sosy - 72234 przepisów (strona:943/4816)

pomarańcze 2 łyżeczki gruboziarnistej soli 70 g cukru 125 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 3 łyżki miodu lipowego 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 papryczka peperonchino 1 łyżeczka sosu chilli   Przygotowanie Ze skrzydełek odciąłem ostre końcówki. Przygotowałem marynatę : wymieszałem oliwę, sól i startą skórkę z połowy limonki i cytryny. W tak przygotowanej marynacie obtoczyłem skrzydełka. Na blaszce wyłożonej(...)pergaminem ułożyłem skrzydełka. Piekłem je godzinę w 230 stopniach C, co jakiś czas je odwracałem. Z jednej pomarańczy wyciąłem fileciki , z pozostałych wycisnąłem sok. Sos : wsypałem cukier do rondelka , skropiłem łyżeczką wody, zagotowałem do stopienia. Zdjąłem z ognia, dodałem sok pomarańczowy i papryczkę. Gotowałem kilka minut, aż połowa płynu odparowała. Wymieszałem z miodem, gotowałem chwilę do lekkiego zgęstnienia. Wymieszałem

pierwsze brązowe pieczarki – koniecznie muszą być brązowe ze względów smakowych, ale i estetycznych – zastępowanie ich zwykłymi nie jest dobrym pomysłem. Po drugie cytryna – skórka i sok stanowiące świeżą bazę sosu. I po trzecie świeże cudownie pachnące zioła – tymianek i natka pietruszki nadadzą cudowny aromat. Autorką przepisu jest nie kto inny jak Nigella Lawson, nich więc Cię nie zdziwi fakt(...)czas przygotowania sosu wynosi dokładnie tyle ile gotuje się makaron, czyli około 10 minut. W oryginalnym przepisie podana ilość wszystkich składników przewidziana jest na 500 g makaronu, ja z tego dania postanowiłam uczynić coś w rodzaju sałatki i zredukowałam jego ilość do 250 g – w sam raz na dwie sute porcje. W skład wchodzi jeden niewegański składnik - parmezan, którego

Awokado myjemy, rozcinamy na pół i wyjmujemy pestkę. Za pomocą łyżeczki wybieramy miąższ z obu połówek, a następnie ugniatamy go widelcem. Tak przygotowaną masę dodajemy na patelnie. Następnie do sosu dodajemy 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego i wszystko mieszamy. Aby sos nie był zbyt gęsty można dodać odrobinę wody. Następnie kroimy natkę pietruszki i dodajemy ją do sosu. Ugotowany makaron wrzucamy(...)patelnie i dokładnie mieszamy z sosem.  Gotowe danie wykładamy na talerz i posypujemy odrobiną pietruszki. Na wierzch kładziemy pokrojone pomidorki koktajlowe. Wiem co jem Awokado, często nazywane jest tłustym owocem. Nie powinno to jednak odstraszać osób będących na diecie. Wręcz przeciwnie, jest to doskonały składnik do dań dla osób dbających o sylwetkę . Zawiera on tzw. zdrowe tłuszcze, które pomagają

Przepyszne placuszki z wspaniałym sosem dobre na przekąskę Składniki -1 cukinia - 1 jajko - 2 łyżki mielonego lnu - 4 łyżki płatków błyskawicznych jaglanych - sól - pieprz - 1 łyżka ziół dalmatyńskie sos - 2 łyżki jogurtu greckiego - 2 łyżki majonezu - 1 mały czosnek - 1 łyżeczka posiekanego kopru olej do smażenia placków  Sposób przygotowania 1. - Cukinię zetrzeć na drobnej tarce dodać jajko, mielony(...)płatki jaglane  zioła,sól i pieprz wymieszać wszystko razem ,zostawić na pół godziny  Zrobić sos  - Majonez zmieszać z jogurtem na drobnej tarce zatrzeć  czosnek i dodać koper doprawić pieprzem i solą Potem smażyć placki na oleju  Usmażone placki podawać z sosem

innymi dodatkami – jest bardzo kolorowy i przepyszny. Jednak podstawą chaufa czyli smażonego ryżu z rybą po peruwiańsku (lub innym dodatkiem) są – oprócz ryżu i ryby – sos sojowy, czosnek, imbir i jajka. Podajemy Wam najprostszy przepis na smażony ryż z rybą po peruwiańsku – w wersji bardziej wyszukanej, rybę można podsmażyć w tempurze – z podsmażoną rybą(...)panierki – szybko, pysznie i kolorowo. Składniki: 0,5 kg ryby, najlepiej białej (np. dorsz) 4-5 łyżek sosu sojowego 250 g ugotowanego ryżu białego, np. basmati Uncle Ben 4-5 łyżek oleju rzepakowego 1/2 zielonej papryki 2 jajka 2-3 ząbki czosnku 150-200g zielonego groszku łuskanego (może być mrożony) 150 g zielonej fasolki lub groszku cukrowego (całe

mój szparagowy debiut, inspiracji poszukałam w internecie i znalazłam odpowiedni przepis na Kwestii Smaku. Zachęcam do wypróbowania - przygotowanie trwa krótko i jest naprawdę pyszne. Do szparagów podany jest sos a'la holenderski. Smacznego! Składniki: 7 zielonych szparagów 50 g masła 2 żółtka 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz do smaku Wykonanie: Szparagi myjemy, odrywamy końce i gotujemy na parze(...)miękkości, tak żeby nie były rozgotowane, ale al'dente. Z reszty składników przygotowujemy sos. Masło roztapiamy, podgrzewamy i usuwamy powstałą pianę z powierzchni. Żółtka w temperaturze pokojowej ubijamy na pianę z dodatkiem soku z cytryny, soli i pieprzu. Ubijając, stopniowo dodajemy gorące masło. Sos powinien być puszysty i gęsty. Ugotowane szparagi możemy przekroić wzdłuż na 2 części, podajemy

startego świeżego imbiru 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku   Przygotowanie   Zagotowałem w rondelku jagody, miód, keczup, ocet, czosnek i imbir ( około 15 minut ) na wolnym ogniu. Ostudziłem sos, a następnie go zmiksowałem. Połowę przełożyłem do pojemnika z pokrywką. Piersi umyłem, oczyściłem z błon, pokroiłem na kawałki ( plastry ), zamarynowałem w pozostałym sosie, pół godziny w lodówce. Rozgrzałem patelnię grillowi(...)Kawałki kurczaka wyjąłem z sosu i smażyłem ok. 7 minut z każdej strony. Sos z pojemnika podgrzałem, polałem nim mięso. Podałem z bagietką

oliwek Kawałek masła 1 Cebula Woda Przecier pomidorowy Śmietana Sól Pieprz Bazylia Pistacje Wykonanie: Cebulę pokroić (wedle usnania) i zeszlkić na rozgrzanej patelni z oliwą. Dodać wodę (ilość na sos wedle uznania), wymieszać z przecierem pomidorowym i z odrobiną śmietany (aby kolor był bardziej różowy niż czerwony), chwilę poddusić. Dodać masło. Ilość wedle uznania. Ja dałam ok 1/3 kostki. Masło(...)ładnie zagęszcza sos bez konieczności stosowania mąki, poza tym nadaje wyjątkowego smaku, zapachu i konsystencji. Doprawić solą, pieprzem i bazylią. Ja zastosowałam sól morską, którą zaczęłam wproowadzać do swojej kuchni. Chwilę jeszcze poddusić pod przykryciem. Do sosu można również dodać odrobinę soku z cytryny i miodu aby wydobyć winny smak. Łososia uzmażyć na osobnej patelni. Zalecam smażenie na pergaminie

Przepis na pizzę na cienkim cieście z sosem pomidorowym, kurczakiem i pysznymi dodatkami. Składniki (na 2 pizze o śr. ok 20 cm): Ciasto: 25 g świeżych drożdży 3/4 szklanki ciepłej wody 275 g mąki pszennej łyżka oleju łyżeczka cukru łyżeczka soli łyżeczka oregano (niekoniecznie)Kurczak: duża pierś z kurczaka przyprawa kebab gyros słodka i ostra papryka w proszku pieprz olej(...)Dodatki: pół cebuli 2 ogórki konserwowe pomidor 2 pieczarki 150 g sera żółtego Sos: passata pomidorowa ok. 100 ml ząbek czosnku łyżka oliwy bazylia, sól, pieprz, papryka wędzona Przygotowanie Drożdże kruszymy, dodajemy po łyżeczce mąki i cukru i rozpuszczamy w 1/3 szklanki ciepłej wody. Odstawiamy na 10 minut, aż zaczyn podwoi swoją objętość. Do mąki dodajemy sól, resztę wody, olej

pierogów Potrzebujemy: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki wody Farsz: 1/2 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej 3-4 średniej wielkości ziemniaki 2 duże cebule 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz - sporo do smaku wedle uznania Skwarki z pietruszki: 1 pietruszka (korzeń) 1 łyżka papryki wędzonej 2 łyżki sosu sojowego Przygotowanie: Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem i płuczemy. Pół szklanki kaszy zalewamy(...)kostkę. Smażymy na oleju na małym ogniu do momentu, aż się zeszkli i ładnie zarumieni na złoty kolor. Kaszę, ziemniaki i podsmażoną cebulę dokładnie ze sobą mieszamy. Dodajemy sos sojowy oraz odpowiednią ilość soli i pieprzu - wedle uznania.  W międzyczasie robimy nasze skwarki -  pietruszkę kroimy w małą kosteczkę, zalewamy ją sosem sojowym i przyprawami. Tak zamarynowaną odstawiamy

Uwielbiam takiego kurczaka,a sos teriyaki mam zawsze w lodówce,sprawdza się super jak wpadają niezapowiedziani goście,lub nie chce mi się spędzać dużo czasu w kuchni, moja rodzina uwielbia takiego kurczaka-jest naprawdę pyszny zawsze podaję go z ryżem i surówką Składniki: 2 piersi z kurczaka sos teriyaki w butelce(ok pół) sól sezam olej Przygotowanie: piersi myjemy,osuszamy(...)kroimy w paski  polewamy sosem teriyaki solimy odrobinę(bo sos już jest trochę słony)mieszamy i odstawiamy do lodówki na 15 min. na patelnię wlewamy 1-2 łyżki oleju wrzucamy kurczaka na patelnię i smażymy aż się zacznie rumienić,wtedy posypujemy sezamem i smażymy jeszcze minutkę, gotowe!! szybko i pysznie

Bardzo lubię ten sos, jako zamiennik klasycznego sosu do spaghetti (moje ulubione jest z przepisu Gordona Ramsaya, dostępne na blogu: PRZEPIS ). Niedługo zacznie się sezon na cukinię, z którego warto skorzystać. W takim sosie jest więcej warzyw niż w klasycznym do spaghetti, co a pewno wyjdzie nam na zdrowie.   400g makaronu szpinakowego 500g mięsa mielonego 2 cebule 4 marchewki(...)patelnię, smażymy do odparowania wody.  3. Dodajemy pomidory w puszce, koncentrat. Przyprawiamy do smaku. Dusimy jeszcze 15-20 minut. 4. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, sos podajemy z makaronem, posypujemy startym żółtym serem

ukochaną osobą co jest kolejnym plusem ;).  Dodatki tak jak w pizzy można dowolnie zmieniać i komponować tak, jak lubicie :) Składniki: 1 kalafior 1 jajko 3 łyżki płatków owsianych sos pomidorowy pół pomidora 1 mała cebula 2 filety z mintaja kawałek sera pół puszki groszku sól, pieprz Kalafior blendujemy, dodajemy jajko, płatki, doprawiamy i mieszamy łyżką. Wykładamy na tortownicę(...)pieczemy 15-20 min w 200*C. Robimy dowolny sos pomidorowy ( ja zrobiłam z ketchupu i sosu paprykowego domowego, ale można użyć papryki w proszku), tak jak lubimy, wyciągamy kalafiora, smarujemy sosem, układamy na nim resztę dodatków i pieczemy jeszcze

kiedyś makaron z naleśników? Fantastyczna sprawa. Fajnie wygląda, dobrze smakuje i doskonale komponuje się z dodatkami na słodko i na wytrawnie. U mnie dzieciaki uwielbiają taki „makaron” z pomidorowym sosem :) Jeśli brakuje już Wam pomysłów na ciekawy obiad, podpowiadamy: makaron z naleśników na pewno będzie daniem, który zaskoczy domowników :) Ilość porcji: 4-5 Składniki: Na naleśniki: 0,5 litra mleka(...)szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej Jajko Szczypta soli Łyżka oleju rzepakowego Ok. 50 ml wody gazowanej Na sos: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku Puszka pomidorów w kawałkach Łyżeczka koncentratu pomidorowego Natka pietruszki Przyprawy: świeżo mielony pieprz, przyprawa do kurczaka Przygotowujemy naleśniki: wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce. Miksujemy do momentu powstania płynnego ciasta bez grudek. Rozgrzewamy

piersi kaczki sos teriyaki: 100 ml sosu sojowego, 400 ml soku jabłkowego, 300 ml kwasu chlebowego, 50 ml miodu spadziowego, 200 ml białego wytrawnego wina, 100 ml soku z cytryny, 50 ml cukru, olej do smażenia (ryżowy) Wszystkie składniki sosu wlać do garnka i gotować, aż będzie gęsty. Uważać aby nie przypalić!! Z piersi zdjąć skórę, pokroić w ukośne plastry(...)grubości około 1 -1,5 cm. Mięso podsmażyć krótko na tłuszczu. Z wierzchu ma być zrumienione a w środku różowe. Mięso przełożyć do sosu. Zagotować. Podawać z ryżem lub z kluskami. Ja podałam z kluskami parzonymi kładzionymiz mąki ryżowej .   zastawa