aromatycznym sosem z serka mascarpone. Proste, szybkie i smaczne danie. A do tego inne, bo zazwyczaj spaghetti kojarzy nam się albo z pomidorami, w wersji bolognese z mięsem mielonym, szpinakiem albo carbonara z jajkiem i boczkiem. Cały sos – kurczak w ziołach, mascarpone i pomidorach może być z powodzeniem podawany zamiast z makaronem (i to nie tylko spaghetti) to ryżem(...)każdej wersji. Składniki (na 4 porcje): 1 pojedyncza duża pierś z kurczaka 500 g makaronu spaghetti 2 mniejsze pomidory 2 małe cebule 1 serek mascarpone 250 g 3 łyżki tartego żółtego sera świeża natka pietruszki – garść do posypania sól, pieprz, przyprawa do drobiu, bazylia, majeranek, czosnek 2 łyżki masła klarowanego płaska łyżeczka przyprawy curry do gotowania makaronu Przygotowanie
Zasmakuj Kuchniserka mascarpone. Proste, szybkie i smaczne danie. A do tego inne, bo zazwyczaj spaghetti kojarzy nam się albo z pomidorami, w wersji bolognese z mięsem mielonym, szpinakiem albo carbonara z jajkiem i boczkiem. Cały sos - kurczak w ziołach, mascarpone i pomidorach może być z powodzeniem podawany zamiast z makaronem (i to nie tylko spaghetti) to ryżem. Jest(...)porcje): 1 pojedyncza duża pierś z kurczaka 500 g makaronu spaghetti 2 mniejsze pomidory 2 małe cebule 1 serek mascarpone 250 g 3 łyżki tartego żółtego sera świeża natka pietruszki - garść do posypania sól, pieprz, przyprawa do drobiu, bazylia, majeranek, czosnek 2 łyżki masła klarowanego płaska łyżeczka przyprawy curry do gotowania makaronu Wykonanie: Na klarowanym
Zasmakuj KuchniKluski kładzione , to szybka i smaczna alternatywa dla kopytek , klusek śląskich czy choćby zwykłych ziemniaków. Można je zrobić z dowolnymi dodatkami, szpinakiem, serem, brokułem, czy tak jak ja z dynią.Choć na dynię sezon się dawno skończył, zapasy działkowe umożliwiają mi cieszenie się jej smakiem nawet teraz. Składniki na kluski: 1 szklanka mąki 1 szklanka zmiksowanej pieczonej dyni(...)jajka szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku * 2 ząbki czosnku tymianek sól morska Składniki na pulpety: 300 g łopatki 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka kaszy manny 1 jajko 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Składniki na sos: 150 g mrożonej marchewki z groszkiem 100 g pieczonej dyni 150 g pieczarek 1 mała cebula
Gosia gotujeząbek - szczypiorek – 1 pęczek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Szpinak zalewamy wrzątkiem , chwilę dusimy , odcedzamy i ucieramy blenderem. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko i rozbełtane jajka. Wrzucamy szpinak. Dolewamy olej i dokładnie! mieszamy. Doprawiamy solą , pieprzem i gałką muszkatałową. Smażymy dość duże naleśniki – z jednej strony dłużej , a z drugiej tylko kilka sekund! Usmażone odstawiamy w ciepłe(...)oczyszczamy. Kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy solą , pieprzem i papryką. Cebulkę drobno siekamy. Podsmażamy na odrobinie oleju. Dodajemy mięso i smażymy do miękkości ( uważając , żeby się nie przypaliło ). Ser trzemy na tarce. SOS : Roztapiamy masło. Dodajemy mąkę i robimy jasną zasmażkę. Dodajemy śmietanę i drobniutko posiekany czosnek. Doprawiamy solą , pieprzem i cukrem. Gotujemy do momentu zgęstnienia. Odstawiamy. CAŁOŚĆ : Farszem mięsnym
Ostra na Słodkojednym miejscu przepisy na kolację – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami – makaron z szynką SPAGHETTI NAPOLI – MAKARON(...)dobrych, słodkich pomidorów – 4-6 ząbków czosnku – 50 ml oliwy z oliwek – pół szklanki świeżych liści bazylii – 1 cebula – 1 łyżka koncentratu pomidorowego – tarty parmezan do posypania – sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Pomidory przekrój na pół lub 4 części, w zależności od ich wielkości. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i dodaj obrane ząbki czosnku
nietylkopasta.plpomidorami Na ciepło Pieczone udka z kurczaka Ślimaczki z ciasta francuskiego z kiełbasą i serem Grzanki z krewetkami Zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułami Wiejska quesadilla Roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką Wrapy z kurczakiem Domowe zapiekanki z pieczarkami i serem Szaszłyki z krewetkami i ananasem grillowane na patelni Zupa krem z mrożonego groszku Zupa krem pomidorowa – z pieczonych(...)słodko Faworki z ciasta francuskiego Owocowy deser z nasionami chia FIT kulki owsiane z daktylami i orzechami Wściekła szarlotka Babci Zosi Galaretka z cydru Truskawki w czekoladzie Tarta z jabłkami na cieście francuskim Sałatki Sałatka makaronowa z brokułami, suszonymi pomidorami i jajkiem Sałatka ryżowa z rybą wędzoną Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, selerem i ananasem Sałatka z pieczoną papryką
Kuchnia Bazyliiprzepisy na kolację – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron z kurczakiem – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – makaron z kurkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami – Szparagi z jajkiem(...)minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki: – porcja makaronu dla 2 osób, około 250 g makaronu – 100 g śmietany 18% – 2 ząbki czosnku – 1 szalotka – 1 łyżeczka tartej skórki z cytryny – 1 łyżka soku z cytryny – 2 łyżki tartego parmezanu + dodatkowy do podania – 8-12 zielonych szparagów – pierś z kurczaka – sól i pieprz
nietylkopasta.plLubicie ciasta z warzywami ? Kiedyś były one dla mnie czystą abstrakcją. Można rzec, że do czasu gdy skusiłam się na pierwsze połączenie ze szpinakiem czy też dynią. Teraz na odstrzał poszła marchewka. To ciasto jest raczej z tych znanych i lubianych wariacji smakowych, a ja dołączam do grona miłośników takowych słodkości. Ciasto jest delikatnie wilgotne, aromatyczne i pyszne :) Moja propozycja(...)cukrem pudrem jednak świetnie nada się tu w zamian polewa czekoladowa i okruchy orzechów do dekoracji. Ciasto marchewkowe SKŁADNIKI : 2 szklanki mąki 2 szklanki tartej marchewki 1 pełna czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżka cukru waniliowego 1 szklanka cukru białego 2 łyżeczki cynamonu 4 jajka 20 dag masła 1/2 szklanka
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiprzepisy na kolację – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron z kurczakiem – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami RISOTTO Z PIECZARKAMI I GROSZKIEM Przygotowanie : 40 minut(...)szalotki – 5-7 pieczarek – 2/3 szklanki mrożonego groszku – 150 ml białego wytrawnego wina – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 l bulionu warzywnego dobrej jakości – pół szklanki tartego parmezanu – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki – 2 łyżki masła lub masła klarowanego – sól, pieprz, ostra papryka Przygotowanie : Bulion podgrzej, powinien być gorący. Na patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę/szalotk
nietylkopasta.plkonkursu #lubelloveinspiracje - trzymaj kciuki! P.s. Znasz już MINI Lubellę? Jeśli nie, spróbuj koniecznie! Makaron, którego ja użyłam do przepisu w składzie ma wspomniane 5 warzyw (sproszkowanych): marchewkę, szpinak, groszek zielony, dynię i brokuły. Ale MINI Lubella to nie tylko mini rurki ;) znajdziesz też mini penne, kółka, kokardki i świderki... czekoladowe! Szukaj i próbuj - ja już z kolejną sałatkę(...)mini rurki 5 warzyw od Lubelli 1/2 cukinii 1/2 dużego batata 1 marchewka 5 jajek 1/3 szkl. mleka 1 pęczek szczypiorki 1 pęczek natki pietruszki 100 g tartej mozzarelli 3 łyżki tartego sera żółtego sól ziołowa do smaku pieprz kolorowy do smaku Sposób przygotowania: Mini rurki gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju tak, aby był al'dente
Kolorowy Przepisowniksuszonymi pomidorami Makaron z krewetkami Makaron z sosem cytrynowym Spaghetti bolognese – przepis podstawowy Makaron z porem i boczkiem Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem Makaron z tuńczykiem Makaron z polędwicą i pieczarkami Lasagne ze szpinakiem Makaron z pomidorkami i fetą – HIT TikToka Makaron z bakłażanem – alla norma Makaron Boeuf Strogonow Makaron z wędzonym łososiem Makaron z pesto i pomidorkami Caccio(...)CZOSNKIEM Przygotowanie: 10 minut Ilość porcji: 2 SKŁADNIKI: – 200-250 g makaronu spaghetti lub innego – 2 łyżki masła – 6-8 ząbków czosnku – 150 ml białego wytrawnego wina – 1/3 szklanki tartego parmezanu – sól, pieprz, – dodatkowe listki bazylii i parmezan do podania PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Czosnek pokrój w cienkie plasterki, a parmezan zetrzyj na tarce na drobnych
nietylkopasta.plprzepisy na kolację – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron z kurczakiem – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami RISOTTO ZE SZPARAGAMI Przygotowanie : 40 minut Ilość porcji(...)pęczek zielonych szparagów – 6-10 plasterków szynki parmeńskiej lub podobnej – 150 ml białego wytrawnego wina – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 l bulionu warzywnego dobrej jakości – pół szklanki tartego parmezanu – 2 łyżki masła lub masła klarowanego – sól, pieprz Przygotowanie : Bulion podgrzej, powinien być gorący. Szparagi umyj i odłam stwardniałe końcówki. 6-10 szparagów odłóż, wykorzystasz je do grillowania
nietylkopasta.pljuż miłością szczególną;) Tym razem dodałam jeszcze groszku. Wyszło bardzo udane połączenie smaków:) Polecam również przepisy na inne potrawy z ryżem i kaszą: Risotto z krewetkami Risotto ze szpinakiem Risotto z borowikami i szałwią Pilaw z kurczakiem Chłopskie kaszotto Pęczotto z grzybami i boczkiem Pilaw prawie uzbecki Risotto z krewetkami i groszkiem Składniki na 2 porcje(...)mrożonych 100g ryżu do risotta (arborio, carnaroli) 600ml bulionu warzywnego 1 nieduża szalotka ząbek czosnku 50g groszku (może być mrożony) 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki masła 3 łyżki tartego parmezanu sól pieprz świeży rozmaryn cytryna lub limonka do podania Krewetki obrać: usunąć głowy i pancerze (nie wyrzucać!), ogon naciąć delikatnie wzdłuż i usunąć układ pokarmowy. Krewetki
Obiad gotowyPRZYGOTOWANIE: Szpinak umyć, osuszyć, włożyć do garnka i mieszając podgrzewać przez ok. 3 minuty aż zmniejszy swoją objętość. Odcedzić dobrze na sitku z nadmiaru wody, ostudzić i drobno posiekać. Szpinak wymieszać z ricottą i gałką muszkatołową. Doprawić dobrze solą oraz pieprzem. Na przygotowane, cienko rozwałkowane ciasto nakładać jedną łyżeczkę farszu. Nie przesadzać z farszem, bo inaczej pierogi się nie skleją(...)wypłynął farsz. Gotować przez 10 minut w dużej ilości wrzącej, osolonej wody. W międzyczasie w rondelku roztopić masło. Pierogi polać masłem, przyprawić świeżo mielonym pieprzem i opcjonalnie posypać tartym parmezanem lub polać śmietanką kremówką. SPODOBAŁ CI SIĘ TEN WPIS? UWAŻASZ, ŻE JESZCZE KOMUŚ MOŻE SIĘ PRZYDAĆ? BĘDZIE MI BARDZO MIŁO, JEŚLI: polajkujesz go albo udostępnisz na moim fanpejdżu
Calzonella.comsposób mamy dodatkowy sos. Złożenie tostów: każdy z tostów delikatnie od strony wewnętrznej posmarować majonezem. Na pierwszy tost wyłożyć pokrojone plastry awokado, plasterek boczku, jajko oraz kilka listków szpinaku. Przykryć drugim tostem od wewnątrz posmarowanym majonezem. Tosty z awokado O czym warto pamiętać przygotowując tosty z boczkiem i awokado. Użyłam pieczywa tostowego ale można użyć innego rodzaju pieczywa, nawet tego(...)spalmy naszych tostów. Powinny być chrupiące ale nie twarde jak skała. Użyłam bardzo cienkich plastrów krojonego boczku. Plastry były dość długie. Lubisz boczek? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na Tartę francuską z kurczakiem The post Tosty z awokado appeared first on MeCooks
mecooksCzasami nadchodzą takie dni kiedy schabowy nudzi a sałatki są zbyt banalne. Kiedy mam wolne w pracy staram się urozmaicać posiłki i podawać coś innego, ale
Kuchnia w oparachnaszych gości nowymi smakami. Na naszych stołach często goszczą jajka faszerowane z szynką, pieczarkami i szczypiorkiem. Uwielbiamy jajka z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami. Przygotowujemy musy z awokado, szpinaku, łososia lub zielonego groszku. No i oczywiście, na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek w majonezie lub w sosie tatarskim. Jak przygotować jajka faszerowane z chrzanem i pasztetem(...)jajek, ugotowanych na twardo, obranych ze skorupek 1 puszka dobrego pasztetu z królika (ok.20 dag) 20 dag małych pieczarek, drobno pokrojonych 1 czerwona cebula, drobno posiekana 3 łyżki tartego chrzanu 3 łyżki gęstej śmietany kawałek czerwonej papryki, pokrojony w drobną kostkę sól i pieprz do smaku zielenina do dekoracji sos do jajek: 1 szklanka majonezu 1/2 szklanki gęstej
Moja Książka Kucharska