proces przygotowywania owocowego „napoju” należy do bardzo przyjemnych. Dziś polecam Wam nie tylko pyszny, ale też i zdrowy koktajl z olejem lnianym. Przygotowałam go na bazie truskawek, ale poza sezonem możecie użyć innych owoców (często dodaję mieszanki owoców). A dlaczego warto dodawać do koktajli olej lniany? Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju lnianym zapobiegają wielu chorobom, takimi jak: miażdżyca(...)oleju lnianego, dzięki czemu dostarczamy do organizmu niezbędne kwasy tłuszczowe. Dzięki temu zabezpieczamy nasz organizm przed nawrotami wymienionych chorób. Składniki: (na 2 porcje) 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 szklanki truskawek* 3 łyżki oleju lnianego tłoczonego na zimno Oliwia Kaszubska mleko – do uzyskania pożądanej konsystencji koktajlu *poza sezonem można użyć innych owoców (często dodaję mieszanki owoców) Przygotowanie: Do misy blendera
Słodkie okruszkiTruskawki po raz kolejny, ale tym razem w cieście z wykorzystaniem fasoli! Składniki: 240g (1 puszka) opłukanej czerwonej fasoli 2 jaja 2 łyżki erytrytolu 3 łyżki mąki gryczanej 2 łyżki karobu lub kakao 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego szczypta proszku do pieczenia aromat truskawki Sposób przygotowania: Wszystkie składniki (oprócz truskawek) umieszczamy w misce. Całość dokładnie miksujemy na gładką konsystencję. Masę(...)przelewamy do natłuszczonej formy. Na wierzch układamy pokrojone na mniejsze części truskawki. Ciasto pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach. Smacznego
Truskawkowa Fiestamożna się zdecydować, czy omlet, czy może jednak owsianka, to taki kompromis będzie idealny. Omlet owsiany z truskawkami i bananem, przełożony serkiem grani. Bomba śniadaniowa :) 1 jajko +1 białko jaja 100 g truskawek 80 g banana (mała sztuka) 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka mąki ryżowej (lub dowolnej innej) 100 g grani + 50 g truskawek do przełożenia Białka ubijamy(...)przykryciem do czasu, aż góra omletu się zetnie. Można też zapiec w piekarniku ustawiając naczynie/patelnię na górnej blaszce, aby omlet ściął się z góry. Przekładamy serkiem wymieszanym z truskawkami. Całość ma ok. 500 kcal, b/t/w – 30/12/68
KucharzycaDodatkowo : herbatniki w polewie czekoladowej - 170 g 2. warstwa 400 g sera tłustego 200 g jogurtu naturalnego 1 galaretka cytrynowa 0,5 szkl gotowanej wody 1/2 szkl zmiksowanych truskawek 3. Mus truskawkowy 750 ml zmiksowanych truskawek 2 łyżki cukru 2 galaretki truskawkowe Dodatkowo : 150 g markizy orzechowe 120 g herbatniki w polewie czekoladowej Przygotowanie: 1. warstwa Ser i jogurt(...)lekkiego stężenia. Następnie dodawać miksując po jednej łyżce tężejącej galaretki. Dno tortownicy o wymiarach 27 cm, wyłożyć czekoladowymi herbatnikami. Wyłożyć masę serową na herbatniki , włożyć do lodówki do stężenia. Truskawki opłukać, zmiksować. Zmiksowane truskawki przelać do garnka, dodać cukier i na wolnym ogniu, ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania, zdjąć garnek z ognia, wsypać galaretki truskawkowe, dokładnie wymieszać, odstawić do ostygnięcia
Kuchnia DanusiWitam Kochani Sezon truskawkowy trwa, ale już powoli się kończy. Aby wykorzysta resztę truskawek chcę Wam dziś polecić jedno z moich ulubionych ciasto z tymi owocami :) Mowa o przekładańcu budyniowym. Jest to bardzo proste i eleganckie ciasto, które zachwyci każdego. Łączy w sobie smaki, które idealnie ze sobą współgrają tworząc pyszną całość. Ciasto składa się z kakaowego biszkopta, kakaowych herbatników(...)masy budyniowej oraz galaretki z truskawkami :) Bardzo Wam to ciasto polecam, zwłaszcza że idealnie smakuje również z innymi owocami takimi jak maliny, borówki cz banany :) Zapraszam SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm Kakaowe ciasto: -5 białek -1 żółtko (4 pozostałe odkłądamy do masy) -1,5 szkl mąki pszennej (szklanka 250ml) -3/4 szkl cukru -1,5 łyżeczki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuStary, tradycyjny i sprawdzony przepis na dżem truskawkowy bez substancji żelujących. Dodaję do niego wyłącznie naturalny konserwant, czyli cukier. I to w niewielkiej ilości w stosunku do wagi truskawek. Naturalny dżem truskawkowy jest bardzo gęsty a truskawki gotowane są w całości. W trakcie długiego gotowania truskawki ciemnieją a dżem robi się gęsty coraz bardziej aromatyczny. Zapraszam na prawdziwy, domowy dżem(...)truskawek
AniaGotuje.plprzed rokiem na próbę, testowałam na ludziach i twierdzą, że godna polecenia, tak więc dzielę się z Wami przepisem i życzę owocnych degustacji. Składniki: - 2,5 kg dojrzałych truskawek - 1,5 litra wody - 1,5 kg cukru - 1 litr spirytusu 97% 1. Przygotowujemy duży słój. Truskawki obieramy z szypułek, myjemy, a duże okazy kroimy na połowę i umieszczamy w słoju(...)wody i cukru gotujemy syrop, studzimy i zalewamy truskawki. Następnie dodajemy spirytus, mieszamy. Słój zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 6 do 8 tygodni. Nalewkę zlewamy pierwszy raz po ok. 2 miesiącach, truskawki przekładamy do ścierki lub gazy i wyciskamy bardzo mocno aby owoce oddały całą wilgoć. Zostawiamy w butelkach na ok. 2-3 miesiące i jeszcze
Apetyczna babeczkadrzwiczkach piekarnika. Wyjmować z formy po całkowitym wystudzeniu. Przekroić na 3 blaty. Każdy ponczować leciuteńko osłodzoną wodą z dodatkiem aromatu cytrynowego lub ekstraktu waniliowego. Składniki na krem: • 1 kg truskawek • 2 łyżki soku z cytryny • 10-12 łyżek cukru pudru • 2 łyżki cukru z wanilią • 2 kopiate łyżki stołowe żelatyny • 900 ml śmietany kremówki 36% ponadto: • płatki białej czekolady(...)posypania • kilka truskawek do dekoracji • 12 makaroników, bezików lub ciasteczek amaretto do dekoracji Truskawki obrać i umyć. Dokładnie zmiksować sokiem cytrynowym, cukrem waniliowym i z połową cukru pudru. Żelatynę namoczyć w ok. 8 łyżkach zimnej wody i odstawić na 10minut. Po tym czasie rozpuścić ją dokładnie w kąpieli wodnej (nie zagotować!). Rozpuszczoną żelatynę dodać do musu truskawkowego. Śmietanę ubić
KUCHNIA POLSKAZapraszam na super surówkę z dodatkiem truskawek oraz słodko-kwaśnym sosem miodowym. Do zrobienia sosiku do surówki wykorzystałam pyszny miód pomarańczowy od Huzar . Polecam Składniki: 1 mała sałata rzymska pół małego ogórka 5 rzodkiewek 5 truskawek 1/4 małej żółtej papryki 8 pomidorków koktajlowych szczypiorek sos: 1 łyżeczka miodu pomarańczowego Huzar 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju sól(...)pieprz Przygotowanie: Warzywa i truskawki myjemy i osuszamy. Sałatę rwiemy dłońmi wprost do miski. Ogórek kroimy w półplasterki a rzodkiewki kroimy w plasterki i dodajemy do sałaty. Paprykę kroimy w paseczki a pomidorki na połówki i dodajemy do pozostałych składników. Od truskawek odcinamy szypułki i kroimy je w ćwiartki a odrobinę szczypiorku drobno siekamy. Mieszamy wszystkie składniki. Sos:składniki
słodkie i nie tylko historie kulinarneZielony omlet z włoską nutą. Dużo bazylii, oliwki, feta, pomidory i truskawki. Pewnie zastanawiacie się jak to truskawki. Otóż połączenie tych składników jest pyszne i zapewniam że pasuje. Omlet jest aromatyczny i syty. 5 jajek wielkość M sól, pieprz 1 doniczka bazylii 10 dkg sera typu feta 5 pomidorków koktajlowych 5 truskawek 15 oliwek czarnych 1 łyżka masła klarowanego(...)wylewam masę jajeczną, dodaję kawałki sera, oliwki, pokrojone pomidorki i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni góra dół na 30 minut aż się zetnie.. Podaję z pokrojonymi truskawkami, kawałkami sera feta które odłożyłam i listkami bazylii
wesoła kuchniaBanalnie proste, szybkie i puszyste ciasto z truskawkami, w sam raz do kawy, w sam raz na śniadanie według średniowiecznej uzdrowicielki św. Hildegardy z Bingen. Kuchnia bazująca na spuściźnie świętej prócz dostarczania nam walorów smakowych ma także na celu uchronić nas przed rozmaitymi chorobami, przynosząc dobre samopoczucie, zdrowie i radość. Jest to możliwe nie tylko dzięki temu, że oparta jest(...)zgodnie z unikalną wizją zdrowia św.Hildegardy, kładąc nacisk na wewnętrzną równowagę i viriditas, czyli uzdrawiającą siłę natury. Mąkę pszenną zamieniłam na mąkę orkiszową pełnoziarnistą. Do dzieła! Składniki truskawki (dowolna ilość) 4 jaja 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g tartych migdałów szczypta soli pół łyżeczki cynamonu 1 cytryna 3 łyżki stołowe mleka pół kostki masła lub pół szklanki oleju
Z Kuchni Do Kuchnisera białego, zmielonego 4 jajka 125 ml śmietany, kwaśnej 300 g cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego dodatkowo: ok. 400 – 500 g truskawek wykonanie: Wszystkie składniki krótko miksujemy, tylko do połączenia się na jednolitą masę. Przekładamy na podpieczony spód. Na wierzchu układamy połówki truskawek i posypujemy kruszonką. Pieczemy przez
Domowy Smak JedzeniaPuszysty biszkopt przełożony kremem ananasowym, truskawkami i bitą śmietaną. Tort idealny dla wielbicieli nie słodkich ciast. Oczywiście można dozować ilość cukru w kremie, zależy kto co lubi. Biszkopt: 5 jajek 0,5 szklanki mąki tortowej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli dodając(...)wystudzenia. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy na puch, partiami dodajemy budyń i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Kawałki ananasów dokładnie odsączamy i dodajemy do kremu. Galaretka truskawkowa: 600 g truskawek op.galaretki truskawkowej sok z połowy cytryny 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki żelatyny lub kolejna galaretka Truskawki zasypujemy cukrem i odstawiamy aż puszczą sok. Żelatynę zalewamy połową szklanki wody
Anielskie wypiekiarbuza. Od czasu do czasu przyrządzam też lemoniadę ze słodkim syropem i lekko gazowaną wodą. Również świetnie orzeźwia i jest miłym urozmaiceniem. Ta z syropem różanym, płatkami róż i truskawkami jest przepyszna. 1 l wody niegazowanej 1 l wody lekko gazowanej pokruszony lód szklanka truskawek płatki róż syrop z płatków róż (około 70 ml) Wodę niegazowaną mieszamy z lekko gazowaną(...)dodajemy lód i syrop z płatków róż. Do szklanek nakładamy kilka truskawek i po łyżce płatków róży. Możemy lekko je rozgnieść. Zalewamy wodą z syropem różanym. Jeżeli wolicie słodszą lemoniadę, możecie dodać więcej syropu. Smacznego :) Artykuł Lemoniada różana z truskawkami pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogszklanki musu truskawkowego 1 łyżka cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny krem ciemny: 1/2 szklanki śmietany kremówki 30% 1 szklanka musu truskawkowego 1 galaretka truskawkowa pozostałe: 20 dkg truskawek 1/2 galaretki truskawkowej 70 g czekolady gorzkiej 40 % Biszkopt: Jajka wyjmuję wcześniej z lodówki. Do miski wbijam białka, i ubijam na sztywno. Dodaję stopniowo cukier i dalej ubijam. Na końcu dodaję żółtka(...)pieczenia robię obręcze. To znaczy składam papier na trzy części żeby obręcz była grubsza na wysokość około 15 cm i spinam zszywaczami. Wylewam warstwę jasną kremu, wciskam jedną truskawkę do środka i wstawiam do lodówki. Potem wylewam warstwę ciemną truskawkową i ponownie wstawiam do lodówki. Truskawki do dekoracji kroję w plastry. Galaretkę rozpuszczam w 2/3 szklance gorącej wody. Truskawki
wesoła kuchnia