Amerykaniec - ciasto z jabłkami 886Bardzo mało wymagające ciasto z jabłkami, zawsze się udaje, jest aromatyczne, wilgotne i bardzo smaczne. Do tego ciasta proponuję użyć twardych jabłek, takich jak antonówka lub
Kuchcik gotuje
Sałatka z imbirem marynowanym 213Imbir bardzo lubię i często wykorzystuję go jako przyprawę w mojej kuchni, zarówno ten sproszkowany jak i świeży. Marynowany imbir był do tej pory raczej tylko
Kuchcik gotuje
Gofry na wodzie 220Gofry u mnie są zjadane w każdej ilości i to prawie na bieżąco podczas pieczenia. Do pieczenia miałam słabą gofrownicę, bo tylko 700 W mocy i
Kuchcik gotuje
Ciasto śliwkowe z kruszonką 197Jesienią starajmy się wykorzystywać wszystkie jej dary, gdyż najlepiej smakują i cenowo są przystępne. Wcześniej były jabłka w szarlotce , a dziś będą w roli głównej pyszne
Kuchcik gotuje
Ciasto miodowe 210Uwielbiam ciasta miodowe, ten aromat i smak jest niepowtarzalny. Typowy miodownik przygotowuję zwykle na święta i jest dość pracochłonny, gdyż trzeba placki zagniatać i oddzielnie wypiekać
Kuchcik gotuje
Ser Halloumi z cudownym owocowym sosem. 217Hej kochani :) Fajna propozycja na szybkie i MEGA smaczne danie. Trochę przewrotne połączenie kuchni kubańskiej, karaibskiej z kuchnią cypryjską :) Tak czy siak wszystko to klimaty wyspiarskie
vegetanie
Szarlotka z pianką 272Mamy sezon na jabłka i jest to najlepszy czas na przygotowanie szarlotki. Najlepsza szarlotka wychodzi z jabłek antonówek i oczywiście musi być taka z kruchego ciasta
Kuchcik gotuje
Karkówka w ketchupie 242Karkówka często gości na moim stole, domownicy bardzo lubią ten rodzaj mięsa. Tym razem dla urozmaicenia zrobiłam ją w ketchupie, po pustych talerzach wnioskuję, że wszystkim
Kuchcik gotuje
Kaukaskie klimaty czyli warzywa i chleb lawasz 253Witajcie :) Dłuższa nieobecność to sprawa zmiany miejsca zamieszkania na inny kraj. Obecnie nadajemy z UK. Jednak to nie zmienia naszego podejścia do bloga w wręcz przeciwnie
vegetanie
Bakłażan pieczony faszerowany 166Bakłażan jest bardzo smacznym warzywem i dość łatwym w przygotowaniu. Przetwarzając bakłażana należy pamiętać tylko o tym, że jest warzywem chłonącym tłuszcz jak gąbka. Z tego
Kuchcik gotuje
Paprykowe leczo 171Teraz jest najlepszy czas na przygotowywanie lecza. Warzywa o tej porze są w pełni okresu najlepszego do ich zbioru, są jędrne, soczyste i świeżutkie, więc należy
Kuchcik gotuje
Ketchup z pomidorów malinowych 154odmian pomidorów. Mocno różowe, słodkie, a dodatkowo obecnie bardzo tanie. Ceny wahają się od 2 do 3,50 za kilogram, a pewnie w hurcie znajdziecie je jeszcze taniej. Niestety nie są bardzo wydajne, ponieważ mają dużo wody, a niewiele miąższu. Więc po odparowaniu nie spodziewajcie się dużej ilości ketchupu. Małą ilość powinien Wam jednak zrekompensować smak
Pora coś zjeść
Włochy: Gnocchi 203każdego miesiąca wyznaczono Dia de Ñoquis (Dzień Gnocchi), jako że był to ostatni dzień przed wypłatami i wiele rodzin nie miało już co włożyć do garnka. Toteż bardzo tanie gnocchi było dla nich wybawieniem. Dodatkowo ludzie wierzyli, że umieszczając monetę pod talerzem z gnocchi sprowadzą na dom dobrobyt. Gnocchi z sosem bolońskim 500g ziemniaków 100g mąki pszennej
Przepysznik - BLW i nie tylko
Ciasto czekoladowe z borówkami 265Podobne ciasto czekoladowe jest już wśród moich ciast, tym razem je nieco urozmaiciłam. Lubię coś zawsze zmieniać i dodawać do przepisów. Tutaj majstrowałam przy kremie, jest
Kuchcik gotuje
Łopatka w kapuście 210Szybkie do przygotowania, smaczne i sycące danie jednogarnkowe. Nie jest to typowy bigos lecz niezbyt tłusta łopatka ze świeżą duszoną kapustą. Mięso jest delikatne, soczyste, przesiąknięte
Kuchcik gotuje