Małże w pomidorach z makaronem soba 205Za owocami morza zbytnio nie przepadam, ale skoro świeże małże znalazły się w mojej lodówce, należało coś szybko wymyślić. W zapasach była puszka pomidorów bez skóry
Kuchcik gotuje
Wątróbka wieprzowa 201W domu mam młodego krwiodawcę i po oddaniu krwi musi uzupełniać poziom żelaza, dlatego częściej niż zazwyczaj na naszym stole gości wątróbka. Tym razem wieprzowa
Kuchcik gotuje
Chleb graham na zakwasie ze słonecznikiem 211Zachęcam do samodzielnego wypieku chleba. Nie ma nic wspanialszego niż aromat pieczonego chleba. O walorach smakowych i zdrowotnych chleba z własnego wypieku nie będę się rozpisywać
Kuchcik gotuje
Zaopatrzenie. Jak robicie zakupy? 168lokalnym sklepikom. O ile kilka miesięcy temu, po jakimś pół roku działalności, mikrosklepik z żywnością włoską w kamienicy obok padł śmiercią naturalną (w tej dzielnicy największe wzięcie mają tanie piwa i mortadela) o tyle warzywniaki, piekarnie i sklepy rzeźnickie trzymają się mocno. Robiłam kiedyś zakupy(...)dużym markecie raz na 1,5-2 tygodnie, pakując w sklepowy koszyk wszystko według listy – warzywa, mięso, wędliny, nabiał, napoje, chemię. Kończyło się przeładowanym wózkiem, kupowaniem „bo dają taniej to się zamrozi”, wyrzucaniem jedzenia bo się przeterminowało (czego szczerze nienawidzę) i rachunkami przy kasie znacznie wyższymi, niż zakładane na wejściu do sklepu. A tu jeszcze chipsy, tam czekolada, o zobacz
Karo in the Kitchen
Babka ziemniaczana 169Babka ziemniaczana jest prostym i popularnym daniem na Podlasiu. W Supraślu odbywają się co roku Mistrzostwa w pieczeniu babki i kiszki ziemniaczanej. Do jej przygotowania najlepiej
Kuchcik gotuje
Wegańskie ciasto z gruszkami 2.0, Praga (1) 269wcześniej przemyśleć zakupy albo szukać Kauflanda). Jeśli interesują was tanie noclegi, polecam tę stronę . Właśnie przez nią znalazłam nocleg w Ostrawie i Pradze. Wyszło naprawdę tanio (nocleg w akademiku, łazienka i kuchnia na korytarzu, radzę się tylko upewnić, czy jest czajnik na wodę czy trzeba sobie wziąć; darmowy parking przy akademiku; przystanek metra niecałe 50 metrów
Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasteczka mega kokosowe 207Delikatne jak mgiełka ciasteczka kokosowe, mega kokosowe w smaku i szybkie do wykonania. Nie zawierają mąki pszennej, więc jeśli pominiemy proszek do pieczenia lub dodamy taki
Kuchcik gotuje
Indyk z pastą curry 258Przyprawa curry jest świetnym dodatkiem do dań mięsnych i warzywnych. Skusiłam się na zakup gotowej żółtej pasty curry (łagodnej), wcześniej używałam sproszkowanych przypraw. Domownicy uwielbiają smak
Kuchcik gotuje
Sajgonki - spring rolls 244W swoich zapasach odkryłam papier ryżowy, a że w domu mam młodego człowieka ciekawego świata i nowych smaków, więc nie czekając wspólnie zrobiliśmy sajgonki lub jak
Kuchcik gotuje
Hummus z pomidorami 253Bardzo lubię cieciorkę i wiele razy zamierzałam zrobić hummus, lecz zazwyczaj ugotowana cieciorka trafiała do sałatki lub od razu gotowałam z niej zupę. Tym razem pomógł
Kuchcik gotuje
Lody z herbatą Matcha 201Upał doskwiera i dla ochłody lody obowiązkowo muszą być. Tym razem bardzo orzeźwiające lody z herbatą Matcha (ulubioną mego syna). Gałeczka takich lodów fajnie ożywia umysł
Kuchcik gotuje
Bułeczki drożdżowe z serem 251Długo przymierzałam się do zrobienia tych bułeczek i oto są. Najtrudniej się zabrać za ich robienie, bo w rzeczywistości aż tak wiele czasu to nie zabiera
Kuchcik gotuje
Małe co nieco o rosyjskiej kuchni 221tłuszczów, czego chyba w Polsce nie widziałam:), szeroki wybór kwasu chlebowego do picia, suszone rybki i tanią wódkę. A teraz wybrane rzeczy ze sklepu: Batoniki twarogowe (syrki), pyszne, tanie, delikatne, bardzo szeroki wybór - jedna z rzeczy, za którymi tęsknię :) Cała gama suszonych ryb , jedzone jako przekąski do piwa. Kwas chlebowy , można kupić go niemal wszędzie. W sklepie zarówno
psgotujemy
Sałatka ryżowa z tuńczykiem 232Sałatka z bardzo smacznym ryżem basmati i tuńczykiem w roli głównej. Zachęcam do przygotowania ryżu basmati takiego sypanego, wystarczy tylko dodatkowe 30 minut na moczenie, a
Kuchcik gotuje