szybkie ciasto - 31194 przepisów (strona:1544/2080)

Perfekcyjna beza - To się musi udać! 303

pomyłkę a niedostatecznie ubite białka po prostu opadną i beza nie wyjdzie.  Można użyć również cukru trzcinowego – beza zyska wtedy orzechowy kolor i intrygujący karmelowy smak. Ubite białka do ciasta tradycyjnego dodajemy na końcu, bardzo delikatnie dodając je do masy by powstałe w białku pęcherzyki powietrza nie uległy zniszczeniu. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)temperatura piekarnika była niska . Najwięksi cukiernicy podają temperaturę pomiędzy 70 a 100°C . W równomiernym suszeniu bezy bardzo pomaga termoobieg. Jeśli chcę by beza upiekła się w miarę szybko (jak na bezę) i była śnieżnobiała, zawsze piekę ją w 80 - 90°C z włączonym termoobiegiem.  Bezy piekę zawsze na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Suszę je przez około

maniapieczenia
Sałatka z łososia, brokuła i mozzarelli 141

Witajcie po kolejnej dłuższej przerwie. Świat gna do przodu a ja razem z nim bez chwili wytchnienia. 😋 No, ale jak mam co do minuty wypełniony dzień

Zdrowie i pysznie na talerzu
bezglutenowe naleśniki jaglane 230

Naleśniki to był dla mnie od zawsze sposób na smaczny i słodki podwieczorek. Jednak naleśniki to o wiele ponad to, gdyż w zależności od kompozycji: na

Gar Zdrowia
Pączki serowe 154

Jak karnawał, to karnawał....trza smażyć  ile się da..w sumie miałam chęć pączki, ale po pierwsze miałam sporą kostkę twarogu i termin przydatności zbliżał

Moje domowe kucharzenie
Z wizytą u Ewy Wachowicz. 179

przyznaje, oj nie ;] Miss Polski, obecnie bardzo aktywnie udziela się w sferze kulinarnej. Jej programy w Polsacie można oglądać w soboty, w godzin południowych. Osobiście lubię Jej kuchnię. Jest szybka, smaczna i przystępna dla każdego. Korzysta ze sprawdzonych przepisów, ale nie tylko. Jednak skoro znana postać w eterze, nie będę już dalej się rozpisywać. Nie posiadam się z radości(...)moje imieniny, ależ mam prezent! Kto może, niech ogląda! Jeśli coś się zmieni w godzinie nadawania, napiszę. Będzie mi niezmiernie miło. A tu jest ten szczęśliwy przepis ------ CIASTO BRZOSKWINIOWO-KOKOSOWE Miałam przyjemność poznania Pani Wachowicz osobiście. Jestem pod wrażeniem jej osoby. Emanuje od niej tyle pozytywnej energii i ciepła! Wspaniała, wesoła kobieta, która także potrafi utrzeć nosa ekipie, kiedy

W kuchni Karmel-itki
Tort tiramisu z malinami 120

Już w poniedziałek świętować będę 26 urodziny - niestety latka lecą - ale z rodziną świętowałam już dziś, w iście włoskim stylu, z pysznym tortem tiramisu. Przygotowuje się go w miarę szybko i jest bardzo smaczny, nie jest przesadnie słoki, z posmakiem kawy i amaretto i przełamującym wszystko smakiem malin. Jeśli wolicie słodsze wypieki to pomińcie posypywanie każdej warstwy gorzkim kakao(...)powoli cukier. Następnie dodajemy kolejno żółtka, po każdym ubijając masę przez ok. 30 sekund. Mąki mieszamy razem, a następnie przesiewamy stopniowo do masy jajecznej mieszając wszystko delikatnie drewnianą łyżką. Ciasto przelewamy do formy i wkładamy do piekarnika. Pieczenie: Temperatura - 170ºC z termoobiegiem Czas - ok. 40 minut, do suchego patyczka Zaraz po wyjęciu biszkopt upuszczamy z wysokości

Cooking Monster
Muffinki bananowo-jabłkowe z orzechami włoskimi 172

obecny kształt muffinki odpowiedzialni są Amerykanie. To właśnie oni zaczęli wypiekać muffinki w pojedynczych foremkach. Muffinki lubimy i chętnie je robimy. Są pyszne, dość łatwe i w miarę szybkie. Najlepszym przykładem są te pyszne muffinki bananowo-jabłkowe z orzechami włoskimi. 45 minut 14 muffinek Składniki 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki ksylitolu lub cukru trzcinowego 1/2 szklanki(...)połączenia składników. Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, orzechy włoskie i cynamon. Mieszamy. Mokre składniki łączymy z suchymi i mieszamy, aż połączą się w jednolite ciasto. Foremki na muffiny wykładamy papilotkami. Do każdej papilotki (około 2/3 wysokości) nakładamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 35 minut. Muffinki bananowo-jabłkowe z orzechami włoskimi

My Chcemy Jeść
CHLEB Z GARNKA – najszybszy pszenny chleb 121

nimi cała rodzinka, nie mogąc doczekać, gdy wyciągnę z piekarnika. Dziś mam dla Was przepis, który zapewne już nie raz widzieliście w sieci – na chleb z garnka. Prosty, szybki chleb, którego przygotowanie absolutnie nie wymaga użycia np. robota kuchennego, a do tego jest banalnie proste! Zróbcie i Wy – gwarantuję, że chleb z garnka będzie u Was gościł bardzo(...)minut. Po tym czasie zagniatamy ponownie i odstawiamy na kolejne 30 minut. Nagrzewamy piekarnik wraz z naczyniem, w którym będziemy piec ( i pokrywką ) do 220C. Do gorącego wkładamy wyrośnięte ciasto, zmniejszamy temperaturę do 200C i pod przykryciem pieczemy ok. 35 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy jeszcze ok. 25 minut. Gotowe

Ostra na Słodko
Szybkie bułki śniadaniowe 92

szybkie bułki śniadaniowe. Takie bułki można przygotować z rana, chociaż trzeba trochę wcześniej wstać. Bułki jednak nie potrzebują specjalnie długiego czasu oczekiwania, bo robi się je w miarę szybko i wyrastają jedynie 15-20 minut. Sam czas pieczenia to kolejne 20 minut. Bułeczki są mięciutkie i puszyste w środku i mają lekko chrupiącą skórkę. Są bardzo smaczne. Oto przepis: (adsbygoogle(...)letnią wodę. Wymieszałam na jednolity płyn. Zaczynu nie odstawiałam do wyrośnięcia. Mąkę wsypałam do miski miksera. Dosypałam sól. Dolałam olej i wymieszany zaczyn. Wbiłam jajko. Mikserem z hakami miksowałam ciasto kilka minut, a następnie wyłożyłam je na podsypaną mąką stolnicę i zagniotłam jednolite pulchne ciasto. Ciasto uformowałam w kulę i podzieliłam ją na cztery równe części, a następnie każdą część

Waniliowe Improwizacje
Pierogi leniwe z kaszą manną 135

Pomysł na szybki, tani, wegetariański obiad - leniwe pierogi z kaszą manną. Kto mnie zna to wie, że jestem kluskoholiczką. Uwielbiam wszelkiego rodzaju mączne dania obiadowe. Wracając do przepisu... do poniższych leniwych będziecie potrzebować tylko 4 składniki: twaróg, jajko, kaszę manną i mąkę ziemniaczaną. Jeżeli poniższe pierogi chcecie podać niemowlakowi to nie dodawajcie soli do gotującej się wody. Składniki(...)manny mąka ziemniaczana do podsypania ewentualnie sól Do miski przełożyć twaróg, wbić jajko i wsypać kaszę manną (na samym początku 1/4 szklanki) . Za pomocą widelca składniki połączyć ze sobą. Ciasto odstawić na kilkanaście minut. Jeśli masa będzie zbyt mokra to należy dosypać jeszcze więcej kaszy manny. Uwaga: wszystko zależy od użytego twarogu i wielkości jajka, dlatego kasze manną najlepiej wsypywać

Ugotować
Tort cytrynowo- miętowy 87

zrobić tort musi być jakaś okazja? Szybka dekoracja i torcik do niedzielnej kawki gotowy ;)   Składniki na biszkopt (średnica 25cm): 5 dużych jaj, 3/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mąki pszennej. Składniki na poncz: 1 szklanka wody, 2 łyżeczki cukru, Zapach cytrynowy, Cytryna. Składniki na masę cytrynową: 250ml śmietany 30%, 1 łyżka cukru pudru, 1 łyżeczka żelatyny(...)szklanki wody, 2 garści świeżej mięty. Biszkopt:  Białka ucieramy na puszysta masę, dodajemy małymi porcjami cukier. Następnie, cały czas miksując, dodajemy mąkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Ciasto wlewamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego do 160oC piekarnika i pieczemy ok 35 minut. Sprawdzamy wykałaczką czy ciasto jest już upieczone. Ciasto odstawiamy

Słodki Zakątek
Kokosanki (trzyskładnikowe) 162

Pomysł na szybką i tanią przekąskę na słodko - domowe kokosanki. Do ich przyrządzenia będzie potrzebować tylko 3 składników: wiórek kokosowych, jajek i cukru. Poniższe kokosanki są delikatne, lekko chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, słodkie i niesamowicie sycące. Polecam wypróbować poniższy przepis. Składniki na 15 bardzo dużych ciasteczek: 1 opakowanie wiórek kokosowych (200 g) 2/3 szklanki drobnego cukru(...)cukier. Białka cały czas ubijać. Musi powstać sztywna, błyszcząca piana. Na sam koniec wsypać wiórki kokosowe. Całość delikatnie przemieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta (1 łyżka= 1 kokosanka) . Uwaga: należy zachować dosyć spore odstępy pomiędzy kokosankami, ponieważ podczas pieczenia mocno się rozlewają (spójrz na zdjęcia poniżej) . Piec około 15 minut w 180ºC (do lekkiego

Ugotować
Orzechy Brazylijskie – dlaczego warto je jeść? Poznaj pyszne przepisy. 116

dodajemy płatki owsiane i wybrane dodatki (orzechy wcześniej podprażamy na suchej patelni, można je drobno posiekać lub zmielić, ale nie za mocno). Miksujemy na małych obrotach, tylko do połączenia. Ciasto schładzamy przez około 0,5 h w lodówce. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez(...)zmielonymi orzechami brazylijskimi i wiórkami kokosowymi. Z masy uformować małe kuleczki, schłodzić w lodówce i gotowe Trufelki można też obtoczyć dodatkowo w zmielonych orzechach lub wiórkach kokosowych. Zdrowo, szybko i pysznie   Napiszcie jakie są Wasze ulubione orzechy i za co je cenicie? Oraz czy znacie wspomniane przeze mnie orzechy brazylijskie? Może wiecie jakie jeszcze mają cenne wartości odżywcze

Słodkie okruszki
Orzechowe placuszki z białek (bez cukru, tylko 3 składniki) 104

Orzechowe placuszki z białek składają się jedynie z 3 składników i są bardzo szybkie w przygotowaniu. To idealna alternatywa dla zwykłych racuszków oraz jednocześnie doskonały sposób na wykorzystanie zbędnych białek.  Placuszki smakują naprawdę przepysznie, tak jakby delikatna pianka z orzechowym posmakiem. Możecie je podawać z ulubionymi dodatkami, choć przyznam, że nawet w wersji solo znikają wręcz ekspresowo! I nawet(...)Białka należy ubić na sztywną pianę oraz delikatnie, ale dokładnie połączyć z masłem orzechowym i na końcu z mąką. Następnie na patelnię z odrobiną rozgrzanego tłuszczu wykładać niewielkie porcje ciasta. (1 łyżka stołowa na 1 placek.) Placuszki smażyć z obu stron do momentu lekkiego zarumienienia się. Podawać z ulubionymi dodatkami. Użyłam masła orzechowego , do smażenia oleju kokosowego oraz do podania

Di gotuje
Ciasteczka maślane z czekoladą / Butter cookies with chocolate 187

moim domu. Zazwyczaj prosi mnie o nie mój ukochany, a że robi się je w kilka chwil to nie marudzę i piekę ;). Przepis ten jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, można je dosłownie zrobić 30 minut razem z pieczeniem! Skorzystałam z przepisu Ani Starmach , i jak zwykle nie zawiodłam się na jej recepturze. Dodałam jedynie czekoladę dla urozmaicenia(...)czekolady Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 190°C. W misce miksera umieść cukier, cukier waniliowy, masło, czekoladę i mąkę i miksuj (końcówką typu hak) do uzyskania jednolitego ciasta. Opcjonalnie możesz zagnieść je też rękami. Z powstałego ciasta uformuj kulki o średnicy ok. 2 cm. Ułóż kulki lekko spłaszczając na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia zachowując spore

karmelowy
Pierogi z mięsem z rosołu 116

mięsa dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy. Farsz powinien być dość wyrazisty w smaku, więc w razie potrzeby można dodać więcej przypraw niż jest to wymienione w składnikach *** *** Odkrawamy 1/4 ciasta i bardzo cieniutko rozwałkowujemy. Za pomocą szklanki wycinamy kółeczka *** *** Na każdym kółku kładziemy łyżeczkę farszu, składamy na pół i zaklejamy brzegi *** *** Sklejone pierożki układamy na podsypanym mąką blacie lub deseczce(...)smarujemy delikatnie masłem lub olejem aby się nie posklejały *** *** Pierogi możemy podać polane stopionym masłem lub posypane cebulką zasmażoną z wędzonym boczkiem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA

Blog z Apetytem
Placuszki dla dzieci nadziewane serem 153

nadzieniem serowym jak w drożdżówkach. Idealne na śniadanko czy kolacje z racji tego, że nie są ciężkostrawne ani za słodkie. Moja córcia zajadała je , aż się uszy trzęsły. Są szybkie w przygotowaniu, a z przepisu powstaje około 10 sztuk.  PRZEPIS mąka 4 łyżki  jaja 3 szt. cukier puder 2 łyżki olej 2 łyżki proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki(...)się składników.   Twaróg rozdrabniamy widelcem, dodajemy żółtko, które nam zostało oraz cukier wanilinowy i śmietanę i dokładnie mieszamy.  Patelnie smarujemy olejem i ją rozgrzewamy. Nakładamy łyżkę ciasta, równamy i na środek nakładamy łyżeczkę masy serowej, przykrywamy łyżeczką ciasta. Smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor

Kuchnia Paulettes
Muffinki owsiane z brzoskwiniami i śliwkami 154

gorąco polecam Wam te. Zdrowe, pyszne i aromatyczne. Z lukru możecie zrezygnować jednak stanowi on moim zdaniem przysłowiową kropkę nad "i". Piekłam je już przynajmniej trzykrotnie i zawsze szybko znikają. Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mąki owsianej 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 2 łyżki miodu 1/3 szklanki oleju(...)oraz cynamon. W drugiej misce mieszamy ze sobą jajka, olej, jogurt naturalny oraz miód. Składniki mokre przelewamy do miski ze składnikami suchymi i za pomocą łyżki mieszamy na gładkie ciasto. Śliwki i brzoskwinie obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy na grubszą kostkę. Dorzucamy do ciasta i ponownie mieszamy. Formę na muffinki wykładamy papierowymi papilotkami i nakładamy do nich ciasto

My simple kitchen
Pączki z powiodłami śliwkowymi 146

było za gęste dolewamy mleka,(wszystko zależy od jakości mąki).Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na tak długo,aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy na lekko posypanym mąką blacie.Wałkujemy i wycinamy kółka o średnicy 5 cm,formujemy kulki i odkładamy na blat obsypany mąką,przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na ok.20 min.do(...)oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem. *jeżeli powidła są za rzadkie,można je podsmażyć na patelni do momentu wyparowania wody. *pączki delikatnie czyścimy pędzelkiem z nadmiaru mąki,żeby za szybko nie spalił się olej

Anielskie wypieki
Naleśniki z masłem orzechowym 220

Dziś zapraszam Was na pyszne i szybkie w przygotowaniu naleśniki z masłem orzechowym . Proste, syte, smaczne. Jeśli macie w domu banany pokrójcie je w cienkie plasterki i ułóżcie na maśle orzechowym – będzie jeszcze pyszniej Smacznego. Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka wody gazowanej 1 szklanka mleka (u mnie 2%) 1 jajko M 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą(...)oprószenia naleśników Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier waniliowy z prawdziwą wanilią, wlewamy mleko, wodę gazowaną i wbijamy 1 jajko. Całość dokładnie mieszamy ręczną trzepaczką, tak aby ciasto miało jednolitą konsystencję (bez grudek). Naleśniki smażymy na odrobinie oleju kokosowego na małej patelni. Każdy naleśnik smarujemy masłem orzechowym, składamy według upodobań i obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego

Słodkie okruszki
KRUCHE ROGALIKI Z NADZIENIEM Z BIAŁEGO MAKU 152

Bardzo często korzystam z tego szybkiego i prostego przepisu. Tylko 3 składniki wystarczą, żeby wyczarować te małe, kruche i bardzo smaczne rogaliki. Nadzienie do nich może być bardzo różne. Są pyszne z domowymi powidłami, nutellą czy też masą makową. Ja jako nadzienie wykorzystałam właśnie nie wykorzystaną masę makową z białego maku, która została mi od pieczenia rogali marcińskich.  Składniki(...)cukier waniliowy (do posypania rogali) trochę posiekanych orzechów włoskich (do posypania rogali) Wykonanie:  Do przesianej mąki dodajemy posiekane masło. Chwilę wyrabiamy po czym  wlewamy śmietanę. Wyrabiamy ciasto. Formujemy kulę,  zawijamy ją  w folię i wkładamy do lodówki na około 30 minut. Następnie wyjmujemy i dzielimy na 4 części. Każdą z części ciasta rozwałkowujemy cienko nadając

Walijskie Pichcenie
Szybki domowy chleb 125

Szybki domowy chleb Brak w domu pieczywa? Masz ochotę na domowy, chrupiący i ciepły chleb?  Polecam szybki domowy chleb, który przygotujesz bez zbędnego trudu! :) Składniki: - 2 szklanki mąki  (ja zmieszałam pszenną z orkiszową) - 5 łyżek oliwy - 1 szklanka wody - 50g świeżych drożdży - 3 łyżki nasion chia - 3 łyżki siemienia lnianego - 1,5 łyżeczki soli morskiej Sposób przygotowania: - wodę(...)dodaj wodę z drożdżami - wszystko wymieszaj najlepiej drewnianą łyżką, - masę odstaw w ciepłe miejsce na ok. 40 minut, następnie przygotuj wąską blachę i wysmaruj ją masłem, - po 40 minutach ciasto przełóż do blaszki - znów przykryj ściereczką i poczekaj aż ponownie wyrośnie - po ok. 40 minutach włóż ciasto do nagrzanego piekarnika, - piecz 1h w 180 stopniach. Smacznego

MintTaste
Placki dyniowo-ziemniaczane z imbirem i kurkumą 187

Jeśli lubicie placki ziemniaczane,to te z pewnością Wam zasmakują,ponieważ wzbogaciłam je dynią,aromatycznym imbirem i kurkumą. Szybki i smaczny pomysł na obiad. Przepis dodaję do konkursu  #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski www.olejkonwenanse.pl  500 g obranych ziemniaków 200 g  obranej dyni 1 cebula 4 łyżki mąki pszennej 1 jajko sól 2 cm świeżego imbiru 1/2 łyżeczki kurkumy olej(...)dodać jajko,mąkę i posolić do smaku. Imbir zetrzeć i dodać kurkumę. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę.  Na patelnię wlać olej i na rozgrzany nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć partami niewielkie placuszki po kilka minut z obu stron. Gorące osączyć na ręczniku papierowym  i od razu podawać jeszcze ciepłe

Kolorowa kuchnia Elki
Clafoutis z wiśniami 100

wiśniami i podawany jeszcze lekko ciepły obsypany cukrem pudrem. Zamiast wiśni można wykorzystać inne owoce, a sam deser smakuje równie dobrze na zimno. Jest to bardzo prosty i szybki w przygotowaniu deser, polecam, mi bardzo smakował.  Składniki: 3 jajka 2 łyżeczki stopionego i już zimnego masła 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru szczypta soli 1 szklanka mleka 1 łyżeczka(...)puszystą masę, następnie dodać masło. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy do momentu aż nie będzie żadnych grudek. Następnie dodajemy mleko i miksujemy aż wszystkie składniki się dobrze połączą, ciasto powinno wyjść bardzo rzadkie, ale dobrze wymieszane. Pieczemy 35 - 40 minut  w 180 stopniach aż wierzch będzie złoto brązowy. Jeżeli będziemy piec zbyt długo ciasto wyjdzie gumowe. Odstawiamy na kilka

Delusional Trine
Muffiny z brzoskwiniami 128

Muffinki smakują rewelacyjnie i są łatwe oraz bardzo szybkie w przygotowaniu. Nie ma takiej opcji, aby nie wyszły! Zawsze się udają. Kuszą wilgotnym wnętrzem z kawałkami pysznych brzoskwiń... Pychaaa! (8 sztuk)   1 szklanka mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml)   1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 szklanki mleka   1/4 szklanki oleju (u mnie(...)pieczenia, w drugiej - jajko, mleko oraz olej. Suche składniki połączyć z mokrymi.   (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)   Na samym końcu do ciasta wmieszać pokrojone w niewielką kostkę brzoskwinie (bez skórki).  Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek) . Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20-25 minut

Di gotuje
W obiektywie aparatu i krakowski Green Times Cafe 148

niezwykle przypadło mi do gustu. Jest małe, ale bardzo kameralne, przyjemne dla oka i oczywiście, podniebienia! Z miejsca zakochałam się w ich koktajlach i przepysznej, mlecznej latte. Witryna z ciastami nie pozostawia Ci wyboru – zamówisz! Zazwyczaj przyjeżdżałam i siadałam na wygodnej sofie z poduchami, wyjmowałam książkę lub zagłębiałam się w lekturze kulinarnych czasopism dostępnych w kafejce. Obsługa jest tutaj(...)środku lokalu lub przy słonecznej pogodzie w małym, uroczym ogródku na zewnątrz. „Ty, mamo, kawkę weź, a ja kupię sobie ciasteczko, dobrze mamo?” Skoro zamówienie jest ustalone, szybko dostajemy to, co chcemy. Moja córka zazwyczaj coś rysuje, układa, bawi się ciekawymi i sezonowymi dekoracjami i zawsze sprawdza, czy zamówiona przeze mnie kawa została dopita do końca. Zakładając moją

Raj dla Podniebienia
wspaniały i zdrowy chleb, bez wyrastania :-) 180

jednym z najlepszych przepisów na chleb jaki mam :-) Jakiś czas temu wstawiałam przepis na chlebuś na maślance, tym razem mam przepis z samymi zdrowymi dodatkami, jest szybki, bez wyrastania. Pięknie wyrasta, długo pozostaje świeży i idealnie smakuje :-)  Bardzo Wam polecam ten przepis, sama bardzo często piekę ten chlebuś i jestem w nim zakochana. SKŁADNIKI  przepis na 1 chlebuś(...)miski wlewamy wodę, dodajemy drożdże oraz sól i cukier. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia drożdży. następnie dodajemy siemię lniane, słonecznik, płatki owsiane oraz mąkę i wszystko dokładnie mieszamy. powstałe ciasto dajemy do foremki, posypujemy słonecznikiem i siemieniem lnianym Pieczemy około 30-40 minut w temperaturze 170 stopni na złoty kolor. I gotowe :-)  Chleb jest wspaniały,bardzo Wam polecam

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Drożdżowe ślimaczki z serem i rodzynkami 138

przełożyłam na deskę, odgazowałam uderzając w nie. Rozwałkowałam na prostokąt   (40 x 50 cm).   Rozłożyłam na nim farsz. Rozsmarowałam równo, zostawiając około 1 cm margines od brzegów. Ciasto zwinęłam w rulon zaczynając od szerszego boku. Pokroiłam na kromeczki/krążki grubości około 1,5 – 2 cm.   Gotowe krążki wyłożyłam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowałam rozkłóconym(...)serem, z wyczuwalnym smakiem wanilii, przełamanej skórką cytrynową. Jednym słowem... pyszne.     Ależ to była radość, kiedy dziewczynki mogły dziadka poczęstować pysznymi ślimaczkami... Spróbujcie i Wy, bo szybko się je robi, szybko piecze i bardzo szybko... zjada. Życzę SMACZNEGO! Krys   Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.   Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz

Kuchnia u Krysi
Babka jogurtowa Bbbeczka jogurtowa w lukrze malinowym 156

Dziś polecam pyszną babeczkę jogurtową o smaku jabłuszka.Szybka,smaczna,  delikatna. Zapamiętasz ten smak na długo. Składniki: 250 g jogurtu jabłkowego  200 g ksylitolu( cukru brzozowego) Kłos- Pol 150 gram masła 100 ml mleka 450 g mąki pszennej typ 500 Kłos Pol 4 jajka 1.1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: maliny 1 szklanka(...)rozpuszczone dodajemy do reszty składników.Teraz na samym końcu dodajemy jogurt i mieszamy wszystkie składniki ręcznie Krok 2 Formę silikonową okrągłą z rowkami smarujemy masłem i obsypujemy mąką. Przekładamy ciasto, wstawiamy do nagrzanego pieca do 200 stopni i zmniejszamy do 170 i pieczemy godzinę. Krok 3 Maliny blender-ujemy i przecedzamy przez sitko z gazą aby nam pestki nie przeszły

Różowa kuchnia
CIASTO BISZKOPTOWE AMARETTO 169

nirwanę.Bardzo polecam.Dodałabym jeszcze tylko ,że dobrze by było biszkopt nasączyć wodą z cukrem i amaretto.Dla mnie był trochę za suchy,ale krem i polewa zasłoniły te niedociągnięcia.   Ciasto: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 szkl.mąki 3/4 szkl.cukru 6 jajek 1 op.budyniu czekoladowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem.Ubijając dodajemy powoli po jednym żółtku i mąkę(...)łyżki mąki ziemniaczanej ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 i 1/2 szklanki mleka zagotowujemy.Wsypujemy cukier i cukier waniliowy.W pozostałym mleku rozpuszczamy mąkę pszenną i ziemniaczaną.Wlewamy je do gotującego się mleka,ugotować budyń,mieszać szybko i dokładnie aby nie zrobiły się kluchy(szybko gęstnieje) odstawić do wystudzenia.Masło ucieramy.Ucierając dodajemy po łyżce budyniu i alkoholu.   Polewa: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` 20dag.cukierków krówki 10dag.masła lub margaryny

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ciasteczka chałwowo-owsiane (z chałwą) 252

zaspokojenie ochoty na ten sezamowy przysmak! Ciasteczka są przeeepyszne! Zawsze robię ich podwójną, a nawet potrójną ilość i muszę chować (nawet sama przed sobą), bo znikają stanowczo za szybko. Sięgając po jedno ciasteczko, sięga się po drugie, trzecie i tak, aż pozostanie pusta salaterka. Są miękkie w środku i delikatnie chrupiące z zewnątrz, a ten zapach... Zresztą sami spróbujcie(...)Dodatkowo: płatki owsiane do obtaczania Masło/margarynę zmiksować z pokruszoną chałwą. Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Masę schłodzić w lodówce (minimum 30 minut). Po tym czasie z ciasta formować kulki (mniej więcej wielkości orzecha włoskiego). Każdą kuleczkę obtoczyć w płatkach owsianych i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia. (Ostęp pomiędzy ciastkami powinien być dość spory, ponieważ ciastka

Di gotuje
Sernik na zimno z musem ananasowym (z serka mój ulubiony) 205

serek 'Mój ulubiony'. W połączeniu ze zmiksowanymi ananasami z puszki smakuje idealnie. Dodanie galaretki brzoskwiniowej do musu ananasowego sprawia, że mus zyskuje ładny, pomarańczowy kolor. Przepis bardzo prosty i szybki, a smak przepyszny :) Składniki: 500 g serka 'Mój ulubiony', 300 g śmietanki 30%, 1 opakowanie żelatyny fix do deserów, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 5 łyżek cukru pudru, 1 puszka ananasów(...)dodajemy do niej 1 łyżkę masy śmietanowej i całość wlewamy do masy i krótko miksujemy. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy okrągłymi biszkoptami. Wylewamy masę śmietanową i odstawiamy ciasto do lodówki. Ananasy z puszki wraz z sokiem miksujemy blenderem. Następnie podgrzewamy na małym ogniu, ale nie gotujemy. Wsypujemy galaretkę brzoskwiniową i odstawiamy do ostudzenia. Gdy masa śmietanowa stężeje wykładamy

Aga w kuchni
Ciasteczka owsiane z kokosem i daktylami (wegańskie) 189

coś ciekawego znowu z tego wyniknie ;) W tym wpisie przedstawiam kokosowe ciasteczka owsiane, które dodatkową słodycz zawdzięczają kawałkom daktyli. Do kawy i herbaty idealne, a w dodatku łatwe i szybkie w przygotowaniu. Ciasteczka owsiane z kokosem i daktylami (wegańskie) 100 g oliwy z oliwek 1-2 łyżki syropu klonowego 75 g zmielonych płatków owsianych 25 g mąki z amarantusa(...)Oliwę z oliwek wymieszać z wodą i syropem klonowym. Wiórki kokosowe, płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i daktyle wymieszać w osobnej misce. Płynne składniki połączyć z sypkimi. Odstawić ciasto na około 5 minut. Po tym czasie formować niewielkie kulki i spłaszczać. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy (ciasteczka trochę rosną). Piec około 20 minut

FitKot
Podpłomyki z patelni 227

jednym z obozów sportowych podczas wycieczki. Wtedy przygotowywaliśmy je samemu, a pieczone były w specjalnym piecu przez dosłownie 20-30 sekund. To było niesamowite, patrzeć jak one szybko rosły i nabierały koloru. Jedliśmy je na gorąco, tuż po wyjęciu z pieca, z takimi dodatkami jak: miód, masełko czy dżem. Dzisiaj proponuje Wam podpłomyki domowej roboty, nie z pieca(...)Przygotowanie:   Mąkę przesiać do miski, dodać sól, ulubione przyprawy, olej oraz stopniowo wlewać wodę. Całość wymieszać, a następnie wyrabiać rękami do uzyskania elastycznego i jednolitego ciasta (ok.10 min).   Uformować z ciasta kulę, przykryć miską i pozostawić na 10 minut, by odpoczęło.   W międzyczasie rozgrzać patelnię teflonową (nie dodając tłuszczu!). Ciasto podzielić na 6 równych części. Każdą rozwałkować

Nastoletnie Wypiekanie
Placki z twarogiem i jabłkami 310

Miały być naleśniki nadziane farszem z twarogu i jabłek, wyszły placki. Ale wcale nie żałuję bo placki są super smaczne i znikają momentalnie. Szybko zrobione, szybko zjedzone! :-) Placki z twarogiem i jabłkami PLACKI Z TWAROGIEM I JABŁKAMI Na około 12 sztuk:    250 g mąki pszennej    2 jaja    1 szklanka mleka    szczypta soli(...)cytryny i cynamonem. Jaja miksujemy z mlekiem, cukrem wanilinowym i szczypta soli. Cały czas miksując stopniowo dodajemy mąkę. Dodajemy masę serowo-jabłkową i mieszamy przy pomocy łyżki. Jeśli ciasto wychodzi zbyt gęste dodajemy stopniowo wodę. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy same, posypane cukrem pudrem lub z ulubionym syropem. Placki z twarogiem i jabłkami  SMACZNEGO

peggiwkuchni
Placuszki z ricottą 117

Idealne śniadanie to takie podczas, którego nie trzeba nigdzie się śpieszyć. Ale dzisiejszy przepis zadowoli nawet tych w ciągłym biegu. Placki z ricottą robi się naprawdę szybko, nie wyciągając nawet miksera (oznacza też mniej rzeczy do zmywania). Smażymy  je bez tłuszczu (oczywiście do tego potrzebna jest patelnia teflonowa) i mamy jakże miłą odmianę od suchych, kanapkowych śniadań.Wyglądem przypominają(...)mleka Przygotowanie: Do miski wsypujemy składniki suche, dodajemy jajko,mleko oraz serek i olej. Mieszamy wszystko łyżką aby nie było grudek . (Nie potrzeba miksera) Na rozgrzaną patelnię kładziemy łyżką ciasto (1 łyżka, 1 placek)  Smażymy z każdej strony, aż się zarumieni.  (Jeśli do smażenia używacie patelni teflonowej nie potrzebny jest olej do smażenia) Podajemy z syropem klonowym, syropem

Bon appetit mon amie
Szybkie naleśniki z dyniowo-waniliową konfiturą 188

dziś było u Was na obiad? U mnie po spaghetti bolognese, ruskich pierogach i sosach mięsnych nadszedł czas na coś szybkiego i słodkiego. Dziś domownicy zajadali się naleśnikami z dyniowo-waniliową konfiturą. Smacznie, prosto i syto, czyli tak jak lubię. Składniki: (na około 10-12 sztuk w zależności od wielkości i grubości naleśnika) 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka(...)miski wsypuję mąkę, dodaję mleko, szczyptę soli, dwa jajka, mieszam wstępnie ręczną trzepaczką. Na koniec dolewam wodę gazowaną. Wszystko dokładnie mieszam ręczną trzepaczką, aż do uzyskania jednolitego, dość gęstego ciasta. Patelnię (u mnie mała) rozgrzewam skrapiając ją delikatnie olejem. Wylewam małe porcje ciasta, po czy delikatnie rozprowadzam je po patelni (ruszam patelnią, aby ciasto rozlało się na całą powierzchnię). Naleśniki

Słodkie okruszki
TAWA TAWAS 1419

Karnawał trwa, Tłusty Czwartek niebawem, więc zapraszam na pyszne smakołyki prosto z Boliwii. Robi się je naprawdę szybko, więc zamiast wychodzić z domu i stać w długiej kolejce w cukierni, spędźcie miło 20 minut we własnej kuchni. A później delektujcie się, małymi lekko faworkowymi rombami, które posypane cukrem pudrem i polane odrobiną miodu z cytryną, będą sprawiały dużą przyjemność Waszym(...)puder płynny miód kilka kropel soku z cytryny A jak to zrobić: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Dodać sól, masło, jajko i wodę. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto, w razie potrzeby, gdyby zbyt kleiło się do rąk, można je delikatnie podsypać mąką. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 minut. Ciasto rozwałkować na grubość nie większą niż

Kuchnia w opałach
Kotlety szarpane 488

Pierwszy raz jadłam te kotleciki u koleżanki i bardzo mi smakowały. Zresztą za każdym razem mi smakują. Myślę, że bardzo szybko staną się ulubionym daniem zarówno dorosłych jak i dzieci. Idealnie pasują do ziemniaków, frytek czy do sałatki. Można dodać do nich dowolne warzywa i podobno pyszne są z żółtym serem. Zapraszam!!!! Składniki: 1,5 piersi z kurczaka(...)cebulą. Odstawiamy do wystygnięcia. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem i   kroimy.   Do kurczaka dodajemy wystudzone pieczarki i wszystkie przyprawy, jajko i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie mieszamy. Jeżeli ciasto będzie bardzo rzadkie dodajemy jeszcze mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodajemy posiekana natkę pietruszki. Jeżeli mamy czas to odstawiamy mięso do lodówki na kilka godzin. Ja zazwyczaj przygotowuję je wieczorem, dzień

Passion of Cooking
Świnki w kocykach 169

przyjeżdżała do nas moja siostra maniak Hot Dogów. Nie muszę chyba mówić, że była wniebowzięta! A czy muszę mówić, że na wyjazd chciała drugą porcję? Świnki w kocykach są szybkie i proste, w końcu to przepis Nigelli Lawson. Zaczerpnięty z  Poezji smaku . Składniki: ok. 15 - 17 długich parówek,  400 g mąki,  3 łyżeczki proszku do pieczenia(...)mieszamy. Następnie ścieramy ser, mieszamy z mąką. W drugiej misce mieszamy ze sobą mokre składniki - roztrzepane jajko, mleko i olej. Następnie mokre składniki wlewamy do suchych i zagniatamy miękkie ciasto - w razie potrzeby dosypując jeszcze trochę mąki. Wałkujemy ciasto i kroimy na kawałki. Parówki można pokroić na mniejsze części, aczkolwiek ja zawsze kroje na połówki i zawijamy dokładnie w ciasto

Plate of Joy
Chleb orkiszowo pszenny 137

zostały jeszcze bułki). Zasada generalnie jest taka sama jak przy chlebie przenno-żytnim. W porównaniu z poprzednim chlebem zmieniaja się w zasadzie tylko proporcje.    Wrzucam przepis na szybko i przepraszam, że dawno nic nie publikowałam ... no cóż przygotowania do świąt... Za to obiecuję pokazać kilka przepisów świątecznych z serii "jak u mamy" właśnie od mamy...;P Składniki(...)wodą do uzyskania mokrej konsystencji (trochę ponad pól szklanki wody) i zostawiam na noc. Rano dodaję do zaczynu przesianą mąkę, ziarna, sól, miód i ciepłą wodę z kranu. Wyrabiam ciasto około 20 minut i zostawiam na 2 godziny do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu parę razy składam ciasto (jest na tyle wilgotne że ciężko zrobić klasyczną kopertę) i przekładam

Lubczyk i Wanilia
Ciasto z gruszkami, Folk dookoła świata 144

Bardzo szybkie, proste i smaczne. Wg pomysłu Magdy , zmieniłam tylko dodatki. Pasują tutaj również śliwki, jabłka, brzoskwinie lub winogron. Składniki: 3 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka brązowego cukru 3-4 łyżki kakao ½ szklanki oleju ½ szklanki wody 1 szklanka ulubionego mleka 3 łyżki octu (dałam domowej roboty jabłkowy) 1 łyżka proszku do pieczenia kilka kropli migdałowego zapachu 4-5 twardych gruszek(...)wymieszaj mleko z octem. Dodaj pozostałe mokre składniki. W drugiej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. Wlej mokre do suchych, dodaj obrane i drobno pokrojone gruszki i dokładnie wymieszaj. Wlej ciasto do wysmarowanej olejem formy. Piecz 45-55 minut. Przepis dodaję do akcji: Organizator: WEGANON Ci, którzy jeszcze nie widzieli najnowszego pokazu fontanny multimedialnej, mają jeszcze szansę 11 października (w sobotę

Qlinarnie i Qlinarnie
Tort z kremem o smaku orzechowym 183

Przepyszny i szybki w wykonaniu tort na każdą okazję. Można go wykonać na dwa sposoby: piekąc samemu biszkopt lub też kupić gotowy. Biszkopt: 3/4 szklanki cukru 7 jajek 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1 litr śmietanki 30% 2 łyżki żelatyny sok z 1/2 cytryny pół szklanki cukru pudru(...)ubijamy na sztywną pianę, w między czasie dodając po 1 łyżce cukru. Ubijam masę dodając po 1 żółtku. Pomalutku dodaję przesianą mąkę i proszek do p. delikatnie mieszając. Gotowe ciasto wylewam do tortownicy. Piekę w 180 stopniach ok. 35-40 min. Masa Zimną śmietankę ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier puder. Następnie dodajemy sok z cytryny, rozpuszczoną żelatynę oraz alkohol

Kolejny blog o gotowaniu
Obwarzanki z twarogiem 176

Kolejne wspomnienie z dzieciństwa. Obwarzanki mimo, że smażyły się bardzo szybko-znikały jeszcze szybciej. Mama uwijała się jak w ukropie a dzieci i tak były szybsze. Robiła ten smakołyk zawsze z kilku porcji i zawsze było za mało. Dziś jest podobnie. U nas też szybciej znikają, niż się pieką. Podamy jednak przepis na jedną porcję. -1/2 kg twarogu(...)mąki pszennej -olej do smażenia    Twaróg i margarynę mielimy przez maszynkę.    Dodajemy jajka, śmietanę, sól, cukier i aromat. Wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą i zagniatamy ciasto. Musi być gęste i nie może się kleić do rąk.    Porcjami rozwałkowujemy na grubość 1/2 cm. Wykrawamy kółka a w nich mniejsze kółeczka.    Rozgrzewamy w garnku

Maminek kulinarny
Kopytka piernikowe 517

Aromatyczne ciacha oblane kawowym lukrem . Pamiętam je jeszcze z dzieciństwa  , można je było kupić w niemal każdym sklepie . Zazwyczaj kupowało się po kilka sztuk , bo miały tendencję do szybkiego twardnienia . Te moje są na tę chwilę mięciutkie i puszyste  i mam nadzieję ,ze takie pozostaną :) Składniki : 8 łyżek cukru pół szklanki wody szklanka miodu 3 łyżki przyprawy(...)Całość zagotować. Odstawić do wystygnięcia. Masło rozpuścić Mąkę wsypać do miski . W masie miodowej rozpuścić drożdże , całość wlać do mąki , dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką na jednolite gładkie ciasto. Odstawić na ok godzinę. Po tym czasie ciasto wyłożyć na stolnicę , podzielić na 3-4 części , z każdej uformować wałek o średnicy ok 1,5 - 2 cm  i pociąć

Malinowa Kawiarenka
Naleśniki razowe 167

Śniadania nadszedł czas. Kiedy zabraknie Wam pieczywa i zupełnie nie macie siły pobiec do sklepu proponuję na szybko naleśniki, a żeby nie było nudno to razowe. Moje będą z białym serem, dżemem i borówkami. Nadzienie oczywiście zostawiam Wam do wyboru. Na wszelkie sposoby możecie próbować i przekładać. Ja jako dziecko nie cierpiałam naleśników z serem, zawsze tylko dżem i dżem(...)słoninka do smażenia lub olej  garść borówek dżem (smak jaki chcecie)  kostka białego sera  2 łyżki cukru trzcinowego  cynamon Sposób wykonania:  Wszystkie składniki na ciasto zmiksować. Rozgrzać tłuszcz na patelni i nalewać chochlą tyle ciasta, żeby pokryło całe dno. Ja mam miskę z dziubkiem, to nie używam chochli. Zachęcam do podrzucania naleśników, bo to jest

pieprzny smaczek
Tort z truskawkami na kakaowym biszkopcie z kremem 321

woli jogurt można zastąpić śmietaną kremówką 36 %. Podobne zestawienie do kremu: śmietana, mascarpone i cukier wykorzystałam w torciku bezowym tam dodatkowo do kremu wykorzystałam mielone migdały. Składniki: na kakaowe ciasto biszkoptowe: 5 dużych jajek 3/4 szklanki mąki tortowej 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki białego octu winnego 3 łyżki kakao szczypta(...)Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia i ocet winny, dokładnie i szybko mieszamy łyżką aż masa się spieni i utworzy jasną pianę, którą dodajemy do ubitych białek i łączymy całość na niskich obrotach robota. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao przesiewamy do miski

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proponowane wyszukiwania