Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej

W Polsce już się tak przyjęło, że na obiad szczególnie w weekend w dużej części domów musi być kotlet. Ale może kolejnym razem nie mięsny? Ja nie jestem tradycjonalistką polskiej kuchni, zapewne doskonale to już wiecie. Uwielbiam szukać nowych smaków, testować połączenia i sięgać po dania z kuchni międzynarodowej. Tym razem to będzie przepis, który smakiem jak najbardziej jest w klasycznej kuchni polskiej, ale formą zdecydowanie nowoczesną. Kotleciki z kaszy gryczanej w połączeniu z warzywami to przepyszna op...