Smaczne, zdrowe, kolorowe..Kolejna odsłona cyklu zupy na niedzielę. W końcu kiedy jak nie w weekend mogę znaleźć czas na małe kuchenne eksperymenty. W tygodniu zwykle nie mam tyle czasu, żeby gotować wymagające czasu zupy, więc to właśnie w weekendy zaprzyjaźniam się z nowymi smakami kremowych zup. Dzisiaj w menu prosty krem z czerwonej soczewicy. Soczewica niedawno powróciła(...)łask podobnie jak wspomniany przed tygodniem topinambur. Często używana jest w kuchni wegetariańskiej, zawiera dużo białka, więc z powodzeniem zastępuje mięso. Jest idealna nie tylko do zup albo sałatek, ale można zrobić z niej też np. pasztet (przepis tutaj ). Dodatkowym plusem soczewicy jest, to że daje poczucie sytości, więc zmniejsza apetyt na przekąski między posiłkami. oczewica czerwona , która jest najpopularniejsza
Bon appetit mon amiesmakuje podana na chrupiących tostach, jestem przekonana, że przypadnie do gustu całej rodzinie. Jest też bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Polecam! Scroll down for recipe in English Pyszna sałatka jajeczna (4 porcje) Składniki: 6 dużych jaj ugotowanych na twardo, obrane i pokrojone w kostkę 1/2 szklanki selera naciowego, pokrojonego w drobną kostkę 1/4 szklanki czerwonej papryki, pokrojonej w drobną(...)szklanki majonezu sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą i pieprzem do smaku. Można podawać natychmiast, a resztę przechowuj w lodówce. Smacznego! English version Egg salad (4 servings) Ingredients: 6 large hard boiled eggs, peeled and chopped 1/2 cup celery, finely chopped 1/4 cup red pepper, finely chopped 1/4 cup onion, finely
karmelowyKurczak na ryżu z pieczarkami i papryką - danie godne polecenia wszystkim zapracowanym. Składniki: 3 torebki ryżu 15 udek 2 cebule 1 papryka czerwona 25 dag
Salonik smakówDzisiaj kolejna sałatka na blogu. Zresztą kto nie lubi sałatek. Nie ukrywam, ja zdecydowanie jestem ich miłośniczką. Mam nadzieje, że prezentowana dzisiaj sałatka zasmakuje również i Wam. Składniki: Mieszanka meksykańska ze słoika 1 wędzona makrela 5 jajek ugotowanych na twardo 4 ogórki korniszony 1 cebula dymka Pieprz czarny Pieprz cayenne Majonez Wykonanie: Mieszankę meksykańską umieszczamy na sicie i płuczemy. Makrelę(...)razem. Przyprawiamy pieprzem czarnym, pieprzem cayenne do smaku. Na koniec dodajemy majonez, mieszamy i gotowe. W przepisie nie ma soli, ze względu na wędzoną makrelę, która już jest solona. SMACZNEGO
Smaki Ewyniebywale mocna "chętka" na sałatkę, na dużą porcję sałatki. Z pomocą przyszedł mi półmisek Evolution White od PORCELANA BOGUCICE . Półmisek świetnie się sprawdza, jest idealny do serwowania tego typu sałatek delikatnie warstwowych. Wystarczy kilka składników , by stworzyć bogatą, pełną lata kompozycję- zdrową i chrupiącą, kolorową! Załata niejedną dziurę w żOłądku i zaspokoi niejden głód! Składniki -sałata lodowa -tuńczyk w zalewie(...)Pola od ZIARENKOWO Umyj sałatę, postrzęp. Dodaj ogórki, pomidora, paprykę. Otwórz puszkę tuńczyka, odsącz z zalewy, dodaj. Wkomponuj pozostałe składniki. Dodaj vinaigrette. Oliwę. Przed podaniem posyp ziarenkami ! Smacznego
Z Kuchni Do KuchniWitajcie dzisiaj przychodzę do was z pyszną i zdrową sałatką z brokułami. Składniki: - 1 brokuł - 1 pomidor - 3 czubate łyżki ugotowanego jaśminowego ryżu - 2 łyżki kukurydzy konserwowej - 2 rzodkiewki - 2 rosołki - sól - pieprz Wykonanie: Do ok 2l wody wrzucamy rosołki. Gdy woda się zagotuje wrzucamy obranego umytego brokuła. Czekamy, aż się zagotuje i wyłączamy z gazu i zostawiamy(...)miękki. Odcedzamy na durszlaku. Kroimy pomidora i rzodkiewkę, dodajemy ryż i kukurydzę, odcedzonego zimnego brokuła i mieszamy. Dodajemy do smaku pieprz i odrobinę soli. Można ewentualnie dodać łyżkę majonezu. Smacznego
Tanio szybko zdrowoDynia jesienią cieszy się dużą popularnością, ale aromatyczną i rozgrzewającą zupę z dyni możemy podać również zimą. Jej smak możemy zaostrzyć papryczką chilli. Można również dodać
Salonik smakówŚLEDŹ POD PIERZYNKĄ" lub jak kto woli ŚLEDZIOWA SAŁATKA WARSTWOWA. SKŁADNIKI: 4 matiasy 4 średnie ziemniaki 4 marchewki + 2 pietruszki 4 jajka 2 cebule czerwone 15 dag. sera żółtego vegeta, majonez, ketchup WYKONANIE: Warzywa i jajka gotujemy, kroimy w drobną kostkę, bądź jeśli ktoś woli trzemy na grubych oczkach tarki, matiasy i cebulę kroimy w drobną kostkę(...)matiasy wymieszane z cebulą, kropię tą warstwę oliwą z oliwek, ziemniaki, smarujemy warstwą majonezu, marchewka z pietruszką, warstwa majonezu, jajka, warstwa majonezu, starty ser, można :popisać ketchupem SMACZNEGO! Proszę dzielcie się ze mną swoimi wrażeniami
Kuchnia BeatySkładniki: sałata lodowa kilka krewetek czerwona cebula kilka zielonych oliwek szczypiorek pomidorki koktailowe Sos: 3 -4 łyżki oleju kilka kropel cytryny pół ząbka czosnku sól
Gaździnka warzyBardzo lubię połączenie brokułów z serem typu feta. Zapraszam dziś na fajną szybką sałatkę z domową wersją tego sera. Przepis na ser można znaleźć tutaj: KLIK . Składniki: 1 mały brokuł 15-20 dag szynki w plasterkach 15 dag domowej fety Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku odrobina soli i cukru do smaku Sposób przygotowania(...)cukru na półtwardo. Przelać zimną wodą. Ostudzić. 2. Szynkę pokroić w kosteczkę, fetę pokruszyć. Przygotować sos. 3. Brokuły, ser i szynkę wymieszać, dodać sos i jeszcze raz całość zamieszać. Smacznego
Kuchnia domowa Aniklusek itd. Tym razem postanowiłam wykorzystać go zalewy ziołowej, zrobić go na ala Apetina . Już nie mogę się doczekać kiedy przejdzie aromatem ziół i wykorzystam go do mojej ulubionej sałatki. SKŁADNIKI: - twaróg (kupuję półtłusty) 200g - oregano - tymianek - papryka ostra(nasiona) - oliwa do zalania SPOSÓB WYKONANIA: - twaróg kroję w kostki mniej więcej równe - układam je warstwowo w słoiku, każdą warstwę posypuje(...)oliwą aby przykryły wszystkie kostki - wkładam do lodówki na ok 7 dni aby wszystko razem ładnie przeszło - po tygodniu można wcinać tylko czy ja tyle dni wytrzymam :) SMACZNEGO WSKAZÓWKI - ja dodaję tymianek, oregano oraz paprykę ale możemy równie dobrze dodać inne zioła oraz np. czosnek wszytko zależy od nas smak oraz intensywność
Basia w kuchniDzisiaj przedstawię "męską", treściwą wersję wariacji na temat sałatki caprese. Tą potrawę wymyślił mój W. i zajada się nią na obiad/kolację. Składniki: pomidory koktajlowe lub zwykłe :) ser mozzarella, 2szt. pojedyncza pierś z kurczaka oliwa z oliwek przyprawy świeża bazylia Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy wg uznania i smażymy na łyżce oleju roślinnego. Mozzarellę kroimy w plastry, a plastry jeszcze(...)połówki. Składniki przekładamy na talerz i polewamy oliwa z oliwek. Na przygotowane pomidory i ser wykładam podsmażonego kurczaka i przyozdabiam danie liśćmi bazylii. Polecam jako zdrowe i sycące danie, smacznego
Taste Of My Dayjeść w pracy? Co zjeść, żeby dostarczyć choć odrobinę wartości odżywczych, jednocześnie zaspokoić głód, nie spędzać godzin w kuchni i nie przytyć? Sałatkę! Ale nie byle jaką, bo sałatkę z kurczakiem, awokado, serem feta i warzywami :) Składniki: pół awokado kawałek filetu z kurczaka 3 pomidory kilka różyczek brokułu kilka oliwek 4 plastry sera feta odrobina oliwy Przygotowanie: Kurczaka kroimy(...)wielkości. Pomidory i fetę kroimy w kostkę, oliwki w plasterki. Wszystkie składniki łączymy razem i mieszamy. Możemy dodać odrobinę oleju i jeśli uważacie za konieczne dodatkowo doprawić do smaku. Smacznego
Taste Of My Dayczas pokrywka pyknie , widać jak podnosi się do góry..ale sam moment tego pyknięcia jakoś trochę straszy..ale trza się do tego przyzwyczaić..ciasto pięknie wyrosło, a pizza była smaczna. Podejście trzecie-marynowanie kurczaka..to tez można robić w takiej misce..porcje kurczaka [u mnie pałki] wystarczy włożyć do miski, wlać marynatę, zamknąć pokrywę i odpowietrzyć.Zakręcić miską i odstawić(...)składniki , zamknęłam , zakręciłam, otworzyłam i dodałam suche składniki , bakalie i znów zamknęłam i zakręciłam miską.Praktycznie obyło się bez mieszania łyżką,zakręciłam miską i gotowe.. Podejście piąte -przechowywanie sałatki .Sałatka w takiej misce nie traci na żadnej wartości, zachowuje świeżość..czasem sałatki z dodatkiem majonezu "podchodzą " wodą..ale ja w tym przypadku nic takiego nie zauważyłam. Podejście szóste
Moje domowe kucharzenieW naszej kuchni nie może zabraknąć przetworów: kompotów, dżemów, konfitur owocowych. Jednak nie zapominajmy o warzywach. Dlatego też postanowiłam podzielić się z Wami kolejnymi przepisami. Dzisiaj
Salonik smaków