Robicie w domu wędliny? Ja zdecydowanie za rzadko. Ale czasami nie umiem sobie odmówić. Dzisiaj mam dla Was przepis na peklowaną szynkę pieczoną. Bardzo aromatyczna, soczysta i delikatna. Może zrobicie na święta? Składniki solanki: 75 g soli 1 czubata łyżeczka soli peklowej 4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1 płaska łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka(...)mielonego pieprzu 3 listki laurowe (połamane na małe kawałki) 1 płaska łyżeczka majeranku 1,5 litra zimnej wody Ponadto: mała szynka (moja ważyła 1,1 kg) 1 woreczek do pieczenia duża strzykawka z grubą igłą Wykonanie: Przygotowujemy solankę. W tym celu mieszamy jej składniki. Mięso, w kilku miejscach, nastrzykujemy przygotowaną solanką. Szczególnie ważne jest to w przypadku grubych
Smak mojego domupracochłonne w wykonaniu. Taka jest właśnie rolada serowa. Przygotowanie jej trwa 10 minut, schłodzenie i jest gotowa do podania. Spróbujcie :) Składniki: 18 dużych plastrów sera gouda 20dag szynki 2-3 jajka ugotowane na twardo papryka 50g śmietankowego serka topionego 1/2 cebuli sól, pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupki. Na blachę do pieczenia wykładamy folie aluminiową(...)stopni piekarnika na ok 5-6 minut (nie możemy doprowadzić do tego, aby na serze pojawiły się bąbelki). Lekko studzimy. W tym czasie drobno kroimy cebulę, paprykę, szynkę oraz jajko. W misce widelcem rozdrabniamy ser topiony i łączymy go z pozostałymi składnikami farszu. Doprawiamy do smaku. Na jeszcze ciepły ser wykładamy farsz i rozprowadzamy go równomiernie, zostawiając ok 2 centymetrów
ChilliJemySzybka przekąska. Tylko 3 składniki. Składniki: szynka konserwowa serek biały czosnkowy kukurydza mini marynowana Szynkę smaruję serkiem. Nakładam pół kukurydzki (kukurydzę przekrawam wzdłuż na pół). Zawijam rulonik. Kroję na pół, żeby przekąska nie była taka długa. Podaję nadziane na wykałaczkę Lub do samodzielnego dźgania Smacznego. Artykuł Zawijaski – czyli przekąski dla niespodziewanych gości pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna
MojaQchnia.pljajkom ładny wygląd – obetnij postrzępione białko na brzegach. Podawaj jajka od razu po przygotowaniu. Jako uzupełnienie śniadania z jajkami w koszulkach czy po benedyktyńsku proponuję chleb ze słonecznikiem, szynkę i pomidory z pieprzem i kolendrą. Składniki 4 jajka ok. 2 litry lody 1 łyżka jasnego octu winnego lub 1 łyżka soku z cytryny jako dodatki: ulubione pieczywo, szynka, pomidory
Eat me! Fit me!żeby smakować wybornie , chociaż kilka kropli jabłkowego nie zaszkodzi " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Ta wersja zawiera żelatynę , gdyż jest zrobiona z łopatki i kawałka szynki , a one nie żelują rosołu . Składniki : 0,5 kg łopatki wieprzowej 0,5 kg szynki wieprzowej 2 duże marchewki lub 4 mniejsze 2 cebule 1 duży, korzeń pietruszki kawałek pora
Ogrodnik w podróżyzwykłej, świeżej bagietki. Zdrowa kanapka z jajkiem w koszulce – składniki (na dwie porcje) 1/2 bagietki (najlepiej razowej z ziarnami) 1/2 ogórka zielonego 6 pomidorków koktajlowych 4-6 plasterków szynki kiełki rzodkiewki roszponka oliwa 2 jajka Zdrowa kanapka – przygotowanie Bagietkę dzielimy na dwie części, a następnie kroimy wzdłuż na pół, ale nie przecinamy do końca. Na dolną kromkę polewamy(...)odrobiną oliwy, układamy roszponkę, zawiniętą w ruloniki szynkę, następnie układamy plasterki ogórka i połówki pomidorków koktajlowych. Po wierzchu posypujemy kiełkami rzodkiewki. Układamy jajko w koszulce i całość przykrywamy drugą kromką bagietki. Jajko w koszulce – jak przygotować Gotujemy wodę (dodajemy szczyptę soli), a następnie zmniejszały płomień pod rondelkiem. Do gotującej się wody wbijamy z niewielkiej wysokości jajko i gotujemy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!sposób ładnie się prezentują i są smaczne. Przygotowałam je na święta, bardzo wszystkim smakowały. Z powodzeniem możemy je przygotować na różne imprezy karnawałowe. Składniki: 5-6 plasterków szynki 3 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka chrzanu tartego Sól, pieprz Galareta: 0,5 litra bulionu warzywnego 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: Kilka łyżek kukurydzy konserwowej Kilka łyżek groszku konserwowego(...)Kawałek czerwonej papryki Sposób przygotowania: Jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy majonez oraz chrzan, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy. Plastry szynki smarujemy przygotowaną pastą, zwijamy i układamy na półmisku. Paprykę kroimy w kostkę, układamy razem z groszkiem i kukurydzą wokół roladek. Żelatynę zalewamy niewielka ilością zimnej wody, odstawiamy na kilka minut żeby napęczniała. Bulion
Bajeczna Kuchniagustu. SKŁADNIKI : mąka pszenna – 2 szklanki – 400 g mleko – 1 szklanka – 200 ml proszek do pieczenia – 2 płaskie łyżeczki jajko – 2 sztuki czosnek – 1 ząbek cukinia – 1 sztuka szynka – 4 plasterki ser żółty – 4 plasterki papryka słodka – 1 łyżeczka kurkuma – 1 łyżeczka sól – 1 łyżeczka pieprz – według uznania olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE : Oddzielić żółtka od białek. Żółtka zmiksować(...)papryką i kurkumą. Dolać mleko. Znów zmiksować na jednolitą konsystencję. Czosnek obrać i wycisnąć do ciasta. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce. Wycisnąć nadmiar wody. Wrzucić do miski. Ser i szynkę pokroić i dodać do reszty. Ubić sztywną pianę z białek. Przełożyć do reszty składników i mieszać delikatnie łyżką do momentu, aż wszysto się połączy. Na rozgrzany olej nakładać ciasto formując
kuchniabellissima.wordpress.comDziś zapraszam Was na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. U mnie wszyscy wprost przepadają za kotletami z szynki wieprzowej. Są proste, syte i co najważniejsze pyszne. Podaję do nich różne surówki i warzywne dodatki. Ostatnio zajadaliśmy się nimi w towarzystwie surówki z marchewki i pora , ogórków kwaszonych i pomidorków (każdy miał swój ulubiony dodatek). Polecam na obiad. Spróbujcie. Składniki(...)około 0,8 kg zmielonego mięsa z szynki wieprzowej 2 małe jajka 3 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego Skworcu 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego Skworcu 1 łyżeczka soli himalajskiej 2 większe bułki mleko do namoczenia bułek około 4 łyżki bułki tartej 1 duża czerwona cebula Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia Przygotowanie: Bułki rwiemy, przekładamy do miski
Słodkie okruszkiimprezie. I znowu przekonałam się, że proste rozwiązania są najlepsze! Oto małe przypomnienie dla tych, którzy zapomnieli jaka dobra jest ta sałatka 😋 Składniki: ok. 300-350 g szynki konserwowej w kawałku 200-250 g sera żółtego w kawałku 1 puszka ananasa 1 słoik selera sałatkowego Dagoma 1/2 puszki kukurydzy 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Szynkę oraz
Kuchnia MagdaLenyprosta i szybka Idealna na spotkanie ze znajomymi. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 6 porcji Składniki: 250 g makaronu w kształcie ryżu 200 g szynki 200 g sera żółtego 1 papryka (około 200 g) 1 kg sałaty pekińskiej 5 łyżek majonezu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Makaron ugotować i przelać zimną wodą. Szynkę
KuchniaWeDwoje.plplasterki szynki parmeńskiej 1 awokado kapusta pekińska 200g papryka 50g dodatki: żurawina kurkuma suszona pokrzywa sos: 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu 10% 4 łyżeczki oliwy z oliwek Składniki pozwalają na przygotowanie porcji dla 2 osób. Przygotowanie: Kapustę pekińską oraz paprykę pokroić w drobne paski. Plasterki szynki parmeńskiej zrolować i pokroić w 1 cm rurki. Awokado
Pij soki wyciskanetrwania: 20 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 150 g makaronu 150 g brokułu świeżego 150 g fasoli szparagowej zielonej 10 pieczarek marynowanych 3 małe ogórki konserwowe 100 g szynki w plasterkach 100 g sera żółtego 2 łyżki majonezu Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie z godnie z zaleceniami na opakowaniu, odcedzić i przelać zimną wodą(...)szparagi przez około 15 minut, odcedzić i dodać do makaronu. Pokroić pieczarki na plasterki, a ogórka i ser w średniej wielkości kostkę. Szynkę pokroić na mniejsze kwadraty i wymieszać wszystkie składniki ze sobą. Dodać majonez i doprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego:) Pobierz wersję do druku
KuchniaWeDwoje.plPrzepis na śliwki w boczku jest dość znany. Na Sylwestra przygotujemy jednak wersję fit, by nie łamać już pierwszej nocy postanowień dbania o dietę, które wielu podejmuje. Śliski suszone Szynka długodojrzewająca Sos balsamiczny Świeże zioła Wino Sól i pieprz Jeżeli mamy więcej czasu i przekąska będzie dla osób pełnoletnich, warto namoczyć śliwki w mocniejszym alkoholu. Nie jest to jednak warunek(...)konieczny. Plastry szynki przecinamy tak, by szerokością pasowały do śliwek. Każdy owoc zawijamy, jeśli się nie trzyma, używamy wykałaczki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Do wnętrza każdego zawijańca dajemy kilka kropel sosu balsamicznego dla podkreślenia słodyczy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Do naczynia, w którym będziemy piec śliwki, wlewamy trochę wina. Ja dodałem białego półwytrawnego. Pieczemy w 180 stopniach przez
MarcinChefsoczyste i kruchutkie, ani nie podajemy ich w gęstych, zawiesistych sosach, stąd śmiało możemy nazwać je FIT! Spróbujecie? Składniki: – 400-500g schabu bez kości – 5 plastrów szynki z indyka/szwarcwaldzkiej – 5 kawałków sera (piórko 3%) – 2-3 ogórki konserwowe – kilka łyżeczek musztardy – papryka słodka, papryka ostra – sól, pieprz Schab kroimy w plasterki(...)plastrów oprószamy solą, pieprzem i papryką słodką oraz ostrą. Odwracamy na drugą stronę (wewnętrzną przy zawijaniu) i smarujemy musztardą, posypujemy paprykami, solą i pieprzem. Przy dłuższej krawędzi układamy plaster szynki, słupek sera i ogórka. Zawijamy chowając krótsze krawędzie do środka (tak, by roztopiony ser nie wypłynął nam z roladki) i dalej zawijamy ciasno wzdłuż dłuższej krawędzi, tak jak był ułożony
Be Fit Be Strong