Sernik ten znalazłam na blogu Relaxtime i od razu wydawał mi się bardzo smakowitym kąskiem :) Dodatkowo promocja w biedrze na twaróg umocniła mnie w przekonaniu, że sernik zrobić trzeba :) Na zgrabny serniczek potrzebujemy: CIASTO: - 80 g mąki - 40 g zimnego masła (dałam margarynę i tez żyję) - 40 g cukru pudru - 1 małe żółtko Wszystkie składniki należy(...)minut. MUS BRZOSKWINIOWY: - 2 łyżki masła - 6 łyżek syropu z brzoskwiń - 2 połówki brzoskwiń - 2 łyżeczki cukru pudru - 3 łyżki kwaśnej śmietany - łyżeczka żelatyny rozpuszczona w niewielkiej ilości wrzątku. Brzoskwinie blendujemy. Masło, cukier i sok podgrzewamy do połączenia składników. Zdejmujemy z ognia, dodajemy brzoskwinie i rozpuszczoną żelatynę. Wstawiamy do lodówki na czas stygnięcia sernika. Pamiętając, aby sernik studzić
MamaOskarkajest sztywny i kruchy, masa serowa delikatna i do tego pyszny mus brzoskwiniowy. Palce lizać! Zapraszam serdecznie do skorzystania z przepisu. Pozdrawiam gorąco i przesyłam buziaki. SERNIK NA WAFELKACH Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM. Składniki: Spód: 125 g masła 200 g wafelków kakaowych Masa serowa: 600 g serka homogenizowanego naturalnego 200 g śmietany(...)włożyć do worka foliowego i rozbić wałkiem do ciasta na miazgę. Wymieszać z masłem i dokładnie rozprowadzić na dnie tortownicy o średnicy 26 cm. Schłodzić w lodówce około 15 minut. Galaretkę do musu brzoskwiniowego rozpuścić w 250 ml gorącej wody, ostudzić i wstawić do lodówki, aby stężała. Z drugą galaretką na masę serową postąpić tak samo, ale rozpuścić
Zakątek rozkoszy kulinarnychkruchym spodzie, pieczony w niskiej temperaturze dzięki temu jest śnieżnobiały i nieprzypieczony. Smaku dodaje mu śmietanowa pianka z musem z truskawek. Dla mnie idealny, jeden z lepszych serników jakich miałam okazję upiec. Żeby tylko te kalorie z niego nie szły w boczki…ach! Składniki: Ciasto kruche: 30 dag mąki pszennej 20 dag masła 12 dag cukru 1 jajko(...)minut. Studź przy otwartych drzwiczkach piekarnika aż do całkowitego wystudzenia. Wierzch: Truskawki pokrój na małe kawałeczki, przełóż do rondelka, zasyp cukrem dodaj łyzkę wody i duś na ogniu do momentu aż się rozpadną a woda odparuje i powstanie gęsty mus. Dobrze schłodzoną kremówkę ubij na sztywno mikserem, wsypując pod koniec cukier puder-masa ma być sztywna, rozsmaruj na zimnym serniku
Wanilia i KardamonDzisiaj sernik z malinami, który upiekłam na Wielkanoc. Przepis chciałam zamieścić przed świętami, niestety… nie zdążyłam. Ale… sernik można upiec nie tylko od święta To klasyczne połączenie malin i sera, sprawdzi się na każdą okazję. Jest pyszny, kremowy i zawsze się udaje. Składniki: Kruche ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru(...)minut. Masa serowa: Wszystkie składniki miksujemy ze sobą i przelewamy na podpieczony spód. Na wierzch układamy maliny, całość posypujemy startą na tarce o dużych oczkach resztą ciasta. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 1 godzinę. Smacznego Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Sernik waniliowy
Oryginalny smakna zimno. Tworzą go trzy warstwy, dokładnie słodko-kokosowy spód, kremowo-jogurtowa masa oraz owocowy wierzch. Wszystko tak bardzo do siebie pasuje, że w kilka godzin po przygotowaniu sernika nie było już po nim śladu. Bardzo polecam, jest przepyszny. Spód: 150 g daktyli 50 g mąki kokosowej (SFD) Masa serowa: 450 g jogurtu naturalnego typu islandzkiego skyr(...)całość. Na to wylej masę sernikową. Wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do stężenia. Przed podaniem na wierzchu sernika rozłóż owoce w żelu. Cały sernik dostarcza około 1440 kcal, w tym 60 g białka
Zdrowie na języku :Pczekoladą , ale również możecie polać swoją ulubioną polewą lub posypać cukrem pudrem. Jeśli macie ochotę wypróbować inny i równie smaczny sernik to polecam przepis na lekki sernik Składniki 150 g kruchych ciasteczek 40 g masła 1 kg twarogu (dałam wiaderkowy) 10 jajek 1 duży budyń śmietankowy Delecty 3 łyżki skórki kandyzowanej pomarańczowej (można pominąć(...)dokładnie pokruszyć. 40 g masła rozpuścić i wlać do pokruszonych ciastek i wymieszać. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wysypać masą ciasteczkową i ugnieść. Schłodzić w lodówce około 30 minut. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę, a następnie dodać ser, budyń i roztopione masło. Wszystko zmiksować do połączenia się składników. Pianę z białek ubić
O kuchni z uczuciemMąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło i siekamy. Jajka ucieramy z cukrem i dodajemy do mąki. Dokładnie zagniatamy wszystkie składniki, następnie wkładamy ciasto na minimum 30 minut do lodówki. Gdy ciasto się chłodzi możemy zabrać się za ser. Ser mielimy a żółtka oddzielamy od białek. Miękkie masło ucieramy z cukrami, dodając kolejno żółtka, ser, budyń, proszek(...)łączymy z masą serową. Jagody płuczemy i odsączamy. Formę o wymiarach 24 cm x 24 cm wylepiamy ciastem, wylewamy na wierzch masę serową a na wierzch wykładamy jagody. Sernik pieczemy w 200 C przez 1 godzinę
Zainspirowana w kuchnigalaretki malinowej Dodatkowo: 2 galaretki malinowe Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml. Jak zrobić sernik z mascarpone bez pieczenia? Spód do sernika na zimno: Czekoladę i masło roztopić w misce na garnku z wrzącą wodą, dno miski nie może dotykać wody. Podczas roztapiania masę ciągle mieszać, aż powstanie jednolita konsystencja. Herbatniki rozdrobnić(...)minut, aż maliny się rozpadną i rozpuści się cukier. Następnie dodać do masy 1 1/2 galaretki i mieszać do czasu, aż się rozpuści (nie gotować). Wystudzoną masę z malin wyłożyć na ser, wyrównać i ułożyć na niej pozostałe maliny. Wierzch delikatnie zalać rozpuszczonymi w 700 ml wrzącej wody i wystudzonymi 2 galaretkami. Sernik wstawić najlepiej
Kuchcik gotujemniejszych porcjach. W przedświątecznym tygodniu będą kolejne przepisy na pyszne świąteczne wypieki. Sernik piernikowy na zimno Składniki: okrągła foremka o średnicy 18 cm i wysokim brzegu Spód do sernika 15 pierników 50 g zmielonych migdałów 50 g masła Nadzienie 5 listków żelatyny 3 dl śmietanki kremówki, 36% 3 żółtka + 1 białko 180 g cukru 200 g philadelphia 3 łyżeczki(...)pomarańczy. Zmiksuj obie masy. Wyjmij spód z lodówki. Brzegi formy można wyłożyć paskami ze sztywnej folii. Na spód sernika wylej najpierw masę piernikową. Wyrównaj powierzchnię. Następnie wylej masę pomarańczową bardzo powoli rozprowadzając ją po całej powierzchni. Przykryj sernik folią i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Przygotuj kąpiel wodną. Rozpuść czekoladę wraz ze śmietanką i syropem. Rozprowadź polewę
codojedzeniawyjątkiem rukoli). Pizzę pieczemy przez około 15 minut w 220 stopniach. Po upieczeniu układamy na niej rukolę. Gotowe! Domową pizzę można podać z dodatkiem keczupu lub sosu tysiąca wysp . Przygotowujesz sylwestrową ucztę? Polecam inne moje przepisy: Nuggetsy z piekarnika z sosem tysiąca wysp Frytki z piekarnika Wegański malinowy „sernik” bez sera Biszkoptowa zebra Szybka i prosta szarlotka
Dieta bez mlekawodnej i odstawiamy do przestygnięcia. Pozostałe składniki na sernik, a więc oba sery, cukier, wanilię i jajka miksujemy. Pamiętajmy by nie miksować zbyt długo aby nie napowietrzać masy serowej. Na końcu dodajemy stopioną czekoladę i mieszamy. Masą serową wypełniamy papilotki, nakładamy 2 łyżki do każdej muffinki. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze
Przysmaki Karolkicałej kombinacji. Ponownie doznałam miłego zaskoczenia. BANANOWY SERNIK BEZ SERA. /autorski;/ blacha 23x33 cm ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżki kako 250g masła 4 żółtka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka cukru Masło siekam z mąką, kakao i proszkiem. Dodaję resztę składników, zagniatam ciasto i na 30 minut wkładam do lodówki, aby stwardniało. Następnie wylepiam natłuszczoną blachę
W kuchni Karmel-itkiświęta :) Składniki na blaszkę 24x36cm Ciasto: 300g mąki pszennej 120g masła 82% 100g cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia Sernik: 1½ kg półtłustego sera twarogowego, trzykrotnie zmielonego 5 jajek 2 białka 200 g masła 1 i 1/3 szklanki cukru kryształu 1 duże opakowanie cukru wanilinowego ½ opakowania budyniu śmietankowego Sposób(...)przez godzinę w zamrażarce. Później jedną- większą ścieramy na grubych oczkach tarki na wyłożoną papierem do pieczenia formę i podpiekamy w nagrzanym do 180st C piekarniku przez ok 10 minut. 2. Masa serowa: Miękkie masło ucieramy z cukrami, a następnie dodajemy po jednym żółtku. Do masy dodajemy trzykrotnie zmielony twaróg oraz ½ opakowania budyniu. Wszystkie białka ubijamy ze szczyptą soli
Kuchnia w czekoladziekochać truskawek. Kupiłam dzisiaj dwa kilo szczęścia i postanowiłam zrobić sernik na zimno. Szybki i efektowny deser cieszy nie tylko oczy, ale i podniebienie. I tu pojawia się pytanie: dlaczego sezon na truskawki trwa tak krótko? SKŁADNIKI: na tortownicę 18 cm 15 herbatników petit beurre 2 łyżki masła 1 galaretka truskawkowa 400 g serka homogenizowanego waniliowego 1 galaretka różowa(...)truskawki 200 ml. śmietanki 30 % 1 łyżka cukru pudru 100 g serka mascarpone A jak to zrobić: Herbatniki pokruszyć, wymieszać z roztopionym masłem i wyłożyć dno tortownicy. Podpiec 10 minut w nagrzanym piekarniku 170 stopni. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i odstawić do stężenia. Gdy już lekko stężeje dodać serek homogenizowany i dokładnie wymieszać, można użyć miksera. Truskawki
Kuchnia w opałachKandyzowane skórki cytrusów. Skórki z cytryn i pomarańczy gotowane w syropie cukrowym, posłużą jako dodatek do lukrowania pączków i sernika. Słodkie cytrusowe zesty, uwielbiane przez jednych, znienawidzone przez drugich. Osobiście nie wyobrażam sobie świeżego pączka z nadzieniem różanym bez lukrowej polewy i kandyzowanej pomarańczowej skórki, takiemu pączkowi brakuje charakterystycznego wyrazu. Często przygotowując lemon curd, cytrynki w syropie cukrowym lub najzwyczajniej(...)wodą do przykrycia i gotuj przez 30 minut. Po ugotowaniu odcedź i przestudź. Każdy kawałek cytrusowej skórki oczyść z białych błonek albedo, które nadają niepotrzebnej goryczki. Oczyszczone zesty pokrój w drobną kostkę i przełóż do rondelka. Wsyp potrzebną ilość cukru i wlej 50 ml wody. Gotuj na niewielkim ogniu przez około 20 minut, do całkowitego odparowania wody. Po ugotowaniu wysyp
ProstePesto.pl