wody - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa waniliowa: - 1 kg twarogu ( u mnie domowy ) - 5 łyżek cukru - 2 łyżki cukru z wanilią - 3 łyżki żelatyny - ¾ szklanki gorącej wody Masa truskawkowa: - 600 ml jogurtu naturalnego - 40 dag truskawek - 4 łyżki cukru - 3 łyżki żelatyny - ¾ szklanki gorącej wody Dodatkowo: - truskawki do dekoracji W oryginalnym przepisie spód ciasta jest biszkoptowy i taki można(...)przestygnięcia. Pozostałe składniki masy serowej dokładnie miksujemy (ponieważ użyłam domowego twarogu zmiksowałam go z cukrami, kupny – trzeba trzykrotnie zmielić). Następnie dodajemy chłodną żelatynę i łączymy z masą serową. Masa truskawkowa W ¾ szklanki gorącej wody rozpuszczamy żelatynę, odstawiamy do przestygnięcia. Umyte i pozbawione szypułek truskawki kroimy na kawałki, dodajemy cukier i miksujemy blenderem żyrafą. Dodajemy jogurt i ponownie miksujemy. Następnie dodajemy
mojewypiekiinietylkoSezon truskawkowy w pełni, dlatego korzystajmy, bo bardzo szybko się kończy. Zrobiłam mega smaczne i pięknie prezentujące się ciasto bez pieczenia. Wykorzystałam ser z wiaderka dobry gatunkowo. Moja uwaga to czytajcie skład. Niektóre sery w wiaderku nie mają w składzie odrobiny sera. Zapewne każdy z Was ma swój ulubiony. Może i Wy skusicie się na taki truskawkowy raj. Składniki(...)truskawkowy 700 g truskawek 1 szklanka cukru 5 łyżeczek żelatyny Truskawki umyć, oczyścić z szypułek i zblendować. Dodać cukier i wszysko zagotować około 5 minut. Po zdjęciu z palnika dodać rozpuszczoną żelatynę w odrobinie wody i wszystko dokładnie wymieszać z musem truskawkowym. Odstawić do przestudzenia. Masa serowa 1 kg sera twarogowego wiaderkowego 3/4 szklanki cukru pudru 200 g śmietany kremówki
O kuchni z uczuciemKostka truskawkowa to pyszne ciasto na biszkoptowym spodzie z truskawkami, lekką pianką truskawkową i musem... również truskawkowym ;) Powoli zaczyna się sezon na truskawki, więc ciasto z truskawkami koniecznie musi być :) Tym razem postawiłam na ciasto mega truskawkowe. Puszysty biszkopt, lekka, rozpływająca się w ustach pianka i mus ze świeżych truskawek to połączenia idealne. Ciasto bardzo szybko znikło ze stołu(...)podłogę z wysokości około 30 cm i wstawiam ciasto ponownie do piekarnika (oczywiście piekarnik już wyłączam). Składniki na piankę: * 400 ml śmietany kremówki 36% * 2 galaretki truskawkowe * 700 ml wody * cukier puder do smaku Składniki na mus truskawkowy * około 500-600 g świeżych truskawek * 2 łyżki żelatyny spożywczej * opcjonalnie cukier puder Dodatkowo kilka truskawek do położenia na biszkopt
Zrób to smacznieDzisiaj szybkie i proste ciasto z truskawkami. Spód chrupiący, z płatkami owsianymi. Można tutaj również wykorzystać zwykłe herbatniki lub biszkopty, będzie jeszcze prościej. Mus truskawkowy, bita śmietana i lekka pianka tworzą wyśmienitą całość. Przepis ze strony " Z cukrem pudrem ". Polecam! Torcik truskawkowy Składniki na formę 20cm: Na spód: 100g herbatników maślanych pół szklanki błyskawicznych płatków(...)owsianych 3 łyżki brązowego cukru szczypta soli 7 łyżek stopionego masła (około 100g) łyżeczka ekstraktu z wanilii Na masę śmietankowo - truskawkową: 200ml kremówki 30 lub 36% 1 galaretka truskawkowa Na mus truskawkowy: 400g truskawek 1 galaretka truskawkowa Na masę śmietankową: szklanka kremówki 30 lub 36% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: kilka okrągłych biszkoptów
Smak mojej kuchnikolejny raz porwałam się z motyką na słońce! Ale było warto - piętrowy tort z kremem śmietanowo-truskawkowym udekorowany wedle życzenia - kucykiem "My Little Pony", ale "nie takim płaskim, tylko wystającym". Nie będę ukrywać, że było przy torcie sporo pracy. Tym bardziej, że górna część tortu, już przełożona kremem śmietanowo-truskawkowym, zasmarowana kremem maślanym i czekająca tylko na obłożenie masą cukrową(...)minut. Wystudzić. Każdy tort przekroić na trzy blaty. Wszystkie blaty rozłożyć i równomiernie nasączyć syropem - dobrze sprawdzi się do tego celu silikonowy pędzel. Składniki na krem śmietanowo-truskawkowy: 750 ml śmietany 36% (zimnej, z lodówki) 1 szklanka mrożonych truskawek (w sezonie - świeżych) 2 łyżki cukru 2 galaretki truskawkowe Przygotowanie kremu śmietanowo-truskawkowego: Truskawki zasypać cukrem, dodać łyżkę wody
Kulinarne Inspiracjewychodzi, że nawet mikser się popsuł! Zuzia, która towarzyszyła mi przy całej tej pracy kilka razy powtórzyła "Mamuś, ale piękny ci ten torcik wyszedł" . Kiedy masa truskawkowa za bardzo mi zastygła, bo w tym czasie usypiałam Wikusię rzuciłam "dalej nie robię, jadę kupić gotowy, bo to się nie uda" , na co Zuzia "Mama, ale tyle już zrobiłaś, no dokończ(...)brud ze środka czy co.. nie wiem którędy wyleciał nawet) do śmietany - była do wywalenia, a ja musiałam leci eć po mikser do Mamy (na szczęście miała:)) Masa truskawkowa za bardzo zgęstła i musiałam ją na nowo pogrzać i zmiksować (a już chciałam rezygnować) Krem podczas dekoracji zagrzał się w worku od ciepła rąk, a po schłodzeniu nie chciał
Kolorowy PrzepisownikPorcje 24 Kot, truskawki i truskawki - to było życzenie solenizantki. Tak powstał uroczy, słodki, urodzinowy upominek dla wielkiej miłośniczki kotów. Delikatny w smaku, mocno owocowy, podwójnie truskawkowy. Wykończony futerkiem z kremu na bazie bezy szwajcarskiej. Napisz recenzje Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 2 hr Czas gotowania 45 min Czas przygotowania 2 hr 45 min Czas przygotowania 2 hr Czas gotowania(...)Czas przygotowania 2 hr 45 min Biszkopt 7 jajek 127 g mąki tortowej 45 g mąki ziemniaczanej 203 g cukru szczypta soli Krem truskawkowy 350 g truskawek 4 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru 2 łyżki soku z cytryny 400 g sera mascarpone 300 ml śmietanki kremowej 36% 3-4 łyżki cukru pudru Mus truskawkowy 250 g truskawek 2 łyżki cukru
Wędrówki po kuchnitworzenie nowych połączeń smakowych to czysta przyjemność, w dodatku korzystna dla Twojego zdrowia! Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl bananowy z kiwi Koktajl bananowo - truskawkowy z zieloną sałatą Koktajl bananowo-brzoskwiniowo Koktajl bananowo - pomarańczowy z sałatą Koktajl bananowo - pomarańczowy z kurkumą Koktajl bananowo - pomarańczowy z zielonym jęczmieniem i natką z pietruszki Koktajl brzoskwiniowo - bananowy z arbuzem(...)Koktajl buraczkowy z bananem i pomarańczą Koktajl gruszkowo - truskawkowy z kiwi Koktajl jabłkowo - bananowy Koktajl jabłkowo - pomarańczowy Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jagodowo - porzeczkowy Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chia Koktajl kakaowy z pomarańczą i bananem Koktajl kokosowy z masłem orzechowym i migdałami Koktajl owocowy Koktajl owocowy z białym winem Koktajl owocowo - warzywny Koktajl owocowy
Moja smaczna kuchniaKrem truskawkowy – wykonany przez DomoweTorty.com Krem truskawkowy – wykonany przez DomoweTorty.com Ten krem zrobicie małym nakładem sił i czasu, a efekt będzie pyszny! Krem truskawkowy możecie również przygotować z mrożonych owoców-zajmuje to jeszcze mniej czasu,bo nie trzeba wtedy czekać, aż galaretka ostygnie-wrzucone do niej mrożone truskawki błyskawicznie ją schłodzą. Krem jest idealny do przełożenia tortu, jako(...)dodatek do ciast, lub podany w pucharkach w formie deseru! Smacznego!!! SKŁADNIKI NA KREM TRUSKAWKOWY: [na 4 pucharki lub do przełożenia 1 tortu] 250 g. świeżych truskawek 1 galaretka truskawkowa 2 łyżki cukru pudru 400 ml. śmietany kremówki 36% Przepis: Galaretkę należy rozpuscić w 200 ml. wrzątku i odstawić do przestygnięcia. Do przestygnietej, lekko tężejącej galaretki- dodajemy pokrojone na drobno
Domowe TortyDzisiaj jedno z moich ulubionych ciast :). Przepyszne, proste ciasto z musem truskawkowym i śmietankową pianką. Fantastycznie pachnie truskawkami i wanilią. Lekkie, smaczne, owocowe, znika błyskawicznie. Na jednym kawału nie można poprzestać. Wspaniałe na lato, bardzo polecam. Zamiast truskawek możemy użyć innych owoców np.: jagód, porzeczek, malin, wiśni. Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Orchard Fruits oraz White(...)Rose . Biszkopt z musem truskawkowym Składniki: Biszkopt: 4 duże jajka – osobno żółtka i białka 140g cukru 140g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego Krem: 1 galaretka truskawkowa w proszku 500g śmietanki kremówki 36% 4 łyżki cukru pudru (proszę dosłodzić do smaku) 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy
Mała CukierenkaTruskawkowe szaleństwo trwa więc szaleję i ja. Stworzyłam kolejny truskawkowy serniczek. Do masy serowej dodałam białą czekoladę, która ją osłodziła i nadała kremowej konsystencji. To zdecydowanie najlepszy truskawkowy sernik na zimno jaki zrobiłam. składniki: spód 120 g masła 200 g herbatników kakaowych masa serowa 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka 100 g miękkiego masła 3 łyżki cukru(...)białej czekolady 1/2 szklanki mleka 3 łyżki żelatyny ok 300 g truskawek na wierzch 1 galaretka truskawkowa ok 300 g truskawek Składniki na sernik przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml wody i odstawić do wystudzenia. Przygotować spód. Masło rozpuścić w rondelku. Herbatniki zmielić w rozdrabniaczu i połączyć z roztopionym masłem. Dno tortownicy
Monia miesza i gotujeSezon truskawkowy w pełni, więc truskawkowe szaleństwo czas zacząć :) Dzisiaj proponoję sernik na bazie waniliowych serków homogenizowanych, wepełniony mnóstwem owoców i pokryty puszystym musem truskawkowym. Składniki na biszkopt: 2 jajka 1/4 szklanki cukru 45 g mąki tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 płaskiej łyżki kakao 1 łyżka oleju 1 łyżka mleka (w temperaturze pokojowej) Poncz do nasączenia(...)Masa serowa: 700 g serka mielonego z wiaderka (np. Vitello z wanilią) 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 100 ml zimnej wody 3/4 szklanki śmietany kremówki 30% Mus truskawkowy: 500 g truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej 250 ml gorącej wody Dodatkowo: 500 g truskawek do wyłożenia w środku ciasta (najlepiej tej samej wielkości) Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać
Świat Ciastamojprzepisna.pl | Tarta Truskawkowa Chmurka Lekka jak chmurka, pyszna, krucha, rozpływająca się w ustach, nigdy nie ma się jej dość. Taka właśnie się moja tarta Truskawkowa Chmurka. Kruche ciasto, wypełnione truskawkowym budyniem, do tego bita śmietana i bezy. Czego można chcieć więcej ? ;-). Po prostu nieziemska, dla fanów mniej słodkich wypieków idealna. Przepis autorski. Składniki na formę o średnicy 26 cm Spód(...)rozgrzać do 180 st. Piec 15 min z obciążeniem, następnie papier i obciążenie zdjąć i piec kolejne 15 min bez obciążenia, do złotego koloru. Ciasto wyjąć, wystudzić na kratce. Truskawkowy budyń: 0,5 kg truskawek, opłukanych i odszypułkowanych 500 ml mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła lub oleju kokosowego Do wysokiego
moj przepis naBiszkopt czekoladowy pieczony na samych białkach , równie mocno czekoladowy krem oraz warstwa z serka mascarpone i musu truskawkowego z dodatkiem likieru , tworzy pyszne puszyste ciasto na różne okazje. Najlepiej smakuje na drugi dzień gdy smaki się połączą. Mus to nic innego jak zmiksowane blenderem truskawki, dobry sposób na pozbycie się tych mrożonych. Składniki: Biszkopt czekoladowy: 8 białek ¾ szklanki mąki krupczatki(...)łyżki cukru ½ szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Krem czekoladowy: ½ litra śmietany kremówki 30% 15 dag gorzkiej czekolady 1-2 łyżki cukru pudru Krem truskawkowy: ½ litra śmietany kremówki 30% 20 dag mascarpone ½ szklanki musu truskawkowego 50 ml likieru truskawkowego użyłam Dalkowski 1 łyżka żelatyny 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Konfitura truskawkowa lub dżem Posypka
Wanilia i KardamonTorcik przygotowałam na swoje urodziny. Jest bardzo delikatny. Mus truskawkowy i czekoladowy cudownie rozpływają się w ustach. Rodzince smakował, mam nadzieję, że i Wam posmakuje. Torcik jest trochę pracochłonny ale naprawdę każdy sobie z nim poradzi! Spód: 210g ciasteczek owsianych 2 łyżki mielonych migdałów 100g masła Warstwa z białej czekolady: 200g białej czekolady 330ml śmietanki 30% 2 łyżki żelatyny Warstwa(...)śmietankowo-truskawkowa: 250g truskawek 250ml śmietanki 30% 3-4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Warstwa truskawkowa: galaretka truskawkowa 10 truskawek Dekoracja: 200ml śmietanki 30% śmietanfix kilka truskawek mięta Spód: Ciasteczka dokładnie rozkruszyć, np. w blenderze lub za pomocą wałka. Masło rozpuścić. Wszystkie składniki wymieszać i wysypać na dno tortownicy (21cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub folią. Dokładnie uklepać
Smakołyki Asi