Kotlety jajeczne są świetnym sposobem na wykorzystanie jajek ugotowanych na twardo, np. tych pozostałych z wielkanocnego śniadania. Dzięki dodatkowi kaszy jaglanej, kotleciki dobrze się formują i
cool and mintymojprzepisna.pl | Torcik Pavlova z malinami i bitą śmietaną Jeżeli piekliście kiedyś Pavlovą z mojego przepisu… to ten jest bardzo podobny. Różnica polega na tym, że
moj przepis namojprzepisna.pl | Mocno owocowe ciasto biszkoptowe Ciasto, które zrobiłam specjalnie dla mojego synka, bez mleka i produktów zawierających mleko, z małą ilością cukru, za to z dużą
moj przepis naPizza na spodzie z cukinii to alternatywa dla tradycyjnej pizzy drożdżowej. Do przygotowania takiego spodu najlepiej użyć młodej cukinii, która nie ma jeszcze ziaren, jest miękka
Danka PichciDrobiowe roladki z farszem z marchewki to doskonała propozycja na obiad lub przyjęcie. Są smaczne i łatwe w przygotowaniu, a do tego efektowne. Składniki: łyżka masła klarowanego 350g marchewki 1 biała cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki rosołu lub bulionu warzywnego 3 łyżki słodkiej śmietanki 12% lub 18% sól, czarny pieprz 500g schabu sól, pieprz, papryka, tymianek, majeranek(...)panierowania bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób przygotowania: Farsz marchewkowy: W małym garnuszku rozgrzewamy masło klarowane, a na nim przesmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek (uwaga bo szybko się przypala). Po 30 sekundach dodajemy drobno posiekaną cebulę i przesmażamy do zeszklenia. Marchew ścieramy na tarce o małych oczkach i dodajemy do cebulki. Przesmażamy 2-3 minuty
Pyry na GazKurczak zawsze będzie uniwersalny i doskonały jako baza do wspaniałych dań nie tylko tych pieczonych. Całego możemy dowolnie nadziewać a udka piec w różnych marynatach
Wanilia i KardamonWczoraj pokazywałam Wam pomysł na klopsiki z mięsa mielonego w panierce z sezamu , dzisiaj postanowiłam pokazać Wam, jak możesz wykorzystać je w innym sposób i przygotować
SMYKWKUCHNINadają się rewelacyjnie na przystawkę ale pasują też jako dodatek do mięs, zwłaszcza mięsa wołowego. Krążki cebulowe Krążki cebulowe przygotowane w odpowiedni sposób są miękkie w
mecooksMąż zachciewajka kupił sobie steaka, ale nie byle jakiego tylko t-bona. A ja biedny żuczek musiałam mu tego steaka przygotować. Walka była nierówna, bo nigdy
Bernika - moj kulinarny pamietnikO jakże pyszne to było danie, kremowy ryż, pachnące grzyby a rezultat taki że zapach w całym domu i każdy chciałby choć trochę pokosztować. Risotto to
Moje Małe CzarowanieKimchi bokumbap jest bardzo popularnym i niezwykle prostym daniem rodem z Korei. Potrzebne są w zasadzie dwa produkty, które można znaleźć w każdej koreańskiej kuchni: ryż
Lamarida.plpostaci gofrownicy i się zaczęło! Od blisko dwóch tygodni prawie codziennie na śniadanie jemy puszyste i chrupiące gofry i szczerze mówiąc… mogłabym je jeść również na drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację! Wiem, że to czyste szaleństwo, ale nie jadłam gofrów od kilku lat i teraz nadrabiam ten stracony czas :) Gofry nieodłącznie kojarzą mi się z latem, morzem(...)mogą zostać przywołane zmysłem smaku czy węchu. I te gofry takie wspomnienia własnie wywołują. A w dodatku przepis na nie jest super prosty, a kto nie lubi łatwych, szybkich i smacznych przepisów? W zasadzie wystarczy zamieszać wszystkie składniki do uzyskania ciasta o śmietanowej konsystencji i już! Ciasto przelewamy do gofrownicy, zamykamy urządzenie, czekamy 3-5 minut i gotowe, nic więcej
Book of spellsNajpierw chcę podziękować tym, Którzy pytali co u mnie, dlaczego jest mnie tak mało. Dzięki kochani za zainteresowanie. Pracy mam huk, do tego doszedł udar Teściowej
Dieta moja pasjaciasto, czy misternie układać rabarbar. Odrobina nonszalancji jest mile widziana, w końcu pieczemy dla domowników. Tak, ten wypiek nie pasuje na eleganckie przyjęcia, raczej na deser po niedzielnym obiedzie. Tarta nie jest kaloryczna, wystarczy przejrzeć listę składników, żadnego szaleństwa czy nadmiaru. Na kawałek tej tarty pozwalam sobie nawet ja mimo, że nie jadam zbyt kalorycznych potraw. Składniki : Spód(...)tarty 4 łodygi rabarbaru 1-2 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: Schłodzone masło pokroić na małe kosteczki, połączyć z mąką, cukrem, śmietaną i solą. Szybko zagnieść ciasto (aby masło zbytnio nie ociepliło), uformować w kulę. Zawinąć ciasto w woreczek foliowy i włożyć na 2 godziny do lodówki. Rabarbar umyć, pokroić na niewielkie kawałki
Codziennik KuchennyDokładnie w ten sposób robiona była wieprzowina w filmie ‘Chef’ z 2014 roku. To przepis Roy’a Choi’a – właściciela food trucka Kogi, z koreańskim jedzeniem
Karo in the KitchenNa początku należą Wam się przeprosiny. Bo dałam ostatnio ciała i to całkiem sporo. Na swoje usprawiedliwienie mam tylko chorobę, która nie dokońca jest wyleczona
Szybko Tanio Smacznieobmyślałam jak napisać o tym posta bujając się w hamaku na tarasie, który wychodzi z kuchni, gdy usłyszałam charakterystyczny dźwięk czajnika – aha, jest punkt 17, Gabi pije herbatę. Szybko policzyłam i mnie olśniło, że przecież od wielu lat mieszkam z żywym jeszcze dowodem na skuteczność tej metody. Gabi choćby się waliło i paliło ma swoje godziny na jedzenie(...)żyje, ma 87 lat, więc sami rozumiecie. Śniadanie o 9 i to konkretne to 4 kromki chleba, kawa i herbata. 12.00 kawa i coś słodkiego lub owoce. 14.00 obiad. 17.00 herbatka i codziennie! jogurt naturalny. Przez cały dzień do tego pół litra wody. I tak od zawsze. Przy wzroście 165 waży 52-55 kg, do tego niewiele się porusza, takie
greenscarfSpaghetti carbonara jest, jak dla mnie, totalnym hitem. Jest to rodzaj dania podobnego do Tortilla de patatas - proste, składające się z kilku składników które większość z
sierotka maRysia w kuchnimojprzepisna.pl | Torcik Pavlova z malinami i bitą śmietaną Jeżeli piekliście kiedyś Pavlovą z mojego przepisu… to ten jest bardzo podobny. Różnica polega na tym, że
moj przepis namojprzepisna.pl | Mocno owocowe ciasto biszkoptowe Ciasto, które zrobiłam specjalnie dla mojego synka, bez mleka i produktów zawierających mleko, z małą ilością cukru, za to z dużą
moj przepis nacienkiej warstewce i dosłownie po chwilce z każdej strony. W międzyczasie, tuż po tym, jak gołąbki z jarmużem zaczęły przeistaczać się w kotlety z ryżu i jarmużu, wrzuciłam szybko ziemniaki do piekarnika, żeby coś do tych kotletów mieć, a do miski pokroiłam pomidory, wymieszałam z roszponką, posoliłam i już była sałatka. Tak oto czasem wygląda moje gotowanie, kiedy(...)czegoś nie mam, a tu niespodzianka, jest... Nie przejmuję się tym jednak, nie żyję po to, żeby ciągle sprawdzać aktualne zapasy jedzenia, grunt, żeby ostatecznie coś na ten obiad było, no i chyba bez tragedii te nieudane gołąbki, co? ;) Smakują jeszcze lepiej pomazane ketchupem mojej mamy, choć inny też pewnie da radę... SMACZNEGO
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEDawno u mnie nie było żadnego makaronu, już nadrabiam. Mamy teraz jesień, pełną koloru, gdy zobaczyłam w sklepie kolorowy makaron, a do tego w barwach jesieni
Basia w kuchniWitajcie :) zapraszam dzisiaj na tartę z pieczarkami kurczakiem i jajkami . Pyszna , w sam raz na obiad lub kolację :) Tartę podałam na porcelanie Bogucice z kolekcji Jesień . Składniki na ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 kostki masła(...)śmietanki 1 pomysł na zapiekankę makaronową Winiary sól, pieprz, szczypta chilli do smaku Wykonanie : Do miski przesiać mąkę z proszkiem , dodać jajko, śmietanę i miękkie masło. Szybko zagnieść ciasto. Formę do tarty wysmarować margaryną. Rozwałkować ciasto na większą średnicę niż forma i przełożyć.Spód nakłuć widelcem. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia i wysypać kaszę
Sama słodycz i szczypta chiliKolejny przepis na wytrawną tartę . Rustykalna tarta z kurczakiem. U nas co prawda słońce kryje się za chmurami, ale na talerzu wciąż pachnie latem. Cukinia, kukurydza
codojedzeniaCzy zdarza Wam się kupić za dużo warzyw, a potem martwić co z nimi zrobić, żeby się nie zmarnowały? Mnie się zdarza całkiem często, zaś ostatnio
Kuchenne zapiski Edytydodatkowych stresów i po prostu coś zamówić na dowóz. Ostatnio dowiedziałam się o pewnej stronie foodpanda.pl - miejsce, dzięki któremu możemy w łatwy sposób zamówić jedzenie przez internet. Szybko i bezproblemowo - wystarczy wybrać lokalizację, a system pokaże nam dostępne możliwości. Szkoda tylko, że w moim mieście na razie wybór lokali nie jest zbyt duży. Może przy następnym kiepskim(...)smakującą absolutnie fantastycznie. Nadziewany filet z piersi indyczej, zawinięty w szynkę i upieczony. Całość naszej pracy zajmie nam dosłownie 5 minut, a pieczenie kolejne 50 - w niespełna godzinę uzyskamy obiad idealny! Soczysty kawałek mięsa, a zapachy unoszące się po domu z pieczenia z pewnością poprawią nam nastrój! :) Jest pysznie! :) Składniki: ok. 800 g filetu z piersi indyka, 3-4 garści
Plate of Joywykorzystanie... Ani żadnego innego jedzenia. Zostały resztki z obiadu? Zjedzmy je na drugi dzień. Nie lubimy jeść dwa dni pod rząd tego samego? Przeróbmy to co zostało. Niedojedzone spaghetti zamieńmy na zapiekankę, ziemniaki na puree, kotleta na tortille J Nabiału kupuj tyle ile potrzeba i każdej innej szybko psującej się żywności. Mimo że lubię robić zakupy na cały
Kolizje SmakówW moim regionie upały zaczęły się na dobre, co z tego wynika, że się nic nie chce robić. Chętnie cały czas bym leżała i spała, bo
Truskawkowa FiestaSezon na dynie trwa, a ja przygotowując się do środowych warsztatów, które będę prowadziła właśnie z dyni wypróbowuje przepisy, które będziemy na nich gotować. Jako danie
Bernika - moj kulinarny pamietnikalbo pół produktów. Dziś miałam urwnie głowy od rana - obiad z wczorajszych ,, resztek" ( po prostu podgrzałam wczorajszą rybę w sosie i podałam tym razem z ryżem - syn rano wyjechał , a na nas dwie starczyło wczorajszych pozostałości ). Wstawiam więc archiwalny pomysł bo może się komuś przyda :) Taki prościutki sos .Szybki .Zupełnie nie włoski. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnipóźniej piec przez 45 minut! Tak pysznie i szybko kurczaka jeszcze nie piekliście Czas: 45 minut pieczenia, noc na marynowanie mięsa Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 4 Szybki kurczak od bogini Pewnie znacie sos zielonej bogini – czyli amerykański wynalazek do dań z grilla, robiony na bazie majonezu lub śmietany zmiksowanej ze świeżymi ziołami. Zielona bogini poszła dalej(...)najpyszniejszego na świecie i najbardziej popularnego na naszym blogu kurczaka nadziewanego wątróbką ). Nie jest to tylko nasze zdanie, ale również gości, którym podaliśmy kurczaka w marynacie zielonej bogini na obiad. Składniki: Cały kurczak Sól i pieprz Marynata Pęczek bazylii Pęczek pietruszki Pęczek szczypioru wraz z cebulkami 2 ząbki czosnku 1 filet anchois (opcjonalnie) 1 litr maślanki Przygotowanie: Krok 1 Umyj
Niedzielny kucharzpieczarkami to doskonałe danie dla małych dzieci i osób z wrażliwym żołądkiem. Dodatek oleju do ciasta na pierogi sprawia, że jest ono bardziej elastyczne, dlatego lepienie pierogów idzie bardzo szybko. Pasztet z żurawiną Pasztet to jeden z produktów, które niemal zawsze mają w składzie mleko. Dlatego na święta możemy upiec własny pasztet z żurawiną . Jego przygotowanie wbrew pozorom jest(...)doskonałym dopełnieniem wigilijnej wieczerzy. Doskonale wpływa on na trawienie po obfitej kolacji. Ze względu na dodatek miodu, taki kompot można podać dzieciom, które skończyły rok. Pieczony schab – na obiad i do chleba Zapomnijcie o sklepowych wędlinach z mnóstwem soli i wątpliwych dodatków! Upieczony w domu schab bije je wszystkie na głowę. Schab upieczony według tego przepisu jest idealny
Dieta bez mlekajagód, które wypadałoby jak najszybciej zużyć. I tak połączyłam ze sobą kilka składników, dodałam wcześniej wspomniane owoce, wszystko ze sobą wymieszałam i okazało się, że wyszło całkiem przyzwoite ciacho 😄 Szybko się je robi (pomijając etap pieczenia), pięknie wyrasta, ma ciekawą strukturę, jakby nieco sypką i zadowalający smak. ⇨ W przypadku tego ciasta nieodzowna okazała się kratka do studzenia(...)Uwielbiam dania jednogarnkowe i te poniżej jest świetnym przykładem tego, jak fajnie i szybko można zapełnić garnek wybranymi składniki, postawić na ogniu i niech się robi samo. Bardzo często praktykuję taką technikę, jest to dla mnie jeden z lepszych sposobów na łatwy, pożywny, niezbyt angażujący, a przede wszystkim pełnowartościowy i pyszny posiłek. Najczęściej wygląda
Zdrowie na języku :Pdrobiem i szpinakiem. Składniki na 4 porcje: 1/3 szklanki komosy ryżowej 200 ml wody 250 g mięsa z pieczonego kurczaka (może być z obiadu z poprzedniego dnia) 1/2 pęczka zielonych szparagów 12 pomidorków koktajlowych, najlepiej kolorowych 1 mały ogórek 100 g liści świeżego szpinaku Dressing: 250 g kefiru (ja najbardziej lubię(...)pół plastry. Szparagi skróć o twarde końcówki, pokrój w 3-4 cm kawałki, następnie zblanszuj przez 3 minuty w osolonym wrzątku. Po podgotowaniu szybko schłódź pod zimną bieżącą wodą. Przygotuj dressing. Do miski wlej kefir, dodaj drobno posiekane świeże zioła. Wyciśnij sok z cytryny, możesz zetrzeć też skórkę
kuron.com.plSmażone sajgonki, chrupiące i pachnące. Można je zjeść na przystawkę, albo zmienić w pełnowartościowy obiad, podając z ryżem i sałatą. Czas: 30 minut Poziom trudności : Dość trudne Liczba porcji: 4 Jak zawijać sajgonki Przyrządzanie sajgonek nie jest łatwym zadaniem, szczególnie dla nowicjuszy, ale jeśli zrobisz je raz, potem pójdzie jak z płatka. Dwie są krytyczne sytuacje przy robieniu sajgonek(...)dużo oleju, ale na początek dobrze jest do wlać do rondla tyle, żeby sajgonki w nim pływały. Papier ryżowy jest bowiem bardzo kleisty i jeśli oleju jest za mało szybko zacznie przywierać do dna naczynia. Z tego względu wkładajcie sajgonki do rondla stopniowo, bo zaczną wam się sklejać. Najlepiej włożyć jedną, chwilę smażyć aż papier zesztywnieje pod wpływem temperatury
Niedzielny kucharz