Cebulę pokroić drobno. Na dużej patelni lub w garnku z grubym dnem rozgrzać olej, zmniejszyć ogień, dodać cebulę i ją zeszklić. Po chwili dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i tarty imbir. Smażyć na małym ogniu, cały czas mieszając, aż czosnek i imbir zaczną intensywnie pachnieć. Dodać posiekaną papryczkę chilli, bez nasionek. Wsypać przyprawy – kolendrę, paprykę, kumin, kurkumę
Dietologwieprzowiny, ale będą równie smaczne z indyka lub kurczaka. Koszyczki z mielonego mięsa z warzywami Składniki: 1 kg mięsa mielonego (u mnie łopatka wieprzowa) 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku ulubione przyprawy (u mnie papryka słodka, papryka ostra, mielone ziele angielskie) po połowie czerwonej, zielonej i żółtej papryki połowa małej cukinii 2 pomidory rzymskie/śliwkowe(...)papryki. Przykrywamy i dusimy wszystko około 5-6 minut, co jakiś czas mieszając. Cukinię i pomidorki kroimy w plasterki. Do mięsa mielonego przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy. Następnie z mięsa formujemy kulki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W kulkach robimy dziurki tworząc koszyczki. Później uzupełniamy je papryką
PatiGotujeryżu pozostałego z obiadu. SKŁADNIKI / 9 SZT. 2 szklanki ugotowanego ryżu 30 g masła 2 łyżki oliwy 100 g świeżego szpinaku 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki bułki tartej PRZYPRAWY:sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka curry w proszku, 1/2 łyżeczki kurkumy, szczypta chili w proszku olej do smażenia WYKONANIE Czosnek ścieramy na tarce, cebulę kroimy(...)małym ogniu 3 minuty, aż zrobi się szklista. Zwiększamy ogień do dużego i dodajemy szpinak. Smażymy 1-2 minuty, aż zwiędnie. Lekko solimy, przekładamy do malaksera. Dosypujemy bułkę tartą i rozmiksowujemy 1 minutę, aż masa zrobi się kleista. Łyżką nabieramy porcje masy i w dłoniach formujemy zgrabne kotlety. Smażymy na małej ilości oleju
cool and mintyJedno z naszych ulubionych dań. 500g polędwiczek drobiowych 4 łyżki musztardy sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany 150g tartej mozzarelli natka pietruszki do dekoracji 1. Filety mieszamy z musztardą i przyprawami. Układamy je w naczyniu żaroodpornym, posypujemy tartą mozzarellą. 2. Mięso zapikamy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki
Szefowa kuchniSkładniki na kotlety mielone z mięsa wołowego: 500g mięsa wołowego mielonego 2 bułki kajzerki 1 szkl mleka 1 cebula mała 1 jajko sól pieprz zioła prowansalskie olej bułka tarta do panierki Jak zrobić kotlety mielone z mięsa wołowego(...)Bułki moczymy w mleku, miksujemy je. Do mięsa dodajemy bułki z mlekiem, jajko, startą na tarce cebulę, przyprawy, wyrabiamy chwilę masę. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i układamy na oleju na rozgrzanej patelni. Smażymy na złoto z obu stron. Artykuł Kotlety mielone z mięsa wołowego pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakujepieczenia/gotowania: 20 minut Ocena: 5.0 /5 ( 1 głos/y ) składniki 400 g ciecierzycy (użyłam ciecierzycy ze słoika) 2 łyżki płatków owsianych lub jaglanych 6 łyżek gorącej wody 40 g bułki tartej (2-3 łyżki) 1 cebula 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki jarzynki (polecam jarzynkę o świetnym składzie ze sklepu ymt24.pl – https://ymt24.pl/przyprawa-uniwersalna-jarzynka-300g-vivio ) 1/2 łyżeczki słodkiej(...)kostkę i podsmaż na łyżce oleju lub innego tłuszczu. Ciecierzycę odsącz z zalewy i zblenduj. Dodaj do niej gotowy kleik z płatków owsianych, podsmażoną cebulę (razem z tłuszczem), bułkę tartą i przyprawy. Całość wymieszaj i uformuj pulpety. Piecz je na posmarowanej tłuszczem blaszce w 200 stopniach Celsjusza przez 20 minut. Pulpety podaj z ulubionym sosem
Via Gustocukru pudru Na nadzienie: około 1.5-2 kg jabłek 2 łyżki bułki tartej Dodatkowo: 100 g posiekanych orzechów włoskich Wykonanie: Jabłka obrać, pokroić ma małe kawałki, przełożyć do rondelka i delikatnie podgrzewać do momentu, kiedy zaczną się rozpadać. Następnie dodać bułkę tarta i wymieszać. Odstawić. Do przesianej mąki dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto
Walijskie PichcenieDomowa pizza w wersji dietetycznej... na cienkim spodzie z mąki pełnoziarnistej oraz dodatkiem zielonych warzyw - brokułem, fasolką szparagową i szpinakiem. A na wierzchu tarta mozzarella zamiast sera żółtego. Pizza zielona to pizza bez sosu pomidorowego, bo w tym przypadku jego rolę spełnia zielone pesto z bazylii. Dzięki tym wszystkim dodatkom, pizza zyskała trochę wartości odżywczych i przestała być(...)łyżki zielonego pesto 1 świeży brokuł 200-250 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) garść świeżego szpinaku 100 g sera camembert naturalnego ok. 150 g tartej mozzarelli Wykonanie: Ciasto: W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 10 min, aż zacznie się pienić. Do miski wsypujemy mąkę pszenną pełnoziarnistą, dodajemy
Kuchnia MagdaLenySkładniki : ok szklanki ugotowanej zielonej soczewicy ok. szklanki ugotowanej kaszy jaglanej jajko sól, pieprz, czosnek granulowany bułka tarta tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Soczewicę i kaszę ugotować wg przepisu(...)przełożyć je do miksera rozdrobnić Doprawić do smaku solą, pieprzem. dodać jajko i ewentualnie szczyptę czosnku granulowanego lub świeżego Składniki wymieszać, uformować mokrymi rękoma kotleciki, obtoczyć w bułce tartej, smażyć z obu stron na złoty kolor. Do makaronu można zrobić sos pieczarkowy- danie będzie jeszcze bogatsze. Sałatka - to mix sałat z pomidorem, cebulą, ziarnami słonecznika i żurawiną. Polane olejem
Proste Potrawytego jest dość tanie 😉 Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka natki pietruszki 1 jajko 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz Sos: 6-8 ząbków czosnku 1 szklanka bulionu 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka mąki pszennej odrobina soku z cytryny 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego sól, pieprz Wykonanie: Klopsiki(...)drobno siekamy. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę. Umytą natkę pietruszki drobno siekamy. Wszystkie przygotowane składniki dodajemy do mięsa i mieszamy. Następnie do masy mięsnej wbijamy jajko i dodajemy bułkę tartą oraz sól i pieprz. Masę wyrabiamy ręką do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie formujemy nieduże kulki. Klopsiki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika
Kuchnia MagdaLenyIdealne na sylwestrowy stół ... Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 100 g tartej mozzarelli ok. 100 g pesto zielonego 1 jajko czarnuszka (do posypania) Wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy i za pomocą szklanki wycinamy koła o średnicy około 10-12 cm. Na połowie wyciętych kółek rozsmarowujemy pesto i posypujemy tartą mozzarellą. Przykrywamy drugą połową wyciętych kółek i sklejamy. Następnie
Kuchnia MagdaLenypodwoi swoją objętość. Dodatki: Szynkę kroimy w drobną kostkę. Czarne oliwki odsączamy z zalewy i kroimy w plasterki. Kukurydzę odsączamy z wody. Mozzarellę, gdy mamy w całości, trzemy na tarce o dużych oczkach. Sos: Do wysokiego naczynia przelewamy krojone pomidory z puszki. Dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i zioła prowansalskie. Miksujemy za pomocą blendera na gładki sos. Przyprawiamy(...)rulon i ostrym nożem kroimy w plastry o grubości około 3-3,5 cm. Następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wierzch każdej bułeczki posypujemy pozostałą ilością tartej mozzarelli oraz oregano. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 min. Podajemy na ciepło lub na zimno z przygotowanym sosem pomidorowym
Kuchnia MagdaLenyfasoli czerwonej kidney Radix-Bis 100 g suszonych pomidorów Radix-Bis 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki garść ziaren słonecznika 1-2 łyżki oliwy 100 g tartej mozzarelli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki ostrej 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz ok. 100 g makaronu muszli Wykonanie: Fasolę kindey przepłukujemy na situ pod bieżącą wodą i przenosimy(...)Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, według informacji na opakowaniu. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Ugotowany makaron nadziewamy gotową pastą z fasoli i układamy w naczyniu żaroodpornym. Wierzch posypujemy tartą mozzarellą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10-13 min. Podajemy z sałatą ze świeżych warzyw
Kuchnia MagdaLenydo obtoczenia, - olej do smażenia. Wykonanie : Ziemniaki rozdukać, surową marchew zetrzeć na tarce, łososia posiekać i wymieszać z resztą składników. Z masy uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju. U mnie jako dodatek surówka z młodej kapusty
Przepisy Mikołajasamym tłuszczu podsmażyć rozbite kotlety. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego na przemian z ananasem. Na patelni rozpuścić masło, wsypać mąkę. Mieszając dolać kremówkę i bulion. Zagotować, dołożyć por i tarty ser. Całość przyprawić solą i pieprzem. Sosem polać mięso i wstawić do piekarnika. Zapiec i zjadać, najlepiej z ryżem
Przepisy Mikołaja