szybkie danie - 4000 przepisów (strona:182/267)

Panem et circenses - chleba i igrzysk 176

przygotowanie samodzielne chleba, ta propozycja jest doskonała na początek. Udaje się zawsze. Od chwili decyzji o wypieku do wyjęcia gorącego chleb z piekarnika mija ok. 80 minut. To naprawdę szybko! Przygotować należy: - 700 g mąki pszennej najlepiej chlebowej - 700 g ciepłej wody - ok. 60-70 g świeżych drożdży - łyżeczka cukru - łyżka soli - 60 g płatków owsianych - 150 g różnych ziaren(...)rozprowadzam rozdrobnione drożdże i mieszam z cukrem. Najczęściej mieszam drewnianą łyżką, krótko, do rozprowadzenia drożdży. Wg oryginalnego przepisu z przepisnachleb.pl ten chleb ma 70 g drożdży. Mnie zdarza się dać do niego  mniej, nawet 50 g i też świetnie się udawał. Tam ten chleb jest wyłącznie z siemieniem lnianym. My mieszamy różne ziarna, z samym siemieniem też sprawdzaliśmy. Następnie

I tu będę miała takie te
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i pieczarkami 176

Zabiegana jestem jak dzika kuna, albo inne szybkie i niezbyt spokojne zwierzątko. Szczególnie ten weekend razem z M. spędziliśmy pod znakiem biegania poza domem. W piątek wieczorem poszliśmy na basen, a konkretniej do Parku Wodnego na Dobrego Pasterza. Ponoć z natury powinnam być istotą gorącą i ognistą jak mój znak zodiaku (strzelec), tymczasem wszyscy wokół mnie to znaki wodne(...)wujkiem i jego niesamowitym psem wypływaliśmy na środek jeziora i z powrotem. Dlatego też choć Park Wodny to czysta komercja i popływać w ten sposób się tam nie da, bawiłam się wspaniale, szczególnie w małpim gaju, jeszcze bolą mnie ręce od wiszenia na linkach! W sobotę natomiast wybraliśmy się na konwent Game Fusion z zamiarem pogrania chwilę w planszówki

Przepysznik - BLW i nie tylko
Babeczki do koszyczka -mini babeczki 194

Malutkie, fikuśne i smaczne babeczki, doskonałe do wielkanocnego koszyczka. Doprawione imbirem i skórką pomarańczową , miło zaskoczą smakiem.  Robi się je szybko i przyjemnie. Warto upiec je samemu , sprawimy dużo radości nie tylko dzieciaczkom, ale  i sobie :)   Takie foremki silikonowe na mini babeczki, kupiłam ostatnio tutaj KLIK  Babeczki do koszyczka -mini babeczki 2 szklanki mąki pełna(...)babeczki, piekę około 30 minut w 180 st. C , muszą się zarumienić . Po ostudzeniu można dowolnie udekorować. *Porcja wystarczy na około 24 babeczki * Jeżeli przygotowałaś/eś danie   lub deser z mojego bloga,    prześlij proszę fotkę na mojego maila takietampichcenie@gmail.com   a ja opublikuję ją na swoim profilu na Facebooku

Takie tam pichcenie
Naturalne, domowe leczenie 179

organizmu.  W dorosłym życiu, gdy wkoło jest prawdziwe zatrzęsienie leków i tabletek na wszystko (ból, sen, nastrój, rozbudzenie, stres, miłość,...) staram się nie popaść w szał i nie dać wciągnąć w wir reklam, które atakują zewsząd i praktykuję tą metodę nadal :) Jednak gdy już COŚ mnie dopadnie i stara się rozłożyć na łopatki, atakuję! Jak przystało na fighterkę ;) Pierwszym(...)malin rozgrzewająca herbatka 2. Grzane piwo to kolejne pyszne lekarstwo, po przyjęciu którego jesteśmy rozgrzani i spoceni do granic przyzwoitości. Oczywiście pod warunkiem, że wypijemy je tak szybko jak to będzie możliwe, przed wystygnięciem boskiego napoju. Wykonanie: Piwo przelewamy do rondelka, gotujemy na małym ogniu stale pilnując i nie doprowadzając do zagotowania! Możemy dodać goździki, świeży korzeń imbiru, miód

Taste Of My Day
Wiosenny sernik z mascarpone 322

Michela Roux (z jego Ciast pikantnych i słodkich). Na wierzchu chmura bitej śmietany z dodatkiem galaretki, dzięki temu jest bardzo świeża w smaku. Na wierzch reszta owoców (można dać więcej, ja nie miałam) zanurzonych w galaretce - dzięki temu ładnie się błyszczą i dłużej zachowają ładny wygląd.Sernik wyszedł naprawdę pyszny, delikatny, lekko budyniowy w smaku. Pyszności. Koniecznie musicie spróbować.Sernik(...)amerykańskich1/2 opakowania (37 g) galaretki morelowej200 ml wrzątku350 ml śmietany kremówki (38%)Mąkę przesiać do miski, wymieszać z cukrem i solą. Dodać pokrojone w kostkę masło, posiekać, a następnie szybko zagnieść. Wbić jajko, zagnieść gładkie ciasto.Z ciasta uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.Ciasto cienko rozwałkować, wykroić okrąg na spód.Spód tortownicy wyłożyć papierem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Dynia z czosnkiem i tymiankiem 134

Szybka przekąska lub naprawdę dobry dodatek do mięs DYNIA.Właśnie zrobiłam i zjadłam, i całą odpowiedzialnością polecam!przekąska dla jednej osobyszykujemy:- Dynia- mała cebula- ząbek czosnku- łyżeczka tymianku- szczypta soli- dwie łyżki wody- dwie łyżeczki masła200-300 gram dyni, obranej i oczyszczonej kroimy w kostkę.Małą cebulkę i ząbek czosnkudrobno siekamy .Rozgrzewamy 2 łyżeczki masła,dodajemy cebulkę z czosnkiem(...)pokrojoną w kostkę i smażymy 5 minut,po czym podlewamy 2 łyżkami wody i dusimykolejne 2 do 5 minut, aż dynia będzie lekko miękka.Podajemy solo jako dodatek do dania głównego.Pamiętajmy,że dynia nie wciąga żadnych szkodliwych nawozów, co czyni ją dużą konkurencją dla innych warzyw. Ma bardzo dobre działanie na pracę jelit. SMACZNEGO

Pasje Jolki
Penne z klopsikami z kiełbasy i cukinią 156

Dzień dobry, Dziś zapraszam Was na szybki obiad we włoskich stylu! Lubimy takie obiady - nieskomplikowane, ale zawsze przepyszne (bo połączenie makaronu, pomidorów i parmezanu zawsze takie jest!).Moja dzisiejsza propozycja to penne z klopsikami, które zrobiłam z surowej kiełbasy. Ot taki sprytny patent, który zapożyczyłam od telewizyjnych szefów kuchni (bodajże od Nigelli). Mięso w kiełbasie jest już dobrze doprawione, odpowiednio(...)pewno zawita jeszcze wiele cukiniowych przepisów (mój Mąż za nią przepada, w przeciwieństwie do bakłażana). Gotowy makaron posypujemy furą startego parmezanu i zajadamy:) Buon appetito! P.s. Do przygotowania tego dania wykorzystałam produkty (jedne z ostatnich :)) otrzymane do przetestowania od firmy IndexFood, dlatego post oznaczyłam jako wpis sponsorowany. Penne z cukinią i kiełbasą przepis własnyna 4-5 porcjiczas przygotowania

Chilli Czosnek i Oliwa
Czerwona surówka z buraków, kapusty i radicchio 236

właściwości oczyszczające, jej włókna zawierają intybinę, gorzką substancję, która doskonale wspomaga proces trawienia i prawidłowe funkcjonowanie jelit.  Zawiera dużo wapnia, fosforu, potasu oraz witaminy A, B1 i B2. Danie świetnie nadaje się na surówkę lub przystawkę.  Jak dla mnie idealne na wiosenny lub poświąteczny detoks. Pomysł zaczerpnęłam z książki “La cucina del buon gusto(...)sól/pieprz ocet balsamiczny olej ¼ łyżeczki musztardy(opcjonalnie) Surowe buraki myjemy, gotujemy w łupinkach i kroimy na cienkie paseczki. Te już ugotowane, tylko kroimy. Sałaty kroimy na cienkie paski, szybko płuczemy w zimnej wodzie i odsączamy w wirówce. Z kapusty zdejmujemy wierzchnie liście i kroimy w paseczki. Sałaty fantazyjnie układamy na talerzach. Przygotowujemy sos vinaigrette: do słoiczka wlewamy ocet balsamiczny

Mia Cucina Sofieta
Szarlotka z rabarbarem i żurawiną 351

schłodzona 25g smalcu - twardy i schłodzony 1 mały proszek do pieczenia (15g) 1 mały cukier wanilinowy (16g) 125g cukru 4 żółtka - duże jaja, jeśli jajka są małe należy dać 5  3-4 łyżki gęstej śmietany 18% - jeśli śmietana jest za rzadka można ją zagęścić kwaskiem cytrynowym PIANA:  4 białka - do ubicia na pianę szczypta soli bułka tarta(...)Składniki siekać szerokim nożem - aby unikać kontaktu ciepłych dłoni z ciastem - aż się dobrze rozdrobnią.  Dodać żółtka i śmietanę. Posiekać jeszcze nożem do wymieszania i następnie szybko zagnieść. Ciasto uformować w walec, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godz.- na koniec chłodzenia przenieść ciasto na ok. 5-10 min. do zamrażarki, będzie się wtedy

Grunt to przepis!
Frankfurterki w chińskiej fasolce, pod beszamelem 112

6 frankfurterek 500 g fasolki chińskiej 600 ml mleka 3 łyżki mąki 1 cebula 2 łyżki masła sól pieprz imbir gałka muszkatołowa 1 jajko Fasolki ugotować

Gotowanie jest łatwe
Sznycle z indyka z grilowanymi warzywami 151

Kolejna odsłona z cyklu szybki obiad :) Bardzo lubimy mięso z indyka, a w szczególności w połączeniu z grilowanymi warzywami. Jakich warzyw użyjecie, to już zależy od

Delicious Titbits
Ostrygi dla początkujących- jak i z czym się to je? 192

pobudzenie apetytu i wręcz nie wypada objeść się ostrygami. W dobrym tonie jest poprzestać na jednej czy dwóch, ewentualnie 3-4 jeśli jesteśmy wyjątkowymi smakoszami. Ostrygi nie są głównym daniem. Nooooo chyba, że ktoś naprawdę więcej niż 4 musi...bo inaczej się udusi :) Jak jeść ostrygi: na zimno czy na ciepło? Ostrygi w sprzedaży określane są rzymską cyfrą(...)jedyny sposób, bo azjatyckie dodatki otwierają przed surowymi ostrygami szeroka game smaków. Można też przygotować ostrygi na ciepło, zapiekane pod serem lub z kruszonką. Są popularną i szybką alternatywą łatwą do przygotowania w domu a jednocześnie bardzo wyrafinowana. Zasadniczym błędem jest blanszowanie ostryg przed zapiekaniem, szczególnie tych młodziutkich. To przez to, że gdzieś ktoś wypatrzył jakiś przepis i bez zastanowienia

Sztuka gotowania w/g Samiry
Chleb do żurku. Chlebowe miski. 212

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc pora na kolejny wielkanocny przepis – Chleb do żurku. Jednym z obowiązkowych dań wielkanocnych w naszym domu jest żurek. Od kilku już lat podajemy go w chlebowych „miskach”. Podam więc Wam przepis na domowy chleb do żurku, gdyż przepisy na zakwas do żurku i na żurek na zakwasie jest już dawno(...)wyjaśnię, co zrobić aby kupiony w piekarni chleb do żurku nie przemókł podczas konsumpcji. Do jednego i drugiego wydrążonego bochenka nie można od razu wlewać gorącej zupy, gdyż szybko namoknie i jego zawartość może wypłynąć na świąteczny stół, a tego przecież nie chcemy, trzeba więc środki chlebów jakoś zabezpieczyć, a jak to napiszę poniżej! Jak samemu upiec wielkanocny chleb

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Meksykańska zupa fasolowa, Long Phung 147

ostateczne pożegnanie zimowej/zimnej aury. Sycąca i bardzo szybka w przygotowaniu. Składniki: olej 1-2 cebule 2-3 ząbki czosnku 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka pomidorów 1 ostra papryczka lub papryka w proszku oregano sól, pieprz     Drobno pokrój cebule, czosnek, ostrą papryczkę i podsmaż na oleju. Dodaj fasolę, pomidory, przyprawy i około 0,7 l wody (lub trochę(...)wyboru w kilku smakach. Wzięłam z warzywami - idealne, warzywa chrupiące ale nie za miękkie, tofu z chrupiącą skórką, dobrze podsmażone. Do tego surówka z marchewki i standardowo z tym daniem - miseczka ryżu gotowanego na parze (do każdego dania są również podawane 2 sosy: łagodny i ostry). W tle muzyka wietnamska.  W końcu restauracja, w której jest dość

Qlinarnie i Qlinarnie
Makaron z sosem cukiniowo - pomidorowym. 160

Makaron z sosem można zrobić w 20 min. Za to lubię właśnie makaron, zawsze świetnie smakuje nie zależnie od dodatku. To danie powstało w tych 20 minutach o których wspomniałam wcześniej. A smakowało nie gorzej niż takie nad którym się bardziej pochylamy ;-) Składniki; 1 mała cukinia 3 pomidory 1 łyżka masła 2 ząbki czosbku 1 mała(...)tarce czosnek. Kiedy już złapie ładny złoty kolor dodajemy cukinie. Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skóry. Kroimy w kostke, dorzucamy na patelnie. Dusimy do miękkości. Jęśli płyn nam szybko wyparowuje to podczas duszenia co chwile dolewamy po odrobinie wody i mieszamy. Kiedy warzywa już są miękkie doprawiamy do smaku. Na samym końcu dodajemy śmietanę energicznie mieszając aby się idealnie

Radość kipiąca uśmiechem.
Filet z tuńczyka, pietruszkowe ptysie i sos holenderski 126

Składniki dla dwóch osób: 2 filety z tuńczyka pieprz cytrynowy Ptysie: 1/2 szklanka wody 50 g masła 1/2 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli spory pęczek

My Culinary Art
Mini pizzerinki 224

Dużymi krokami zbliża się sesja.My studenci lubimy coś chrupać kiedy trzeba wkuwać,zajadamy stres!Zajadajmy go zdrowo, NIE CHIPSAMI, NIE CHRUPKAMI!a to przepis na moje szybkie pizzerinki! Mini pizzerinki Składniki gotowe ciasto francuskie (może być nawet to z biedronki: http://www.smaczne-blogowanie.pl/wp-content/uploads/2012/09/ciasto-francuskie-z-biedronki.jpg) papryka zielona, papryka czerwona, boczek wędzony ewentualnie, wersja light szynka wędzona (daje super zapach) cebule, ketchup(...)jakim stopniu chcemy mieć zarumienione;) Wyjmujemy pizzerinki z piekarnika i jemy!;) Z keczupem są idealne. *Porcja na zdjęciu przygotowywana była na Sylwestra z dwóch porcji ciasta francuskiego. Studenci! Nie dajmy się sesji! Jemy zdrowo i uczymy się pilnie

Kuchnia moimi oczami
Wywary na zupę na rumianych warzywach 190

największe ich powierzchnie uległy przypieczeniu 3)- Por dobrze jest też przekroić na pół wzdłuż by środek też się przypiekł - zdejmuję go z patelni wcześniej od innych warzy bo szybko się przypieka 4)- Marchew kroję w połówki lub pasy wzdłuż również dla tego by jak najwięcej powierzchni się przypiekło 5)-Oczywiście do wywaru dodajemy wszystkie przyprawy jak normalnie(...)się wygotują i witaminy się ,, zmarnują " . Witaminy giną we wrzątku momentalnie , a warzywa mają się wygotować na amen ( tak samo jak mięso) i oddać wywarowi cały swój smak. Nie da się mieć dobrego wywaru i jędrnych warzyw z niego - coś za coś. Wywar gotowany na tak podpieczonych warzywach jest aż słodkawy. Jeśli chodzi o warzywa po ugotowaniu. Wyjęte i ostudzone

Buniabaje w kuchni
Ciasto czekoladowe przełożone kremem z mleka zsiadłego 3229

Bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które może również uchodzić za torcik, jeśli upieczemy je w tortownicy. ciasto czekoladowe przygotowuje się podobnie jak ciasto na muffiny, to znaczy bardzo szybko i bez użycia miksera, pięknie wyrasta i nie sprawia naprawdę żadnych problemów (a i w kuchni również za dużo nie nabrudzimy ;)). krem, którym przełożyłam to ciasto pamiętam jeszcze z dzieciństwa, jeśli(...)czas pieczenia: ok. 60 minCiasto czekoladowe(źródło: MW)  4 duże jajka 200 ml mleka 170 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego 1,5 szklanki brązowego cukru (następnym razem dam mniej, nawet do 1 szkl.) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g mąki pszennej 80 g kakao (następnym razem odrobinkę zmniejszę ilość) pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 i 1/4 łyżeczki

coolinarnastrefa.blogspot.com
#Inspiracje - Nigella Lawson 105

Dziś wpis o kolejnej kobiecie, która oprócz mojej Mamy, towarzyszy w mi mojej dotychczasowej drodze kulinarnej - Nigella Lawson. Nigella - niekwestionowana bogini kuchni, gotująca prosto, smacznie i

Cooking Monster

Proponowane wyszukiwania