nieopodal Rynku. Było popołudnie, pora obiadowa, chcieliśmy zjeść coś smacznego i w miarę szybko. Mój mąż zamówił dla siebie naleśniki po meksykańsku, natomiast my z córką naleśniki z brokułami, szynką i serem żółtym. Jak możesz się domyślić były tak pyszne, że postanowiłam je odtworzyć po swojemu. Tym razem córce podałam naleśniki bez szynki, natomiast my z mężem mieliśmy wędlinę wewnątrz(...)nieco mniejsze niż te oryginalne z krakowskiej naleśnikarni, ale równie smaczne. Pamiętaj żeby dla niemowląt pominąć dodatek soli w przepisie, natomiast dla niemowląt i małych dzieci i podawać sklepowej szynki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Naleśniki nadziewane brokułami, serem i szynką 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Naleśniki Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 14 sztuk Przygotowanie 30 min. Smażenie
ProstePesto.plMakaron z cukinią i szynką to danie obiadowe , które przygotujecie w mniej niż 30 minut . Jest to danie idealne dla zabieganych oraz tych, którzy nie lubią spędzać zbyt dużo czasu na gotowaniu. Podstawą tego dania jest makaron pappardelle połączony z kremowym sosem z cukinii oraz szynki. Pappardelle to makaron o kształcie długich i szerokich pasów. Makaron ten świetnie sprawdza się(...)dodatkiem sosu. Smakuje pysznie podany chociażby z sosem grzybowym, serowym lub pomidorowym z dodatkiem owoców morza. Sos, z którym połączyłam pappardelle to lekko pikantny sos przygotowany ze świeżej cukinii, szynki oraz mascarpone. Do smaku sos doprawiłam odrobiną czosnku i ziołami prowansalskimi. Danie to podaję zarówno na obiad jak i na lunch , czasami posypane po wierchu tartym serem Parmezan. Dodatek sera
MeCooksnich sztucznych dodatków i konserwantów na czele z solą peklującą, która źle wpływa na nasze zdrowie. Smak takich wyrobów też często pozostawia wiele do życzenia. Tymczasem zrobienie domowej szynki parzonej jest prostsze niż może się wydać, choć zajmuje trochę czasu. Smak jest jednak wyjątkowy. Przepis na szynkę parzoną domowym sposobem Składniki: Szynka wieprzowa kulka o wadze około(...)łyżki zwykłej soli, 6 ząbków czosnku, 1 cebula, łyżka ziaren ziela angielskiego, kilka liści laurowych pieprz. Jak zrobić szynkę parzoną domowym sposobem? Szynkę nakłuj gęsto szpikulcem lub patyczkiem do szaszłyków. Przygotuj garnek, którym szynka zmieści się dość ciasno, wlej 3-4 szklanki wody, dodaj sól, wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Do wody włóż szynkę (wcześniej można ją obwiązać sznurkiem lub włożyć
Kulinarna PolskaSzaszłyki z melona, szynki i sera pleśniowego z oliwką i rukolą. Ta słodko-słona przystawka z szynki, melona i sera to łatwa i smaczna przekąska na każdą imprezę! Można je skropić octem balsamicznym, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak. Nie ma przystawki tak łatwej, eleganckiej, pysznej i typowo „letniej” do zjedzenia, jak połączenie wszystkich trzech składników. Gdy robi się lato(...)melony, które wykorzystuję w kuchni na różne sposoby. Robię koktajle, lemoniady , ciasta , sorbety , sałatki i koreczki. Jednak to właśnie takie proste szaszłyki sprawiają, że najbardziej kocham połączenie melona, szynki i sera pleśniowego. W czasie upału pokochacie tak jak ja te słone kęsy szynki szwarcwaldzkiej z serem pleśniowym i melonem kantalupa pokrojonym w kostkę! Możesz zastąpić szynkę szwarcwaldzką cienko pokrojoną prosciutto
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięśniadanie lub przekąskę w pracy, była to moja szybka metoda na głoda (niekoniecznie zdrowa i wartościowa). Postanowiłam ulepszyć tamtą już pyszną bagietkę poprzez dodanie do niej sera i szynki i zapieczenie jej na gorąco. W ten oto sposób powstało coś coś de luxe, dla odmiany od tradycyjnej kanapki z szynką. Do poniższego przepisu możesz użyć zwykłej, suchej bagietki lub bułki(...)Sobik. Zamiast suchej bagietki możesz użyć gotowej bagietki z masłem ziołowym lub czosnkowym, tych z Lidla o których wspominałam powyżej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pieczona bagietka wypełniona serem i szynką 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Śniadanie Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 2 porcje Przygotowanie 10 min. Pieczenie 10 min. Kalorie 320 kcal Efektowne śniadanie w kilka chwil
ProstePesto.plCałe życie robiłam i jadłam krokiety na jedną modłę, a raczej na 3. Z pieczarkami, z kapustą, grzybami i z mięsem. A tym czasem okazuje się że, krokiety z szynką i serem to strzał w dziesiątkę. Krokiety faszeruje w najprostszy sposób, plastrami szynki i sera, zwijam w rulon, panieruję i smażę na rumiano z każdej strony. Od dziś to zdecydowanie(...)moja najsmaczniejsza wersja krokietów. Aby krokiety były nieco bardziej wypasione, użyjcie po dwa plasterki i szynki i sera. Najlepiej smakują na ciepło kiedy niebiańsko ciągnie się ser… INNE PYSZNE PRZEPISY Z NALEŚNIKAMI W ROLI GŁÓWNEJ: NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE CRÊPES SUZETTE NALEŚNIKI Z POMARAŃCZAMI PO FRANCUSKU NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI KROKIETY
globuskulinarnyKeto szparagi w szynce Szparagowe szaleństwo trwa w najlepsze W związku z tym, że sezon na szparagi trwa w najlepsze głównym bohaterem mojej dzisiejszej propozycji są właśnie one. Podobnie jak w przypadku keto szparagów z jajkiem , keto szparagi w szynce to bardzo łatwy i szybki pomysł na danie z ich udziałem. Ugotowane szparagi zostały owinięte w szynkę typu długo dojrzewającego(...)podsmażone. Równie dobrze można też ułożyć ruloniki na blaszce i upiec w piekarniku. Do owinięcia możecie użyć prawdziwego włoskiego prociutto crudo , hiszpańskiej jamón serrano lub szynki szwarcwaldzkiej – wybór należy do Was. Każda z nich sprawdzi się wyśmienicie. Propozycja nie tylko dla miłośników szparagów Minimum nakładu, maksimum korzyści w postaci wspaniałego smaku. Jeśli nawet nie należysz do entuzjastów szparagów, spróbuj
Modern Cave GirlWiejska szynka z liśćmi szałwii , wędzonka z tradycją Wędzona szynka , to tradycyjny polski wyrób , zresztą , nie tylko polski . W moim domu , dziadek zawsze wędził ten specjał , był on tradycjonalistą , więc niewiele eksperymentował , ja przeciwnie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Do tradycyjnych receptur czasami dorzucam swoje trzy grosze(...)żeby przełamać monotonię . Tym razem padło na liście szałwii , której opór rośnie od lat w moim przydomowym ogrodzie i którą bardzo lubię . Szynka jest bardzo smaczna z delikatną nutą ziół . Nie należy tylko przesadzać z ilością zapakowanych w okół szynki liści , bo będzie przypominać płyn do płukania zębów " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley
Ogrodnik w podróżySałatka jarzynowa gości chyba w każdym polskim domu przy każdej znaczniejszej okazji. Jednak w każdym domu smakuje nieco inaczej, a każda gospodynią ma jakieś małe sekrety
Kolizje Smakówokazji. Zawsze piekę i gotuję mięsa samodzielnie. Mięsne domowe wyroby są o wiele smaczniejsze, ale i zdrowsze od tych sklepowych. Tym razem przedstawiam Wam przepis na pyszną, gotowaną domową szynkę, która najpierw była cały tydzień peklowana, a potem ugotowana dwa razy po 10 minut z odstępem całonocnym. Szynka domowa gotowana wyszła idealna w smaku! Przepis ten mogę polecić każdemu. Oprócz(...)tego, że szynka jest bardzo bardzo smaczna, do tego jest soczysta i aromatyczna. Szynka domowa gotowana jest wyborna, nie ma nic lepszego na świąteczne śniadanie, czy na zwykłe kanapki. Polecam też Szynka gotowana z jałowcem Składniki: 2 surowe szynki po ok. 1 kg Zalewa do peklowania : 3 l wody 180 g soli peklowej (60 g x litr) 3 duże ząbki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięRogaliki kojarzą nam się głównie jako słodkie wypieki z nadzieniem, ale mogą one też być wytrawne. Na przykład rogaliki z szynką i serem . Do ich przygotowania wykorzystałam gotowe ciasto francuskie, dlatego robi się je bardzo szybko. Dodatkowym plusem zrobienia takiej przekąski jest również to, że nie musimy tu żadnych składników podsmażać ani gotować. Robiąc rogaliki z szynką i serem(...)środka dałam też po kawałku suszonych pomidorów, ale pomysłów może być wiele. Rogaliki z szynką i serem to bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu przekąska, która sprawdzi się na każdej imprezie. Można je również przygotować na rodzinną kolację. Wystarczy tylko kilka podstawowych składników i w ciągu 30 minut mamy coś smacznego do zjedzenia. Do zrobienia takich rogalików dobra będzie każda
Danka PichciRoladki z tortilli z szynką i warzywami to pomysł na smaczną i ekspresową przekąskę. Do ich przygotowania wystarczy nam dosłownie kilka minut. Roladki z tortilli możemy zrobić z różnymi dodatkami, w zależności co mamy w lodówce i co lubimy. W moim przepisie są to roladki z tortilli z szynką i warzywami. Wykorzystałam tu liście sałaty, czerwoną paprykę, zielonego ogórka(...)szczypiorek. Dodatkowo placki tortilli posmarowałam kremowym serkiem śmietankowym. Aby roladki z tortilli z szynką i warzywami nie rozpadały się to w każdą z nich można wbić wykałaczkę. Roladki z tortilli z szynką i warzywami to jedna z najłatwiejszych i najsmaczniejszych przekąsek na zimno, którą każdy potrafi zrobić bez problemów. Wystarczy zmienić dodatki i za każdym razem będą smakowały one inaczej
Danka Pichcipożywna i aromatyczna sałatka z tuńczykiem, kukurydzą, jajkiem ugotowanym na twardo oraz papryką. Absolutny klasyk na wszelakich imprezach. Zapraszam po super smaczny przepis na sałatkę z tuńczykiem . Sałatki z szynką Sałatka szwajcarska Jednym z hitów na blogu jest sałatka szwajcarska. Smakuje podana na imprezowym stole z dodatkiem chrupiącej bagietki lub grzanek. Podaję ją także do tradycyjnych kanapek na śniadanie(...)prosty i sprawdzony przepis na świetną sałatkę z dodatkiem szynki, sera i ogórków konserwowych. Zapraszam na przepis na sałatkę szwajcarską . Sałatka z szynką i ananasem Sałatka z szynką i ananasem to sprawdzona propozycja na imprezowy stół. Idealnie skomponowana wytrawno-słodka sałatka na każdą okazję. Połączenie papryki, selera konserwowego, ananasa i szynki to strzał w dziesiątkę. Sałatka idealna do grzanek, bagietki
Zasmakuj KuchniRoladki z tortilli z szynką i serem to prosta przekąska dobra na każdą imprezę. Do ich zrobienia potrzebujemy tylko kilku prostych składników. Możliwości jest wiele. W moim przypadku tym razem jest to szynka konserwowa, serek ziołowy, ser żółty i koperek. Roladki z tortilli z szynką i serem można przygotować wcześniej, a bezpośrednio przed podaniem pokroić na mniejsze porcje. Jeżeli mamy(...)łatwiej z talerza. W moim przypadku placki tortilli posmarowałam kremowym serkiem ziołowym, ale może to też być serek śmietankowy z dodatkiem chrzanu lub musztardy. Wówczas roladki z tortilli z szynką i serem będą miały bardziej wyrazisty smak. Ja do przygotowania tej przekąski użyłam szynki konserwowej, ale może ona być inna, np. gotowana lub wędzona. Takie roladki z tortilli sprawdzą się
Danka PichciRoladki z szynki z pastą jajeczną to idealna przekąska na wielkanocny stół. Farsz do takich roladek może być dowolny, zależy to od naszych upodobań smakowych. Ja zrobiłam roladki z szynki z pastą jajeczną, do której oprócz jajek dodałam czerwoną cebulę, ogórka konserwowego, szczypiorek oraz dla podkreślenia smaku – chrzan. Jednak składniki mogą być różne, zależy co mamy w lodówce(...)mamy ochotę. Pomysłów może być wiele. Roladki z szynki to takie danie, które śmiało możemy podać jako przekąskę na każdej imprezie. Są one łatwe do zrobienia i ładnie wyglądają na półmisku. Przy przygotowywaniu roladek z szynki musimy zwrócić uwagę, by farsz był dość gęsty i zwarty, aby po zwinięciu roladek nie wypływał z nich na boki. Ja do przygotowania
Danka PichciRoladki z szynki z chrzanem to świetna przekąska na Wielkanocny stół. Goście je uwielbiają, co roku robię ich coraz więcej, a i tak zawsze wszystkie znikają w mgnieniu oka. Polecam przygotować ich w nieco większej ilości, bo nawet gdy zostaną, będzie można je spożyć później, mając pewność, że zachowają swój smak. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do przygotowania roladek z chrzanem potrzeba(...)zaledwie kilku składników. Warto zadbać o dobrej jakości szynkę. Może być szynka gotowana, pieczona czy też wędzona. Dodatkowo potrzebne nam będą jajka, odrobina majonezu, tarty chrzan oraz szczypiorek. By roladki dobrze się zwijały, plasterki szynki nie powinny być zbyt grube. Warto również postawić na większe plastry szynki, wówczas po nałożeniu farszu będzie się nam lepiej zwijała. Roladki z szynki
Przepiski.plRoladki z cukinii i szynki parmeńskiej zaserwowałam jakiś czas temu mojej rodzinie w urodziny męża. Wyjątkowo wszystkim przypadły do gustu i zarówno w trakcie urodzin jak i po nich, miałam wiele pytań odnośnie składu roladek oraz ich przygotowania. Głównym składnikiem roladek jest świeża cukinia, szynka parmeńska, mascarpone, karczochy oraz daktyle. Jeśli chodzi o wybór cukinii polecam sięgać po młode, średniej(...)nadzieję, iż sięgniecie po poniższy przepis na roladki z cukinii . Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Roladki Składniki na roladki z cukinii i szynki parmeńskiej. 18 plastrów cukinii 18 plastrów szynki parmeńskiej 20 dkg serka mascarpone 18 sztuk suszonych daktyli 4 dkg karczochów marynowanych w oliwie 3 łyżki oliwy z oliwek Jak zrobić roladki
MeCooksSałatka warstwowa z szynką swoim wyglądem zachęca już do spróbowania. Wszak jest powiedzenie, że je się oczami i po dania ładnie podane sięgamy w pierwszej kolejności. Dlatego lubię robić różnego rodzaju sałatki warstwowe, ponieważ efektownie wyglądają. Taka też jest sałatka warstwowa z szynką – ładnie wygląda i świetnie smakuje. Sprawdzi się ona zarówno na świątecznych stołach, jak i przy każdej(...)innej okazji, np. podczas imienin czy urodzin. Sałatkę warstwową z szynką możemy także przygotować bez okazji na kolację. Przepis na sałatkę warstwową z szynką jest niezwykle prosty i szybki, ponieważ w trakcie gotowania jajek możemy przygotować i pokroić pozostałe składniki, a później tylko umieścić warstwowo w misce. Nam tak przygotowana sałatka warstwowa z szynką bardzo zasmakowała i na pewno zrobię
Danka PichciImprezowe roladki z szynki dojrzewającej w trzech wersjach Szukacie pomysłu na szybkie przekąski na sylwestrowy stół lub inną uroczystość. Polecam Wam imprezowe roladki z szynki dojrzewającej w trzech odsłonach. Te proste roladki zachwycą smakiem każdego. Moja rodzina i znajomi je uwielbiają. A odkąd spróbowałam przygotować je z szynki dojrzewającej od Pieczone&Wędzone są jeszcze lepsze. Pyszna szynka wieprzowa(...)skórą z wyborną kompozycją ziół dodaje niepowtarzalnego smaku. Polecam zarówno tą szynkę jak i inne wyroby ze sklepu Pieczone&Wędzone (do końca 2020 r. dostawa za darmo). Wszystko pyszne, wolne od GMO, glutenu i alergenów, same naturalne dodatki. Dodatkowo warto zaznaczyć, że dziczyzna pochodzi z polskich lasów, produkty wędzone są naturalnym dymem, a świnki są z certyfikowanej
Słodkie okruszkiSzynka wieprzowa pieczona , to świetny pomysł na główne danie podczas uroczystego obiadu. Ale też sposób na pyszną i aromatyczną domową wędlinę z piekarnika. Mamy więc nadzieję, że zainteresuje Cię przepis na pieczoną szynkę kulkę. Nasza szynka wieprzowa pieczona nie zawiera soli peklującej. Marynowana jest tylko w naturalnych ziołach i przyprawach. Pieczenie w naczyniu żaroodpornym na metalowej podstawce, powoduje(...)naciąga tłuszczu. Dzięki temu również można ją podlewać wodą lub bulionem, a to sprawia, że szynka nie wysycha. Jest aromatyczna i bardzo ładnie się prezentuje. Zachęcamy również do sprawdzenia innych naszych przepisów na domowe wędliny . Min. domowego boczku pieczonego , pysznego smalcu z mięsem do słoików, oraz boczku żołnierskiego w sosie własnym . Zapraszamy na przepis. Szynka wieprzowa pieczona Składniki: szynka wieprzowa
Kuchnia Na WypasieSzybka do zrobienia sałatka tylko z paru składników. Sałatka brokułowa z jajkiem i szynką Sałatka brokułowa z szynką, jajkiem i ogórkiem kiszonym to sałatka, którą zrobić można w 15 minut . Do smaku doprawiona jest majonezem, śmietaną i co ważne świeżym koperkiem. Udało mi się jeszcze ostatnio kupić w sklepie świeży koperek i był on jak znalazł do tejże sałatki. Zapraszam(...)śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Sałatka brokułowa z szynką – składniki. 1 średniej wielkości brokuł 1 łyżeczka soli 5 jajek 4 średniej wielkości ogórki kiszone 25 dkg szynki z kurczaka pęczek świeżego koperku pieprz do smaku 3 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany Jak zrobić sałatkę brokułową . Do garnka wlać wodę, dodać łyżeczkę soli zagotować. Brokuł
mecooksSzynka świąteczna podana z ziemniakami hasselback Szynka świąteczna podana z ziemniakami hasselback Składniki: 1 opakowanie Szynki świątecznej Sokołów 1 kg ziemniaków 50 g masła 2 łyżki oliwy z oliwek 3-4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku sól, pieprz Przygotowanie: Szynkę świąteczną przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu(...)oliwek aby czosnek się ładnie zarumienił. Piecz w 200°C przez 35-40 minut. W połowie pieczenia posmaruj pozostałym masłem, posyp suszonym tymiankiem. Szynkę podawaj z ziemniakami hasselback, sosem pieczeniowym lub żurawinowym. Szynka świąteczna podana z ziemniakami hasselback Dzisiaj podrzucam Wam kolejny przepis, dzięki któremu ograniczycie swój czas spędzony
kuron.com.plSałatka z szynką i ananasem to oryginalna i bardzo smaczna sałatka. Jej przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu i z całą pewnością zachwyci Was swoim smakiem. Połączymy w niej smak szynki z selerem konserwowym, fasolą i żółtym serem. Koniecznie musicie jej spróbować, przepis znajdziecie poniżej. Składniki 200g szynki konserwowej 150g sera żółtego w kostce słoiczek selera konserwowego puszka czerwonej fasoli(...)puszka kukurydzy 8 jajek puszka ananasa 3 łyżki majonezu sól pieprz Przepis na sałatkę z szynką i ananasem Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Fasolę, kukurydzę, selera odsączamy z zalewy. Ananasa kroimy w kostkę. Ser żółty kroimy w średniej wielkości kostkę. Szynkę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce z majonezem i doprawiamy do smaku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Grillowane szparagi w szynce szwarcwaldzkiej to proste i smaczne sezonowe danie. To pyszny klasyk. W sezonie szparagowym tak najczęściej podajemy szparagi. Ja osobiście bardzo lubię zielone szparagi, gdyż nie trzeba ich obierać, nie wymagają długiej obróbki, można je też jeść na surowo, doskonale pasują do sałatek. Szparagi w szynce szwarcwaldzkiej idealnie nadają się jako przekąska na domową imprezę. Tym razem(...)zielone szparagi były cieniutkie, więc jednym plastrem szynki zawijałam 3 sztuki szparagów. A przygotowanie grillowanych szparagów w szynce szwarcwaldzkiej nie zajmuje więcej niż kwadrans. Białe szparagi polecam zaś podawać z sosem holenderskim . Polecam inne przepisy ze szparagami: – Szparagi zawijane w boczek (roladki ze szparagami) – Kremowa zupa szparagowa z serem – Zupa szparagowa krem – tarta ze szparagami Składniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięGalaretka z szynką i marchewką. W nowym już roku podaję Wam przepis na pyszną, galaretkę z szynką, inaczej zwaną też galartem, galantyną. U mnie w domu na taką galaretę drobiową, czy wieprzową mówi się galat. Tym razem przygotowałam ją w wersji bez tłuszczu z szynką, na bulionie warzywnym, można ją jeść z wielkim apetytem i bez wyrzutów sumienia. Na blogu(...)dietetyczna galaretka z kurczaka , zimne nóżki z golonki , kurczak w galarecie , szynka w galarecie , szynka z warzywami Galaretka z szynką i marchewką. składniki: 100 g szynki konserwowej lub gotowanej 1/4 selera 1 marchew 1 mały por – zielona część mała pietruszka 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu sól i pieprz do smaku ok. 3 łyżeczki żelatyny
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięszynka konserwowa Jest w smaku konserwowych wyrobów to "coś", które sprawia że sięgamy po nie pomimo świadomości o ich, niestety coraz częściej, podejrzanym składzie. Dziś pragnę przedstawić rozwiązanie, które z jednej strony pozwala zachować niepowtarzalny smak wyrobu, a z drugiej da nam pewność, że wyrób nie tylko będzie smaczny, ale też i zdrowy. Szynka powstała bez szynkowaru ( tak się składa(...)takich wynalazków i jakoś nigdy nie znalazły miejsca w mojej kuchni), nie dodałem też do mieszanki peklującej żadnych konserwantów ( za wyjątkiem soli i cukru) tak więc śmiało możemy szynkę podać nawet najmłodszym członkom naszej rodziny. składniki szynki wieprzowe ( ilość sztuk zależy tylko od naszego apetytu) każda o wadze około jednego kilograma mieszanka peklująca ( ilość podana na jedną kilogramową
Miód i pieprzszynka z pończochy Jest to jeden z najprostszych sposobów, na wykonanie domowej wędliny. Przy czym smak i aromat mięsiwa jest taki, że wyrób ten znika ze stołu wręcz błyskawicznie. składniki 3-4 ładnie wykrojone szynki, każda o wadze około jednego kilograma na każdy kilogram mięsa 150-200 g cukru 150-200 g soli zaprawa na każdy kilogram(...)szynki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka majeranku 2-3 liście laurowe 8-10 ziaren kolendry 3-4 ziaren jałowca szczypta suszonego czosnku szczypta soli sposób przygotowania Mięso myjemy, wykrajamy z niego foremne szynki i wkładamy je do sporej miski. Do misy wsypujemy cukier i dokładnie z każdej strony, wcieramy
Miód i pieprzdwie części i zasypiam. Ale zanim zasnę to muszę ten przepis wpisać, bo potem znowu nie będę miał kiedy. I ogarnę się w listopadzie :) Więc zapraszamy na pieczoną szynkę. Szynka wyszła rewelacyjna, bez dwóch zdań. Kilka razy robiliśmy jakieś wędliny, ale myślę, że ta jest najlepsza z dotychczasowych. A przy okazji najprostsza chyba w zrobieniu. Bo nie trzeba mozolnie przygotowywać(...)mieszanki przypraw do wędliny. Użyliśmy gotowej mieszanki o nazwie "Solanka do szynek - tradycyjna mieszanka do peklowania mięsa". Dostaliśmy ją od Dobrej Kiełbasy . Zasadniczo jestem przeciwny stosowaniu wszelakich gotowych mieszanek przypraw. Zawsze po prostu wolę samemu sobie skomponować z tego co lubię. Ale są dwie firmy, których gotowe mieszanki stosować warto. I właśnie jedną z nich jest Dobra Kiełbasa (przy okazji
Marder&Marder Manufacturewłoska prosta przystawka dobra na rozbiegi kolacji a same grissini jako dodatek do zup lub przekąska do filmu :) Czytaj więcej »
Pasja tworzeniaDzisiaj pochwalę się pieczonym mięchem :) Rzadko robię mięsa pieczone ale po dzisiejszym dniu zacznę zdecydowanie częściej ;) Ze względu na to, że jest o wiele smaczniejsza i
Pasja tworzeniaBardzo lubię włoską kuchnie i najczęściej mam chęć ją gotować, Ze względu na zapracowany tydzień szukam także szybkich i smacznych rozwiązań. Tym razem u siebie w
Pasja tworzeniaPolsoja oferuje obecnie 5 rodzajów wędlin sojowych. Do przedstawionej potrawy użyłam wędliny o smaku wędzonego salami. Jednak możecie użyć innej, np. o smaku drobiowym czy szynkowym
Zdrowie na języku :PZawsze uważałam, że upieczenie porządnej sztuki mięsa do niemałe wyzwanie. Zdania nie zmieniłam do tej pory, ale teraz przynajmniej wiem, na co należy zwrócić uwagę, planując
bistro mamaKolejna wędlina z szynkowara. Tym razem postanowiłam przygotować mięso drobiowe i w większych kawałkach. Korzystałam z propozycji proporcji podanych w instrukcji do szynkowaru.
Sto kolorów kuchniBył to najbardziej emocjonujący czwartek w moim życiu, no może poza porodami ale one nie były w czwartek :) Córcia ma za sobą pierwszy występ w przedstawieniu
Dzieje kuchennej WiewióryMamy lipiec, kiedy przyszedł tego nie wiem, nagle jedynka zjawiła się w kalendarzu. Z lipcem przyszły prawdziwe wakacje i pierwsze córciowe letnie przeziębienie z temperaturą, przyszły
Dzieje kuchennej WiewióryDziś mam dla Was rewelacyjny pomysł na roladki z mięsa mielonego!W domach często robimy takie z pieczarkami … wędliną … serem … papryką czy też
Ostra na SłodkoProsta, smaczna i szybka w wykonaniu! Polecam serdecznie! PRZEPIS KLIK
SMYKWKUCHNIZbliżają się Andrzejki, dlatego dzisiaj wpis z propozycja sałatki, która idealnie się nadaje na taki wieczór i imprezę andrzejkową. Prosta, szybka ale elegancka. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikDawno nie robiłam roladek mięsnych a bardzo je lubimy. Tym razem farsz zrobiłam z zebranych na Orawie kominków - lejkowców dętych . Ich ciemny kolor i wyraźny smak
Smaczna PyzaW momencie, kiedy posiada się dzieci człowiek zaczyna zastanawiać się i dokładanie analizować produkty, jakie podaje im do jedzenia. Na opakowaniach wędlin i innych kanapkowych wynalazków
Malinowe PocałunkiJak radzicie sobie z jesienią? W moim domu nagle wzrosło zapotrzebowanie na kakao, szarlotki i wszystkie ciepłe sycące obiady z piekarnika. Ot taki urok pory roku
Okolice Palnika