sushi - 1073 przepisów (strona:12/72)

Kiedyś padły słowa moich znajomych "zrób sushi", od razu padł na mnie blady strach i przerażenie, o zimnych potach nie wspomnę... Zaczęłam zagłębiać się w sztukę robienia sushi i ku mojemu zdziwieniu wcale to nie jest takie trudne jak nam się wydaje. Owszem, jest trochę pracy w przygotowaniu i pokrojeniu wszystkiego, ale samo zwijanie sushi jest bardzo proste :). My będziemy(...)robić maki-zushi, futomaki, uramaki i nigiri-zushi. Poszczególne nazwy i rodzaje sushi zależą od składników, jakie dodamy do środka :). Na początku zrobię Wam małe wprowadzenie przed tym, co będziemy robić: Maki przygotowujemy zawijając ryż w arkusze glonów "nori", wraz z różnorodnymi składnikami w środku. Zwijamy wszystko na bambusowej macie i kroimy na porcje. Pamiętajmy o tym, że wielkość każdego

Różowe sushi …  może to fanaberia, ale za to, jaka apetyczna i kolorowa. Proponujemy wykorzystać część ryżu przygotowanego do tradycyjnego sushi  (przepis  NA RYŻ DO SUSHI )  i zabarwić sokiem z buraka. Różowy trend nie tylko w modzie, ale i na talerzu! Składniki RÓŻOWY RYŻ 500 g ugotowanego i zaprawionego ryżu (jeszcze ciepłego) 3 – 4 łyżki(...)świeżego soku z buraka DODATKI DO SUSHI nori wędzony ser  tofu awokado kremowy serek (Philadelphia) szczypiorek mango wasabi czarny sezam DO PODANIA wasabi sos sojowy marynowany imbir Wykonanie Przygotowujemy nadzienie, czyli kroimy awokado i tofu w paski podobnej wielkości, część mango w cienkie płatki, część w paski. Różowy ryż Jeszcze ciepły i zaprawiony ryż delikatnie mieszamy z sokiem

Ilość: 4 porcje Czas przygotowania: 40 minut Składniki: – 4 sztuki liści alg morskich – 1,5 szklanki ryżu do sushi – 2 łyżki sosu do ryżu (lub przygotować sos z octu ryżowego, cukru i szczypty soli) – 150 g wędzonego łososia – 1/2 średniego ogórka świeżego – 1/2 papryki świeżej – 3 łyżki kukurydzy złocistej Bonduelle – garść rukoli(...)minut pod przykryciem. 4. Czekamy aż trochę przestygnie. W tym czasie możemy pokroić warzywa. Dodatki: 1. Ogórka, paprykę kroimy w cienkie paseczki, łososia kroimy w grubsze paski. Maki-sushi: 1. Rozkładamy matę bambusowa na stole, na środku maty kładziemy listek nori i nakładamy na niego cienką warstwę ryżu pozostawiając górna i dolną krawędź bez ryżu. 2. Dolną część smarujemy linię

Pierwszy raz sushi zrobiłam w zeszłym roku. Wbrew pozorom i moim obawo nie było to takie trudne Powstałe rolki nie były może idealnie okrągłe, ale zdecydowanie były pyszne! Wtedy do przygotowania sushi użyłam upieczonego tuńczyka. Tym razem postawiłam na łososia. Genialnie cały problem w przygotowaniu sushi leży w rybie. Niestety ciężko jest dostać świeżego łososia lub tuńczyka, który można byłoby(...)wykorzystać na surowo do sushi. Dlatego prostszym i pewniejszym rozwiązaniem jest użycie wędzonej lub pieczonej ryby, albo po prostu warzyw. W dodatku wiele osób nie przepada za surową rybą, taka wersja będzie dla nich idealna. Najprostsze w przygotowaniu są maki . Są to rolki, które przygotowujemy zawijając w glony nori ryż wraz z różnymi dodatkami. W zależności od ilości dodatków mamy

jedną z lutowych niedziel wybraliśmy się na wczesny obiad do restauracji Ten Sushi, znajdującej się na warszawskim Żoliborzu. O tym czy nam smakowało przeczytacie w dzisiejszym wpisie. Niedzielny obiad w Ten Sushi Pod koniec stycznia w restauracji Ten Sushi zlokalizowanej na warszawskim Bemowie odbyły się  warsztaty sushi dla blogerów kulinarnych . Warsztaty bardzo się udały, było miło, smacznie i pracowicie(...)Postanowiłam więc ponownie wybrać się do Ten Sushi, tym razem na niedzielny obiad, wybór padł na lokal znajdujący się przy ul. Rydygiera. Jesteśmy pierwszymi gośćmi, w lokalu jest bardzo zimno, najchętniej założyłabym z powrotem płaszcz. Ogrzewanie zostanie włączone dopiero później, kiedy w lokalu pojawi się więcej klientów. czyżby oszczędności ? Restauracja jest niewielka, urządzona w stylu minimalistycznym. Nikt tu chyba

Przepis ten zajął drugie miejsce w konkursie : "Wariacje na temat sushi" i chciałabym się podzielić nim z Wami 😀 Nie jest to przepis na typowe sushi...bo jest to sushi na słodko. A dokładnie to futomaki z czekoladą, owocami i miętą. Efekt końcowy zaskoczył mnie samą bo nie sądziłam, że to będzie aż tak dobre! Polecam na deser 😉   Składniki(...)szklanka ryżu do sushi 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczka soli 2-3 arkusze nori 2-3 kostki czekolady mlecznej lub gorzkiej 1/2 jabłka 1/2 gruszki 1/3 awokado 1/4 mango listki mięty Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania  ryżu do sushi. Ryż musimy dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą wodą. Zlewamy mleczną woda i powtarzamy. Płukamy do momentu

Chyba minęły już czasy gdy wzdychało się "oh i eh" nad sushi :). Trochę spowszedniało, a co za tym idzie cała ta otoczka z ceremonią robienia sushi trochę znikła. Obecnie bardzo często w dyskontach można kupić wszystkie produkty potrzebne do zrobienia tej smacznej przekąski. Nie dość że wychodzi to bardzo tanio to na dodatek, dostępność półproduktów do sushi jest przeogromna. Będzie(...)szybka wersja sushi idealna na imprezę. Pstrąg łososiowy z kozim serem świetnie połączy się z ostrością wasabi, papryką czy mieszanką sosu sojowego i worcestershire :). Na górę czarny sezam i po prostu widelce! Profanacja? niekoniecznie :) Zapraszam! Czas przygotowania: godzina Dla 5 osób Składniki: 400g ryżu do sushi Ocet ryżowy (4 łyżki) Cukier (4 łyżeczki) Sól Pasta wasabi 7 sztuk listków nori

Zawsze wydawało mi się, że zrobienie sushi jest trudne. Nie wiem skąd tak niefortunnie utarło się u mnie to przekonanie? Spróbowałam raz i okazało się, że to wcale nie taka trudna sprawa! Teraz praktycznie co weekend przygotowuje różne wariacje :) Dziś przedstawiam mały tutorial wykonania podstawowych sushi- maki. SKŁADNIKI na 4 rolki MAKI SUSHI: 250 gram ryżu do sushi Młody imbir(...)Wędzony łosoś/ makrela Ogórek świeży Mango awokado 4 arkusze nori- wodorostów Majonez Serek śmietankowy SKŁADNIKI: Zaprawa do ryżu: 7 łyżeczek octu ryżowego 4 łyżeczki cukru Szczypta soli 1. W sushi najważniejszy jest ryz, zatem na początku należy dokładnie go przepłukać przynajmniej trzy razy (w zimnej wodzie). Kolejnym krokiem jest moczenie ryżu przez około 30 min. Następnie wymieniamy wodę i okrężnymi

moja przyjaciółka, z którą znamy się od najmłodszych lat dowiedziała się, że zaczęłam prowadzić kulinarnego bloga, powiedziała: " Super! Będę czytać Czekam na jakieś posty o sushi". Także dzisiejszy post - jest na specjalne życzenie ;) Rodzajów sushi jest wiele. Ja przygotowałam jedne z prostszych i bardziej popularnych czyli Futomaki. Mają kształt grubych rolek i zazwyczaj w ich skład wchodzi parę składników. Postanowiłam(...)wykorzystać parę składników, które zestawiłam w różnych konfiguracjach. Składniki: 500 g ryżu do sushi 7 łyżek octu ryżowego 3 łyżki cukru szczypta soli  płaty nori wasabi serek Philadelphia łosoś wędzony w kawałku paluszki surimi awokado ogórek   czerwona papryka Przygotowanie: Najważniejszą sprawą w wypadku sushi jest odpowiednie przygotowanie ryżu.  Na samym początku płuczemy go na sitku pod bieżącą

oraz z czego robić sushi samemu w zaciszu własnego mieszkania już pisaliśmy  TU  ( domowe sushi ).  Tym razem podzielę się z Wami zdjęciami naszych ostatnich rolek oraz kilkoma "trikami".  Ostatnio rolki z ryżem, surowizną i dodatkami wykonywaliśmy w rodzinnym gronie przy okazji świętując nastanie nowego 2015 roku. Wbrew pozorom, przy dobrej organizacji i podziale pracy oraz nabraniu(...)małej wprawy, kręcenie rolek jest przyjemnym, a nawet twórczym zajęciem :) Wbrew pozorom komponowanie sushi maki i dobór składników, jakich chcemy użyć daje nam spore pole do popisu. Mogłabym powiedzieć, że nawet jest to relaksujące, pod warunkiem, że nie macie w kuchni kochanego Nerwusa, który sam nie wie co budzi w Nim niepokój ;) Ale przechodząc do sedna, jednym z podstawowych dodatków

Lubię od czasu do czasu zrobić w domu sushi. Nie jestem jeszcze ekspertem w jego robieniu, ale idzie mi coraz lepiej :) Jedynie do surowej ryby nie mogę się przekonać. Być może kiedyś się skuszę na surową, jeśli znajdę jakiś dobry sklep rybny, gdzie będę miała pewność, że ryby są świeże. Na razie używam tylko ryb wędzonych. Ale Ci odważniejsi mogą(...)zastąpić wędzoną rybę surową :) Składniki: ugotowany i doprawiony ryż do sushi nori łosoś wędzony awokado szparagi marchewka sól pieprz sos sojowy jasny pasta wasabi imbir marynowany Nigiri sushi przygotowujemy lepiąc z ryżu niewielkie "jajeczka" :) Kładziemy je na talerzu, możemy posmarować delikatnie pastą wasabi i przykrywamy kawałkami wędzonego łososia. Maki sushi z łososiem i awokado: na macie bambusowej kładziemy nori, matową

Ogórkowe sushi to ekspresowa i bardzo smaczna przekąska, którą można przygotować w mgnieniu oka. Takie sushi z ogórka pięknie prezentuje się na stole i fajnie smakuje. Na pewno zrobi wrażenie na waszych gościach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ogórkowe sushi jest naprawdę bardzo prosty a do jego przygotowania potrzeba zaledwie kilku składników. Taka przekąska z ogórka idealnie sprawdzi się(...)domowe imprezy, grilla czy inne okazje. Zapraszam na przepis! OGÓRKOWE SUSHI – PRZEPIS Składniki 2 paluszki krabowe 1 duży ogórek 1 łyżka ugotowanego ryżu 60 g serka śmietankowego czarnuszka pieprz sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ogórka dokładnie myjemy, odcinamy końcówki, tak by jego grubość była taka sama po całej długości. Tak przygotowanego ogórka kroimy na pół. Wydrążamy dokładnie środek przy

Domowe Sushi z łososiem i warzywami – pieczonym burakiem i dynią marynowaną – domowa, spolszczona wersja japońskiego fast foodu. Przepis na małe, japońskie specjały, które podbiły świat i cieszą się nieustającą popularnością. Ryż zaprawiony marynatą (zobacz jak przygotować ryż do sushi ), surowa, marynowana lub wędzona ryba, szereg różnorodnych dodatków – to wszystko składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam(...)przepis na te smakowite kąski z ryżu z dodatkiem wędzonego łososia i warzyw. PRZEPIS NA DOMOWE SUSHI Składniki na domowe sushi: 1 szkl ryżu do sushi 3 łyżki cukru 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 4 płaty nori 4 plastry łososia wędzonego 1 słoik marynowanej dyni 2-3 buraki pieczone wasabi Jak zrobić domowe sushi: Zaczynamy od ugotowania

Sushi z łososiem i marchewką – przepis na małe, japońskie specjały, które podbiły świat i cieszą się nieustającą popularnością. Ryż zaprawiony marynatą (zobacz jak przygotować ryż do sushi ), surowa, marynowana lub wędzona ryba, szereg różnorodnych dodatków – to wszystko składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam was po przepis na te smakowite kąski z ryżu z dodatkiem wędzonego łososia(...)marchewki szybko przesmażonej na oleju sezamowym, doprawionej sosem tamari (można użyć ulubionego sosu sojowego). PRZEPIS NA SUSHI Z ŁOSOSIEM I MARCHEWKĄ Składniki na sushi z łososiem i marchewką: 1 szkl ryżu do sushi 3 łyżki cukru 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 4 płaty nori 4 plastry łososia wędzonego 2 duże marchewki 2 łyżki oleju sezamowego

Sushi – przepis na małe, japońskie specjały, które podbiły świat i cieszą się nieustającą popularnością. Ryż zaprawiony marynatą (zobacz jak przygotować ryż do sushi ), surowa, marynowana lub wędzona ryba, szereg różnorodnych dodatków – to wszystko składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam was po przepis na te smakowite kąski z ryżu. PRZEPIS NA SUSHI Składniki na sushi: 1 szkl(...)ryżu do sushi 4 listki suszonych alg morskich nori kawałek wędzonego łososia ok 100g kilka śliwek z octu – tutaj przepis zaprawa do ryżu: 3 łyżek octu ryżowego 3 płaskie łyżki cukru 1 łyżka sosu sojowego dodatkowo: sos sojowy marynowany imbir pasta wasabi Jak zrobić sushi: Ryż płuczemy w wodzie, odsączamy. Następnie zalewamy go ponownie wodą i zostawiamy