Międzynarodowy Dzień Makaronu! Co ma makaron, ż e tak urzekł cały świat i wiele osób, nie wyobraża sobie obiadu bez talerza spaghetti czy penne? Sophia Loren powiedziała kiedyś: "Wszystko co tutaj widzicie, co mam, zawdzięczam spaghetti". Makaron dla Włochów to nie tylko pokarm, ale synonim(...)razy więcej niż Niemcy. * W 2016 roku zostanie wyprodukowane w sumie 5,5 miliona ton makaronu. Makaron dzielimy na kilka podstawowych typów: pasta lungha "makaron długi" np. spaghetti, bucatini, linguine, lasagne pasta in nidi "makaron w gniazdach" np. pappardelle, tagliolini pasta corta "makaron krótki" np. fusilli, penne (pasta lungha) i orecchiette, conchiglie (pasta media) pastina "makaron drobny
La grande e la piccola cuocadrugi miejscu znajduje się Wenezuela - 12 kilogramów, a na trzecim Tunezja z podobnym wynikiem. Statystyczny Polak zjada niewiele ponad 4 kilogramy makaronu rocznie. Ponad 6 ton ważyło największe spaghetti na świecie. Przygotowali je kucharze z kalifornijskiej restauracji Buca di Beppo w 2010 roku. Niemcom udało się zrobić najdłuższą pojedynczą nitkę spaghetti, której długość wyniosła 455 metrów. Wielu Brytyjczyków(...)myślało, że spaghetti rośnie na drzewach. W telewizyjnym żarcie pokazano Szwajcarów zrywających z drzew ugotowane spaghetti. Łatwowierni Brytyjczycy byli żywo zainteresowani kupnem takich drzewek
My Chcemy JeśćKiedyś myślałam, że spaghetti to tylko pomidorowy sos, doprawiony ziołami i że w takiej formie smakuje najlepiej. Nie! Spaghetti z dodatkiem warzyw bije je na głowę:). Tym razem dodałam dużo selera naciowego a spaghetti podlałam czerwonym winem. Wyszło pysznie! 500g mięsa mielonego 1 puszka krojonych pomidorów 400ml przecieru pomidorowego 4 łodygi selera naciowego 3 duże marchewki 2 średnie cebule(...)Dodajemy pomidory i przecier, gotujemy kilka minut. 5. Wyłączamy gaz i zostawiamy na około 5 minut. Po tym czasie dolewamy mleko i mieszamy. 6. Podajemy z makaronem spaghetti (u mnie z pełnoziarnistym). Posypujemy startym żółtym serem i dekorujemy listkami bazylii
Szefowa kuchnidomu uwielbiamy wszelkie dania z makaronami, pastami, ryżem. O ziemniakach nie wspomnę;) Wszystkie są zdrowe i w zasadzie szybko się je robi. Tak też jest z tym spaghetti - kolejnym na moim blogu;) Będę Was nimi zasypywać :) w różnych wersjach, bo uwielbiam i warto się tym dzielić;) Mogłabym je jeść codziennie, raz z pomidorami, raz z serem, sosem pieczarkowym, szpinakiem. Wersji(...)może być niezliczona ilość. A każda pyszna i w zależności kto zrobi - inna;) Niekoniecznie z mięsem, choć moi rodzice uwielbiają zawsze makaron spaghetti zjadać z - jakimkolwiek - sosem, ale mięso musi być. No więc dziś dla Was spaghetti pomidorowe z małą ilością kiełbaski, ale jednak. Za to dodałam oliwki, zdrowe;) Mam nadzieję, że przepis Wam się spodoba i czasem zrobicie
Zasmakuj KuchniMakaron spaghetti z gęstym sosem pomidorowym Dzisiaj prosty obiad ale kto z nas nie uwielbia spaghetti? Sos pomidorowy bez żadnych zagęszczaczy proste wykonanie i bardzo smacznie. :) Przepis Składniki makaron spaghetti 2 puszki po 400 gram pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, bazylia, oregano 50 g startego(...)będzie gęsty wrzucamy czosnek i przyprawy do smaku: sól, pieprz, bazylię i oregano. 4. Jeszcze przez chwile gotujemy sos na małym ogniu 5. Makaron spaghetti gotujemy w osolonym wrzątku przez około 9 min. 6. Odcedzamy makaron wykładamy na talerz polewamy sosem i posypujemy startym serem. 7. Pyszne jedzonko gotowe. Smacznego
Mój pomysł namożesz użyć zwykłych (pokrój je na mniejsze kawałki). Jeśli nie masz świeżej bazylii, do pesto dodaj inne zielone liście, np. jarmuż, szpinak lub natkę pietruszki. Składniki: 250 g makaronu spaghetti + 1 łyżka oleju/oliwy + sól ok. 2 szklanki pomidorków koktajlowych 1 opakowanie fety na pesto: 2-3 duże garście świeżego szpinaku/jarmużu/natki pietruszki/bazylii lub mix zielonych liści(...)byle jaką, więc ma prawo się "psuć"), Sky Tower - najwyższy budynek w mieście, dworzec PKP, moja panorama wrocławska nad Odrą Spaghetti with green pesto, feta and cherry tomatoes Dinner in 30 minutes. You can use regular tomatoes instead of cherry ones (just cut them into smaller pieces). If you don’t have fresh basil
Qlinarnie i Qlinarniektóra smakuje tylko tam w ten jeden, jedyny unikatowy sposób. Dzisiaj chciałabym Was, jak i siebie przenieść choć na chwilę do słonecznej Italii, za sprawą pysznego i chwalącego prostotę spaghetti aglio olio. Danie to przede wszystkim wychwala najlepszy makaron z mąki durum, typowy i jedyny prawdziwie włoski. Pasta jest wzbogacona smakiem prawdziwej oliwy z oliwek, czosnku i świeżej natki pietruszki(...)Jeśli dodacie odrobinę papryczki peperoncini otrzymacie włoski klasyk spaghetti aglio olio e peperoncino. Lecz ze względu na upały pominęłam ten składnik. Jeśli szukacie dobrej jakości makaronu sięgnijcie po makaron z mąki Amber Durum, uważanej za jedną z najlepszych na świecie. To dzięki tej mące, makaron nabiera unikatowego smaku i tego charakterystycznego bursztynowego koloru. Ja wybrałam markę MALMA i spaghetti
SMYKWKUCHNISpaghetti mogłabym jeść każdego dnia! moja córka także. Dziś mam dla Was przepis właśnie na to danie - spaghetti alla bolognese. Dlaczego alla? a no dlatego, ze prawdziwie włoski sos gotowany jest przynajmniej 2 godz. a nawet 4 godz. Mój sos gotowany jest zdecydowanie krócej ale i tak smakuje wyśmienicie. Składniki; 50 dag makaronu spaghetti 1 cebula drobno posiekana(...)zagotować. Zmniejszyć płomień i dusić około 45 min. Po tym czasie dołożyć koncentrat pomidorowy , doprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować al. dente w osolonej wodzie z łyżką oliwy. Spaghetti wyłożyć na półmisek po wierzchu polać sosem, posypać serem i natychmiast podawać. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.Jeśli chcecie trochę poeksperymentować z makaronem spaghetti i dodatkami dodajcie do niego kurczaka w ziołach i polejcie aromatycznym sosem z serka mascarpone. Proste, szybkie i smaczne danie. A do tego inne, bo zazwyczaj spaghetti kojarzy nam się albo z pomidorami, w wersji bolognese z mięsem mielonym, szpinakiem albo carbonara z jajkiem i boczkiem. Cały sos - kurczak(...)ziołach, mascarpone i pomidorach może być z powodzeniem podawany zamiast z makaronem (i to nie tylko spaghetti) to ryżem. Jest pyszne w każdej wersji. Składniki (na 4 porcje): 1 pojedyncza duża pierś z kurczaka 500 g makaronu spaghetti 2 mniejsze pomidory 2 małe cebule 1 serek mascarpone 250 g 3 łyżki tartego żółtego sera świeża natka
Zasmakuj KuchniLubicie sos bolognese? Sos bolognese ze spaghetti to tradycyjne danie w szwedzkiej szkolnej stołówce. Jeśli zapytacie jakieś szwedzkie dziecko co najbardziej lubi jeść na obiad , to bez wahania odpowie sos z mielonego mięsa. Moje dzieciaki nie są wyjątkiem! Sos bolognese ze spaghetti przyrządzam przynajmniej raz w miesiącu. Makaron z sosem to pożywne danie. Staram się za każdym razem jakoś(...)łyżka pomidorowego przecieru 100 mięsnego bulionu 1 łyżka świeżego rozmarynu drobno pokrojonego 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka czarnego pieprzu, grubo mielonego sól do smaku 300 g spaghetti, waga sucha 100 ml pesto tutaj przepis 4 łyżki wiórów z parmezanu do posypania Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij na oleju. Dodaj pokrojony boczek i smaż aż boczek lekko
codojedzeniaAromatyczny mięsno - pomidorowy sos z dodatkiem wielu ziół, świeżych pomidorów i pieczarek. Oprócz makaronu spaghetti możecie podawać go z różnymi innymi makaronami. Sos pasuje do wielu różnych makaronów. Możecie także wykorzystać ten sos dodając sos beszamelowy i zrobić lasagne. Sposobów na spaghetti bolognese jest wiele. Niektórzy dodają śmietankę, samo mięso mielonego, inni dodają do mięsa kiełbasę, seler naciowy, wino(...)Bolonii. No cóż, myślę że każdy pomysł w kuchni jest dobry gdy dobrze połączymy składniki. A wiadomo jak to w kuchni, czasem bez eksperymentów trudno :) Mam nadzieję, że to spaghetti przypadnie Wam do gustu. Smacznego!:) Składniki (na 4 osoby): 500 g makaronu spaghetti 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 150 g boczku pokrojonego w kostkę 2 średnie cebule 1 marchewka
Zasmakuj Kuchnijestem miłośniczką dań makaronowych pisałam już niejednokrotnie jednak tym razem chciała zaprosić Was na coś wyjątkowego. Bób ... sezon krótki ale obfity - lubicie ? :) Pokuście się i przygotujcie. To spaghetti cieszy się ogromnym powodzeniem, niby proste ale jakże niebagatelne .... Do jego podania polecam ser żółty Aldamer, u mnie oczywiście MOŃKI , który świetnie się wkomponował w danie :) Spaghetti z bobem Składniki(...)bobu 1 młoda mała pora - jasna część 3 ząbki czosnku 1/2 papryki czerwonej 180 g makaronu spaghetti ser żółty Aldamer MOŃKI oliwa sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Czosnek obieramy i siekamy w plasterki, porę kroimy w cieniutkie talarki. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy całość i podsmażamy chwile dodając pokrojoną w drobną kostkę czerwoną paprykę - całość podsmażamy 1-2 minuty
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiczosnku 3 łyżki świeżego oregano 1 puszka pokrojonych pomidorów, 400 g 1 łyżeczka pomidorowego przecieru 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku 3 łyżki utartego parmezanu 300 g spaghetti, waga sucha 200 ml domowego pesto Piersi z kurczaka jeśli duże podziel na 5 porcji. Oprósz solą, pieprzem, papryką i 1 łyżka oregano. Zrumień z obu stron na rozgrzanej oliwie(...)resztę oregano. Polej kurczaka sosem, a na wierzchu posyp utartą mozzarella. Wstaw do nagrzanego na 200ºC piekarnika i piecz przez 20 minut. Wyjmij i posyp świeżym oregano, opcjonalnie. Ugotuj spaghetti al dente w lekko osolonej wodzie. Przygotuj domowe pesto według przepisu i wymieszaj z odcedzonym spaghetti. Podaj kurczaka z sosem i z pesto spaghetti. Całość posyp prażonymi piniami i utartym
codojedzeniaWitam serdecznie Propozycja na pyszny makaron spaghetti z tuńczykiem w sosie pomidorowym. Przygotowanie sosu jest bardzo proste i szybkie dzięki czemu możemy szybko przygotować pyszny obiad. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiego makaronu to polecam wypróbować przepis. Będziemy potrzebować: 500 g makaronu spaghetti 500 g przecieru pomidorowego (passata pomidorowa) 2 puszki tuńczyka w kawałkach 2 duże ząbki czosnku 1 duża(...)cebula kilka listków świeżej bazylii lub1 łyżeczka suszonej bazylii szczyptę tymianku sól, pieprz olej do smażenia ser żółty do posypania makaronu na talerzu Link do filmu z przygotowania: Spaghetti z tuńczykiem Przygotowanie: Tuńczyka odsączam z zalewy. Cebulę kroję w drobną kostkę. Czosnek kroję drobniutko i dodaję do cebuli. Umyte i osączone listki bazylii drobno kroję. Przygotowanie sosu: W tym czasie
Uwaga Babcia GotujeSPAGHETTI Z RUKOLĄ I RICOTTĄ Tym razem szybkie danie wegetariańskie dla miłośników makaronu. Dla 4 osób Przygotowanie: 20 minut • 700 g rukoli • 2 łyżki oliwy z oliwek • 2 ząbki czosnku • 3 łyżki bazylii • ½ czerwonej papryczki chili • 270 g spaghetti • 6 cl oleju • 140 g ricotty • Sól, pieprz Rukolę umyj i osusz. Posiekaj połowę listków. Bazylię umyj, osusz(...)minuty. Zmiksuj. Dodaj oliwę z oliwek, połowę posiekanej rukoli i drobno posiekaną papryczkę chili. Dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj aż do uzyskania konsystencji sosu. Odstaw na bok. Ugotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody. Odcedź. Wymieszaj z sosem z rukoli. Ubij ricottę widelcem, domieszaj ją do spaghetti z resztą posiekanej rukoli
Smaki Francji współczesna kuchnia francuska