macie, że w takie upały jak dziś nie chce Wam się jeść? Ale za to pić... jak najbardziej. Z tego powodu dzisiaj na naszym stole królowało smoothie sporządzone z truskawek i brzoskwiń (te niestety z puszki, ale równie dobrze,a nawet lepiej zastąpić je świeżymi). Lekki, orzeźwiający i mega pyszny! Czas przygotowania: 10 minut Składniki: kilka kostek lodu 250g truskawek(...)brzoskwinie kostka brązowego cukru Do miski od blendera wkladamy kostki lodu, cukier, brzoskwienie oraz umyte truskawki bez szypułek. Całośc miksujemy blenderem. Podajemy od razu póki lód nadaje odpowiednie zmrożenie napoju. Smacznego
Kolizje SmakówTrochę lata w środku zimy? Czemu nie :) Proponujemy sałatkę z truskawkami i melonem jako przypomnienie słonecznych, letnich dni. Pyszna i lekka przekąska z ogromną dawką witamin. Czas przygotowania: 5 minut Ilość porcji: 1 Składniki: Garść mieszanki sałat Kilka truskawek (ok. 4-5) Kawałek melona Ok. 50 gram fety Oliwa z oliwek Kilka kropel soku z cytryny Na talerzu(...)rozsypujemy sałaty. Na to układamy przekrojone na pół truskawki. Melon obieramy, kroimy w kosteczkę i rozrzucamy na sałaty. Fetę kroimy w kostkę i układamy na talerzu. Całość skrapiamy oliwą z oliwek oraz kroplami cytryny. Smacznego
Kolizje Smakówlody bo te się robi na zółtach, ale doskonale je udają. Słodkie, zmrożone i pyszne idealnie zaspakajają „lodowe” pragnienia, a przemycamy przy tym nieco jogurtu naturalnego i zdrowych, polskich truskawek, ograniczając przy okazji ilość cukru. Same plusy :) Ilość porcji: 8 Składniki: 300g truskawek 170g jogurtu naturalnego 1/5 szklanki śmietanki kremówki 30% Kilka kropli cytryny ¼ szklanki cukru (lub mniej, zależy(...)słodkie lody lubimy :)) Truskawki myjemy i obieramy z szypułek. Umieszczamy w wysokiej misce i dodajemy pozostałe składniki. Całość blenderujemy i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Schłodzoną masę miksujemy, przykrywamy folią i wkładamy do zamrażalnika. Mniej więcej co pół godziny miksujemy mieszankę, aby lody się napuszyły oraz nie wytworzyły się kryształki lodu. My miksowałyśmy 4 razy. Przed podaniem warto
Kolizje Smakównajwiększym blogu cukierniczym naszego kraju :P chyba wiecie o jakim mówię? :) Na moich wypiekach znalazłam cudowny przepis na fantastyczne ciasto kruche z lekką budyniową pianką. Zastąpiłyśmy tylko maliny, truskawkami i wyszło anielskie ciasto. Szczerze polecamy! Składniki: Na kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 250g margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Masa budyniowa(...)białek 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 0,5 kg truskawek Cukier puder do posypania ciasta Mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder oraz żółtka umieszczamy na blacie. Wkrajamy masło i zagniatamy ciasto. Kiedy będzie już jednolite dzielimy na dwie części: większą 60% i mniejszą 40%. Obie zawijamy
Kolizje SmakówSkładniki : Kg truskawek Pół szklanki cukru Truskawki myjemy, obrywamy z nich ogonki i wrzucamy na patelnię razem z cukrem. Podgrzewamy na małym ogniu aż puszczą sok. Zwiększamy płomień i doprowadzamy do wrzenia. Nakrywamy pokrywką i odstawiamy na kilka godzin. Można też do następnego dnia. Znów doprowadzamy do wrzenia i na małym ogniu dusimy prawie godzinę aż truskawki zaczną się
prawdziwe jedzenieSkładniki: pół kilo truskawek 200g rabarbaru (2 sztuki) cukier (ilość wg smaku) Rabarbar kroimy na kawałki odcinając przy tym zdrewniałe końcówki. Truskawki obieramy z szypułek. Dodajemy litr chłodnej wody, kilka łyżek cukru i doprowadzamy do wrzenia. Następnie na średnim ogniu gotujemy napitek przez jakieś 15 minut. Pozostawiamy pod przykryciem do ostygnięcia. Owoce odcedzamy (choć warto zostawić kilka rozgotowanych truskawek
prawdziwe jedzenieZupa truskawkowa, czyli wystarczy miec 500 g truskawek, cukier, wode i smietane, no i oczywiscie makaron. Truskawki szypulkujemy, zalewamy woda i stawiamy na ogniu. Po zagotowaniu truskawek, gotujemy je ok 20 min. Potem dodajemy do smaku cukier. Poniewaz ja lubie slodka zupe dodaje ok 10 duzych lyzek cukru. Potem zaprawiamy smietana i odstawiamy, zeby wystygla zupa. W tym czasie gotujemy
Klaudynkowa kuchniamożna również wykorzystać do przygotowania innych deserów, u mnie w domu wszyscy lubią takie lekkie, małokaloryczne desery Polecam np.: do wykonania tego torcika mini deseru cytrynowego mini deseru z truskawkami deser jogurtowy z truskawkami Składniki 12 łyżek jogurtu naturalnego lub greckiego 100 g białej czekolady 2 łyżki adwokata 1 galaretka Blue Curacao Winiary 1 galaretka Pina Colada Winiary 1 galaretka(...)Mojito Winiary 1 galaretka Pink Margarita Winiary 400 g mrożonych truskawek kiwi w syropie maliny mrożone jagody mrożone Przygotowanie: Każdą galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzącej wody, dodajemy 1 kostkę lodu i studzimy. Robiłam tak po kolei z każdą galaretką po zastygnięciu każdej warstwy. Z każdej rozpuszczonej galaretki odlewamy po 4 łyżki do pojemnika na lód, tam tężeją, wykorzystamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwięcej 100 pierożków. Mąka zwykła jest tutaj dlatego, że na samej pełnoziarnistej pierogi się rozpadają. FARSZ: Potrzebujemy ok.700g jagód. Równie dobrze mogą być to inne owoce takie jak maliny, truskawki, borówki. Owoce płuczemy i przekładamy do miski. Następnie rozgniatamy niezbyt drobno widelcem. Jeżeli jagody są kwaśne można użyć tutaj dosładzaczy (odradzam cukier, może to być np. stewia). WYKONANIE: Na wycięte(...)więc polecam na bieżąco sprawdzać stan widelcem. Później pierogi odcedzić, ostudzić i... GOTOWE! :) Jednak samym pierogom czegoś brakuje. Warto tutaj pomyśleć o jakimś dodatku. SOS JOGURTOWO-TRUSKAWKOWY: W prawdzie truskawek już coraz mniej, ale ciągle można je jeszcze dostać. A więc sos jest równie prosty jak cały przepis. Umyte truskawki pozbawione szypułek rozgniatamy widelcem w miseczce (lub ewentualnie blendujemy). Warto
All My Fit LifeTorcik na zimno obłędnie pachnący truskawkami, przełamany orzeźwiającym smakiem limonek SKŁADNIKI Biszkopt 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa truskawkowa 30 dag truskawek 50 dag serka waniliowego 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Masa limonkowa 150 g białej czekolady 500 g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru(...)upieczeniu biszkopt przeciąć na dwie części MASA TRUSKAWKOWA Żelatynę rozpuścić w ¾ szklanki gorącej wody odstawić do przestygnięcia. Truskawki zblendowa ć, i połączyć z serkiem waniliowym dodać cukier puder, dokładnie wymieszać na końcu dodać chłodną żelatynę i ponownie wymieszać, odstawić
RAROSSALatem mogę jeść takie danie codziennie na obiad, zupełnie mi się nie nudzi. Pęczak można zastąpić ryżem bądź makaronem - wedle upodobań. Składniki: 100 g pęczaku duża garść truskawek 5 łyżek mleka łyżeczka cukru Przygotowanie: Umyte i odszypułkowane truskawki zblendowałam z mlekiem i cukrem. Kaszę ugotowałam i zalałam ją musem truskawkowym. Udekorowałam plasterkami truskawek
Kulinarny Pamiętnikciasto: 500 g mąki pszennej 100 g roztopionego masła saszetka (7 g) suszonych drożdży 250 ml ciepłego mleka pół łyżeczki soli 6 łyżek cukru *na farsz: 300 g truskawek (umytych, odszypułkowanych i pokrojonych w kawałki) 3 łyżki cukru 2 łyżki budyniu waniliowego (w proszku) pół słoiczka nutelli *na kruszonkę: 50 g zimnego masła 50 g cukru 100 g mąki Przygotowanie(...)wymieszałam z ciepłym mlekiem i odstawiłam na chwilę. Mąkę przesiałam, wymieszałam z solą, dodałam mleko z drożdżami i roztopione masło. Całość dokładnie wyrobiłam i odstawiłam pod przykryciem do wyrośnięcia. Truskawki wymieszałam z cukrem i budyniem waniliowym. Wszystkie składniki kruszonki dokładnie ucierałam, aż uzyskałam konsystencję mokrego piasku. Wyrośnięte ciasto podzieliłam na dwie części - połowę nadziałam kremem, a połowę truskawkami (z ciasta
Kulinarny PamiętnikDziś mam dla Was bardzo łatwy i szybki w wykonaniu deser. Wystarczy słoik nutelli lub innego kremu orzechowo-czekoladowego, kilka truskawek i opakowanie ciasta francuskiego. Składniki: 1 mały słoiczek nutelli ok. 10-12 truskawek 1 opakowanie ciasta francuskiego Wykonanie: Ciasto francuskie podzielić na kwadraty (wyjdzie ok 8-10 szt.). Każdy z nich na środku posmarować nutellą i ułożyć na niej(...)pokrojone w plastry truskawki. Na blaszce rozłożyć papier do pieczenia a na nim ciasto francuskie. Piec w rozgrzanym piekarniku przez ok.10-12 minut
Pasja SmakuChłodzący napój na bazie zmiksowanych brzoskwiń i truskawek, o gęstej i kremowej konsystencji. Składniki na 4 porcje: 6 brzoskwiń 12 truskawek 4 łyżki płatków owsianych 1/2 szkl. soku jabłkowego kilka kostek lodu łyżka cukru - ewentualnie Brzoskwinie pokroić na ćwiartki, a truskawki na połówki. Wrzucić owoce do blendera, dodać płatki owsiane, sok jabłkowy i ewentualnie cukier. Zmiksować, przelać do szklanek
wyzwania kuchennesztuk: 250 g sera ricotta 125 ml mleka 2 jaja 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki oleju z orzeszków ziemnych 250 g truskawek Truskawki pokroić na kawałki. Białka oddzielić od żółtek. W misce wymieszać ricottę, mleko i żółtka. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie przemieszać. Białka ubić(...)przełożyć do miski z ciastem. Ponownie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Nakładać ciasto łyżką i smażyć niewielkie placuszki przez około minutę z każdej strony. Podawać z truskawkami i ulubionym sosem lub syropem
wyzwania kuchenne