mleka 110 g masła, roztopionego 1/3 szklanki cukru 2 duże jajka 20 g drożdży świeżych 1/4 łyżeczki soli 3,5 szklanki mąki pszennej chlebowej(dałam pszenną) Nadzienie: 250 g twarogu zmielonego 1 żółtko 2 łyżki masła, w temperaturze pokojowej 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej lub nasionka z 1 laski wanilii (pominęłam) duża puszka ananasów, owoce dokładnie odsączone(...)układać na blaszkę wyłożoną papierem. Bułeczki należy umieszczać obok siebie w sporych odległościach. Pozostawić na 20 min, aby ponownie wyrosły. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Nadzienie Do zmielonego twarogu dodać wszystkie składniki i ucieramy na gładką masę. W wyrośniętych bułeczkach wyciskać dołeczek( ja robiłam to dnem literatki lekko namoczonym w oliwie) dociskając do dna blaszki, ale nie przebijając dna. Nałożyć
O kuchni z uczuciemprzedstawiam Wam pomysł na prosty zdrowy deser :) Postanowiłam sobie że podczas postu nie zjem żadnych słodyczy i nie zdrowych przekąsek dlatego alternatywą może być taki oto deser:) składniki 250g twarogu chudego 4 łyżki jogurtu naturalnego kiwi 2 jabłka 1 łyżeczka miodu Twaróg, jogurt i miód miksujemy. Z owoców przygotowujemy mus. Następnie przekładamy do wysokiej szklanki , kładąc warstwę serka
Cukier&Puderdodać mleko/jogurt. Składniki na ciasto: - 300 g mąki pszennej - 150 g margaryny - 100 g cukru - 1 jajko - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: - 2 kostki twarogu półtłustego (500g) - 100 g cukru - 3 jajka - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - sok z połowy cytryny - aromat dowolny Dodatkowo: - 300 g świeżych, wypestkowanych śliwek węgierek Przygotowanie: 1. Jeżeli mamy twardą margarynę(...)cukrem i stopniowo dodawać tłuszcz. Wsypać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części, w proporcji 2/3 i 1/3 ciasta. Włożyć do zamrażalki na ok. 1 h. 2. Twaróg na początku zblendowałam na gładką masę. Jeżeli nie przeszkadzają wam "grudki serowe" pominąć ten etap. Następnie ser zmiksować z pozostałymi składnikami. 3. Śliwki oczyścić, wypestkować i przygotować w formię połówek
Zdrowie na języku :PKoszt przygotowania: 25,00 zł SKŁADNIKI na kruchy spód: 200 g herbatników maślanych 100 g masła 1 kg świeżych truskawek SKŁADNIKI na masę sernikową: 1 kg twarogu sernikowego 8 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 opakowania galaretki truskawkowej 5 łyżeczek żelatyny 100 ml mleka PRZYGOTOWANIE kruchego spodu z truskawkami: Maślane herbatniki miksujemy w blenderze. Przesypujemy do miski(...)tortownicy. Dociskamy palcami i wyrównujemy powierzchnię. Na spodzie układamy umyte, oczyszczone i osuszone truskawki. Tak przygotowany spód wstawiamy do lodówki. PRZYGOTOWANIE masy sernikowej i wykończenie deseru: Do miski przekładamy twaróg sernikowy. Dodajemy cukier puder i aromat waniliowy. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Mleko podgrzewamy w rondelku i rozpuszczamy w nim żelatynę. Letnią żelatynę wlewamy do masy serowej i mieszamy
kulinarnyJainnym wydaniu, ale efekt dobrego smaku, gwarantowany. Polecam. Czas przygotowania: 45 min. Porcja dla 3 osób ( 12 knedli) Koszt przygotowania: 10,00 zł SKŁADNIKI: 250 g białego sera (twarogu) 4 średnie ziemniaki 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 8 świeżych śliwek 4 łyżki serka homogenizowanego waniliowego szczypta soli 2 łyżki cukru trzcinowego PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy. Śliwki myjemy(...)usuwamy pestki. Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki należy utłuc tłuczkiem. Do miski przekładamy twaróg i rozdrabiamy go za pomocą widelca. Dodajemy ziemniaki, mąkę i jajko. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy na miękkie ciasto. W razie potrzeby, dosypujemy mąki. Ciasto wyrabiamy na kształt walca i dzielimy na równe części. Każdą z wydzielonych porcji spłaszczamy. Na środek układamy śliwkę i zawijamy. Formujemy
kulinarnyJaCzas przygotowania: 80 min. Składniki na 32x22 cm Koszt przygotowania: 16,00 zł SKŁADNIKI na ciasto: 400 g mąki pszennej 75 g cukru kryształ 200 g białego sera (twarogu półtłustego) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 7 łyżek oleju 5 łyżek mleka 3,2% szczypta soli masło do wysmarowania blachy cukier puder do posypania SKŁADNIKI na farsz do ciasta(...)często mieszając. Na koniec dodajemy kisiel i odstawiamy do wystygnięcia. PRZYGOTOWANIE ciasta: Do dużej miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy składniki. Dodajemy cukier, pokruszony twaróg, olej, mleko, jajka i szczyptę soli. Ciasto dokładnie zagniatamy. Przekładamy na blat oprószony mąką i rozwałkowujemy na prostokąt ok. 45x30 cm. Farsz rozkładamy na całej powierzchni rozwałkowanego ciasta zostawiając
kulinarnyJaArtykuł, którym się posłużyłam nosi tytuł: "Tatarska gościnność" i znajdziecie go na stronie 68 miesięcznika Zwierciadło, maj 2012 . Na sam koniec przepis na twarożek i herbatę. Składniki: twarożek 200g twarogu półtłustego 100g śmietany 18% pęczek rzodkiewek 1 plasterek cebuli sól i pieprz do doprawienia herbata czarna herbata obrana skórka z mandarynki, kilka małych plasterków szczypta imbiru Sposób przygotowania : Rzodkiewkę kroimy(...)kostkę (ja lubię większe kawałki o boku do 1cm). Drobno siekamy cebulę. Wsypujemy do miseczki. Dodajemy twaróg i śmietanę. Wszystko mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Do kubka wkładamy herbatę, imbir i skórkę z mandarynki. Zalewamy gorącą wodą. Gotowe! Nic specjalnego
W kuchni wieczoremZnajdziecie wegetarian, wegan, czy bezglutenowców, od których niejeden mięsożerca chętnie się uczy. Korzystamy ze swoich doświadczeń i inspirujemy się nawzajem. Najzwyczajniej w świecie, fajnie tu być :) Składniki: 1kg mielonego twarogu 5 jaj 100g masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka białego cukru 1 łyżka ekstraktu śmietankowego 50g rodzynek polewa 100g czekolady mlecznej 50g masła Sposób przygotowania(...)Składniki wyjmujemy wcześniej, żeby były w temperaturze pokojowej. Ucieramy masło z cukrem. Dalej mieszając dodajemy jajka, następnie twaróg, mąki, ekstrakt waniliowy i na końcu rodzynki. Okrągłą formę wyłożyć papierem do pieczenia.Wylać masę. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Piec 90 minut w 150 stopniach (po włożeniu sernika od razu zmniejszamy temperaturę. Zostawić do ostygnięcia w uchylonym lekko piekarniku. Następnie schłodzić
W kuchni wieczoremKrem twarogowo-orzechowy. Można nim posmarować kromki chleba lub zjeść łyżeczką prosto z miseczki, dodając do niej jakieś płatki zbożowe i otręby ;) ~ Krem twarogowo-orzechowy ~ Składniki: 200g mielonego twarogu 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki (lub więcej) dowolnych orzechów szczypta soli i ulubionych przypraw* miód** * wersja na słono ** wersja na słodko Orzechy mielimy w młynku, dodajemy do twaróg
Kuchenny Skrawek Niebayolks 1 łyżeczka proszku do pieczenia / 1 taespoon of baking powder 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar Masa / mass of cake: 0,5 kg twarogu na sernik / 0,5 kg curd on cheesecake 10 łyżek cukru / 10 tablespoons sugar 32 g cukru waniliowego / 32 g vanilla sugar 5 żółtek / 5 egg yolks 7 białek(...)masę serową. Najpierw roztapiamy masło i studzimy. Potem ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywno. Do żółtek dodajemy cukier, cukier waniliowy, aromat, sok z cytryny i ubijamy. Następnie dodajemy twaróg, mleko w proszku, budyń i ucieramy wszystko na jednolitą masę. Na koniec dodajemy masło, skórkę z pomarańczy i mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Masę mieszamy delikatnie z białkiem. Gotową masę wylewamy
Projekty ze smakiempszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 żółtek (białka pójdą do bezy) Ser: 3 jajka 1 szkl cukru 125 g miękkiego masła lub margaryny (u mnie Kasia) 1 kg twarogu sernikowego (u mnie President) lub innego trzykrotnie zmielonego 1 opakowanie budyniu śmietankowego Ponadto: 1 puszka brzoskwiń 5 białek 3/4 szkl cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1. Z podanych składników zagnieść(...)dała się zetrzeć na tartce (ok 1-2 godziny). Uwaga: na tartce można zetrzeć również spód ciasta. 2. Ser: Całe jajka utrzeć z cukrem, dodać masło, mąkę i twaróg porcjami, dalej ucierając (aż do dokładnego połączenia). 3. Na ciasto w blaszce (nie podpieczone) wylać masę serową. Na to wyłożyć pokrojone w kosteczkę lub paseczki brzoskwinie. 4. Białka ubić
Kto ugości moich gości?jeszcze na ciepło - mniam! Do przygotowania użyłam domowej roboty kandyzowanej skórki pomarańczy . Przepis na sernik znalazłam na stronie Moje Wypieki . Zapraszam do pieczenia! Składniki na klasyczny sernik: 1 kg twarogu z wiaderka 200 g masła 150 g cukru 4 duże jajka 50 g kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy lub rumowy bakalie: rodzynki(...)TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieszczamy masło i cukier - miksujemy na puszystą masę. Wbijamy jajka, dodajemy aromat, a następnie dodajemy stopniowo twaróg. Wsypujemy mąkę, kaszę i proszek do pieczenia. Miksujemy jedynie do połączenia składników. Dodajemy bakalie i mieszamy. 2. Formę do pieczenia 23 cm wykładamy papierem do pieczenia (chyba, że używacie silikonowej
My Culinary Artprzekonałam, to zapraszam do wypróbowania Tartaletek z ciasta sypanego z waniliowym kremem twarogowym i jagodami." Składniki : szklanka cukru 3 szklanki mąki 200 g masła Dodatkowo : 400 g chudego twarogu łyżka ekstraktu waniliowego szklanka jagód Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, cukier i pokrojone na małe kawałki masło, następnie wszystko miksujemy do momentu uzyskania drobnych okruszków. Foremki do tartaletek(...)foremce. Wstawiamy do rozgrzanego do 180`C piekarnika na około 8-10 minut - pieczemy do złotego koloru. W tym czasie przygotowujemy krem twarogowy: Do malaksera wrzucamy biały chudy twaróg, dodajemy ekstrakt waniliowy i cukier i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie małej gwiazdki. Na ostudzone tartaletki nakładamy niewielką ilość kremu
Słodkie Przyjemnościdelikatny, aksamitny sernik, to zapraszam tu . Ten sernik, jest typem tych konkretnych, który uszczęśliwia już po jednym kawałku. Składniki : 5 białek 5 żółtek 120 g cukru 400 g twarogu 150 g serka waniliowego 2 łyżki śmietany 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej 70 g mąki pszennej 2 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli skórka otarta z dużej cytryny 125 g biszkoptów(...)herbatników Sposób przygotowania: Do miski wbijamy żółtka dodajemy cukier i ekstrakt waniliowy - ubijamy. Następnie wrzucamy serek waniliowy, śmietanę i twaróg, mieszamy. W oddzielnej misce mieszamy obie mąki, które następnie dosypujemy do masy twarogowej - masę mieszamy. Do oddzielnej miski wbijamy białka i ubijamy z dodatkiem szczypty soli. Ubitą na sztywno pianę z białek łączymy z masą twarogową - najpierw połowę piany, następnie
Słodkie Przyjemnościkawałkami czekolady / 7. Ciasto bananowe z kajmakiem / 8. Smoothie bananowe / 9. Makowiec krucho-drożdżowy / 10. Miodownik / 11. Domowy twaróg (metoda szybka) / 12. Kukurydziane kruche ciasto bez glutenu Moje ulubione przepisy (poza tymi, które pojawiły się już wcześniej ;) ) 1. Wykwintna beza z truskawkami / 2. Pączki z ciasta(...)Czekoladowa babka bez jajek / 6. Fish & chips / 7. Sernik z kaszą manną i truskawkami Moje ulubione zdjęcia z 2014 roku : Tartaletki z domowym twarogiem i malinami / 2. Szyszki z żurawina / 3. Tarta ptysiowa z kremem patissiere / 4. Truskawkowo-czeresniowe ciasto z bezą / 5. Krem z koglu-moglu z truskawkami
Słodkie Przyjemności