włoskie - 2041 przepisów (strona:64/137)

Rolki Dolmaski z ryżem i grzybami w liściach winorośli 188

winorośli 4-6 łyżek oliwy 2 drobno posiekane cebule 2 ząbki czosnku gładko zmiażdżone 150 g długoziarnistego ryżu (nieugotowanego) 100 g świeżych grzybów leśnych 75 g orzeszków piniowych ewent. włoskich 2 łyżki syropu z owocu granatu lub 50 g rodzynek (opcjonalnie) 1 łyżka sumak'u 4 łyżki świeżo posiekanego koperku 2 łyżki świeżo posiekanej mięty 600 ml bulionu sól

Sztuka gotowania w/g Samiry
Jedzonko do pracy #8 125

kupuje juz gotowe, ugotowane, paczkowane), chwile przesmazyc. Makaron odcedzic wrzucic do miski, dodac przesmazone buraki, wkruszyc okolo pol opakowania fety, dodac uprazone orzechy u mnie pinii, ale moga byc wloskie. Posolic i popieprzyc do smaku, skropic odrobina soku z cytryny. Dokladnie wymieszac. Gotowe! Smacznego

Codzienne Gotowanie
świnskie uszy z kapustą 162

100g świńskich uszu wędzonych krojonych, 800 g ziemniaków, 600 g kapusty włoskiej, 2 cebule, ziele angielskie, listek laurowy, pieprz czarny ziarnisty, tłuszcz do smażenia (najlepiej gęsi), sól, 100 ml bulionu wieprzowego Cebule pokroić w półplasterki. Kapustę pokroić na kawałki – na ćwiartki a potem każdą ćwiartkę na 4 części. Ziemniaki obrać, wrzucić do wrzącej, osolonej wody na 10 minut. Wyjąć, pokroić

królestwo garów
Korzenne ciasto z selerem i jabłkami 160

wysmarowanej tłuszczem. Piec w temp. 180 C około godziny, Samo w sobie jest pyszne, przysięgam, ale ja dla podkręcenie jeszcze bardziej smaku polałam skarmelizowanym mlekiem ryżowym i posypałam orzechami włoskimi. Smacznego

greenscarf
Jajka w duszonych pomidorach i papryce - Shakszuka 199

wtedy z doprawionego wołowego lub cielęcego lub nawet jagnięcego mielonego mięsa malutkie kuleczki. Mielone z piersi kurczaka również świetnie się sprawdzi. Kuleczki powinny być naprawdę malutkie, mniejsze od orzecha włoskiego, tak by po dodaniu zatopiły się w sosie. Dodajemy je wtedy do sosu w połowie duszenia i mieszając uważamy by nie rozpadły się. Do masy mięsnej można dla spoistości dodać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Hiszpański omlet z wędzonym boczkiem 180

powinna być jednak dla nas myląca – „tortilla” kojarzy nam się bowiem głównie z cienkim meksykańskim plackiem typu naleśnikowego. Tymczasem tortilla española jest rodzajem omletu, ale podobnego raczej do włoskiej frittaty niż zawijanego, cienkiego omletu francuskiego. Jego przygotowanie wygląda więc w ten sposób, że do kilku roztrzepanych jajek dodajemy dodatkowe składniki i całość bardzo powoli smażymy na patelni. Taki placek jest

Kulinarna Pokusa
60 przepisów śniadaniowych dla studenta 1160

cukinią i hokkaido Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Chrupiąca ciabatta z pesto rosso Chrupiące grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiące naleśniki na słodko z twarogiem Chrupiąca sałatka z białej kapusty z koperkiem Chrupiąca sałatka z soczystymi owocami, cukinią i sałatą lodową na ostro Chrupiąca sałatka warzywna z szynką

Moja smaczna kuchnia
Piernik z dynią i bakaliami 121

szklanka startego miąższu w dyni 150 ml oleju 1 szklanka mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżki przyprawy korzennej 30 g orzechów włoskich 30 g rodzynek PRZYGOTOWANIE: 1. Jajka ubijam z cukrem na puszystą masę. Cienkim strumykiem wlewam olej. Nadal ubijając stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem oraz przyprawą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Skrzydełka pieczone - Jak upiec chrupiące skrzydełka 329

proszku Przygotowanie: Skrzydełka oczyścić z ewentualnych resztek piórek i włosków. Na końcu najlepiej je najzwyczajniej starodawnym sposobem opalić nad ogniem z palnika gazowego. Będzie pewność, że usuniemy wszystkie włoski co do jednego. Nie jest to jednak konieczne. Pamiętam z dzieciństwa, że moja mama robiła tak z kurą na rosół, opalając ją nad podpalonym denaturatem. Przeciąć skrzydełka w stawach zachowując dwie

Sztuka gotowania w/g Samiry
Keczup domowy 161

cebule szalotki 2-3 ząbki czosnku 7 łyżek octu (może być winny, może być zwykły) 150 g cukru 3-4 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 1 mały koper włoski (fenkuł) 3 łodygi selera naciowego 1 duża cebula 2-3 łyżeczki soli 1-2 szczypty gałki muszkatołowej 0,5-1 łyżeczki chili (to zależy od tego, jak pikantny ma być

Pociąg Do Kuchni
Pizza z rukolą, pomidorkami cherry i parmezanem 207

dobrze rozgrzanym piecu. Po wyjęciu kładziemy na środek rukolę, przepołowione pomidorki i cienkie plastry parmezanu (można je zrobić obieraczką do warzyw). Nie żałujemy składników:) Pizza gotowa!   Partnerem "Tygodnia włoskiego" jest marka Barilla

Kulinarne Inspiracje
Wyjątkowa noc z ACCATA - 15-lecie Klubu Arco 181

gronie przyjaciół i rodziny. To także miejsce dla biznesu. Kompleksowe podejście do Gości, możliwość konfiguracji przestrzeni do spotkań na 3 niezależnych poziomach: Parter- 16 torów bowlingowych, bilard, restauracja włoska Navona, bar, mała sala konferencyjna.Piętro- 16 torów bowlingowych, sala konferencyjna, sala dyskotekowa SFERA, 2 bary. Strefa Arco to także garaż podziemny i naziemny. Wszystko to przyjazne osobom niepełnosprawnym.   Klub

Kuchnia PROzdrowotna
Dolce vita do kwadratu, czyli klasyczne włoskie tiramisu 181

Nie jestem fanką megasłodkich ciast i lepkich deserów. To klasyczne tiramisu jest słodkie w punkt. Nie dostaniecie takiego w cukierni. Nie rozpływa się, jest puszyste, lekkie

Karo in the Kitchen
Cytrynowo-koperkowa zapiekanka z kurczakiem i makaronem orzo 167

lekka zapiekanka, z kilkoma tylko składnikami, zachwyca zdecydowanym smakiem i lekko cytrynowym aromatem. Orzo to bardzo zgrabny i wszechstronny rodzaj makaronu – swoim kształtem i wielkością przypomina ziarenka ryżu. Po włosku „orzo” znaczy „jęczmień”. Na ten makaron mówi się także kritharaki (w Grecji), manestra, rosa marina, reiskornpasta lub gallo pion – pod takimi nazwami możecie go kupić. Najbardziej popularny jest w Grecji

Karo in the Kitchen
"Dbam o zdrowie" z potrawami z owoców morza! 163

potem zajął się naszym synkiem, kiedy ja gotowałam i robiłam zdjęcia <3 Ja odpłaciłam się mu pysznymi potrawami. Najbardziej smakowały mu mule duszone z pomidorami, winem i koprem włoskim, zaś krewetki z masłem, czosnkiem i suszonymi pomidorami to tak naprawdę jego przepis, który przygotowuje dość często. Tak na marginesie, jeżeli poszukujecie świeżych owoców morza w Warszawie, to polecam

Chilli Czosnek i Oliwa