Robiłam juz chleb orkiszowy na zawkasie a teraz wersja drożdżowa dla tych co nie maja zakwasu. Do chlebka dorzuciłam otręby oraz ziarna słonecznika a dla smaku suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. składniki: 500 g mąki orkiszowej jasnej typ 650 25 g świeżych drożdży ok 0,5 l letniej wody 4 czubate łyżki dowolnych otrąb, u mnie pszenne 3 czubate(...)łyżki ziaren słonecznika 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 płaskie łyżki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią 2 łyżki oleju rzepakowego czarny sezam do posypania W letniej wodzie rozpuścić drożdże z cukrem, odstawić. Do dużej miski wspypać mąkę orkiszową. Dodać sól, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, otręby oraz ziarna słonecznika. Wszystko wymieszać. Dodać rozpuszczone drożdże oraz olej
Monia miesza i gotujedłuższej przerwie spowodowanej zaangażowaniem się w inny projekt wracam do dodawania przepisów. Na start zaczynamy od bardzo prostej, szybkiej sałatki z kiwi, pomarańczą oraz słonecznikiem. Jeżeli masz 5 minut wolnego czasu i ochotę na coś lekkiego oraz smacznego gorąco polecam. Z podanej ilości składników otrzymasz jedną porcję. Składniki 50 g dowolnego miksu sałat 1/2 pomarańczy 1 kiwi 2 łyżki łuskanego(...)słonecznika Przygotowanie Kiwi obierz i pokrój w cienkie plasterki. Pomarańczę obierz ze skórki i pokrój w plasterki, półplasterki lub ćwiartki. Dodaj owoce do miksu sałat i łuskanego słonecznika
Programista w kuchniananasa z puszki lub świeżego ananasa około 200 g pomidorów (mogą być różnego rodzaju – dałam jednego malinowego i garść żółtych koktajlowych) około 250 g sera feta 2 garście pestek słonecznika Sos: 3 łyżki wody 3 łyżki oliwy 3 łyżki wody z ananasa lub łyżeczka miodu łyżeczka octu jabłkowego sól, pieprz Przygotowanie Plastry ananasa dokładnie osączamy z zalewy, świeży ananas obieramy(...)grillowej, grillujemy z obu stron, aż się zarumienią. Następnie ananasa kroimy w kostkę. Ser feta kroimy w kostkę, pomidory również kroimy na mniejsze kawałki, koktajlowe można pozostawić w całości. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Składniki na sos mieszamy ze sobą. Składniki sałatki można rozłożyć od razu na talerzach, najpierw układamy rukolę, potem pomidory, ser i ananasa. Całość posypujemy słonecznikiem
e-PrzepisyKulinarneokoło 300 g makaronu tagliatelle 200 g boczku (gotowany lub surowy) mały brokuł 2 ząbki czosnku 250 g śmietany 18% 5-6 suszonych pomidorów mała cebula 2 łyżki ziaren słonecznika sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (może być nawet lekko rozgotowany). Następnie brokuła(...)odcedzamy i blendujemy ze śmietaną i czosnkiem. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Suszone pomidory kroimy w kostkę. Boczek i cebulę również kroimy w kostkę. Oba składniki podsmażamy na patelni, aż z boczku wytopi się nadmiar tłuszczu i będzie chrupiący. Następnie dodajemy zmiksowanego ze śmietaną brokuła, przyprawy i suszone pomidory. Całość przez kilka minut dusimy na patelni. Następnie dodajemy ugotowany
e-PrzepisyKulinarnepodsypania (zmieniłam mąkę pszenną typ 720 na orkiszową, bo wolę pieczywo orkiszowe) 8 g soli kuchennej ok. 350 ml soku z marchwi* 3/4 szklanki żurawiny 3/4 szklanki ziaren słonecznika 1 łyżka nasion kminku Na godzinę lub dwie przed wyrabianiem ciasta namocz słonecznik w 3/4 szklanki wody. Nasiona powinny prawie całkowicie wchłonąć wodę. Jeśli tak się nie stanie, odsącz ziarna(...)zajmuje to około 2 minut; chodzi jedynie o wymieszanie składników, nie trzeba ciasta specjalnie wyrabiać). Jeśli jest zbyt gęste, dodaj więcej soku lub wody. Dodaj żurawinę i namoczony wcześniej słonecznik. Wymieszaj, aż się połączą z ciastem. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw na kilka godzin lub na noc, by ciasto wyrosło. Powinno być go ok. 2 razy więcej. Zwilżoną
Weekendy w domu i ogrodzieskładniki: 200 g mąki 140 g płatków owsianych 260 g ziaren słonecznika 120 g cukru 200 g masła, miękkiego w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią wykonanie: Słonecznik podprażamy na suchej patelni. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło miksujemy z cukrem (oraz opcjonalnie cukrem z wanilią(...)Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy. Następnie dodajemy słonecznik, sól oraz płatki owsiane i mieszamy. Ciasto wstawiamy do lodówki na ok. 60 min. Następnie z ciasta lepimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczamy. Układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 175 st. C przez ok. 15 min., do zrumienienia krawędzi. Po upieczeniu pozostawiamy
Domowy Smak Jedzeniamiłość” do chałwy. Ale nie byle jakiej, tylko… domowej Dziś polecam Wam ciut mniej tradycyjny przepis na chałwę. Znajdziecie w nim również sezam, jednak zdecydowanie przeważa słonecznik. Przygotowanie takiej chałwy jest naprawdę proste. Możecie ją zjeść od tak lub dodać do deserów. Spróbujcie domowej chałwy słonecznikowej z morelami Uwaga! Przygotowując chałwę ziarna można bardziej rozdrobnić. Ja wolę taką(...)strukturę Składniki: 1 szklanka łuskanego słonecznika (szklanka o pojemności 200 ml) 3 łyżki sezamu Helio 3 łyżki płynnego miodu (u mnie wielokwiatowy) / można dodać więcej, jeśli lubicie bardzo słodkie chałwy 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub ziarenka z połowy laski wanilii (u mnie dziś przyprawa – mielona wanilia z nutą rumu – 1 płaska mała łyżeczka*) 5 suszonych moreli Helio
Słodkie okruszkimakaronem i wędzonym kurczakiem: 250 g wędzonej piersi albo udka z kurczaka 250 g makaronu penne albo innego dużego 250 g pomidorów koktajlowych pół główki sałaty lodowej 2 łyżki słonecznika Dressing: łyżeczka miodu łyżeczka musztardy 2 łyżki soku z cytryny 50 ml oliwy sól, pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Sałatkę lodową(...)Wszystkie składniki dressingu mieszamy dokładnie ze sobą. Sałatę, kurczaka, pomidory koktajlowe i makaron mieszamy ze sobą i przekładamy do salaterki albo na talerze. Sałatkę polewamy dressingiem i posypujemy ziarnami słonecznika. [caption id="attachment_7789" align="aligncenter" width="685"] Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem[/caption] Zobacz inne przepisy na sałatki z makaronem: Sałatka Imprezowa Z Tortellini Sałatka Makaronowa Z Szynką
e-PrzepisyKulinarneostatnich już w tym sezonie pomidorów. Składniki : duża garść dobrze wypłukanej roszponki chili 3 pomidory papryka (u mnie odmiana biała) 100 g sera z niebieską pleśnią 3-4 łyżki słonecznika 2-3 łyżki oleju rzepakowego łyżka octu jabłkowego sól pieprz Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Pomidory obrać ze skórki i pokroić na cząstki. Z papryki usunąć gniazdo nasienne(...)salaterce. Ułożyć na niej cząstki pomidorów i papryki, rozdrobnione chili i kawałki sera pleśniowego. Sałatkę polać olejem i octem jabłkowym oraz oprószyć solą i pieprzem. Wierzch posypać uprażonym słonecznikiem. Od razu podawać, by sałata nie nasiąknęła zbytnio olejem. Do "Buszującego w zbożu" Jerome'a Davida Salingera przykładałam się od wielu lat i ciągle wybierałam inne lektury. W tym roku się
Weekendy w domu i ogrodzieProsta pasta z nasion słonecznika i ricotty z dodatkiem soku z cytryny i tahini. Idealna w kanapkach, na grzankach czy jako dip do chrupiących warzyw lub krakersów. Słonecznik koniecznie należy uprażyć, dzięki temu wydobywamy z niego przepyszny, orzechowy aromat. Pasta jest delikatna i łagodna w smaku. W konsystencji przypomina serki w kubeczkach, szczególnie o smaku orzechowym. Polecam również inne przepisy(...)Pasty do kanapek “. The post Pasta z nasion słonecznika i ricotty appeared first on Moja Delicja
Moja DelicjaSkładniki (ilość wg uznania i zapotrzebowania ) Sałatka: brokuły zielona cebulka zielony groszek (mrożony) słonecznik łuskany szparagi zielone biała kapusta olej lniany lub inny tłoczony na zimno sok z cytryny Dodatki: ziemniaki bataty oliwa z oliwek Przygotowanie: Załączam piekarnik by rozgrzał się na temperaturę 240 stopni. Brokuły dobrze myję, dzielę na różyczki, wkładam do garnka i zalewam wodą. Wstawiam(...)górę układam szparagi i wstawiam do piekarnika. Szparagi wyjmuję po 10 minutach a resztę po kolejnych 20/30 minutach. Gdy chcecie by były chrupiące na ostatnie 10 minut załączcie termoobieg. Słonecznik prażę na suchej patelni. Kapustę i zieloną cebulkę szatkuję, dodaję ugotowane brokuły i groszek, upieczone szparagi - pokrojone na kawałki), uprażony słonecznik, olej lniany, sok z cytryny. Można doprawić solą
Szkrab Je Samsmakowała cudownie. Do przygotowania Granoli wykorzystać możemy ogromną gamę suszonych owoców. Dodajemy to na co w danym momencie mamy ochotę. Dodatkowo w Granoli ważne są ziarna, tutaj użyć możemy słonecznika, dyni, ziaren chia, sezamu. Zazwyczaj dodajemy również orzechy i migdały. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia(...)szkl. płatków owsianych (11,5 dkg) 1/2 szkl. orzechów laskowych (9 dkg) 50 ml oleju z ostropestu 1/4 szkl. migdałów (2,5 dkg) 1/4 szkl. ziaren słonecznika (2,5 dkg) 1/4 szkl. miodu (50 ml) 1/2 szkl. suszonej żurawiny (5 dkg) 3 łyżki ziaren sezamu 3 łyżki suszonych jagód 3 łyżki morwy białej Domowa Granola Jak przygotować Granolę. Na patelnię
mecookszmielonym chilli. Zachęcam do przygotowania! Składniki na 2 porcje: 1 polędwica z tuńczyka (wagowo około 250 g) 1/2 opakowania mixu sałat (60 g) 1/2 miękkiego awokado 2 łyżki ziaren słonecznika 2 jajka + 1l wody + 1 łyżeczka octu odrobina oleju ewentualnie przyprawa suszone chilli dressing 1 łyżka oleju z dodatkiem chilli 1 łyżka zwykłego oleju 1 łyżeczka soku z cytryny(...)łyżeczka miodu sól, pieprz Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Polędwicę z tuńczyka umyć, osuszyć i przyprawić z obu stron solą i pieprzem. Odstawić na kilka minut. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i przesmażyć tuńczyka (na średnim ogniu, po 2 minuty z każdej strony). Usmażonego tuńczyka przełożyć na talerz i pozostawić na chwilę. W międzyczasie przygotować jajka w koszulce
Ugotowaćpewno jedliście już niejedno ciasto z dynią . Postanowiłam, że zrobię je w wersji ze słonecznikiem i płatkami owsianymi . Do mojego pysznego przepisu nie użyłam jajek. Zależało mi na tym, aby ciasto było naprawdę dobrej jakości – oczywiście najważniejsza jest dynia . W tym celu skorzystałam z oferty Zielonego Sklepu . Znajdziesz w nim ekologiczne warzywa i owoce, zdrową żywność oraz naturalne kosmetyki(...)szklanki mąki kukurydzianej ) 1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych (100 g) 1/2 szklanki cukru brązowego (80 g) 1/3 szklanki oleju (50 ml) 2/3 szklanki mleka roślinnego 1/3 szklanki ziaren słonecznika (40 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wymieszaj w misce i przełóż do formy. Piecz około 30 minut
Via Gustoburgery, albo upiec w całości w jednej dużej formie i mieć pieczeń. Składniki na około 20 sztuk: 250 g suchej (nieugotowanej kaszy jaglanej) 1 brokuł 100-150 g nasion słonecznika bajery: suszony/świeży koperek, łyżeczka soli, szczypta kurkumy, pół łyżeczki mielonej kozieradki olej do smażenia/można też upiec – 20 minut w temp. 180 C Przygotowanie: Ugotować kaszę zgodnie(...)przepisem na opakowaniu. Ugotować brokuł (ja zawsze gotuję warzywa w parowarze). Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Brokuła rozgnieść widelcem lub „tłuczkiem” do ziemniaków. Dodać ugotowaną kaszę, podprażony słonecznik i przyprawy. Dokładnie wymieszać (najlepiej dłonią). Nabierać dużą łyżką masę i uformować klopsiki. Smażyć 3 minuty z każdej strony. Smażyć 3 minuty z każdej strony. Smacznego
greenscarf