Zupa marchewkowa. Niepozorna, a z charakterem 236Pięknie optymistyczna w kolorze – bo ugotowana marchewka wcale nie traci swojej werwy. Ta prosta zupa to naprawdę tylko kilka składników. Świetnie posłuży jako baza do rozbudowy
Karo in the Kitchen
Baked Beans – pieczona fasolka 327W Polsce króluje fasolka po bretońsku – w Stanach zjednoczonych i na Wyspach Brytyjskich – „baked beans”, czyli fasolka pieczona, wykorzystywana głownie jako dodatek do innych potraw. Moja
Karo in the Kitchen
Szarlotka francuska – ciasto w 10 minut 276Nie znam ciasta, które robi się szybciej. Przyszykowanie tej szarlotki zajęło mi dosłownie 10 minut – zrobiłam ją między gotowaniem zupy i drugiego dania. Prosta, szybka, elegancka
Karo in the Kitchen
Biodrówka duszona w cebuli 376Składniki: ok 70 dkg biodrówki 2 średnie cebule 1 garść suszonych grzybów sól, pieprz słodka papryka przyprawa małgośka jałowiec mielony 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Cebulę
czarrna od kuchni
Jabłka pieczone, z serowym nadzieniem 273Nie lubię jesieni. Nie należę do tych, którzy czekają na nią z utęsknieniem. Nie czekam na pierwsze chłodne i deszczowe dni, nie przepadam za swetrami, grubymi
Karo in the Kitchen
Bułeczki pizza (ślimaczki) 399Takie bułeczki idealnie się sprawdzą jako kolacja, dodatek do zupy lub na imprezę. Do datki są dowolne - dodatkowo można dodać pieczarki, oliwki itp. jak kto lubi
IMPRESJA SMAKU
Placki makaronowe z sosem 305Składniki: ugotowany makaron nitki z poprzedniego obiadu, około połowa paczki 1/2 cukinii 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka, curry 3/4 szklanki
czarrna od kuchni
Kotlety z selera z żółtym serem 295To danie to chyba jedno z moich najcieplejszych studenckich wspomnień kulinarnych – stołówka na wrocławskiej ASP jakieś 8-10 lat temu nie miała zbyt bogatego menu, ale
Karo in the Kitchen
Baba ghanoush – pasta z pieczonych bakłażanów 298Kilka przepisów na hummus na blogu już znajdziecie. Baba ghanoush to podobne smarowidło, tyle że powstaje nie z ciecierzycy, a z pysznych, opiekanych do miękkości bakłażanów
Karo in the Kitchen
Sałatka - Pasta na kanapki 535Ten przepis może pełnić 2 funkcje.... zarówno sałatki jak i pasty, w zależności czy część składników zetrzemy na tarce czy drobno pokroimy. Sprawdziłam obie opcje i
IMPRESJA SMAKU
Ryżanka ze szpinakiem 304Składniki: 0,5 kg kości schabowych 1 szklanka ryżu 100 g świeżego szpinaku 1 brokuł włoszczyzna do zabielenia jogurt, mleko lub śmietana sól, pieprz Przygotowanie: Kości
czarrna od kuchni
Piccata z piersi kurczaka – obiad w 30 minut 322Przepis na danie z kurczaka – po raz kolejny i na pewno nie po raz ostatni. To danie także jest wyjątkowe i robi się je naprawdę w
Karo in the Kitchen
Kurczak z brokułem w pomidorach 289Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 brokuła 5-6 pomidorów 1 cebula sól, pieprz słodka papryka przyprawa do kurczaka szczypta cukru Przygotowanie: Fileta pokroić w kostkę
czarrna od kuchni
Tosty z wędzonym kurczakiem i sosem chrzanowo-żurawinowym 289Tosty i zapiekanki traktowane są trochę po macoszemu – uważane za łatwe, proste, niewyszukane… W zasadzie ciężko nazywać je daniem obiadowym, a można zrobić je na
Karo in the Kitchen
Gołąbki 284Składniki: 1 duża włoska kapusta 1 kg łopatki wieprzowej 3 cebule 2 szklanki białego ryżu 2 torebki kaszy gryczanej kostka rosołowa sól, pieprz, jarzynka papryka słodka
czarrna od kuchni