Dawno w moim domu nie było racuszków drożdżowych, więc dziś postanowiłam sobie o nich przypomnieć. Z racji tego, że było mało mleka, to racuszki zrobiłam na serku wiejskim, który wcześniej zblendowałam na jednolitą papkę. Placuszki wyszły pyszne, puszyste i delikatne. Takie placki to świetny pomysł na słodki podwieczorek dla dorosłych i dzieci. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 25g świeżych(...)drożdży 1 łyżeczka cukru zwykłego 1 łyżeczka cukru waniliowego 1szkl. mąki pszennej tortowej+2 łyżeczki 0,5szkl. mleka 2 jajka 200g serka wiejskiego 1 łyżeczka budyniu waniliowego (proszku) olej do smażenia cukier puder do oprószenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mleko delikatnie podgrzałam. Drożdże wkruszyłam do miseczki. Dosypałam do nich łyżeczkę cukru zwykłego oraz dwie łyżeczki mąki. Wlałam ciepłe mleko
Waniliowe ImprowizacjeMoja Córcia nie lubi serka wiejskiego czy jogurtu naturalnego, bo są kwaśne-woli Panienka słodkie życie ;) dlatego szukam sposobów, by podawać Jej tego typu nabiał w innej postaci (zamiast słodzonych jogurtów ze sklepu). Te placuszki były strzałem w 10! Pierwszy raz usmażyłam bez jabłka i korzennych przypraw - bardzo zasmakowały! Dlatego postanowiłam poeksperymentować i "udoskonalić" - też są pyszne, jeśli nie lepsze(...)kombinować i dopasować do własnych kubków smakowych :) jest to propozycja idealna na śniadanie i w domu i do pracy (są świetne na ciepło i na zimno!). Składniki: 200 g serka wiejskiego 2 jajka 5-6 łyżek mąki krupczatki 1 duże jabłko 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżka miodu 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta kardamonu Sposób przygotowania: Białka ubijamy
Kolorowy Przepisownikpropozycję na fantastyczne, pyszne, a zarazem zdrowe śniadanie! Jedno z tych śniadań, którymi dogadzam sobie w wolny weekend, nie mogąc wygrzebać się z łóżka. Pełnoziarniste, chrupiące tosty z dodatkiem serka wiejskiego i soczystych truskawek. Taka kropka nad I, to prażone włoskie orzechy z dodatkiem miodu. Połączenie to tworzy nieziemską całość , która zachwyci każdego! Takie śniadanie jest idealnym pomysłem dla dwojga(...)być niezdrowe! I mam nadzieję , że taki przepis i takie widoki już o tym Was przekonały! SKŁADNIKI: * pieczywo pełnoziarniste – 2 kromki * oliwa z oliwek – 1 łyżka * serek „wiejski” – 2 łyżki * truskawki – 3-4 szt * miód wielokwiatowy – 1 łyżka * orzechy włoskie – 1 garstka DODATKOWO: * sok pomarańczowy – 1 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pieczywo smarujemy
Ostra na Słodkoporządku. Nie mogło oczywiście zabraknąć też ciast, a tym razem postawiłam na prosty i lekki sernik z borówkami Ta wersja sernika bez cukru jest zrobiona z twarogu i serka wiejskiego lekkiego, a spód zdecydowałam się zrobić z mąki amarantusowej, więc ciasto jest dodatkowo bezglutenowe Mąka z amarantusa to miła odmiana od bardziej popularnych wersji, jest raczej łagodna w smaku. Jeśli(...)cukru, bez glutenu tortownica 23 cm Spód: 120 g mąki z amarantusa 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 g masła 2 łyżki ksylitolu Warstwa serowa: 400 g serka wiejskiego lekkiego 500 g twarogu półtłustego 4 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego (najlepiej bezglutenowego) 1/2 szklanki ksylitolu 250 g borówki amerykańskiej Ze składników na spód zagnieść gładkie ciasto
FitkotRewelacyjny sernik na zimno! Podstawą tego sernika są znane wszystkim serki wiejskie. Dodatek galaretki agrestowej sprawił, że z masy powstała delikatna pianka. Smaku ciastu nadają sezonowe truskawki! Uwielbiam takie lekkie domowe ciasta! Zgodnie z nazwą akcji ,,Zróbmy coś dobrego" przygotowałam to ciasto z pomocą mojej małej 2-letniej Nadusi. Fajnie było robić coś razem, patrzeć jak pomoc sprawia jej ogromną(...)właśnie człowiek docenia takie chwile... Takie na pozór proste robienie ciasta, a takie wymowne... 200 g herbatników pełnoziarnistych 60 g margaryny Palma spółki Bielmar 400 g ziarnistego serka wiejskiego 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki nasion chia 2 galaretki agrestowe 3 szklanki wrzątku 300 g świeżych truskawek Foremkę o średnicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia. Herbatniki mielimy na drobny
VioletoweKucharzeniepropozycję na fantastyczne, pyszne, a zarazem zdrowe śniadanie! Jedno z tych śniadań, którymi dogadzam sobie w wolny weekend, nie mogąc wygrzebać się z łóżka. Pełnoziarniste, chrupiące tosty z dodatkiem serka wiejskiego i soczystych truskawek. Taka kropka nad I, to prażone włoskie orzechy z dodatkiem miodu. Połączenie to tworzy nieziemską całość , która zachwyci każdego! Takie śniadanie jest idealnym pomysłem dla dwojga(...)być niezdrowe! I mam nadzieję , że taki przepis i takie widoki już o tym Was przekonały! SKŁADNIKI: * pieczywo pełnoziarniste – 2 kromki * oliwa z oliwek – 1 łyżka * serek „wiejski” – 2 łyżki * truskawki – 3-4 szt * miód wielokwiatowy – 1 łyżka * orzechy włoskie – 1 garstka DODATKOWO: * sok pomarańczowy – 1 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pieczywo smarujemy
Ostra na Słodkopożywne śniadanie. Koktajle są przygotowane na bazie mleka zwierzęcego lub roślinnego, z dodatkiem jogurtu greckiego i owoców oraz przeróżnych dodatków, np. płatków owsianych, nasion chia, orzechów, a nawet serka wiejskiego. Takie koktajle są bardzo sycące i dają zastrzyk energii na cały poranek! Smakiem świeżo przygotowanych koktajli możemy cieszyć się nie tylko w domu... Wystarczy bezprzewodowy, przenośny blender BlendyGo i ulubione(...)banana, masło orzechowe, jogurt grecki i na końcu płatki owsiane. Blender zakręcamy i miksujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. 2) Koktajl z owocami lata Składniki: 1/2 szklanki mleka 2 łyżki serka wiejskiego 1/2 filiżanki truskawek 1/2 filiżanki jagód 1 łyżka miodu 3 listki mięty Wykonanie: Truskawki oraz jagody myjemy i osuszamy. Truskawki pozbawiamy szypułek i kroimy na mniejsze kawałki. Do blendera
Kuchnia MagdaLenypożywne śniadanie. Koktajle są przygotowane na bazie mleka zwierzęcego lub roślinnego, z dodatkiem jogurtu greckiego i owoców oraz przeróżnych dodatków, np. płatków owsianych, nasion chia, orzechów, a nawet serka wiejskiego. Takie koktajle są bardzo sycące i dają zastrzyk energii na cały poranek! Smakiem świeżo przygotowanych koktajli możemy cieszyć się nie tylko w domu... Wystarczy bezprzewodowy, przenośny blender BlendyGo i ulubione(...)banana, masło orzechowe, jogurt grecki i na końcu płatki owsiane. Blender zakręcamy i miksujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. 2) Koktajl z owocami lata Składniki: 1/2 szklanki mleka 2 łyżki serka wiejskiego 1/2 filiżanki truskawek 1/2 filiżanki jagód 1 łyżka miodu 3 listki mięty Wykonanie: Truskawki oraz jagody myjemy i osuszamy. Truskawki pozbawiamy szypułek i kroimy na mniejsze kawałki. Do blendera
Kuchnia MagdaLenymąki i wody, który stanowi świetną bazę dla przeróżnych dodatków, podobnych jak te na pizzy. W tym przepisie, aby podkreślić rustykalny charakter placka, dodałam podobnie nawiązujące składniki – serek wiejski, śmietanę oraz cebulę, a do tego wyrazistą i słoną szynkę dojrzewającą. Pycha na ciepło i na zimno, jeśli jeszcze jakieś kawałki zostaną. Składniki (na 1 duży placek): 250g mąki pszennej(...)200ml letniej wody 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli kasza manna oub mąka do podsypania ciasta Na wierzch: opakowanie serka wiejskiego grani 1 mała cebula 2 łyżki śmietany 12% 80g dojrzewającej szynki pół łyżeczki suszonego rozmarynu sól i pieprz do smaku Nastawiamy piekarnik na 200°. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy
Smaczna Stronawersję mięsną na wege, ale oczywiście żadna ujma dołożyć na wierzch kilka plasterków szynki parmeńskiej czy nawet cieniutkich plasterków boczku. W mojej wersji znajdziecie oprócz podstawy czyli ziemniaków, także serek wiejski i winogrona – ciekawy dodatek, bardzo interesujący smakowo i zmysłowo zwłaszcza po upieczeniu – te małe soczyste bomby rozpadające się przy ugryzieniu. Składniki (na 2 średnie pizze): 300g mąki(...)łyżki dodatkowo 15g świeżych drożdży 150ml letniego mleka 2 łyżki oliwy szczypta soli szczypta cukru Na wierzch: 5 małych ziemniaków – użyłam czerwonych opakowanie serka wiejskiego mała kiść bezpestkowych winogron mała gałązka świeżego rozmarynu lub 1/4 łyżeczki suszonego łyżeczka pokrojonego świeżego szczypiorku 100g tartego parmezanu sól i pieprz do smaku oliwa do skropienia Zaczynamy od zrobienia zaczynu – do letniego
Smaczna Stronaobiecałam zawiera przepisy na posiłki, które najczęściej nosiłam do pracy. Jednak nie zawsze mogę pochwalić się takimi śniadaniami i obiadami. W ekstremalnych sytuacjach posiłkuję się waflami ryżowymi, serkiem wiejskim czy też szybką owsianką z suszonymi owocami. Makaron z tuńczykiem - szybki i prosty, zostałam zainspirowana przez koleżankę z pracy ;) Składniki (około 3 porcje): puszka pomidorów puszka tuńczyka we własnym sosie(...)patelni Sałatka miks - chyba już kiedyś publikowałam podobną na blogu, należy do jednych z "tego co mam w lodówce" :) Składniki: miks sałat z tartą marchewką garść kukurydzy pomidor opakowanie serka wiejskiego Sałatka z tuńczykiem - miks smaków - pomysłodawcą była moja przyjaciółka, bałam się tego połączenia, ale uwielbiam próbować nowych rzeczy ;) jak dla mnie mniam ;) Składniki: 1/3 puszki kukurydzy puszka tuńczyka
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćnadrobić małe niedopatrzenie. Całość robi się eskpresowo, a efekt jest naprawdę zadowalający. Cynamonowy spód z płatków jaglanych idealnie komponuje się z cytrynową masą na bazie płatków ryżowych, serka wiejskiego i cytryny. Jeśli poszukujecie czegoś lekkiego, ale wyjątkowo smacznego na okres świąteczny - upieczcie sernik cytrynowy. 😌 Składniki: na cynamonowy spód 1,5 szklanki płatków jaglanych(...)minut w temp. 200 stopni C. na masę cytrynową 1,5 szklanki płatków ryżowych 1 szklanka mleka (może być roślinne) kilka łyżek wiórków kokosowych 150 g serka wiejskiego (lub chudego twarogu) 2 białka z jajek klasy M skórka otarta z jednej cytryny sok z jednej cytryny 1/3 szklanki cukru trzcinowego (lub innego słodzidła) kilka łyżek płynnego miodu
Kuchnia Ellie