Jest czerwiec, przyszła pora na przetwory z truskawek. Truskawki są dosyć tanie, wiec czas aby zamknąć je w słoikach. Nie chciałam przygotowywać truskawek wg przepisów jakie są już na blogu: Konfitura truskawkowo-rabarbarowa z kandyzowanym cukrem . Przygotowałam również frużeline truskawkową z nutą wanilii i karmelu, przepis będzie lada moment. Poszperałam w rodzinnym kajecie z przepisami i znalazłam przepis na dżem(...)truskawkowy niskosłodzony. Ten przepis na dżem truskawkowy niskosłodzony z truskawek poziomkowych (nie trzeba ich kroić) przygotowywała zawsze moja babcia. Dżem jest gęsty, smaczny, niezbyt mocno słodki, z całymi truskawkami. O dżemie niskosłodzonym, czy też niskocukrowym mówimy wtedy, gdy ilość cukru w stosunku do owoców jest 2 razy mniejsza. Ten dżem przygotowałam z 2 kg truskawek, 1 kg cukru i soku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKilka dni temu, gdy prezentowalam panna cotte ze sosem z truskawek , za sprawa komentarza Malgosi z bloga "Pieprz czy wanilia" , przypomnialam sobie o moim ulubionym ciescie z truskawkami. Co roku gdy mieszkalam jeszcze w Polsce moja Mama robila dla mnie to ciasto na imieniny. Ja zawsze sie martwilam, ze zabraknie truskawek, wszak imieniny mam na samym koncu truskawkowego sezonu. Mama(...)spizarnie i znalazlam 2 opakowania galaretki i zaraz tez wymyslilam jak odtworzyc smak mojego ulubionego ciasta w deserze. Tak oto powstalo moje dzisiejsze dzielo. Pianka truskawkowa z galaretka z truskawek skladniki na 6 szklaneczek 2 galaretki truskawkowe 500g truskawek 0,5 szklanki brazowego cukru 250ml kremowki ewentualnie 1 lyzeczka zelatyny wykonanie Kazda galaretke z osobna rozpuszczamy w 1 szklance wody
Przysmaki KarolkiSernik truskawkowo-czekoladowy to kolejna odsłona w kategorii serników bez pieczenia . Jest to sernik typowo sezonowy z dodatkiem świeżych truskawek. Idealnie orzeźwi Was w gorący, letni dzień, a zgrany duet czekolady i truskawek zaspokoi zmysł smaku. Do przygotowania sernika wykorzystałam gęsty twaróg z wiaderka. Obie warstwy różnią się od siebie konsystencją - dolna to połączenie twarogu i musu z truskawek, górna(...)łączy w sobie twaróg, czekoladę oraz bitą śmietanę. Kwaskowaty smak dolnej części doskonale komponuje się z czekoladową górą, całość idealnie uzupełnia dekoracja - pokrojone w cienkie plasterki truskawki oraz czekolada deserowa. Sernik można wykonać w wysokiej tortownicy (9cm) o średnicy 18cm, lub w niższej, a nieco szerszej. Dekorację z truskawek i czekolady należy przygotować tuż przed podaniem ciasta, gdyż owoce zachowają
Smakołyki Berenikiidealny na upalne dni, które ostatnio nas nawiedziły. Składa się on z lekkiej pianki na bazie bitej śmietany i owoców, biszkoptów, musu truskawkowego w formie galaretki oraz kawałków świeżych truskawek. Pianka przyrządzona w keksówce bardzo efektownie prezentuje się po zastygnięciu i wyjęciu na talerz. Należy przechowywać ją w lodówce, podawać schłodzoną, wtedy smakuje najlepiej. Moja pianka powstała w keksówce(...)wymiarach 200x110x75cm. Pianka truskawkowo-bananowa Składniki: mus truskawkowy 200g truskawek 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny truskawkowo-bananowa pianka 120g banana (1 średni) 120g truskawek sok z cytryny do skropienia banana 1 łyżka cukru wanilinowego 3 łyżki cukru pudru 280g śmietanki 30% 3 łyżeczki żelatyny 60ml wody 7 okrągłych biszkoptów 12-15 sztuk niedużych truskawek 0,5 banana
Smakołyki BerenikiTruskawki ze śmietaną, czy bitą? Obie wersje są dla mnie ok. Jako dziecko pamiętam truskawki ze śmietaną 18%. Takie, które rozgniatałam widelcem, a na koniec wylizywałam głęboki talerz, z którego najlepiej się jadło. Mój syn niechętnie patrzy na całe owoce. Postanowiłam przełamać jego niechęć i zaserwowałam mu w pierwszej kolejności truskawki z ubitą kremówką i ziarnem kakaowca. Wykorzystując fakt(...)uwielbia gorzką czekoladę. I wiecie co? Ku mojemu zdziwieniu zjadł cały taki pucharek. Następnego dnia zjadł również truskawki ze zwykłą śmietaną 18%. Składniki na 2 pucharki: około 10 średniej wielkości truskawek 1 mała garstka kruszonych ziaren kakaowca Skworcu ok.150 ml śmietany kremówki 36% cukier puder - do smaku listki świeżej mięty do dekoracji Wykonanie: Spokojnie mogłabym sobie darować opis wykonania
Blondynka Gotujeprzygotowany na urodziny chrzciny, wesele czy inne imprezy. Deserki składają się z dwóch warstw pokruszonego, biszkoptowego ciasta szpinakowego, pomiędzy którymi znajduje się krem cytrynowy oraz owoce - świeże truskawki i borówki. Do przygotowania biszkoptu szpinakowego użyłam świeżego szpinaku, dzięki temu jego kolor jest bardziej intensywny, niż w przypadku ciasta ze szpinaku mrożonego. Krem cytrynowy to połączenie serka mascarpone(...)śmietanki 30% 500 g serka mascarpone niecałe 1/2 szklanki cukru pudru sok z 1 cytryny starta skórka z 1 cytryny Dodatkowo: ok. 400 g truskawek ok. 300 g borówek Wykonanie: Szpinakowe ciasto biszkoptowe: I część: mieszamy mikserem Białka oddzielamy od żółtek. Białka wlewamy do miski, dodajemy szczyptę soli i ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie dodajemy
Kuchnia MagdaLenyprzygotowany na urodziny chrzciny, wesele czy inne imprezy. Deserki składają się z dwóch warstw pokruszonego, biszkoptowego ciasta szpinakowego, pomiędzy którymi znajduje się krem cytrynowy oraz owoce - świeże truskawki i borówki. Do przygotowania biszkoptu szpinakowego użyłam świeżego szpinaku, dzięki temu jego kolor jest bardziej intensywny, niż w przypadku ciasta ze szpinaku mrożonego. Krem cytrynowy to połączenie serka mascarpone(...)śmietanki 30% 500 g serka mascarpone niecałe 1/2 szklanki cukru pudru sok z 1 cytryny starta skórka z 1 cytryny Dodatkowo: ok. 400 g truskawek ok. 300 g borówek Wykonanie: Szpinakowe ciasto biszkoptowe: I część: mieszamy mikserem Białka oddzielamy od żółtek. Białka wlewamy do miski, dodajemy szczyptę soli i ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie dodajemy
Kuchnia MagdaLenyTort Pastelowy to pyszny, leciutki, rozpływający się w ustach deser, idealny na lato. Składa się z biszkoptu, trzykolorowej pianki na bazie mleka i truskawek w galaretce. Prawdziwe niebo w gębie! A do tego prezentuje się wyjątkowo i od razu przyciąga wzrok. Jest nieco czasochłonny, gdyż trzeba pilnować czasu i każdą warstwę wylewać osobno, ale za to efekt końcowy jest tego(...)skondensowanego niesłodzonego (light – 4%) 3 opakowania galaretek o różnych kolorach (dałam wiśniową, cytrynową i kiwi) 3 razy po 2/3 szklanki wody (3 x 180 ml) Dodatkowo: 200 g truskawek 1 opakowanie galaretki truskawkowej 400 ml wody poncz do ciasta: woda wymieszana z sokiem z cytryny Przygotowanie Biszkopt: Jajka (wyjęte wcześniej z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej) wbijamy
e-PrzepisyKulinarneprosty i smaczny przepis na truskawkowy deser z prażonymi migdałami . Idealny na upalne dni jak i te deszczowe by poprawić sobie humor. Deser składa się z pokruszonych herbatników, truskawek, galaretki, ubitej śmietanki, bezy i prażonych migdałów. Łatwy i szybki do zrobienia, który skusi każdego nie tylko swoim smakiem, ale i wyglądem. Przepis na truskawkowy deser z prażonymi migdałami Składniki(...)galaretka truskawkowa 250 g truskawek 250 ml śmietany kremówki 150 g herbatników 1 łyżka cukru pudru 4 mini bezy garść migdałów 4 duże kieliszki Przygotowanie 1. Galaretkę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do lekkiego stężenia. 2. Herbatniki drobno kruszymy i umieszczamy na spodzie kieliszka. 3. Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i kroimy na mniejsze kawałki
Alle Dobre!się z Wami podzielić! :D Zalałam płatki piwonii wodą z cukrem, dodałam sok z cytryny i rozlałam ten czerwcowy syrop do szklaneczek, gdzie już pysznił się mus z soczystych truskawek. Do tego kostki lodu i zatopione w nich piwoniowe płatki, plastry cytryny dla jeszcze lepszego orzeźwienia i wodne dopełnienie - tak właśnie powstaje lemoniada pełna letnich uniesień, którą można przelać(...)sobie mają dość cierpki smak, dlatego owocowy dodatek świetnie równoważy i dopełnia smaki. Piwoniowy syrop sprawdzi się świetnie także jako podstawa do kwiatowych drinków! Lemoniada z piwonii i truskawek Potrzebujesz: Na piwoniowy syrop: płatki z 2 kwiatów piwonii 1 szklanka wody 2 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny Do tego: 6 truskawek plastry cytryny kostki lodu woda mineralna / gazowana
Kuchnia w Słońcu SkąpanaLato to owoce,a czerwiec i początek lipca to truskawki. No to robimy truskawkowe ciacho : ) Tym razem zdecydowałam się na puchaty biszkopt z mlecznym kremem i bogatą warstwą owocowo- galaretkową. Całości dopełniły biszkopty pokryte deserową polewą. Ciasto bardzo orzeźwiające, lekkie- w sam raz na upały. Wpis powstał w ramach współpracy z marką Polskie Młyny- ich produkty kupicie tutaj . Ciasto wykonałam(...)font-family: "DejaVu Sans"; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } a:link { so-language: zxx } Składniki na warstwę owocową: 2 galaretki truskawkowe ok. 300 g mrożonych lub świeżych truskawek Galaretki rozrabiamy w 650 ml gorącej wody. Odstawiamy do „półstężenia”.Mrożone truskawki kroimy na kawałki.Wstawiamy znów do zamrażalnika. Dodatkowo: ok. 25 sztuk okrągłych biszkoptów ( można nasączyć) polewa deserowa WYKONANIE
Domowe ciastaJeśli nudzą Was klasyczne naleśniki, polecam zmienić ich smak piwem (tu przepis na naleśniki piwne ) lub maślanką. Tę drugą użyłam dziś do naleśników, które podałam z twarożkiem i truskawkami. Było pysznie i sezonowo 😊😋🍓🍓🍓 Naleśniki są bardziej sycące od tych klasycznych, więc zostało ich trochę na jutro 😊 Składniki : Naleśniki 3 szklanki mąki 2 szklanki maślanki szklanka mleka 1,5 szklanki(...)wody 3 jajka pół łyżeczki soli 3 łyżki oleju Nadzienie (na jeden naleśnik) łyżka twarożku 6 małych truskawek syrop klonowy do polania Wszystkie składniki (poza olejem) na naleśniki wymieszać dokładnie mikserem lub trzepaczką rózgową. Odstawić na ok. 10 minut. Pierwszy naleśnik usmażyć na patelni lekko posmarowanej olejem. Do reszty ciasta dodać olej. Wymieszać. Smażyć kolejne naleśniki do skończenia się
Weekendy w domu i ogrodzieadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Chyba każda z nas uwielbia truskawki! Można z nich przygotować wiele smacznych i prostych w przygotowaniu deserów. Ogromną zaletą truskawek, jest fakt iż można przygotować z nich desery i przekąski w bardzo różnorodny sposób. Może to być ciasto, sernik, mus czy też koktajl. Świetnie też smakują pierogi z truskawkami a także makaron. Ale dzisiaj bardziej skupimy się(...)truskawkowy Przepis na: ala-piecze 3. Deser truskawkowy na bezach, bez pieczenia Przepis na: mniammniam 4. Deser truskawkowy à la tiramisu Przepis na: smaker 5. Letni deser z truskawek i mango Przepis na: mojewypieki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Deser Truskawkowy: 15 Pysznych Przepisów pochodzi z serwisu Damusia.pl
Damusia.plskładniki: 500 g sera białego, zmielonego 500 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 500 ml gorącej wody ok. 40 g cukru dodatkowo: biszkopty na spód sernika bita śmietana do dekoracji truskawki do dekoracji wykonanie : Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Truskawki miksujemy na mus, zagotowujemy z cukrem i odstawiamy do wystudzenia. Na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia(...)Gotową masę wkładamy na chwilę do lodówki aby lekko stężała. Lekko tężejąca przekładamy na biszkopty. Całość wstawiamy do lodówki aby masa całkowicie stężała. Dowolnie dekorujemy np. bitą śmietaną i truskawkami
Domowy Smak Jedzenia