dorsza 1 mała cebula 2 marchewki 1 ząbek czosnku kawałek selera kawałek pora 1/2 czerwonej papryki 1 papryczka chili oliwki zielone 700 g passaty pomidorowej pieprz sól suszone pomidory z bazylią i chili olej kokosowy do smażenia 1. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, cebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy na olej. Jak się zeszkli to dodajemy pokrojoną w drobne(...)paseczki marchewkę i selera tak samo pokrojonego jak marchewka. Podsmażamy. W międzyczasie dorsza myjemy, kroimy i oprószamy z obu stron solą, pieprzem i suszonymi pomidorami z bazylią i chili. 2. Następnie dodajemy pokrojonego pora i paprykę, oraz papryczkę chili. Jak wszystko się nam podsmaży i będzie miękkie całość zalewamy passatą, chwilkę podduszamy i kładziemy dorsza. Patelnię nakrywamy pokrywką
kruche babeczkizwiastuje wiosnę i kolory na talerzu. Polecam z kwiatami jadalnymi które pachną. 1 opakowanie roszponki 1 avocado 1 mango 15 czarnych oliwek 1/2 opakowania kulek mozzarella 5 pomidorów suszonych 1 cebula czerwona 7 truskawek 1 garść orzechów włoskich sos balsamico kwiaty fiołków jadalnych 1/2 cytryny Roszponkę myję i osuszam, układam na talerzu.Avocado kroję(...)pół pozbawiam pestki i obieram. Kroję na długie paski które skrapiam sokiem z cytryny żeby nie ciemniało. Mano obieram i kroję na kawałki, układam na roszponce, dodaję pokrojone pomidory suszone, oliwki, kulki mozzarelli, garść orzechów, i truskawki oraz kwiaty fiołków. Przed podaniem polewam sosem balsamico
wesoła kuchniadyniowa. Składniki: - 2 pojedyncze piersi z kurczaka - 2 litry wody - 3 marchewki - 1 pietruszka - 1 cebula - 4 ząbki czosnku - pół selera - 300 g obranej dyni - pół pora - 4 pomidory suszone - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 1 papryczka chili ( bez pestek) - 100 ml mleka - sól, pieprz Przygotowanie: W garnku gotujemy bulion(...)filetach z kurczaka. Dodajemy marchewki, pietruszkę, selera oraz pora. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy chwilkę z pokrojoną dynią oraz czosnkiem. Całość patelni przekładamy do bulionu, dodajemy pomidory suszone, pokrojoną w kostkę papryczkę oraz koncentrat pomidorowy, chwilkę gotujemy. Zupę zaprawiamy mlekiem a następnie blendujemy i podajemy polane oliwą z oliwek i groszkiem ptysiowym
Zainspirowana w kuchniości 10 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie fety w kostce 4 jajka ugotowane na twardo puszka czerwonej fasoli garść wydrylowanych czarnych i zielonych oliwek 1 średnia cebula 4 suszone pomidory kilka listków świeżej bazylii sos: 1,5 łyżki musztardy 1,5 łyżki dowolnego miodu 1,5 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny (lub z pomarańczy) 2 ząbki(...)czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie Jak przyrządzić? Do dużej miski układaj: pokrojone na pół pomidorki, jajka w ćwiartki, cebulę pokrojoną w drobne piórka, suszone pomidory w kostkę oraz całe oliwki. Dodaj odsączoną z sosu czerwoną fasolę oraz fetę. Wymieszaj delikatnie, dodając listki świeżej bazylii i kawałki makreli. Zrób sos: do miseczki wlej musztardę, miód, sok z cytryny
Zasmakuj Kuchniwersji wegetariańskiej z kaszą bulgur też bardzo polecam (przepis) ! Składniki: 2 małe bakłażany 1 cebula 250 g mięsa mielonego z indyka 1/2 torebki ugotowanego ryżu 5 suszonych pomidorów 2 łyżki oleju 2 łyżki tartego parmezanu sól pieprz Przygotowanie: Na oleju szklimy drobno pokrojoną cebulę. Bakłażany kroimy wzdłuż, każdy na dwie części. Wydrążamy z nich miąższ, uważając żeby(...)przeciąć skóry. Wydrążony miąższ dodajemy do cebuli i smażymy kilka minut, po czym zdejmujemy z ognia. Mięso mieszamy z ugotowanym ryżem, drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami, podsmażoną cebulą z bakłażanem. Przyprawiamy solą, pieprzem. Farsz wkładamy do wydrążonych bakłażanów, które układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Bakłażany posypujemy tartym parmezanem i pieczemy w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 stopni
Smakowity Blog KulinarnySkładniki: 3 jajka garść szpinaku 1/2 kostki sera twarogowego chudego 1/2 szklanki kefiry garść suszonych pomidorów 1/2 pomidora Przygotowanie: Jajka wrzucamy do wrzącej wody i trzymamy je około 4 minut. Udało mi się zrobić jajko na pół twardo, pół miękko :) Takie są zdecydowanie najlepsze. Jednak nie mogę Wam zagwarantować, że u Was po takim samym(...)czasie wyjdą takie same. Liście szpinaku myjemy. Twaróg rozgniatamy razem z kefirem i dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory. 1/2 pomidora wydrążamy z miąższu i na kapelusiku robimy wykałaczką kropeczki z białego sera. Weekend Pogoda była cudowna. temperatura wahała się od 19 do 24 stopni !!! Weekend wolny od pracy i od szkoły :) całkowicie poświęcony Naszemu Gabrysiowi
ClauditteMissCookingPorcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 9,50 zł SKŁADNIKI: 1/2 świeżej gruszki 2 plastry szynki prosciutto 2 plasterki sera brie 3 orzechy włoskie 3 plastry suszonych pomidorów oliwa truflowa Mix sałat ( dębowa, karbowana, rukola) PRZYGOTOWANIE: 1/2 gruszki obieramy i kroimy na cztery słupki. Plaster szynki dzielimy na dwa, przecinając wzdłuż nożem. Słupki gruszki owijamy szynką i podsmażamy(...)odrobinie oliwy. Podsmażone gruszki odstawiamy, aby przestygły. Na talerzu układamy mix sałat. Dodajemy usmażoną gruszkę owiniętą szynką prosciutto, plastry sera brie, pokrojone suszone pomidory oraz pokruszone orzechy włoskie. Wszystko polewamy oliwą truflową. Smacznego. Dzisiejszy przepis rozpoczyna założoną przeze mnie akcję "Zielono mi, idzie wiosna" na portalu durszlak.pl Zapraszam Was do załączania przepisów na zielone sałatki. Zapraszam również do odwiedzenia
kulinarnyJaprzepadam za kukurydzą, ale dzieciaki moich koleżanek tak. Postanowiłam troszkę kukurydzę "podrasować" :) Składniki: 2 kukurydze plaster masła 1 ząbek czosnku zioła przyprawowe: suszone pomidory z czosnkiem i bazylią natka pietruszki łyżeczka cukru do gotowania sól morska do posypania kukurydzy Kolby kukurydzy gotujemy we wrzątku z dodatkiem łyżeczki cukru aż do miękkości. Następnie kukurydzę nacieramy ząbkiem czosnku i masłem(...)grillujemy na rożnie albo patelni grillowej. Ugrillowaną kukurydzę posypujemy z każdej strony posiekaną natką pietruszki i przyprawą z suszonych pomidorów oraz solą morską. Gotowe do zajadania się :) Grillowana kukurydza
Bon Appetit Małgorzatycała por 2 serki topione - śmietankowe śmietana - 3 łyżki stołowe koszyczek kurek 1 ząbek czosnku 1 mała cebula Zioła, u mnie : tymianek, rozmaryn, bazylia, natka pietruszki zioła przyprawowe: suszone pomidory z czosnkiem i bazylią łyżka masła sól, pieprz Kurki myjemy i podsmażamy z czosnkiem i cebulą oraz porem na maśle. Zalewamy wodą i dodajemy kukurydzę. Gotujemy wszystko około(...)minut. Dodajemy serki topione i czekamy aż się rozpuszczą. Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy posiekane zioła oraz śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem oraz suszonymi pomidorami ( w formie przyprawy ziołowej). zupa kukurydziana z kurkami
Bon Appetit Małgorzatypotrzebne do przygotowania pizzy ze szparagami na francuskim cieście: 1 arkusz ciasta francuskiego, 1 pęczek zielonych szparagów, mała puszka koncentratu pomidorowego, 100g szynki szwarcwaldzkiej, pół słoiczka oliwek, kilka suszonych pomidorów, 2 dymki, starty żółty ser, oregano i bazylia. Sposób przygotowania pizzy ze szparagami na francuskim cieście: Szparagi blanszuję wrzucając je do osolonej wrzącej wody na około 2 minuty. Ciasto(...)rozkładam na blasze i smaruję je koncentratem pomidorowym a następnie posypuję oregano. Układam szynkę szwarcwaldzką, szparagi, pokrojone w połówki oliwki oraz pokrojone w paseczki suszone pomidory, całość posypuję posiekaną dymką, startym żółtym serem i bazylią. Pizza ze szparagami na francuskim cieście Wkładam pizzę do rozgrzanego do temperatury 200 o C piekarnika i piekę przez
Gotuj Się Kto Możełyżka startego sera żółtego SERNIK: 400 g jogurtu naturalnego 250 g sera ricotta 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 3/4 szklanki oliwek 1 mała puszka kukurydzy 9 suszonych pomidorów 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku 1/2 łyżki posiekanego koperku 1 ząbek czosnku 5 jaj sól pieprz bazylia DEKORACJA sałata japońska kukurydza Dzień przed zrobieniem sernika wylać jogurt na gazę(...)jogurt miał konsystencje sera. Płatki owsiane uprażyć na patelni. Masło rozpuścić. Dodać płatki oraz ser i wymieszać. Masę wyłożyć na spód tortownicy. Oliwki, szczypiorek, koperek, suszone pomidory, czosnek zblendować na mniejsze kawałki. Dodać ser ricotta i kremowy ser z jogurtu. Dodajemy kukurydzę, jajka, przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Miksujemy. Dodajemy tuńczyka odsączonego z sosu oraz szczypiorek i mieszamy
Kuchnia w oparachSkładniki : 1 kg mięsa z indyka 3 średnie cebule 2-3 ząbki czosnku suszone pomidory 2 szklanki białego wytrawnego wina 2 listki laurowe przyprawa do indyka sól pieprz czarny mielony masło klarowane do smażenia Sposób wykonania : M ięso z indyka podziel na porcje i podsmaż na maśle klarowanym. Następnie dodaj pokrojone na pół krążki cebuli, czosnek drobno(...)posiekany lub pokrojony w cienkie plasterki. Całość zalej 1 szklanką wina, dodaj suszone pomidory, listki laurowe, dopraw do smaku solą , pieprzem i przyprawą do indyka. Duś pod przykryciem. Po kilku minutach duszenia wlej drugą szklankę wina i duś pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Podawaj z ziemniakami, zestawem surówek lub fasolką szparagową. Na każdą porcję mięsa wyłóż duszoną cebulkę
Przepisy i porady kulinarnejeszcze długo unosi się w powietrzu i przywołuje na myśl wspaniałe włoskie wakacje. Składniki wafle ryżowe u mnie z czarnuszką KUPIEC ser typu Pecorino salami z dzika pomidory suszone w oliwie dość dużo sałaty rzymskiej( jako dodatek, a przede wszystkim sprytny sposób ,aby nam się paluszki nie "pobrudziły". To mój trick u dzieci ) oliwa(...)oliwek extra vergine świeży ogórek opcjonalnie glassa balsamica z octem balsamicznym z Modeny Wykonanie proste jak drut. Wafle skrapiamy oliwą z oliwek. Dodajemy ogórek w plasterkach, salami i pomidory suszone. Na koniec ser, sałatę ,a to wszystko jeśli chcecie "zygzakujecie" glassą balsamiczną... I wtedy moje dzieci chcą jeszcze sałaty, żeby sobie paluszków nie "pobrudzić"... I cała rzymska sałata zjedzona
Z Kuchni Do Kuchniłososia pieczonego, bardzo szybka i prosta do zrobienia.Można ją zrobić z innych ryb też, na przykład jak nam zostanie od obiadu. 2 dzwonka łososia 2 jajka 3 pomidory suszone 1 łyżka majonezu sól, pieprz przyprawa do ryb 1 łyżeczka majeranku Łososia solę, pieprzę, posypuję majerankiem, przyprawą do ryb i odstawiam do lodówki na kilka(...)godzin. Łososia zawijam w folię aluminiową i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 15 minut. Jak ryba przestygnie obieram ją ości i skóry, przekłada do miski. Dodaję pomidory suszone, jajka ugotowane na twardo obrane, dodaję majonez i miksuje blenderem. Na końcu doprawiam według uznania
wesoła kuchniakukurydzy mała cebula szpinak cała paczka kilka czarnych oliwek 4 ząbki czosnku 4 łyżki przecieru pomidorowego 100 g sera gorgonzola picante (opcjonalnie – ja dałam) 2 łyżki przyprawy suszone pomidory z czosnkiem 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli ziołowej 1 łyżeczka słodkiej papryki jajko bułka tarta do panierowania olej do smażenia Wykonanie: 1.Na patelni rozgrzewamy(...)olej, podsmażamy lekko posiekaną w kostkę cebulę i dodajemy mięso mielone. Po kilku minutach podlewamy mięso wodą i chwilkę dusimy. Kiedy mięso zmięknie dodajemy przyprawę suszone pomidory i czosnek, majeranek, paprykę słodką, pół łyżeczki soli ziołowej, zioła prowansalskie i odsączoną kukurydzę. Wciskamy 2 ząbki czosnku. Wszystko mieszamy. Dodajemy przecier i odstawiamy. 2. Na drugiej patelni rozmrażamy szpinak. Przyprawiamy solą
Mama z miastazostał zachowany wysoki standard higieniczny i jakościowy mięsa. Składniki: Roladki z indyka : 2 polędwiczki z indyka po około 250 g 250 g boczku wędzonego w plasterkach świeży szpinak suszone pomidory mozzarella krojona 2 łyżki masła klarowanego Sałatka z kaszy kuskus: 130 g kaszy kuskus 80 g mrożonego groszku kawałek czerwonej papryki kawałek zielonego ogórka Do smaku: sól pieprz(...)cytryny oliwa z oliwek Przygotowanie: Polędwiczki z indyka rozbić cienko na kształt prostokąta. Doprawić z dwóch stron solą i pieprzem. Wzdłuż dłuższego boku ułożyć suszone pomidory, liście szpinaku i posypać mozzarellą. Zwinąć polędwiczkę na kształt roladki. Ułożyć na szerokość roladki plasterki boczku i dokładnie owinąć całą roladkę. W naczyniu żaroodpornym rozgrzać masło klarowane, przełożyć roladki i włożyć do nagrzanego
Ala piecze i gotujeblogu ( KLIK ). Szybko się robi i z pewnością będzie i Wam smakować. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 niepełna szklanka wody 1 duży por 1 cebula kilka suszonych pomidorów 1 czerwona papryka liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz 2-3 łyżki śmietany 18% 1-2 łyżki mąki pszennej olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Umyte filety drobiowe kroimy(...)kostkę. Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy do miękkości. 2. W międzyczasie pora oczyszczamy, kroimy w półtalarki, cebulę i paprykę siekamy w kostkę, a suszone pomidory w paseczki. 3. Warzywa dodajemy do smażącego się mięsa, zalewamy niepełną szklanką wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie i dusimy ok 10 minut. 4. Mąkę i śmietanę mieszamy z odrobiną zimnej wody
Kuchnia domowa Anilubimy się bardzo z Marzenką ;) Przyjechała, posiedziała, pogadała, zjadła coś tam, zainkasowała dwa świeżo upieczone chleby i pojechała. I właśnie dzisiaj przepis na pierwszy chleb dla teściowej: z suszonymi pomidorami. Kolejny, z oliwkami, za kilka dni. A tak na marginesie, znacie kawał o teściowej? Siedzi na dachu teściowa z zięciem. Oglądają spadające gwiazdy. Zięć pomyślał życzenie. Teściowa już(...)zdążyła. Słaby i zupełnie nieprawdziwy kawał, przecież wiadomo, że teściowe są fajne ;) Składniki na 2 bochenki: 1 kg mąki pszennej 630 ml wody 75 g suszonych pomidorów 1/2 pęczka drobno posiekanej natki pietruszki 3 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek 10 g drożdży instant Pomidory kroimy na niewielką kostkę i łączymy z resztą składników. Wyrabiamy
Marder&Marder Manufactureindyka Przyprawa do mięsa 250 g pieczarek 2 cebule ½ pęczka natki pietruszki 500 ml wody lub bulionu 200 g gęstej śmietany 18% 1 łyżka mąki ryżowej 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem Sól Pieprz Czosnek granulowany 300 g makaronu penne Sznycle z indyka kroimy na mniejsze kawałki. Każdy przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Mięso przesmażamy na rozgrzanej(...)patelni. Gdy zmięknie dodajemy posiekaną w kosteczkę cebulę oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Całość dusimy przez 10 minut, podlewamy wodą lub bulionem. Dodajemy natkę pietruszki oraz suszone pomidory z czosnkiem. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Śmietanę mieszamy z mąką ryżową i odrobiną bulionu z patelni. Wlewamy do mięsa, dokładnie mieszamy i gotujemy przez kilka minut
VioletoweKucharzeniezrobić go właśnie teraz gdy mamy tyle świeżych warzyw. Składniki: 1 mały kalafior pół małego brokułu 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szkl mąki ryżowej 1 łyżka pokrojonych suszonych pomidorów 1 jajko 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kalafior i brokuł dzielimy na różyczki i myjemy. Osuszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy olejem i przykrywamy(...)Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 220 stopni. Następnie wyjmujemy i odstawiamy do przestygnięcia. Do miski wkładamy ugotowaną kaszę jaglaną, mąkę ryżową, suszone pomidory, jajko i mieszamy ze sobą. Przestudzony kalafior i brokuł‚ blendujemy na mus i dodajemy do pozostałych składników. Mieszamy dokładnie i przekładamy do wyłożonej folią aluminiową małej blaszki i wyrównujemy. Wstawiamy
słodkie i nie tylko historie kulinarnejuż miałam dziś trochę dość ciężkich świątecznych dań, więc postanowiłam zrobić jakąś zupkę, koniecznie rozgrzewającą i warzywną. Miałam jeszcze dynię, znalazłam batata, dodałam trochę suszonych pomidorów i ostrego sosu i zrobiłam zupę krem, a do niej fantastyczne chrupiące krakersy z quinoy i modrego jarmużu. Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 5 liści jarmużu 1szklanka mąki z czerwonej(...)czasu do czasu. Gdy dynia zacznie mięknąć, dorzucamy pokrojonego w kostkę batata. Zalewamy warzywa gorącą wodą, tak aby były przykryte, solimy. Gdy batat zmięknie dodajemy namoczone wcześniej suszone pomidory i gotujemy kolejne 10 minut, w razie potrzeby dolewamy więcej wody. Doprawiamy pieprzem i ostrym sosem, gdy zupa trochę przestygnie blendujemy ją na gładki krem (celowo nie podałam dokładniej ilości
Quinoa Raz!cukinii gościł już na moim stole, lecz tym razem postanowiłam nadać mu nieco śródziemnomorskiego charakteru. Użyty przeze mnie ser feta z bazylią i oregano świetnie komponuje się z suszonymi pomidorami i obowiązkowym dodatkiem oliwek. Świeże zioła natomiast nie mają sobie równych- mięta i tymianek idealnie pasują do cukinii. Dodałam również zieloną pietruszkę. Pasztet niesamowicie pachniał już podczas łączenia(...)składników. Nic dziwnego, że zaczął znikać, gdy był jeszcze gorący. Składniki: 1,5kg obranej cukinii bez pestek czerwona cebula łyżeczka soli 3 jajka szklanka bułki tartej kilka suszonych pomidorów 1/3 szklanki oleju z pomidorów 70g oliwek 100g sera feta w kostkach z oregano i słodką bazylią Arla Apetina 2 ząbki czosnku łyżka posiekanego tymianku łyżeczka posiekanej mięty łyżeczka posiekanej
Wrzosowa Polanaprzez ok. 12-15 minut, aż nabierze złocistego koloru. Zostawiamy do przestudzenia. FARSZ: 250 g piersi kurczaka (1 podwójna) 1 duża cukinia 1 mała czerwona cebula sól, pieprz, suszone pomidory z czosnkiem MASA JAJECZNA: 4 jajka 100 ml jogurtu naturalnego 150 ml śmietanki 30 % sól, czarny pieprz, pół łyżeczki gałki muszkatołowej garść żółtego sera, bądź mozzarelli - 1 opakowanie płatki(...)chilli PRZYGOTOWANIE: FARSZ: W trakcie, gdy ciasto się chłodzi, przygotuj farsz. Kurczaka opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Podsmaż go na patelni doprawiając solą, pieprzem oraz suszonymi pomidorami z czosnkiem. Cebulę obierz i posiekaj. Cukinię dokładnie umyj i pokrój w cienkie talarki. MASA JAJECZNA: W misce rozmieszaj jogurt, śmietankę oraz jajka. Przypraw do smaku obficie solą, pieprzem, gałką muszkatołową
Calzonella.comprzygotowania pasty jajecznej z szynką lub domowej nutelli . Składniki: 2 czerwone papryki 1 mała czerwona cebula 100 g serka naturalnego 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżka suszonych pomidorów oliwa z oliwek sól, pieprz Paprykę umyć, przeciąć na cztery części i pozbawić nasion. Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Przygotowane warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać odrobiną oliwy(...)oliwek i zapiekać około 30 minut w 180 (warzywa muszą być miękkie). Ostudzone papryki obrać ze skórki. Za pomocą blendera zmiksować papryki, cebulę, serek i suszone pomidory. Na sam koniec przyprawić solą i pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Pastę przed podaniem schłodzić
Ugotować