Domowe pieczywo najlepsze...każdy chyba o tym wie...i jak tylko mam czas piekę i chleb i bułeczki...chleba co prawda dawno nie piekłam ..ale bułeczki dość często..Pyszne bułeczki pieczone... według tego przepisu..moje troszkę popękały podczas pieczenia..ale na smaku nic nie straciły.. 100 g mąki pszennej białej chlebowej [ dałam zwykłą] 1 łyżeczka drożdży instant(...)łatwo odstaje od ścianek miski. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia na minimum 1 godzinę. Następnie odgazować i podzielić na 10 -12 części. Uformować szybko kulki, ułożyć je złączeniami w górę i zostawić na 10 min. Teraz dopiero formować bułeczki - podłużne lub okrągłe. Pozostawić do wyrośnięcia na 45 minut. Wyrośnięte bułki nacinam wzdłuż. Piec w piecu rozgrzanym do temperatury 190ºC (z parą
Moje domowe kucharzeniePyszne bułeczki z nadzieniem serowym. Ciasto 1/2 szkl. cukru 100 g masła 2 i 3/4 szkl. mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 1 i 1/6 szkl. mleka 2 jajka (w tym 1 do posmarowania bułeczek) 1 łyżeczka soli Nadzienie 250 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżka miodu Lukier 1 szkl. cukru(...)gęsty, dodać łyżkę wody, jeśli za rzadki, troszkę cukru i ponownie dokładnie utrzeć. Lukier należy zrobić tuż przed polaniem bułek, ponieważ szybko gęstnieje. jego konsystencja ma być na tyle lejąca, by móc spokojnie polać nim bułeczki. Źródło - klik
Moje domowe kucharzeniemiało wyjść Najlepszą nagrodą dla mnie jest fakt, że miałam baaardzo wymagających degustatorów: Pan Sz., Panienki Z. i M. A pamiętajcie, gotowanie dla dzieci, to dopiero jest wyzwanie Bułeczki są wilgotne, delikatne i mocno serowe SKŁADNIKI Ciasto 1/2 szkl. cukru 100 g masła 2 i 3/4 szkl. mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 1 i 1/6 szkl. mleka 2 jajka(...)gęsty, dodać łyżkę wody, jeśli za rzadki, troszkę cukru i ponownie dokładnie utrzeć. Lukier należy zrobić tuż przed polaniem bułek, ponieważ szybko gęstnieje. jego konsystencja ma być na tyle lejąca, by móc spokojnie polać nim bułeczki. PORCJE: 12 sztuk
zabawa smakiemSezon dyniowy w pełni i dlatego dziś na tapecie bułeczki dyniowe. Pure z dyni zrobić łatwo, wystarczy dynię upiec i zmiksować, jeśli jest to dynia hokkaido to miksujemy ze skórką bo jest jadalna. Potem szybko zagniatamy ciasto i bułki same rosną. Nie dość że pięknie się prezentują to są jeszcze cudne i smakowite, a no i zdrowe na bank
Moje Małe Czarowanietruskawki, czy maliny. Eksperymentujcie! Bułeczki z borówkami – składniki (10 sztuk): 400g mąki (u mnie po połowie pszenna i orkiszowa), 100ml letniego mleka, 8g drożdży instant, 50g roztopionego masła, 150g serka waniliowego, u mnie skyr o smaku waniliowym, 1 jajko, borówki jako nadzienie do bułeczek. Przygotowanie tych bułeczek to także świetna zabawa dla malucha! Bułeczki z borówkami – sposób przygotowania(...)nich spłaszczam i wkładam w środek kilka borówek. Następnie zaklejam bułeczki i wykładam je na blaszkę z papierem do pieczenia. Bułeczki wkładam do rozgrzanego na 190 stopni piekarnika i piekę przez około 25 minut. Po tym czasie są gotowe – smacznego! Spróbuj także: placuszki twarogowe bez cukru, serniczek na szybko, jaglane raffaello. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową
Natka PietruszkiIdealny chleb dla leniwych, robi się go błyskawicznie, szybko rośnie i znakomicie smakuje. Kanapki z jego udziałem są przepyszne. Dodałam tutaj ziarna słonecznika, dyni i lnu
Moje Małe CzarowanieTakie chlebki nie dość że zdrowe to i szybko się je robi. Smakują wybornie i są znakomite do kanapek, czy zup, zachęcam do wypróbowania. Szybko i
Moje Małe Czarowanienagrzał, to w kuchni było strasznie gorąco. Piekarnik parowym seria 600 SteamBake EOD6C71X Electrolux ma funkcję szybkiego nagrzewania (40% szybkiej, to naprawdę dużo). No i mój ukochany dodatek pary w początkowej fazie pieczenia. Wtedy nawet takie proste jogurtowe bułeczki smakują jeszcze lepiej Jeśli zastanawiacie się nad kupnem dobrego piekarnika do zabudowy do waszej kuchni, to szczerze polecam właśnie
Słodkie okruszkizimno. Przepis na bułeczki ala pizza: Składniki Składniki: Ser mozzarella Salami Oliwa z oliwek Oregano Ciasto na bułeczki: Drożdże – 20 g Mąka typ 450 – 300 g 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Szybki sos pomidorowy: Koncentrat pomidorowy – 100 g Bazylia Sól i pieprz Przygotowanie Rozpuszczamy drożdże i cukier w szklance ciepłej wody i odstawiamy(...)przygotować szybki sos pomidorowy wymieszaj koncentrat pomidorowy z wodą, bazylią, solą i pieprzem Po wyrośnięciu ciasta dzielimy je na małe kulki, a następnie rozwałkowujemy na niewielkie placki. Gotowe placki smarujemy sosem pomidorowym, nakładamy salami, ser mozzarella i szczelnie zamykamy. Tak przygotowane kulki skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy oregano i wkładamy do rozgrzanego na 250 stopni piekarnika. Bułeczki gotowe będą
ale PyszniePyszne i puszyste bułeczki mleczne , moje obficie oblane domowym lukrem cytrynowym i ozdobione cukierkami :) Ślicznie wyglądają, ale niestety szybko znikają ! Liczba porcji: 6 sztuk Czas: 1,5 h SKŁADNIKI: 500 g mąki 200 ml mleka 70 g masła 60 g cukru ( w tym 2 łyżki cukru waniliowego) 20 g drożdży 1 żółtko Szczypta soli 1 żółtko PRZYGOTOWANIE(...)podwojenia objętości. 6. Ciasto dzielimy na równe porcie i podsypując odrobiną mąki, formujemy wałeczki. Końce zaplatamy i formujemy wianuszki. 7. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułeczek smarujemy odrobiną mleka. 8. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez ok. 25 minut do zarumienienia. Studzimy
Marcepanowa kuchniakilka genialnych, szybkich i sprawdzonych propozycji znalezionych na moich ulubionych blogach. 1.Mini burgery skradły już niejednokrotnie serca moich gości. Uwaga! szybko znikają Na zimno też świetnie smakują. W linku znajdziesz od razu przepis na mini bułeczki, jednak jest już to bardziej czasochłonny proces, dlatego warto zwiedzić pobliskie piekarnie w celu znalezienia mini bułeczek 2. Rożki z ciasta fillo(...)zapracowani dlatego też jeżeli robicie hummus pierwszy raz, polecam zapatrzeć się w sklepowy sprawdzony hummus i akurat w tą noc nie eksperymentować. 15. Muffiny mini lasagne Bardzo proste szybkie i spektakularne muffinki. Podsumowując robiąc zakupy koniecznie zaopatrz się w ciasto francuskie,mięso mielone, filet z kurczaka to takie jedzeniowe must have :) z tych 3 składników wyczarujesz przyssawkowe cuda powodzenia
Wylizany RondelZwinięte - dzielimy i kroimy ostrym nożem na 16 porcji. Układamy na dwóch blaszkach. Pierwszą przeznaczoną do pieczenia zostawiamy i bułeczki smarujemy rozkłóconym jajkiem – boki i wierzch. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200ºC i pieczemy przez 25 minut. Jeżeli za szybko się rumienią przykrywamy arkuszem papieru do pieczenia. Upieczone wyjmujemy na kratkę i studzimy. Drugą blaszkę (na czas pieczenia pierwszej) wstawiamy
mojewypiekiinietylkodzielimy i kroimy ostrym nożem na 16 - 17 porcji. Układamy na dwóch blaszkach. Pierwszą przeznaczoną do pieczenia zostawiamy i bułeczki smarujemy rozkłóconym jajkiem – boki i wierzch. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200ºC i pieczemy przez 25 minut. Jeżeli za szybko się rumienią przykrywamy arkuszem papieru do pieczenia. Upieczone wyjmujemy na kratkę i studzimy. Drugą blaszkę (na czas pieczenia pierwszej) wstawiamy
mojewypiekiinietylkomozaiki powrócę przy kolejnej okazji pieczenia tej tarty. Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie także inne pomysły na rabarbar na słodko: Szybkie ciasto z jogurtem, truskawkami i rabarbarem Drożdżowe ślimaczki z rabarbarem Kakaowe ciasto z rabarbarem Drożdżowe bułeczki z karmelizowanym rabarbarem Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym rabarbarem(...)łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 waniliowy budyń 350 ml mleka 4 czubate łyżki cukru 3-4 laski rabarbaru cukier do posypania rabarbaru Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy. Formujemy kulę owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Na lekko podsypanym mąką blatem wałkujemy ciasto na kwadrat nieco większy niż forma. Przenosimy je na formę
Kulinarne przygody Gatityroku, to nie tylko radość i tańce, ale również wznoszenie toastów i głośne rozmowy przy dobrze (smacznie) zastawionym stole. Na sylwestrową noc najlepiej sprawdzają się przepisy na szybkie przekąski, słodkości nie wymagające długiego przygotowania, ciepłe dania i najróżniejsze sałatki. Zestawienie obejmuje bardzo różnorodne przepisy, ponieważ każdy z nas przecież lubi co innego. Mam nadzieję, że odnajdziecie w tym zbiorze coś(...)pastą z sardynek Tosty z patelni w ziarenkowo-ziołowej odsłonie z serem i szynką Zapiekanka chlebowa z boczkiem Zapiekane bułeczki z arabską nutą i wędzonym kurczakiem Zapiekanki z warzywami Zapiekana bagietka nadziana serem śródziemnomorskim z suszonymi pomidorami Ziołowo sos + szybka sałatka z serem i oliwkami Zapiekanki na bagietkach z kurczakiem, papryką, ogórkiem i pieczarkami Sałatki, surówki Domowa sałatka jarzynowa (tradycyjna
Słodkie okruszki