnej fermentacji ryżu, winogron, fig i daktyli. Wytwarzano je w starożytnych Chinach, Persji w Egipcie. Kefir to mleczny, kwaśny napój fermentowany. Jego nazwa keyif w języku tureckim oznacza „czuję się dobrze”. Znany był już

ProstePesto.pl
Bułeczki majonezowe 97

cebula, rzodkiewki oraz pomidor przekładany mozzarellą. Był tez serek pleśniowy, wędzony twaróg, oraz ser żółty. Z wędlin miałam szynkę, salami oraz kabanosy. Na desce znalazło się również miejsce na winogrona i awokado. Nie mogło również zabraknąć jajka w majonezie. Zarówno do jajek, jak i do przygotowania samych bułeczek wykorzystałam mój ulubiony Majonez Kielecki. Ma on dla mnie idealną konsystencję, smak

Smaki Na Talerzu
Polub się z tłuszczem i chudnij zdrowo! 81

szukać? Omega-3: olej rzepakowy, siemię lniane i olej lniany, olej arachidowy, awokado, tłuste ryby morskie, migdały, orzechy włoskie, skorupiaki, tofu. Omega-6: olej słonecznikowy, sojowy, kukurydziany, z pestek winogron, z kiełków pszenicy, nasiona, orzechy. Jakie są widoczne objawy niedoborów NNKT? sucha, łuszcząca się skóra, wypadanie włosów, kruchość naczyń krwionośnych, spadek odporności, skłonność do stanów zapalnych skóry, problemy z krzepliwością

Natka Pietruszki
Zdrowie w szklance – 4 pomysły na świeżo wyciskany sok 116

uzależnione od tego co dodany do naszej wyciskarki. Dla przykładu: witamina C (cytrusy, natka pietruszki lub czarna porzeczka), witamina E (żurawina lub marchewka), witamina K (banan, pomidor, winogrona itd), kwas foliowy (burak lub pomarańcza). Zarówno owoce, jak i warzywa są też źródłem przeciwutleniaczy i błonnika. Dlatego naprawdę warto wyciskać soki. To też jednej z najłatwiejszych sposobów na przemycenie tych składników

Słodkie okruszki
Gofry 118

posmarowania gofrownicy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie (16 g) cukru wanilinowego szczypta soli ulubione dodatki (w moim przypadku bita śmietana i świeże owoce: banan, kiwi, winogrono) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Gofrów: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Jeżeli mleko wyjmujemy z lodówki to należy przelać je do kubka, wstawić na gaz i delikatnie podgrzać, aby było

Danka Pichci
Czekoladowe ciasto z buraka 124

kakao) 50 g mąki owsianej 60 g mąki ryżowej 100 g cukru trzcinowego 2 łyżki gorzkiego kakao do wypieków 2 łyżki oleju (np. kokosowego lub z pestek winogron) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu na polewę: 50 g masła lub oleju kokosowego 2 łyżki gorzkiego kakao do wypieków 3 łyżki cukru 2 łyżki mleka (może być roślinne) garść

Wiszniówka
Zdrowe drinki bezalkoholowe 109

plasterki,  sok z 1 cytryny 2 łyżki cukru lub do smaku  5 goździków 2 strąki kardamonu 500 ml soku z ciemnych winogronowego lub pół szklanki melasy z winogron, jest dostępna w TureckiSklep.pl 500 ml wody gazowanej  lód  opcjonalnie nasiona granatu (świeże lub suszone) do dekoracji 1. Gruszki i cytrynę umyj i pokrój na plasterki. W dzbanku

Cztery Fajery
Pizza z burakiem 136

mąki pszennej 35 g świeżych drożdży (lub 14 g drożdży instant) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano 1/2 szklanki oliwy, np. oliwy z oliwek lub z pestek winogron nadzienie: 2-3 upieczone buraki 100 g sera feta 1 kulka sera mozzarella (125 g) ok. 50 g świeżej rukoli 2 łyżka oliwy Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w 400 ml ciepłej wody. Dodajemy

Wiszniówka
Pomysł na sobotni a może i piątkowy wieczór 145

seans ? sery różne od żółtych twardych takich jak Cheddar , Bursztyn.. sery pleśniowe – gorgonzola, camembert ( ten zdarza się też na ciepło ) wędliny ( suszone szynki, fuet, chorizo ) owoce – winogrona, pomarańcze ( obrane porozkładane w kawałkach ) , gruszki warzywa – pomidory, ogórki, papryka, oliwki orzechy chleb nachosy tak naprawdę wszystko to co jesteśmy w stanie znaleźć w naszych szafkach kuchennych i dokupując

Kuchnia na wzgórzu
Obiady na tydzień: 5 przepisów z jarmużem 101

urozmaicone mamy kolacje: sery białe, miękkie i dojrzewające, mozzarella, haloumi, czasem kilka plastrów chorizo, albo suszonej szynki, rzadziej pasztet, do tego pomidor, papryki świeże i konserwowe, ogórek, pomarańcze, melon, winogrona. Generalnie, po kawałku wszystkiego na talerz. Od czasu do czasu smażymy naleśniki (gdy młody sobie zażyczy), owocowe racuchy, albo błyskawiczną pizzę. Bardzo urozmaicone jadamy natomiast obiady. Jasne, że częściowo dlatego

Niedzielny kucharz
Kasza pęczak z kapustą i kiełkami – prosty wege obiad 104

soczewicy) 2 łyżki śmietany 18% ( 1/2 szklanki mleka roślinnego w wersji bez laktozy) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego olej, np. rzepakowy lub z pestek winogron Wykonanie: Kaszę pęczak płuczemy i zalewamy 4 szklankami wody. Solimy i gotujemy pod przykryciem, na małej mocy palnika przez ok. 20 minut – do momentu, aż kasza wchłonie płyn

Wiszniówka
Owsianka pieczona – pyszne śniadanie dla alergika 95

mąki migdałowej 20 g mielonego siemienia lnianego 1 szklanka miodu (ok. 230 g) 1 szklanka mleka roślinnego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody 1/3 szklanki oleju, np. z pestek winogron 2 jabłka i 2 gruszki Wykonanie: Łączymy w misce składniki suche: obie mąki, siemię lniane, sodę, cynamon, płatki. Do miski wlewamy miód, olej i mleko. Dokładnie mieszamy. Jabłka i gruszki

Wiszniówka
Sałatka z kurczaka z jogurtowo-musztardowym sosem 118

kwadransie. Dobierając składniki staraj się, żeby było wśród nich coś chrupiącego, jak np. papryki. W sałatce z kurczaka świetnie sprawdzają się owoce. My dodaliśmy granat, ale bardzo dobre będą winogrona, soczysta gruszka, czy mango. Składniki: Upieczona pierś kurczaka 1 szklanka kaszy jaglanej 2 małe czerwone papryczki 2 małe żółte papryczki 2 garści szpinaku 2 garści rukoli 1 mały granat Dresing

Niedzielny kucharz
QUICHE Z KAPUSTĄ WŁOSKĄ, SUSZONYMI POMIDORAMI I ORZECHAMI, PODANA Z SAŁATKĄ Z CYKORII 115

orzechów włoskich ● 60 g koziego sera gouda (lub zwykłego) ● 50 g suszonych pomidorów ● 4 duże jajka ● 40 cl śmietanki kremowej ● 2 łyżki oleju o neutralnym smaku (np. z pestek winogron) Dodatkowo: ● 3 cykorie ● 1 pomarańcza ● 4 łyżki oleju z orzechów laskowych ● 2 łyżki oliwy z oliwek ● 1 łyżka octu winnego ● sól, pieprz   Przygotowanie : Przygotuj ciasto : w dużej misce

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Zupa meksykańska z batatami i kurczakiem 110

Czosnek przeciskam przez praskę, a ziemniaka i cebulę drobno siekam w kosteczkę. W garnku o pojemności 2,5-3 litry rozgrzewam łyżkę oliwy. Możesz zastąpić ją olejem z pestek winogron lub olejem rzepakowym. Przesmaż na niej posiekane warzywa, często mieszając. Smaż tak warzywa na lekko średnim ogniu przez 3-5 minuty. Dodaj suchą czerwoną soczewicę. Możesz ją uprzednio opłukać

Zasmakuj Kuchni
Dyniowa zupa curry z czarnym ryżem i ciecierzycą 135

wspomniane już szafki kryją taki skarb. Czarny ryż, dawniej zarezerwowany wyłącznie dla chińskich cesarzy, zawiera antocyjany – niezwykle silne przeciwutleniacze odpowiedzialne za jego ciemny kolor (identyczne zawierają np. borówki, ciemne winogrona czy jagody acai), które działają dobroczynnie na serce i pamięć oraz zmniejszają stężenie cholesterolu LDL. Ponadto, czarny ryż jest bogatym źródłem żelaza, błonnika i witaminy E. Biorąc pod uwagę jego

Even Better Food
Świąteczne przepisy z Lubellą 105

minut, pieczenie 10 minut ciasto kruche z przepisu na sernik z piernikowym spodem. 2 łyżki miodu 150 g czekolady mlecznej 50 g czekolady deserowej 1 łyżka oleju np. z winogron Odłożone do lodówki ciasto wyjąc, rozwałkować na lekko podsypanym mąką blacie na grubość około 4mm i wykrawać foremką kształty. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez

Kraina Miodem Płynąca
Sylwestrowe koreczki - pyszne inspiracje 254

Koreczki imprezowe czyli super koreczki z łososia i cukinii Imprezowe koreczki z szynki konserwowej Koreczki z wędzonego łososia i jajek przepiórczych Koreczki z sera pleśniowego z orzechami i winogronem Koreczki caprese Koreczki z cukinii z fetą i chili Zapraszam do polubienia mojej  strony na Facebooku  oraz śledzenia na  Instagramie   Możecie też dołączyć do grupy  Kuchenne

Moje Kuchenne Rewelacje
Świąteczna rolada z indyka nadziewana grzybami! 111

Roladę podawaj z ziemniaczkami. Świąteczna rolada z indyka smakuje wybornie na ciepło, jak i na zimno! Polecam gorąco! Jest przepyszna! Wskazówki : - Do dekoracji mięsa użyj: owoców granata, kaki lub winogrono. - Do nadzienia użyj, jak podano w przepisie suszonych grzybów, to one spotęgują doznania smakowe - Do zapiekania rolady wykorzystaj keksówkę, dzięki czemu rolada nabierze idealnego kształtu - więcej inspiracji znajdziesz

SMYKWKUCHNI
Beza Pavlova z kremem z białą czekoladą i mini kiwi 128

Krucha beza z kremem z białą czekoladą i mascarpone oraz musem kiwi. Wierzch udekorowany słodkimi owocami dojrzałego mini kiwi. Mini kiwi to moje owocowe odkrycie zeszłego roku. Owoce wielkości winogrona, przypominają agrest, a smakują jak dojrzałe kiwi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Beza Pavlova z kremem z białą czekoladą i mini kiwi 5 od 27 osób Autor: Paweł Clad Danie: Deser

ProstePesto.pl
Galette z pieczoną dynią, suszonymi pomidorami i mozzarellą 128

Jesień na dobre rozłożyła się na kuchennym blacie. Jeszcze nie osypała się wszystkimi liśćmi ale przyniosła pierwszy koszyk przytulności pełen leśnych grzybów, cynamonu, śliwek, winogron, papryki i dyni. Ta ostatnia z listy właśnie dziś miała swój kuchenny debiut w kuchni tej jesieni. Krucha i mocno pomarańczowa trafiła do piekarnik razem z cebulą i garstką orzechów laskowych. Rumiana i pachnąca ziołami

Kuchnia w Słońcu Skąpana
5 pytań do dietetyka – rozwiewamy wątpliwości na temat odchudzania 148

kursie dietetyki w Warszawie podkreślają jednak, że niektóre z nich mają bardzo wiele cukrów prostych, więc nie należy jeść ich bez ograniczeń. Mowa na przykład o świeżych bananach, winogronach, figach, daktylach czy awokado. Wysokokaloryczne są również owoce suszone – banany, śliwki, jagody Goji, morele czy jabłka. Co więcej, podczas suszenia tracą one cenne składniki, np. witaminę B1, C oraz kwas

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
43 odmiany pomidorów które uprawiałam w tym roku – cz. II 168

czerwony w środku kiedy dojrzały, bardzo słodki, bardzo soczysty i z czymś, czego ja bardzo w pomidorach nie lubię – z okrutnie grubą skórką. Budową gron i aromatem rzeczywiście przypomina winogrona. Podsumowując – bardzo dobra, deserowa koktajlówka, ale tylko w cieple i pełnym słońcu. 51 Bubble Gum Dwarf – USA, 70, 100-120, D, G, T Krzyżówka Red House Free Standing, odpornego

Karo in the Kitchen
Ciasto amerykańskie zwane salceson. 182

wzbogacić o dodanie posiekanych orzechów, czy rodzynek. Często też to ciasto robiłam zamieniając jabłka na gruszki, lub dodając pół na pół jabłka i gruszki. Pamiętam tez wersję z winogronami. Składniki ( na blaszkę 36x25 cm ) - 5 jajek - 1 i 1/3 szklanki cukru - 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią - 1 łyżeczka cukru cynamonowego ( opcjonalnie ) - 1 i 1/2 szklanki oleju - 3 szklanki mąki

Kuchnia z widokiem na ogród
Dżem z dojrzałych pomidorów 151

moich ukochanych wiśni w rumie. Drzewka obrodziły pięknie, ale wszystko co dojrzało zgniło po pięciu dniach deszczu padającego cięgiem. Śliwa zaatakowana w kwietniu przez mszycę urodziła kilkanaście owoców wielkości winogrona, które bardzo szybko opadły. To samo brzoskwinia – jedno wielkie, smutne nic… Jabłoń dała nam jabłek na całe dwie szarlotki i porządną porcję crumble. Bida. Ale pomidorów miałam (i jeszcze

Karo in the Kitchen
Domowy paprykarz 143

przypadku nie ma zamienników. Paprykarz i ogórek kiszony to duet doskonały! Składniki 500 g dorsza, filet bez skóry 3 łyżki oleju  ( u mnie olej pestek winogron) 200 g jaśminowego ryżu 300 – 400 g pomidorów krojonych bez skóry z puszki lub gęstej passaty 200 g koncentratu pomidorowego 300 g marchewki 200 g cebuli 3 ząbki czosnku 150 ml białego

Tajemnice Smaku
Sałatka z wędzonym kurczakiem 142

Macie już pomysł na sałatkę świąteczną? Jeśli nie boicie się połączenia mięsa z owocami, to mam dla Was propozycję na pyszną sałatkę z dodatkiem ananasa, jabłka i suszonych winogron (rodzynek). Do tego mięso z kurczaka, chrupiąca słodka kukurydza oraz orzechy, które pozbawiamy gorzkiej skórki (to najbardziej mozolna część przygotowania sałatki, ale zapewniam, że jest tego warta). Sałatka jest lekka, chrupiąca

Smaki Na Talerzu
Chipsy ze szpinaku 200

sklepu. Ponadto ich przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę, gdyż tylko 15 minut pieczenia, więc bierzcie się do roboty! Zachęcam Was również do wypróbowania innych zdrowych przekąsek takich jak: mrożone winogrona , odtłuszczone frytki z ziemniaków i batatów , chipsy z buraków , chipsy z jarmużu , pieczone kasztany oraz dip serowy z ziemniaka . Składniki: – dowolna ilość szpinaku (u mnie 250g) – oliwa z oliwek

Be Fit Be Strong
Kulinarna podróż- ABC na talerzu.Tajlandia 249

znane w Europie, natomiast starsza, biała odmiana tego warzywa- jedyna, którą można spożywać surowo- jest obecnie rzadko uprawiana. Azjatyckie niewielkie biało- zielone odmiany, wyglądem przypominające piłeczkę pingpongową lub kiście winogron, jada się z sosem nan prik lub często dodaje do curry. BAZYLIA- Najczęściej używane są jej trzy rodzaje. Bai horapha , odmiana o słodkawym smaku, jest stosowana do curry i krótko

ClauditteMissCooking
Koktajl '' Eliksir młodości ''. 127

porcje 3 dojrzałe śliwki 3 kiwi 300 ml naturalnego soku z ciemnych winogron 8 kostek lodu Sposób wykonania :   Ś liwki umyj, usuń pestki, pokrój na kawałki. Kiwi obierz, pokrój na kawałki. Wszystkie  składniki zmiksuj w blenderze lub mikserem. Rozlej do szklanek, wypij

Przepisy i porady kulinarne
68 przepisów na koktajle 324

owsianymi Koktajl z rukoli, z gruszką i bananem Koktajl truskawkowy Koktajl truskawkowo - brzoskwiniowy Koktajl truskawkowy na maślance z miętą Koktajl truskawkowy z suszonymi jagodami goji Kuskus z lazurem i winogronami Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem Kuskus z musem jabłkowym z orzechami włoskimi Koktajl szpinakowo - pomarańczowy Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Truskawkowy koktajl na maślance Truskawkowy koktajl

Moja smaczna kuchnia
Deser owocowo - lodowy w dwóch sosach 128

Kompozycja na upalne dni. Owoce, lody, mięta, czekolada. Składniki na deser owocowo - lodowy w dwóch sosach (4 porcje): arbuz 600 g winogrona zielone 250 g 4 gruszki 3 brzoskwinie "ufo" pomarańcz lody śmietankowo - czekoladowe 1 l garść liści mięty mały jogurt naturalny 2 łyżeczki brązowego cukru mleko 30 - 40 ml 2 łyżeczki masła 9 kostek gorzkiej czekolady Owoce umyć, obrać

Karola gotuje
Domowe buraczki mojej babci 199

gotować około 10 minut. Dobrze wymieszać. Pasteryzować około 10 minut (my doprowadzałyśmy słoiki do zagotowania). Moja spiżarnia jest już w części zapełniona przetworami: domowe buraczki, soki malinowe i z winogron oraz wywary do barszczu czerwonego. A to dopiero początek... :) Buraczki pasują naprawdę do bardzo wielu potraw, my robiłyśmy przetwory

Karola gotuje
Wyciskarka Artnico – recenzja + FILM 224

szpinak, jarmuż, pietruszka, mięta twardych warzyw i owoców typu marchewka czy burak ogórków, kopru włoskiego, pomidorów, selera naciowego większości owoców , np. z pomarańczy, cytryn, grapefruitów, kiwi, jabłek, truskawek, malin, winogron Niektórych warzyw czy owoców nie musicie nawet kroić. Sprzęt śmiało poradzi sobie z całymi pomidorami czy pomarańczami , dzięki czemu zaoszczędzacie sporo pracy. Natomiast twarde warzywa jak marchewka lepiej pokroić

Powiedz dietom nie
Granola Miodowa z Kardamonem i Żurawiną 132

orzechów laskowych 60 g orzechów pekan 50 g pestek słonecznika 50 g pestek dyni 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 300 ml miodu lipowego 100 ml oleju z pestek winogron ( u mnie nierafinowany olej kokosowy ) 40 g brązowego cukru opcjonalnie pyłek pszczeli i posiekana czekolada Sposób przygotowania: Tak jak to bywa przy granoli będzie bardzo prosto i dość szybko. Do rondelka wlałam

Blondynka Gotuje
Kurczak w sosie śmietanowym 314

ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 400 ml śmietany 30% 2 nieduże cebule 2 nieduże marchewki 3 ząbki czosnku sól, pieprz 1/5 kostki masła olej (ja użyłem z pestek winogron) woda Przygotowania zacznij od obrania cebuli i marchewki i pokrojenia ich w kostkę. Odłóż do jakiejś miski, czosnek obierz i pokrój w plasterki. Teraz zajmij się mięsem. Pokrój kuraka

manslogblog
marchwiowi peperkuch-kaszubskie ciasto piernikowo-marchewkowe... 198

grzanie góra/dół, ciasto piec około 40-45 minut, do suchego patyczka zimne ciasto przekroić na dwa placki jeden placek posmarować grubo dżemem, użyłam swój domowy z ciemnych winogron z 400 ml mleka zostawić trochę do wymieszania budyniu, wsypać do mleka 2 łyżki cukru, wlać budyń i mieszać do zagęstnienia budyniu, zimny budyń utrzeć z masłem miękim na gładki

W Mojej Kuchni Lubię
FIT OBIAD # ZDROWE ODŻYWIANIE CZĘŚĆ I 476

suszony 1 łyżeczka pieprz 1 szczypta Sałatka: kapusta pekińska 1/2 małej główki jabłko 1 szt. marchew 2 szt.  ocet winny 1 łyżka pieprz do smaku olej z pestek winogron 2 łyżki sok z cytryny 2 łyżeczki papryka słodka mielona 1 łyżeczka szczypiorek posiekany 2-3 łyżki natka pietruszki suszona 1 łyżka Metoda: Filety umyć, osuszyć i naciąć delikatnie

Kuchnia Paulettes
AROMATYCZNY KURCZAK W OREGANO 143

lampki i mamy wszystko czego chcemy, tak jak w moim przypadku !  SKŁADNIKI: kurczak do 1.5 kg. przyprawa do mięs 4 łyżki oregano 3 łyżki olej z pestek winogron 3 łyżki pieprz do oprószenia papryka ostra mielona 2 łyżki METODA: Kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Skórkę lekko nacinamy na na środku i po bokach, aby lepiej natrzeć. Nacieramy dokładnie

Kuchnia Paulettes
ŚNIADANIOWE KRUCHE MUFFINY OWSIANE 135

masło orzechowe, czekoladowe lub owoce.   SKŁADNIKI NA 8 MAŁYCH MUFFINEK: mąka z płatków owsianych 160 gram proszek do pieczenia 1 łyżeczka cukier brązowy 2 łyżki olej z pestek winogron 1/2 filiżanki jaja 3 szt.  rodzynki 1 garść ( ok. 20 gram ) jogurt naturalny 1 filiżanka rum 1 kieliszek mąka kukurydziana 1 łyżka METODA: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić

Kuchnia Paulettes
SAŁATKA WARSTWOWA Z KAPUSTY Z KURCZAKIEM NA SŁODKO 5046

połowy limonki miód płynny 2 łyżki kurkuma 1/2 łyżeczki sól 1/4 łyżeczki pieprz 1 szczypta przyprawa do kurczaka 1/2 łyżeczki orzechy włoskie 1/2 kubka olej z pestek winogron 1 łyżka METODA: Kapustę drobno szatkujemy. Filety myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy filety na złocisty kolor

Kuchnia Paulettes
Najpopularniejsze przepisy listopada 186

pisząc, do perfekcji. Niezmiennie popularne pozostają nasze przepisy na wina. Tym razem chętnie sięgaliście po przepis na wino z pomarańczy, wino z ryżu i rodzynek oraz wino z jasnych winogron. Wszystkim, którzy je nastawili – życzymy „na zdrowie” Koniecznie pochwalcie się jak wyszło. Mamy podejrzenie, że wśród naszych Czytelników nie brakuje grzybiarzy. Skąd taki wniosek? Bardzo popularny

Jakugotujesz.pl
Kolacja degustacyjna ProVita Team i Przyjaciele 2 „Polska jesień” - część 2 177

piwne lody, krówka z miodu  zawinięta w papier ze śliwki,  plaster miodu, beza,  kandyzowana pigwa. Gewuerztraminer feinherb 2011, winnica Rappenhof Wino wytwarzane ze starego, klasycznego szczepu winogron. Różano-korzenny aromat z miodowymi akcentami. W ustach egzotycznie korzenne z dominującymi aromatami liczi i rodzynek. . Plaster miodu podkręcony jałowcem i przełamany śliwką węgierką i pigwą współtworzył z korzennym gewuerztraminerem

królestwo garów
Kolacja degustacyjna ProVita Team i Przyjaciele 2 „Polska jesień” 173

okonia smażone, a następnie marynowane, z gotowanym w cukrze rokitnikiem, słodko kwaśną dynią, marynowanymi cebulkami. Do tego zaproponowano Gewuerztraminer halbtrocken 2010, winnica Rappenhof Wino wytwarzane ze starego, klasycznego szczepu winogron, znanego od 1500 lat. Różano-korzenny aromat z miodowymi akcentami. W ustach egzotycznie korzenne z dominującym aromatami liczi i rodzynki. W tle floralno-warzywne akcenty z delikatną gorczycową goryczką. Delikatnie

królestwo garów
Chleb żytni na zakwasie 212

końcu wodę (w dwóch ratach tak, jak opisałam powyżej) dokładnie wymieszałam Włączyłam piecyk na 50 stopni, potem wyłączyłam i włączyłam opcję lampki Keksówkę wysmarowałam oliwą z pestek winogron (ale można masłem klarowanym lub olejem kokosowy) i obsypałam płatkami owsianymi górskimi Masę na chleb przelałam do keksówki, skropiłam wierzch chleba wodą, przykryłam folią spożywczą i wstawiłam do piekarnika na 2 godziny

Szczęśliwa kuchnia
Chleb żytni na zakwasie 212

końcu wodę (w dwóch ratach tak, jak opisałam powyżej) dokładnie wymieszałam Włączyłam piecyk na 50 stopni, potem wyłączyłam i włączyłam opcję lampki Keksówkę wysmarowałam oliwą z pestek winogron (ale można masłem klarowanym lub olejem kokosowy) i obsypałam płatkami owsianymi górskimi Masę na chleb przelałam do keksówki, skropiłam wierzch chleba wodą, przykryłam folią spożywczą i wstawiłam do piekarnika na 2 godziny

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
DRINK Z GINEM, CUKREM TRZCINOWYM I GAŁKĄ – DISHONORED 2 203

dlatego jeśli macie okazję, to zagrajcie, bo naprawdę warto. Co do kulinarnych zwyczajów Dishonored 2 – chociaż w Karnace nie brakuje ryb i różnorodnych owoców, takich jak figi, gruszki, winogrona czy jabłka, to samych potraw jest bardzo mało. W pomieszczeniach kuchennych często spotykamy garnki, w których gotują jakieś niezidentyfikowane zupy, zdarza się też, że w bogatszych dzielnicach znajdujemy upieczone wielkie

Nerds Kitchen
6 pomysłów na prosty koktajl owocowy 170

Słodki zachód Składniki 1 szklanka malin 1 szklanka pomarańczy 1/2 banana 1 szklanka mango 3. Orzeźwiające kiwi Składniki 1 kiwi 1 i 1/2 szklanki arbuza 1 i 1/2 szklanki winogron 4. Zielony potwór Składniki 1 grejpfrut 1 banan 1 szklanka ananasa 1 szklanka szpinaku 5. Tropikalny smak Składniki 1 banan 1 szklanka truskawek 1/2 szklanki mango 6. Ananasowe uderzenie Składniki

ale Pysznie
CARPACCIO Z GOTOWANYCH BURAKÓW 216

ekskluzywne wegetariańskie carpaccio.  Składniki:  4 buraki ugotowane  duża garść rukoli  100 g sera sałatkowego typu feta  2-3 łyżki oleju z pestek winogron ocet balsamiczny  Sposób przyrządzenia: Buraki pokroić w cienkie plastry, wyłożyć na talerzu. Dodać rukolę, pokropić olejem i octem balsamicznym. Na wierzch pokruszyć ser. Smacznego

pieprzny smaczek
Sałatka owocowa z marshmallows 141

kwaśnym owocom, a bita śmietana puszystości. Pianki bardzo często występują w amerykańskim menu, popularne są grillowane na patykach lub oblewane czekoladą z fontanny. Składniki: • kiść winogron bezpestkowych • 1 szklanka borówki amerykańskiej 250g • 1 szklanka malin • 1 opakowanie małych białych pianek marshmallows • sok z 1/2 cytryny • 250 g śmietanki 30% • 1 łyżka cukru pudru Wykonanie: • Owoce

To co kocham
Sałatka studencka 160

ryż z ananasem, odcedzoną kukurydzą i selerem. • Przyprawić solą i pieprzem i wymieszać z majonezem. • Udekorować wg uznania – u mnie połówki winogron

To co kocham
Tęczowe owoce w szampańskiej galaretce 134

również dzieci. Pucharek w każdej wersji można udekorować kleksem bitej śmietany. Składniki na 4 pucharki: Dowolne owoce w różnych kolorach • borówka amerykańska • ciemne i jasne winogrona • truskawki • maliny • brzoskwinie Galaretka • 500 ml słodkiego wina musującego • 2 łyżki żelatyny Wykonanie: • W pucharkach lub wysokich szklankach układać warstwami owoce od najciemniejszych do najjaśniejszych. • Truskawki

To co kocham
Tort kukulka 170

urodziny (jeszcze we wrześniu) postanowiłam udekorować właśnie świeżymi kwiatami. Jako przepisu do samego tortu użyłam ciasta kukułkowego, a wierzch udekorowałam świeżymi kwiatami w kolorach fioletu, dodając figi i czerwone winogrona. Jak dla mnie była to próba bardzo udana, tort prezentowa się pięknie, aczkolwiek jest kilka niedociągnięć które następnym razem poprawie. A w jak wam się podoba? Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zapiekana dynia ze słonecznikiem i ziarnami sezamu 184

Bardzo fajna, lekka przekąska. I banalna w wykonaniu. Może być również dodatkiem do dania głównego. Składniki: plastry dyni (u mnie 2 duże) 2 łyżeczki oliwy z pestek winogron sól himalajska 1 garść pestek słonecznika mielona papryka słodka, może być również ostra Piekarnik nastawić na 190 stopni - termoobieg Plastry dyni ułożyć na papierze do pieczenia Posolić i doprawić papryką Skropić olejem

Szczęśliwa kuchnia
Bułki pszenno-orkiszowe 181

mieszamy, ugniatamy i przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, na ok. 1,5 h Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia Dłonie nasmarować olejem, np. z pestek winogron (jeśli nie macie, to może być zwykły) i formować bułeczki Układać na blachę zachowując większe odstępy i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut Nastawić piecyk na 230 stopni Następnie posmarować

Szczęśliwa kuchnia
Biscuits, czyli mięciutkie bułeczki z sezamem 224

łyżeczka cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej  3/4 łyżeczki soli  190 ml maślanki  60 ml oleju rzepakowego lub z pestek winogron 1 jajko  garść sezamu do posypania bułeczek  mleko do posmarowania bułeczek Wykonanie:  1. Maślankę, jajko oraz olej mieszamy w wysokim naczyniu.  2. Suche składniki przesiać

vaniliowoczekoladowa
Dlaczego warto pić wino? 182

ludziach, ale naukowcy wiążą z nim spore nadzieje. Najwięcej resweratrolu zawiera wino czerwone – w winie białym jest go już 5 razy mniej. Należy też zwrócić uwagę na szczep winogron – najwięcej korzystnej substancji jest w szczepie Pinot Noir , a zdecydowanie mniej w Cabernet Sauvignon . Resweratrol zapobiega również jeszcze jednemu – niweluje niekorzystne konsekwencje siedzącego trybu życia. Tu znowu przeprowadzono badania na gryzoniach

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bułki pszenno-orkiszowe 182

mieszamy, ugniatamy i przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, na ok. 1,5 h Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia Dłonie nasmarować olejem, np. z pestek winogron (jeśli nie macie, to może być zwykły) i formować bułeczki Układać na blachę zachowując większe odstępy i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut Nastawić piecyk na 230 stopni Następnie posmarować

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Racuchy z cukinii 206

keczupy a także ciasta i placuszki. Placuszków i innych przetworów z cukinii szukajcie na blogu a dziś przedstawiam racuchy z cukinii na słodko. Podałam je z galaretką z ciemnych winogron ale tutaj pełna dowolność, podajcie z czym lubicie. Racuchy z cukinii. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zapiekana dynia ze słonecznikiem i ziarnami sezamu 187

Bardzo fajna, lekka przekąska. I banalna w wykonaniu. Może być również dodatkiem do dania głównego. Składniki: plastry dyni (u mnie 2 duże) 2 łyżeczki oliwy z pestek winogron sól himalajska 1 garść pestek słonecznika mielona papryka słodka, może być również ostra Piekarnik nastawić na 190 stopni - termoobieg Plastry dyni ułożyć na papierze do pieczenia Posolić i doprawić papryką Skropić olejem

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka z selerem naciowym,ananasem i gotowanym kurczakiem 233

Bardzo lubię seler naciowy za jego smak i chrupkość,dlatego często dodaję go do różnych  sałatek. Dziś przygotowałam sałatkę z dodatkiem gotowanego kurczaka. Polecam również sałatkę z winogronem i selerem naciowym    ugotowany filet z piersi kurczaka (ok. 400 g) 1 puszka ananasa 1 mała puszka kukurydzy 5 łodyg selera naciowego 4 łyżki majonezu sól  świeżo

Kolorowa kuchnia Elki
Sałatka Waldorf 175

zrobić. Jak wygląda moja wersja? Składniki: połówka dużego selera korzeniowego 2 jabłka sok z cytryny seler naciowy – 5 łodyg świeżo zmielony czarny pieprz garstka rodzynek (lub 10 winogron) 100 g sera pleśniowego (niebieski) 10 orzechów włoskie podprażonych przez chwilę na patelni pół mandarynki na każdą porcję do dekoracji Przygotowanie: Seler gotujemy i kroimy w słupki, skrapiamy połową soku

Ugotowane pozamiatane
RECENZJA - Zupy odchudzające :) 206

niekiedy bardzo zaniżone. Co mam na myśli - niskokaloryczne, ubogie w węglowodany, dostarczające małą porcję pożywienia. Mam też pewne zastrzeżenie co do eliminacji takich produktów jak: ziemniaki, banany, winogrona, suszone owoce i jeszcze pewnie kilka by się znalazło. Bardzo nie lubię jak odrzuca się te produkty, tłumacząc, że są bardzo kaloryczne. Nie jest to dla mnie dobry argument, produkty

Zdrowie na języku :P
Paprykowe penne z kurczakiem 316

kurczaka Dowolny makaron – ja wybrałem penne Pół papryki czerwonej Pół papryki żółtej Około 2 szklanek mleka Sól, pieprz Papryka ostra w proszku Chilli w proszku Olej z pestek winogron Cebula Natka pietruszki Starty ser żółty (najlepiej parmezan, ale ja zrobiłem na zwykłej goudzie Pierwsze, co musisz zrobić, to wstawić wodę na makaron. Posól ją i wlej trochę oliwy

manslogblog
Koktajl owocowy od Beach Flower 211

Koktajl owocowy w soku owocowym. Sterylizowany. Naturalnie słodki bez dodatku cukru. Puszka 410 g Wyprodukowano w RPA Składniki i wartości odżywcze Owoce w zmiennych proporcjach (brzoskwinie, gruszki, winogrona, ananas kawałki, połówki czereśni z barwnikiem E127), koncentrat soku jabłkowo gruszkowego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Wartości odżywcze Na 100 g Wartość energetyczna 139 kJ Wartość energetyczna 33 kcal Białko

Gotuję Testuję
Ravioli z kiszonego ogórka nadziane siekanym ozorkiem cielęcym i żółtkiem sous vide, z sałatką z nasturcji, szczawiu i wędzonego 193

godz. w kąpieli wodnej o temp. 64°C. Jeszcze ciepłe ozory obierz ze skóry, wystudź, posiekaj w drobną kostkę. Wędzony majonez 120 g szalotek 250 g oleju z pestek winogron 1 żółtko (temperatura pokojowa) 2 łyżeczki musztardy Dijon  1 łyżeczka ocet z kwiatów czarnego bzu Sól i pieprz do smaku Rozgrzej piekarnik do 160°C. Szalotki przekrój na pół

SzczyptaSmaQ
Cynamonowy placek z jabłkami 131

szklankę cukru – 2 szklanki mąki tortowej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka sody – 1 łyżeczka cynamonu – 2/3 szklanki oleju (np. z pestek winogron) – 10 dkg orzechów włoskich – 10 dkg rodzynek lub żurawiny – Ok. 70 dkg jabłek Jajka i cukier ubić mikserem. Ciągle mieszając stopniowo dodawać mąkę (po 1-2 łyżki), proszek

Szybko Tanio Smacznie
Pyszny koktajl oczyszczający z toksyn 134

Składniki pół świeżego ananasa, może być mniej 6 dużych łyżek siemienia lnianego ok.200 g szpinaku baby łyżka ksylitolu ,mój pochodzi ze sklepu  BIOINDYGO banan trochę białego i czerwonego winogrona kawałek mango dwie czerwone guszki sok z pół cytryny jagody goji 2 cm startego świeżego kłącza imbiru Najpierw gotujemy pół litra wody, może być 600 ml. Do gotującej się wody

Z Kuchni Do Kuchni
Dżem z ciemnych winogron 183

Kiedy już myślałam, że sezon przetwórczy za mną, mąż przywiózł mi z działki dwa wiadra winogron i osiem dużych, dojrzałych owoców pigwy, która w tym roku po raz pierwszy u nas obrodziła. Ogółem mamy na działce ponad dwadzieścia krzewów winorośli. Większość to odmiany deserowe, a ta która najbardziej obrodziła w tym roku to Alwood, mieszaniec międzygatunkowy z USA nadający się

Wiem co jem
DIETETYCZNA SAŁATKA Z KASZĄ KUSKUS 186

kaszy kuskus 400 ml bulionu warzywnego lub wody  ok. 5-6 łyżek soku z pomarańczy  2 łyżeczki musztardy  4-5 łyżek oleju z pestek winogron + 1 łyżka do smażenia  mały ogórek zielony, pół papryki czerwonej, 1 pomidor malinowy , ząbek czosnku, malutka cebula lub pół dużej, pęczek rzodkiewki,  jajko ugotowane na twardo( opcjonalnie) sól, pieprz

pieprzny smaczek
38 najlepszych pomysłów na kasze 232

Sałatka z kaszą pęczak Jaglany shake z truskawkami Pudding jaglany z owocami Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Kuskus z lazurem i winogronami Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem Kuskus z musem jabłkowym z orzechami włoskimi Koktajl szpinakowo - pomarańczowy Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pieczarkowa z kuskusem Pieczone pierożki

Moja smaczna kuchnia
15 FIT sałatek do pracy Lunchbox 559

raczej mało dietetyczne) kanapki. Zrobiłam przydatne zestawienie 15 przepisów na sałatki w wersji FIT. * w trzech sałatkach pojawił się majonez, który śmiało możemy zastąpić jogurtem. Z ciecierzycą Z winogronami w sosie vinegrette Kapuściana w musztardzie Buraczana Z kuskus i łososiem Z młodego szpinaku i rzodkiewki Z jarmużem i jajkiem Białkowa z łososiem Lodowa z oliwkami w czosnku Dynia

Tradycyjna Kuchnia
Szaszłyki z kurczaka 206

środku zimy możemy przygotować sobie taki wspaniały letni obiad. 1 duży filet z piersi kurczaka 1 mała cukinia 1/2 czerwonej papryki 1 cebula marynata: 2 łyżki oleju z pestek winogron 10 kropel sosu sojowego 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku sól  świeżo mielony pieprz ponadto: patyczki do szaszłyków Filet z kurczaka pokroić w dość sporą kostkę. Składniki

Kolorowa kuchnia Elki
Ekologiczne produkty LaSelva i Erdbär. 137

sklepu miałam okazję próbować takich specjałów jak: » Krem z oliwek,  » Pikantny krem z bakłażana, » Krem balsamiczny pikantny,  » Pesto bazyliowe z serem pecorino, » Koncentrat z winogron, » Konfitura jeżynowa, » Orzo & Caffe - kawa z dodatkiem jęczmienia oraz » Gotowanej ciecierzycy. Moja opinia: Produkty są naprawdę godne polecenia, praktycznie wszystkie smaki trafiły w mój gust, tym bardziej

Poranek na słodko
Chleb orkiszowy na drożdżach 141

SKŁADNIKI: 30 dag jasnej mąki orkiszowej 30 dag orkiszowej mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli 7 g suszonych drożdży 1 łyżka miodu – u mnie nawłociowy 2 łyżki oleju z pestek winogron około 500 ml letniej wody - dodawać stopniowo czarny i biały sezam do posypania WYKONANIE: Mąkę przesiać, wymieszać z drożdżami i solą. Do sypkich produktów dodać miód i olej, oraz taką

Kuchenne zapiski Edyty
Co Lila jadła w środę ? 25 (pomysły na dania dla dzieci i nie tylko) 152

postem  Żywienie dziecka - czym skorupka za młodu nasiąknie ,  który wprowadzi Cię do tej cotygodniowej serii.  Śniadanie 8:00 Owsianka gotowana na wodzie, jogurt naturalny, banan, winogrona i nasiona chia. II Śniadanie 10:30 Sok a'la kubuś wyciśnięty z marchewki, banana i truskawek (korzystamy z mrożonych zapasów). Zupa 13:00 Zielona zupa, którą można przygotować

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Otwarcie Taverny Akropolis 179

gustu przypadły mi najbardziej moje ulubione oliwki kalamata i kalamon, których było pod dostatkiem. Ponadto można było również spróbować wyśmienitego sera feta, znakomitych greckich gołąbków — dolmadakia z liści winogron wypełnionych ryżem, sałatki horiatiki, pieczywa wypiekanego na miejscu, oryginalnych tzatzyków, czy szaszłyków baranich. Choć te ostatnie odstawały od tych, które miałem przyjemność jeść w Grecji. Jak na łasucha przystało, największą frajdę

Food Square
Drożdżówka ze śliwkami na jogurcie greckim 244

dodatkiem jogurtu greckiego. ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 100 ml ciepłego mleka 4 łyżki jogurtu greckiego 4 łyżki cukru  2 żółtka 20g drożdży 6 łyżek oleju z pestek winogron szczypta soli ponadto: ok. 500 g śliwek kruszonka: 4 łyżki cukru 4 łyżki mielonych orzechów włoskich 4 łyżki mąki 50 g masła

Kolorowa kuchnia Elki
Chleb owsiano-orkiszowy z pestkami dyni 162

drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka  soli 4 czubate łyżki płatków owsianych 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 300 g mąki pszennej  3 łyżki oleju z pestek winogron 3 czubate łyżki pestek dyni  1 łyżka mleka do posmarowania

Kolorowa kuchnia Elki
Dyniowe pierogi na parze 153

dyniowego puree nadał pierogom  fantastycznego żółtego koloru i ciekawego smaku.  ciasto: 270 g mąki pszennej 100 g puree z dyni 1 jajko 1 łyżka oleju z pestek winogron szczypta soli rozczyn:  1/2 szkl. ciepłego mleka 20 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki  nadzienie: 150 g twarogu 1 żółtko 3 łyżeczki puree z dyni

Kolorowa kuchnia Elki
Bułki dyniowo-orkiszowe z czarnuszką 221

idealne na niedzielne śniadanie. 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 150 g mąki pszennej 150 g puree z dyni 1 łyżka miodu naturalnego 1 jajko 2 łyżki oleju z pestek winogron szczypta kardamonu 1/4 łyżeczki soli morskiej rozczyn: 20 g drożdży 125 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki pszennej ponadto: 1 żółtko 2 łyżki mleka czarnuszka do posypania

Kolorowa kuchnia Elki
Pieczarki bezowe 194

winian potasu albo tartarus) to nazwa handlowa dla wodorowinianu potasu, który jest kwaśną solą, mającą wiele zastosowań w piekarnictwie. Ten proszek jest produktem ubocznym z procesu produkcji wina, a winogrona są jedynym naturalnym źródłem znaczących ilości kwasu winowego. Najbardziej polecany do stabilizacji i zwiększania objętości białek jaj, ale jest również stosowany w cukiernictwie do wyrobów takich jak cukierki, ponieważ hamuje

mojewypiekiinietylko
Śniadanie z Jogobellą 172

różnymi dodatkami.     Jogobella Musli (150g) to duże kawałki owoców i musli –idealne na pierwsze śniadanie . Dostępn a jest w smakach: truskawka-banan, malina-ananas, jabłko-gruszka, figa-winogrona.       Jogobella Breakfast (125g) to na połączenie chrupkich dodatków (orzechów,czekolady,musli i suszonych owoców) z jogurtem owocowym w 3 smakach: Choco Crunchy (jagoda, banan), Tropical Musli (brzoskwinia

Bon appetit mon amie
Co Lila jadła w środę ? 25 (pomysły na dania dla dzieci i nie tylko) 150

postem  Żywienie dziecka - czym skorupka za młodu nasiąknie ,  który wprowadzi Cię do tej cotygodniowej serii.  Śniadanie 8:00 Owsianka gotowana na wodzie, jogurt naturalny, banan, winogrona i nasiona chia. II Śniadanie 10:30 Sok a'la kubuś wyciśnięty z marchewki, banana i truskawek (korzystamy z mrożonych zapasów). Zupa 13:00 Zielona zupa, którą można przygotować

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Wino im starsze tym lepsze – mit 146

wyjątków, a nie do reguł. Wina nadające się do przechowywania przez kilkadziesiąt lat stanowią jedynie 2-3% całej produkcji win na świecie. Tego typu wina wytwarzane są z winogron szczepów Nebbiolo lub Cabernet Sauvignon . To jednak nie wszystkie wymagania. Wina takie wytwarzane są w specjalny sposób – przedłużona maceracja oraz długie wychowywanie w niekoniecznie nowych beczkach, które z kolei przechowywane

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wegański foodbook #2 120

natkę pietruszki. Taki obiad był bardzo smaczny i pożywny :) Po obiedzie jak zawsze naszła mnie ochota na coś słodkiego, a że miałam w domu winogrona stwierdziłam, że będą świetną przekąską

wegujemy
Francuskie sery w Lidl i kilka wskazówek jak się rozkoszować smakiem sera 191

będziecie mogli dostać w Lidlu. Który okaże się Waszym ulubionym? Sałatka ze szpinakiem serem  petit brie od Lidl  szpinak baby garść migdałów łyżka rodzynek kilka sztuk czerwonego winogrona olej z pestek dyni klika plasterków szynki parmeńskiej chleb arabski opcjonalnie Umyć szpinak, rozłożyć liście na talerzu do serwowania. Na wierzchu układać resztę składników. Całość polać olejem z pestek dyni

AZgotuj!
Tort czekoladowy z malinami (bez mąki) 245

się bardzo prosto a mikser jest naprawdę zbędny! Skusicie się?  Ciasto: 300 g gorzkiej czekolady  200 g suszonych daktyli 150 g oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron, ewentualnie rzepakowego 100 g mielonych migdałów bez skórki 5 jajek (L) 1 łyżka ciemnego kakao duża szczypta soli oraz: 660 g schłodzonej śmietany kremówki 36% zdrowy słodzik (ilość wedle uznania

maniapieczenia
Medaliony z cukinii, Twix bar (Seinfeld) 250

Obiad w pół godziny: frytki, sos tzatziki, medaliony z cukinii i surówka (ogórki, pomidory, sałata lodowa, papryka czerwona, olej z pestek winogron, sól, pieprz). Jak przygotować medaliony? Pokrój cukinię (1 średniej wielkości) w ukośne plastry. Ułóż na talerzu i posól. Po 2-3 godzinach odlej wodę (lub posól je wieczorem, a następnego dnia zajmij się resztą). Panieruj plastry najpierw

Qlinarnie i Qlinarnie
Tymianek i figi. Tarta 157

jednocześnie dość konkretny; ciężki . Z łatwością mógłby przyćmić delikatny smak fig. Żeby temu zapobiec, potrzebny jest najlepszej jakości figowy dżem, który cały wypiek ożywi. Ja zrobiłam własny, z dodatkiem winogron, ale możecie użyć dowolnego rodzaju. Odradzałbym jednak te kupne - brakuje im pazura ; tego czegoś, co wyniesie tę tartę na zupełnie nowy poziom. Całość nie jest trudna w przygotowaniu; subtelna tymiankowa

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kefirowo maślankowe placuszki z suszonym jabłuszkiem 208

Szybkie w przygotowaniu, zaspokoiły głód i poprawiły nastrój. Jak, to mawiają niektórzy, po prostu niebo na talerzu. A po kefirowo maślankowych placuszkach z suszonymi jabłkami przyszedł czas na pyszne winogrona… To był idealny wieczór Składniki:   (na 2 mniejsze porcje) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki kefiru około 1/3 szklanki maślanki jabłko suszone bez skórki (u mnie od BadaPak

Słodkie okruszki
Sarmale - kiszone liście winorośli z farszem (danie rumuńskie) 140

nasze gołąbki. Sarmale są niewielkich rozmiarów. Farsz składa się z mięsa wieprzowego lub wołowego i niedużej ilości ryżu. Smak nadzienia wzbogaconego przyprawami doskonale łączy się ze smakiem kiszonych liści winogron . Czytaj więcej

Przepisy Kulinarne
OWSIANE PANCAKES Z JABŁKAMI W MIODOWO-CYNAMONOWYM SOSIE 217

porcje, około 8 sztuk): 1 szklanka płatków owsianych + gorąca woda 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kefiru, maślanki lub jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju (użyłam z pestek winogron) 1 jajko 2-3 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli SKŁADNIKI NA JABŁKA W MIODOWO-CYNAMONOWYM SOSIE: 2 średnie jabłka 2 łyżki masła 2 pełne

Słodko-Słony Świat Ilony
Sałatka z chorizo i brzoskwiniami 200

Składniki: szpinak "baby" winogrona bezpestkowe pomidor malinowy kiełbasa chorizo kolba kukurydzy ser feta brzoskwinia Przygotowanie: Owoce i warzywa dokładnie myjemy i suszymy. Ostrym nożem ścinamy ziarna kukurydzy z kolby. Brzoskwinię kroimy w drobniejsze kawałki. Jeśli uda nam się ściągnąć skórę, to dobrze - niektórzy jej nie lubią. Podsmażamy kiełbasę na suchej patelni i jeszcze ciepłą dodajemy do pozostałych składników. Dokładnie mieszamy

Karczma Honorietty
#Smaki świata - Bułgaria 226

winie! W hotelu mieliśmy szansę skosztować kjufte, kebabcze (wspaniale doprawione mięsko mielone w formie podłużnych kiełbasek lub kotlecików), sarmi (gołąbki z ryżem i mięsem mielonym w liściach kapusty lub winogrona, o ile się nie mylę) czy bardzo popularną sałatkę szopską (pomidory, ogórki, papryka, cebula) z pysznym serem sirene, który przypomina grecką fetę. W Słonecznym Brzegu mieliśmy okazję skosztować: pysznie doprawionego

Cooking Monster
pomidorowa z pomidorów... 171

kucharek 2 łyżki, oregano 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka, ryż ugotowany - ile potrzeba, makaron ugotowany - ile potrzeba śmietana gęsta - ile potrzeba na oliwie z winogron i z masłem zeszklić pokrojone w kostkę cebule i wyciśnięty w prasce czosnek posypane cukrem pomidory ze skórką opłukać i w dzbanie blendera zmiksować dokładnie wlać do cebuli i podsmażać

W Mojej Kuchni Lubię
TORT NALEŚNIKOWY 204

cukru waniliowego  250 g mąki pszennej  szczypta soli  3 łyżki oleju  słoiczek konfitury jagodowej 2 łyżki kakao  ponadto:   kiwi, banan, figi, różowe winogrono bez pestek,jagody lub borówki amerykańskie Składniki podwajamy, jeżeli chcemy mieć wyższy tort   Nadzienie serowe:  275 g białego sera  1 kubeczek serka homogenizowanego waniliowego

pieprzny smaczek
Czekoladowe ciastka z jezynami czyli poWeekendowe Lakocie odc.133 165

skusicie się na ciastko? albo na talerz? Ewa robi je na zamówienie ale i ma je też w stałej ofercie.  Moje nowe nabytki to świeżutka seria z liściem winogron. Piękne nieprawdaż? Czekoladowe ciastka z jeżynami na ok 12 szt. 100 g masła 25 g gorzkiej czekolady 50 g cukru trzcinowego 20 g dobrego, ciemnego kakao 150 g mąki

Dzieje kuchennej Wiewióry
kruche babeczki z owocami i kremem :-) 149

gotujące się mleko i gotujemy budyń. Studzimy. Margarynę ucieramy na pulchną masę, dodajemy po łyżce budyniu, miksujemy.  I pyszna masa gotowa :-) DODATKI: -owoce wedle uznania Ja używałam winogrono ciemne około 20 dag, 1 banan duży, 250g truskawek :-) -galaretka truskawkowa Wszystko kroimy na małe kawałki. Jeśli nie chcecie by banan ściemniał  pokropcie go sokiem z cytryny. Babeczki wypełniamy kremem

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Letni deser z owocami i bita smietaną z mascarpone :-) 130

owocami i lekkim kremem mascarpone. Czy może być coś lepszego na gorący dzień? chyba tylko lody :-) No to zaczynamy: SKŁADNIKI (na 8 dużych pucharków) -dowolne owoce, ja używałam winogrono czerwone, nektarynkę i truskawki. -1 galaretkę pomarańczową -2 galaretki truskawkowe -1 opakowanie serka mascarpone -500ml śmietany kremówki 30% -2 łyżki cukru pudru -startą czekoladę do posypania *niekoniecznie Owoce myjemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Sałatka z chorizo i winogronami 186

Składniki: kiełbasa chorizo winogrona bezpestkowe ser feta szpinak "baby" pestki z dyni sałata lodowa pomidor malinowy Przygotowanie: Kiełbasę podsmażyć na suchej patelni. Warzywa i owoce dokładnie umyć i osuszyć. Ser feta pokroić w kostkę. Pestki z dyni można również podpiec na suchej patelni (do momentu, aż zaczną strzelać).  Wymieszać wszystkie składniki razem. Można dolać ulubionej oliwy czy oleju

Karczma Honorietty
Sok owocowy 171

większość dobrodziejstwa jest niszczona. Ale to i tak zdrowsze niż sok z kartonu.  Tym razem do sokowirówki trafiły: 4 jabłka 2 marchewki 0,5 cytryny 1 kiść ciemnego winogrona Jak to mówi mój chrześniak Franio "brrrrrrrr" i gotowe. Jest pyszniutko

Emskie Smaki
“Niebezpieczne związki kulinarne” – recenzja 145

dodawanie go do prawie każdego dania nie jest przesadą. Dobrze wygląda też ośmiornica w winie, faszerowane cukinie, karczochy po konstynapolitańsku, pieczona jagnięcina i dolmadakia, czyli gołąbki z liści winogron, Smacznego, czyli καλή όρεξη [kali oreksi]! Niebezpieczne związki kulinarne Autor: Andreas Staikos Wydawnictwo: Książkowe Klimaty Data premiery: 2014 Ilość stron: 136 Okładka: miękka Artykuł “Niebezpieczne związki kulinarne” – recenzja pochodzi

Ugotowane pozamiatane
Kiszone liście winorośli do faszerowania 195

Kiszone liście winogron wykorzystuję do przygotowania sarmali - rumuńskiego dania, które można też przyrządzić z kiszonych liści kapusty. Sarmale są miniaturkami naszych gołąbków. Liście do zawijania farszu mięsno-ryżowego nie muszą być duże, bo nakładamy na nie łyżeczką niewielką ilość nadzienia. Czytaj więcej

Przepisy Kulinarne
Mini pizze z chlebków naan 122

ciepłej wody 1 łyżeczka drożdży instant (lub 10 g świeżych) 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła (stopionego i ostudzonego)  - dałam olej z pestek winogron 3 łyżki jogurtu naturalnego oraz: sos pomidorowy (lub ketchup), suszone oregano, szynka, pieczarki, ananas, żółty ser ... Włączyć piekarnik, nastawić temp. 220°C . Rozgrzać w nim kamień lub zwykłą blachę z wyposażenia piekarnika

Posadzone i zjedzone
Domowy budyń waniliowy z sałatką owocową 156

cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej Sałatka owocowa: 1 kiwi 1 banan 1 jabłko ze skórką 1 gruszka ze skórką 1 garść winogron 2 mandarynki 1 łyżka soku z cytryny Budyń:  Odlać pół szkl. mleka i rozprowadzić w nim obie mąki. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Na gotujące się

Posadzone i zjedzone
Nasz ogród w maju 191

ptaków na zimę.                                              Młoda jabłonka   Winogrona w szklarni mają już pąki.                                Sałata. Po połowie maja posadzę pomidory

Posadzone i zjedzone
Nadziewane bakłażany. Kuchnia arabska. 237

już nie zmienimy. Powoli w naszej kuchni goszczą to co raz bardziej jesienne warzywa i owoce. Kolor filetowy to ich wspólna cecha, śliwki, figi, bakłażany i lada dzień będzie winogron. Ten nasz polski słodki a zaraz cierpki w smaku. Lubię ten czas. Powiem Wam szczerze, że mój organizm już przestawił się trochę na ten tryb jesienny, gdzieś podświadomie zaczynam sięgać

SMYKWKUCHNI
Ciasto z jeżynami na koniec lata 160

śmietankowego bez cukru (3 x 35 gramów) 6 białek 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka (lub nieco mniej) cukru 1/2 szklanki neutralnego oleju (np. rzepakowego, słonecznikowego lub z pestek winogron) 500 gramów owoców (jeżyny, maliny) – mogą być mrożone Cieszę się, że czytasz mój blog. Nie przegap żadnego wpisu – obserwuj PATCHWORK w serwisie Facebook – Instagram – Google+ – Pinterest – Bloglovin’ wykonanie

Patchwork
Krewetki z zielonym pieprzem, czosnkiem i pietruszką 186

zakupić go w każdych ilościach i jak zrobić, żeby niezmiennie zielony przetrwał o wiele dłużej. Zielony pieprz to nic innego jak niedojrzałe owoce pieprzu czarnego. Wyglądem przypomina miniaturowe kiście winogron. Często stosowany jest w  kuchni tajskiej. Pieprz dodaje potrawom ostrości i intensywności jednak nie aż tak bardzo jak pieprz czarny czy biały. Idealnie nadaje się do zup, duszonych mięs

gutfut
Back to school - Smoothie bowl 129

owoców. Coś lekkiego, kolorowego i na pewno dla dzieci sprawdzi się w sam raz. Składniki : * garść truskawek * garść borówek amerykańskich  * banan * pół szklanki soku pomarańczowego * łyżka sezamu * kilka winogron * pół figi  Przygotowanie : Truskawki, borówki i banana zmiksować razem z sokiem pomarańczowym. Koktajl przelać do miseczki. Udekorować sezamem i owocami. Podawać od razu po przygotowaniu

Magiczne Życie Marty
Jak jeść więcej warzyw? Moje 7 sposobów. 162

ogromny nacisk na ich spożycie. Niestety nie każdemu przychodzi to łatwo. Jakoś tak się utarło, że warzywa nie są zbyt smaczne, dlatego dużo chętniej wybieramy słodkie banany czy soczyste winogrona, a szpinak omijamy szerokim łukiem. Jak się pewnie domyślacie, nie jest to najlepszy sposób na zachowanie zdrowia. Co więc zrobić, żeby przekonać się do warzyw na początku swojej przygody

Powiedz dietom nie
Jogurtowe placuszki z jabłkami 1363

sojowego 2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego 2 łyżki cukru (z dodatkiem wanilii) 3 średnie jabłka 1 szklanka mąki (może być pełnoziarnista) szczypta soli  ¼ łyżeczki sody olej z pestek winogron do smażenia cukier puder do oprószenia placuszków  Zmielone siemię zalej 6 łyżkami ciepłej wody i odstaw na kilka minut. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój

Roślinna - blog wegański
Tartaletki z budyniem i owocami 195

cukru 40 gram 30g masła 2 łyżki cukru 375ml mleka - dodatkowo 150g borówek, jagód 250g malin* masło do wysmarowania foremek mąka do podsypania * można użyć innych owoców, jak brzoskwinie, winogrono, kiwi, truskawki. Przygotowanie: Mąkę przesiać, dodać cukier i sól, zimne masło oraz żółtko, składniki posiekać razem, na koniec dodać zimną wodę, szybko zagnieść gładkie ciasto.C iasto schłodzić 30 minut

Wołowina od rekina
Ajoblanco - andaluzyjski chłodnik z migdałów i czosnku 138

wpływach kultury muzułmańskiej. Dziś ajoblanco jest jednym z typowych dań w andaluzyjskich prowincjach i w każdej przyrządzane jest w nieco odmienny sposób. W oryginale zupę podaje się z białymi winogronami odmiany muscat (szczególnie w Maladze) oraz często jabłkiem lub melonem, które mają łagodzić smak czosnku. Ja zaś postanowiłem dokonać małego mariażu z burakiem oraz koperkową oliwą, nawiązując tym samym

Food Square
Co tam u nas kwitnie? 153

początki wrzosów...  Róża pomarszczona jest w stadium "full serwis". Ma pąki, kwiaty i owoce.  I obiecane owoce na zakończenie- pigwowiec i nasza jedyna, pierwsza kiść winogron. Są pyszne! Niestety zdjęcie jeżyn nie wyszło- a są tak świetne w tym roku, że postanowiłam je ucywilizować i kupić im jakąś podporę. A początkowo miały być eksmitowane, bo nie dojrzewały

les mirabelles
Krakersy ziemniaczano - kukurydziane 232

papier i wyciąć krążki małym kieliszkiem lub wytoczyć kuleczki wielkości orzecha laskowego. Krakersy piec około 40 minut w temperaturze 180°C lub usmażyć w głębokim tłuszczu (oleju z pestek winogron). Ciepłe krakersy należy włożyć do specjalnego, wiklinowego koszyczka z przykrywką i dodatkowo przykryć serwetką, żeby nie wystygły. Podawać z ulubionymi sosami. Tytuł: W piekarni Pięciu Przemian. Ponad 60 przepisów

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ogórki kiszone - receptura tradycyjna 265

czubata łyżka / 1 l wody). Dodatki na 1 słoik: 2 kwiaty kopru, korzeń chrzanu (5 cm),  3 duże ząbki czosnku, 1 liść wiśni, 1 liść dębu, 1 liść winogrona. Ostatnio widzę, że wracają do łask, stare, tradycyjne przepisy. Postanowiłam iść za tym trendem i w tym roku przygotuję ogórki kiszone wg przepisu, ze starej książki kucharskiej, z 1978 roku

Świat Domowej Kuchni
Ciasto z buraków i malin 176

wspominałam na FB moja kuchnia to w tej chwili jedna, wielka przetwórnia warzyw i owoców. Czekają na mnie jeszcze między innymi buraki, aronia, winogrona, jabłka, pomidory itd., ale zdążyliście mnie już poznać, i wiecie, że na upieczenie ciasta zawsze znajdę chwilę. Wykorzystałam fakt, że miałam już ugotowane buraki, walcząc z komarami (wiecie, że one gryzą nawet jak pada deszcz?) zerwałam

greenscarf
Sezonowe ciasto 202

samo, to tylko namiastka letniego  smaku, ale lepsze zapasy zrobione własnoręcznie niż kupione w sklepie. Poezją smaku są teraz owoce. Jabłka, śliwki, morele, brzoskwinie a niedługo będzie królować winogrono. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić ciastem z sezonowymi owocami, które moja rodzina lubi najbardziej. Bardzo proste i pyszne. Można używać do niego wszystkie owoce. Z tym, że owoce, które

Kulinarne przemyslenia
Co Lila jadła w środę? 17 (na wakacjach) 174

zabraliśmy do słoika. Jest to a'la krupnik. Brakuje w nim zieleniny, ale zapomnieliśmy kupić, ups!  II Danie Kasza kuskus, warzywa mrożone i mięso z indyka.  Podwieczorek Winogrona, borówki i wafelek ryżowy. Kolacja Kolację zjedliśmy w Ikea Gdańsk. Dla Lilci wybraliśmy porcję warzyw i klopsiki wegańskie. Zjadła wszystko.  Jeśli podoba Ci się ta seria wpisów, korzystasz

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Sałatka z tuńczykiem i makaronem foglie spinaci 279

puszka (17 dag) tuńczyka w leju roślinnym w kawałkach 1 czerwona papryka 5 ogórków gruntowych pół puszki kukurydzy 2 dymki 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki octu z białych winogron sól, pieprz Sposób wykonania: Makaron gotujemy al dente.  Dodajemy tuńczyka razem z olejem.  Paprykę i ogórki kroimy w małą kostkę.  Dymkę kroimy w krążki. Wszystkie składniki mieszamy

Qchnia po prostu
Smaki Parmy – symbol całej Italii, czyli jak wybrać najlepszy parmezan i prosciutto 296

prosciutto crudo i serem parmeńskim posypanymi rukolą lub bazylią. Pragnienie wzbudzone tą słoną mieszanką ugasić można lampką lokalnego wina – niemożna bowiem zapomnieć, że w okolicach Parmy rosną lokalne szczepy winogron – Colli di Parma

Bon Ton Italia
BOEUF BOURGUIGNON – WIEDŹMIN 3: KREW I WINO – wołowina po burgundzku 276

mogliśmy przyrządzić tę potrawę z oryginalnym winem Butcher of Blaviken, które pojawiło się na eventach promocyjnych gry. Etykieta głosi, iż trunek jest winnym uosobieniem Geralta z Rivii. Wykonane z winogrona Vermentino (raczej ciemnej odmiany) rozgniecione za pomocą srebrnych mieczy, przyprawione potem i sfermentowane w sakwach wino Butcher of Blaviken pozostawia szorstkie uczucie na ustach oraz cierpki posmak krwi i skóry

Nerds Kitchen
Suszone owoce 134

wigilijny kompot. Używam też do dekoracji deserów.     Dzisiaj chciałam pokazać Wam przygotowanie do suszenia na przykładzie jabłek i bananów. Oczywiście można suszyć również śliwki (bez pestek), winogrona bezpestkowe, morele, gruszki.           Składniki: jabłka banany cynamon             Wykonanie: Jabłka dokładnie umyłam. Wydrążyłam nożykiem środek, żeby wyciąć gniazda nasienne. Pokroiłam

Kuchnia u Krysi
Jeżeli musztarda wydawała Ci się banalnym składnikiem, teraz spojrzysz na nią inaczej 238

Musztarda dijon, charakteryzująca się obecnie bardzo ostrym smakiem i zawartością białego wina zamiast octu, powstała później, bo w XVIII wieku. Wtedy zastąpiono ocet moszczem winnym (kwaśnym sokiem z niedojrzałych winogron). Co ciekawe, ani miejsce pochodzenia, ani receptura nie są chronione prawnie, więc musztarda dijon może być produkowana przez dowolną firmę . Z czasem zaczęto produkować musztardę z rozmaitymi dodatkami, począwszy

Codogara
Tartaletki bez pieczenia z budyniem czekoladowym 215

ciastek kruchych Brześć, 60 g  czekolady mlecznej lub deserowej, 60g masła, 1 szklanka mleka, 1/2 budyniu czekoladowego, 1 łyżeczka cukru wanilinowego,   owoce: morele, banany, winogrona bezpestkowe, czerwone porzeczki. Przygotowanie:  W rondelku rozpuszczamy masło z czekoladą. Ciasteczka rozbijamy tłuczkiem lub kruszymy blenderem. Dodajemy ciasteczka do masła i czekolady i mieszamy. Foremki od tartaletek smarujemy masłem i wypełniamy

Aga w kuchni
Wegański budyń jaglany, Pudding SKin Singles (Seinfeld) 193

wypróbowałam ... pyszny :). Składniki na 2-3 porcje: 2 szklanki ulubionego mleka 4 łyżki kaszy jaglanej, zmielonej w młynku 3 łyżki słodkiego syropu/miodu/cukru 2 łyżki oleju kokosowego/z pestek winogron Do ron­del­ka z gru­bym dnem wlej mleko oraz dodaj po­zo­sta­łe skład­ni­ki. Pod­grzewaj na śred­nim ogniu, co jakiś

Qlinarnie i Qlinarnie
Dorada królewska w sosie z białego wina z tymiankiem 171

pragniemy Wam opowiedzieć nieco o małej winiarni mieszczącej się nieopodal Krakowa - w Michałowicach, w kierunku Warszawy. Stacja Winiarska Michałowice to rodzinna firma powstała z pasji do tego co z winogron najlepsze :) W domu na Wichrowym Wzgórzu kryje się niewielka rozlewnia win sprowadzanych od naszych południowych sąsiadów: Słowacji, Węgier i Macedonii. Najlepsze w tym wszystkim jest to, że wybierając się

W kuchni Katie
Golonka z indyka pieczona w marynacie z octem balsamicznym 163

zapiekałem w temperaturze 190 stopni przez około godzinę i 20 minut, te ostatnie 20 minut piekłem po rozcięciu rękawa, aby skórka golonki była chrupiąca. Podałem z kiszoną kapustą z winogronami

R'n'G Kitchen
Odświeżająca sałatka z zielonych ogórków z quinoą 151

jest moją ulubioną przekąską w upalne dni.  Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 4 świeże ogórki pęczek koperku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z pestek winogron sól pieprz Wykonanie: Ogórki obieramy i kroimy w kosteczkę, polewamy oliwą i sokiem z cytryny, mieszamy z ugotowaną i wystudzoną quinoą oraz posiekanym koperkiem, przyprawiamy pieprzem i solą, mieszamy

Quinoa Raz!
Sałatka owocowa z miętą i miodem 184

grapefruit czerwony 1 brzoskwinia 6 śliwek 2 kiwi 1 jabłko 2 garście winogron bezpestkowych 2 garście żurawin suszonych 1-2 łyżki pestek słonecznika 1 cytryna 3 łyżki miodu 3 łyżki oliwy z oliwek kilka liści kapusty pekińskiej listki mięty Kapustę pekińską pokroić,owoce wypestkować i również pokroić na nieduże kawałki. Grapefruita odfiletować, a z jego pozostałości dokładnie wycisnąć

Lubię to gotuję
Power batony, Vintage Wedding Cake (Seinfeld) 232

łyżki niezmielonych wiórek kokosowych. Składniki: 1 szklanka orzechów (dałam włoskie, mogą być nerkowce, migdały) 1 szklanka wiórek kokosowych 1/3 szklanki oleju kokosowego + kilka łyżek (dałam z pestek winogron) 6 łyżek kakao 4 łyżki świeżo parzonej kawy 5-6 łyżek słodziwa – np. miodu/ słodkiego syropu (lub więcej, kto woli) 1 łyżeczka cynamonu (lub więcej) Namocz orzechy przez noc. Następnie odcedź

Qlinarnie i Qlinarnie
Ratafia – nalewka owocowa 196

blogu opisuję jedynie ogólną metodykę postępowania, która zaprowadzi Was do pysznej nalewki Najczęściej do nalewki używa się: truskawek, malin, agrestu, mirabelek, porzeczki czerwonej, czarnej, brzoskwiń, jagód, moreli, wiśni czereśni, winogron czy śliwek. Większe owoce zawsze kroimy w cząstki a te pestkowe – drylujemy. Nie ma ścisłego przepisu na ratafię, a jedynie sposób postępowania. Bierzemy duży słój i wsypujemy do niego

Mieszam w Garnku
Tartaletki bez pieczenia z budyniem waniliowym i owocami 235

herbatników, 60 g białej czekolady, 60g masła, 1 szklanka mleka, 1/2 budyniu waniliowego Dr. Oetker, 1 łyżeczka cukru wanilinowego Dr. Oetker ,   owoce: borówki amerykańskie, czerwone porzeczki, winogrona bezpestkowe. Przygotowanie:  W rondelku rozpuszczamy masło z białą czekoladą. Ciasteczka rozbijamy tłuczkiem lub kruszymy blenderem. Dodajemy ciasteczka do masła i czekolady i mieszamy. Foremki od tartaletek smarujemy masłem i wypełniamy

Aga w kuchni
Tiramisu chałwowe 226

bosko! Składniki:  (tortownica 26-28cm) 6 żółtek* 5 płaskich łyżek cukru trzcinowego (brązowego) 500g mascarpone 250g śmietany kremówki (30-36%) 300g chałwy waniliowej 2 łyżki tahini z winogronem (pasty chałwowej) - opcjonalnie 400g podłużnych biszkoptów 0,5l gorącej, mocnej kawy 50ml amaretto kakao Kremówkę ubijamy na sztywną bitą śmietanę, odstawiamy do lodówki. Żółtka ubijamy z cukrem na gęstą, białą

Gotowanie i blogowanie
Jogurtowy piegusek na oleju 265

mleka. Jogurtowy piegusek na oleju. Składniki na formę keksową 30cm x 12cm: - 5 jaj (rozm. L) - 300g jogurtu naturalnego (dałam grecki) - niepełna szklanka oleju (kokosowy, rzepakowy lub z pestek winogron) * - 2 szklanki mąki tortowej (typ 450) * - 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków * - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - ½ łyżeczki soli (dałam waniliową) - 1 łyżka soku z cytryny - aromat śmietankowy

mojewypiekiinietylko
Wegańskie ciasto marchewkowe 187

doskonale tutaj pasuje. Składniki: Ciasto: 2 średnie marchewki (około 300g) 100g mielonych orzechów włoskich 200g mąki 200g cukru trzcinowego  125 ml neutralnego w smaku oleju (np. z pestek winogron) 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka sody duża szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej skórka i sok z ½ cytryny Krem: 150g nerkowców (wcześniej moczonych w wodzie przez kilka godzin) ½ szklanki roślinnego

Roślinna - blog wegański
Chilijskie smaki gourmet 162

jego eksporterem (za ponad 1,5 mld USD). Myśląc o Chile nie można zapomnieć również o Chilijskiej dumie - Pisco . Ponad 2800 producentów winorośli w regionach Atacama i Coquimbo produkuje winogrona z których wytwarzany jest destylat zdobywający coraz więcej zwolenników na całym świecie. O jakości i różnorodności Chilijskich produktów mieliśmy okazję przekonać się po raz kolejny na spotkaniu zorganizowanym przez Biuro

królestwo garów
Ciasto z owocami i kruszonką 152

ciacho się zrobi...a ciacho łatwe do zrobienia i co najważniejsze sprzątania mało, bo tylko 1 łyżka i dwie miski.Do ciasta można dać dowolne owoce, u mnie trochę porzeczek,winogrono..miałam także zamrożoną kruszonkę, którą wykorzystałam..ale to nie jest koniecznie.Ciacho szybko zrobione...przełożone do foremki aluminiowej Gosia , której nie trzeba smarować..ciasto pięknie się upiekło[ nawet ciut za mocno

Moje domowe kucharzenie
ARBUZOWA SAŁATKA OWOCOWA 229

SKŁADNIKI : 1/2 arbuza 1 słodka pomarańcza, pokrojona 2 banany 2 kiwi 300 g truskawek, pokrojonych zielony i czerwony winogron 50 g migdałów mięta do dekoracji sok z cytryny

Kulinarne Fantazje Marioli
Greckie smaki w szaszłykach z kurczaka 290

jogurtu, który w niczym nie przypomina wyrobu sprzedawanego w Polsce pod nazwą jogurt grecki. Charakterystycznymi potrawami są oczywiście moussaka, tzatziki, chleb pita oraz przypominające nasze gołąbki - dolmades, czyli liście winogron faszerowane ryżem. Widać więc, że tamtejszym potrawom bliżej do kuchni arabskiej czy tureckiej niż europejskiej i są przez to bardziej egzotyczne. Jeśli chcielibyście spróbować greckich specjałów, ale w tym roku

Ratunku obiad
Letnie orzeźwienie. Sangria truskawkowo-arbuzowa 174

znajomych. Myślę, że sangria umili nam nie jeden upalny wieczór :) Jeżeli szukacie przepisów na sangrię, być może zainteresuje Was moja wersja jesienna - sangria na białym piwie, z gruszką i winogronami . Sangria truskawkowo-arbuzowa Składniki / na ok. 2 l. czyli 8 porcji: 600 g miąższu arbuza 500 g truskawek 250 ml soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego z ok. 2 pomarańczy

Chilli Czosnek i Oliwa
Fougasse - spokój przy ognisku domowym 158

zasady zwisa kabel przy lampie w sypialni, ale mąka znalazła swoje lokum szybko. Aby to uczcić zaplanowaliśmy wieczór przy kominku i winie. Przy takiej kolacji najczęściej mamy kilka serów, winogrona i krakersy, tym razem te ostatnie postanowiłam zastąpić francuskimi listkami drożdżowymi fougasse. Fougassy sprawdzą się też jako dodatek do zup kremowych albo pieczywo do sałatek. Pysznie chrupiący dodatek, spróbujcie! Potrzebujemy

I tu będę miała takie te
Ziemniaczana sałatka z porem - idealna do grilla 207

pieprzem (najlepiej białym). Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce. Jest idealna do potraw z grilla. Jeśli zostanie Wam grillowane mięso, to możecie je wykorzystać do przygotowania sałatki z winogronem lub brokułowej sałatki z serem feta . Powyższy przepis to kolejna propozycja z czwartego numeru magazynu "Życie ze smakiem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Najprostszy wegański placek z owocami 188

jest delikatne i puszyste.  Składniki: 400g pszennej mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 ¼ szklanki cukru 150 ml bezwonnego oleju (np. z pestek winogron) 350ml mleka sojowego ziarenka wyłuskane z ½ laski wanilii (może być też cukier waniliowy) skórka starta z 1 cytryny  250g jeżyn odrobina cukru pudru do oprószenia (opcjonalnie) Piekarnik rozgrzej

Roślinna - blog wegański
Błyskawiczne piątki - Cukiniowe talarki z parmezanem 164

Robi się je szybko i równie szybko podjada. Polecam! Składniki : * 2 średnie cukinie * sól, pieprz * pół szklanki bułki tartej  * pół szklanki parmezanu  * 2 jajka * olej z pestek winogron do smażenia Przygotowanie : Cukinie pokroić w pół centymetrowe krążki. Posypać solą i pieprzem. Maczać w rozkłóconym jajku i obtaczać w bułce wymieszanej z parmezanem. Smażyć na złoty kolor, odkładać

Magiczne Życie Marty
Pasta z bobu i domowe chlebki pita 163

bobu 0,5 kg ugotowanego i obranego bobu 150 g serka Bielucha 150 g świeżego i umytego szpinaku 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oleju z pestek winogron 4 łyżki wody 2 łyżki uprażonego białego sezamu 2 łyżki uprażonego czarnego sezamu sól, pieprz opcjonalnie 1 łyżka mielonego ostropestu plamiste go Do melaksera lub blendera wkładamy bób, dodajemy szpinak

Marder&Marder Manufacture
LODOWIEC OWOCOWA AMBROZJA 179

duża butelka soku marchwiowo bananowego 4 opakowania budyniu śmietankowego 6 łyżek cukru 1 opakowanie kakaowych herbatników 2 kubki po 330 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru maliny, winogrona, borówka amerykańska- do dekoracji Wykonanie: Na dno tortownicy układamy herbatniki.Odlewamy szklankę soku, rozpuszczamy w niej budynie, resztę soku zagotowujemy z cukrem, kiedy zacznie się gotować wlewamy rozpuszczony proszek. Kiedy budyń jest

Z Majeczką w kuchni
Deser chia z owocami 171

prawie codziennie :) Idealnie zastępuje śniadanie i jest bardzo syty;) Składniki: 1/2 szklanki mleka, 2 czubate łyżki nasion chia (szałwii hiszpańskiej), 1/2 łyżeczki ksylitolu (lub cukru zwykłego), 2-3 winogrona, 1/4 banana, 1 plasterek pomarańczy, 3 słomki ptysiowe Brześć. Przygotowanie: Do mleka wsypujemy nasiona chia, cukier- mieszamy i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny lub na całą noc, jeśli chcemy

Aga w kuchni
Najlepsze pomysły na zdrową i lekką kolację 213

wiejski jajka zdrowe tłuszcze jak oliwa czy olej kokosowy większość warzyw  Produkty niewskazane: tłuste sery potrawy ciężkostrawne, smażone na głębokim tłuszczu słodkie przekąski większość owoców (przede wszystkim banany, winogrona i owoce suszone) warzywa strączkowe (bób, fasola) a także - por, cebula, papryka (podobnie jak strączkowe-są ciężkostrawne) Przedstawione poniżej mini-przepisy to moje sprawdzone pomysły na pyszny, wieczorny posiłek. Składniki

Kuchnia Ellie
PRZECIWNOWOTWOROWA OLIWA Z HABANERO 143

podział i rozrost komórek. Przygotowanie oliwy jest proste, a jej przyjmowanie bardzo korzystne dla zdrowia.   Składniki: 15 dag papryki habanero szklanka oleju lnianego lub oleju z pestek winogron Wykonanie: Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy na kawałki. Układamy w słoiku, zalewamy olejem. Odstawiamy na 10 dni do lodówki. Po tym czasie spożywamy codziennie 1 łyżeczkę. Należy pamiętać aby popijać

Z Majeczką w kuchni
Oleje i ich rola w zdrowej diecie 177

źródłem kwasów omega-3. W walce ze złym cholesterolem może się z kolei doskonale sprawdzić olej z orzechów włoskich, podczas gdy cennym źródłem przeciwutleniaczy będzie olej z pestek z winogron. A jakie oleje można wykorzystać do smażenia? Tu najlepszym rozwiązaniem będzie olej sezamowy, który również powinien zagościć w naszej spiżarni. Oprócz tego warto zwrócić uwagę na olej kokosowy, który

Codogara
Szaszłyczki owocowe. 161

może by tak wspólnie z małymi (lub większymi) kibicami wymyślić zestawy owocowe w barwach wszystkich uczestników? To jest myśl! Ja spróbuję :) Składniki moich szaszłyczków to: truskawki ananas kiwi jagody winogrona Dla uzupełnienia tęczowego spektrum przydałyby się maliny i pomarańcze lub kaki (a może papaja?). Szaszłyczki maczaliśmy w deserowej i białej czekoladzie, które rozpuściliśmy w mikrofalówce z dodatkiem łyżki masła

zadanie-gotowanie
Jedzonko do pracy #49 186

Śniadanie : Orientalny omlecik (z dodatkiem chilli, sosu sojowego, dymki, czosnku i cukru). Lunch : Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem (nieco uproszczony przepis na wiosenne farfalle ) Przekąska : Pomidorki koktajlowe i winogrono Smacznego

Codzienne Gotowanie
Brownie jaglane z migdałami i jagodami goji 149

płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 duże jajka (w temperaturze pokojowej) 4 czubate łyżki kakao 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki oleju (rzepakowego lub np. z pestek winogron itp.) Wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy, a następnie przelewamy wrząca wodą (pozbywamy się w ten sposób posmaku goryczki). Gotujemy ją ok. 20 minut, a następnie lekko studzimy i blendujemy na gładką masę

MyCookBook.pl
La Geria Lanzarote 319

Wycieczka do rejonu La Geria na Lanzarote to baaaardzo przyjemna wycieczka. Zapoznajemy się ze specyficznym sposobem uprawy winorośli, niespotykanym nigdzie indziej na świecie. Poszczególne krzewy winogron rosną w osobnym zagłębieniu, osłonięte od wiatru specjalnie na tę okazję zbudowanym murkiem. Umiarkowany klimat, brak ostrych zim sprzyja uprawom. Na drodze wycieczki mijamy muzeum wina (Museo del Vino) gdzie możemy prześledzić proces powstawania

WYSPA SZCZĘSLIWA
JOGURT NATURALNY Z DOMOWĄ GRANOLĄ 136

Zdrowe musli, to idealny dodatek do jogurtu naturalnego, z dodatkami ulubionych owoców- perfekcyjne śniadanie.  Składniki: jogurt naturalny garść domowej granoli ( przepis  TUTAJ garść winogron nasiona chia  Przygotowanie: Jogurt przełóż do miseczki.  Dodaj granolę owoce i chia.  Smacznego

Kukuleczki
JOGURT GRECKI Z GRANOLĄ I OWOCAMI 149

Wspaniale jest zacząć dzień od pysznego, zdrowego śniadania.  Składniki: jogurt grecki granola przepis na domową granolę  TUTAJ banan  garść winogron  nasiona chia Przygotowanie: Jogurt przełóż do miski. Dodaj granole, owoce i nasiona. Smacznego

Kukuleczki
Koktajl bananowo-winogronowo-szpinakowy. 144

Składniki: 1 banan 15 winogron czerwonych 2 garście świeżego szpinaku 170 ml wody 2 łyżki siemienia lnianego 1/2 cytryny Banana kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera razem z resztą składników oraz z wyciśniętym sokiem z cytryny. Miksujemy na gładką masę. Smacznego

Moje-pitraszenie
Co Lila jadła w środę? 4 162

proszę zapoznaj się z postem  Żywienie dziecka - czym skorupka za młodu nasiąknie ,  który wprowadzi Cię do tej cotygodniowej serii. Śniadanie Owsianka z jogurtem naturalnym i amarantusem + winogrona. Ilość zjedzonych miseczek? 2, a do tego duuuuuża dokładka owocków. II Śniadanie Garść suszonych owoców i jabłko. Lilcia po tych dwóch miseczkach owsianki nie miała ochoty na dużą przekąskę. Zupa

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Ciasto czekoladowo-bananowe Fit (wegańskie, bez glutenu, laktozy i cukru) 613

skórki (zwykle jest to 900 g bananów ze skórką) 150 g suszonych daktyli 200 g mąki ryżowej 50 g ciemnego kakao 120 ml oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron 100 g gorzkiej czekolady o dużej zawartości kakao (najlepiej 70%) 60 g drobnych rodzynek 1 łyżka soku z cytryny  1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

maniapieczenia
Torcik adwokatowy 140

studzimy. Wierzch ciasta delikatnie ścieramy na tarce.   Masa adwokatowa: pół litra śmietanki tortowej 36% 1 szklanka "Adwokata" 6 łyżeczek żelatyny pół szklanki wody ok. łyżki cukru pudru owoce: winogrona, borówki, brzoskwinie   Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej wodzie  i odstawiamy do przestygnięcia. Schłodzoną śmietankę ubijamy,  dodając stopniowo "Adwokata". Następnie dodajemy cukier puder.  Na koniec wlewamy żelatynę

Pyszności Słodkości
Ulubieńcy marca 137

niego bardzo zadowolona. Używam odrobinę na suche lub mokre włosy. Świetnie sprawdza się też na końcówki włosów.  Kolejny produkt Alterry czyli krem na dzień winogrona i biała herbata. Jest to mój pierwszy krem tej firmy i jak na razie sprawdza się u mnie znakomicie. Jest bardzo wydajny, ma piękny, delikatny zapach i jest bardzo tani. Czego

wegujemy
Śnieżne babeczki z kaszy manny 118

łyżeczki drobno krojonej skórki cytrynowej miód do smaku (około 1-2 łyżeczki) 6 łyżek kaszy manny błyskawicznej około 1 łyżeczki wiórków kokosowych ulubione owoce - u mnie mandarynka i winogrona odrobina zdrowego oleju np. oliwy z oliwek do natłuszczenia foremek 2 foremki do babeczek Składniki Mleko podgrzewamy w garnuszku wraz ze skórką cytrynową. Następnie dodajemy miód, mieszamy. Próbujemy czy słodkość będzie

Słodkie okruszki
Naleśniki z twarożkiem owocami i miodkiem z mniszka 151

cukru 3 łyżki stopionego masła Szczypta soli Nadzienie: 35 dag kremowego twarożku ze śmietanką 1 łyżka cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią Dodatkowo: Miseczka ulubionych owoców: arbuz, borówka, winogron, truskawki Miód z mniszka do polania Listki melisy cytrynowej do dekoracji Sposób wykonania: Ciasto: Do miski wbić jajka, wsypać cukier i zmiksować na gładką puszystą masę, wlać mleko, dodać przesiane

Wanilia i Kardamon
Cytrynowo-kokosowa babka z jagodami 144

płaska łyżeczka sody 1 ¼ szklanka cukru trzcinowego 2/3 szklanki wiórków kokosowych 1 ¾ szklanki mleka sojowego (350ml)  sok z ½ cytryny i skórka z 1 cytryny ¾ szklanki oleju z pestek winogron (150ml) ½ łyżeczki soli 250 g owoców jagodowych (u mnie pół na pół truskawki i borówki) Piekarnik rozgrzej do 180°C. Formę do babki o średnicy około 24 cm natłuść

Roślinna - blog wegański
JAK TO JEST Z TĄ KAWĄ? 154

Tarrazu w Kostaryce, wyżyny Sidamo w Etiopii, czy indonezyjskiej wyspy Bali. Podobnie jest w przypadku win, whisky, czy herbaty. Wina mogą być kupażowane (czyli mogą być mieszanką kilku rodzajów winogron), whisky również niekiedy się miesza (wówczas jest tzw. blended whisky), a niekiedy używa się tylko jednego destylatu (single malt). Herbaty także występują jako mieszanki kilku rodzajów liści lub jako pojedyncze

Z Majeczką w kuchni
Domowa musztarda 193

używana jest w wyrobach medycznych, takich jak plastry łagodzące przeziębienia i bóle reumatyczne. Najzdrowsza musztarda to ta o niskiej zawartości cukru, soli i zrobiona na bazie wina pozyskanego z winogron, a nie na bazie octu. Zaletą jest jej długa trwałość. Taką musztardę bez trudu przygotujesz w domu. Nie licząc przypraw do jej produkcji potrzebujesz jedynie gorczycy. Wykonanie jest banalnie proste

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka owocowa z dipem malinowym. 110

ostatniego grilla postanowiłam przygotować sałatkę owocową!Było pysznie! SKŁADNIKI: owoce każdego rodzaju u mnie: -grono winogron 3 kiwi 3 banany 2 nektarynki lub brzoskwinie kilka truskawek DIP: 25-30gr. malin lub truskawek 4-5 łyżek rumu 1-2 łyżki miodu wg.smaku 125ml. jogurtu naturalnego sól, pieprz WYKONANIE: owoce pokroić w kawałki.  dip:maliny lub truskawki smażymy na odrobinie

Kuchnia Beaty
Kalendarz przetworów 289

przerośniętych ogórków można natomiast przygotować pikle. Pod koniec miesiąca (o ile dopisuje pogada) zaczynają pojawiać się grzyby. Wrzesień to czas robienia przetworów z:  jabłek;  śliwek;  winogron;  aronii;  jarzębiny;  kalafiora;  papryki.  Przetwory w październiku  Październik to czas kiszenia kapusty i przygotowania innych kiszonek (z buraków, kalafiora, marchewki, jabłek itp.). Warto zrobić przetwory

Ukojenie Podniebienia
Kostka truskawkowa - pianki truskawkowe gotowe w kilka chwil. 215

minut (nie licząc czasu potrzebnego na tężenie galaretki). Ja robię je bardzo często i nie tylko w wersji truskawkowej, każdy smak będzie dobry. Czasem masę łączę z zielonym winogronem i zieloną galaretką, czasem z malinami a kiedy indziej z jagodami w zależności od dostępności produktów. Ta wersja powstała z ubitej śmietany kremówki, ale zdarza się, że robię to ciacho

Poezja Smaków - blog kulinarny
ZIMOWA SAŁATKA Z KIWI, JABŁEK I CYKORII 158

jabłka. Dodaj plasterki kiwi i zioła. Posyp rozgniecionymi orzechami laskowymi (opcjonalnie). Polej sałatkę sosem winegret dobrze wymieszaj i podaj. Smacznego!   *Możesz ewentualnie użyć innego oleju, np. z pestek winogron. **Z cykorią możesz również komponować sałatki z dodatkiem jabłka, kiwi i sera pleśniowego (np. Roqueforta) lub sera koziego. Inne możliwe kompozycje sałatkowe: jabłko, marchewka, rodzynki i orzechy. A także: grejpfrut

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
KREWETKI W MARYNACIE MIODOWO- SOJOWEJ 209

krewetki tygrysie*   3 cebulki szalotki   2 ząbki czosnku 25 cl białego wina wytrawnego 2 łyżki sosu sojowego 4 łyżki oleju arachidowego (lub oleju z pestek winogron) 2 łyżki płynnego miodu   Drobny szczypiorek (lub natka pietruszki)   Sól i pieprz   Przygotuj marynatę: do miski wlej białe wino, dodaj sos sojowy, miód i 1 łyżkę oleju

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
SAŁATKA Z MARYNOWANYM KURCZAKIEM, KREWETKAMI I GREJPFRUTEM 174

marynowanego kurczaka polane sosem z pieczenia. Dopraw sosem winegret, posyp szczypiorkiem i podaj.   *Różowych ( pomarańczowych) krew etek. ** Lub innego o bardziej neutralnym smaku, np. arachidowego lub z pestek winogron. *** Proporcje poszczególnych składników sosu winegret możesz oczywiście dozować wg własnych upodobań smakowych. Jeśli wolisz, żeby sos miał bardziej wyraźny posmak cytrusów, możesz dodać nieco więcej soku.   ****Nie jest

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
SMAŻONE ŚLEDZIE NA KROMCE CHLEBA 229

Śledź smażony położony na kromkę chleba Składniki: Śledzie do smażenia ( nie solone ) 800 gram wystarczy na 3-4 osoby Mąka pszenna pełnoziarnista Olej z pestek winogron Cytryna Koper Sól Pieprz Będąc nad morzem, bardzo lubię wstać wcześniej niż pozostali domownicy i po porannej toalecie zakończonej kilkoma łykami kawy wyjść z domu. Idę wtedy w kierunku morza wabiony jego odgłosem, mijam

Markowy smak
z delicjami sernik na zimno "leśny przysmak"... 202

Składniki: ciastka 200 gram/delicje, jogurt grecki 200 gram, serek mascarpone 500 gram, cukier puder 3 łyżki, żelatyna 4 łyżeczki, wiórki kokosowe 1 szklanka, maliny 20 dag, borówki 15 dag, winogrona 20 sztuk, galaretka owoce leśne 1 opakowanie, wiórki kokosowe 1/2 szklanki jogurt grecki, mascarpone, cukier puder, wiórki kokosowe utrzeć mikserem na gładką masę, żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody

W Mojej Kuchni Lubię
Babeczki burczane 226

szklanki dowolnych orzechów 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 50 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej lub 2 łyżki kakao 2-3 łyżki oleju rzepakowego lub z pestek winogron 100 g dowolnej mąki (u mnie pszenna) Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Piekarnik nagrzać do 180 st. Buraki umyć, obrać, zetrzeć na tarce następnie zmielić na puree blenderem

moj przepis na
Tort a,la "Leśny mech" 208

łyżki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1 fix do śmietany Dodatkowo: do nasączenia herbatka z cytryną owoce,świeże i z puszki, u mnie: brzoskwinie, granat, winogrona WYKONANIE Ciasto zielone Szpinak odmrażamy i odciskamy na sitku z nadmiaru wody. Jajka ubijamy razem z cukrem na puszystą masę, Ubijając ,cienką stróżką wlewamy olej. Następnie powoli dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem

W kuchennym oknie Ewy
Tort bezglutenowy 171

masie) Dodatkowo: 1 słoik dowolnego dżemu (najlepiej domowej roboty, te ze sklepu mogą zawierać zagęstniki, które z kolei często zawierają gluten) dowolne owoce (u mnie figi i winogrona) siekane migdały  Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na najwyższych obrotach miksera na sztywną pianę. Dodajemy cukier i jeszcze przez chwilę miksujemy. Następnie zmniejszamy obroty i dodajemy stopniowo żółtka. Mąkę łączymy

Czary - gary w kuchni
Makaron z pesto z rukoli i gorgonzoli (Pasta al pesto di rucola e gorgonzola) 167

przeciwników. Ja należę do pierwszej grupy. Uwielbiam ten ser. Najlepiej w połączeniu z owocami, zwłaszcza gruszk ą , ale tez jabłkiem, winogronami, figami a do tego kieliszek czerwonego wina. I czego chcieć więcej  :) Gorgonzola jest bardzo popularna w kuchni włoskiej, zwłaszcza w Lombardii. Produkowana

La grande e la piccola cuoca
Sałatka ze świeżego szpinaku, z pomidorami, jajkiem i kurczakiem 208

świeżej papryczki skraca ten czas. Jeśli zależy nam na dłuższym terminie przydatności, to użyjmy suszonych dodatków.  Wszystkim lubiącym takie sałatki polecam również szybkie: sałatkę z kurczakiem, boczkiem i winogronem , sałatkę ze szklanki lub sałatkę z kaszy orkiszowej z kiszoną cytryną , pomidorami, papryką i cukinią. Kiszone cytryny można przygotować samemu w domu. Nadają ciekawego smaku nie tylko takim sałatkom

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sernik jeżynowy 185

czas, pełen kolorowych, opadających majestatycznie liści, mglistych wilgotnych poranków i popołudni siąpiących delikatnym deszczem. To również czas różnokolorowych warzyw i owoców, muśniętych ciepłym, jesiennym słońcem. Królują: jabłka, dynie, grzyby, winogrona i oczywiście moje długowyczekiwane jeżyny. Kiedy tylko się pojawią wybieramy się na rodzinny, niedzielny spacer. Wracamy podrapani, umorusani, ale szczęśliwi. W tym roku nasze zbiory były wyjątkowo udane - zebrane

Wędrówki po kuchni
Ukraińskie gołąbki z kaszą i ziemniakami. 218

mamy głęboko zakodowany. Tutaj dostajemy coś innego. I to jest fajne. Jakby się dobrze zastanowić, to gołąbki niejedno mają imię. W krajach śródziemnomorskich zawija się przecież farsze w liście winogron. Na północy króluje kapusta. Ale jaki jej rodzaj? Jaki farsz? Jak to dobrze, że odpowiedzi jest wiele! Na Ukrainie z pewnością użyto by liści kapusty włoskiej. Ja do swojej wersji

zadanie-gotowanie
Pszenica - wady i zalety. 250

sacharoza - cukier stołowy (biały i trzcinowy) oraz wszystkie produkty zawierające duże jego ilości, np. cukierki, lizaki fruktoza - obecna w miodzie, melasie i owocach, zwłaszcza bardzo słodkich (np. arbuzy, winogrona) laktoza - cukier obecny w mleku i przetworach fruktany - cukry obecne w pszenicy, cebuli, czosnku i inulinie galaktooligosacharydy - występujące w nasionach roślin strączkowych (groch, fasola, soczewica) poliole - (np. ksylitol) stosowane jako słodziki

Powiedz dietom nie
Zielony mech 201

miałam swój zamrożony) - 3 jajka - 1 i 1/3 szklanki cukru do wypieków - 1 łyżka cukru z wanilią - 1 i 1/3 szklanki oleju (o neutralnym smaku np. rzepakowy, z pestek winogron…) - 2 szklanki mąki krupczatki - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - skórka otarta z 1 cytryny - 2 łyżki soku z cytryny - esencja cytrynowa Składniki na krem: - 300ml schłodzonejśmietanki kremówki (min. 30% dałam

mojewypiekiinietylko
Sałatka ze szpinaku, pomarańczy i czerwonej cebuli 132

musztardy. Pyszności, polecam! Składniki (na ok. 4 porcje): ok. 220 g liści świeżego szpinaku 2 duże pomarańcze 1/2 czerwonej cebuli Dressing: 6 łyżek oliwy (lub oleju np. z pestek winogron) 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 4 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki płynnego miodu 1 łyżeczka musztardy (użyłam sarepskiej) sól pieprz Wykonanie: Liście szpinaku opłukujemy pod bieżącą wodą

MyCookBook.pl
Naleśniki kukurydziano-tapiokowe ze szpinakiem, fetą i jajkiem 170

moim dodatkiem. SKŁADNIKI na 6-8 sztuk o średnicy ok. 21-22 cm: NALEŚNIKI: 2 jajka rozmiar L 200 ml domowego mleka kokosowego 1 łyżka oleju – dałam z pestek winogron szczypta soli 80 g skrobi z tapioki 80 g mąki kukurydzianej WYKONANIE: Jajka wybić do miski, lekko ubić trzepaczką. Dodać mleko kokosowe, olej i szczyptę soli, wymieszać. Ubijając (wystarczy miotełka

Kuchenne zapiski Edyty
Chleb gryczano-kukurydziany z sumakiem 152

książki „Święta bez pszenicy” Marty Szloser i Wandy Gąsiorowskiej. SKŁADNIKI: 230 g mąki gryczanej 90 g mąki kukurydzianej 10 g zmielonego złocistego siemienia lnianego 2 łyżki oleju z pestek winogron 3 łyżeczki sumaku 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka drożdży instant 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy szczypta pieprzu 450 ml letniej wody czarny sezam do posypania WYKONANIE: W misce wymieszać obie

Kuchenne zapiski Edyty
Schab z ananasem 226

wątróbkę z czereśniami i rozmarynem . SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 2 kotlety ze schabu środkowego ( promocja klik  lub  klik ) sól pieprz łyżka klarowanego masła łyżka oleju z pestek winogron 4 plastry ananasa z puszki ( promocja klik  lub  klik ) zalewa z ananasa kilka rodzynek – u mnie duże odmiany Thomson łyżeczka mąki bezglutenowej – mieszanka uniwersalna 0,5-1 szklanka

Kuchenne zapiski Edyty
Sałatka z kiełkami 167

SKŁADNIKI: kilka liści sałaty lodowej klik , klik lub klik duża garść szpinaku baby  2 pomidory garść kiełków pikantnej rzodkiewki garść kiełków lucerny SOS: 2 łyżki oliwy z pestek winogron 1- 1,5 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu sól ziołowa świeżo zmielony pieprz suszona bazylia WYKONANIE: Szpinak i sałatę opłukać, dobrze osączyć (robię to w wirówce do sałaty

Kuchenne zapiski Edyty
Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem 157

owocami czy warzywami. Moje ulubione połączenie kaszy kuskus na słodko znajdziecie oczywiście na blogu! Oto niektóre polecane przeze mnie połączenia, koniecznie spróbujcie! Kuskus z lazurem i winogronami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pieczarkowa z kuskusem Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem

Moja smaczna kuchnia
Power Fruits Sernik na zimno z owocami:) 168

drugim.   GALARETKI OWOCOWE  Na ok 12 szt czyli na ciasto-blacha prostokątna 3 opakowanie galaretki zielonej agrestowej 2 banany garść borówek amerykańskich garść malin kiść  winogron (chociaż nie polecam gdyż ciężko się kroi) 2-3 nektaryny   Galaretki (wszystkie) rozpuścić w 3 szklankach  wrzątku i wystudzić. Owoce umyć, banana pokroić na plasterki. Nektarynki w drobną

Moje Słodkie Piekiełko
Ekologiczny placek śniadaniowy orzechowo-kakaowy 193

orzechowego 1 łyżka naturalnego kakao odtłuszczonego 1 czubata łyżka jogurtu naturalnego 1 jajko Do podania: ekologiczny dżem z owoców leśnych bez dodatku cukru Symbio świeże owoce (u mnie banan, winogrona, granat) płatki migdałowe, wiórki kokosowe Wszystkie składniki placka umieszczamy w misie blendera i blendujemy przez ok 1 minutę na głdaką masę. Wylewamy na lekko natłuszczoną, rozgrzaną patelnię o srednicy

Zawsze głodna!
Koreczki z polędwicą nad ogniem wędzoną. 148

wykałaczkę. Ser i polędwicę  pokroić na kwadracik. Na długą wykałaczkę nabijać po kolei oliwkę, polędwicę,ser,pomidorka, polędwicę, ser, oliwkę. Możecie jeśli akurat macie w domu dołożyć winogron. Mam nadzieję że moja propozycja Wam się spodoba :) Smacznego :)  Wszystkich zainteresowanych produktami tej firmy zapraszam na stronę internetową http://handerek.com.pl

Sama słodycz i szczypta chili
Jaglanka ze świeżymi owocami 228

polecam z czystym sumieniem...z owocami! Zawsze smakuje, szybko się robi i jest niesamowicie zdrowa! Składniki kasza jaglana ugotowana na sypko olej kokosowy virgin do podgrzania kaszy białe winogrona jeżyny 2 łyżki soku z acerola opcjonalnie kiwi gold granat Wszystkie owoce odpowiednio przygotuj, podziel. Ugotowaną kaszę jaglaną podpraż na oleju kokosowym. Wsyp wszystko do miski. Dodaj soku z acerola. Wymieszaj

Z Kuchni Do Kuchni
Kruche ciasto z kremem i owocami. Bez glutenu, bez laktozy, bez jajek i bez cukru 148

szklanki mąki ryżowej 150 g masła kokosowego BIO miód Składniki na krem: śmietana ryżowa, deserowa pół szklanki mleka kokosowego (gęsta część) miód 3 listki żelatyny Owoce: borówki maliny winogron Składniki na kruche ciasto zmieszałam i wyrobiłam na jednolitą masę. Masę wstawiłam do lodówki na godzinę. Następnie ciasto wyłożyłam do formy silikonowej, nakłułam widelcem w kilku miejscach i wstawiłam

nietadieta
Sałatka owocowa z poppingiem-słodkie danie na wynos 140

możemy zabrać ze sobą. Słońce spakować do słoika Friends of Glass  i wyjść z domu. Poza domem wszystko smakuje inaczej. Składniki w nierównych proporcjach popping (amarantus eksponodowany) białe winogrono mango ziarna granatu kiwi golden banany jabłka spora ilość migdałów melasa z trzciny cukrowej  Skworcu sok z acerola Owoce umyj, obierz, odpowiednio przygotuj. Wsyp popping, dodaj soku z acerola

Z Kuchni Do Kuchni
Orzechowe ciasteczka z dżemem 249

trzeba przyznać, że „amerykańska” kanapka z masłem orzechowym i kwaskowatą galaretką z winogron to mistrzowskie połączenie na miarę pomidora z cebulą (wiem, wiem podobno niezdrowe). Ja z kolei uwielbiam połączenie masła orzechowego z własnej roboty dżemem z aronii lub czarnej porzeczki. Jak mam ochotę na coś słodkiego, a akurat nic nie piekłam lub Miśki wszystko wyżarły to ratuje

greenscarf
Muffinki z pistacjami 203

łyżeczka mielonego imbiru - łyżeczka mielonego kardamonu - 1 średnia gruszka - spora garść niesolonych pistacji - 2 jajka   - 100 ml oleju o neutralnym smaku i zapachu (ryżowy, z pestek winogron) - 200 ml mleka   polewa czekoladowa   - 50g masła - 1/4 szklanki cukru -2 łyżki wody -2 łyżki kakao     Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą ( mąka, cukier, proszek, przyprawy

Simple Dish
Tu na razie jest ściernisko 262

oraz dyniami. Za kostrukcję, posłuży metalowy szkielet od tunelu foliowego, który mamy na działce (ogródek działkowy nadal mamy, bo szkoda nam owoców jakie tam są: jabłonie, brzoskwinie, pożeczki, aronia, winogrono itd.) chodzi mi o taki efekt:   Po południu prace już znacznie postąpiły, Misiek w trakcie budowania obrzeża ścieżek Na dziś to tyle, będę Wam pokazywała postępy w miarę postępujących

greenscarf
Zapiekanka z makaronem i owocami 196

Przepyszna zapiekanka na słodko z owocami. Super pomysł na śniadanie, słodki obiadek lub podwieczorek. Jestem fanem takich słodkich dań, uwielbiam je Mandarynki wyjąć z puszki i odsączyć. Winogrona, maliny umyć i osuszyć. Granata przeciąć na pół i wyjąć pestki. Owoce można dodać dowolne, nie muszą być koniecznie te które ja podałam Mleko wlać do garnka, dodać cukier waniliowy i szczyptę

Kuchnia Pokoleń
Tort owocowy straciatella 286

ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru Masa śmietanowa: 700ml śmietanki 30% 250g serka mascarpone 1/4 szklanki cukru pudru 2 śmietan fixy 1 tabliczka mlecznej czekolady Owocowy wierzch: 2 kiwi 100g czerwonych winogron 3 mandarynki 1 nieduży granat 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy po trochu cukier, następnie żółtka. Do tak przygotowanej masy wsypujemy wymieszane

Szefowa kuchni
Sałatka z ciecierzycą, awokado i mozarellą 218

zależności od tego, co macie pod ręką. Taka sałatowa kompozycja, może być za każdym razem inna. Polecam dodawać podprażone pestki słonecznika lub dyni czy cebulkę czerwoną. Sprawdzą się również winogrona czy oliwki. Zamiast kulek mozarelli możecie dodać fetę lub w ogóle zrezygnować z tego dodatku. Polecam eksperymentować z rukolą, którą po prostu uwielbiam. Sałatka może być samodzielnym daniem

Mieszam w Garnku
chia bananowo-dyniowe placki 153

szałwię, nasiona konopii, len i cynamon - dokładnie mieszamy na papierze do pieczenia formujemy placuszki i pieczemy ok 20 min w 180 stopniach gotowe placuszki podajemy posypane skruszonymi fistaszkami i winogronem (opcjonalnie

healthy dreams
Tort truskawkowo- śmietankowy z serkiem mascarpone 175

lodówki. Na następny dzień tort kroimy na pół wzdłuż ułożonych borówek. Składamy do siebie drugą stroną a wszystkie boki smarujemy pozostałym kremem. Na środku wyciskamy krem śmietankowy i dodajemy winogrono, jako główkę. Życzę smacznego

Kulinarne życie
Zupa krem z pietruszki i gruszki 101

przepadają za pietruszką, będzie to miła niespodzianka. Smaczna, lekko słodkawa zupa krem, sprawdzi się w te zimowe dni.   Składniki 1 kg pietruszki (korzeń) 4 łyżki oliwy z pestek winogron 1 gruszka 1,5 l bulionu warzywnego szczypta startej skórki cytrynowej migdały świeża trybula gałka muszkatołowa sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pietruszki obieramy

R'n'G Kitchen
Kurczak po prowansalsku pieczony na puszce piwa 197

same listki) 2 łyżki listków świeżego estragonu 4 gałązki bazylii (listki i łodyżki) 2 gałązki rozmarynu (same igiełki) 6 obranych ząbków czosnku 200 ml oleju (np. rzepakowego, z pestek winogron itp.) 60 ml białego wytrawnego wina 60 ml octu winnego (z białego wina) 1-2 łyżeczki soli Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania marynaty. Wszystkie zioła, czosnek, olej, wino, ocet i sól

MyCookBook.pl
Kasztanki, czyli mini-pączusie 175

świeżych drożdży 1 szklanka mleka 3 żółtka (w temperaturze pokojowej) 1 jajko (w temperaturze pokojowej) 50 g cukru 3 łyżki oleju (słonecznikowego, rzepakowego lub z pestek winogron) 1 łyżka wódki/spirytusu sok z połowy cytryny Lukier: ok. 2 szklanki cukru pudru ok. 8-10 łyżek gorącej wody Dodatkowo: olej lub smalec do smażenia Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sito do dużej

MyCookBook.pl
Kurczak po prowansalsku na puszce piwa 127

same listki) 2 łyżki listków świeżego estragonu 4 gałązki bazylii (listki i łodyżki) 2 gałązki rozmarynu (same igiełki) 6 obranych ząbków czosnku 200 ml oleju (np. rzepakowego, z pestek winogron itp.) 60 ml białego wytrawnego wina 60 ml octu winnego (z białego wina) 1-2 łyżeczki soli Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania marynaty. Wszystkie zioła, czosnek, olej, wino, ocet i sól

MyCookBook.pl
Czosnkowy dip majonezowy 161

majonezu ale również dla tych którzy lubią smak czosnku w delikatnej oprawie majonezu. Dip ten będzie pasować do podpiekanych mięs, kiełbasek, jak również do warzyw konserwowych czy owoców typu winogrona. Będzie też ciekawym dodatkiem do przystawek lub zakąsek. Z poniżej podanych składników uzyskacie małej wielkości salaterkę – ilość […] The post Czosnkowy dip majonezowy appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
Najprostszy przepis na wegański tort urodzinowy 179

roślinnego mleka  2 łyżki soku z cytryny 1 płaska łyżeczka sody 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego (jeśli nie masz użyj innego o neutralnym smaku, np. ryżowego, z pestek winogron lub słonecznikowego) Krem kokosowy: 2 puszki mleka kokosowego (dobrej jakości, z dużą zawartością kokosa, minimum 80 %) schłodzone przez 1 dobę w lodówce 1 szklanka nerkowców namoczonych przez kilka godzin

Roślinna - blog wegański
Tatar z Łososia z imbirem 196

Składniki: kawałek świeżego Łososia mała czerwona cebula szczypiorek odrobina imbiru 3-4 łyżki oleju z oliwek lub winogron kilkanaście kaparów kilka kropel soku z cytryny Przygotowanie: Łososia schłodzić, następnie pokroić w drobną kostkę.. Koniecznie ostrym nożem, żeby go nie zmaltretować :-)  Dodać posiekaną cebulę, szczypiorek. Imbir zetrzeć na tarce, wmieszać do Łososia z posiekanymi kaparami. Przyprawić do smaku świeżo

Gaździnka warzy
Dobre Ziele, czyli wszystko o YERBA MATE :) 176

czym ponownie wykonać curado.  Curado naczynek drewnianych - polega na zaimpregnowaniu drewna tłuszczem, aby zapobiec jego pękaniu. Najlepiej użyć w tym celu dobrej oliwy (z oliwek, z pestek winogron itp.) Wetrzyj mocno tłuszcz w drewniane elementy naczynia. Odstaw naczynie na około 24-48 godzin. Opłucz naczynie pod bieżącą wodą lub wytrzyj ścianki papierem bądź szmatką.  * W przypadku niekutych Palo

Zdrowie na języku :P
Sałatka z czerwonej kapusty 148

Składniki: mała główka czerwonej kapusty  1 duże słodko winne jabłko 1 cebula około 2 łyżek octu z białych winogron ocet śliwkowy do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób wykonania: Umytą kapustę szatkujemy w cienkie paski i wrzucamy do garnka. Podlewamy wodą (około dwóch szklanek),solimy i gotujemy bez przykrycia aż zmięknie. Gdy kapusta będzie al dente

Qchnia po prostu
Koreczki 216

przyszło Tradycyjne Jadło z pysznymi kabanosami. Koreczki podane na talerzu Porcelana Bogucice z kolekcji Miranda. Składniki: ser mimolet ser gouda pomidorki koktajlowe  kabanosy swojskie 96% mięsa Tradycyjne Jadło winogrona jasne papryka marynowana ogórek zielony ser sałatkowy w zalewie wykałaczki Przygotowanie: Owoce i warzywa umyć i osuszyć. Pomidory przekroić na pół. Ogórki pokroić w cienkie plasterki. Sery żółte pokroić

Ala piecze i gotuje
Tort kanapkowy urodzinowy 213

czubata łyżka majonezu, u mnie domowy sól i pieprz do smaku Dekoracja 12 klopsików, u mnie szwedzkie klopsiki köttbullar 12 połówek delikatesowych parówek 12 koktajlowych pomidorków 12 dużych winogron zielenina do dekoracji, u mnie natka pietruszki Upiecz spód do tortu w małej prostokątnej formie. Wykrój dwa lub trzy placki. Odetnij skórki chleba. przygotuj nadzienie do tortu.Obierz ogórka ze skórki, wydrąż

codojedzenia
NALEŚNIKI ORKISZOWE – najlepsze proporcje / idealne! 316

mąki orkiszowej Was zachwycą! Polecam! SKŁADNIKI: * mąka orkiszowa ( razowa typ 2000 ) – 1 szkl * mleko ( 1,5% ) – 1 szkl * duże jajko – 1 szt * olej z pestek winogron / oliwa – 1 łyżka * sól -1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, smażymy na gorącej, odrobinę natłuszczonej patelni. Smacznego

Ostra na Słodko
Wegański przepis na pierniczki 161

szklanka nierafinowanego cukru trzcinowego 4 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do pierników 1 ½ szklanki kremowego mleka kokosowego plus odrobina do posmarowania pierniczków 3 łyżki oleju kokosowego lub z pestek winogron 2 łyżki amaretto Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku pomarańczowego blanszowane migdały do ozdobienia Do dużej miski wsyp suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao oraz przyprawę

Roślinna - blog wegański
Bezy a'la Pavlova z bitą śmietaną i owocami 152

średniej wielkości) szczypta soli 240 gram cukru pudru (w oryginalnym przepisie cukier drobny do wypieków) Pozostałe składniki: 300ml śmietanki kremówki opakowanie mascarpone 3 łyżeczki cukru pudru owoce sezonowe (mandarynki, winogrona, kiwi) Wykonanie: Białka (najlepiej o temperaturze pokojowej) ubijamy do lekkiego spienienia, dodajemy sól i dalej ubijamy do uzyskania gęstej, sztywnej piany. Musimy uważać, żeby nie "przebić" białek i żeby

Pyza i Surówka
Świąteczny tort piernikowy z kremem krówkowym 224

Decorada Delecta. Czas przygotowania: Składniki: Ciasto piernikowe: 550 g puree z pieczonych batatów , 450 g mąki pszennej, 170 g miękkiego masła, 150 g brązowego cukru, 170 ml melasy z winogron, 50 ml melasy z granatów, 3 jajka, 2 łyżki lnu mielonego złotego, 3 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 czubata łyżeczka kakao, 1 i 1/2 łyżeczki sody Delecta, 1 łyżeczka

SzczyptaSmaQ
Świąteczne pierniczki na choinkę i prezenty 255

autorskim upominkiem.    Czas przygotowania: ok. 4 godziny Porcje: ok. 100 średnich pierniczków Składniki: Pierniczki 500 g mąki pszennej,  250 g brązowego cukru, 150 g melasy z winogron, 170 g masła,    2 łyżeczki sody oczyszczonej Delecta, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta, 2 duże jajka,   2 płaskie łyżeczki kakao, szczypta soli. Przyprawa do pierników

SzczyptaSmaQ
Alpejskie Roladki 228

opakowaniu dymkę kroimy podsmażamy na maśle dorzucamy ugotowana kaszę na kaszy układamy gorące, zarumienione roladki  Smacznego! p S do całości dobrze pasuje sałatka z chrupiącej sałaty lodowej z winogronem i pomidorkami koktajlowymi w sosie vinegret

Luźna Kuchnia
Sałatka ze szpinaku 206

opakowania sera feta 0,5 papryki czerwonej 2 jajka ugotowane na twardo 1 ząbek czosnku 1 łyżka słonecznika Sos 1 łyżeczka octu balsamicznego 2-3 łyżki oliwy z pestek winogron 0,5 łyżeczki musztardy 1 łyżka wody sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Szpinak opłukujemy rwiemy na pół przekładamy do miski. Boczek kroimy w plasterki, podsmażamy na patelni pod  koniec

kgwjanczewo
Mikołajkowe babeczki (bez glutenu i jajek) 227

bananów bez skórki (2 -3 duże banany) 175 g daktyli  100 g mąki ryżowej 100 g mąki gryczanej 50 g skrobi kukurydzianej 85 ml oleju z pestek winogron 50 g ciemnej melasy 50 g ciemnego miodu np. gryczanego 10 g kakao 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 - 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru

maniapieczenia
Razowe rogaliki z jabłkami 172

proszku (może być roślinne), mleko to nie jest konieczne 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 50 ml wody zimnej 40 ml oleju roślinnego (rzepakowego, słonecznikowe lub z pestek winogron) 20 gr drożdży świeżych Nadzienie: 3 małe jabłka 40 ml mleka do posmarowania Jabłka umyć, przekroić na 4 części, wyciąć gniada nasienne (nie trzeba obierać ze skórki). Blaszkę od piekarnika wyłożyć

moj przepis na
Karpatka po królewsku 260

owoców. W związku z tym że krem jest delikatnie słodki, warto użyć lekko kwaśnych owoców: u mnie śliwki, brzoskwinie ufo, jeżyny i borówki, świetnie sprawdziłyby się maliny, truskawki, agrest, winogrona, porzeczki. Ciasto robi się dość szybko i jest łatwe w przygotowaniu a bardzo efektowne więc polecam. Crème Pâtissière warto przygotować kilka godzin wcześniej lub wieczór wcześniej. Składniki na blaszkę

moj przepis na
Koktajl winogronowo-gruszkowy. 132

Składniki: 10 winogron czerwonych 1/2 jabłka 1 gruszka 1,5 łyżki jogurtu naturalnego Jabłko oraz gruszkę kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera z resztą składników - blendujemy. Smacznego

Moje-pitraszenie
Koktajl winogronowo - migdałowy. 120

Składniki: 15 winogron czerwonych 1,5 łyżki jogurtu naturalnego gęstego 2 łyżki płatków migdałów Wszystko razem blendujemy. Smacznego

Moje-pitraszenie
Koktajl bananowo-winogronowy. 136

Składniki: 1 banan 15 czerwonych winogron Owoce wrzucamy do blendera i miksujemy. Smacznego

Moje-pitraszenie
Japońska zupa z pasty miso – miso-shiru. Co to jest umami? 189

sporo, bo 1,2% (pisałam o nim przy okazji TATARA ). Wodorosty kombu, używane do bulionu na zupę miso –to aż 2,2%. Znajduje się też w grzybach, pomidorach, orzechach, winogronach, brokułach.   Glutaminian sodu, czyli sól kwasu glutaminowego to aminokwas naturalnie występujący w białkach . Ten smak uwalnia się wtedy, gdy na białka działa temperatura lub enzymy. Enzymy znajdują się

Karo in the Kitchen
Jogurtowe ciasto z mandarynkami 183

pomniejszyć. Składniki na dużą blachę o wymiarach około 36x25cm: Spód: 400g jogurtu sojowego 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego ¾ szklanki neutralnego w smaku oleju (na przykład ryżowego lub z pestek winogron) 2 ½ szklanki mąki orkiszowej typ 700 3 łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego 1 łyżeczka cukru waniliowego/ekstraktu waniliowego szczypta soli Warstwa jogurtowa: 1 kg jogurtu

Roślinna - blog wegański
Kruche babeczki z budyniem i owocami 292

żółtka  200 g zimnego masła dodatki duży budyń waniliowy na 3/4 l mleka + cukier i mleko do ugotowania dowolne owoce i bakalie, u mnie kiwi,brzoskwinia,winogrona,borówki i rodzynki Przygotować kruche ciasto na babeczki. Na stolnicę wysypać mąki. Dodać cukier puder i wymieszać. Następnie dodać masło i posiekać nożem, dodać żółtka i zagnieść szybko ciasto. Gotowe ciasto

Monia miesza i gotuje
,,Miseczka jabłkowa z owocami’’ 202

owocowych. Taka dekoracja jest smaczna i zdrowa a do tego wygląda atrakcyjnie i nie wymaga dużo pracy. Składniki: 4 twarde jabłka Około 400 g mieszanki dowolnych owoców ( banany, mandarynki, winogron, kiwi) Sok z cytryny 4 wykałaczki Wykonanie: Na każdym jabłku robimy nacięcia promieniście do ogonka. Nacięcia robimy zagłębiając nóż dwa razy w tym samym miejscu pod różnym kątem. Odcinamy ponacinane

Podróż w kulinaria
Piramidka z kurczaka i mango z orientalną salsą 179

Składniki: pierś kurczaka dojrzałe mango sok z limonki sól pieprz Salsa: 1 nieduży ogórek mała czerwona cebula sok z limonki łyżka posiekanej kolendry sól 2 łyżki oleju z pestek winogron kilka kropli oleju sezamowego (można pominąć) Wykonanie: Pierś kurczaka doprawioną lekko solą i pieprzem upiec (najlepiej w rękawie do pieczenia, dzięki czemu będzie miękka i soczysta) w temperaturze 180 stopni

MyCookBook.pl
Zupa-krem z dyni 121

mała cebula 1 ząbek czosnku 1 l rosołu lub wywaru z warzyw 1-2 łyżeczki przyprawy curry sól pieprz cukier ok. 4 łyżki oliwy lub oleju (np. z pestek winogron) Wykonanie: Dynię i ziemniaki kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę (lub olej) i wrzucamy cebulę wraz z czosnkiem. Cebula powinna się zeszklić. Należy

MyCookBook.pl
Placki z cukini 175

mąka kukurydziana (5 łyżek) mąka ziemniaczana (1 łyżka) sok z cytryny (1 łyżeczka) kozieradka (1/2 łyżeczki) kurkuma (1 łyżeczka) sól tłuszcz do smażenia (ja użyłam olej z pestek winogron) Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Cukinię myjemy i nieobraną trzemy na średnich oczkach tarki.  Dodajemy mąkę ziemniaczaną i kukurydzianą, przyprawy oraz sok z cytryny. Mieszamy. Masę nakładamy

Weganka gotuje
Zdrowe brownie (bez glutenu, cukru i laktozy) 370

ustach a drugi kawałek wcale nie wywołuje poczucia winy ;-) Polecam! Składniki: 330 g gorzkiej czekolady 175 g suszonych daktyli 120 g nierafinowanego oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron 45 g skrobi kukurydzianej 40 g posiekanych migdałów lub dowolnych orzechów 3 duże jajka 1 łyżka ciemnego kakao (8 g) szczypta soli Niedużą kwadratową

maniapieczenia
Barszcz czerwony - zabielany 258

buraków 1 cebula 5 szt. średnich ziemniaków 10 ziarenek ziela angielskiego około 20 ziarenek pieprzu czarnego 3 listki laurowe 5 łyżek octu śliwkowego 3 łyżki octu z białych winogron 200 g śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej sól  Sposób wykonania: Mięso dokładnie płuczemy, wkładamy do dużego garnka i zalewamy zimną wodą (około 3,5 l ). Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy

Qchnia po prostu
Sałatka owocowa z amarantusem ekspandowanym 146

Drodzy, jak przemycić dziecku witaminy i wszystko co najcenniejsze? W ten sposób! W bardzo prosty sposób! Składniki -białe i czerwone winogrono -jabłko -gruszka -mandarynka -wiśnie suszone premium, ananas kandyzowany, papaja kandyzowana ,migdał płatki- u mnie te rarytasy pochodzą od  SKWORCU -miód akacjowy  MIODY POLSKIE -limonki w syropie oraz syrop zielona herbata  ETERNO -chipsy kokosowe naturalne niesłodzone -amarantus

Z Kuchni Do Kuchni
Granola z naturalnym jogurtem 163

żurawina, rodzynki 2 łyżki płatków kokosu 1/3 szklanki płynnego miodu 3 łyżki syropu   trzcinowego 4 łyżki oleju kokosowego Szczypta soli do smaku Dowolne świeże owoce- u mnie winogrona i mandarynki 200 ml jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Płatki błyskawiczne mieszamy z suszonymi owocami, oraz bakaliami, rozkładamy równomiernie na blaszce do pieczenia, piekarnik nagrzewamy do 160*c. W rondelku umieszczamy miód

Wanilia i Kardamon
Ośmiornica z bitą śmietaną Cafe de Paris 206

zioła do przybrania. Bita śmietana 250 ml śmietany 36%, 2 łyżeczki przyprawy Cafe de Paris. Sos 100 ml wina białego wytrawnego, 1 łyżka masła, 2 łyżki oleju z pestek winogron Oleofarm , 1 łyżka posiekanej szalotki, 2 ząbki czosnku w plastrach, 1/4 papryczki chilli posiekana bez pestek, sok z cytryny, sól i pieprz. Mizeria 1 ogórek, 6 rzodkiewek, olej krokoszowy Oleofarm

SzczyptaSmaQ
Pesto z jarmużu z makaronem 280

migdałowych 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny 2 wyciśnięte ząbki czosnku 2 cm kawałek parmezanu (starty na tarce) ok. 5-6 łyżek oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego/z pestek winogron ok. 1/3 szklanki wody (z gotowania makaronu) sól morska, świeżo mielony pieprz dodatkowo: ugotowany makaron (u mnie razowe spaghetti) dodatkowo: ser kanapkowo-sałatkowy (np. feta) listonic_type='fooddrink';listonic_theme

Poezja smaku
Skomponuj swój idealny lunch! 191

korzystnie na zdrowie i sylwetkę. Moje ulubione, które najchętniej dodaję do wszystkiego to : Z warzyw : sałata szpinak brokuły  cukinia papryka pomidory ogórki Z owoców :  banany jabłka śliwki winogrona 4. Po czwarte - tłuszcze Najbardziej kaloryczny, ale wciąż niezbędny składnik naszej diety.  Pomaga dostarczyć cenne witaminy, które są tylko rozpuszczalne w tłuszczach jak : witamina

Kuchnia Ellie
Sałatka kalafiorowo- brokułowa 233

łagodny, śmietanowy smak delikatnie wzbogacony warzywami - cebulą, szczypiorkiem i natką pietruszki oraz naturalnym olejkiem aromatycznym z czosnku. Całość uzupełnia i wzbogaca szlachetne białe wino, nadające mu niepowtarzalny, jedwabisty aromat winogron. Idealny dla osób lubiących smak czosnku, ale unikających go ze względu na ostry zapach. Niezastąpiony do wędlin, dań z grilla, a także do pieczonych ziemniaków, kanapek i sałatek

Kuchnia Danusi
KRUCHA TARTA Z KREMEM BUDYNIOWYM I WINOGRONEM 164

małym ogniu mleka, cały czas  mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstawić do lekkiego przestudzenia, po czym wyłożyć na kruchy spód. Na budyniowym kremie układamy dowolne owoce (u mnie winogrono) i zalewamy lekko tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny

Walijskie Pichcenie
chleb pszenny z suszonymi pomidorami na liściu winogronowym 221

okazało się że zielsko rosnące w ogrodzie, to nie chrzan :) Ponieważ pomysł z liściem przyczepił się do mnie straszliwie, więc musiałam znaleźć coś w zamian. No i znalazłam liście winogron. W szufladzie z przyprawami znalazłam też torebkę z mieszanką suszonych pomidorów i bazylii. Czyli chleb z śródziemnomorska nutą ! Jako przepis bazowy posłużył mi przepis na chleb pszenny z Vermont

Stare Gary
Deser niebo 241

serce. Proste połączenie składników, a jakie efektowne :) Deser niebo to połączenie galaretki o smaku wieloowocowym i bitej śmietany. Niebo w gębie :) Oczywiście do deseru możecie dodać jakieś owoce, np. winogrono lub borówki.  Składniki na porcję dla 4 osób: 1 galaretka niebieska (wieloowocowa) 250 ml śmietany 30% 2 płaskie łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody

Ugotować
SMAŻONY SER CAMEMBERT Z ŻURAWINĄ 173

pochodzi z... Camembert, miejscowości w Normandii. Sam ser ma kremową konsystencję i lekko żółty kolor. Charakteryzuje się łagodnym, lekko słonym, zbliżonym do sera brie smakiem. Doskonale smakuje z dodatkiem winogron, melona, szampana i win czerwonych. Można go też użyć do zapiekanek i tostów - pod wpływem wysokiej temperatury camembert topi się. I właśnie taki topiony ser polecam jako przekąskę albo przystawkę

potrawyregionalne
Tosty francuskie z owocami 160

bułka paryska 2 jajka 100 ml mleka 2 łyżki cukru masło owoce sezonowe: banan , pomarańcze, winogrona cukier puder Bułkę pokroić na plastry. W głębokim talerzu widelcem roztrzepać jajka (jak na omlet) z dodatkiem mleka i cukru. Rozgrzać patelnię. Bułkę wymoczyć w jajku z mlekiem. Na patelnię włożyć minimum 3 łyżki masła, rozprowadzić po całej patelni. Gdy zacznie skwierczeć włożyć

Gotowanie jest łatwe
koreczki naleśnikowe z owocami 182

pewno spodobają się takie koreczki na jeden kęs. Składniki: na naleśniki: 3/4 szklanki mleka 1 jajko 75 g mąki szczypta soli 1 łyżka oleju rzepakowego dodatkowo: 3 banany kilka winogron kawałek pomarańczy tłuszcz do smażenia 3 łyżki kremu czekoladowego typu Nutella Składniki ciasta zmiksować lub dokładnie wymieszać aż powstanie jednolite ciasto. Na rozgrzanym tłuszczu usmażyć trzy niezbyt grube naleśniki. Posmarować

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
deser seroewo-piernikowy z owocami 140

pięciu minut. Dlatego świetnie się sprawdzi w razie niespodziewanych gości. Składniki: 2 kromki piernika lub kilka pierniczków 3 opakowania serka homogenizowanego (użyłam straciatella) 1 banan 3/4 szklanki malin kilka winogron Banana pokroić w plasterki.Piernik pokruszyć i część wyłożyć na dno trzech wysokich szklanek. Na to położyć po łyżce serka. Następnie ułożyć część owoców, zasypać piernikiem i przykryć serkiem. Czynność powtarzać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
koreczki z tortilli z tuńczykiem 346

blacie "na zakładkę". Na plackach rozłożyć liście sałaty. Posmarować je pastą z tuńczyka i zwinąć w rulon. Kroić na małe kawałki i nadziewać je na wykałaczkę. Dodatkowo nabijać winogrona lub pomidorki koktajlowe

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kolorowa sałatka z roszponką 197

dań z grilla. A co najważniejsze- pyszna i pełna witamin.  Składniki: opakowanie "mix sałat z roszponką" kostka sera feta 2 łyżki czarnych oliwek kiść  drobnych zielonych winogron 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 2 łyżeczki musztardy sok z 1/2 cytryny 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz Fetę pokroić w kostkę, papryki w niewielkie kawałki, oliwki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
tymbaliki owocowe 182

taką postacią łatwo będzie je przemycić.  Składniki na 4 sztuki; 1 opakowanie galaretki zielonej (użyłam limetkowej) banan garść borówek amerykańskich garść czerwonej porzeczki kilka malin kiść drobnych zielonych winogron Galaretkę rozpuścić w szklance  wrzątku i wystudzić. Owoce umyć, banana pokroić na plasterki. Wszystkie owoce umieścić w plastikowych lub silikonowych foremkach (użyłam kubeczków po jogurtach ale mogą być

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ciasto marchewkowo-kokosowe (bez glutenu i laktozy) 1440

samo :-) Polecam! Składniki: 400 g startej na małych oczkach marchewki (zwykle około 5 średnich marchewek) 300 g mielonych migdałów 150 g miodu 100 ml nierafinowanego oleju kokosowego, z pestek winogron lub słonecznikowego 65 g wiórek kokosowych 3 duże jajka 1 łyżeczka cynamonu 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu ( 5 g ) 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Wszystkie składniki powinny

maniapieczenia
Tokaj, Węgry czyli szlak winny i nie tylko 16-18.10.2015 r 183

Węgry to magiczny kraj winem płynący. Setki urokliwych winnic i klimatycznych winniczek wypełnionych po brzegi beczkami z dojrzewającym nastawem z winogron. Kierując się do mniejszych miejscowości takich jak Pere w której mieszkałam można napotkać hektary pól zasianych dynią i słonecznikiem co tworzy niepowtarzalny krajobraz. Na drzewach dojrzewają aromatyczne pigwy, a pobocza dróg porośnięte są krzewami tarniny. Malowniczy Tokaj kusi wąskimi

Apetyczna babeczka
Wegańskie ciasto bananowe 220

soli 1 łyżeczka mielonej wanilii  ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 ¼ szklanki mleka sojowego sok wyciśnięty z ½ cytryny  1/3 szklanki neutralnego w smaku oleju, np. z pestek winogron lub ryżowego 1/3 szklanki syropu klonowego 4 średnie bardzo dojrzałe banany Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Formę natłuść i wysyp mąką. W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, skrobię

Roślinna - blog wegański
Gołąbki z dorsza we włoskiej kapuście i sosem chrzanowym 192

Gołąbki - wydawałoby się tradycyjne polskie - nie zostały jednak wymyślone u nas. Przygotowują je od dawna Włosi, a Grecy zawijają w liście winogron. Kapusta włoska, biała lub czerwona przesączona smakiem aromatycznego, sycącego farszu to wspanaiała potrawa na jesienne dni. Moje dzisiejsze gołąbki również daleko odbiegają od tradycji. Głównym składnikiem farszu jest bowiem dorsz, a sos miło zaskakuje chrzanowym smakiem. Gołąbki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sola na parze na pure z dyni i kilka słów o mojej diecie 198

gotowane, pure, gotowane i pieczone w łupinkach), buraki, cukinia, kabaczek, szpinak, sałata, pomidor bez skórki. Owoce - jabłko, banan, brzoskwinia. Tłuszcze - tylko roślinne w umiarkowanych ilościach olej rzepakowy, z pestek winogron, sojowy, oliwa z oliwek. Przyprawy - liść laurowy, ziele angielskie, cynamon, wanilia, sok z cytryny, koperek, zielona pietruszka, cynamon, kminek . Dodatki - kasze (manna, jaglana, jęczmienna, kuskus), ryż, drobny makaron. Słodycze - cukier

Codzienne Gotowanie
Bakłażanowe love – rumuńska pasta z bakłażana 193

dygresji, wracam do tematu: Składniki na pastę w wersji rumuńskiej (przepis oryginalny): 3 bakłażany sól cukrowa cebulka surowe żółtko neutralny w smaku olej – np. słonecznikowy lub z pestek winogron drewniana łyżka i trochę cierpliwości Wykonanie: bakłażany układamy na blaszce piekarnika i pieczemy przez 70 minut w 170° z termoobiegiem. W połowie pieczenia warto przewrócić je na drugą stronę

Patchwork
Parmizaano’s w Hotelu Marriott 166

świeżymi owocami – nie za słodki, dobrze zrównoważona słodycz kremu z kwasowością owoców, coś co w deserach bardzo lubię.   Do niego wino likierowe Santo Spirito , produkowane z suszonych winogron w wersji wzmocnionej spirytusem gronowym (16 % alkoholu!!) jest doskonałym zakończeniem kolacji – często używamy mocnych alkoholi typu koniak, brandy, ta jest opcja bardziej przyjazna i na pewno smaczniejsza… Krem z białej czekolady

królestwo garów
Chlebek bananowy (bez glutenu, jajek, cukru i laktozy) 209

dojrzałych bananów ze skórką (potrzebne jest 500 g bananów bez skórki) 350 g mąki ryżowej  100 g suszonych daktyli 120 ml rozpuszczonego oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron 30 g nasion chia 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cynamonu 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu ½ łyżeczki sody oczyszczonej  oraz: sezam do posypania wierzchu wiórki kokosowe

maniapieczenia
Szaszłyk w koszulce 361

ważne by było kolorowo! i naszego szaszłyka też zakańczamy połówką cebulki.  Szaszłyk zawijamy w rozklepany filet, otaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z pestek winogron. Na patelni układamy najpierw złączeniem mięska, żeby się nasze dzieło nie otworzyło ;) Obsmażone przez kilka minut szaszłyki, przekładamy do naczynia żaroodpornego (żeby mięsko doszło i spokojnie sobie wystygło). Zimne szaszłyki

Lawendowe Niebo
Kubdari czyli gruziński placek drożdżowy z mięsem 197

Gruzińskie jedzenie smakuje mi bardzo. Zakochałam się w pysznym Chaczapuri, niezwykle smaczne są gołąbki z liści winogron, do tego pyszne piwo z granatem lub gruzińskie wino. Do tej pory tymi smacznymi daniami raczyłam się jedynie w restauracji- dziś postanowiłam spróbować zrobić to sama w domu, mając na uwadze dodatkową głowę w domu do wyżywienia i to, jak bardzo pożywne

Mango Papaja
Męczy Cię senność, zmęczenie, apatia, brak koncentracji? Może masz niedobór żelaza w diecie. 223

działanie temperatury, dlatego żywność ją zawierającą należy jeść   w formie surowej). Zwiększa przyswajanie żelaza nawet 2-3 krotnie. fruktozę z owoców kwas jabłkowy i winowy (jabłka, wiśnie, winogrona). mięso -   zawiera tzw. meat factor, czyli czynnik który zwiększa wchłanianie żelaza z roślin. Najlepiej więc łączyć np. szpinak czy buraki z krwistym mięsem. produkty sojowe fermentowane   A co ogranicza

Powiedz dietom nie
Sałatka z selerem naciowym 389

pieprz kolorowy kilka kropli octu Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i kroimy z drobną kostkę.  Filet z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy go na oleju z pestek winogron, tylko z solą i pieprzem. Osuszamy go na papierowym ręczniku i studzimy. Do dużej misy wsypujemy pokrojonego selera, kukurydzę, groszek, żurawinę, pokrojone jajko i kurczaka. Dodajemy majonez i jogurt naturalny

Lawendowe Niebo
Lekkie wina na jesienne dni.... 170

winem jest:                  MIONETTO PROSECCO D.O.C. TREVISO (Vinpol) Włoskie wino musujące z regionu Treviso, białe, bardzo wytrawne, wytwarzane z białej odmiany winogron Glera (Prosecco) o przyjemnym smaku lukrecji, miodu i akacji. Wino to stanowi znakomitą bazę do najsłynniejszego włoskiego koktajlu bellini: 7/10 wina ProseccoMionetto oraz 3/10 soku ze świeżych, białych brzoskwiń. Wspaniałe

Wanilia i Kardamon
Zupa krem z dyni 203

polecamy odmianę hokkaido, ponieważ nie trzeba obierać ze skórki) 3 obrane ziemniaki 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka świeżo startego imbiru 2 łyżki oliwy z winogrona 2 l bulionu warzywnego lub wody po szczypcie papryki wędzonej słodkiej, papryki ostrej, gałki muszkatołowej sól, pieprz świeżo zmielony grzanki lub ptysie groszkowe Wykonanie: Dynię myjemy przekrawamy na pół wydrążamy

kgwjanczewo
Wino z ciemnych winogron. 117

filmie poniżej znajdziesz przepis na wino z ciemnych winogron. Ma ono wiele właściwości zdrowotnych, chroni między innymi nasz organizm przed chorobami cywilizacyjnymi. Zapraszam na film po przepis

Przepisy i porady kulinarne
Do Liebster Blog Award nominuję następujące blogi: 130

Największą radość sprawiają mi uśmiechnięte i zadowolone  buzie moich domowników po zjedzonym posiłku . 3. Z czym kojarzy Ci się słodki smak? odp: z rozkoszą :) 4. Ulubiony owoc? odp: Winogron. 5. Twój ulubiony kolor tęczy? odp : Błękitny . 6. Najsmaczniejsze lody to? odp: Straciatella.   7. Jaki smak kojarzy Ci się z dzieciństwem? odp : Smak aromatycznych powideł . 8. Wolisz kisiel

Sama słodycz i szczypta chili
Musli na śniadanie z owocami i ziarnami prażonymi 179

Pyszne śniadanko? Kolorowe? Podano! Składniki! -ulubione musli -ulubiony jogurt -gęsty domowy sok malinowy -mieszanka ziaren prażonych u mnie Migdałowy Przylądek od  ZIARENKOWO -owoce- u mnie amerykańska borówka+białe winogrono Wymieszałam musli z jogurtem, dosypałam ziaren. Polałam sokiem z malin. Posypałam owocami. I śniadanko pyszne, pełne pozytywnej energii gotowe! Miłego dnia każdemu ! Ciepłego! Słonecznego

Z Kuchni Do Kuchni
chleb orkiszowy 213

ciepłym miejscu. Po godzinie ponownie zagniatamy bochenek ( kawałki ciasta zakładamy na siebie dwu, trzykrotnie) Teraz bochenek możemy włożyć do foremki, wyłożonej pergaminem, lub (tak jak w moim przypadku) liśćmi winogron. Wyrównujemy górę bochenka dłonią zwilżoną wodą i o dstawiamy  w  ciepłe miejsce, na dwie, trzy godziny do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie nagrzewamy piekarnik do 240 stopni i wkładamy

Miód i pieprz
Musli na śniadanie z owocami i ziarnami prażonymi 236

Pyszne śniadanko? Kolorowe? Podano! Składniki! -ulubione musli -ulubiony jogurt -gęsty domowy sok malinowy -mieszanka ziaren prażonych u mnie Migdałowy Przylądek od  ZIARENKOWO -owoce- u mnie amerykańska borówka+białe winogrono Wymieszałam musli z jogurtem, dosypałam ziaren. Polałam sokiem z malin. Posypałam owocami. I śniadanko pyszne, pełne pozytywnej energii gotowe! Miłego dnia każdemu ! Ciepłego! Słonecznego

Z Kuchni Do Kuchni
Wino w gronie czyli z wizytą na kalifornijskiej wsi 214

miesiącu wybrałam się samochodem w mini podróż. Zatrzymałam się u znajomego w okolicach San Luis Obispo. Dzięki temu miałam okazję pobyć na prawdziwej, kalifornijskiej wsi. Widziałam dojrzewające na winnicach winogrona. Piłam wina zrobionego z tych, które dojrzały tam kilka lat wcześniej. Najadłam się ręcznie robionych, wymyślnych kiełbas. Jechałam traktorem przez gaje oliwne. Widziałam zdewastowane przez suszę plantacje awokado, drzewa zabezpieczone

Jem więc Jestem
Ucierane ciasto ze śliwkami 198

szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki mąki, u mnie tortowa 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyzka octu, u mnie z winogron białych owoce- u mnie śliwki i jedna brzoskwinia, jeśli mrożone to pocięte na małe kawałki Przygotowanie : Składniki powinny być w temp. pokojowej, mąki połączyć z proszkiem i przesiać i odłożyć

Proste Potrawy
Tort z galaretką i owocami 270

Typowo letni tort, taki z owocami, galaretką i bitą śmietaną. Ja wykorzystałam brzoskwinie i borówki, ale możemy również dodać truskawki, winogrona lub inne owoce. Składniki: Biszkopt: 7 jajek 1 szklanka mąki pszennej 0,25 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru Białka ubijamy na sztywną pianę dodając stopniowo cukier, żółtka oraz przesianą mąkę pszenną z ziemniaczaną. Ciasto wykładamy do tortownicy wyłożonej

Salonik smaków
Sałatka z winogronem i serem pleśniowym. 237

Najprostsza ,z czterech składników zaledwie ,ale warta spróbowania . Sezon winogronowy trwa ,do dzieła. Składniki: ulubiona sałata ser pleśniowy winogrona granat Układamy na talerzu i gotowe. Smacznego

Ladylaura.
Domowy drożdżowy chlebek na bazie dyni hokkaido 197

500g mąki orkiszowej typ 700 plus odrobina do podsypania 1 torebka suszonych drożdży instant (7g) ½ łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki soli morskiej 4 łyżki neutralnego w smaku oleju (z pestek winogron lub ryżowego) ½ szklanki syropu klonowego 2 duże garście rodzynek (namoczone w gorącej herbacie lub rumie)  Dynię pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do rondla i zalej mlekiem. Wanilię przekrój

Roślinna - blog wegański
Karczochy marynowane 96

ząbki czosnku w łupinie, 2 szalotki w łupinie, 2 listki laurowe, ziele angielskie, 2 gałązki rozmarynu, 4 pomidorki koktajlowe, 0,5 łyżki soli morskiej, 200ml oleju z pestek winogron, 100ml oliwy z oliwek, 80 ml octu balsamicznego, Podczas obierania karczocha, należy smarować go sokiem z cytryny, w innym przypadku bardzo szybko nam ściemnieje. Karczochy umyć, ściąć ostrym (najlepiej ząbkowanym) nożem

królestwo garów
Szkolne buraczki 252

pory często są na moim stole.   Składniki na 4 porcje 4 buraki średniej wielkości 1 jabłko duże lub 2 małe 1 cebula 2 łyżki octu z białych winogron 1 łyżeczka cukru 1/2 łyzeczki soli ( według uznania) 1/4 łyżeczki pieprzu. 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie  krok 1 . Umyć buraki i ugotować . Po ugotowaniu ,ostudzić .  krok 2 . Buraki

Eli Gotowanie
Sałatka warzywna 222

moje smaki. Składniki  1/2 kapusty pekińskiej  3 marchewki 2 jabłka 1 cebula czosnkowa 5 łyżek oleju rzepakowego (aromatyzowanego bazylią) 1 łyżeczka octu z białych winogron lub łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki soli  1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki pieprzu. Wykonanie Krok 1  Do oleju dodać sól , cukier , pieprz, ocet , Wszystko dokładnie wymieszać . Krok 2  Pekińską

Eli Gotowanie
Tęczowa galaretka 142

ochotę na coś słodkiego i lekkiego jak płatek śniegu. Niezbyt świątecznie, ale za to jak smacznie! Zimowa galaretka 1 galaretka niebieska 1 galaretka zielona owoce (brzoskwinie, ananasy, gruszki, winogrona) 200g śmietanki 30% 70g cukru pudru perełki do dekoracji Zieloną galaretkę rozpuścić w dwóch szklankach wrzącej wody, schłodzić. Owoce pokroić w kosteczkę i wrzucić do salaterek. Zalać owoce do połowy wysokości

Przepysznik - BLW i nie tylko
Francja: Clafoutis z wiśniami 194

krzywdy. Podaje się je na ciepło, oprószone lekko cukrem pudrem.  Można też troszkę poszaleć i przygotować je w nieco innej wersji, na przykład z malinami, jagodami, morelami czy winogronami, a nawet z pomidorkami koktajlowymi, kiełbasą czy żółtym serem, ale to już nie na słodko, tylko w wersji wytrawnej, która też ma swoich zwolenników. Ja proponuje dziś Wam wersję klasyczną

Przepysznik - BLW i nie tylko
Zielony sok 145

który jest też bardzo zdrowy. Na 1 litr soku potrzebne będą: 4 jabłka 8 łodyg selera naciowego 1 cytryna ze skórką Kawałek świeżego imbiru (wielkości kciuka) Ok 50 owoców winogron Wszystkie składniki po wyciśnięciu z nich soku tworzą coś takiego: Smacznego

Smaki Przyprawy i Kolory
Summer's salad 153

Ingredients: watermelon peeled, prickly pear peeled, grapes, blueberries Składniki: arbuz obrany, opuncja obrana ze skóry, winogrona, borówki Arrange the fruit in the bowl. Chill in the fridge before serving. You can use different fruits flavors and imagination are the most important in the kitchen. Należy poukładać owoce na talerz. Schłodzić przed podaniem. Można dodac innych owoców, smaki i wyobraźnia

Smaki Przyprawy i Kolory
Dressing bazyliowy, czosnkowy, ostro-słodki czy słodko-ostry? -sposób na nudną sałatę :) 170

urozmaicają mi smak często przyżądzanej przeze mnie bruschetty czy caprese. Dressing 1 ostro-słodki: Oliwa z pestek winogron Ocet winny Musztarda stołowa Bazylia Suszone pomidory (przyprawa) Cukier brązowy Ostra papryka Zaczynam od wlania oliwy, nastepnie dolewa trochę octu oraz dodaje 2 łyżeczki musztardy

Pause Gotowanie!
Gofry kakaowe z bitą śmietaną i koktajlem owocowym 176

łyżka kakao naturalnego - 1/3 szklanki oleju rzepakowego Rapso bita śmietana: - 200g śmietanka 30% - 1 płaska łyżka cukru pudru dodatki: - koktajl owocowy w soku owocowym Beach Flower (brzoskwinie, gruszki, winogrona, ananas, czereśnie) - kolorowa posypka cukrowa - olej rzepakowy Rapso do posmarowania gofrownicy Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto przekładam do miski i miksuję na gładką masę. Gofrownicę smaruję olejem, zamykam i czekam

Kuchnia co dnia
Dietetyczna owsianka z owocami! 557

Mocno kolorowa owsianka! Pyszna! SKŁADNIKI: - 3 łyżki mieszanki płatków owsianych, jaglanych i orkiszowych - słodzik - 150 ml wody - 50 ml mleka kokosowego - owoce: borówka, mango, winogrono  - łyżeczka płatków tropikalnych do posypania na wierzch Płatki wrzucamy na gotującą się wodę z mlekiem, gotujemy 5 minut.  Wlewamy do miseczki dodajemy owoce. Gotowe

SMYKWKUCHNI
Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką 148

śmietankowe bez cukru po 40 g (ja miałam tylko z cukrem więc dałam do pianki zamiast całej 2/3 szklanki cukru) 0,5 szklanki oleju (używam oleju z pestek winogron) dodatkowo : 500 g owoców - w moim wypadku były to truskawki cukier puder do posypania Wykonanie : kruche ciasto : Masło pokroić w kostkę i szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta. Podzielić

cucinare
Naleśniki z malinowym twarożkiem 130

robię 4 grubsze :)) : 115 g mąki pszennej szczypta soli 2 duże jajka 0,3 l mleka 30 g masła roztopionego i ostudzonego olej słonecznikowy (ja używam oleju z pestek winogron) 1-2 łyżki cukru Farsz twarożkowo-malinowy : 250 g twarogu półtłustego jogurt naturalny lub owocowy - użyłam malinowej jogobelli - należy go dodać tyle żeby serek nie był suchy :) maliny

cucinare
Domowe burgery 176

braku czasu było gotowe:( - mieszane wołowo-wieprzowe) 2 czubate łyżki ketchupu pikantnego  2 czubate łyżki musztardy  1 duża cebula  1 łyżka oleju - u mnie z pesetek winogron 1 łyżeczka soli  1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu nasze ulubione przyprawy do mięsa mielonego olej do smażenia WARZYWA : ogórki konserwowe sałata lub mix sałat pomidory cebula czerwona

cucinare
Letni torcik owocowy 171

Lato kończy się wielkimi krokami. Nawiedzają nas już chłodne wieczory, nawłoć i astry kwitną na potęgę, jesienne winogrono dojrzewa, a jabłka spadają z drzew. Dlatego postanowiłam wykorzystać letni, owocowy powiew i przygotowałam delikatny, owocowy torcik o smaku i zapachu mojej ulubionej pory roku. Składniki: (tortownica 24cm) BISZKOPT: 7 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru

Cakes By Kejt
Galaretki pełne owoców - zdrowa słodycz 237

czerwonego smoothie z dodatkiem truskawek oraz foremek do lodu z dwoma wzorami. Część foremek wypełniliśmy owocami borówki amerykańskiej (ale mogą też być inne jagodowe, maliny, jeżyny, poziomki itp.), małe winogrona bezpestkowe lub owoce pokrojone w kawałki (np. brzoskwinie, jabłka, gruszki, morele). W galaretkach można także zatopić suszone owoce (rodzynki, żurawiny) lub płatki migdałów, a same soki urozmaicić przyprawami (cynamonem, imbirem

SzczyptaSmaQ
Garden party w domu – zaczarowany ogród w sercu miasta 171

urozmaiceniem i soczystym dodatkiem do wieprzowiny. Koreczki z polskich, suszonych kabanosów w czasie upału spokojnie wytrzymają na stole kilka godzin, jeśli tylko nie zostaną wcześniej zjedzone. Przełożone serem i winogronami wyglądają elegancko i smakują obłędnie. Na koniec imprezy tort, bo jak mówiła Julia Child „przyjęcie bez tortu to tylko spotkanie”. Tort to naked cake zbudowany z czterech warstw dwóch rodzajów

Karo in the Kitchen
Sangria idealna, czyli jak komponować sangrię 232

dobre i charakterne wino.   Do wina i reszty dodatków dobieramy owoce – może to być pokrojony drobno arbuz, wszelkie owoce jagodowe – jeżyny, maliny, truskawki, borówka amerykańska, porzeczki. Sprawdzą się winogrona, brzoskwinie, śliwki, kiwi a nawet jabłka. Cytrusy zawsze dodają świeżości i lekkości – ja użyłam umytych i pokrojonych w cienkie plastry cytryn, limonek, grapefruita i pomarańczy. Do już wybranego wina

Karo in the Kitchen
Arbuz, mięta i feta z dressingiem miodowo - limonkowym 225

porcje) 1/4 średniej wielkości arbuza 1 kostka fety kilka gałązek świeżej mięty świeżozmielony pieprz dressing 1 łyżeczka miodu sok z 1 limonki (lub cytryny) 1 łyżka oleju z pestek winogron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Miąższ z arbuza pozbawiamy pestek i kroimy w niedużą kostkę. Fetę kroimy w kostkę nieco mniejszą niż arbuza i delikatnie mieszamy. Wszystkie składniki dressingu łączymy ze sobą. Całość

DefinicjaSmaku
Deser owocowo-lodowy 202

domu, we własnej kuchni. A potem wrócić do prasowania. Składniki -ulubione lody- u mnie smak tropików - morele suszone Owocowy Raj - naturalny sok z żurawiny Owocowy Raj -brzoskwinia -zielone winogrono -chipsy naturalne niesłodzone kokosowe -mięta -miseczki waflowe Z podanych składników skomponuj deser lodowy, zdrowy, smaczny, orzezwiający.Polej sokiem z żurawiny. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Torcik kakaowy z masą śmietanową i owocami 185

szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 l kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 cukier waniliowy 3 śmietany fix    owoce do dekoracji : winogron, truskawki , borówka amerykańska kolorowa posypka do dekoracji motylki czekoladowe i kwiatki cukrowe mały słoiczek konfitury malinowej 1/2 szklanki malin do masy Wykonanie : Żółtka oddzielić od białek , utrzeć z cukrem i cukrem

Sama słodycz i szczypta chili
Podróż do krainy wina z Malmą 175

znaleźli się tacy, którzy to policzyli. Nasze 4 letnie białe musujące wino smakowało wyśmienicie i chętnie sięgnęłam po drugi kieliszek... A czy wiecie, że białe wino powstaje z czerwonych winogron?, wszystko wszakże uzależnione jest od skórek, które mocno zabarwiają. Tak więc do wina białego wyciska się sam miąższ, do wina różowego na kilka godzin zostawia się owoce wraz ze skórką

Apetyczna babeczka
Owocowe spring - rollsy 136

delikatne, owocowe i pełne witamin danie, które polubią wszyscy! Niezwykła odmiana od tradycyjnych sajgonek. Dla owocolubnych :) Składniki: 4 arkusze papieru ryżowego 1/8 melona (dowolnego) 2/3 banana kilka zielonych, bezpestkowych winogron kilka borówek 1/2 brzoskwini lub nektarynki Przygotowanie: Papier ryżowy zanurzyć na 2 sekundy w letniej wodzie, położyć na desce do krojenia, aby się uelastycznił.  Owoce (które tego wymagają) obrać

Cakes By Kejt
Rumiane placki z cukinii 269

cukinie (u mnie - 0,9 kg) 1 jajko 6 łyżek mąki (nie musi być pszenna) sól i pieprz do smaku inne ulubione przyprawy olej do smażenia (np. z pestek winogron) Sposób przygotowania: Cukinię zetrzeć na grubych oczkach i odstawić na ok. kwadrans. Po tym czasie odcisnąć i odlać sok, który się zgromadzi. Dodać przyprawy, jajko i mąkę i wszystko dokładnie

W SMAK
Recenzja sokownika 190

również możemy używać go jako garnek do gotowania na parze. Możemy zrobić w nim soki z takich owoców jak: truskawki, maliny, porzeczki, jabłka, gruszki , winogrona, aronia oraz śliwki. Sokownik składa się z trzech naczyń nakładanych jedno na drugie, pokrywki oraz rurki spustowej połączonej z wężykiem gumowym odprowadzającym sok. Sokownik FRUIT SUMMER

Marta Gotuje
Kakaowe ciasto z cukinią 364

jajek 2 szklanki cukru  1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki kakao 3 łyżeczki cynamonu 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju z pestek winogron 3 szklanki startej cukinii Przygotowanie: W dużej misce ubijamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem. Ucieramy wszystko

Lawendowe Niebo
Placki owsiane 143

wody - 1 jajko - 1 jabłko - 1 banan - garść orzechów ziemnych - dodatkowo co kto lubi: pestki słonecznika, pestki dyni, sezam itp. - do ozdobienia: naturalny serek homogenizowany/jogurt naturalny i dowolne owoce (winogron, borówki etc.) Przygotowanie : 1. Wsypać płatki do miski i zalać szklanką ciepłej wody. Odczekać chwilę aż płatki nasiakną wodą. 2. Dosypać wszystkie suche składniki, tj. orzechy, pestki dyni, słonecznika, sezam

Kuchenne innowacje
Tureckie bajgle – Simit 168

gorzki. Ja użyłam go bez prażenia, gdyż podczas pieczenia i tak się podpiecze. 6. Petimezi to szlachetny, fruktozowy słodzik z Krety, wytwarzany ze skoncentrowanego soku winogronowego, pozyskiwanego ze świeżych winogron. Można go kupić w sklepie internetowym. Można zastąpić miodem lub melasą. Na tureckie bajgle – Simit wykorzystałam przepis Doroty z Moich Wypieków oraz oryginał – Magdy z bloga My Little

mojewypiekiinietylko
Wegański tort czekoladowo-malinowy 400

pieczenia  1 łyżeczka sody  ½ łyżeczki soli  1 ½ szklanki brązowego cukru  2 szklanki mleka sojowego  ½ szklanki neutralnego w smaku oleju (np. ryżowego lub z pestek winogron)  7 łyżek malinowej konfitury  Polewa:  ¼ szklanki mleka sojowego  1 tabliczka ciemnej czekolady (min. 70%)  ½ szklanki cukru pudru  1 łyżka oleju kokosowego  świeże maliny

Roślinna - blog wegański
Ogórki kiszone w słoikach 187

smak i aromat kiszonych ogórków , przyprawy muszą być świeże bez jakichkolwiek oznak chorób, w przeciwnym razie mogą powodować psucie ogórków ) - czosnek pokrojony - koper z kwiatostanem - liście dębu, czarnej porzeczki, winogrona - mięta - liść laurowy - ziele angielskie - gorczyca - korzeń imbiru Zalewa : najlepsza woda źródlana lub przegotowana odstana kranówka ( prosto z kranu zawiera za dużo chloru ). Na każdy litr wody dodałem łyżkę niejodowanej

R'n'G Kitchen
Najprostszy deser świata 171

ilości składników - chociaż to akurat u mnie norma. Po prostu galaretki z ulubionymi dodatkami. Polubią dorośli i dzieci.  Składniki: galaretka zielona galaretka żółta galaretka czerwona kilka borówek kilka winogron pół startego jabłka pół brzoskwini pokrojonej w plasterki garść rodzynek ewentualnie bita śmietana Przygotowanie: Galaretki rozpuścić, każdą w 1,5 szklanki wrzątku. Rodzynki sparzyć, owoce umyć i osuszyć. Galaretki wlewać

Cakes By Kejt
Grzanki z polędwicą wieprzową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej podane z Porterem bałtyckim 141

wypiciu łyka odpowiednio dobranego do tego dania piwa czyli portera bałtyckiego. Porter bałtycki to typ piwa, który świetnie komponuje się z mięsnymi sosami, wędzoną szynką, dojrzewającym serem oraz ciemnymi winogronami. Uznałam, że świetnym pomysłem na przystawkę do tego trunku będzie słodko-wytrawna grzanka, gdyż piwo świetnie pasuje do mięsnego oraz lekko słodkiego smaku. Jeśli tak jak ja lubicie zaskakiwać swoich

Mango Papaja
Kompot z rabarbaru i jabłek z anyżem gwiaździstym 180

dodatku z każdego owocu. Sezon na rabarbar trwa, do tego rodzime jabłka i trochę egzotyki czyli anyż gwiaździsty. Tym razem w moim kompocie znalazła się jeszcze garstka winogron ( zapomnianych i znalezionych w lodówce ). Anyż w tej kompozycji nadaje specyficznego, intensywnego aromatu. Składniki: 4 łodygi rabarbaru 4 duże jabłka 3 l wody Cukier 3 owoce anyżu Wykonanie: Rabarbar obieramy i kroimy

Smaki Ewy
Grzanki z polędwicą wołową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej podane z Porterem bałtyckim 226

wypiciu łyka odpowiednio dobranego do tego dania piwa czyli portera bałtyckiego. Porter bałtycki to typ piwa, który świetnie komponuje się z mięsnymi sosami, wędzoną szynką, dojrzewającym serem oraz ciemnymi winogronami. Uznałam, że świetnym pomysłem na przystawkę do tego trunku będzie słodko-wytrawna grzanka, gdyż piwo świetnie pasuje do mięsnego oraz lekko słodkiego smaku. Jeśli tak jak ja lubicie zaskakiwać swoich

Mango Papaja
Pasta madre italiana 259

drożdży i bakterii kwasu mlekowego, użyta została odrobina oliwy i miodu. Autorki przepisu wspominają, że w południowych Włoszech stosuje się sok pomidorowy, a w Ameryce Łacińskiej dojrzałe banany lub winogrona. Przyzwyczajony do naszego zakwasu żytniego, mojego ulubionego razowego, nie spodziewałem się, że z białej mąki może powstać zaczyn, w którym aż tak widoczne będzie działanie dzikich drożdży i bakterii

Grahamka, weka i kajzerka
Gazpacho andaluz 134

prawdopodobnie w Sewilli, ale odmian zupy jest wiele – w Jerez na wierzchu dodaje się surową cebulę, a w Maladze przygotowuje się ją na badzie bulionu cielęcego i ozdabia winogronami lub migdałami; W Cadiz podają ją zimą na ciepło a w Cordobie zabiela się śmietaną i zaciąga mąką kukurydzianą. Hiszpańska zupa swoją międzynarodową karierę rozpoczęła od stołów robotników, gdzie najprawdopodobniej

Szybko Tanio Smacznie
Tabbouleh po mojemu, czyli biała kasza gryczana z kiszoną cytryną 176

Zwłaszcza jak do mięsa był sos... Teraz mięsa jadamy coraz mniej, a jak już jest, to najczęściej zgrillowane. Do tego kasze z ziołami, warzywami, oliwą z oliwek lub pestek winogron. I koniecznie kiszona cytryna :) Po takim obiedzie wstaję najedzona, ale nie pełna i nie ociężała. Spać też mi się nie chce. Wniosek jest prosty: mój organizm mówi mi, że zdrowiej

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kraina oliwą,winem i miodem płynąca - kilka wspomnień z kreteńskich wakacji 256

czosnkiem, świeżym ogórkiem i oliwą fava - pasta z żółtego grochu ze smażoną cebulką, oliwą i cytryną, szczególnie popularna na wyspie Santorini dolmades - ryż z mięsem jagnięcym zawijany w liście winogron (coś jak polskie gołąbki). Danie główne też dostaniemy, jednak nie należy się spodziewać zbytniego entuzjazmu ze strony kucharza, że w największy gorąc musi się wziąć do pracy. Dopiero wieczorem, kiedy

W kuchni Katie
Masło orzechowo-kakaowe 126

Składniki: orzeszki ziemne (30 dag) kakao (1 łyżka) cukier trzcinowy (1 łyżeczka) olej z pestek winogron (2 łyżki) Czas przygotowania: 10 min. Przygotowanie: Do naczynka blendera wsypujemy 20 dag orzechów i mielimy. Kiedy będą rozdrobnione dodajemy olej, cukier i kakao. Włączamy blender ponownie i zamieniamy wszystko w jednolitą masę. Dodajemy pozostałe orzechy. Mielimy, ale tym razem tak, żeby zostały niewielkie

Weganka gotuje
Letnie szaszłyki owocowe 138

Składniki: arbuz feta winogrona liście  melisy  Letnie szaszłyki owocowe Przygotowanie: Baw się układaniem owoców. Może być melon kiwi, ananas grillowany. Ja miałam taką wizję. Schłódź w lodówce

AZgotuj!
Koktajl oczyszczający 161

błonnik to jego główne składniki Wyciśnij sok z grejpfruta i limonki, dodaj 5 śliwek ( jeśli chcesz mogą być suszone, ale wtedy wcześniej namocz je), kilka winogron i sok z ananasa. Całość zmiksuj. Dodaj pod koniec łyżkę otrąb pszennych

AZgotuj!
Sylwestrowe menu-orzechowe ciasteczka z pleśniowym serem i gruszką 323

lodówce. Rozwałkuj na stolnicy cienki placek, wycinaj dowolne kształty. Piecz w 180 stopniach od 15-20 minut. Podawaj z pleśniowym serem, gruszką i rodzynką a także z winogronami i orzechem włoskim

AZgotuj!
Tarta porowo-cebulowa z gorgonzolą 161

dominujący w tarcie. Wino to jest aromatyczne, uzupełnione przez cierpko-pikantny smak owocowy. Smaki sugeruje już sama nazwa. Gewurtz = pikantny, traimer = pochodzący z Tramin (miasteczko w Austrii, skąd pochodzą winogrona Gewurztraminer). To bogate wino idealnie współgra z mocnymi smakami, nie tylko w teorii. Teraz niech przepis mówi sam za siebie :) Składniki (forma o średnicy 30cm): Tarta: - 100 g mąki pełnoziarnistej

Corner With Recipes
LENIWY PORANEK #6: TOFUCZNICA/"JAJECZNICA" Z TOFU 249

curry 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka sosu sojowego świeżo mielony pieprz 1 mała czerwona cebula 1 duży pomidor (lub 2 małe) 1/2 pęczka natki pietruszki olej z pestek winogron do smażenia Tofu rozdrabniam w palcach lub widelcem na drobne grudki. Mieszam z przyprawami i sosem sojowym, odstawiam na chwilę.  W tym czasie szklę na oleju obraną

W kuchni Karmel-itki
Soffi Flower Coffee. Szczecin. 201

topolowej podawany z pieczonymi ziemniakami, chrupiącym boczkiem, ostrym musem imbirowym i gotowanymi warzywami Planka Stek  Sandacz Soffi ( 38,90 zł ) - filet zapiekany w piecu z ziemniakami, musem kalafiorowym, winogronami, prażonymi migdałami i sałatką   Sandacz Soffi Tort Bezowy TIFFANY ( porcja 15,90 zł ) - krucha, nie ciągnąca sie beza, słodki krem z nutą brandy i likieru pomarańczowego, kwaśne truskawki podany

Atlas Smaków
Owsianka z kawałkami jabłek, winogronem i lekką cynamonową nutą 126

orzechy. Owsianka dostarcza nam sporo energii a do tego jest sycąca i zdrowa :) Miłej niedzieli :) Składniki: 1 szklanka mleka 4-5 łyżek płatków owsianych górskich 1/2 jabłka kilka czerwonych winogron szczypta cynamonu Wykonanie: Do mleka dodajemy płatki owsiane z cynamonem. Gotować ok 4 minuty na małym ogniu. Następnie dodać umyte i pokrojone w kostkę owoce. Smacznego

The Sweet Damsel
Tortilla z tofu i ajvarem 227

pomidorki koktajlowe 1/2 cukinii 1/2 kabaczka 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula przyprawa curry Marynata tofu: sos sojowy pieprz ziołowy czosnek granulowany pieprz i sól olej z pestek winogron Przygotowanie: 1. Na początku marynujemy tofu. W misce mieszamy przyprawy z olejem i sosem sojowym, a następnie dodajmy porwane lub pokrojone na mniejsze kawałki tofu. Całość wstawiamy do lodówki na godzinę

Bananowe Pole
Dobór owoców do deserów 188

ziarnami. Owoce kwaśne to: grejpfruty, cytryny,pomarańcze, ananasy, porzeczki, truskawki, czarne jagody, granaty. Owoce pół kwaśne : jabłka, gruszki, morele, brzoskwinie, mandarynki, wiśnie kwaśne, mango. Owoce słodkie : banany, daktyle, figi, winogrona, śliwki, owoce suszone. Całe życie człowiek się uczy. Dobrze, że wiedzę można ciągle zdobywać... A Wy jak dobieracie owoce, czy w ogóle warto zwracać na to uwagę, jakie jest Wasze

Proste Potrawy
Pasztet wykwintny z morelą. 220

ziarenek pieprzu 1 płaska łyżeczka majeranku 1 łyżeczka soli szczypta gałki muszkatołowej 50 ml koniaku 50 g suszonych moreli 250 ml soku pomarańczowego 1,5 łyżeczki żelatyny brzoskwinia, pomarańcza, winogrona      Cielęcinę, wieprzowinę i drób zalewamy dwiema szklankami wody, dodajemy ziele angielskie, pieprz, majeranek, sól, obraną cebulę i czosnek. Zagotowujemy i gotujemy aż mięso będzie miękkie

Rozpustne gotowanie
Wiosenny lunch - jogurt pełen słodkich kolorów 129

stado kolorowych owoców i aksamitny jogurt!   Składniki: 300g jogurtu naturalnego 0% - u mnie Jovi 30g płatków z pełnego ziarna  Nestlé  Fitness 0,5 banana 5 ciemnych winogron 1 kiwi 2 truskawki Do dzieła: Uff, to bardzo skomplikowane! :) Należy wszystkie ingrediencje wymieszać ze sobą i zjeść, póki ktoś nam nie sprzątnie miseczki spod nosa! :) Miłego dnia

Spektrum Smaku
Kruche owocowe kanapki i aloesowy aksamit 173

mnie 3 zboża 1 łyżka serka Turek Świeży Figura 175g jogurtu z aloesem Probiotic  bez glutenu 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 pomarańczy 0,5 banana 2 winogrona  1 kiwi Do dzieła: Kromki pieczywa Wasa smarujemy serkiem i układamy na nich owoce, jogurt doprawiamy cynamonem, pomarańczę kroimy w grube plastry. Ot co, gotowe :) PS. Dziś do śniadania

Spektrum Smaku
Szparagi z pomidorami i makaronem z semoliny 154

Alsace. Jest to wytrawne (ha, tu niespodzianka, co? :) Tak, ten Muscat w odróżnieniu od swoich śródziemnomorskich imienników jest wytrawny) mocno aromatyczne wino o wyjątkowym smaku i aromacie świeżych winogron. Ale nie zniechęcajcie się jego wytrawnością! Cudownie podkreśli smak szparagów i nada potrawie charakterek

Spektrum Smaku
Kotlety mielone grillowane w liściach winogronowych z sosem koperkowym 208

lepsze jutro. Pomaga mi w tym ciekawa literatura oraz leżing w ogrodzie. I jak już tak sobie leżałam i czytałam pod winoroślami, pomyślałam by na kolację wykorzystać liście winogrona. Efekt widoczny poniżej :) Niby tradycyjne danie ale w nowszym wydaniu. I tak własnie lubię!  Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego albo wołowego kilka dużych liści winogronowych 1 cebula

Bon Appetit Małgorzaty
Cytrynowe muffinki 240

Skladniki: 3 jaja 120 g cukru 200 g maki pszennej 2 lyzeczki proszku do pieczenia ( dalam 1,5 ) 130 g jogurtu naturalnego 100 ml oleju z pestek z winogron ( uzylam rzepakowy ) skorka z cytryny ( ewentualnie esencja cytrynowa

Słodkości i nie tylko
Pizza z młodymi ziemniakami 165

niespodziewane. Bo cóż można nowego w temacie pizzy? Nawet połączenia, które wydają się nam nieprawdopodobne, ktoś gdzieś polubił lub znienawidził. Szpinak z burakami, kozi ser z ogórkiem, awokado z winogronami. W tym towarzystwie pizza z młodymi ziemniakami i kozim serem to nic specjalnego

Gotuj z Blue Raven
Burger z indyka 164

Zdrowe ,smaczne i soczyste. Składniki 600 g mielonego mięsa z udźca indyczego 1/2 szklanki posiekanych szalotek 1/4 szklanki posiekanej kolendry 4 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżka tabasco 1 łyżeczka mielonego kuminu sól pieprz 4 bułki 4 liście sałaty Salsa : 3 duże pomidory malinowe garść posiekanych listków bazylii 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz

R'n'G Kitchen
Kapusta kiszona w domowym zaciszu 413

przyspiesza proces zakwaszenia powoduje, że staje się ona kwaśna jak ocet i maziowata w teksturze. Rzadko kiedy myśli się o traktowaniu tego nieatrakcyjnie „wonnego” warzywa, tak jak traktuje się winogrona, zanim staną się dobrym winem. Ale tak właśnie być powinno, bowiem proces fermentacji kapusty, tak samo jak i wina, wymaga cierpliwości, uwagi i pasji. W czasach kiedy skandynawski kulinarny ruch

Jem więc Jestem
szaszłyki owocowe 158

jeśli przechowujemy je w lodówce. Warto wykorzystać owoce sezonowe i cieszyć się ich smakiem przez całe lato. Do przygotowania potrzebujemy: patyczki do szaszłyków owoce sezonowe - moja propozycja: truskawki nektarynki winogrona arbuz kiwi Przed podaniem szaszłyki wkładamy do lodówki. Najlepiej smakują schłodzone

noteskulinarnyfiga
Serniczek "Owocowe szaleństwo" 285

ok.150 g ) - 3 łyżki śmietany 18% - sok z połowy cytryny - 2 płaskie łyżki cukru pudru - 3 łyżeczki żelatyny - 1 jasna galaretka    ( cytrynowa lub gruszkowa ) - jasne i ciemne winogrona    ( po kilka gron ) - garść rodzynek - 1 banan - kilka dowolnych owoców sezonowych   ( np.truskawki, śliwki, porzeczki, agrest, czereśnie ) - opakowanie okrągłych biszkoptów Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu

Świat Smaku
Sajgonki z warzywami i mięsem z indyka 185

makaronu ryżowego - puszka kiełków fasoli - 3 ząbki czosnku - kawałek (2 cm) świeżego imbiru - sos sojowy - sos ostrygowy - olej sezamowy - pieprz czarny świeżo mielony - olej do smażenia (rzepakowy, z pestek winogron arachidowy) Dodatkowo: - sos słodko kwaśny do sajgonek Mięso z indyka mielimy lub miksujemy w blenderze. Na patelni rozgrzewamy olej sezamowy, przesmażamy drobno pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek oraz imbir (jedno

mojewypiekiinietylko
Sernik brzoskwiniowo-lawendowy na spodzie oreo 202

lawendy lub łyżka suszonych, ok. 3-6 łyżek cukru pudru trzcinowego, 1 łyżeczka cukru. Do przybrania kwiaty jadalne (u mnie lawenda, szałwia, bratki), owoce sezonowe (np. brzoskwinie, borówki, truskawki, winogrona). Zastawa  Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie Spód: Olej kokosowy zostawić w temperaturze pokojowej. Jeśli temperatura otoczenia jest poniżej 23 stopni lekko podgrzać do uzyskania ciekłej konsystencji. Herbatniki

SzczyptaSmaQ
Ciasto maślankowe z mango i lukrowaną kruszonką 212

oraz połączeniu, wyszło ciasto maślankowe z mango i lukrowaną kruszonką.     Składniki na 2 keksówki o dł. 28cm : - 5 jaj - 5 szklanek mąki * - 1 szklanka oleju z pestek winogron * - 2 szklanki maślanki * - 1 i ¾ szklanki cukru * - 4 łyżeczki proszku do pieczenia - 12 łyżek kokosu (4 łyżki odkładamy do posypania ciasta przed ułożeniem owoców) - ekstrakt waniliowy (lub esencja migdałowa

mojewypiekiinietylko
Pocztówka z Gruzji 177

gruszkową popularnej gruzińskiej marki Zedazeni, adżabsandal, czyli bakłażany smażone z cebulą, papryką oraz pomidorami, przyprawione ziołami oraz czosnkiem, czurczkhelę, czyli tradycyjny przysmak gruziński, zrobiony z orzechów i soku z winogron (tylko bez skojarzeń, gdy już sobie wygooglacie, co to!) oraz khmeli suneli, słynną mieszankę gruzińską, w której skład wchodzi m.in. kolendra, kozieradka, cząber i bazylia. A oprócz tego był

GRUBY WAŁEK
Sernik Oreo 319

oddzieli się od jogurtu oraz schłodzić spód. Składniki: Masa: 2 duże opakowania (1 kg) naturalnego jogurtu sojowego 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 50 ml oleju z pestek winogron 2/3 szklanki mleka sojowego ½ szklanki skrobi kukurydzianej ¾ szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego szczypta soli ziarenka wyłuskane z 1 laski wanilii Spód: 2 łyżki (60g) wegańskiej margaryny (ALSAN- bio) 16 ciasteczek Oreo

Roślinna - blog wegański
Kuskus z granatem i pomarańczowe pesto z rukoli 168

szalotka 1/2 granatu 1/2 pęczka natki pietruszki sok z 1/2 cytryny pesto 4 garści rukoli sok z 1 pomarańczy 1/2 szklanki orzechów nerkowca 3 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżka oliwy aromatyzowanej papryczką chilli (można pominąć) duża szczypta imbiru sól i pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kuskus umieścić w miseczce, zalać wrzątkiem, przykryć talerzem i odstawić na kilka minut

DefinicjaSmaku
Deser podwójnie herbaciany z owocami physalis 193

ulubionego mleka roślinnego 2 łyżeczki miodu 1 kopiasta łyżeczka herbaty matcha 1 łyżeczka żelatyny 50 ml wrzątku dodatkowo 20 owoców physalis lub inne ulubione owoce np. mango, kiwi, pomarańcza, winogrono kilka pistacji SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W zaparzaczu umieszczamy herbatę i parzymy ją w 250 ml gorącej wody (powinna mieć ok. 75 stopni). Lekko studzimy herbatę i dodajemy do niej miód oraz

DefinicjaSmaku
Tarta podwójnie czekoladowa z cytrynowym mascarpone i owocami 452

przy pomocy łyżeczki tworzymy z niej esy floresy na naszej tarcie (Jeśli białą czekolada jest zbyt gęsta można dodać do niej łyżkę oleju o neutralnym smaku - rzepakowego, z pestek winogron). Gotową tartę wkładamy na 30 min do lodówki, żeby czekolada zastygła.  Smacznego

DefinicjaSmaku
Czekoladowe ciasto z czereśniami 425

nigdy się nie znudzi, bo wystarczy pożonglować owocami i dodatkami, aby otrzymać przepyszne, różnorodne warianty ciasta. Inne wariacje w tym temacie tu: Ciasto waniliowe z truskawkami Proste ciasto z winogronami Składniki na małą tortownicę o średnicy 18 cm: 3 jaja (całe) - duże szczypta soli  9 łyżek cukr 1 mały cukier wanilinowy ½ kostki  margaryny roślinnej (125g) - musi być miękka

Grunt to przepis!
Marynowane liście winogron 184

jagodzianka" W połowie czerwca zeszłego roku zabrałam się za marynowanie działkowych, winogronowych liści. Nie miałam pojęcia, czy liście są odpowiedniej odmiany, … Przeczytaj cały artykuł Post Marynowane liście winogron pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Puszyste gofry 184

ryżowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 2 łyżki rumu (opcjonalnie) 1/3 rozpuszczonej wegańskiej margaryny lub neutralnego w smaku oleju, np. ryżowego lub z pestek winogron  plus odrobina tłuszczu do gofrownicy Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. W osobnej misce wymieszaj mleko ryżowe, ekstrakt z wanilii, sok pomarańczowy oraz

Roślinna - blog wegański
Ogórki małosolne / Salzgurken 242

wody, przefiltrowanej (!) 3-4 łyżki soli 2 łyżeczki ziaren gorczycy 1-2 duże główka czosnku koper (wiązka - łodygi i pęczek) kilka liści dębu, czarnej lub czerwonej porzeczki, winogron (opcjonalnie) 1. Ogórki dobrze jest mieć z pewnego źródła, czyli tzw. niepryskane, świeże, najlepiej zerwane tego samego lub poprzedniego dnia. Naczynie powinno być ceramiczne, szklane lub kamionkowe, absolutnie nie metalowe, drewniane też

Kuchnia Prezydentowej
Sangria, czyli jak zatrzymać lato :) 152

składniki wlać do dużego dzbanka i dodać pokrojone owoce. Zasypać lodem. Popijać ze smakiem ;) Piękne szkło dzięki: http://e-kwk.pl/ Do sangrii można dodać więcej różnych owoców, np. truskawki, banany, winogrona. Co kto lubi. Na zdrowie

Jemy Pijemy
Śledzie w sosie jogurtowo majonezowym 163

cebula - 1 – 2 łyżki posiekanego szczypioru - 1 – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki - 4 łyżki jogurtu greckiego - 3 łyżki domowego majonezu (tym razem zrobiłam na oleju z pestek winogron) - różowa sól himalajska - świeżo mielony pieprz czarny - sok z cytryny (do jabłek) Dodatkowo: - do jadalnej dekoracji – miechunka (physalis) * , gałązki tymianku i pieprz czerwony ziarnisty * Miechunka jadalna (peruwiańska) to egzotyczna

mojewypiekiinietylko
Łosoś w orzeźwiającym sosie 199

maślano-cebulowy (do zapiekania) 1 mała cebula 5 łyżek oliwy z oliwek (zwykłej do smażenia, nie może być extra virgin!) lub olej o neutralnym smaku (rzepakowy, z pestek winogron, kukurydziany) 6 łyżek wody 1 łyżeczka brązowego cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki tymianku szczypta przyprawy warzywnej (typu vegeta)     Sos limonkowo-bazyliowy: 1/2 limonki  1-2 ząbki

Kuchnia Prezydentowej
Mango-Chili-Miód (Chutney) 138

wtedy smakują najlepiej, no i zachowują piękny kolor. :) Mango-Chili-Miód Chutney Składniki: 1 duże dojrzałe mango 2 cebule 3 łyżki oleju o neutralnym smaku (rzepakowego lub z pestek winogron, u mnie kukurydziany) 1 ząbek czosnku kawałek imbiru wielkości orzecha włoskiego 1 mała papryczka chili sok z jednej pomarańczy 4 łyżki miodu 1 łyżka sosu sojowego 40-50 ml białego

Kuchnia Prezydentowej
Pikantny chutney morelowy 173

Tymczasem spróbujcie tego chutneya: Pikantny chutney morelowy Składniki: 8 dużych, dojrzałych moreli 2 twarde kwaśne jabłka (użyłam zielonych) 150 g cukru brązowego  2-3 łyżki oleju z pestek winogron (lub rzepakowego, kukurydzianego) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 cm kawałek imbiru 2 papryczki chili 100 ml białego wina  25 ml białego octu winnego   Morele i jabłka kroję

Kuchnia Prezydentowej
Risotto z gruszką i gorgonzolą 163

tego nam wyszło, zobaczcie sami na dole oraz tutaj i tutaj . ;)   Risotto z gruszką i gorgonzolą Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia lub z pestek winogron 1 średnia cebula 2 łodygi selera naciowego 375 g ryżu arborio 1 spory kieliszek wina białego wytrawnego (u mnie Soave Classico) 500 ml gorącego bulionu warzywnego 1 duża gruszka

Kuchnia Prezydentowej
Kimchi Jjigae - koreańska zupa z tuńczykiem 264

grzyby shitake pokrojonych w paski   * 1/2 kostki serka tofu pokrojonego w kostkę * 3 filiżanki wody lub bulionu warzywnego Pasta - baza:      * oleju rzepakowego lub z pestek winogron     * 1 papryczka chili (świeża lub suszona)     * 1 łyżeczka koreańskiej pasty chili (Gochujang)-można zastąpić pastą z papryki     * 2 łyżki sosu sojowego

Kuchnia Prezydentowej
Laksa 223

opcja wegańska) 2 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu sojowego sok z połowy limonki 2 łyżeczki cukru trzcinowego 200 ml mleczka kokosowego 2 łyżki oleju rzepakowego lub z pestek winogron Przybranie:  gotowane mięso kurczaka(weganie mogą dać dodatkowo paski kapusty pekińskiej) 1 filiżanka świeżych kiełków sojowych lub fasoli mun smażony, panierowany ser tofu / kroimy w plastry, każdy obtaczamy

Kuchnia Prezydentowej
Marynowane oliwki zielone i aioli 167

łyżeczki soli morskiej 250 ml bardzo delikatnej, łagodnej i dobrej jakościowo oliwy z oliwek, koniecznie z pierwszego tłoczenia, zamiast oliwy o intensywnym, dominującym smaku wolimy użyć oliwy z pestek winogron lub ostatecznie oleju rzepakowego duża szczypta czarnego pieprzu  UWAGA - wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową! Czosnek i sól ucieramy w moździerzu na gładką masę, przekładamy do niedużej ceramicznej

Kuchnia Prezydentowej
Spaghetti z kurczakiem i oscypkiem 216

kostkę 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1/2 płaskiej łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka oliwy lub oleju kukurydzianego (rzepakowego, z pestek winogron) 1 cebula pokrojona w kostkę 100 ml białego wytrawnego wina 50-60 g jogurtu naturalnego, najlepiej greckiego (lub innego gęstego, ale musi być dobrej jakości) 1 łyżka masła

Kuchnia Prezydentowej
Brägele 233

połowy października lub początku listopada (w zależności od pogody). Składniki (na 2 duże porcje) 1 kg ziemniaków 2 łyżki butarisu, klarowanego masła lub 3 łyżki oliwy z pestek winogron pół pęczka szczypiorku sól morska, świeżo mielony pieprz do smaku zielona pietruszka do posypania maślanka lub kefir do podania (według uznania) 1. Ziemniaki obrać, wypłukać, osuszyć. Pokroić w niezbyt cienkie talarki

Kuchnia Prezydentowej
fondue czekoladowe na chłodniejsze letnie dni 165

składniki: 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 150 ml śmietanki 30% ok. 600 g świeżych owoców np. truskawek, kiwi, winogrona, banany wykonanie: Owoce myjemy, np. kiwi obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Śmietankę podgrzewamy w kąpieli wodnej, gdy zacznie się gotować zestawiamy z ognia i dodajemy połamaną na małe cząstki czekoladę. Mieszamy, aż czekolada się całkowicie rozpuści. Przelewamy

Domowy Smak Jedzenia
Cytrynowy kurczak z kolendrą 225

dodatkiem ziół. Składniki (dla 2 osób): 1 podwójna pierś kurczaka sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu cytrynowego garść siekanych listków kolendry olej (użyłem z pestek winogron) szczypta soli Sposób przygotowania: Pierś kurczaka umyć, oczyścić z błon, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w grubą kostkę. Na rozgrzany na patelni olej przełożyć mięso. Smażyć, aż z zewnątrz nie będzie

W SMAK
Flavours of Portugal - kolacja, Tejo oraz wielkie białe wina Portugalii 175

długim finiszem. Dobrze skomponuje się z wędzonym dorszem i curry. Wspaniale podkreśli intensywnie przyprawione dania. Tiara 2005 Niepoort – kupaż szczepów: Codega, Rabigato, Donzelinho, Viosinho, Arinto i wielu innych. Winogrona pochodzą z krzaków mających 40, 60 a nawet 80 lat. Winnice położone są na wysokości około 650 – 800 metrów nad poziomem morza. Jest to wino wyjątkowe, mało typowe dla doliny Douro

królestwo garów
Zdrowe przekąski do kupienia w sklepie - przykłady. 215

sól, przyprawy 24 kcal/100 ml Fortuna Karotka marchew, jabłko Sok, ok. 4,8 zł/1l Składniki:  soki z soków zagęszczonych i przeciery z: jabłek 50%, marchwi 27,4%, winogron, cytryn, substancje wzbogacające - witamina C i witamina E 40 kcal/100 ml Tymbark Vega Śródziemnomorski Ogród Sok z warzyw i owoców, ok. 3 zł/ 500 ml Składniki:  przeciery i soki

Powiedz dietom nie
Tarteletki z winogronami i figami 99

Pewnego dnia spytano mnie dlaczego nie piekę ciast z winogronami, których jest przecież sporo w ogrodzie. Nie bardzo umiałam odpowiedzieć na to pytanie, ale dało mi to trochę do myślenia. W efekcie powstały te oto właśnie tarteletki. Czytaj więcej

Wiem co jem
Karmelizowana pierś z kurczaka na gruszkowym carpaccio z borówkami 169

taka niespodzianka. Trzeba było się na coś zdecydować. Ostatecznie wybrałam Léon Beyer Gewurztraminer rocznik 2007. Wino to jest produkowane w samym sercu Alzacji w pobliżu miejscowości Colmar. Winogrona są uprawiane na najlepszych stokach Eguisheim i okolic przez rodzinę Léon Beyer już od 14 pokoleń tj. od 1580 roku. Ma intensywny, żółty kolor z lekkimi złotymi refleksami. Oprócz wyjątkowego smaku, posiada

Wiem co jem
Szybka domowa galaretka z owocami (wegańska) 229

smaczniejsza od tej kupnej. Poza tym, szybciej od niej tężeje, a wykonanie jest banalnie proste. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki (na 15 szt.): 0,75 l soku z czerwonych owoców (winogrona, wiśnie, maliny). Można wycisnąć samodzielnie, bądź kupić gotowy, byle był bez dodatku cukru. po ok. 150-200 g świeżych owoców: truskawki, borówki amerykańskie, czereśnie 7-8 g agar agar Przygotowanie

Domowa Cookierenka Agi
Chleb z mąki ryżowej 118

mąki ryżowej 50 g mąki sojowej 175 g mąki pszennej pełnoziarnistej 40 g siemienia lnianego 300 ml wody 20 g świeżych drożdży 1 łyżka oleju z pestek winogron 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Zacznijmy od wyprażenia siemienia. Znaczy się wrzucamy go na suchą patelnię na malutki ogień. Tak na jakąś minutę, może dwie. Jak zacznie strzelać i uciekać

Marder&Marder Manufacture
Frizzante Piemonte D.O.C. Chardonnay 102

inny. Już nie tak ostry, nie tak przyjemnie drażniący podniebienie. Stał się nieco łagodniejszy. Aromat poszedł chyba w innym kierunku. To już nie były cytrusy, ale jakby jakieś jabłka, winogrona... Sama nie wiem... Jakiś taki niesiony wiatrem zapach targu owocowego. Bardzo przyjemna nuta. Ogólnie wino zaskakuje swoją zmiennością smaków i chętnie do niego wrócę. Chętnie sprawdzę inne pozycje marki Frizzante

Marder&Marder Manufacture
Gołąbki z czerwonym ryżem i kaszą bulgur 149

zajadają się glubkis (ale tylko w niektórych rejonach Stanów). Nieco mniejsze i podawane z gęstą śmietaną Rumuni spożywają jako sarme , a Grecy mają swoje dolmades zawijane w liście winogron. Czyli jak widać gołąbkiem świat stoi! Więc nie ma co zwlekać, trzeba brać się do roboty. 1 kapusta włoska 0,5 szklanki czerwonego ryżu 1,5 szklanki kaszy bulgur sól, pieprz

Marder&Marder Manufacture
Bambino-deser z lodami w tle 176

łyżeczka cukru 3 jajka 3 szklanki mleka 1 łyżka oliwy olej do smażenia Nadzienie: 20 dag białej czekolady 150 g płatków migdałowych 1/2 litra ulubionych lodów owoce:truskawki,kiwi,winogrona sos czekoladowy do deserów Sposób przygotowania Ciasto:  Jajka ubić mikserem na puszystą pianę z cukrem,dodać zeskrobany miąższ z wanilii wlać mleko wsypać mąki dodać szczyptę soli i zmiksować

Wanilia i Kardamon
Walentynkowy deser z ajerkoniakiem 226

galaretka cytrynowa 400 ml słodkiej śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 150 ml likieru jajecznego 250 g sera mascarpone 2 andruty świeże owoce -banany,pomarańcze,winogrona do dekoracji złoty krokant do dekoracji Sposób przygotowania Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku tak jak w przepisie na opakowaniu.  Krem mascarpone przekładamy do miseczki wlewamy żelatynę rozpuszczoną w 30 ml gorącej

Wanilia i Kardamon
Kołacz serowo-ryżowy z owocami 217

szczypta soli 10 dag cukru 1 cytryna 3 łyżeczki żelatyny 40 dag sera białego zmielonego 1/2 laski wanilii Dekoracja: 1 galaretka cytrynowa dowolne owoce :banany, jasne i ciemne winogrona, maliny liście melisy Sposób przygotowania: Ciasto: Białka jaj ubijamy na sztywno, wsypując pod koniec miksowania cukier, dodajemy żółtka, chwilę mieszamy, następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i budyniem.Gotowe ciasto

Wanilia i Kardamon
Kompot z truskawek i rabarbaru 190

patrzę na okładkę tej książki, wciąż odczuwam pewien brak - karafki z domową nalewką lub dzbanka z kompotem (pojawia się w książce). Ten kapelusz i wazon z kwiatami, patera z winogronami i brzoskwiniami, kryształowe kieliszki z przezroczystym płynem na białym obrusie to za mało. Może dlatego sięgam po tę książkę znów i znów... By nasycić się spełnionym marzeniem jednej z bohaterek

Weekendy w domu i ogrodzie
Grillowane warzywa z karkówką 201

grillowania potrzeba, żeby nie lało z Nieba i można zabierać się do przygotowania np. tego dania.  Składniki:   na 5 porcji marynata: 2 łyżki octu winnego z białego winogrona, ½ łyżeczka startego świeżego imbiru, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju rzepakowego cytrynowego, 1 łyżka musztardy francuskiej, 1 łyżka musztardy miodowej, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ponadto

Moniki Smakołyki
Ciasto waniliowe z truskawkami 388

kawki czy herbatki. Przepis podstawowy jest banalnie prosty, zmieniam tu jedynie owoce i dodatki, by cieszyć się najróżniejszymi wariacjami ciasta. Pierwotna wersja do znalezienia tu: Proste ciasto z winogronami Składniki na małą tortownicę o średnicy 18 cm: 3 jaja (całe)  szczypta soli  8 łyżek cukru -  dla łasuchów sugeruję dodać 2 łyżki, czyli razem 10 – będzie naprawdę słodkie

Grunt to przepis!
Zupa gulaszowa 250

powoduje, że jest ona jeszcze bardziej aromatyczna i pożywna od oryginału. Zapisz przepis Drukuj Składniki 1kg dobrej wołowiny bez kości (najlepiej rostbefu lub antrykotu) 2 łyżki oleju z pestek winogron 4 średnie ziemniaki (500g) 2 duże czerwone papryki 1 duża cebula 3 średnie marchewki 1 średni por (biała część) 1/4 dużego selera korzennego (ok. 200g) 2 średnie korzenie pietruszki Przyprawy

Kulinarna Pokusa
Sok pobudzający przemianę materii z opisem składników 183

imbirem, następnie do kubków dodajemy kardamon i mieszamy Pijemy 30 minut przed posiłkiem (; SMACZNEGO! Zobacz przepis na wzmacniający odporność  Sok pomarańczowy z winogronami i limonką wraz ze skórką  <klik> Zobacz przepis na bakteriobójczy  Zielony sok z rukoli, marchewki, jabłka z nutką mięty i limonki <klik

Pora na pora i pomidora
Truskawkowo-pomarańczowe smoothie 98

coraz częściej nachodzi mnie ochota na lekkie poranne posiłki, a sezon truskawkowy sprzyja temu znakomicie. Spróbujcie różnych kombinacji truskawek z innymi owocami, u mnie króluje połączenie z pomarańczą i winogronem. Dla większego orzeźwienia można całość zmiksować z kostkami lodu

Milion Smaków
Koreczki z kabanosem i winogronem 193

Inna i trochę nietypowa wersja koreczków. Zazwyczaj jest do danie całkiem "na słono", ale naprawdę warto trochę poeksperymentować ;) Winogrono całkiem nieźle komponuje się z serem i kabanosem i dodaje daniu słodyczy. A jeszcze lepiej smakuje jeśli połączymy kilka rodzajów koreczków razem

Milion Smaków
Racuszki serowe z winogronami 90

moim przypadku śniadanie. Racuszki, które w większości składają się z twarogu są dobrą alternatywą dla klasycznych śniadań. Da radę przygotować je w pół godziny a naprawdę warto. Dodatek świeżych winogron dobrze komponuje się z serowym smakiem placków a jest odświeżający i pobudzający

Milion Smaków
Wiosna w sadzie 119

pięknie! W sadzie białe, delikatne kwiatki kwitnącej czereśni witają mnie swym słodkim aromatem, tuż za nimi nie rozwinięte jeszcze pączki kwiatowe śliwy... w rogu czerwień pigwy zachęca do fotografii, winogrono natomiast czeka na rozwinięcie liści. Przyroda w całej swojej krasie budzi się do życia, choć spóźniona, jednak tak nieziemsko piękna, niewinna i delikatna. Wita zapachem, kolorem....a ja całą sobą

Kuchenne aromaty
Gofry z owocami i bitą śmietaną 183

mąki pszennej 500 ml mleka 6 łyżeczek cukru 4 łyżki roztopionego masła 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatki  30 dag śliwek garść malin oraz kulek winogron bita śmietana Sposób Mąkę przesiewamy przez sito do miski, dodajemy resztę składników, całość dokładnie miksujemy na jednolitą masę, odstawiamy. W tym czasie rozgrzewamy posmarowane olejem (za pomocą pędzelka)  płytki gofrownicy

Kuchenne aromaty
Wstęp do kuchni gruzińskiej 150

Kuchni Gruzińskiej" Grażyny Strumiłło-Miłosz z 1981 roku. Zagłębiając się w przepisy teleportowałam z autobusu w okolice dolin śródgórskich porosłych soczystą trawą, gdzie na zboczach kwitną plantacje cytrusów, dojrzewają winogrona, pomidory, morele i najlepsze pod słońcem granaty. Uwielbiam kuchnie gruzińską, pełną świeżych warzyw i aromatycznych pikantnych przypraw dlatego dziś na obiad oddam kawałek Gruzji na talerz i przygotuję tołmę

upichcona
Smażone zielone pomidory (Pomodori Verdi Fritti) 125

Blueberry Corner by "jagodzianka" To danie smakuje wyjątkowo. Kwaskowy smak zielonych pomidorów doskonale współgra ze słodyczą białych winogron. Robiąc to danie przychodzi mi na … Przeczytaj cały artykuł Post Smażone zielone pomidory (Pomodori Verdi Fritti) pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Anielski biszkopt na białkach 366

albo tartarus) to nazwa handlowa dla wodorowinianu potasu, który jest kwaśną solą, mającą wiele zastosowań w piekarnictwie.  Ten brytyjski proszek jest produktem ubocznym z procesu produkcji wina, a winogrona są jedynym naturalnym źródłem znaczących ilości kwasu winowego.  Najbardziej polecany do stabilizacji i zwiększania objętości białek jaj, ale jest również stosowany w cukiernictwie do wyrobów takich jak cukierki, ponieważ

Proste Potrawy
Obiad w 20 minut. Grillowany stek wołowy z blanszowanymi warzywami i chipsami z pokrzywy 240

szparagów, 2 młode marchewki, zielona cukinia, 1/2 czerwonej cebuli, 4 pomidorki koktajlowe, 1 łyżeczka cukru, 1/2 łyżeczki soli. Chipsy z pokrzywy: 10 listków pokrzywy, olej rzepakowy lub z pestek winogron do smażenia. Przygotowanie: Stek wyjąć z lodówki godzinę przed grillowaniem . Sałatka: Warzywa umyć i osuszyć. Pomidorki przekroić na pół, cebulę w krążki, pozostałe warzywa wzdłuż na cienkie paski (można

SzczyptaSmaQ
Owsianka błyskawiczna z owocami 159

przepis jest szybki, zdrowy i bardzo....pożywny! Kolorowy! Owsianka pełna witamin! Składniki -płatki owsiane błyskawiczne MELVIT  SECRET Family -dowolne owoce, u mnie winogrona, ananas -jogurt u mnie pieczone jabłko z rodzynkami i cynamonem Do szklanej miseczki wsyp płatki owsiane i zalej je jogurtem, wymieszaj i włóż na noc do lodówki. Ładnie napęcznieją i zrobia się super mięciutkie. Dodaj ulubionych

Z Kuchni Do Kuchni
Deska serów i wędlin 334

Wygląda bardzo ładnie, nie wymaga zbyt dużo czasu na przygotowanie i można podać różne smakołyki. Taka deska może zawierać oprócz głównych produktów jeszcze dodatki np. do serów bakalie lub winogrona, a do wędlin i mięs marynowane warzywa, ogórki kiszone, oliwki, suszone pomidory, chrzan itd. Do podania bardzo fajnie wygląda obrotowa deska, jednak równie dobrze można wszytko ułożyć na dużym talerzu

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Zupa z zielonej soczewicy z kaszą gryczaną i paluszkami serowymi 185

syczuańskiego - gruboziarnista sól morska cytrynowa (do smaku) - 2 łyżeczki curry - chilli w płatkach - 1 łyżeczka wędzonej papryki - kilka gałązek świeżego oregano - 1 łyżka dobrej, gęstej śmietany - olej z pestek winogron - ugotowana na sypko kasza gryczana (ilość zależy od potrzeb) Dodatkowo: - plauszki serowe z ciasta francuskiego - składniki na 8 szt.: - 1 opakowanie 375g gotowego ciasta francuskiego - 15 dag startego sera żółtego

mojewypiekiinietylko
JOGURTOWY (DIETETYCZNY) DESER 223

smaku truskawkowym) -1,5 dag zelatyny Dodatki: -garsc rodzynek -1 niewielki banan -herbatniki ( ja kupilam herbatniki BEBE x2 ,czyli mialam 8 szt.) Mozna dodac cos innego np. truskawki, winogrona, maliny, mieszanke bakali, biszkopty, otreby itp. Ja dalam to co mialam i uwazalam ,ze bedzie do smaku jogurtu pasowalo . SPOSOB PRZYGOTOWANIA: Rodzynki zalewamy wrzatkiem zostawiamy

PychaDania
Śledzie bazyliowo czosnkowe z pieczonymi ziemniakami w mundurkach jako danie główne 215

główne.     Składniki: - ok. 500g filetów a’la matias - 1 doniczka świeżej bazylii - 2 suszone ostre papryczki - 1 główka czosnku - 1,5 cytryny - ok. ¾ szklanki oleju z pestek winogron Dodatkowo: - ziemniaki (po 2 – 4 na osobę, w zależności od potrzeb) - świeże gałązki oregano - suszone oregano - sól morska gruboziarnista - olej - masło (po niedużym kawałku na każdego ziemniaka)   Śledzie

mojewypiekiinietylko
Zdrowe grillowanie 175

wszystko budzi się do życia i jest świeże. Na sklepowych pułkach nie zabraknie świeżych warzyw i owoców.  Przygotuj: sałatki owocowe z jogurtem naturalnym np. z jabłkiem, bananem, gruszką, winogronem sałatki warzywne np. świeża rukola lub sałata, pomidorki koktajlowe, nasiona dyni z oliwą z oliwek lub innym zdrowym olejem  filety z kurczaka w marynacie z ziołami i oliwą

Truskawkowa Fiesta
Sandacz z grzybami duszonymi w warzywach 189

łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego sól i pieprz do smaku mąka do obtoczenia ryby 3 łyżki masła klarowanego olej do smażenia (użyłem oleju z pestek winogron) Sposób przygotowania: Grzyby rozmrozić, zalać niewielką ilością wody i gotować na małym ogniu ok. 45 minut. Jeśli nie macie grzybów mrożonych, możecie użyć suszonych. Wtedy dzień wcześniej należy je namoczyć (najlepiej

W SMAK
Nové Vinařstvi - wino z Czech 122

subtelnym dodatkiem liści brzoskwini i krzewów porzeczek. W smaku dość wyraziste, przyjemne i soczyście owocowe. Idealne schłodzone na letnie popołudnia. Cépage Chardonnay – to wspaniałe białe wino z późnego zbioru winogron, stąd w nazwie pojawia się Auslese. Wino o kolorze słomkowo – żółtym i cudownym aromacie dojrzałych owoców, zwłaszcza żółtych. W smaku krągłe i przyjemne – owocowe z wyraźnym cukrem resztkowym.   Cépage

królestwo garów
Podstawy degustacji wina z Andrzejem Strzelczykiem w Le Reginie 87

degustacji wraz z cennymi uwagami, co do istoty oceny wina. Szczególny nacisk położony był na ogólne wnioski na temat każdego wina, jego jakości, potencjału dojrzewania oraz próbę odgadnięcia szczepu winogron, kraju pochodzenia czy regionu. Po dobrym „zastrzyku” niezbędnej teorii wspólnie głośno „skalibrowaliśmy” nasze kubki smakowe degustując białe wino wytrawne. Kiedy reguły były dla wszystkich jasne w naszych kieliszkach pojawiły się

królestwo garów
Emilio Moro w Casa Pablo 100

bekonu wypełnionych smażonymi daktylam   Krem z ciecierzycy z bekonową posypką Malleolus de Valderramiro 2009 ( 100 % Tempranillo dojrzewa 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego ) wino zrobione z winogron z ponad osiemdziesięcioletnich krzewów. Kolor bardzo ciemny, intensywnie czerwony. Nos jest bardzo bogaty dominują nuty czarnych owoców, pikantnych przypraw. W ustach wino to jest mocne z pięknymi jedwabistymi taninami. Posiada bardzo

królestwo garów
Winne Walentynki - 2 nd Warsaw Annual Tasting of Portuguese Wines 126

posmaku, wynikającym z dość młodego wieku tego wina. Wino z dobrym potencjałem do leżakowania. Mnie natomiast urzekło wina Herdade Săo Miguel Reserva – starzone 12 miesięcy w beczkach. Ręcznie zbierane winogrona, ogromna pasja winiarza przekładają się na wspaniałe wino, dobrze zbalansowane, krągłe i bogate zarówno w aromat i przede wszystkim smak. Ostatnim wytrawnym winem degustacji było dość jeszcze surowe wino Calheiros

królestwo garów
Stek z rekina I 121

sojowym, posypane posiekanymi migdałami.  polecam również  stek z rekina II   Do steka z rekina polecam Gewürztraminer halbtrocken z winnicy Rappenhof. Wino wytwarzane ze starego, klasycznego szczepu winogron. Różano-korzenny aromat z miodowymi akcentami. W ustach egzotycznie korzenne z dominującym liczi i korzeniem pietruszki. 49,00 brutto poleca Wojciech Kielanowski, doradca klienta Wino dostępne w restauracji roku

królestwo garów
agrest marynowany z pieprzem 125

wody, 250 ml octu 10% 1/3 łyżeczki młotkowanego czarnego pieprzu, 12 goździków Owoce marynowane kojarzą nam się głównie z gruszkami i śliwkami. A szkoda. Warto sięgnąć po inne owoce winogrona , agrest, brzoskwinie , czereśnie z imbirem , wiśnie, morele... a zaskoczy nas ich smak i dojdziemy do wniosku, że nie potrafimy się już bez nich obejść. Agrest (twardy, mało dojrzały)umyć, osuszyć

królestwo garów
Czereśnie marynowane z imbirem 127

Owoce marynowane kojarzą nam się głównie z gruszkami i śliwkami. A szkoda. Warto sięgnąć po inne owoce winogrona , agrest , mirabelki , brzoskwinie , wiśnie, morele... a zaskoczy nas ich smak i dojdziemy do wniosku, że nie potrafimy się już bez nich obejść. 2 kg czereśni jasnych, 800 ml wody, 800 g cukru, 120 ml octu 10%, świeży imbir, goździki Czereśnie umyć, osuszyć

królestwo garów
przetwory 153

pomidorki koktajlowe w oliwie   pomidory suszone w oliwie powidła z zielonych pomidorów powidła śliwkowe soliród sól sosnowa syrop miętowy   syrop z fiołków śliwki w occie  winogrona w occie wiśnie w słoikach, bez cukru wiśnie w occie

królestwo garów
Czereśnie w occie 173

Owoce marynowane kojarzą nam się głównie z gruszkami i śliwkami. A szkoda. Warto sięgnąć po inne owoce winogrona , agrest , mirabelki , brzoskwinie , czereśnie z imbirem , mirabelki , wiśnie, morele... a zaskoczy nas ich smak i dojdziemy do wniosku, że nie potrafimy się już bez nich obejść. 2 kg czereśni, 600 ml octu 10%, 400 ml wody, 750 g cukru, liście laurowe, goździki

królestwo garów
Wiśnie w occie 296

Wszyscy znamy grzybki, gruszki czy śliwki w occie jako dodatek do mięs, zwłaszcza do pasztetów. W moim rodzinnym domu marynuje się również inne owoce: winogrona , brzoskwinie , czereśnie , agrest .... Stanowią one świetny dodatek do nie tylko do zimnych mięs. Warto po nie sięgnąć … zaskoczy nas ich smak i dojdziemy do wniosku, że nie potrafimy się już bez nich obejść. Można

królestwo garów
X wystawa win hiszpańskich w Polsce, czyli zimny wiatr, gorący temperament i 100 punktów Parkera… 110

starzone w beczkach. Efekt końcowy bardzo udany i godny polecenia. Kolejne wino pochodziło z maleńkiego regionu tuż koło Barcelony Alella – to Marques de Alella Pansa Blanca. Mało znana odmiana winogron, podobna w stylu do Xarel.lo daje świetne i aromatyczne wina do letniej hiszpańskiej kuchni. Ciekawostką może być, że z winiarni tej widać wieże znanej barcelońskiej świątyni Sagrada de Familia. Kolejne

królestwo garów
Don PX Convento Selección 1946 102

Convento Selección 1946. To wino dojrzewało w beczkach z dębu amerykańskiego aż do września 2011 roku, kiedy to zostało zabutelkowane. Butelek było tylko 825. Powstało z podsuszonych winogron Pedro Ximenez, które dojrzewały jeszcze podczas II wojny światowej. Wino konsystencją przypomina olej silnikowy.  Kolor jest intensywny, prawi e brązowy. Oczywiście kolor i konsystencja zmieniały się wraz z upływem

królestwo garów
Street Food/Street Wines na Burakowskiej 156

wanilią. Idealny do dań z kuchni meksykańskiej, indyjskiej oraz do grillowanego czerwonego mięsa. Do każdego dania można było śmiało pić Perelada Cava brut Reserva – Hiszpańską klasyczną Cavę stworzoną z winogron : Macabeu (40%), Xarello (30%), Parellada (30%). Bardzo przyjemna. Dzięki starzeniu w dębowych beczkach rozwinęła się przyjemna nuta owocowa, oraz aromaty kandyzowanych owoców. Jest elegancka, zmysłowa i lekko pikantna. Odświeżająca, dobrze

królestwo garów
Istenić - Slovenian Bubbles 131

Jest to podstawowe wino marki Istenic. Swoją nazwę wzięło od imienia córki Janeza i Mihaeli Istenič. Wino leżakowało na drożdżach przynajmniej 18 miesięcy. Druga fermentacja następuje w butelce. Winogrona zbierane są ręcznie we wrześniu. Barbara stanowiła wspaniałe tło dla przystawek:  - ceviche z tuńczyka ze świeżym awokado z dresingiem limonowym i sorbetem z rukoli, - sałatki z rukoli i szpinaku

królestwo garów
Degustaja win Valpolicella i Amarone 114

bogów. Region Veneto znajduje się w północno wschodniej części Włoch. Pracuje tam 2246 winogrodników, a 272 firmy butelkują wina (nie wszyscy winiarze robią to we własnym zakresie – czasami odsprzedają winogrona większym firmom). W regionie uprawia się głównie odmiany: Corvina Veronese, Corvignone i Rondinella i to te odmiany są podstawą do produkcji win Valpolicella i Amarone. Degustację otwartą poprzedziła degustacja komentowana

królestwo garów
Gambero Rosso Vini d’Italia tour 2014/2015 108

dość tajemniczo brzmiących nazwach In Primis 2011 oraz Maiorem 2011. Obydwa wina powstały w większości z odmiany Sangiovese, jednakże pozostała część proporcji została uzupełniona zupełnie nieznanymi lokalnymi odmianami winogron, o których nawet apelacja nie wspomina. Dlatego mimo swojego wybitnego charakteru i niespotykanych walorów, wina mają klasę tylko wina regionalnego IGT, co nie przeszkadza, by zaliczyć je kategorii Supertoscanów

królestwo garów
Alto Adige – Wina z Południowego Tyrolu 170

wędlinami i serami. Trzy kieliszki Gambero Rosso przyznane temu winu są według mnie nieco na wyrost. Meran Burggrafler - Graf von Meran Meraner Schickenburg Alto Adige DOC 2013 100% Schiava. Winogrona pochodzą z idealnego dla tego szczepu siedliska (poranne słońce i duża zawartość iłu w glebie) z 15 – 20 letnich krzewów. Nos jest surowy i oszczędny. Dominują nuty zwierzęce, ziemiste

królestwo garów
RIB EYE STEAK – stek z antrykotu 129

mogą być śliwki mrożone Do ribye'a, odpowiedni będzie wytrawny Dornfelder Hambacher Schlosberg z winnicy Friedricha (Pfalz). Wspaniałe czerwone wytrawne wino, 100% zawierające jeden z najpopularniejszych niemieckich szczepów czerwonych winogron, tak naprawdę o ciemnorubinowej barwie. Zawiera bardzo bogaty bukiet owocowy z przewagą wiśni i jeżyny, w mniejszym stopniu innych owoców leśnych, w smaku złożone i głębokie z eleganckimi taninami, gęstej

królestwo garów
Zrazy zawijane z pomidorami suszonymi 132

może być pesto z czosnku niedźwiedziego lub z bazylii ** mieszanka przypraw Kamis, Do zrazów polecam Gewürztraminer halbtrocken Rappenhof (w ZADNYM WYPADKU CZERWONE WINO). Wino wytwarzane ze starego, klasycznego szczepu winogron, znanego od 1500 lat. W nosie i ustach egzotycznie korzenne z dominującym liczi, rodzynką i delikatnymi warzywnymi nutami. 49.00 brutto  poleca Wojciech Kielanowski, doradca klienta Wino dostępne w restauracji

królestwo garów
Alterra, Olejek do skóry, antycellulitowy, Brzoza i pomarańcza 200

podczas nakładania oczyszczenie skóry z produktów przemiany materii i łagodzi efekt pomarańczowej skórki. Olej z awokado, oliwa z oliwek, olej z jojoby, olej z orzechów makadamia, olej z pestek winogron oraz olej z miąższu owoców rokitnika zwyczajnego dodatkowo rozpieszczają skórę, która staje się bardziej sprężysta i elastyczna. Naturalny zapach ożywia zmysły" ALE     (jak większość z nas) używam tego

Cukier&Puder
Chleb słonecznikowy na mące pszennej i sojowej 154

Dziś pyszny, mięciutki i puszysty chleb ze słonecznikiem na mące pszennej i dodatkiem mąki sojowej. Użyłam także oleju z pestek winogron, który jest bardzo aromatyczny. Bałam się, że chleb będzie miał intensywny zapach tego oleju ale nie potrzebnie miałam obawy. Chleb wyszedł smaczny i wyrósł tak, że bałam się że zaraz ucieknie mi z blaszki. Tak to jest jak się

Ewa w kuchni
Bigos imieninowy dla Męża według przepisu mojej Mamy. 206

następnego dnia rano wybraliśmy się naszą trzyosobową rodzinką na targ. Listy oczywiście z domu nie wzięłam, więc "na czuja" zakupiliśmy co potrzeba, a Syncio przy okazji najadł się winogron skubiąc to tu, to tam ;). Po długich poszukiwaniach udało nam się zdobyć kiełbasę jałowcową, a sam jałowiec "ukradliśmy" Teściom. Na targu zapomnieliśmy, a w normalnych sklepach totalny brak tej przyprawy. Pozostało

Kuchnia po mojemu
Co robię w szkole? Czyli o zajęciach w szkole cukierniczej 179

większości piekarni. Biszkopt, kruche ciasto, warstwa dżemu malinowego, odrobina bitej śmietany i krem cukierniczy. Na wierzchu glazura kakaowa, boki obłożone marcepanem. Całość udekorowana bitą śmietaną i połówkami winogron w tym przypadku, ale akurat tutaj panuje duża dowolność. W cukierni, w której byłam na praktykach, do dekoracji używałam ananasów z puszki, a ciasto kruche było zastąpione pokruszonymi ciasteczkami amaretti. Bitej śmietany

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pikantny sos koperkowo-rzeżuchowy 271

bardziej błędnego. Już kilka razy udowodniłam, że wystarczy minimalny dodatek jakiejś przyprawy lub połączenie z innym składnikiem i już mam całkiem nowy sos ( tak robiłam dodając skórkę cytrynową, chrzan, winogrona, ser). A ,że po Wielkanocy rośnie sobie jeszcze sporo rzeżuchy to czas ją wykorzystać. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Tagliatelle w sosie curry z kurczakiem i migdałami 181

łyżki płatków migdałowych; 1 mała szalotka; 3 ząbki czosnku; 250 ml śmietany 30%; szczypta gałki muszkatołowej; 1 łyżeczka curry; sól i biały pieprz; 3 łyżki oleju z pestek winogron; Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, ale nie przelewać zimną wodą. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć na dwóch łyżkach oleju. Przełożyć

In my kitchen
Delicja 218

cały czas ucierając dodawać stopniowo budyń. Na koniec można dodać odrobinę spirytusu dla zaostrzenia smaku kremu. Dodatkowo: 2 galaretki o ulubionym smaku; owoce (np. brzoskwinie czy ananasy z puszki, winogrono, pomarańcza, itp.); rodzynki lub inne bakalie (jeżeli lubimy); Galaretki rozpuścić w 0,5 l gorącej wody, odstawić do wystudzenia. Owoce obrać (jeżeli tego potrzebują), drobno pokroić. Przełożenie ciasta: Kakaowy biszkopt

In my kitchen
Faszerowana cukinia czyli كوسا محشي 175

pieprz do smaku   woda   olej lub masło do smażenia ewentualnie 1 kostka rosołowa Farsz (można go z powodzeniem stosować do faszerowania papryki, patisonów, pomidorów, liści winogron i innych warzyw) 1/4 szklanki nieugotowanego ryżu    300 g   mielonej wołowiny lub jagnięciny  1 mała cebula bardzo drobno posiekana (można ją zeszklić na maśle przed dodaniem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Camembert ze słodkim kleksem 181

Zapraszam na przygotowanie szybkiej przekąski - sera Camembert ze słodką nutką. Zazwyczaj jest on podawany z borówkami, u mnie w wersji z pysznym sosem winogronowym. ser camembert dżem z winogron (można go zastąpić, np. żurawiną) odrobina oleju jajko bułka tarta Ser obtaczamy w jajku i bułce tartej, wkładamy na rozgrzaną patelnię grillową. Smażymy z obydwu stron. Podajemy na ciepło z dodatkiem

Humanistka w kuchni
Imprezowe kanapeczki - krakersy z serkiem i łososiem 595

proste do zrobienia. Podobnie jak ciasto francuskie daje bardzo wiele możliwości. Słonawy smak krakersów doskonale komponuje się zarówno z łososiem z serkiem, jak i serem camembert z gruszką, czy winogronem. Ja dla Was przygotowałam wersję z wędzonym łososiem. Enjoy!;-) Składniki: opakowanie krakersów, serek kremowy (np. Twój smak lub Almette), łosoś wędzony, świeży ogórek, kilka listków rukoli, koperek Przygotowanie: Krakersy smarujemy

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka Cezar 248

kilka krążków, bardziej do dekoracji) - parmezan Dresssing: - 2 żółtka - 2 łyżeczki musztardy Dijon - 3 ząbki czosnku - 2 łyżeczki sosu Worcester - sok z ½ cytryny - ok. ½ szklanki oleju z pestek winogron - sól himalajska - świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowujemy grzanki . Wszystkie składniki na dressing miksujemy w blenderze na gładki sos. Umytą i podzieloną na listki sałatę rozkładamy na talerzach (możemy porwać na mniejsze

mojewypiekiinietylko
Grzanki czosnkowe 171

sałatek. Można kupić gotowe, ale przepis jest tak banalnie prosty, że najlepiej zrobić je samemu. Oczywiście – Grzanki czosnkowe. Składniki: - bagietka (może być „wczorajsza”) - czosnek granulowany - olej z pestek winogron - suszona bazylia (lub inne ulubione zioła)   Bagietkę kroimy w kostkę grubości ok. 1-1,5 cm. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Skrapiamy olejem, oprószamy czosnkiem granulowanym oraz

mojewypiekiinietylko
Wieprzowina w migdałach z jajkiem przepiórczym na sałatce z rukoli. 232

załatwić sprawy żywieniowe i zaczynam właśnie krótki, bo krótki, ale zawsze urlop świąteczny. Czego użyłem? -wieprzowina na kotlety schabowe -płatki migdałów -jajko -jajka przepiórcze -bułka tarta -sól, pieprz -rukola -winogrona -śliwka czerwona -oliwa -ocet balsamiczny -masło klarowane -migdały w moździerzu zgniecione -starty parmezan -mleko Wieprzowinę nacinamy, tłuczemy jak na schabowe. Bułkę tartą łączymy w stosunku pół na pół z płatkami

BaRepas
Ciasto oczy Carycy 1295

jasne ciasto: 7 białek ½ szklanki cukru 1 szklanka skrobi ( u mnie kukurydziana) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu 1/3 szklanki oleju (80 ml) ( u mnie z pestek winogron)  Na ciasto ciemne: 7 żółtek + 2 całe jajka 5 łyżek cukru  5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju

Takie tam pichcenie
MAZUREK CYTRYNOWY (Z LEMON CURD) 775

kwaśnej śmietany 18% SKŁADNIKI NA LEMON CURD: sok i skórka otarta z 2-ch średnich cytryn 150 g cukru 2 żółtka 1 jajko 4 łyżeczki oleju (użyłam z pestek winogron, ale może też być rzepakowy lub oliwa z oliwek) 2 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej DODATKOWO: np. płatki migdałów, plasterki cytryny, rozpuszczona biała czekolada - do dekoracji WYKONANIE: KRUCHY SPÓD: Zimne masło

Słodko-Słony Świat Ilony
Domowy majonez 193

sałatek, różnego rodzaju past i kanapek. Składniki: 1 jajko łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki soku z cytryny lub octu winnego szczypta białego pieprzu 1/2 łyżeczki soli szklanka oleju z pestek winogron lub słonecznikowego Do wysokiego naczynia wbić jajko. Dodać musztardę, sól, pieprz i sok z cytryny. Zmiksować blenderem. Dodać łyżeczkę oleju, zmiksować. Powtórzyć czynność 2 razy, aż masa zgęstnieje.  Następnie

wyzwania kuchenne
Pomysły na przystawki 210

paluszki włoskie  3. Koreczki z czarnymi oliwkami, mozzarellą, suszonym pomidorem i liściem świeżego szpinaku  4. Deska serów z owocami: sery hiszpańskie, brie, gorgonzola, ser z niebieską pleśnią, winogrona, gruszki  5. kawałki wieprzowiny grillowanej z czosnkiem, plaster boczku grilowanego, daktyl i świeży rozmaryn

KreatywnePiny
Ciasto ze śliwkami i pianką + film 174

użyć ich do pysznego ciasta ze śliwkami i pianką. Smaczne i proste w przygotowaniu ciasto idealnie pasuje do popołudniowej kawy. Zamiast śliwek możemy użyć innych owoców np. jabłek lub winogron. składniki na tortownicę 23 cm 3 szklanki mąki pszennej kostka margaryny 250 g 4 jajka szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Smakowite Dania
Piwne Semifreddo z owocami 220

Somersby Elderflower Lime. Nowy wariant smakowy bardzo mi posmakował, ten smak to strzał w dziesiątkę, smakuje mi najbardziej z całej gamy, jest orzeźwiający, delikatnie słodki, pachnący bzem z nutą winogron, doskonale smakuje mocno schłodzony. #Somersby #Elderflower Lime już niedługo pojawi się w sklepach, musicie sprawdzić ten smak, bo ten smak będzie gwiazdą sezonu letniego! Z tej okazji przygotowałam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Małe piwo - najprostszy deser świata 162

zrobiłam w kuflach, które zajęły mniej miejsca niż zajmują miseczki . Składniki: 2 galaretki o ulubionym smaku Ok. 70dag (lub więcej) różnych owoców (u mnie truskawki, brzoskwinie, banany i różowe winogrona)* 200ml śmietany kremówki** 1 łyżeczka cukru waniliowego * Przy doborze owoców pamiętajcie, że świeży ananas i kiwi powodują, że galaretka nie chce stężeć, dlatego nie zalewamy ich płynną galaretką, a dodajemy

Smakowy Raj
Tort śmietanowy z owocami 14910

oleju, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Masa: 500 ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie galaretki zielonej, 1 opakowanie galaretki czerwonej, Dodatkowo: owoce (mandarynki. winogrona, banan), PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Białka ubijam na sztywno. Stopniowo dodaję cukier oraz żółtka. Nadal ubijając dodaję olej, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Masę wykładam na tortownicę (średnica 22cm). Piekę

Tradycyjna kuchnia Kasi
Dieta na stawy 183

która działa przeciwzapalnie oraz witaminy C, będącej niezbędnikiem przy wytwarzaniu kolagenu. Będą to m.in. kapusta, por, cebula, seler, pietruszka, dynia, wszystkie rodzaje sałat, brokuły, buraki, marchew, ogórki, kiełki, cytrusy, winogrono, porzeczki, aronia, żurawina, truskawki, jagody oraz borówki. Produkty pełnoziarniste, kasze, rośliny strączkowe. Bogactwo witaminy E, witamin z grupy B (łagodzące stres, który ma negatywny wpływ na zmiany mazi stawowej) oraz

Życie na widelcu
Ciasto z gruszkami, Folk dookoła świata 172

Bardzo szybkie, proste i smaczne. Wg pomysłu Magdy , zmieniłam tylko dodatki. Pasują tutaj również śliwki, jabłka, brzoskwinie lub winogron. Składniki: 3 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka brązowego cukru 3-4 łyżki kakao ½ szklanki oleju ½ szklanki wody 1 szklanka ulubionego mleka 3 łyżki octu (dałam domowej roboty jabłkowy) 1 łyżka proszku do pieczenia kilka kropli migdałowego zapachu 4-5 twardych gruszek

Qlinarnie i Qlinarnie
Gołąbki inaczej, parszywa dwunastka 211

Podawaj z sosem. Przepis dodaję do akcji: Co roku EWG (Environmental Working Group) prezentuje listę brudnych i czystych warzyw i owoców. Lista najbardziej zanieczyszczonych przez pestycydy obejmuje: Jabłka Truskawki Winogrona Seler naciowy Brzoskwinie Szpinak Papryka słodka Nektarynki Ogórki Ziemniaki Borówki Sałata zielona. Choć to niełatwe, najlepiej szukać powyższych w sprawdzonych miejscach, np. z upraw ekologicznych. Jeśli nie mamy takiej możliwości

Qlinarnie i Qlinarnie
Zimowy obiad wegański I, Smak curry 234

czerwonej kapusty,  marchewka curry , kotlety sojowe kebab-gyros i ogórki kiszone. Jak zrobić surówkę? Składniki: 1/2 małej czerwonej kapusty 1-2 jabłka 1 cebula sos: olej z pestek winogron lub oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz Zblenduj warzywa (lub drobno pokrój). Zmieszaj składniki sosu i polej nim surówkę. Wymieszaj.  Przepis dodaję do akcji:     Z kinem

Qlinarnie i Qlinarnie
Śląsko kopa 271

puszki brzoskwiń 50 g rodzynki sułtanki ale-raj 50 g migdały płatki ale-raj 50 ml spirytusu 50 ml soku z ananasa lub brzoskwiń Do dekoracji kokos, ananas, winogrona, brzoskwinia Przygotowanie: Blat kokosowy najlepiej upiec dzień wcześniej. Blat kokosowy:  Białka ubić na sztywno z cukrem. Wsypać kokos i wymieszać łyżką. Wyłożyć do tortownicy o średnicy 26 cm, wyłożonej

Ala piecze i gotuje
Salatka z rukoli, sera plesniowego i owocow, z dodatkiem indyka 260

Proporcji brak bo co kto lubi :) Sałatka z rukoli, sera pleśniowego i owoców, z dodatkiem indyka 2-3 garści umytej rukoli gruszka, umyta i pokrojona w plasterki garść czerwonych winogron, przepołowionych garść orzechów włoskich garść pokrojonego w kostkę sera z niebieska pleśnią jeden sznycel z indyka, pokrojony w kostkę, przyprawiony wg upodobań i usmażony na chrupiąco dressing: 2 łyżki oliwy

Dzieje kuchennej Wiewióry
8. Malinowe bezy 156

się udadzą. ½ szklanki schłodzonych białek 1 szklanka bardzo miałkiego cukru Szczypta soli Krem Śmietana 30% 200 ml 1 łyżka cukru pudru Śmietan fix 1 szt Maliny lub truskawki, winogrono, Białka ubić na sztywno, następnie małymi porcjami dodawać cukier ciągle ubijając.  Od momentu ubicia na sztywno, nie ubijać dłużej niż 8-10 minut, gdyż potem piana będzie upadać. Cukier powinien

Jadło i czytadło
Brzoskwinowy tor komunijny - krok po kroku 249

Masa galaretkowa 2 puszki brzoskwini w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe  3 łyżeczki żelatyny Masa śmietanowa 1/2 litra kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny Dekoracje owoce: winogrono, mandarynki, kiwi 1 galaretka pomarańczowa Przygotować dużą blachę z wyposażenia piekarnik i na niej ułożyć obręcz regulując boki na wymiar jaki ma mieć tort - czyli ok. 40x25 cm.  Blachę

Jadło i czytadło
Sałatka z serem feta 362

papryki czerwonej 100 gram sera feta 1 średnia cebula czerwona 1 awokado sok z pół cytryny Sos winegret 1-2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oliwy z pestek winogronu 1 łyżeczka domowej musztardy sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Seler kroimy w plasterki. Paprykę, obraną cebulę oraz ser feta kramy w kosteczkę drobną. Awokado obieramy przekrawamy na pół wyciągamy pestkę

kgwjanczewo
Jesienne plony z działki 160

Ostatnie plony z działki w tym sezonie trafiły na mój kuchenny stół. Będzie się jeszcze działo :) Dzisiaj kończy się dusić pigwa. Malinki powędrowały do słoiczka, winogron do bezpośredniego spożycia,  z aronii i jabłek będzie pyszny kompot do obiadku, a z zielonych pomidorów sałatka. Jutro zaś będę piec dynię, aby zrobić po raz pierwszy zupę. Zobaczymy co mi wyjdzie

Gosia gotuje
Filety z kurczaka w sosie winogronowym 165

każdej strony po około 5 minut. Po tym czasie zalać bulionem, dodać tymianek i dusić pod przykryciem na małym ogniu około 10 minut. Na koniec  wlać śmietanę, dorzucić winogrona, doprawić tymiankiem i ewentualnie solą i pieprzem, dusić kolejne 10 minut.                                     Podawać

Gosia gotuje
Makaron z pulpecikami, gałką i cynamonem 136

smaków pewnie się wyda wielu osobom niecodzienne, ale zapewniam, że jest genialne. Pierwszy raz spróbowałam takiego zestawienia przypraw z mięsem, gdy przygotowywałam  dolmę, małe bałkańskie gołąbki w liściach winogron i urzekł mnie ich smak. Przepis również wkrótce pojawi się na blogu, a póki co zapraszam na to danie. Składniki: 600 g łopatki 1 mała cebula 1/2 pęczka pietruszki

Gosia gotuje
"Rafaello" z sera pleśniowego 161

śmietanę i łyżkę wiórek. Porządnie wyrobić  na jednolitą masę.Formować dłońmi małe kuleczki i obtaczać w wiórkach.Przekładać bezpośrednio na talerz. Świetnie smakują zarówno same jak i z winogronem czy mandarynami. Polecam

Gosia gotuje
Jabłka w cieście 219

piecznia - 2 łyżki cukru z wanilią - skórka starta z 1 cytryny (wyszorowanej i wyparzonej) Dodatkowo: - 6 jabłek (u mnie golden delicious) - olej do smażenia (u mnie z pestek winogron) - cukier puder do oprószenia   Do wysokiej miski, czy innego pojemnika dodajemy wszystkie składniki na ciasto – mleko, całe jajka, przesianą mąkę z proszkiem, cukier oraz skórkę startą z cytryny. Ubijamy robotem

mojewypiekiinietylko
Omlet wspaniały !!! Czyli jajka ze szpinakiem i roszponką. 142

surówką i sosem salsa. Surówkę zrobiliśmy oczywiście z pozostałej części roszponki, do której dodaliśmy 2 rzodkiewki, 1/4 rzodkwi lodowej, 2 łyżki kukurydzy, połowę szalotki i 6 pokrojonych w kostkę winogron. Wszystko polaliśmy oliwą z oliwek, posypaliśmy pieprzem i skropiliśmy cytryną. Salsa to 3/4 szklanki passaty, kilka plasterków jalapeno, trochę kukurydzy, jedną cebulę dymkę. Mieszamy i dodajemy pieprz, oliwę i trochę

vegetanie
Łosoś teriyaki z kaszą jaglaną i podsmażaną sałatą rzymską 222

wodzie, po czym przelać wrzątkiem (dzięki temu nie będzie miała gorzkiego posmaku). Gotować do miękkości w bulionie. Pod koniec gotowania kaszy usmażyć rybę (robię to na oleju z pestek winogron, który jest prawie bezwonny). W tym celu wyjętego z marynaty łososia przełożyć skórą do góry na rozgrzany olej i smażyć mniej więcej 3 minuty.  Po tym czasie rybę odwrócić

W SMAK
Dietetyczny pasztet drobiowo-warzywny 537

pieprzu, 2 gwiazdki anyżu, 2 liście laurowe, 2 czarne kardamony, 4 łyżki sosu rybnego, 1 łyżka majeranku, ostra papryka w proszku, sól i pieprz do smaku, olej z pestek winogron do smażenia. Przygotowanie: Mięso (z kośćmi, bez skóry), obrane warzywa, jedną cebulę, kardamon, cynamon, anyż, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnach, przekrojone chili i sos rybny zalać zimną wodą

SzczyptaSmaQ
Naleśniki mocno owocowe 243

odrobina oleju, otarta skórka z 1 cytryny, mąka - w ilości takiej by otrzymać konsystencję rzadkiej śmietany. Wszystko mieszamy mikserem. W naleśniki zawijamy owoce, ja wykorzystałam mandarynkę, kiwi i ciemne winogrono. Podajemy z jogurtem naturalnym i rozpuszczoną gorzką czekoladą. SMACZNEGO :) Jakie są Twoje ulubione naleśniki

Mój Smak na Życie
Podróże kulinarne - Tunezja 198

jest rachatłukum-słodkie kostki owocowe przypominające galaretkę posypane cukrem pudrem. Znajdziemy tu też pyszne chałwy z dodatkiem orzechów i migdałów oraz baklavę. Tunezjczycy spożywają też dużo świeżych, słodkich owoców-winogrona, daktyle, figi, granaty, opuncje. Owoce opuncji Daktyle na miejscowym targu Kuchnia Tunezyjska jest kuchnią aromatyczną i ostrą. Używa się tu dużo przypraw, przede wszystkim ostrej papryki, kolendry, kminku, szafranu, cynamonu

Zawsze głodna!
Filet z piersi indyka faszerowany brązowymi pieczarkami 158

jaja 1 duży pęczek natki pietruszki 1 łyżka bułki tartej 1 cytryna 1 czubata łyżka musztardy (użyłem limburskiej) sól pieprz majeranek olej roślinny (do pieczenia używam tego z pestek winogron) Polewa potrzebna na koniec pieczenia: 2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżki czerwonej papryki wędzonej (mielonej) Sposób przygotowania: Filet z indyka umyć, oczyścić

W SMAK
Czerwony ryż zasmażany z warzywami i indykiem 181

zielonej fasolki szparagowej 2 spore czerwone papryki 1 średniej wielkości cukinia 1 dymka ze szczypiorem 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku olej (użyłem tego z pestek winogron) sos rybny lub sól mielona ostra papryka 2 łyżki jasnego sosu sojowego łyżka brązowego cukru Sposób przygotowania: Ryż gotujemy z dwiema szklankami wody według opisu powyżej. Pierś indyka kroimy w plastry

W SMAK
Pierś kurczaka z serem kozim i kaparami 255

schować do lodówki na ok. 30 minut (w tym czasie przygotowałem sos pieczarkowy i wstawiłem do gotowania ryż). Na dużym ogniu rozgrzać na patelni olej (używam tego z pestek winogron - nie przypala się i jest pawie bezwonny) i szybko obsmażyć mięso z obu stron (dzięki temu będzie ono bardziej soczyste). Zmniejszyć ogień do średniego i smażyć

W SMAK
Pstrąg z patelni 158

przytłumić jego wyrazistego smaku. Składniki (dla dwóch osób): 2 płaty (filety) z pstrąga sól pieprz cytrynowy sok z jednej cytryny koperek (świeży lub mrożony) olej (używam tego z pestek winogron) Sposób przygotowania: Rybę dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i natrzeć z obu stron solą. Skropić sokiem z cytryny i doprawić mielonym pieprzem cytrynowym. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni - na początku

W SMAK
Czerwony ryż z papają i kapustą Pak Choi 216

kawałki (ogonek kroimy w poprzek). Cebulę wraz ze szczypiorem posiekać.  Papaję obrać, usunąć pestki, a miąższ pokroić w kostkę. W woku rozgrzać olej (używam tego z pestek winogron, bo jest prawie bezwonny). Gdy będzie gorący, wrzucić kapustę  z cebulą oraz dwie rozgniecione bokiem noża papryczki chilli i zasmażać 1 minutę. Dodać ugotowany ryż i wymieszać. Dodać sos sojowy

W SMAK
Magiczne jabłka 164

myciu głowy wmasuj w skórę płyn ( 5 łyżek octu jabłkowego na pół szklanki wody). Zaczekaj minutę i spłucz włosy wodą. 2. Maseczka odżywcza Zmiksuj 1 jabłko z kilkoma jasnymi winogronami, łyżką soku z cytryny i odrobiną oleju. Nałóż na twarz, szyję oraz dekolt. Zmyj po 15 minutach. 3. Maseczka wygładzająca Dojrzałe jabłko zetrzyj na tarce, wymieszaj z łyżką miodu. Nałóż

dom-agi.pl
Placuszki z kaszy manny z serkiem orzechowym i sosem z czerwonej pomarańczy. 195

pomarańcze i wyciskamy sok z reszty owocu, który nam został po filetowaniu. Dodajemy cukier trzcinowy, mieszamy do połączenia. Na placuszki wykładamy kleksy z serka, dodałem do nich ćwiartki obranego winogrona. Z wierzchu rozprowadzamy sos. Całość posypujemy cukrem pudrem

BaRepas
Przekąski-deska serów. 198

pleśniowy rolada ustrzycka- ser wędzony mozzarella ser Renberler Blue- również  pleśniowy Przygotowując deskę musimy pamiętać, że je się oczami, więc sposób w jaki podamy jest nader ważny! Trochę winogron, suszona żurawina, brzoskwinie,śliwki jakiś dip i gotowe. SMACZNEGO

Kuchnia Beaty
Surowa gryczanka 207

Szybki i smaczny sposób na zdrowe śniadanie. Czyli surowy krem gryczany :) ~ Surowa gryczanka z bananem i winogronami ~ Składniki: 60g kaszy gryczanej niepalonej 1/4 szklanki mleka/maślanki/jogurtu/kefiru 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 1 dojrzały banan + dowolne dodatki np. owoce i orzechy Kaszę gryczaną zalewamy zimną wodą i zostawiamy na noc. Rano odlewamy wodę i miksujemy kaszę z resztą składników. Jeśli

Kuchenny Skrawek Nieba
Słodkie środy - Tartaletki z budyniem i owocami czyli wspomnienie lata 153

mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli 1 budyń śmietankowy 400 ml mleka dowolne owoce ( u mnie kiwi, truskawki, mandarynki, winogrona) czekoladowe ozdoby    PRZYGOTOWANIE: Do mąki dodajemy szczyptę soli i masło i drobno siekamy. Dodajemy żółtka i cukier puder, zagniatamy ciasto, które wkładamy na pół godzinki do lodówki. Następnie rozwałkowujemy i wykładamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sernik bez pieczenia z bakaliami. 151

szklanki śmietanki kremówki  6 żółtek 40 dkg cukru pudru 2 łyżki żelatyny 30 dkg bakalii ( rodzynki,figi,morele,skórka pomarańczowa,płatki migdałowe ) 1 cukier waniliowy Do dekoracji : winogrona brzoskwinie mandarynki posiekane orzechy laskowe płatki migdałowe Sposób wykonania : Żółtka utrzeć  z cukrem na puszystą masę i odstawić. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie ( 1/4 szklanki ). Masło utrzeć do białości,stopniowo

Przepisy i porady kulinarne
Glukoza - dodaje nam energii, zdrowsza niż cukier ? 191

stężenia glukozy we krwi. Regulacja ta zachodzi przy użyciu hormonów wydzielanych przez trzustki - insuliny i przeciwnie do niej działającego glukagonu. Glukoza w stanie wolnym występuje w miodzie, owcach (np. winogrona) i sokach owocowych.  Glukoza dodana do domowego wina przyśpiesza fermentację. Drożdże z dodatkiem glukozy lepiej wyrosną. Glukoza dodana do domowego chleba przyśpiesza brązowienie skórki. Glukozą można słodzić herbatę, będziemy

Przepisy i porady kulinarne
Chorwackie smaki - czyli podróż do Dalmacji cz. 2 281

drugiej i ostatniej części Chorwackich smaków :) W tej części pokażę wam co jedliśmy na co dzień w ramach obiadokolacji. Sznycel z ryżem w słodkim sosie owocowym z ananasem, winogronem i morelą. Mi osobiście to danie nie smakowało, ale inni się zajadali :) Tradycyjna lazania. Grillowana rybka z surówka z gotowanej marchewki, groszku z ziemniakami. Trzeba przyznać, że ryby były wyśmienite. Tradycyjne

Kolejny blog o gotowaniu
Kiełbaska Kibica 125

Składniki: kiełbasa (wedle gustu, taka która najlepiej nadaje się do zasmażenia. Ja osobiście polecam kiełbasę góralską) puszka/butelka ulubionego piwa olej z pestek winogron/ oliwa z oliwek 1 duża cebula czosnkowa 4 ząbki czosnku ziele angielskie ok. 5 kuleczek 4 liście laurowe oliwki mini kolby kukurydzy szparagi liść sałaty chleb Sposób przygotowania: Kiełbaskę nacinamy (paseczki lub kratka). Na rozgrzaną już patelnię

ClauditteMissCooking
Gorzka sałatka 170

Skladniki: Sałata - Radicchio i rukola ser gorgonzola 150 g 2 duże pomidory oliwki 250 g olej z pestek winogron ok 5 łyżek sos do sałatek paprykowo-ziołowy ocet balsamiczny 5 łyżek Przygotowanie: Sałaty dobrze myjemy i osuszamy, pomidory kroimy w kawałki ( może być w kosteczkę, oliwki odsączamy z wody, ser gorgonzola kroimy na małe kawałeczki ( kostki ). Mieszamy ze sobą wszystkie

ClauditteMissCooking
Paprykowe Gołąbki 134

Składniki: 3 woreczki ryżu 1 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 duża cebula łyżka masła lub oleju z pestek winogron 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka chili 8 papryk dużych ( kolory nie mają znaczenia ) folia aluminiowa brytfanka lub blaszka do pieczenia ciast odrobina soli Przygotowanie:  Do garnka z osoloną wodą wkładamy woreczki ryżu, i gotujemy tak długo aż woreczki

ClauditteMissCooking
Surówka z tzw. ' Chińczyka ' 300

kapusty 2 marchewki Sos: 1/2 szklanki wody 3 łyżki oliwy z oliwek ( ja użyłam oliwy) - ale można dodać olej słonecznikowy, rzepakowy lub z pestek winogron 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki chilli ( pestki ) 2 łyżki octu jabłkowego lub ryżowego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę kroimy bardzo cienko, a marchewkę ucieramy na tarce

ClauditteMissCooking
Jak gotować małemu dziecku – słoiki? Czy codziennie zupka? Dwa razy ta sama? Zamrażać? 131

warto? Dla przykładu podam Wam czarno na białym skład i cenę dla słoiczka 125 g – zupka marchewkowa z ryżem: marchewka 41,2% woda ryż 18,8% sok z białych winogron ziemniaki 4,8% olej rzepakowy seler CENA: 2.99 zł I teraz drodzy Rodzice policzcie sobie, ile Was wyniesie przygotowanie 1.5l zupy? 1 opakowanie włoszczyzny około

ClauditteMissCooking
21 pomysłów na kasze! 482

manny Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Krupnik Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Kuskus z lazurem i winogronami Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami i pieczarkami  Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami

Moja smaczna kuchnia
SAŁATKA ZE SZPINAKIEM 314

świeżego szpinaku.Jednym z ważniejszych składników, który dodaje to "coś" do smaku jest ocet balsamiczny Polecam!! Sałatka smakuje najlepiej z ciepłą bułeczką.  Składniki: torebka świeżego szpinaku  kiść białego winogronu  ok. 10 koktajlowych pomidorków  garść prażonych pestek dyni  oliwa  ocet balsamiczny  ugotowana pierś z kurczaka (opcjonalnie)  ser sałatkowy typu feta  Sposób przyrządzenia

pieprzny smaczek
Szpinak z mandarynką i truskawkową nutką 118

mrożonego szpinaku 1 średnia cebula sok z połowy małej mandarynki sól, pieprz ząbek czosnku żółtko łyżka śmietany Sos: kilka truskawek pół łyżeczki miodu łyżeczka oleju łyżeczka octu z winogron  Przygotowanie: Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Doprawić solą i pieprzem, dodać szpinak. Kiedy się rozmrozi dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Na koniec skropić sokiem z mandarynki

Gaździnka warzy
Zamiast gimnastyki. Dla zmęczonych i zapracowanych smakoszy. Cebula. 190

mnie magicznej, która okazuje się być złotym środkiem dla wszystkich zmęczonych, zestresowanych i tak jak ja, nie gimnastykujących się. " Kwercetyna , przeciwutleniacz występujący w skórce czerwonej cebuli, jabłek, jagód i winogron , znacznie zwiększa wytrzymałość u osób, które regularnie nie ćwiczą (International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism). Badacze (...) wykazali, że kwercetyna zwalcza zmęczenie. Uważają oni, że ich odkrycie ułatwi życie

KUCHARNIA
TU I TAM po raz 5. Czekoladowe kreacje. I coś do czekolady - dla Was! 249

folię - wzorki zostaną na czekoladzie. Papiloty wraz z wzrokami gotowe!  Przypominam także o aukcjach charytatywnych dla Kuby - na jednej z nich możecie wylicytować słoiczek mojej konfitury z czerwonych winogron z rozmarynem i nutą porto . Zapraszam na aukcje! * cytat z filmu Forrest Gump ** przepis na brownie pochodzi z The Sunday Times

KUCHARNIA
W pogoni za czasem. Spóźniona marmolada, bułeczki i śniadanie w słońcu. WP#95. 171

marmoladę z mandarynek pochodzi z tej strony (klik).  Przypominam także o aukcjach charytatywnych dla Kuby - na jednej z nich możecie wylicytować słoicze k mojej konfitury z czerwonych winogron z rozmarynem i nutą porto .  Zapraszam na aukcję! Został już tylko jeden dzień

KUCHARNIA
Wiosenne porządki i gotowane perły. Risotto. 204

Paczka botwinki. Dwa woreczki czerwonych winogron. Wielkie pudełko malin. Pojemnik z wiśniami. Torebka rabarbaru. Worek czerwonych porzeczek. Trzy pudełeczka dyni. To nie jest lista moich zakupów.  Ani relacja z wizyty na straganie. To po prostu zamrożone lato i trochę jesieni, które wciąż trzymam w zamrażarce. To nic wielkiego, jestem pewna, że i Wy tak macie. Ale przecież mamy wiosnę

KUCHARNIA
Figi, cytryna, rozmaryn. Panna tarta i dojrzały typ. 182

kuchni obieram figi i kroję je na pół...."* ... i gdybym mieszkała w miasteczku długowieczności*, pewnie zjadałabym figi na deser przez cały październik. Dojrzała jesień smakuje tam figami, winogronami i truskawkami.  ... gdybym mogła zatrzymałabym złocisty październik na dłużej.  Ma smak dojrzały, bogaty, tryska słodyczą. Lubię ten typ, który z upływem czasu nabiera szlachetności. Nie ma obawy, że trafię

KUCHARNIA
Dżem z jasnych winogron 176

SKLADNIKI 1-2 łyżki inuliny 1-2 łyżki pektyny 1 kg winogron jasnych 0,8 kg cukru sok z cytryn 2-3sztuki WYKONANIE

w mojej kuchni
KECZUP POMIDOROWO-ŚLIWKOWY-- PLUM di pomodoro 135

imbiru, długości 3-4 cm, obrany i drobno posiekany 5 łyżki brązowego cukru 4 łyżki zaprawy cytrynowej sól i świeżo mielony czarny pieprz olej roślinny, lub olej z pestek winogron

w mojej kuchni
Sałata rzymska z roladkami 182

sałata rzymska •   czosnek ( 3 ząbki) •  olej z pestek winogron   •  sól morska Wykonanie

w mojej kuchni
Najlepsza szynka drobiowa 411

kurczaków) - sól morska - świeżo zmielony pieprz czarny Składniki marynaty: - 2 łyżki miodu - 2 łyżki musztardy Dijon - 2 łyżki musztardy ziarnistej - 2 łyżki powideł śliwkowych - 2 łyżki oliwy z pestek winogron - 2 łyżki sosu sojowego - 1 łyżka octu winnego (cherry) - 1 łyżka oregano - 1 łyżeczka ziaren kolendry - 1 łyżeczka płatków chilli Dodatkowo: - 3 łyżki żelatyny w proszku - 2 łyżki oleju

mojewypiekiinietylko
Owocowa rozkosz 132

może być komponowana w dowolny sposób. Każdy wybiera te owoce, które lubi najbardziej i łączy je w całość. Moja wersja przygotowana jest z : gruszki, jabłka, nektarynki, banana, ciemnego winogrona oraz granata. Polecam dodać sos, który doda sałatce aksamitny smak. Wystarczy do połowy szklanki jogurtu naturalnego dodać dużą łyżkę miodu i wycisnąć sok z cytryny.  Wierzch udekorowałam pyszną, świeżą figą

Mój Smak na Życie
Faworki po włosku czyli chiacchiere 209

kruche i lekko słodkie i ogólnie boskie :)! Przepis znalazłam u Renaty i na początku pomyślałam, że jednak ich nie zrobię bo nie mam grappy (włoski napój alkoholowy z winogron o zawartości alkoholu 37,5%), ale pomyślałam, że spróbuję z wódką…. Jednak normalnej wódki w domu też nie miałam więc pomieszałam mocniejsze alkohole, żeby ostatecznie otrzymać wódkę około

UgotujmyTo.pl
ŚMIETANOWY ZAWRÓT GŁOWY 114

przeszkadza to jednak w tym aby znaleźć chwilkę na małe co nieco. :) SKŁADNIKI: 1 mała śmietana 30% 1 łyżeczka cukru pudru 1 pomarańcza 1 banan śmietan-fix kilka kulek winogrona pistacje mięta galaretkowe serduszka wafelki czekoladowe A jak to zrobić: Wafelki czekoladowe można zrobić samemu, korzystając z mojego przepisu  na lody z białej czekolady (6 luty). Pomarańczę obrać

Kuchnia w opałach
DESER LODOWY 136

Lody niestety nie są domowej roboty, ale w niczym mi to dzisiaj nie przeszkadza. SKŁADNIKI: ulubione lody: u mnie bananowe i brzoskwiniowe ulubione owoce: u mnie banan, kiwi, groszka, winogrona A jak to zrobić: Do salaterki przełożyć lody , dodać pokrojone owoce i gotowe. Można jeszcze całość wzbogacić sosem czekoladowym lub bitą śmietaną. Uznałam jednak, była by to zbyt duża rozpusta

Kuchnia w opałach
BABULCE 117

masła (miękkiego) 1 łyżka śmietany  1 żółtko 2 łyżki cukru pudru. na krem 1 mała śmietanka 30 % 1 łyżka cukru pudru 1 śmietanfix aromat wiśniowy kiwi, arbuz i winogrona różowe A jak to zrobić: Zagnieść ciasto z wszystkich podanych wyżej składników i schłodzić w lodówce około 1 godziny. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na płat o grubości

Kuchnia w opałach
Surówka z brukwi 195

słodkie i soczyste Golden Delicious) - kawałek czerwonej papryki - koperek świeży - sól (u mnie niebieska, perska) - sok z cytryny - olej pistacjowy (może być oliwa lub inny olej, np. z pestek winogron ) - wino ryżowe Mirin     Brukiew obieramy, płuczemy, ścieramy na tarce jarzynowej, lekko solimy. Na tej samej tarce trzemy jabłka (razem ze skórką), skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały

mojewypiekiinietylko
Tarta z warzywami 214

mrożonych warzyw na patelnię pieczarki ser mozzarella 15 dag szynki konserwowej zioła prowansalskie keczup majonez Przygotowanie: Warzywa przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu :) Ja je podsmażam na oleju z pestek winogron. Studzimy je, ponieważ ciepłe warzywa dane na ciasto zniszczą je. Pieczarki kroimy w plasterki, ser również kroimy w plasterki.  Ciasto francuskie układamy w formie pokrytej papierem. Ciasto smarujemy keczupem

Lawendowe Niebo
Szybki i prosty przepis z kaszą gryczaną 336

Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Kuskus z lazurem i winogronami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pieczarkowa z kuskusem Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Warzywa śródziemnomorskie

Moja smaczna kuchnia
Naleśniki z maślanki z dodatkiem borówek 136

przepis na naleśnik właśnie z nią :) 3 jaja     2 szklanki mąki     2 szklanki maślanki 1 łyżka oleju z pestek winogron     borówki nutella Jajka, mąkę i maślankę miksujemy na jednolitą masę. Następnie dodajemy oleju i borówek. Porcje ciasta wylewamy na patelnie, obsmażamy z dwóch stron , smarujemy nutellą zawijamy  i gotowe :) Smacznego

Cukier&Puder
Łosoś à la MasterChef 310

dwóch równych kawałkach) 100 g bulwy kopru włoskiego 100 g pieczarek 50 g masła 2 łyżki płynnej śmietanki (najlepiej 30-36%) olej do smażenia (słonecznikowy lub z pestek winogron) mąka do obtoczenia ryby (1 czubata łyżka powinna wystarczyć) sok z 1/4 cytryny 1 jajko sól i pieprz Dodatkowo (na ciasto): 250 g mąki pszennej + trochę do podsypania 250 g bardzo

Ratunku obiad
Jak grillować gruszki – porady i przepisy 209

naoliwiony. Gruszki przecinamy na połowy i pozbywamy się rdzenia. Możemy je również obrać ale nie jest to konieczne. Gruszki dobrze jest też przed grillowaniem natrzeć np. olejem z pestek winogron Gruszki wkładamy do grilla przeciętą stroną do rusztu. Grillujemy aż uzyskają łady przypalony wzór około 10 minut. Grillowane gruszki podawać najlepiej na ciepło np. z lodami i kremem czekoladowym Polecamy

naRuszcie
Bitki wieprzowe z pieczarkami 170

stają się baardzo głodne. Szczególnie głodek na mięsko rośnie! :) Obiadowo lub kolacyjnie polecam coś pysznego:Bitki wieprzowe z pieczarkami Składniki:plastry schabu wieprzowegocebulapodsmażone pieczarkimąkasól morska z ziołamiolej z winogron do smażenia Przygotowanie:Mięso rozbić na cieńsze plastry, przyprawić solą morską z ziołami - polecam wersję z młynkiem - jest wtedy świeża i aromatyczna. Przyprawione plastry mięsa obtoczyć w mące i podsmażyć

Lawendowe Niebo
Udka z kurczaka w miodzie 341

żeby zostało nam samo mięsko :).Miód i keczup mieszamy razem z przyprawami i nacieramy taką marynatą udka.Wstawiamy całość do lodówki (im dłużej tym lepiej :)Smażymy na oleju z pestek winogron na patelni z obu stron. Kiedy mięsko jest podsmażone, podlewamy wodą, przykrywamy i dusimy do miękkości.Można podawać właściwie ze wszystkim - hit dla mnie - ryż z curry i buraczki ćwikłowe

Lawendowe Niebo
Filet z kurczaka z kminkiem 216

mięsa, które przygotowuje się w tempie ekspresowym ;)Filet z kurczaka z kminkiemSkładniki:pierś z kurczaka (pojedyncza, podwójna - zależy dla ilu osób)żółtkosuszona cebulakminek mielonyprzyprawa do kurczakasól ziołowaolej z pestek winogron do smażeniaPrzygotowanie:Filet pokroić w plastry i lekko rozbić. Z obu stron oprószyć solą - najlepiej taką z młynka ;) i z jednej strony dodatkowo posypać suszoną cebulką, a z drugiej przyprawą

Lawendowe Niebo
Paluszki z prosciutto 176

Drobna przekąska na sobotni wieczór lub jakikolwiek inny ;) a do tego dobre wino ;) chociaż ostatnio to tylko soczek porzeczkowy... Zrobienie wymaga kilka minut cierpliwości, ale

Lawendowe Niebo
Kolorowe spaghetti 151

Kolorowo, zdrowo i co najważniejsze smacznie, czyli spaghetti w nowoczesnej wersji ;)Kolorowe spaghetti  Składniki:mięso mielonepomidory w puszcegarść pieczarekcebula 2 ząbki czosnkuolej z pestek winogronsólpieprz

Lawendowe Niebo
Faszerowana cukinia 253

mięsa mielonegosólświeżo mielony pieprzPrzygotowanie:Cukinie myjemy, suszymy, przekrawamy na pół i wydrążamy nasionka. Idealnie nadaje się do tego okrągła łyżeczka ;)Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na oleju z pestek winogron z pokrojonymi drobno pieczarkami.Gotowe przekładamy do miski.Na tej samej patelni podsmażamy mięso mielone, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do mięsa mielonego. Do gotowego mięska dodajemy pokrojonego

Lawendowe Niebo
Pasztet z cukinii 238

Zbliża się weekend, czyli czas kiedy kuchnia staje się królestwem wielu ;)Wariacji na temat cukinii, odsłona kolejna. Tym razem łatwy do przygotowania domowy pasztet z cukinii

Lawendowe Niebo
Cannelloni z sosem bolognese 181

mieszamy.Doprawiamy i gotujemy aż zgęstnieje. I beszamel jest gotowy ;) Na całe opakowanie makaronu trzeba przygotować podwójną ilość beszamelu. Sos bolognese robimy na dużej patelni. Na oleju z pestek winogron podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy do nich mięso mielone i całość podsmażamy. Sos z torebki rozprowadzamy w wodzie. Kiedy mięso będzie miękkie wlewamy

Lawendowe Niebo
Sałatka z gyrosem 425

gyrosemSkładniki:opakowanie miks sałatpodwójna pierś z kurczakakukurydza5 ogórków korniszonówczerwona cebulamajonezketchupser żółtyprzyprawa kebab-gyrospieprzsólPrzygotowanie:Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Podsmażamy ją na oleju z pestek winogron z pieprzem, solą i oczywiście przyprawą kebab-gyros.Mięso trzeba przestudzić, moje stało całą noc w lodówce, żeby smaki się przeniknęły ;)Do dużej misy wsypujemy mieszankę sałat, na nią wykładamy przygotowaną wcześniej

Lawendowe Niebo
10 najpopularniejszych przepisów w 2014 roku 238

szynkowaraNumer 5Wędzona domowa pasztetowa-wątrobiankaNumer 6Sos szpinakowy do makaronuNumer 7.Czerwony barszcz wigilijny na zakwasieNumer 8Sałatka z ryżem,kurczakiem i ananasemNumer 9Schab ze słoikaNumer 10Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i winogronami

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto jogurtowo-owocowe 213

soku z cytryny* 1/4 szklanki cukrumasa* 250 g truskawek* 10 łyżeczek żelatyny* 500 ml jogurtu naturalnego* 100 g cukru* 250 ml śmietany kremówki* 1/2 opakowania galaretki truskawkowejdodatkowo* 500 g winogrona lub innych owoców Sposób wykonaniabiszkoptOddzielić białka od żółtek. Białka ubić z sokiem z cytryny na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać dodając kolejno żółtka. Na koniec dodać przesianą mąkę

Mix smaku
Ciasto ucierane z owocami 170

mąki pszennej* 2 łyżki mąki ziemniaczanej* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 6 jajek* 2/3 szklanki cukru* 1cukier wanilinowy* 150 ml oleju* 1/2 łyżeczki kurkumy* dowolne owoce (2 duże brzoskwinie, winogrona, rabarbar)Sposób wykonania Oddzielić białka od żółtek, białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier i cukier wanilinowy, następnie ciągle ubijając dodawać po jednym żółtku, na koniec dodać

Mix smaku
Zielony sok 162

Jeśli lubicie soki własnej roboty, mam nadzieję że ten Wam się spodoba. Uważam, że powinniśmy codziennie wypić szklankę takiego prawdziwego soku. Warto eksperymentować ze składnikami bo

Kulinarna rozmowa
Summer's salad 151

Ingredients:watermelon peeled, prickly pear peeled, grapes, blueberries Składniki:arbuz obrany,opuncja obrana ze skóry,winogrona,borówkiArrange the fruit in the bowl. Chill in the fridge before serving.You can use different fruits flavors and imagination are the most important in the kitchen.Należy poukładać owoce na talerz. Schłodzić przed podaniem. Można dodac innych owoców, smaki i wyobraźnia są w kuchni

Kulinarna rozmowa
Jakie wino na Sylwestra? Alternatywy dla szampana. 257

Francji.Cena: od 30 zł.Cava (Hiszpania)Cava to wino musujące wytwarzane w Katalonii, w regionie Penedés. Produkuje się je tą samą metodą co szampana, jednak z innych szczepów winogron. Co najważniejsze jest od niego ponad połowę tańsza :) Cava to zazwyczaj białe wino, ale czasem można znaleźć także różowe. Jeżeli chcecie poczuć się jak prawdziwy Hiszpanie, wnieście toast Cavą podaną

Chilli Czosnek i Oliwa
Przepisy na Sylwestra i Karnawał 370

Przepisy na Sylwestra i KarnawałDzisiaj na blogu zbiór wszystkich przepisów, które mogą się pojawić na sylwestrowym stole. Znajdziecie tutaj dania na ciepło i na

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kokosem 446

brzoskwiniami i kokosem. Poniższe składniki, w moim wypieku,  zwiększyłam o połowę i lekko zmodyfikowałam przepis.      Składniki:  - 4 jajka- 1 szkl. jogurtu naturalnego (grecki)- 2/3 szkl. oleju (z pestek winogron)- 3 szklanki mąki tortowej- 1  szklanka drobnego cukru do wypieków- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- brzoskwinie- wiórki kokosowe (i płatki)       Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Brzoskwinie myjemy, przekrajamy na połówki

mojewypiekiinietylko
Koperkowo czosnkowe kotleciki drobiowe 390

kostkę główkę czosnku, pokrojoną zieloną cebulkę oraz natkę pietruszki – mieszamy. Ubijamy białka ze szczyptą soli, dodajemy partiami do masy mięsnej i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron, łyżką nakładamy porcje masy. Smażymy na rumiano z obu stron.Siekane kotleciki zawsze się cieszą dużą popularnością. Ich zaletą jest to, że mięso którym dysponujemy staje się podzielniejsze, a dokładniej wydajniejsze

mojewypiekiinietylko
Falafel w chlebku pita z sosem tahini 171

przyprawy:- 3/4 łyżeczki kuminu, po ok.  ½ łyżeczki kardamonu,cynamonu, imbiru, gałaki muszkatołowej, ziela   angielskiego, goździków, pieprzu czarnego, chili- 1 łyżeczka sody- 3-4 łyżki zimnej wody- olej z pestek winogron do smażenia  Aby zrobić idealny falafel skorzystałam z rad i sposobu przygotowania Marty z jej wegeprzewodnika Jadłonomia. Po pierwsze używamy tylko ciecierzycy suszonej. Po drugie – moczymy

mojewypiekiinietylko
Kapusta pekińska z miodowym dresingiem 180

Czas : 20 minutSkładniki :2 garści pokrojonej w paseczki kapusty pekińskiej1 utarta na tarce ( grube oczka ) marchew3 łyżki natki pietruszki 1 mandarynka3 łyżki pokrojonego szczypiorek1 łyżeczka herbaty

Buniabaje w kuchni
Kapusta pekińska z miodowym dresingiem 180

Czas : 20 minutSkładniki :2 garści pokrojonej w paseczki kapusty pekińskiej1 utarta na tarce ( grube oczka ) marchew3 łyżki natki pietruszki 1 mandarynka3 łyżki pokrojonego szczypiorek1 łyżeczka herbaty

Buniabaje w kuchni
Surowka Super Slaw 186

surówkę. Przepis znalazłam na nią w Kwestii Smaku i zrobiłam wczoraj by ugościć teściową.Smakowała nam obu.Surówka Super Slaw1/4 małej główki białej kapusty1 marchewka1 jabłkokiść czerwonych małych bezpestkowych winogron, u mnie zielonych1/3 szkl. suszonej żurawiny1/2 szkl. orzechów włoskichsok z 1/2 cytryny2 łyżeczki octu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Galaretka z owocami 167

Namiastka lata :) Owoce i smak galaretki dowolny! Podaję moją wersję, którą ostatnio robiłam.Składniki:2 galaretki truskawkowe750 ml wody200 g truskawek1 pomarańcza1 duża garść czerwonego winogrona1

Kuchnia domowa Ani
Klopsiki wieprzowe w sosie curry 206

chili,pozbawiona nasion i  drobno posiekana 2 łyżeczki startego świeżego imbiru1 łyżeczka garam masala2 łyżki posiekanej świeżej kolendryszczypta soli morskiejświeżo zmielony czarny pieprz2 łyżki oleju z pestek winogron lub oliwa z oliwekNa sos curry3 łyżki gotowej pasty  curry (użyłam czerwonej)2 łyżeczki startego świeżego imbiru4 pomidory, posiekane (użyłam pokrojonych z puszki - 400g)200 ml mleka kokosowego200

Stare Gary
Sałatka z rukolą, jajkiem i słodkim sosem balsamicznym 478

przyjaciółmi- z pewnością wszystkim będzie smakować :)Polecam!Sałatka (dla 3 osób):* rukola- 250 g (opakowanie)* pomidorki koktajlowe- 12 szt* jajko- 5 szt.* słonecznik- 1/3 szklanki* olej z pestek winogron- 2 łyżki (lub inny)* sok z cytryny- 1 łyżka* sól, pieprzSos balsamiczny:* ocet balsamiczny- 1/3 szklanki* miód- 1 łyżkaSałatka:Jajka ugotować na twardo.Umytą rukolę przełożyć do miski, dodać pomidorki, ugotowane

Kraina Miodem Płynąca
Soczysta polędwiczka wieprzowa w śliwkowym sosie 210

śmietanka 30%- 250 ml* cebula- 1 duża szt.* sól, pieprzSałatka:* sałata- 5 liści* pomidorki koktajlowe- 6 szt.* mango- połowa* rzodkiewka- 6 szt.* sezam- 2 łyżki* olej z pestek winogron- 2 łyżki* sok z cytryny- 1 łyżka* sól, pieprzPolędwiczka:Nagrzać piekarnik do 190 stopni.Polędwiczkę oprószyć solą, pieprzem oraz tymiankiem i dosłownie chwilę podsmażyć, z dwóch stron, na rozgrzanym maśle klarowanym.Podsma

Kraina Miodem Płynąca
Ryżowa sałatka koktajlowa 242

Wypróbujcie, jest naprawdę pyszna!3 porcje:* ryż parboiled- 100 g* pomidorki koktajlowe- około 10 szt.* ogórek kiszony- 2 średniej wielkości* jajka- 3 szt.* szczypiorek- 3 gałązki* oliwa z pestek winogron- 2 łyżki* sól, pieprz, sok z cytryny- do smaku Ugotować ryż i jajka, ostudzić.Do miski z ryżem dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojone w kostkę ogórki kiszone

Kraina Miodem Płynąca
Flawonoidy-kolorowa wartosc warzyw i owocow 182

ajoene wystepujaca w czosnku przyczyni sie do obnizenia cisnienia krwi ,zapobiegnie powstawaniu zakrzepow i poprawi prace serca.Zredukuje ryzyko miazdzycy tetnic. antocyjany nadajace niebieska barwe sliwkom,owocom jagod,winogron wykazuja silne dzialanie antyoksydacyjne.Zapobiegaja kurzej slepocie i degeneracji plamki zoltej. resveratrol dzieki ktoremu Francuzi pomimego niezdrowego stylu zycia dozywaja poznej starosci w bardzo dobrej kondycji i zdrowiu.Wlasnie w wypijanym przez

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa meksykańska 431

pieprzu 1 łyżeczka brązowego cukru (może być biały)kawałek papryczki chili (opcjonalnie)1 łyżeczka masła2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowegoser Grana Padano lub parmezan do posypania olej (np. z winogron lub rzepakowy)WYKONANIE:Na patelni rozgrzej olej i wrzuć na niego posiekaną drobną cebulę. Czosnek przeciśnij przez praskę i dorzuć do cebuli. Uważaj, żeby go nie przysmażyć, tylko poddusić

Słodko-Słony Świat Ilony
Babeczki z masą budyniową i owocami 267

soliSkładniki na masę budyniową:500 ml mlekabudyń waniliowy bez cukrułyżka mąki ziemniaczanej1/3 szklanki cukrużółtko125 g miękkiego masłacukier waniliowyDodatkowo:ok. 300 g dowolnych owoców: np. brzoskwinie, maliny, truskawki, jagody, borówki, winogrona itp.Niestety sezon pomału dobiega końca, więc postanowiłam wykorzystać jeszcze dostępność świeżych owoców i przygotować przeurocze babeczki z owocami. Przepis znalazłam na blogu Słodka Strona i zgodne z moimi oczekiwaniami

Świat Ciasta
Tort urodzinowy 272

pół szklanki mąki ziemniaczanej- cukier waniliowy - 3 łyżki oliwyKremy: - 2 opakowania kremu do tortów wg. uznania (Ajerkoniak/Czekolada/Wanilia)- opakowanie bitej śmietany (ŚNIEŻKA)Dekoracja:- owoce: ananas/brzoskwinia z puszki-kiwi , winogrona , truskawki itp.- posypka (kawałki czekolady) - sos czekoladowy (lub inny , jaki chcesz)Sposób przygotowania:1.Biszkopt:Białka ubić na sztywną pianę. Następnie po jednej łyżce dodawać cukier oraz cukier

Gotuj Z Muzyką
Deser bezowy 208

porcje)Beza:- 6 białek- 300g cukru pudru- 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej- szczypta soliKrem:- 1 budyń śmietankowy - pół kostki masłaŚrodek:- kisiel owocowy (najlepiej z kawałkami owoców)- owoce ( według uznania np. winogrona i kiwi)Dekoracja:- Owoce ( takie jakie w środku bezy lub tak jak na zdjęciu liczi i limonka)Sposób przygotowania : 1.Beza:Białka ubić z odrobina soli na sztywna pianę. Następnie

Gotuj Z Muzyką
Malinowe naleśniki z mascarpone i borówkami 197

kolejny naleśnikowy przepis ( tych nigdy dosyć ;) )W sezonie letnim staram się zjadać jak najwięcej warzyw i owoców.Truskawki , maliny , winogrona i borówki goszczą w ciastach , deserach , racuchach i naleśnikach.Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, puszyste naleśniki o delikatnie malinowym smaku wypełnione po brzegi pysznym kremem mascarpone i borówkami.Niebo w gębie!Świetny pomysł zarówno na obiad

Ostra na Słodko
Szaszłyki Owocowe 253

Szaszłyki owocowe sprawdzą się na każdym przyjęciu, kinderbalu, a także na pikniku czy po prostu jako zdrowy podwieczorek czy deser. W takiej postaci z pewnością dzieci

Słodka Strona
Gołąbki 185

samej nazwy? Podobno nazwa pojawiła się w XIX wieku od ukraińskiej potrawy hołubci. Nie ma jednak co do tego zgody ;)Nasze tradycyjne gołąbki podobne są do greckich dolmadakia (liście winogron faszerowane jagnięciną z koperkiem), żydowskich klopsików zawiniętych w liście kapusty w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym zwanych holiszkes. Chorwaci też mają swoje gołąbki, jednak używają liści kapusty ukiszonej. U nich taki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka owocowa 359

Zdrowy, lekki deser owocowy.Składniki:-puszka brzoskwiń w syropie-puszka kawałków ananasa-kilka mandarynek-2 banany-kiść winogron-garść rodzynek   Odsączamy brzoskwinie i ananasy.Mandarynki i banany obieramy ze skórki.Wszystkie owoce kroimy na cząstki, dosypujemy rodzynki i mieszamy.   Pozostawiamy na ok. godzinę, aby smaki się wymieszały. Przekładamy do pucharków i gotowe.Można podać z bitą

Maminek kulinarny
Koreczki na melonie 176

kuchni.   Z tej okazji zamiast tortu przygotowaliśmy koreczki na melonie.( pomysł podpowiedziany przez Beatkę B. którą serdecznie pozdrawiamy)   Składniki:-melon lub arbuz-papryka-pomidorki koktajlowe-winogrona-śliwki-salami-kabanosy-sery   Melonowi dla utworzenia podstawy odcinamy spód bez naruszania miąższu.Ustawiamy go na talerzu.Wędliny, sery, warzywa i owoce kroimy dowolnie.   Nakładamy

Maminek kulinarny
SuperFood - mus dyniowy z bakaliami i granatem 180

zawsze mam w lodówce porcję pieczonego puree. Pieczenie wydobywa z dyni naturalną słodycz a przygotowanie dań (zupy, ciasta, desery, placuszki…) znacznie się skraca.  Dynia, tak jak orzechy i winogrona, jest uważana za super food, razem tworzą znakomite połączenie. Czas przygotowania: 5 minutPorcje: 2   Składniki:1 szklanka pureedyniowego,150 g serka mascarpone,4 łyżki Mieszanki Studenckiej Felix

SzczyptaSmaQ
Łowickie gruszki z owczym serem i gryczanym popcornem 218

łyżki solonego sera owczego,4 łyżki kaszy gryczanej,2 łyżki gęstego jogurtu,1 łyżka masła,1 łyżka octu winnego,sól i pieprz do smaku,olej rzepakowy lub z pestek winogron,do przybrania: zielenina i czerwony pieprz.   Przygotowanie:Przygotować popcorn: w rondlu mocno rozgrzać olej, wsypać kaszę gryczaną, chwilę smażyć, wyjąć ziarna metalowym sitkiem, wysypać na papierowy ręcznik żeby

SzczyptaSmaQ
Polędwica wołowa w sosie kawowo-czekoladowym, zapiski z Gwatemali 216

duża cebula,4 ząbków czosnku,4 gałązki świeżego rozmarynu,garść ziaren kawy,½ szklanki zaparzonej kawy,1 szklanka bulionu wołowego,100 ml whisky,200 ml Razowego Kwasu ChlebowegoOlej z pestek winogron,sól, pieprz do smaku.Pikantne puree marchewkowe w koszyczkach z boczku:8 plastrów boczku,2 duże ziemniaki,6 marchewek,1 posiekana chili,1 łyżka posiekanego szczypiorku,oliwa aromatyzowana czarną truflą,śmietanka

SzczyptaSmaQ
Czy warto jechać do Gruzji? cz. II – Adżaria 273

kilka i za parę lat Batumi będzie zupełnie inne). Alfabet gruziński jest tak unikalny, że postanowiono go uczcić 130-metrowym budynkiem. Alfabet składa się z 33 liter inspirowanych liśćmi winogron (litery mniej więcej odpowiadają naszym) i powstał w V wieku. Gruzini są dumni ze swojego języka, ponieważ jest zupełnie unikalny i niepodobny do innych. To dlatego gruziński jest tak trudny

Poezja smaku
Mocno cynamonowe śniadanie z ziarnami 237

Ostatnio bardzo często chodzi za mną cynamon. Nie wiem , może to tęsknota za Świętami już?Brakuje mi też kolorów w tych ostatnich szarych dniach na minusie.Czas

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z miętą i kuskusem 169

Kolejne danie z II Targów Książki Kulinarnej, którego spróbowałam. Trochę oczywiście zmodyfikowałam po swojemu.  KUSKUS jest moją najukochańszą z kasz. Nie ma takiego dania z

pieprzny smaczek
SAŁATKA: TOFU, RUKOLA, CUKINIA, SUSZONE POMIDORY. 286

lubi. Na takie "wybrzydzanie" zasłużyła sobie sama, przez swój dość nietypowy i charakterystyczny smak. Niemniej dla mnie jest w porządku. Ostatnio spróbowałam bardzo ciekawego połączenia z pomarańczą i winogronem. Natomiast dziś proponuję inną wersję, "na bogato". A co!SAŁATKA: TOFU, RUKOLA, CUKINIA, SUSZONE POMIDORY/współpraca z Winiary; własny;/dla 2 osóbporządna garść świeżej rukoli1/2 kostki tofu (naturalnego)1-2 arkusze

W kuchni Karmel-itki
Puszysta owsianka 225

Składniki na jedną porcję.Składniki:3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych1/3 szklanki wody1 łyżeczka siemienia lnianego1 łyżeczka cukru palmowego SKWORCU1/3 szklanki mlekaDodatki:5 winogron1 krówkaPrzepis:Do garnuszka

Emcia Pichci
Tagliatelle ze szpinakiem, kurczakiem i gorgonzolą 468

Tagliatelle ze szpinakiem, piersią z kurczaka i kremowym sosem z gorgonzoli… Pycha ! Spróbujcie Składniki:300 g tagliatelle2 pojedyncze piersi z kurczaka3 łyżki oleju z pestek winogron 3 ząbki czosnku200 g szpinaku (użyłam mrożonego, rozdrobnionego)200 g gorgonzoli400 ml. śmietanki 18%sólpieprzPrzygotowanie:1. Szpinak rozmrozić i odsączyć z wody.2. Makaron ugotować al dente.3. Na dużej patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojonego

Oryginalny smak
Owsianka z owocami 153

mieś bardzo gęstą czy też nie)4 - 5 łyżek płatków owsianych1 łyżka otrębów (u mnie pszenne i owsiane)2 łyżki rodzynekorzechy cynamon (opcjonalnie)owoce - u mnie 3 śliwki, winogron i 1/4 jabłkaPrzygotowanie:Mleko wlewamy do garnuszka, dodajemy płatki owsiane i otręby. Gotujemy do czasu, aż nam to zgęstnieje, co jakiś czas mieszając. Dodać cynamon i wymieszać.Wlać do miseczki

charlotte gotuje
SAŁATKA WALDORF 209

Hiszpanii. Nie wiem dlaczego wcześniej nie trafiłam na przepis. Jest rewelacyjna, zwłaszcza, że od dłuższego czasu jestem wielbicielką ... selera naciowego. W restauracjach podawana jest dodatkowo z oliwkami lub czerwonym winogronem, jednak ja wolę wersję podstawową (+ dodatkowo pierś z kurczaka - w oryginale nie ma)i taką przygotowałam :)Składniki:pęczek selera naciowegogarść orzechów włoskich1 winne jabłkopół piersi z kurczakamajonezew.sól, pieprz

Walijskie Pichcenie
Nocleg w Toskanii? Tylko w agroturystyce! 212

lokalnymi produktami. Restauracja okazała się bardzo smaczna, jednak dość droga i stołowaliśmy się tam tylko raz. Kiedy tylko chciałam, mogłam chodzić po winnicy i oglądać z bliska dojrzewające winogrona... ... albo wpaść w zadumę w gaju oliwnym ale najbardziej lubiłam chodzić do zwierząt gospodarskich. Kury, kaczki, gęsi, pawie, kozy, owce oraz świnki znajdowały się w otoczonych siatką, osobnych zagrodach. Ciekawskie

Chilli Czosnek i Oliwa
Ogórki małosolne "na jutro" 256

znikają dnia pierwszego.Nigdy nie robię ich konkretnie wagowo. Ale w przybliżeniu podam, że:- 1kg ogórków gruntowych,- gałązki lub pęczek świeżego kopru,- duży liść chrzanu,- dowolne liście np. wiśni, winogron, dębu. Dosłownie kilka sztuk- ok 4 ząbków czosnku.Ogórki myjemy i odcinamy końcówki po obu stronach. Umyty koper, liście układamy na dno naczynia w którym będą leżały ogórki. Wkładamy ogóreczki dorzucamy

Malinowe Pocałunki
S... Sery! 180

drewnianej desce. Dlaczego? Wydaje mi się, że po prostu taka forma najładniej prezentuje ich różnorodny wygląd. Pomiędzy można ułożyć czarne oliwki (zielone komponują się idealnie z młodymi serami), winogrona oraz orzechy, pasują idealnie!    2. Aby deska była skomponowana idealnie, na stole powinno się znaleźć od 3 do 5 rodzajów serów. Ten "wachlarz" pozwoli gościom cieszyć się różnymi smakami

Kitchens Alphabet
makrela wędzona z papryczką chilli... 173

Składniki: 2 sztuki makrela wędzona, 1 średnia papryczka chili, 1 sztuka cebula,1 płaska łyżeczka cukru, - ile potrzeba oliwa z pestek winogron makrele wędzone średniej wielkości obrać dokładnie z ości pognieść obraną makrelę widelcem cebulę obraną pokroić w kostkę i posypać ją cukrem, cebula ma delikatniejszy smak - zostawić na 5 minut i potem ją wsypać do makreli dodać pokrojoną papryczkę

W Mojej Kuchni Lubię
makrela z twarogiem na ostro... 151

sztuka większa makrela wędzona, 1 kostka 25 dag twaróg, 1 sztuka cebula średnia, 1 sztuka papryczka chilli mała zielona, 1 sztuka papryczka chilli mała czerwona, - ile potrzeba oliwa z winogron do miski obraną makrelę dokładnie obrać z ości i obraną włożyć do miski papryczki umyte pokroić drobno razem z pestkami, cebulę pokroić drobno i wsypać do makreli dodać kostkę drobno

W Mojej Kuchni Lubię
ogórki małosolne z filtrowanej wody... 167

dzbanka Dafi - ile potrzeba ogórki jędrne gruntowe namoczyć w zimnej wodzie na 30 minut, potem je wytrzeć na dnie dużego gara kamionkowego układać koper, chrzan korzenie i liście, liście winogron, ząbki czosnku, ciasno ogórki układać zalać odpowiednią ilością wody filtrowanej, posypać kminkiem, wsypać sól kamienną z 1.5 łyżki na litr wody ogórki nakryć talerzykiem i kamieniem, przykryć ściereczką

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto jogurtowe 328

śliwkami, borówkami czy wiśniami. Oprócz większych kawałków owoców układanych na wierzchu można dodać także drobno posiekane do masy dzięki czemu ciasto będzie bardziej wilgotne. Tu dobrze sprawdzają się też winogrona. Ciasto jest proste, szybkie i nie może się nie udać także ciężko znaleźć jakąś wymówkę żeby go nie upiec. Składniki: 3 szklanki mąki tortowej 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki

Animelka Blog
Lekka sałatka z chorizo w sosie musztardowym 621

świeżej rukoli  200 g serka typu wiejskiego 100 g kiełbasy chorizo pomidorki koktajlowe  sos 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy z pestek winogron sól, pieprz Przygotowanie: W mikserze do sałatek połączyć starannie wszystkie składniki sosu. Rukolę umyć i osuszyć, pokroić serek, kiełbasę i pomidorki - wszystko delikatnie zamieszać i dolać sos. Smacznego

Niezły Młynek
MAKARON Z BROKUŁAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM. 229

cebula 1 ząbek czosnku 150 ml śmietanki 12%  200 ml mleka 1 łyżka mąki sok z 1/2 cytryny sól,biały pieprz 1/3 posiekanego pęczka pietruszki olej z pestek winogron do smażenia 200g suchego makaronu Makaron gotuję w osolonej wodzie, a gdy będzie odpowiednio miękki, a zarazem sprężysty (al dente), odcedzam i odstawiam na bok. Brokuła płuczę pod bieżącą wodą

W kuchni Karmel-itki
Słodka pokusa - zapiekanka z owoców sezonowych. 194

Słodka pokusa - zapiekanka z owoców sezonowych : -jesiennych -letnich. Dla 2 osób. 400 g owoców np. śliwki ,jabłka ,gruszki ,winogrona ,brzoskwinie (morele, nektarynki) i banany obowiązkowo . Cukier cynamonowy ewentualnie waniliowy. 150 ml śmietany kremowej 150 ml mleka 2 żółtka 1 łyżeczka cukru  1 łyżka masła Owoce obrać i pokroić na kawałki . Dwie foremki do zapiekanek wysmarować masłem i ułożyć

Kulinarny karnet Christophera
Jesienne ciasto owocowe. 204

Ciasto super łatwe ,szybkie i smaczne. Mix owoców jesiennych-jabłka ,śliwki ,gruszki ,winogrona. Składniki: 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru 10 łyżek oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 olejek cytrynowy 1 łyżeczka cynamonu 300 ml śmietany kremówki na wierzch Na dno średniej ,wysmarowanej  tortownicy wsypać pokrojone owoce i posypać cynamonem. Ja dno tortownicy obsypałem posiekanymi bardzo drobno orzeszkami

Kulinarny karnet Christophera
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 289

mięsem, galantyna z kurczaka, kaczki itp. 2. półmisek szynek i wędlin -   polędwica wędzona, dobra szynka, salami, kabanosy ; 3. deska serów -  twardych, pleśniowych, kozich do tego kiść winogron, orzechy;  4.dwa  rodzaje sałatek  np. tradycyjna jarzynowa - zawsze bardzo popularna, dla osób uważającą tę sałatkę za bardzo pospolitą ,proponuję podać na niej pół jajka owiniętego szynką

Kulinarny karnet Christophera
Gramigna z delikatnym boczkiem i octem balsamicznym. 151

może wykorzystać spaghetti połamane dokładnie na 4 cm kawałeczki. Potrawa zyskuje swój niepowtarzalny smak dzięki nieodzownemu aceto balsamico, octowi balsamicznemu. W Modenie od lat produkuje się na bazie niesfermentowanych winogron odmiany Trebbiano ten cenny ocet. Musi on dojrzewać aż 10 lat  w beczułkach specjalnej konstrukcji, aby uzyskać swój niepowtarzalny smak. Butelka z etykietą "Aceto balsamico tradizionale di Modena" stanowi

Kulinarny karnet Christophera
Szparagi uczta smakosza. 268

beszamelowego, polać nim szparagi, posypać startą mozzarellą i zapiec w piekarniku pod grillem około 10 minut. Dodałem do naczynia do zapiekania ugotowane młode ziemniaki, posypane koperkiem i kilka ciemnych winogron

Kulinarny karnet Christophera
Czerwone banany… 209

banan wymieszać ze śmietanką i cytryną. Nałożyć na twarz i szyję .Po 15 minutach zmyć letnią wodą, osuszyć i nałożyć krem. Maseczka odżywiająca. 1banan 1 łyżeczka oliwki z pestek winogron lub oliwy z oliwek Składniki wymieszać, nałożyć na twarz i szyję na 20 minut. Maseczkę zmyć letnią wodą ,osuszyć i nałożyć krem nawilżający. Kiedy będziemy już jędrni i upiększeni

Kulinarny karnet Christophera
Hi, I am Gavrilla! 290

nasion(len, sezam, słonecznik, dynia) posiekane orzechy włoskie żurawina rodzynki cynamon imbir 3-4 łyżki miodu/syrop z agawy w wersji wegańskiej 1/4 szklanki oleju(lniany, sezamowy lub z pestek winogron) 2 szklanki wody WYKONANIE: 2 szklanki płatków owsianych mielimy na mąkę, 2 bierzemy w normalnej postaci- wsypujemy do miski razem z wiórkami kokosowymi, migdałami i miksem nasion Orzechy włoskie, żurawinę

peanutbuttermonster
Nadeszła chwila na kurczaka z grilla! 360

zdjęcia to 457kcal w tym 44,5g białka, 8,8g tłuszczu, 45,8g węglowodanów i 11,9g błonnika. SKŁADNIKI NA MARYNATĘ DO MIĘSA: 1 łyżeczka oleju z pestek winogron 2 łyżki soku z cytryny świeża, posiekana bazylia świeże, posiekane oregano estragon tymianek papryka słodka czosnek granulowany imbir pieprz sól kurkuma  POZOSTAŁE SKŁADNIKI: 140g piersi z kurczaka 40g kaszy jaglanej

peanutbuttermonster
Deser na jesienne wieczory, czyli gruszki zapiekane z musem jaglano-bananowym 193

Póki czas warto korzystać z owoców sezonowych. Możemy sięgać po maliny, winogrona, jabłka, śliwki czy gruszki, które teraz smakują najlepiej. Od kilku dni zastanawiałam się właśnie nad słodkim i ciepłym deserem z wykorzystaniem owoców. Otrzymana od firmy Ziarenkowo przesyłka utwierdziła mnie w przekonaniu, że połączenie gruszek i cynamonu to będzie TO! Po raz kolejny jest to propozycja szybka i prosta

peanutbuttermonster
KASZA JAGLANA Z DYNIĄ I DAKTYLAMI (NA SŁODKO). 293

Dlaczego się smucisz? Nie lubię Cię takiego, gdy gniewnie ściągnięte brwi nadają Twej twarzy pochmurnego wyrazu. Nie lubię ostrego tonu głosu, ucinanych rozmów, napiętej jak struna

W kuchni Karmel-itki
Carpaccio z buraka z kozim serem i orzechami włoskimi 353

sera koziego w kawałku, pokrojonego w kostkę garść orzechów włoskich, posiekanych drobno natka pietruszki- kilka listków łyżka syropu klonowego łyżka octu balsamicznego łyżka oliwy z oliwek/ oleju z pestek winogron Buraka kroimy w cienkie plastry i układamy na talerzu w takiej formie jakiej lubimy. Ser kozi, pokrojony w kostkę (bądź starty), układamy na burakach, całość posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi

Mango Papaja
Torcik owocowy a'la kopiec kreta 140

szklanki kakao. poncz: 1/2 szklanki ciepłej wody, sok z połowy cytryny, 3 łyżeczki cukru. krem: 250 g serka mascarpone, 300 ml kremówki, 2 łyżki cukru pudru, owoce: kiwi, winogrona, nektarynki. Przepis:     Mąkę pszenną przesiewamy z mąką ziemniaczaną i kakao. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka roztrzepujemy widelcem i dodajemy

Aga w kuchni
Grzyby 193

Bigos Gołąbki w liściach winogron z kurkami Kapusta z grzybami Krem z kurek   Krokiety Kurki w cieście naleśnikowym Kurki w sosie śmietanowym Makaron z borowikami Makaron z kurkami Marynowane kurki Marynowane opieńki Pierogi z kapustą i grzybami Placki z kurkami ze śmietaną Placki ziemniaczane z sosem grzybowym Pyzy z kurkami Rolada z grzybami i kurczakiem Sakiewki z kurkami Tagliatelle

Aga w kuchni
IDEALNY DOMOWY MAJONEZ 198

wychodzi super aksamitny i bardzo gęsty. Do przygotowania możemy użyć zarówno octu winnego, spirytusowego jak i soku z cytryny (co komu bardziej odpowiada). Oleju użyłam rzepakowego (olej z pestek winogron się nie nadaje, przynajmniej w moim odczuciu, nadał majonezowi bardzo dziwnego posmaku).Jest to produkt bez konserwantów, bez cukru (musztarda Dijon go nie zawiera), bardzo zdrowy i bardzo smaczny. Można

Smaczne Zdrowe
Sałatka z kurczaka i zielonym dressingiem 371

boczek wszystkim przypada do gustu. Musicie spróbować tego połączenia, bo warto!  Najważniejszym składnikiem tej sałatki są zawijaski z kurczaka i zielony dressing. Można też do sałatki dodać np. winogrona i ser feta lub kozi jeśli chcemy by sałatka była bogatsza w składniki. Sałatka z kurczaka i zielonym dressingiem: SKŁADNIKI na 4 porcje: Mix sałat z pestkami dyni 10 szt. polędwiczek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ZUPA Z ZIELONĄ SOCZEWICĄ. 202

duży ziemniak (lub 2 mniejsze) 1/2 cebuli 1/2 pęczka natki pietruszki niecały 1 litr bulionu warzywnego liść laurowy 2 ziela angielskie 3 ziarenka pieprzu 2 łyżki oleju z pestek winogron Cebulę siekam i szklę na oleju.  Kroję obrane: marchew i pietruszkę - w półplasterki,  ziemniaki - w kostkę i wrzucam do garnka z cebulą. Wsypuję także przepłukaną zimną wodą zieloną

W kuchni Karmel-itki
Krótka wielkanocna przypominajka 193

łososiem Szpinakowe roladki z łososiemŚwiąteczna galantyna drobiowaWiosenna galaretka z kurczakiem Wiosenna sałatka z groszkiem Sałatka z ryżem kurczakiem i ananasem Sałatka ziemniaczana Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i winogronami Klasyczna sałatka jarzynowa Domowy majonez w słoiku Pasztet mięsnyPate z drobiowych wątróbek Szynka pieczona w ziołachDrobiowa pieczeń rzymska Terrina z golonki Schab ze słoika Schab karkowy z pończochy Schab pieczony

Kulinarne przygody Gatity
Przystawka z serów II 319

 Propozycja na imprezę i nie tylko- przystawka z serów. Rewelacujnie sprawdza się na spotkaniu w małym gronie, ale wzbogaci także szwedzki stół. Polecam sery z

Smaki Edyty
Oleje firmy OLEOFARM 203

udział w hamowaniu procesu starzenia się, działają zbawiennie na układ rozrodczy, mięśniowy i naczyniowy. Olej kukurydziany ma zastosowanie do pikantnych surówek, sałatek, majonezów, sosów i past. Olej z PESTEK WINOGRON można stosować do smażenia, pieczenia i gotowania, nie jest tłoczony na zimno. Potrawy smażone na tym oleju zachowają swój naturalny smak i nie będą mieć tłustego posmaku. Olej

Proste Potrawy
Gulasz drobiowy 454

smaku, papryka mielona słodka i ostra Przygotowanie: Umyte mięso kroimy w kostkę, marchew i cebulę podobnie Mięso  oprószamy paprykami, przekładamy na patelnię z gorącym olejem z Pestek Winogron firmy Oleofarm Smażymy na złoty kolor, dodajemy marchew i cebulę, mieszamy i smażymy do momentu, aż cebula stanie się szklista ( nie przypalić!) Przekładamy do garnka z grubym dnem, podlewamy połową szklanki

Proste Potrawy
Gulasz z dzika 193

cebule 4 gałązki selera naciowego 1 suszona papryczka chili pół butelki czerwonego wytrawnego wina liście laurowe - 2, sól, pieprz ziarnisty i mielony prawdziwy czarny smalec i olej z pestek winogron do smażenia 4 ząbki czosnku puszka pomidorów pelati zioła- u mnie suszone, ale lepsze byłyby świeże : tymianek, rozmaryn i szałwia Przygotowanie: Marchew, seler pokroiłam w kostkę, obrany czosnek i cebulę

Proste Potrawy
Testowanie produktów producenta Agros Nova 207

mnie to smaczny sok. Sok Multiwitamina - Dr Witt  z kompleksem 12 witamin.  W swoim składzie ma owoce polskie jak jabłka i gruszki oraz egzotyczne : pomarańcze, ananasy, cytryny, winogrona, nektarynki, mango, morele, brzoskwinie, guawy i morele. Przygotowane są z odtworzonych, zagęszczonych soków i przecierów. Smak i kolor do przyjęcia. Pojemność szklanych butelek

Proste Potrawy
Ciasto kakaowe z olejem - łatwe 254

przez wiele, wiele osób:)Robić je trzeba raczej dużym robotem, mój mały podczas pracy" ledwie zipał" :)Składniki : 1 i 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki oleju z pestek winogrona  3 szklanki mąki pszennej 5 dużych jajek 2 raczej czubate łyżki kakao 5 jabłek - obrać i pokroić drobno w kostkę 2 łyżeczki sodki (można rozmieszać w 3-4 łyżkach

Proste Potrawy
Papryczka chili - marynowana 172

Składniki : małe papryczki  ostre lub łagodne- najlepsze " mięsiste"np. czuszka sól około 2 łyżek cukier -1/2 szklanki łodygi winogrona, kilka ziaren ziela angielskiego 1/2 szklanka octu 10 % 2 i 1/2 szklanki wody Przygotowanie : Papryczki umyć i ułożyć dość ciasno w umytych słoiczkach Wodę z cukrem, solą, octem i zielem zagotować i gorącą wlać do słoiczków Słoje zakręcić, wstawić

Proste Potrawy
Kurczak w marynacie imbirowo-czosnkowej 198

łyżki przyprawy - pięć smaków do kurczaka duża łyżka miodu, 3-4 łyżki oleju płaska łyżeczka pieprzu sól do smaku, pół szklanki wytrawnego wina- u mnie wino z winogron domowej roboty Przygotowanie :  Z przeciśniętego czosnku, miodu, oleju, startego imbiru, przyprawy 5 smaków, pieprzu oraz wina zrobić w misce marynatę (ze solą ostrożnie) Mięso lekko ponacinać i włożyć do marynaty, przynajmniej

Proste Potrawy
Ogórki kiszone w słojach i w butelkach 189

Post trochę spóźniony. Może przepis przyda się na przyszłość. Od czasu gdy natknęłam się na forum Smaczny.pl na przepis Dany "ogórki kiszone mało pracochłonne", często z

Praktyczna pl
Poświąteczne Sprzątanie Organizmu- Usuwamy Toksyny 2955

płynnych (koktajle i zupy), które nie obciążają układu trawiennego - każdy dzień należy rozpoczynać od wypicia szklanki rewitalizowanej wody z cytryną i posiekanym imbirem - dużo odtruwających owoców (cytryny, jabłka, śliwki, winogrona, ananasy, grejpfruty) i warzyw (seler, buraki, kapusta, brokuły, marchew) - min. 2 litry rewitalizowanych płynów dziennie w postaci wody mineralnej, świeżo wyciśniętych i niesłodzonych soków owocowo-warzywnych i herbatek ziołowych - rezygnacja

NaKońcuJęzyka
Kruche babeczki z wiśniami, Bocconotti calabresi 209

cukru 120 g masła, zimnego 1 jajko i 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli nadzienie: 8 łyżek ulubionego dżemu lub frużeliny, Włosi używają dżemu z winogron lub wiśni Przygotowanie: Przygotuj kruche ciasto - do miski wsyp mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia i wymieszaj. Dodaj zimne masło pokrojone na kawałki. Dłońmi rozcieraj masło z suchymi składnikami

Chilli Czosnek i Oliwa
Dietetyczna owocowa sałatka z truskawkami i migdałami! 264

płatków migdałowych - listki świeżej melisy - łyżka płatków z suszonych pomidorów sos z octem balsamicznym: - 1 łyżka octu balsamicznego - 1 łyżka soku z pomarańczy - odrobina soli - łyżeczka oleju z pestek winogron Idealna, obłędna i wyjątkowa! Koniecznie do zrobienia! Buuuziaki! Zapraszam na mój profil na Facebooku

SMYKWKUCHNI
sernik jogurtowy z brzoskwiniami 229

Pomału należy pożegnać się z letnimi owocami, już nawet maliny się skończyły. Na szczęście zostały jeszcze brzoskwinie, winogrona czy gruszki. Dzisiejszymi bohaterkami będą brzoskwinie w połączeniu z delikatnym sernikiem na zimno. Dosyć często robię serniki na zimno, nie tylko latem i najbardziej smakuje mi w tej wersji, nie jest słodki lekko kwaśny smak, idealny do popołudniowej kawy. Polecam:)  Składniki

ciastkarnia na kruchym spodzie
PIECZONY CZOSNEK. 219

czosnek, więc guma do żucia lub miętówka wskazana.Poza tym... czosnek ma właściwości afrodyzjakalne! Pomyśl więc o tym, szykując romantyczną kolację. PIECZONY CZOSNEK całe główki czosnku olej z pestek winogron lub inny roślinny (nie oliwa z oliwek, gdyż ma za niską temp. dymienia) Czosnek przekrawam w pół, całą główkę, nie obierają. Nacieram oleję i wstawiam do piekarnika na około

W kuchni Karmel-itki
Zielone curry z kurczakiem 207

Ulubione danie całej mojej rodziny :) Proste i szybkie w przygotowaniu, a smak wręcz uzależniający. Składniki (dla 4-5 osób): 2 łyżki oleju z pestek winogron 500g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 400ml mleczka kokosowego (wersja dietetyczna - mleczko kokosowe light) 125ml wywaru z warzyw lub kurczaka 1 średnia cebula, pokrojona w piórka 1 dymka, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, pokrojone

Tajskie smaki
Fasola pieczona w sosie pomidorowym po grecku - Gigandes plaki 207

greckich restauracjach, które odwiedziłam w czasie wakacji, danie traktowano jako niedroga przystawka (3-4 euro). Chętnie zamawiałam je w parze z drugą przystawką, np. dolmades (liście winogron nadziewane ryżem) i otrzymywałam pyszny urozmaicony obiad. Ale gigandes plaki samo w sobie jest na tyle sycące, że w połączeniu z chlebem może stanowić satysfakcjonujący i zdrowy wegetariański obiad

Chilli Czosnek i Oliwa
Ogórki kwaszone po staropolsku 200

gotowania wody z solą szykujemy słoiki:Słoiki na ogórki należy porządnie umyć i wyparzyć. Na dno każdego słoika układamy kilka ząbków czosnku, parę ziarenek ziela angielskiego, po liściu z winogron lub z porzeczki oraz po kawałku korzenia chrzanu (ok. 1-2 cm). Im więcej chrzanu dodamy tym będą ostrzejsze. Ogórki szorujemy i układamy dość ściśle w słoikach. Nakrywamy sporą gałązką

prawdziwe jedzenie
Ogórki kiszone na zimę 264

jest niezmienny od lat : chrzan pokrojony w wiórka, czosnek, baldachy kopru i sól/ 1 pełna łyżka na litr zimnej wody. Niektórzy kombinują z dodatkami np. dodają liście dębu, porzeczek, winogron, jakieś przyprawowe specjały, czy też gotowe mieszanki z torebek, wg mnie ogórki tracą wtedy  swój niepowtarzalny smak i aromat, który nadają im chrzan, czosnek, czy koper. Ogórki kiszone przygotowane

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Świeże figi z szynką 175

też do sałatek jest ser kozi!  Niektórzy nie lubią takich połączeń. Ale warto spróbować! Polecam np. sałatkę z truskawkami: Sałatka z truskawkami, kurczakiem i sosem balsamico , albo sałatkę z winogronami Sałatka z wędzonym łososiem i przepiórczymi jajkami. Do sałatek pasują też  świeże figi. Świeże figi ostatnio pojawiły się w wielu sklepach, są bardzo tanie w zależności od sklepu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pancakes'owe markizy 147

obydwu stron. Płaską stronę placuszka smarujemy kremem orzechowo-czekoladowym i przygniatamy płaską stroną drugiego placuszka. Zjadamy. Cudowne z kawą.      Uśmiech jego z dawnych czasów. Czarne winogrona. Spacer. Deszcz i wiatr. Kilka wiadomości. Polonez usłyszany w radiu. Spóźniony prezent. Bliskość. Toksyczność. I chęć bycia wciąż obok

Weganizm infantylny
Ciasto bananowe z otrębami 216

     Większość ludzi nie chce pływać, dopóki nie nauczy się pływania. Czy to nie dowcipne? Oczywiście nie chcą pływać! Urodzili się przecież dla

Weganizm infantylny
Kanapka z Arbuza 188

też jest odpowiednia. Możliwości podania tego słodkiego owocu są przeróżne. Ja dzisiaj chcę pokazać przystawkę arbuzową w formie kanapki:) Sposób przygotowania: Arbuza pokroiłam na kawałki dodałam pokrojone truskawki, banany, winogrona i posypałam go starkowaną czekoladą. Sposób podania jest inny, a gościom smakowało i bardzo ich zaciekawiło. Jeżeli lubisz inne owoce stwórz swoją własną kompozycję

Niezły Młynek
Ogórki kiszone w słoikach twist-off 315

sól – 1 pełna łyżka na litr bardzo gorącej wody. Takie dodatki do ogórków dodawała moja mama, tak robię i ja. Raz w życiu dodałam. dodatkowo liście porzeczek i winogron, wg mnie ogórki straciły swój niepowtarzalny smak. Ogórki kiszone są twarde i jędrne, swoją twardość ogórki zawdzięczają dużej ilości chrzanu. Ogórki kiszone w słoikach twist-off: Składniki: ogórki ( dowolna ilość

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Babki i babeczki -podsumowanie akcji 197

obiady Babka z krówkami Drożdżówka w wielkim mieście Wilgotna babka czekoladowa bez jajek Babka piaskowa z polewą Dziewczyna do zjedzenia Proste ciasto z krakersów i żurawiną Jasne ciasto z winogronami Gospodyni Miejska Babeczki-majonezowe do wielkanocnego koszyczka Gotuj się do gotowania ! Śmietankowa babka-puszek Niezawodna prosta babka-cytrynowa Gotuj Się Kto Może Babka cytrynowa Healthy Craving Trójkolorowa babka jogurtowa

Moje domowe kucharzenie
Ciasto bawarskie 313

upiec...szperałam w przepisach i  w sumie nic nie znalazłam co by mi pasowało....potem wpadło w oko kilka przepisów i w planach było inne ciasto-tarta z winogronami..ale może jeszcze zrobię..ba..na pewno zrobię.. znając możliwości moich smakoszy ha ha...a teraz zapraszam na ciasto bawarskie, które zrobiłam także z powodu gotowania z Formułą

Moje domowe kucharzenie
Placki dyniowe po indyjsku - CZAS NA DYNIĘ! 194

ziemniaków (ścieramy na tarce)- 1 ząbek czosnku- sól, pieprz- kolendra- łyżeczka cukru- 2 jajka- 4 łyżki mąki pszennejWszystkie składniki mieszamy w misce, smażymy na oleju z pestek winogron. Najlepiej smażyć grube a małe placki, pięknie się prezentują.Kurczak w curry indyjskim- 2 piersi z kurczaka- curry indyjskie płaska łyżka- sól- pieprz cytrynowy- 200 ml śmietanki 30%- świeże oregano i bazylia

SMYKWKUCHNI
Grillowany camembert w towarzystwie owoców 210

Camembert to mój ulubiony i razem z brie jedyne z serów pleśniowych, które lubię. Doskonale smakuje na słodko jak i na słono. Lubię go w sałatkach

Monia miesza i gotuje
Imprezowe przekąski - koreczki 553

połówce arbuza (bez miąższu i oczyszczonej). Podstawa dla koreczków to ser i szynka, bądź ser i kabanos (pół na pół), a dalej co tylko wymyślicie: pomidorek koktajlowy, cebulka marynowana, winogrono, korniszon, pieczarki marynowane, oliwki. Wszystko symetrycznie ułożone zapewni jeszcze lepszy efekt. Smacznego

Brzuszki Łakomczuszki
W jakie przepisy klikamy najczęściej? 198

połówce arbuza (bez miąższu i oczyszczonej). Podstawa dla koreczków to ser i szynka, bądź ser i kabanos (pół na pół), a dalej co tylko wymyślicie: pomidorek koktajlowy, cebulka marynowana, winogrono, korniszon, pieczarki marynowane, oliwki. Wszystko symetrycznie ułożone zapewni jeszcze lepszy efekt.   3 2053 wejść Kurczak z curry i warzywami w sosie kokosowym   Czyli kolejne starcie z kuchnią lidla

Brzuszki Łakomczuszki
Przystawka z serów 383

Pomysł na przekąske na imprezę I nie tylko :), sery rewelacyjnie sprawdzają się z musem jabłkowym I winogronem. U nas dzisiaj przy małym głodzie królują oliwki I pomidorki koktailowe. Polecam .Zaczynamy  Skadniki:ser camembert ser brieser z żurawinąpomidorkioliwki nadziewanekrakersy Wszystko układamy na desce I gotowe :)polecam I życzę smacznego

Smaki Edyty
SPA DAY 206

byłabym sobą gdybym takiego odpoczynku nie wsparła kulinarnie... I tak właśnie powstała sałatka owocowa i koktajl mocno witaminowy. Sałatka owocowa warstwowa. Składniki:1 pomarańcza1 gruszka1 jabłko1 banangarść winogron czerwonych1 łyżka otrąb z żurawiną1 łyżka miodu2 łyżki soku z cytrynyOwoce kroimy, (pomarańcze i banany obieramy -oczywiście) i układamy warstwami w miseczce. Z miodu i soku z cytryny robimy sosik

Miksturownik
Wykwintna sałatka z owocami 251

sałaty, kurczaka i owoców.Wykwintna sałatka z owocami - przepis Składniki:   ulubiona mieszanka sałat,  filet z kurczaka,  czosnek egzotyczny w oleju OLE ( można pominąć )  truskawki,  winogrona różowe,  pomarańcza.   Mięso z kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić, pokroić w paski.Owoce pokroić w cząstki. Czosnek pokroić w grube plasterki. Sałatę, mięso,czosnek i owoce delikatnie

kolorowotorcikowo
Mini tarty kokosowe z owocami 295

łyżeczka cukru waniliowego sól szczypta Krem 250 ml zimnej kremówki 160 g serka homogenizowanego waniliowego 1 łyżka cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny maliny jeżyny borówki banan brzoskwinia kiwi winogrona ciemne 2 szt polewa do tortów bezbarwna Przygotowanie: Kruche ciasto; na stolnicę przesiać mąkę zrobić dołek wbić jajko, dodać cukry, śmietanę i zimne masło. Posiekać nożem a następnie

Ala piecze i gotuje
Spaghetti carbonara 334

się nie przejadło. Szybkie i bardzo smaczne danie. Tym razem w wersji dla dorosłych podałam z włoskim  czerwonym , półwytrawnym winem Celebro. Jest to wino wyprodukowane ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron, rosnących w słonecznych winnicach północnej Italii. Najlepiej podawać w temp. 16-18°C. Idealne do wieprzowiny, makaronów i pizzy.Po więcej informacji i fantastycznych przepisów zapraszam do Klubu Celebro. Składniki

Ala piecze i gotuje
Marchwiowe z lukrem królewskim 378

jajka 1 szk cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 1 szk oleju z pestek winogron 1 łyżeczka cynamon 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 szk startej marchewki 1 szk orzechów włoskich krojonych 1 3/4 szk mąki pszennej Lukier królewski 1 szk cukru pudru 1 białko

Ala piecze i gotuje
Powiedz mi co/jak jesz, a powiem Ci kim jesteś 193

równa się ospałości w pracy!! Godzina 16,00-17.00, podwieczorek jest albo i go nie ma, zależy od czasu jakim dysponuję i wskaźnika głodu). Chętnie zjem gałkę lodów, kiść winogron czy jogurt, a w zimne dni gorącą herbatę i ciasteczka. Godzina 19.30-20.00 pora na kolację. Pewnie byłoby dla mnie lepiej kolacji w ogóle nie jadać, bo i metabolizm już

Mia Cucina Sofieta
Fasolka szparagowa z orzechami włoskimi 260

pietruszki. Orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni, dodać do fasolki.  Dressing:  łyżka octu balsamicznego,  łyżeczka musztardy Dijon (użyłam Kamis),  2 łyżeczki oleju z pestek winogron,  sól morska z pieprzem (użyłam Kamis).   Wszystkie składniki sosu dokładnie połączyć. Sałatkę ułożyć na talerzu, polać przygotowanym dressingiem

Z miłości do słodkości
Jajko w szynce 198

Moga to byc pokrojone w plastry ogorki kiszone lub konserwowe, marchewka, pokrojona w paseczki papryka. Jesli ktos lubi polaczenia z owocami to mozna uzyc do tego celu ananasa, wisienki, winogrono itp.Gdy zelatyma zacznie sie juz scinac mozemy delikatnie zalac nia jajka. By nie uszkodzic dekoracji najlepiej robic to na wpol scieta zelatyna. Do calkowitego zastygniecia galaretki jajka przechowujemy w lodowce.Smacznego

Przysmaki Karolki
Domowa kiszona kapusta, ubijana noga 228

siostra a obecnie od lat 10 jest to moja córka... a właściwie jej noga, bo to nogą od x lat ubijamy kapustę tak jak kobiety w wielkich kadziach ubijały winogrona na wino tak u nas kisi się kapustę. Gdy dzieci były małe wystarczyło im porządnie wyparzyć i wyszorować nogi, bo nic lepiej nie ubija, nie wyciska soku jak siła zawarta

Bernika - moj kulinarny pamietnik