susz - 5290 przepisów (strona:152/353)

szynkę) sól kamienna  20 g cukier brązowy 5 g liść laurowy 2 szt ziele angielskie 3 szt gorczyca biała szczypta kolendra 3-5 ziaren pieprz czarny szczypta czosnek suszony szczypta dodatkowo 1 łyżeczka żelatyny kawałek rękawa foliowego do pieczenia, lub innej foli odpornej na wysoką temperaturę  sposób wykonania Szynki myjemy i wkładamy do sporego naczynia ( kamionkowego

świąteczny stół „. Pyszna soczysta rolada. ok. 1,5 kg schabu 0,5 kg mięsa mielonego 300 g kurek ( u mnie mrożone ) 1 cebula 1 jajko kilka plastrów szynki suszonej jabłka sól, pieprz olej dodatkowo : sznurek bawełniany do wiązania Cebulę obrać i pokroić w kostkę

wypestkowanych, pokrojonych na ćwiartki lub ósemki (w zależności od wielkości owoców) kilka świeżych lub rozmrożonych i odsączonych grzybów leśnych, pokrojonych na pół (dodałam podgrzybki) 3 ząbki czosnku, drobno posiekane suszone zioła: oregano, rozmaryn, tymianek, majeranek Z drożdży, cukru, 2 łyżek mąki i wody zrobić rozczyn. Odczekać 2-3 minuty aż drożdże zaczną pracować. Do miski z rozczynem dodać resztę mąki

średnich ziemniaków kilka listków świeżego majeranku 2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego 100 ml śmietany 30% 1 łyżka masła 82% tłuszczu 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki suszonego lubczyku (może być też świeży) szczypta ostrej papryki 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano   sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Do garnka z wrzątkiem wrzucamy obrany

porcji ½ kg kiszonej kapusty 2 pietruszki kawałek selera 1 marchewka 1 liść laurowy 2 litry mięsnego bulionu 300 g wędzonki 4 łyżki karmelizowanej cebuli 1 czosnek solo 1 łyżka suszonego majeranku sól i pieprz do smaku Dodatki smażona kiełbasa ziemniaki na sypko pietruszka do posypania Pokrój kapustę i podsmaż na łyżce masła z dodatkiem przypraw i karmelizowanej cebuli. Przełóż

wody cała łyżka soli  pieprz ziarnisty- 3 ziarnka ziele angielskie - 3 ziarnka 5 ząbków czosnku kawałek selera, cale jabłko ostra papryka mielona i pieprz czarny, jeśli mamy suszoną papryczkę chili to pokruszyć na mięso Przygotowanie : Na 3 dni wkładamy mięso do słonej wody z przyprawami i umieszczamy naczynie z mięsem w chłodnym miejscu Na trzeci dzień po wyjęciu, mięso

cynamonu (można użyć już zmielonej) 10 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka goździków w całości 5 g czarnego pieprzu 10 g gałki muszkatołowej 10 g wyłuskanych ziaren kardamonu 15 g suszonego imbiru 2 gwiazdki anyżu     Przygotowanie:   Wszystkie składniki utłuc w moździerzu lub zmielić w młynku do kawy. Można również zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Gotową przyprawę

jajkiem w koszulce  Jak Wam się podoba ten przepis? Czuję, że u nas kremowy makaron będzie często gościł w różnych modyfikacjach. Można dodać do niego oliwki, kukurydzę lub suszone pomidory. Nie bójcie się eksperymentować. Smacznego

mąki luksusowej (typ 550) * - 14 g drożdży instant (2 op. x 7 g) - 2,5 szklanki letniego mleka * - 4 jajka - 4 łyżki cukru waniliowego (domowy) - szczypta soli - ok. 120g suszonej żurawiny - 8 jabłek (dałam golden delicious) Dodatkowo: - olej do smażenia - cukier puder do oprószenia   * szklanka – u mnie metalowa miarka o pojemności 250 ml Mąkę przesiewamy do dużej miski

parmezanu łyżeczka soli masło (do wysmarowania formy) reszta:  250 g sera białego (np. capreggio) 3 jajka 180 g śmietany 18 % cukinia pomidorki koktajlowe oliwa sól pieprz ziołowy bazylia suszona czosnek granulowany Przygotowanie:   Kaszę płuczemy, a następnie gotujemy na małym ogniu w dwóch szklankach wody z dodatkiem łyżeczki soli. Gotujemy ją do momentu aż wsiąknie całą wodę. Następnie

Wigilię.  Może to dlatego, że od lat na kolacji wigilijnej zawsze jest to samo. Barszczyk, uszka, pierogi z pieniążkiem, kapusta z grzybami, karp, śledzie i oczywiście kompot z suszu :) Ta niezmienność wcale nie jest nudna, mimo, że każdą z tych potraw spokojnie można zjeść w każdy inny dzień roku, to właśnie w ten jeden, jedyny wieczór smakują one najlepiej

SKŁADNIKI: Pstrąg lub inna ulubiona wasza rybka bakłażan brokuła cebula suszone zioła: tymianek, majeranek, cząber sól pieprz olej kokosowy Pstrąga posypałam solą, pieprzem i ziołami, odstawiłam na 2 godziny a następnie ugotowałam w naczyniu na parze. Gdy włożyłam rybę do parowania pokroiłam cebulę w krążki i kilka włożyłam do rybki a resztę poukładałam na rybce. W czasie gdy ryba się

mięsa wieprzowego na gulasz włoszczyzna 800 g pomidorów z puszki 70 g przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego pieprz i sól do smaku suszona bazylia i lubczyk do smaku 2 łyżki oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE: A więc tak :) Do misy multicookera wlewamy  półtora litra wody. Dodajemy składniki. Zamykamy pokrywę i nastawiamy program SOUP

szumowiny; wystarczy zebrać je tuż po ugotowaniu (lub rosół przelać przez sito wyłożone gazą), - opalona cebula to składnik obowiązkowy, - po ugotowaniu rosołu możecie go jeszcze mocniej doprawić, np. dodając suszony lubczyk, - jak dla mnie o wiele lepszy w smaku jest rosół przygotowany na mięsie z indyka

też smacznie! Zapraszam! Składniki; 30 dag mięsa mielonego ( ja użyłam wołowo - wieprzowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 20 dag dyni ( u mnie hokkaido) 2 pomidory 2 łyżki przecieru pomidorowego suszone zioła prowansalskie czy też bazylia bądź oregano ( ok. 1 łyżeczki) sól, pieprz, łyżeczka cukru 20 dag makaronu ( u mnie grube rurki) 2-3 łyżki oleju ok 2 - 3 łyżki tartego