 Zapiekana chałka – pudding z pieczywa z owocami 225
Zapiekana chałka – pudding z pieczywa z owocami 225Czerstwe słodkie pieczywo. Chałka drożdżowa z poprzedniego dnia. Dzięki dodatkowi owoców, mleka i jajek – smakuje po upieczeniu jak delikatnie ciasto z budyniowym kremem i owocami. To
Karo in the Kitchen Ljutica - pikantny serbski keczup 259
Ljutica - pikantny serbski keczup 259Oboje zakochaliśmy się w tym przepisie (dostałam o rodziców, a oni od swoich znajomych) a właściwie keczupie, który powstał. Jest lekko pikantny (zawsze możecie użyć mniej
Szybko Tanio Smacznie Potrawka z dyni 217
Potrawka z dyni 217Potrawka z dyni Dynia, to wspaniałe warzywo . Zdecydowanie moje ulubione , ze względu na różnorodność smaku , wyglądu i zastosowań . Chyba nie ma drugiego takiego , a do tego
Ogrodnik w podróży Pierś kurczaka w occie (do wódeczki i nie tylko...) 254
Pierś kurczaka w occie (do wódeczki i nie tylko...) 254Pomysł na to danie podsunęła mi znajoma, która znalazła przepis na stronie moje gotowanie. Oczywiście przepis nieco zmodyfikowałam, bo nie byłabym sobą
IMPRESJA SMAKU Makaron z boczkiem w sosie szpinakowo- serowym 209
Makaron z boczkiem w sosie szpinakowo- serowym 209Wiem, że nie każdy lubi szpinak. W tej wersji na bank przypadnie Ci do gustu. Zaufaj mi i do dzieła. Danie możesz
Wielki apetyt Clafoutis na mące migdałowej z czereśniami – szybki deser bez glutenu 203
Clafoutis na mące migdałowej z czereśniami – szybki deser bez glutenu 203Kuchnia francuska to nie tylko wymyślne w składnikach i sposobach przygotowania dania. To również proste, szybkie i mało wymagające przepisy. Clafoutis to niby ciasto, niby
Karo in the Kitchen Obiad. Przepisy na obiad. Co na obiad? 423
Obiad. Przepisy na obiad. Co na obiad? 423częściami Europy, tradycja zup jest bardzo rozwinięta. Chcesz ugotować szybki i prosty obiad? A może szukasz pomysłu na wykwintne danie? Pomysłu na świąteczny obiad? Co zrobić na obiad dla gości? Co zrobić na obiad dla teściowej, by jej zaimponować? Może interesują Cię przepisy na tanie obiady? Przepisy na zdrowe obiady? Przepisy na małokaloryczne, dietetyczne
Kulinarne Przeboje Chleb cebulowy pszenny – bez wyrabiania 255
Chleb cebulowy pszenny – bez wyrabiania 255Szybki, prosty i niesamowicie aromatyczny chleb. Dodatek wysmażonej na chrupko szalotki dodaje mu delikatnego cebulowego aromatu i lekkiej słodyczy. Niezastąpiony do wędlin, np. domowej szynki, pasuje
Karo in the Kitchen Spaghetti  z tuńczykiem i pomidorami 241
Spaghetti  z tuńczykiem i pomidorami 241Masz 30 minut na zrobienie obiadu? Nic prostszego, pod warunkiem że zrobisz go po włosku. Z żelaznych zapasów domowej spiżarni – puszka pomidorów, puszka tuńczyka, kilka filecików
Karo in the Kitchen Sernik na zimno – truskawkowo-waniliowy 210
Sernik na zimno – truskawkowo-waniliowy 210Truskawki, wanilia i sernik. Niewiele wysiłku i czasu trzeba by stworzyć wyśmienite połączenie. Szczególnie łatwe jest to wtedy, gdy pod ręką mamy świeże, soczyste i dorodne
Karo in the Kitchen Kluski leniwe – słodki obiad nie tylko dla leniuchów 10481
Kluski leniwe – słodki obiad nie tylko dla leniuchów 10481Leniwe kluski uwielbiam od pierwszego kęsa. Jeszcze na studiach, w ramach czwartkowych obiadów w mlecznym barze Jacek i Agatka, zawsze były częścią mojego zamówienia. Porcja klusek
Karo in the Kitchen Kalafior gotowany i zapiekany pod gęstym, serowym beszamelem 261
Kalafior gotowany i zapiekany pod gęstym, serowym beszamelem 261Kalafiora najbardziej lubię surowego – w postaci ryżu lub sałatki. A ta wersja to mój ulubiony, bardzo treściwy, elegancki i smaczny sposób podania go na gorąco. Do
Karo in the Kitchen Tarator – orzeźwiający chłodnik ogórkowy 263
Tarator – orzeźwiający chłodnik ogórkowy 263Pyszna i orzeźwiająca zupa, stworzona na upalne lato. Świeża, optymistycznie zielona. Pachnąca i sycąca, pełna błonnika i białka. Taki ogórkowy chłodnik spotkacie na Bałkanach –najbardziej popularny
Karo in the Kitchen Domowy chleb pszenny. Najprostszy – bez wyrabiania 261
Domowy chleb pszenny. Najprostszy – bez wyrabiania 261To chyba najprostszy przepis na lekki, pszenny chleb jak możecie zrobić w domowym piekarniku. Chleb pszenny bez zakwasu – na drożdżach. Szybko rośnie, pięknie pachnie, każdemu smakuje
Karo in the Kitchen Piersi z kurczaka w sosie grzybowym ze śmietanką i porami 345
Piersi z kurczaka w sosie grzybowym ze śmietanką i porami 345Kurczak w nieco innej wersji – w kremowym sosie, z grzybami. Aromatyczny od lekkich, duszonych porów, gładki i kremowy od śmietanki. Szybki i syty obiad – w całości
Karo in the Kitchen Kostka czekoladowa – kruche owsiane ciasto z cytrusowym kremem 208
Kostka czekoladowa – kruche owsiane ciasto z cytrusowym kremem 208Szybkie, kruche, niezmiernie aromatyczne. Nie jest widowiskowe, ale jest cytrusowe, mleczne i chrupiące jednocześnie. Do tego przepisu przekona Was z pewnością połączenie smaków i szybkość wykonania
Karo in the Kitchen Francuski dip cebulowy na jogurcie greckim – nie tylko do chipsów i krakersów 269
Francuski dip cebulowy na jogurcie greckim – nie tylko do chipsów i krakersów 269Piątek przed telewizorem – nowy film, ulubione dvd, kieliszek wina albo małe piwo… Ręka sama sięga po coś do schrupania. Czy to popcorn, czy krakersy, czy nieśmiertelne
Karo in the Kitchen Sałatka z paluszków krabowych w sosie Marie Rose 198
Sałatka z paluszków krabowych w sosie Marie Rose 198Sos Marie Rose znany jest też pod nazwą sosu koktajlowego – jeśli jedliście kiedyś lekko już staromodny ale dalej przepyszny koktajl z krewetek i sałaty, na pewno
Karo in the Kitchen Pasta jajeczna – nie tylko na śniadanie. Patent na obieranie jajek w kilka sekund 224
Pasta jajeczna – nie tylko na śniadanie. Patent na obieranie jajek w kilka sekund 224Pasta jajeczna i grzanki. Zderzenie dwóch tekstur – kremowej, delikatnej z chrupiącą i przypieczoną. Śniadaniowy duet idealny. Moja pasta jajeczna jest mocno przyprawiona a dodatek curry, selera
Karo in the Kitchen Bułki pszenne w godzinę – najszybsze domowe pieczywo 273
Bułki pszenne w godzinę – najszybsze domowe pieczywo 273W tych bułkach jest dużo cukru i dużo drożdży. Ale nie są ani bardzo słodkie, ani bardzo drożdżowe. Pasują i do dżemu, i do wędliny. A
Karo in the Kitchen Aioli – czosnkowy majonez z blendera w pół minuty 347
Aioli – czosnkowy majonez z blendera w pół minuty 347Majonez z blendera – jego robienie to 20 sekund. Dłużej trwa mycie naczyń, prawda? Jeśli do tej pory kupowaliście majonez w sklepie, zapomnijcie o nim, zobaczcie jak
Karo in the Kitchen ‘Magiczne ciasto’ – jedno ciasto, po upieczeniu – trzy różne warstwy! 226
‘Magiczne ciasto’ – jedno ciasto, po upieczeniu – trzy różne warstwy! 226Szykujemy tylko jedną masę – nie będzie ani bardzo lekka, ani bardzo kremowa, przypomina raczej ciasto na naleśniki. Za to po upieczeniu powstaje… sztywny spód, kremowy środek
Karo in the Kitchen Naleśniki jesienne 230
Naleśniki jesienne 230Naleśniki z kremowym serkiem i owocami. Goździki, cynamon i anyż gwiaździsty dodają jabłkom i gruszkom ciepłego aromatu. Lekki, szybki i słodki obiad. Wszystkie składniki ciasta wkładamy
Karo in the Kitchen Chrupiące bagietki w godzinę 397
Chrupiące bagietki w godzinę 397Cześć, jestem Karo i jestem carboholikiem. Nie dla mnie diety bez pieczywa. W chlebaku bułka być musi. Wprawdzie tym szybkim bagietkom jeszcze się nie udało tam
Karo in the Kitchen