sosy - 72734 przepisów (strona:3791/4849)

Chutney śliwkowy z czosnkiem i chili 273

czym gotujemy na małym ogniu tak długo, aż śliwki zaczną się rozpadać (około 30-40 minut). Sami kontrolujcie, jaka gęstość Wam odpowiada. Im dłużej będziecie gotować, tym bardziej sos będzie robił się gęsty.  SMACZNEGO

Sajkofanka smaku
Rolada z indyka z żurawiną i morelami 220

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Filet z indyka z nadzieniem z suszoną żurawiną, morelami, kandyzowaną skórką pomarańczową i migdałami. Podana z kuskusem oraz sosem z jabłek, pora i soku z pod pieczenia mięsa, który wymyśliłam na szybko. Wszystko się ze sobą świetnie komponuje i smakuje. Mięso wyszło soczyste

Marta Gotuje
Tortilla 194

chwytamy od dolu i zakladamy potem boki nalesnika skladamy do siebie tak aby nachodzily i spinamy wykalaczka)  Gotowa tortille podgrzewamy w mikrofali Ciepla tortille przyprawaimy do smaku roznymi sosami, wedle smaku i jemy  Smacznego

Klaudynkowa kuchnia
Spaghetti al pomodoro e basilico 160

solimy. Gdy ich skórka będzie już pomarszczona, dodajemy bazylię i chwilę jeszcze smażymy. Spaghetti gotujemy al dente według instrukcji podanej na opakowaniu. Po odcedzeniu makaronu, wsypujemy go do przygotowanego sosu, delikatnie mieszamy wszystko razem i wykładamy na talerz

wyzwania kuchenne
Mini tarty z ciasta francuskiego z cukinią 374

plasterki i opiec na grillu z obu stron, a ser pokroić w kostkę. Następnie wyjąć tarty z piekarnika. Jeżeli środek zbytnio wyrósł to docisnąć go widelcem. Posmarować każdą tartę sosem pesto, ułożyć zgrillowaną cukinię i kostki sera. Na wierzchu dodać po kilka gałązek tymianku. Wsadzić tarty do piekarnika na około 5 minut, aby się podgrzały. Można to również zrobić przed

wyzwania kuchenne
Wytrawne tartaletki ze szpinakiem i łososiem 360

pieprzem. Po wyjęciu ciast na każde wyłożyć porcję usmażonego szpinaku i łososia i zalać je masą jajeczno-śmietanową. Ponownie wstawić do piekarnika i piec przez 20-25 minut, aż sos zgęstnieje, a wierzch nieco się przyrumieni

wyzwania kuchenne
Pappardelle z wędzonym łososiem 198

Szybkie danie makaronowe z delikatnym, kremowym sosem z wędzonego łososia i śmietanki. Składniki na 3 porcje: 250 g makaronu pappardelle 2 cebule 200 g wędzonego łososia 200 g śmietany 18% 2 łyżki whisky (niekoniecznie) 2 łyżki oliwy lub oleju 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Makaron ugotować al dente, cebulę pokroić w kostkę, a łososia na drobne kawałki

wyzwania kuchenne
Spaghetti alla bolognese 171

Dorzucić cebulę i czosnek, podsmażyć jeszcze kilka minut. Następnie wlać passatę, wymieszać i dusić całość około 20 minut. Ewentualnie doprawić jeszcze do smaku. Makaron odcedzić, przełożyć na talerz, polać sosem i podawać. Wierzch można posypać tartym parmezanem i udekorować świeżą bazylią

wyzwania kuchenne
Sałatka z gruszką i gorgonzolą 814

soku z cytryny                    sól, pieprz Gruszkę pokroić na plasterki, ser podzielić na kawałki, a orzechy posiekać. Wymieszać dokładnie składniki sosu, ewentualnie doprawić. Na talerzu ułożyć sałatę, rukolę, gruszkę, ser. Posypać orzechami i skropić dressingiem

wyzwania kuchenne
Rożki ze szpinakiem i serem feta 387

kostki fety. Zlepić na pół, by powstały trójkąty. Ułożyć na blaszce pokrytej papierem do pieczenia, wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec około 15 minut, aż ciasto się zrumieni. Podawać z sosem czosnkowym

wyzwania kuchenne
Roladki szparagowe 169

szparagami, które następnie zawinąć w kawałki mięsa po około 4-5 sztuk. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut. Śmietankę wymieszać z miodem oraz musztardą i takim sosem polać upieczone roladki

wyzwania kuchenne
Sałatka kijowska 16691

Sycąca sałatka warstwowa z tuńczyka, jajek, cebuli i żółtego sera. Składniki: 7 jajek 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 2 cebule czerwone 100-150 g żółtego sera majonez Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka od białek. Cebulę pokroić w kostkę, a tuńczyka odsączyć z zalewy. Żółty ser i żółtka zetrzeć na tarce o małych oczkach, a białka - o dużych oczkach

wyzwania kuchenne
Gofry czekoladowe 192

Gofry w wersji mocno czekoladowej, najlepsze na ciepło oprószone cukrem pudrem i kakao lub polane sosem czekoladowym. Przepis pochodzi z książki "Czekolada" Erica Lanlarda.  Składniki na 7 porcji: 50 g kakao 2 łyżeczki cynamonu 250 g masła 300 g drobnego cukru trzcinowego 4 jajka 250 g mąki pszennej 2 łyżki mleka 2 łyżeczki pasty lub esencji waniliowej dodatkowo: cukier

wyzwania kuchenne
Placuszki z ricotty 222

przełożyć do miski z ciastem. Ponownie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Nakładać ciasto łyżką i smażyć niewielkie placuszki przez około minutę z każdej strony. Podawać z truskawkami i ulubionym sosem lub syropem

wyzwania kuchenne
Spaghetti aglio, olio e peperoncino 176

czosnku 2 suszone papryczki chilli 50 ml oliwy z oliwek pęczek natki pietruszki sól starty parmezan - ewentualnie Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku.  W trakcie gotowania przygotować sos: posiekać drobno chilli, czosnek i natkę pietruszki. W głębokiej patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej czosnek i chilli. Następnie dodać odcedzony makaron, krótko podsmażyć dodając pod koniec natkę pietruszki

wyzwania kuchenne