Ala krokiety z parówką 199serze z chrupiącą panierką. Nie rad byłam zmuszona coś zrobić. I tak powstały ala krokieciki. Składniki: 2 cienkie parówki 4 plasterki sera żółtego jajko łyżka mąki dwie łyżki bułki tartej szczypta soli olej Przygotowanie: Parówki przeciąć na pół. Każdą parówkę owinąć plasterkiem sera. Na talerzyku roztrzepać jajko ze szczyptą soli. Na tym etapie możemy nastawić olej. I teraz(...)zaczynamy panierowanie czyli jak zawsze: parówkę owiniętą serem obtoczyć w mące, następnie parówka ląduje w jajku a na końcu w bułce tartej. Gdy olej jest dobrze rozgrzany delikatnie wkładamy nasze ala krokiecik na głęboki olej. Smażymy z obu stron na złoty kolor
Amatorka kuchenna
Uova in purgatorio 146rodziny Soprano. Składniki na porcję: 2 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek ząbek czosnku 2 fileciki anchois - opcjonalnie szklanka passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki świeża bazylia łyżka tartego Parmigiano Reggiano sól, świeżo mielony pieprz i/lub chilli Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać rozgniecionym ząbek czosnku i opcjonalnie posiekane fileciki anchois. Smażyć, aż czosnek się lekko przyrumieni. Zalać passatą(...)które wbić jajka. Przykryć patelnię i dusić całość przez kilka minut, aż jajka się zetną. Podawać na ciepło z grzankami lub ulubionym pieczywem, posypane świeżą bazylią i tartym serem
wyzwania kuchenne
Mielone z kapuście 212łyżeczka majeranku · Olej do smażenia · Mała główka kapusty · 2 łyżki bułki tartej · 1 marchew · ½ łyżeczki octu · 1 łyżeczka Vegety(...)Cebulę obieramy drobno kroimy i łączymy z mięsem. 3. Następnie dodajemy obraną i starta na tarce o dużych oczach marchew, wsypujemy majeranek oraz 2 łyżki bułki tartej i dokładanie wyrabiamy. 4. Robimy okrągłe kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju. 5. Kapustę drobno szatkujemy, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach
Kulinarna Chwila
Tarta z jabłkami i bezą 177Tarta z jabłkami i bezą... 🍎🤤🍎 Kruchy spód, cynamonowe jabłka i pyszna, chrupiąca beza! 😍 A to wszystko sfotografowane w blasku promieni zachodzącego słońca... 🌄Pyszny i prosty przepis. Beza, która zawsze wyjdzie - ale potrzebuje cierpliwości! Składniki na tartę o średnicy ok. 32 cm: Kruche ciasto: 170 g mąki pszennej lub orkiszowej (można próbować z pełnoziarnistymi) 3 żółtka
Czarnawisienka
Naleśniki ze szpinakiem 135jeden z lepszych farszów do naleśników. Dziś dodatkowo przepis na naleśniki bez jajek. Naleśniki ze szpinakiem można dodatkowo zapiec w piekarniku polewając np. sosem pomidorowym i dodatkowo oprószyć tartym serem, parmezanem lub grana padano. Naleśniki są proste i mega pyszne, wykonasz je zarówno ze świeżego jak i mrożonego szpinaku (rozdrobniony lub liście). Z przepisu wychodzi 8 średniej wielkości naleśników(...)przepisu wychodzi 8 naleśników. Na każdy naleśnik nakładam sporą łyżkę farszu. Zawijam w rulony. Naleśniki ze szpinakiem obsmażam na łyżce klarowanego masła, podaję od razu. Można posypać je tartym parmezanem. Smacznego
Zasmakuj Kuchni
Kotlety Ziemniaczane Z Sosem Kurkowym 179jedno duże żółtko około 3 i 1/2 łyżki mąki pszennej ( jeśli ziemniaki są bardzo "ciapciowate" do dajemy więcej ) troszkę mąki do obtoczenia kotletów lub bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku olej do smażenia Sos kurkowy do kotletów: 150 g kurek umytych (jak czyścić i mrozić kurki podaje Tutaj <- klik) 1/2 główki cebuli(...)próbując cały czas czy smak nam odpowiada. Zagniatamy ciasto. 6. Z ciasta odrywamy spore kawałki, rolujemy na dłoni na kształt kotleta i obtaczamy w mące lub bułce tartej ;) 7. Smażymy na rozgrzanym oleju, na niewielkim gazie do momentu, aż kotlety się ładnie zrumienią z obydwóch stron. Sos przekładamy do sosjerki. Smacznego
Gotowanie...to proste !
Tarta cytrynowo-tymiankowa / Tart lemon-thyme 237nakłuj w kilku miejscach widelcem. Spód piecz w 190°C przez 12 minut. Na podpieczony spód wylej przestudzony krem i dalej piecz 18-20 minut. Po upieczeniu zaczekaj, aż tarta całkiem wystygnie, a krem mocno zastygnie. Udekoruj bezami i listkami tymianku. Ingredients: (form with a diameter of 25 cm.) Cream: 3 lemons 1 egg 1 yolk(...)places. Bake the bottom at 190°C for 12 minutes. Pour the cooled cream over the baked bottom and bake for 18-20 minutes. After baking, wait for the tart to cool completely and the cream to solidify. Garnish with meringues and thyme leaves
Delicious Place
Zapiekany filet z kurczaka - przepis Caroline 171Caroline z Wielkiej Brytanii. Delikatnie go zmodyfikowaliśmy, ale efekt końcowy jest chyba równie smaczny. Nam taki obiadek bardzo odpowiada. Składniki : - filet z kurczaka - ok. 7 dkg bułki tartej - 5 dkg żółtego sera - ząbek czosnku - 5 dkg masła - natka pietruszki - sól, pieprz - przyprawa harissa Fileta kroimy w paski i przyprawiamy przyprawą harissa i solą. Dna naczynek delikatnie smarujemy(...)masłem. Układamy w nich paski kurczaka. Ścieramy ser. Do bułki tartej dodajemy pieprz, ser i pokrojoną natkę pietruszki. Mieszamy. Do roztopionego masła dodajemy pokrojony drobno czosnek. Masło z czosnkiem przelewamy do bułki i mieszamy. Powstałą kruszonką zasypujemy filety i delikatnie dociskamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na ok. 15 minut. Smacznego! Dziękujemy Caroline
Maminek kulinarny
Klopsiki w sosie paprykowym / Meatballs in Red Bell Pepper Sauce 148gulasz cygański z klopsikami : Przepis na klopsiki w sosie paprykowym, składniki: na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki), duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku na sos: cebula lub mały por, duża(...)klopsiki w sosie paprykowym, przygotowanie: Przygotowujemy klopsiki: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Na patelnię po klopsikach wrzucić pokrojoną w kostkę
Lekcje w kuchni
Kotlety z kapustą i ryżem a la gołąbki 283gotujecie świeży starczy ugotować 80-100 g ryżu) 1 jajko sól i pieprz do smaku (około 1 łyżeczki soli i 0,5 łyżeczki pieprzu) około 2-3 łyżki bułki tartej Na sos: 2 opakowania krojonych pomidorów z oliwą i czosnkiem (2 x 390 g) około 700-750 ml bulionu 1-2 liście laurowe 2-3 ziela angielskie sól(...)używam do tego Multi Szatkownica Junior Tupperware Do poszatkowanej kapusty dodajemy mięso mielone, ugotowany ryż, wbijamy jajko i dodajemy przyprawy. Zaczynamy wyrabiać składniki ręką w trakcie dosypując bułki tartej. Bułki dosypujemy tyle by masa była na tyle zwarta by z niej móc swobodnie lepić kotlety, czasem starczy 1 łyżka. Z masy formujemy mniejsze kotlety i krótko obsmażamy
Słodkie okruszki
TARTA STRACIATELLA Z TRUSKAWKAMI 152Tarta deserowa z kremem straciatella i truskawkami. Pyszna, efektowna i łatwa w przygotowaniu. Jej wykonanie można rozłożyć w czasie - kruchy spód upiec dzień wcześniej, a w kolejnym ubić krem i ułożyć truskawki. Jeśli używacie mniejszej foremki, pamiętajcie, aby odpowiednio zmniejszyć ilość ciasta (można przygotować ciasto według przepisu, odkroić potrzebny kawałek, a z pozostałej części wyciąć i upiec(...)gładkiego ciasta. Oprószamy mąką, formujemy kulę, spłaszczamy i zawijamy w folę spożywczą. Wstawiamy na minimum 30 minut do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni C, bez termoobiegu. Formę na tartę o średnicy 24-26 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Na arkuszu papieru do pieczenia rozwałkowujemy schłodzone ciasto, na wymiar nieco większy niż przygotowana forma. Ostrożnie przekładamy do formy
cool and minty
Pieczarki w zalewie pomidorowo-octowej 148zagryzkę pod wódeczkę Dobrze smakują z pieczywem lub do kanapek. Im dłużej stoją w zalewie, tym są smaczniejsze. Pieczarki można panierować na dwa sposoby – w jajku i bułce tartej lub w cieście naleśnikowym i bułce. Najlepiej przygotować je minimum dzień przed planowanym podaniem, by wszystkie składniki dobrze przeszły wzajemnym smakiem. Polecam również rybę , którą przygotowuję w podobny sposób(...)cebula 3 liście laurowe 3 ziela angielskiego Pieczarki opłucz, osusz i poodcinaj wystające nóżki. Wymieszaj szklankę wody, jajko i mąkę. Panieruj pieczarki namaczając w cieście i bułce tartej, a następnie usmaż. Z patelni przekładaj je do dużych słoików lub innego naczynia z pokrywką. Na tłuszczu po pieczarkach zeszklij cebulę pokrojoną w piórka i również przełóż do pieczarek
Kulinarny S.O.S.
Makaron z wegańskim sosem z zieloną soczewicą 133u017ceczki ga\u0142ki muszkato\u0142owej, w\u0119dzonej i s\u0142odkiej papryki","Szczypta chilli","S\u00f3l","\u0141y\u017cka nieaktywnych p\u0142atk\u00f3w dro\u017cd\u017cowych lub w wersji niewega\u0144skiej tartego parmezanu","Makaron"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Soczewic\u0119 namoczy\u0107 wcze\u015bniej 2-3 godziny","text":"Soczewic\u0119 namoczy\u0107 wcze\u015bniej 2-3 godziny","url":"https:\/\/healthycreations.pl\/2020(...)szklanki passaty pomidorowej Łyżka oliwy Gallo Classico Łyżeczka oregano Po pół łyżeczki gałki muszkatołowej, wędzonej i słodkiej papryki Szczypta chilli Sól Łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych lub w wersji niewegańskiej tartego parmezanu Makaron Wykonanie Soczewicę namoczyć wcześniej 2-3 godziny Cebulę, pora i czosnek posiekać W głębokim garnku rozgrzać łyżkę oliwy i zeszklić cebulę, po chwili dodać czosnek
Healthycreations.pl