możliwa jest również bezmięsna wersja sosu, którą sam niegdyś stosowałem, choć nie będzie on już wtedy tak treściwy. Natomiast wybierając rodzaj mielonego mięsa pamiętajmy, że np. całkiem inaczej smakuje szynka lub biodrówka, a całkiem inaczej łopatka. Dlatego rodzaj mięsa nie jest bez znaczenia. Spaghetti z sosem pomidorowo-ziołowym i mielonym mięsem 2014-12-08 10:51:32 Spaghetti z sosem(...)sycące i łatwe do przygotowania danie, zarówno na romantyczną kolację we dwoje, jak i na rozgrzanie w chłodniejsze dni. Zapisz przepis Drukuj Składniki (na 2 porcje) 250g mielonej szynki wieprzowej (może być również np. łopatka wieprzowa lub wołowina, pamiętajmy jednak, że każdy z tych rodzajów mięsa znacznie różni się smakiem od pozostałych) 2 puszki po 400g krojonych pomidorów bez skórki
Kulinarna Pokusapolędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), sól, grubo mielony pieprz, sok z 1/3 cytryny, starty świeży imbir (ok. 4 cm kawałek), szczypta pieprzu cayenne, 2 szczypty rozmarynu, 2 szczypty tymianku szynka parmeńska lub serrano Polędwiczkę należy dokładnie umyć i oczyścić. Do miski wyciskamy sok z cytryny, dodajemy starty imbir i resztę przypraw, wszystko należy dobrze wymieszać. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy(...)minimum 2 godziny, najlepiej wieczorem w dzień poprzedzający wykonanie tego obiadu. Po upływie tego czasu mięsko wyciągamy, najlepiej dać mu chwilkę by doszło troszkę w temperaturze pokojowej. Obwiązujemy dobrze szynką parmeńską. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Rozgrzewamy oliwę na patelni i obsmażamy wcześniej przygotowaną polędwiczkę. Z każdej strony do zrumienienia. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok. 15 minut
Plate of Joyskładniki: 12 białych szparag 4 plastry szynki parmeńskiej lub innej surowej, podsuszanej 50 g sera feta 1 łyża tymianku sól, pieprz natka pietruszki miękkie masło wykonanie: Szparagi myjemy, obieramy, odcinamy końce i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 8 min. Odcedzamy. Ser kroimy w cienkie plasterki. Na plastrach szynki układamy plaser sera, po 3 szparagi, posypujemy ziołami, solą oraz pieprzem
Domowy Smak Jedzeniapełnoziarniste wg upodobań. Jajko należy przygotować chwilkę wcześniej :) Nie będę zbytnio się rozpisywać, zapraszam do wypróbowania przepisu :) Składniki : 1 kromka pełnoziarnistego pieczywa 1 jajko 2 plastry pomidora 2 plasterki szynki 1 plaster mozzarelli oregano sól pieprz Jajko usmażyć na twardo na patelni. Na kromce ułożyć szynkę, następnie jajko, pomidora i ser. Przyprawić solą, pieprzem oraz oregano. Zapiec w opiekaczu
Chocolate Muffin BlogSkładniki: na 5 porcji 5 plastrów ( ok 40 dkg)schabu bez kości 5 plasterków szynki parmeńskiej 5 łyżek musztardy miodowej kilka gałązek świeżego tymianku 1 limonka 10 ziemniaków 3- 4 buraki 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżeczki miodu 2 szalotki sól pieprz Przygotowanie buraczki gotujemy, podobnie ziemniaki schab myjemy, osuszamy, doprawiamy pieprzem, świeżym tymiankiem, skrapiamy sokiem(...)limonki, smarujemy musztardą, owijamy plasterkiem szynki przygotowujemy sos do sałatki- mieszamy majonez, mod oraz jogurt, doprawiamy pieprzem szalotki szatkujemy, wrzucamy do sosu ugotowane buraczki kroimy w kosteczki, wrzucamy do miseczki, zalewamy sosem ugotowane ziemniaczki odcedzamy, wrzucamy na patelnię z gorącą oliwą, obsmażamy, doprawiamy pieprzem schab smażymy z obu stron na odrobinie oliwy Podajemy razem z zarumienionymi ziemniaczkami i sałatką:) SMACZNEGO
Luźna KuchniaWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Przepis na szybki a zarazem bardzo smaczny pomysł na obiad czy kolację. Tarta na kruchym cieście z dodatkiem brokuła, szynki, papryki i pomidorków koktajlowych. Całość zalałam masą jajeczno – śmietanową z dodatkiem żółtego sera. Taka tarta to świetny pomysł na obiad dla „niejadków”, jest zdrowa(...)pysznie smakuje. Post Tarta z brokułami i szynką pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta GotujePyszna zapiekanka, czy frittata to dobry pomysł nie tylko na śniadanie Jest sycąca, dlatego z powodzeniem nadaje się na szybki obiad. Składniki: 150 g sera żółtego 200 g szynki lub dobrej kiełbasy pomidor pęczek szczypiorku 2 łyżki śmietany 18% 4 jajka sól, pieprz Przygotowanie Pomidora sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę (gniazdka nasienne usuwamy). Szynkę również kroimy
e-PrzepisyKulinarneteraz na pewno się to zmieni, gdyż sezon grillowy już się rozpoczął i tę marynatę można spokojnie wykorzystać do marynowania mięsa na grill :) Składniki: 1- 1 1/2 kg surowej szynki Marynata: 150 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka kminku 1 łyżka curry 1 łyżka soku z cytryny 3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka brązowego cukru 1 łyżka soli pieprz Wykonanie: Szynkę
Bea(u)ty kitchenDziś przedstawię Wam moją wersję rolady z szynki nadziewanej żółtym serem, papryka i koperkiem. Niesamowicie pachnąca i niesamowicie smaczna nie tylko jako wersja obiadowa, ale także jako przystawka. Polecam :) Składniki: 1 kg surowej szynki 200 g żółtego sera 1 czerwona papryka kilka gałązek świeżego koperku kilka gałązek świeżej natki pietruszki sól pieprz musztarda wg gustu Wykonanie: Mięso kroję
Bea(u)ty kitchenjakiegoś czasu tak robię i dlatego ciągle szukam nowych pomysłów na zrobienie idealnych delikatnych i soczystych wędlin, bo łatwo jest wysuszyć w obróbce schab czy szynkę. I taki tez przepis znalazłam na blogu u Aniado i dzisiaj go wam przedstawiam. Jest to szynka gotowana 2 razy po 15 minut w korzennej zalewie, wychodzi wilgotna i soczysta. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikspokojnie można zrobić lżejszą wersję bez majonezu. Składniki 4 jajka ugotowane na twardo 6 jajka przepiórcze ugotowane na twardo 150 g groszku z puszki 100 g szynki 1 ogórek kiszony 1/2 czerwonej cebuli zielony szczypior (z 2 szalotek) spora garść rzeżuchy sos 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy z estragonem(...)oliwa z oliwek sól pieprz przygotowanie Jaja kurze posiekać niezbyt drobno, przepiórcze przekroić na pół. Szczypior pokroić, ogórki, cebulę, szynkę - pokroić w kostkę. Przygotować sos - majonez wymieszać z jogurtem i musztardą, dodać oliwy, doprawić solą i pieprzem. Wszystko, poza rzeżuchą i jajkami przepiórczymi włożyć do miski, dodać sos, wymieszać. Posypać rzeżuchą i połówkami jajek. Jeżeli sałatka wyda nam się
Stare Garywybór - z czym chcą jeść. Najchętniej zjadam pizze z wszystkimi tymi składnikami i taką i Wam proponuje zrobić. Nie podaję ilości, bo to też kwestia gustu. Ktoś woli więcej szynki, ktoś inny grzybów. Zawsze ciasto smaruje sosem pomidorowym (kupuję pomidory w kartoniku już rozdrobnione lub robię go sama blindując świeże pomidory). Do sosu dodaje zazwyczaj zioła prowansalskie lub oregano(...)zazwyczaj wymieszany z przyprawami (papryką ostra i słodką, czubrycą, czosnkiem). kukurydza świeża papryka czerwona i żółta świeże pomidory/ pomidory suszone grzyby leśne lub pieczarki podsmażone z cebulą szynka konserwowa mozzarella sos pomidorowy tarty
Humanistka w kuchnibardzo smaczne. Ciasto na naleśniki: 300g mąki 1 szklanka wody gazowanej 2 szklanki mleka 3 jajka szczypta soli szczypta pieprzu Farsz: 4 jajka 200 g sera żółtego 4 plasterki szynki wielkanocne nalesniki Przygotowanie: Składniki na ciasto naleśnikowe łączymy do otrzymania jednolitej konsystencji. Ważne aby nie było grudek. Patelnię rozgrzewamy, dodajemy odrobinę oleju i smażymy naleśniki na złoto(...)stron. Na podsmażone naleśniki układamy szynkę, posypujemy tartym serem, dodajemy jajko ugotowane na twardo i zawijamy w rulonik, podsmażamy przez chwilę tak aby ser się roztopił. Podajemy na gorąco. Łączny czas Czas pieczenia Czas przygotowania Liczba porcji
Naleśnikiporcje: 3 jajka podzielone na białka i żółtka 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki octu jabłkowego lub winnego 1/2 łyżeczki soli pieprz Dodatkowo: 4 kromki pełnoziarnistego pieczywa 2 plasterki szynki plasterki sera żółtego troszkę cebuli garść sałaty np. roszponka Piekarnik nagrzać do 200*C. Białka z solą ubić na sztywną pianę. Dodać mąkę i ocet, zmiksować. Masę wyłożyć(...)jednym żółtku (1 zostaje), posypać pieprzem. Wstawić ponownie do piekarnika i zapiekać kolejne 8 minut. Gotowe chmurki przełożyć na talerz, podawać jeszcze ciepłe z pełnoziarnistym pieczywem, plasterkiem szynki, cebulą oraz żółtym serem. Obok ułożyć sałatę. Smacznego! Inspiracja ze strony Kuchnia Marty
Chocolate Muffin Blog