http://kuchniapepin.blogspot.com/2014/08/filet-w-warzywach-i-kasza-jaglana.html KASZA......SKLADNIKI. 300 ml wody sól morska 1 łyżka oliwy
w mojej kuchniziemniaczane, za to ryżowe bardzo rzadko. Gdy tylko myśl ta wybrzmiała w mojej głowie, wiedziałam, że kolejna zapiekanka musi być właśnie ryżowa. Postawiłam na dużą ilość warzyw i mięsny dodatek w postaci kiełbasy. Wyszło bardzo smacznie i lekko. Zapiekanka pomimo iż nie zalewa jej się żadnym płynem (śmietaną itd), wcale nie wychodzi sucha. Ja na części wyłożyłam gęsty serowy beszamel(...)dodajemy 2 łyżki mąki i energicznie mieszając, smażymy tak razem przez około 2 minuty. Następnie wlewamy półtorej szklanki mleka i gotujemy aż do zgęstnienia. Mieszamy co jakiś czas, by sos się nie przypalił. Zdejmujemy z palnika i doprawiamy gałką muszkatołową oraz solidną porcją soli i pieprzu. Gdy lekko przestygnie dodajemy 1 żółtko oraz garść drobno startego sera. Beszamel wylewamy
Smaki Na TalerzuDziś zapraszam Was na proste, pyszne i naprawdę sycące danie. Młoda kapusta z kiełbasą jałowcową, papryką i pieczarkami , to idealny majowy obiad. Osobiście uwielbiam takie dania
Słodkie okruszkistoisku z potrawami Tatarskimi... ... a na stoisku z tradycyjnymi wędlinami pyszną białą kiełbaskę z musztardą: Jeśli już o wędlinach mowa, to naszą uwagę zwróciło stoisko firmy Smakosz z wyrobami mięsnymi w słoikach . Są to, jak mawia mój Mąż, tzw. podłe wędliny (oczywiście bez uszczerbku dla ich jakości czy smaku), typu kaszanka, wątrobianka, czy salceson, przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi recepturami(...)również dobrze nam znane stoisko z produktami bułgarskimi - ta firma wie, jak się promować i jest obecna na prawie wszystkich festiwalach. Urzekają czerwieniącymi się słoiczkami pełnymi paprykowo-bakłażanowych dobroci. Sos pepperonata - o to co u nich kupiliśmy. Na koniec ów powiew nowoczesnych trendów - napój z yerba mate o nazwie Bombilla . Bez konserwantów, słodzony tylko owocami - zdrowa alternatywa dla popularnych
Chilli Czosnek i OliwaSchab faszerowany jajecznicą i szpinakiem, inaczej roladki schabowe to propozycja na niedzielny obiad. Przeważnie ze schabu przygotowujemy kotlety schabowe lub rolady ze schabu. Rolada to przeważnie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBardzo fajne jedzonko na całej rodzinki , doskonale pasuję na obiad czy kolację , można przygotować taką tortille z dowolnym mięsem , zapewniam że także
Mój SmakKurczak pieczony w czosnku, miodzie i brązowym cukrze z dodatkiem ziół, soku z cytryny i masła jest… co tu dużo mówić – po prostu obłędny
Pociąg Do KuchniMarzę o naładowaniu akumulatorów!!! Po ostatnim tygodniu spędzonym w domu z dziećmi, chorymi dziećmi, chcę wyjść na świeże powietrze. Dzisiaj nasze pierwsze koty za płoty czyli
Dzieje kuchennej WiewióryNaleśniki ostro nadziane z kurczakiem, są stworzone dla osób lubiących konkrety :) Przepis powstał z dedykacją dla mojego Męża, który lubi mięsko praktycznie pod każdą postacią
Smakowy RajKurczak jerk po karaibsku z warzywami to kurczak nacierany specjalnym zestawem przypraw i pieczony z warzywami. Jest cudownie aromatyczny i wilgotny. Kurczak jerk po karaibsku z
Pociąg Do KuchniDietetyczna potrawka z kurczaka na błyskawiczny obiad Dziś propozycja na bardzo szybki, ale w pełni dietetyczny obiad, po ciężkim dniu pracy. Przyznam szczerze, że gdy
Grunt to przepis!Forszmak to tradycyjna potrawa regionalna. Choć dla mnie do tej pory nie znana, to dzieci stwierdziły, że danie znają ze szkolnej stołówki ... Na szkolne
Smaczne Zdrowemlekiem kokosowym. Przysmak Królewicza ;) Pad Thai można zjeść dosłownie wszędzie i za grosze. Jest wyśmienity. Kolejna wersja Pad Thai A tutaj krewetki z nerkowcem w sosie z tamaryndowca. Nieeebo w gębie !!! Danie wegetariańskie. Wszystko pysznie chrupiące. Nigdy nie rozgotowane ! :) Moja ukochana Morning Glory czyli w tłumaczeniu na polski szpinak wodny. Ajjjj :) Tej sałatki niestety ale zjeść się nie dało(...)Moja ulubiona okra. I mini ananaski. Baaaardzo słodkie. Zjeść można zawsze i wszędzie.... Tutaj życie toczy się na ulicach... Kot pilnuje biznesu :) Liście bananowca. Tak pracuje się w sklepie mięsnym. Nie trzeba stać, można usiąść :) Ao Nang i uliczna kuchnia. Lodowa produkcja.... W pociągu na każdej stacji wsiadają sprzedawcy z innymi przysmakami. Tak jak pisałam wcześniej, zjeść można zawsze
Jemy Pijemy