Kwaszenie, kiszenie to prosta i stosunkowo tania metoda utrwalania warzyw, gdyż nie wymaga żadnych urządzeń ani skomplikowanych zabiegów. Podstawą kwaszeniana jest proces fermentacji mlekowej. Rozkładają one cukry zawarte w komórkach roślinnych na kwas mlekowy, który między innymi zapobiega procesom gnicia. Prawidłowo zakiszone warzywa długo zachowują swoje właściwości smakowe. Najczęściej kisimy kapustę i ogórki, a do kiszenia idealnie nadaje się również
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zdarzyło się zmagać z nieprzyjemnym zapachem po otwarciu drzwi lodówki ? Jeśli tak, to dziś przedstawię jak w bardzo łatwy, szybki, ekologiczny i co bardzo ważne tani sposób pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z lodówki za pomocą octu . Uporczywe zapachy przegryzające się wzajemnie mogą stworzyć "mieszankę wybuchową" dla naszego zmysłu węchu. Ponadto nie należy do przyjemności jedzenie sernika, który "przeszedł" zapachem kiełbasy
Anielska Kuchnia Anijesz! Zdrowe jedzenie, to jedzenie naturalne, bez barwników, konserwantów, ulepszaczy i innej chemii. Mamy więc pewność co do składu naszych przetworów. Ich robienie owszem jest czasochłonne, ale wychodzi to taniej niż zakup gotowych sklepowych produktów. Ponadto sami możemy dobierać smaki, jakie lubimy. Cynamon w soku? Co mi szkodzi dodać! Domowe słoiczki są nieporównywalnie lepsze! O ile w lecie świeże sezonowe
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńPotrawa bardzo prosta do przygotowania,smaczna i szybka do zrobienia,tania. 5o dag.ziemniaków 2 dag.masła 10 dag.cebuli 16dag.sera żółtego 20g. koncentratu pomidorowego sól papryka słodka mielona ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ziemniaki kroimy w plastry.Cebulę drobno siekamy,dusimy na maśle,dodajemy ziemniaki i nadal dusimy pod przykryciem na małym ogniu.Pod koniec duszenia dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy.Wykładamy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiWykorzystując grafikę OLHIK.PL (którą polecam), chce was zaprosić do nowego mojego blogowego działu: " Noszę za grosze " Co jakiś czas będę prezentować wam moje ciuchowe zdobycze z mojego ulubionego sklepu "Tania Odzież", gdzie jestem stałym bywalcem i pokazać wam jakie można czasem znaleźć tam wspaniałe ciuchy! Uważam ,że czasem nie ma co przepłacać gdy można dobrze ubrać się za grosze
W Moim Magicznym Domuzdjęcia okraszone ciekawym komentarzem. Wybierz się do biura podróży po katalog z ofertami . Pamiętaj, że te na sezon letni pojawiają się już jesienią i już wówczas możesz zarezerwować ofertę taniej niż w szczycie sezonu. UCZ SIĘ JĘZYKÓW. Korzyści z tej nauki przedstawiać nie muszę. Bo choć wydaje nam się,że potrafimy się dogadać w jednym języku , zawsze możemy spróbować
WYSPA SZCZĘSLIWAKasza manna to takie wspomnienie z dzieciństwa. Prosty i tani deser, który serwowały nam nasze mamy i babcie i ja dzisiaj również serwuję je swojemu dziecku. Można je podać ze świeżymi owocami lub dżemami, obydwie wersje będą równie smaczne :) Potrzebujemy: 0,5 litra mleka 4 łyżki błyskawicznej kaszy manny, ja użyłam Kaszy Manny z Młynów Stoisław 2 łyżki niskosłodzonego dżemu
MamaOskarkaKotlety jajeczne wprawdzie wszyscy znają, ja zajadałam się nimi za dziecka. Dzisiaj troszkę modyfikacji w tym przepisie, dodałam ser przez co wzbogacił się ich smak. Idealne na szybki i tani obiad. Polecam je podać z ziemniaczkami i surówką
Kulinarne Fantazje Mariolitylko w Polsce ale też w Hiszpanii? W Katalonii są wręcz przysmakiem regionalnym, który ma swoje własne święto. Jesienią rydze dalej można kupić tam w prawie każdym warzywniaku tak tanio jak i inne warzywa. Ten sposób ich przygotowania wydobywa z nich pełnię smaku i aromatu. Dlatego właśnie będzie mało dodatków
Milion SmakówSuszenie to tania i świetna metoda konserwacji mięsa. Cieniutki, prawie przezroczysty kawałek suszonej wędliny to ekskluzywny rarytas dla smakoszy. Koneserzy rozwodzą się nad smakiem włoskiej prosciutto di Parma, hiszpańskiej jaman Serrano, czy niemieckiej szynki szwarcwaldzkiej. Na modłę tych wspaniałości przygotujesz w domu samodzielnie rewelacyjną surową, suszoną wędlinę. Bez chemikaliów, bez wędzenia. Wkład pracy minimalny, a efekt powala. Sprawdzony przepis pochodzi
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!nich jest sałatka grecka - połączenie pomidorów, ogórków, papryki (zwykle zielonej), oliwek, oliwy, oregano i sera feta. Nie ma w niej sałaty (!), którą serwują nam różne restauracje chyba jako tani wypełniacz talerza. Ogórki i pomidory w tej sałatce są grubo krojone. Z fetą bywa różnie - można dostać talerz z jednym sporym kawałkiem lub serem pokrojonym w grubą lub drobną kostkę (tłumaczy
Weekendy w domu i ogrodzieAquas Calientes. Furtka do Macchu Picchu. Pamiętam, że mimo oczekiwania na dalszą część wyprawy i wcześniejszej lektury przewodnika uznałam je za jedno z najbrzydszych miasteczek jakie widziałam. Szybko znaleźliśmy tani hotelik (bo w takich wówczas się zatrzymywaliśmy) i poszliśmy spać. A właściwie prawie poszliśmy, bo okazało się że niemalże pod naszymi oknami próby przeprowadza peruwiańska orkiestra. Co można by uznać
Krzywa Prostarodziny i przyjaciół kojarzą się Wam ze zmęczoną i wściekłą matką i kłótniami o polityce? Ale przecież wcale nie musi tak być. Przecież w domu czujemy się swobodniej, jest taniej, mamy większą kontrolę nad jakością składników i możemy jeść zdrowiej. Ta wyjątkowa książka opowiada właśnie nie tylko o pasji do jedzenia, ale tez pasji do gotowania dla innych i urządzania
Ugotowane pozamiatanePrzepis na smaczną i tanią sałatkę z ziemniakami, ogórkami małosolnymi i parówkami. Składniki: 5-6 średnich ziemniaków cebula 4 ogórki małosolne puszka kukurydzy 4 cienkie parówki drobiowe 4 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Następnie obieramy i kroimy w sporą kostkę. Ogórki i cebulę również kroimy w kostkę, parówki
e-PrzepisyKulinarneJeżeli lubisz lekkie desery, tan na pewno Tobie posmakuje. Porcja 2 desery Składniki: 1 szklanka mleka kokosowego 0,5 szklanki nasion chia 3 łyżki syropu klonowego 300 g świeżych malin 3 łyżki miodu (użyłam faceliowego) 1 banan Przygotowanie: w słoiku połącz mleko kokosowe, nasiona i syrop klonowy. Słoik zamknij i wszystko dobrze wymieszaj. Wstaw
Niezły Młynek