Ramen, czyli japońska zupa z noodlami i pastą miso 259garnku gotujemy jeszcze min. 1 godzinę bez przykrycia. Składniki dodatkowe (na 4 porcje): 4 łyżki pasty miso makaron pszenny mie 2 jajka na twardo blanszowane liście sałaty rzymskiej 1 arkusz glonów nori szczypiorek sos sojowy 1. Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj gotujemy go 2-3 minuty i przelewamy zimną wodą). 2. Do 4 misek dodajemy(...)każdej miski dodajemy makaron, zalewamy wywarem, dajemy połówkę jajka na twardo, porwanego kurczaka, posiekany szczypiorek, nori pocięte w paski i liść lub dwa sałaty rzymskiej. Jeżeli zupa jest mało słona, każdy może sobie doprawić sosem sojowym wedle uznania. Smacznego
Tajskie smaki
Burger z sosem z Big Mac’a! 289kotlety oraz użyłam pełnoziarnistych bułek, więc wyszła zdrowsza wersja tego męskiego przysmaku. Muszę przyznać, że były one rewelacyjne, zawierały wszystko, co lubię – delikatny, ale wyrazisty sos, dobrze doprawiony i pieczony bez tłuszczu kotlet oraz sałatę z dodatkiem wiosennych warzyw. Burger wcale nie musi ociekać tłuszczem, aby uchodził za tego "mniam" :) Składniki na 6 burgerów: Kotlety: 500 g mięsa mielonego(...)czosnku Szczypta papryki ostrej w proszku Szczypta gałki muszkatołowej Szczypta rozmarynu 1 jajko Sól Pieprz Sos: 1 średni ogórek kiszony ½ - ¾ łyżeczki musztardy sarepskiej – do smaku 1 łyżeczka drobno pokrojonej cebuli 2 łyżki majonezu - np. light 3 łyżki jogurtu naturalnego Sól Pieprz Sałatka: Kilka liści sałaty lodowej 2 większe rzodkiewki Pół pomidora 1 większy ogórek konserwowy ¼ małej cebuli – może być czerwona
Fabryka pomysłów
Łosoś w cykorii z sosem musztardowo-miodowym z kiełkami sałaty i słodka papryką 258Czas całe 10 minut. hashtag #Ambition Składniki: na zdj. na dwie osoby 1 średniej wielkości cykoria 100 g wędzonego łososia 1 łyżka mielonej słodkiej papryki kilka kiełków sałaty na jedna roladkę sos musztardowo-miodowy 2 łyżki Sposób: Cyrkonię ucinamy od strony korzenia, roztrzepujemy tak by liście odeszły. Myjemy i osuszamy. Następnie smarujemy liście w środku naszym sosem przepis
Viola cooks with passion
Ravioli z ricotta i szpinakiem 168zacisnąć razem. Gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy z oliwek do momentu aż wypłyną na wierzch. Możemy podać ze śmietanka ,sałata posypanym parmezanem,czy sosem pomidorowym Smacznego
Viola cooks with passion
Polędwiczki z sosem jagodowym. 246bardzo małym ogniu redukować sos 20 - 30 minut. Powinien mieć gęstość miodu. Polędwiczkę pokroić na medaliony grubości 1,5 do 2 cm. Ułożyć na talerzach i polać sosem jagodowym. Podawać z sałatą, ulubionymi warzywami, pieczonymi ziemniakami lub ryżem
zadanie-gotowanie
Kimchi 230Kimchi – to tradycyjne danie kuchni koreańskiej. Składa się ono ze sfermentowanych warzyw. Bazą jest oczywiście kapusta pekińska i biała rzepa. Można jednak dodawać także inne
Pancook
Grillowany bekon z sosem czosnkowym. 201Każdy pasek bekonu oprószyć pieprzem i papryką, skręcić i nabijać na patyczek jak spiralkę. Piec na rozgrzanym ruszcie grilla lub na tackach. Ja polecam tacki :) Podawać z sosem czosnkowym i dowolną sałatą. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili
Pita z nadzieniem pieczarkowym i kawiorem z bakłażana. 221oliwę, przekładamy cebulę i lekko podsma żamy, następnie dodajemy pieczarki, lekko solimy i p ieprzymy.Podsm aż amy na rumiano. Z upieczonej pity odkrawamy bok i nape łniamy sałatą lodową z dowolnym sosem i pieczarkami. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili
Wiosenna sałatka 228sałatka Składniki : 150 g - mix sałat endywia escarola endywia frisee roszponka cykoria radicchio 75 g - kiełki rzodkiewki 2 - pomidory szczypiorek - 2 łyżki rzodkiewka - 4 szt sos(...)łyżka octu balsamicznego 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Przygotowanie : Sos : Do szklanki wlać olej z oliwek, dodać ocet balsamiczny, sól i pieprz, oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, dokładnie wymieszać. Sałatę umyć i osuszyć. Pomidory i rzodkiewki umyć, pokroić . Kiełki opłukać, osączyć na sitku . Do miski wyłożyć składniki sałatki, polać sosem wymieszać. Przełożyć
Kuchnia Danusi
Goodfood luty 2016 288niektórych, ale czasami zwykłe pyry do obiadu po porstu psują efekt dania, a tu propozycje na dodatki tj. duszone młode pory, pieczony kalafior i octem balsamicznym, sałata ze szpinaku z sosem sezamowym, mmm…. Genialny przewodnik po wszelkiego rodzaju cukrach, co do czego, jak przechowywać itd. Wiem, cukier do zło, ale nie dajmy się zwariować. Propozycje naleśników w bardziej wytrawnej
greenscarf
Chutney z mango 218inny – wszystkie bardzo lubię), przepis na chutney z mango jest dla Was! Tego rodzaju sosy zwykle kupuję gotowe i używam ich bardzo często, głównie do zielonych sałat lub do mięsa. Tym razem sos przygotowałam sama i jestem nim zachwycona. Jest gęsty, słodki i pikantny, choć ograniczyłam ilość chilli w stosunku do oryginalnego przepisu. Jego głównym składnikiem jest mango, a pozostałe
Trzeci talerz
Drobiowe mini hamburgery 223smażenia Bułki: 750 gram mąki pszennej 450 ml. Letniej wody 25 gram świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 czubata łyżka soli 1 jako Ziarna sezamu Dodatkowo: Remoulada-sos duński od Fanex Sałata Kilka pomidorów śliwkowych Wykałaczki Kawałek czerwonej papryki Sposób przygotowania: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, drożdże rozrobione w letniej wodzie, zagniatamy gładkie ciasto, pozostawiamy pod przykryciem
Bajeczna Kuchnia
Ave Cezar 180oczekiwaniu na gości przygotowałam sałatkę Cezar jest składniki to : sałata ser żółty kurczaczek sos czosnkowy na bazie majonezu i grzanki ....tylko tyle a efekt
Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Sałatka a'la kebab 1720sałatkę "na wynos". Składniki : 1 podwójna pierś kurczaka 3 plaski tortilli pół czerwonej papryki 2 małe czerwone cebule pół pęczka natki pietruszki kilka liści sałaty lub mix sałat (typu lodowa, rzymska,...) sos czosnkowy (3 ząbki czosnku, 3 łyżki majonezu, 1 łyżka jogurtu, sól,pieprz) przyprawa do kurczaka łyżeczka sosu z papryczek piri-piri masło + oliwa do smażenia Przygotowanie : Pierś
Mechanik w kuchni
Jesienna sałatka z figami 194Dobrych sałatek tak jak dobrego chleba nigdy dość. Tym razem pod nóż poszedł ser z białą i niebieską pleśnią który idealnie pasuje do fig, potem tylko
Moje Małe Czarowanie