Dzisiaj Szwecja świętuje. 13 grudnia to dzień przynoszącej światło Świętej Łucji. Święta Łucja była chrześcijańską męczennicą, prześladowaną za swoją wiarę. Z tej okazji w całym kraju
Moja DelicjaPlacki na twarogu Uwielbiam twarogowe placuszki. Pamiętam jak kiedyś robiła mi je moja mama. Choć nie jest, to tamten „maminy” przepis, to w smaku
Słodkie okruszkiCIASTO: 250 g Mąki Szymanowskiej Polskie Młyny 50 g Masła 250 ml Gorącej Wody 2 Jajka najlepiej L Szczypta Soli FARSZ: 3 Łyżki Polskiego Oleju Rzepakowego 250 g Białego Chudego Sera 5 plastrów boczku wędzonego 1 Biała Cebula 4 Ziemniaki sól i pieprz do smaku SOS: 5 Łyżek Jogurtu Naturalnego 1 Łyżka Majonezu 2 Ząbki Czosnku przeciśniętego przez praskę sól
Gotowanie PatkiSKŁADNIKI: Ciasto robimy według mojego wcześniejszego przepisu http://harrisa.eu/chaczapuri-z-serem-kozim/ Tym razem nie dawałam sera koziego tylko biały swojski twaróg. Ser przyprawiłam solą, pieprzem ziołowym i kolendrą, dodałam 1 jajko i wszystko dokładnie wymieszałam. Kule z sera układamy na cieście, zlepiamy i spłaszczamy. Gdy troszkę podrosną wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 25/30 minut w temp
harrisaWielkimi krokami zbliżamy się do Tłustego Czwartku, więc warto wyjąć z szuflady przepisy na "małe łakocie" naszych Mam i Babć. Jednym z takich małych grzeszków
ChilliJemypyszne połączenie! Idealnym dodatkiem jest szklanka soku pomarańczowego, która nie tylko doda energii, ale też zaspokoi jedną z 5 porcji warzyw i owoców, którą powinniśmy codziennie spożywać. CIEKAWOSTKA! Ser halloumi to biały, półtwardy cypryjski ser, który ze względu na swój smak i właściwości uznawany jest za klejnot w koronie śródziemnomorskich serów. Ser ten wytwarza się z mleka owczego
Ostra na SłodkoPost Sernik z białą czekoladą i owocami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .
Kulinarne Przebojejajek 125 g miękkiego (koniecznie) masła bulka tarta do posypania Wykonanie: Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ubijamy razem z cukarmi aż powstanie nam puszysta biała masa. Następnie dodajemy nadal miksując porcjami ser, kolejnie: budyń, masło (jeżeli powstaną wam grutki to nie ma co się martwić, należy dłużej i staranniej miksować, po upieczeniu nie psuje to smaku ciasta :) ). W osobnej
W Moim Magicznym Domułyżki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu worcestershire (lub nieco więcej do smaku) sos tabasco (lub inny ostry sos, do smaku) sól, pieprz 2 garście żółtego sera olej do smażenia Biały sos: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki listek laurowy pół łyżeczki gładkiej musztardy szczypta gałki muszkatołowej 300ml mleka garść startego żółtego sera Jak zrobić zapiekankę makaronową z mięsem mielonym? Makaron(...)ognia, dodać gałkę muszkatołową, musztardę i garść żółtego sera, wymieszać aby ser się rozpuścił. Wyłowić liść laurowy. Przygotowanie zapiekanki: Zapiekankę makaronową z mięsem mielonym polać białym sosem, posypać żółtym serem, oprószyć ostrą papryką i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Piec przez około 15-20 minut lub do czasu aż ser się rozpuści i lekko przyrumieni
Codzienne GotowanieNiewątpliwie połączenie smaku cebuli ze smakiem sera do takich należy. Do moich tart wybrałam cebulę czerwoną. Wcześniej robiłam już bułeczki z serem i cebulą. Wtedy sięgnełam po cebulę białą i ser feta. W sumie i jedna i druga cebula pasują do sera. Oczywiście nie używałam cebuli surowej a cebuli, którą uprzednio delikatnie podsmażyłam. Bazą moich tart było ciasto kruche
mecooksGruszka z cynamonem duszona w miodzie na białym winie z serem Roquefort Proporcje dla dwóch osób: Składniki: 2 dojrzałe gruszki 3 łyżki miodu 100 ml białego wytrawnego wina 100 g sera Roquefort 2 łyżki ziaren granatu do ozdoby Wykonanie: Gruszki
Wino Francja KuchniaGruszka z cynamonem duszona w miodzie na białym winie z serem Roquefort Proporcje dla dwóch osób: Składniki: 2 dojrzałe gruszki 3 łyżki miodu 100 ml białego wytrawnego wina 100 g sera Roquefort 2 łyżki ziaren granatu do ozdoby Wykonanie: Gruszki
Wino Francja KuchniaNaleśniki z serem zapiekane na patelni Doskonały pomysł na wartościowe, smaczne i proste w wykonaniu śniadanie, z mleka, mąki jajka i twarogu w krótkim czasie można
Księga-SmakuCzy też tak macie, że czasem wieczorem zastanawiacie się co można by zjeść na szybką, może niekoniecznie zdrową ale lekką kolację? Ja tak mam dość często
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!wykorzystałam BISZKOPTY WROCŁAWSKIE MAMUT wspomnienie z dzieciństwa. Poznajcie jego wysokość sernik dyniowy! Składniki na standardową okrągłą tortownicę biszkopty wrocławskie 1 kg z wiaderka lub 500 g sera pełnotłustego białego (zmielić w maszynce do mięsa) + 500 g sera z wiaderka 500 g puree z dyni (poniżej podam przepis na puree z dyni) 4duże wiejskie jaja w temperaturze pokojowej
Z Kuchni Do KuchniPo świątecznych słodkościach pora na coś zdrowego, ale równie pysznego. Dziś polecam Wam owsiankę z malinowo-serowym musem. Fantastyczne połączenie smaków, które doda Wam energii na
Słodkie okruszkiTym razem na blogu ciasto zrobione przez moją starszą córkę, rewelacyjny sernik na zimno. Inspirację czerpała z książki Doroty Świątkowskiej Moje wypieki , ale tym razem
Kulinarne przygody Gatitydrugą szklankę zwykłej mąki) 2 szklanki mleka 1 łyżka oleju Sól Margaryna lub masło (do smażenia) Na farsz: 0,5 kg ziemniaków 0,25 kg sera półtłustego (opakowanie) Cebula Przyprawy: świeżo mielona sól, pieprz biały Do podania proponujemy: 200g boczek surowy wędzony Cebula Ziemniaki obieramy i umieszczamy w misce z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości. Cebule obieramy i siekamy(...)nieco mleka lub wody, a jeśli zbyt rzadkie podsypujemy mąką. Na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu smażymy naleśniki. Nam wyszło 8 naleśników. Ugotowane ziemniaki wraz z podsmażoną cebulką i serem mielimy w maszynce do mięsa. Podczas mielenia doprawiamy solą (niewiele jeśli ziemniaki już były solone) oraz pieprzem. Jeśli nie posiadamy maszynki do mięsa farsz można ugnieść praską do ziemniaków. Usmażone
Kolizje Smakówmiodem i musztardą Dijon. Jak zrobić sałatkę z serem halloumi? I co to jest ser halloumi? Halloumi to półtwardy ser wytwarzany z głównie z mleka owczego lub jego mieszanki z mlekiem kozim lub krowim. Jest to ser neutralny, prawie jak mozarella lub paneer. Ponieważ jest solony, jest bardziej słony niż te sery, ale nie tak słony jak np. feta. Lekko(...)Warto wspomnieć, że większość serów halloumi jest wytwarzane z dodatkiem wegetariańskiej podpuszczki, dzięki temu jest to idealny ser dla wegetarian. Przepis na wegetariańską sałatkę z serem halloumi polecamy nie tylko koneserom sałatek bez mięsa. To świetna propozycja na pyszną przekąskę podobnie jak roladki z tortilli z serkiem mascarpone . Polecamy także ciasto francuskie ze szpinakiem i serem . Zobacz również pomysł
Kuchnia Na WypasiePrzepis na sernik czarno-biały pochodzi z książki Doroty Świątkowskiej "Moje wypieki". W oryginale autorka użyła ciasteczek Oreo, niestety nie udało mi się ich kupić, więc
Kulinarne przygody Gatityorzechami to prawdziwa symfonia i zarazem klasyka smaku. Pomijamy już fakt, że to prawdziwy afrodyzjak :) Chrupka, słodkawa gruszka, delikatna kremowa figa, przełamane wytrawnym, ale delikatnym aksamitnym sosem z sera pleśniowego na białym winie. Czy naprawdę trzeba więcej słów? Do kuchni marsz :) Składniki: opakowanie miksu sałat albo inna ulubiona sałata 2-2 gruszki, dojrzałe, ale nie za miękkie 3-4 świeże(...)dojrzałe figi garść orzechów włoskich 80 g sera pleśniowego (np. Lazur) 2 łyżki śmietany 18% słodkiej świeżo mielony pieprz (ilość wg uznania) 3 łyżki białego wina półwytrawnego albo półsłodkiego 1 łyżeczka miodu 60 g sera typu camembert opcjonalnie kilka pomidorków koktajlowych Wykonanie: Sałatę podzielić na części, rozłożyć na talerzach. Gruszki obrać, pokroić w ósemki (można lekko skropić cytryną, żeby
Pociąg Do Kuchni