 "Kryształowi. Polowanie. Tom 3" Joanna Opiat-Bojarska 179
"Kryształowi. Polowanie. Tom 3" Joanna Opiat-Bojarska 179Powiem Wam, że szkoda, że ta seria się już kończy. Czytało się rewelacyjnie, mimo wulgarnego języka i brutalnych scen. Autorka porusza w książkach niewygodne fakty z życia policji, jest ostro, jest jazda bez trzymanki. Książka bez zbędnych opisów, ale z mnóstwem akcji, ciągle coś się dzieje. Króluje tu władza, kasa, seks, jest starcie dobra ze złem. Każda część była inna(...)już koniec, ale mam nadzieję, że autorka niedługo zaskoczy nas czymś nowym i równie dobry :-) Tytuł: "Kryształowi. Polowanie tom 3 " Autor: Joanna Opiat - Bojarska Okładka: miękka ze skrzydełkami Stron: 448 Cena okładkowa: 39,90 zł Wydawnictwo: Muza
kruche babeczki Wokół stołu – jak to ugryźć – cz. 3. Grill 156
Wokół stołu – jak to ugryźć – cz. 3. Grill 156JEDNEJ ręce i odgryzając po kawałeczku. Trzymanie takiej nóżki oburącz jest już bardzo nieeleganckie nawet na mniej oficjalnych przyjęciach. Dobrzy gospodarze wyjdą gościom naprzeciw i końcówkę takiej nóżki, czy skrzydełka zawiną w ładną serwetkę, aby łatwiej było trzymać. Mięsa Na grillach lądują nie tylko kiełbaski, które jemy za pomocą noża i widelca. Na ruszt trafiają też karkówki, steki i szaszłyki(...)dwoma widelcami. Jest to jakiś komunistyczny i nieelegancki wymysł. Ryby smażone i gotowane jemy za pomocą specjalnych sztućców do ryb. Wędzone i marynowane morskie stwory najlepiej rozdrabniać sobie zwykłym ostrym nożem, a w przypadku ryb konserwowych wystarczy już jedynie widelec i kawałeczek pieczywa, którym można sobie pomóc w nabieraniu. Sałaty Sałaty zwykle trafiają na stół już rozdrobnione tak, że można
Kate's Kitchen RAMEN – ZUPA MIŁOŚĆI 237
RAMEN – ZUPA MIŁOŚĆI 237Kto spróbuje raz pysznego, rozgrzewającego Ramenu , ten już zawsze do tego smaku powraca! Ramen jest to taki Rosół Doskonały – japońskie danie składające się z bulionu
Ostra na Słodko Kurczak tandoori 170
Kurczak tandoori 170Nadal pozostaję w klimacie kuchni indyjskiej. Tym razem postanowiłam trochę poeksperymentować z tak dobrze znanym nam kurczakiem. Jako, że w pierwszy weekend majowy tradycyjnie na moim grillu znalazły się skrzydełka, to tym razem postanowiłam postawić na podudzia. Ale żeby nie było zbyt nudno i monotonnie przygotowałam je na sposób indyjski. Dzięki odpowiednio długiemu procesowi grillowania, kurczak jest niepowtarzalnie soczysty(...)wypiekany jest w piecach tandoor, stąd też i jego nazwa – kurczak tandoori. Kurczak tandoori 4 porcje Składniki: 8 podudzi z kurczaka 2 łyżeczki przyprawy garam masala 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżki oleju 1 łyżeczka drobno startego imbiru 3-4 drobno starte/posiekane ząbki czosnku 1 łyżka miodu 1 łyżka koncentratu pomidorowego sok z 1/2 cytryny
PatiGotuje Kurczak w cieście jogurtowo-paprykowym 232
Kurczak w cieście jogurtowo-paprykowym 232soczyste i kruche, a ciasto lekko chrupiące, delikatne i pyszne. Polecam! Składniki: 1 filet z kurczaka 150g gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko przyprawa do kurczaka papryka mielona – ostra i słodka sól i pieprz 1 szklanka mąki pszennej olej do smażenia *** Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę o grubości ok. 2 cm i obsypujemy przyprawą do kurczaka(...)Podajemy na ciepło na przykład z frytkami i surówką *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: NUGGETSY Z KURCZAKA A’LA MCDONALDS PRZEPIS TUTAJ DOMOWE STRIPSY A’LA KFC PRZEPIS TUTAJ SKRZYDEŁKA A’LA KFC PRZEPIS TUTAJ Artykuł Kurczak w cieście jogurtowo-paprykowym pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytem Kurczak kukurydziany w marynacie kąpany pomarańczami nadziany 163
Kurczak kukurydziany w marynacie kąpany pomarańczami nadziany 163Marynata: -2 łyżki miodu -3 łyżki soku z cytryny -1 łyżka sosu sojowego -2 ząbki czosnku -mieszanka ziół:majeranek, papryka słodka i szczypta ostrej, kolendra, lubczyk imbir, tymianek,oregano, kminek -sól, pieprz Do nadziania dwie pomarańcze. Jeżeli chodzi o zioła to w moim przypadku była to gotowa mieszanka, ale również można taką samemu skomponować. Wszystko zależy(...)marynatę, a kurczaka faszerujemy ćwiartkami pomarańczy. Wkładamy ile się zmieści. Dolewamy trochę marynaty. Zaszywamy otwór lub spinamy wykałaczką, nogi związujemy na końcach, aby ściśle przylegały do korpusu. Końcówki skrzydełek odcinamy, aby się nie przypalały podczas pieczenia. Wstawiamy kurczaka do żaroodpornego rondla, polewamy pozostałą marynatą i podlewamy odrobiną gorącej wody ( ok. 1 szklanka ). Piekarnik rozgrzewamy do 180° i pieczemy kurczaka
Kulinarne przemyslenia Czym zastąpić masło, jajka, ser? Roślinne (wegańskie) zamienniki znanych potraw i produktów 241
Czym zastąpić masło, jajka, ser? Roślinne (wegańskie) zamienniki znanych potraw i produktów 241porcje: 1 puszka pomidorów cieciorka (surowa) 120 g lub mielone tofu 1 cebula i 2 ząbki czosnku + łyżka oleju do podsmażenia przyprawy – papryka słodka, papryka ostra, świeże lub suszone zioła (majeranek, oregano, tymianek, bazylia), sól, pieprz makaron pełnoziarnisty 150 g 1. Namocz cieciorkę na noc, następnego dnia odlej wodę i ugotuj ziarna (lub użyj gotowej cieciorki z puszki(...)bolognese z tofu DO CHILI CON CARNE – fasola (powstaje chili sin carne). Robimy podobnie jak chili con carne, ale mięso zastępujemy fasolą. POZOSTAŁE – burgery roślinne, skrzydełka z boczniaków WARTO MIEĆ POD RĘKĄ Na koniec kilka produktów, które warto mieć w kuchni jeśli stosujemy dietę wykluczającą produkty zwierzęce: płatki drożdżowe – nadają serowy posmak czarna sól
Powiedz dietom nie Soczyste nuggetsy w cieście jogurtowym 306
Soczyste nuggetsy w cieście jogurtowym 306soczyste i kruche, a z zewnątrz lekko chrupiące. Polecam! Składniki: 1 filet z kurczaka 150g gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra, czosnek w proszku 1 szklanka mąki pszennej olej do smażenia *** Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę o grubości ok. 2 cm i obsypujemy przyprawami *** *** W miseczce mieszamy jogurt(...)tłuszczu. Podajemy na ciepło na przykład z frytkami i surówką *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: NUGGETSY Z KURCZAKA A’LA MCDONALDS PRZEPIS TUTAJ DOMOWE STRIPSY A’LA KFC PRZEPIS TUTAJ SKRZYDEŁKA A’LA KFC PRZEPIS TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ
Blog z Apetytem Zrób obiady na 5 dni 161
Zrób obiady na 5 dni 161obiadów wychodzi. Zmiksowany sos z pod pieczeni można użyć do wszystkich zup z zasmażką jak kartoflanka, fasolowa, grochówka, żurek bo tam już są smaki .Z pieczonego kurczaka obciąć nogi, skrzydełka i piersi, a na korpusie ugotować wywar ze świeżymi warzywami – jest lepszy niż na kościach czy z wieprzowiny. Trudno cos doradzać bo każdy ma swoje nawyki i smaki(...)Niedzielnym Kucharzu w minionym tygodniu: W poniedziałek był Lekki węgierski gulasz To danie chodziło za nami od dawna. Pyszny gulasz zjedliśmy w Bratysławie, wracając z wakacji: był ostry i rozgrzewający, co zważywszy na chwilowe załamanie pogody pod koniec sierpnia było jak najbardziej na czasie. W związku z tym, że zrobiła się jesień nie na żarty, wymyśliliśmy gulasz na rozgrzewkę. Zrobiliśmy
Niedzielny kucharz Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku 406
Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku 406podudzia (pozostały korpus zamrozić na później lub ugotować rosół). Każdą część z kurczaka owinąć w plaster szynki ( ja miałam 8 plasterków w paczce, więc owinęłam wszystkie części za wyjątkiem skrzydełek ) i zawiązać sznurkiem wędliniarskim. Przełożyć do dużego garnka glinianego przeznaczonego do pieczeni ( użyłam żeliwnego ). Do garnka z mięsem wrzucić liście laurowe, obrane cebulki w całości (odkroić tylko niejadalne końcówki) oraz(...)będą miękkie przy kości. Gotowe danie podawać z ugotowanymi ziemniakami, które mieszamy przed wyłożeniem na talerze z kilkoma łyżkami sosu z pieczeni oraz z chrupiącą sałatą z dresingiem słodko-ostrym . Sosem z pieczeni polewać kawałki mięsa wyłożone na talerz. ( Pamiętać należy o zdjęciu sznurka z każdej części kurczaka ) The post Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku appeared
Moja Delicja Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku 137
Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku 137kością i podudzie , piersi przekroić na pół). Otrzymamy części: 2 skrzydełka + 4 kawałki piersi + 2 uda + 2 podudzia (pozostały korpus zamrozić na później lub ugotować rosół). Każdą część z kurczaka owinąć w plaster szynki ( ja miałam 8 plasterków w paczce, więc owinęłam wszystkie części za wyjątkiem skrzydełek ) i zawiązać sznurkiem wędliniarskim. Przełożyć do dużego garnka glinianego przeznaczonego do pieczeni ( użyłam(...)będą miękkie przy kości. Gotowe danie podawać z ugotowanymi ziemniakami, które mieszamy przed wyłożeniem na talerze z kilkoma łyżkami sosu z pieczeni oraz z chrupiącą sałatą z dresingiem słodko-ostrym . Sosem z pieczeni polewać kawałki mięsa wyłożone na talerz. ( Pamiętać należy o zdjęciu sznurka z każdej części kurczaka ) Czytaj więcej: Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku
Moja Delicja Chrupiące tortellini z serem 504
Chrupiące tortellini z serem 504drobnych oczkach żółty ser: 3/4 szklanki mąka: 3/4 szklanki bułka tarta: 1 szklanka jajka: 4 szt. suszony czosnek: 1 łyżeczka masło stopione: 2 łyżki sól: 1 łyżeczka papryka ostra: 0,5 łyżeczki papryka słodka: 1 łyżka natka pietruszki do dekoracji Chrupiące tortellini z serem Przygotowanie: W dużym garnku z osoloną wrzącą wodą ugotuj zgodnie z instrukcją tortellini al dente. Odsącz(...)momentu, aż pierożki ładnie się zrumienią. Udekoruj natką pietruszki. Znakomicie smakują z pikantnym sosem pomidorowym. Zachęcamy również do sprawdzenia innych naszych pomysłów na pyszne przekąski. Polecamy przepisy na: pikantne skrzydełka w chrupiącej panierce , aromatyczne zapiekanki gyros , chrupiące kanapki z pastą jajeczną oraz doskonałe roladki z serem i szynką na dwa kęsy. Pierożki nawet po ostygnięciu są nadal chrupiące i wciąż
Kuchnia Na Wypasie Szybki kurczak w marynacie zielonej bogini 205
Szybki kurczak w marynacie zielonej bogini 205Przygotowanie: Krok 1 Umyj zioła i zmiksuj w mikserze razem z czosnkiem i anchois. Dolej maślankę i jeszcze przez chwilę miksuj. Krok 2 Połóż kurczaka piersiami na desce. Wbij ostry nóż w kręgosłup i rozkrój tuszkę wzdłuż kręgosłupa. Nie przecinaj mostka. Rozłóż kurczaka piersiami do góry , włóż do szerokiego naczynia i zalej marynatą, tak by pokryć nią całe mięso. Wstaw(...)kurczak w piekarniku. Pod wpływem wysokiej temperatury na skórce zrobią się bąble i szybko zacznie brązowieć, a miejscami mocno się przypiecze. Kiedy wyciągniesz kurczaka, żeby go obrócić, zawiń końcówki skrzydełek w folię aluminiową, żeby się nie spaliły. Po 40 minutach nakłuj kurczaka widelcem, albo patyczkiem do szaszłyka. Jeśli z nakłucia wypłynie przezroczysty sok, kurczak jest gotów. Jeśli sok jest jeszcze
Niedzielny kucharz Udka z kurczaka z sosem miodowo-musztardowym 454
Udka z kurczaka z sosem miodowo-musztardowym 454miodu i musztardy bardziej nawet słodko niż kwaśno, ale akurat stosunkiem tych składników możecie dość swobodnie operować stosownie do indywidualnych upodobań. Dodatek imbiru i białego pieprzu oraz użycie lekko ostrej musztardy Dijon dodadzą naszemu kurczakowi również umiarkowanej pikanterii. Warto od razu zaznaczyć, że sos miodowo-musztardowy, o którym mowa w tym przepisie to sos „na gorąco”, którego nie należy mylić(...)zawiera imbir. My jednak postanowiliśmy pozostać raczej w klimatach kuchni południowoeuropejskich. W rzeczywistości w ten sposób możemy przyrządzić również inne niż nogi (udka) części kurczaka – zarówno piersi jak i skrzydełka. Może to jedynie wymagać weryfikacji czasu pieczenia mięsa. A żeby było jeszcze ciekawiej, tak zamarynowany kurczak idealnie nadaje się do grillowania – i zapewne pojawi się na naszym blogu również
Kulinarna Pokusa Kurczak zapiekany w ketchupie – szybki i prosty przepis na obiad 114
Kurczak zapiekany w ketchupie – szybki i prosty przepis na obiad 114Składniki na kurczaka zapiekanego w ketchupie: 500 g piersi z kurczaka 2 cebule 250 g pieczarek papryka czerwona pół szklanki ketchupu (dałam ostry) pół szklanki wody łyżka miodu sól, pieprz, oregano, bazylia, czosnek suszony, papryka ostra Przygotowanie Kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w paski. Ketchup mieszamy z wodą, miodem i przyprawami. Tak powstałym sosem zalewamy kurczaka i mieszamy(...)przepis na obiad Zobacz inne przepisy na kurczaka z piekarnika: Kurczak zapiekany w jogurcie – błyskawiczny przepis na obiad Kurczak z warzywami w rękawie – obiad, który robi się sam Skrzydełka na ryżu – szybki i prosty przepis na obiad Zapiekana pierś z kurczaka z serem i pomidorami Piersi z kurczaka zapiekane z pieczarkami Artykuł Kurczak zapiekany w ketchupie – szybki i prosty
e-PrzepisyKulinarne