seler - 8745 przepisów (strona:287/583)

ogórkowa :) Zapraszam do gotowania! Składniki na ok. 1,5 litra zupy ogórkowej: 2 litry wody 500 g kości wieprzowych z odrobiną mięsa 1 pietruszka 1 marchewka 1 por kawałek selera 2 liście laurowe 2 ziela angielskie szczypta soli szczypta pieprzu 5 dużych ogórków kiszonych  woda z ogórków  2 ziemniaki 2 łyżki śmietany 18% koperek (ja nie dodaję) CZAS(...)PRZYGOTOWANIA: 2,5 H POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Marchewkę, pietruszkę obieramy, wkładamy do dużego garnka razem z selerem, porem, kośćmi, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Zalewamy dwoma litrami wody, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy bez przykrycia przez dwie godziny. 2. Po dwóch godzinach wyławiamy mięso i marchewkę, zupę przecedzamy (resztę warzyw wyrzucamy). Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną

dziś ją lubię i dość często gotuję. Zwłaszcza w zimne dni, gdyż bardzo rozgrzewa. Składniki: około pół kilograma kości wędzonych, 4-5 marchewek, 3 pietruszki, pół średniego selera, średni por, 2 małe cebulki, 1-2 ząbki czosnku, 9-10 średnich ziemniaków, 2-3 listki laurowe, 5-6 ziaren ziela angielskiego, świeżo mielona gałka muszkatołowa, pieprz i sól do smaku(...)zimną wodą, ugotować z zielem angielskim i listkami laurowymi. Kości wyjąć do przestudzenia, przyprawy wyłowić.  Powstały wywar posolić,  ugotować ziemniaki pokrojone w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na grubej tarce. Pora pokroić w krążki, cebulę w średnią kostkę. Podsmażyć na oleju w kolejności: cebula, por, reszta warzyw. 2/3 tych warzyw wrzucić do wywaru z ziemniakami

serduszko drobiowe ;) Zatem z okazji serduszkowego święta czyli Walentynek, wczoraj na obiad były serduszka w sosie śmietanowym :)  Składniki: pół kilograma serduszek, 3 marchewki, 2 pietruszki, ćwierć średniego selera, pół małego pora, 100 ml. gęstej kwaśnej śmietany, sól, pieprz,  6-7 ziaren ziela angielskiego, 2 większe listki laurowe, 3-4 łyżki masła, ok. 2 łyżki mąki. Serduszka oczyszczamy(...)smaczną potrawę. Po dokładnym oczyszczeniu i wypłukaniu serduszek, zalewamy je zimną wodą, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości.  Marchew, pietruszkę i seler kroimy w kostkę, por w cienkie talarki. Wszystko wrzucamy do serduszek, solimy i całość gotujemy również na wolnym ogniu do miękkości warzyw. Kiedy wszystko będzie miękkie, wtedy przygotowujemy białą zasmażkę: masło

sposób powstała poniższa potrawa :) Składniki: mieszanka przypraw ras el hanout - około 2 łyżeczek, około pół kilograma wieprzowiny - ja użyłam karkówki, 4 średnie marchewki , 3 średnie pietruszki , pół małego selera , kawałek pora (około 10 cm.), 1 średnia cebula ,  3 ząbki czosnku , 4-5 łyżek oliwy . Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Usunąć ewentualne błony i ścięgna, pokroić w paseczki. Wielkość(...)posiekany czosnek. Szybko obsmażamy (maksymalnie kilka minut) i przekładamy do żaroodpornego naczynia. Na tej samej patelni, na pozostałym tłuszczu w identyczny sposób obsmażamy pokrojone w kawałeczki marchew, pietruszkę i seler. Przełożyć na mięso. Na wierzchu wyłożyć pokrojony w plasterki por. Naczynie przykryć i wstawić na około 40 minut (aż wszystko zmięknie) do piecyka nagrzanego do temperatury 180 stopni

która zawsze ma ich zapas :) Ostatnio znowu dostałam "garstkę", więc postanowiłam ugotować zupkę. Składniki: kawałek mięsa lub porcja rosołowa - według gustu, 5 średnich marchewek , 3 średnie pietruszki , ćwiartka średniego selera , pół średniego pora , średnia cebula , ok. 3 łyżki masła , ok. 1 szklanka suchych grzybów , 6 ziaren ziela angielskiego , 3 liście laurowe , sól i pieprz do smaku. Grzyby namoczyć(...)takich zup używam mięsa (najczęściej kawałka karkówki), które później wykorzystuję jako bazę do przygotowania farszu do pierogów, naleśników lub uduszenia w białym sosie śmietanowym. Marchew, pietruszkę i seler umyć, obrać i pokroić w kostkę. Por opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Wszystko poddusić na połowie masła i dodać do wywaru. Namoczone grzyby pokroić tak drobno, jak lubimy. Cebulę

mięsnym wywarze mają już smak własnie z tego wywaru. Zanim następnym razem wyrzucicie niechciane przez nikogo warzywa - zróbcie z nich sałatkę :) Składniki: ugotowane i przestudzone warzywa z rosołu : marchew, seler, pietruszka, 3-4 jajka kawałeczek surowego pora - część środkowa, jasnozielona, natka pietruszki , majonez , sól , świeżo zmielony pieprz - do smaku, szynka - wykorzystałam schab "Natura" ZMNove . Warzywa pokroić w kostkę(...)sztucznych przeciwutleniaczy,  bez sztucznych konserwantów,  bez „E” w składzie produktu. Do produkcji wędlin bez chemicznych dodatków i konserwantów stosuje się: susze warzywne i ich soki (seler, marchew) będących naturalnym źródłem związków azotowych, wyselekcjonowane z naturalnego środowiska kultury bakterii , suszone soki i ekstrakty owocowe w tym acerole (bogate w witaminę C), będące naturalnymi przeciwutleniaczami. Nie jestem ekspertem

masła unosił się w całej kuchni. Składniki: 4 spore garście szczawiu - objętościowo wyszło mniej więcej 2/3 foliowej torby "jednorazówki", 3 średnie marchewki , 2 średnie pietruszki , ćwierć niewielkiego selera , 1/2 małego pora , około 2 - 2,5 litra wody , pół kostki masła , sól , pieprz , 1 łyżeczka cukru , cebula , młode ziemniaki, kwaśna, gęsta śmietana. Marchew, pietruszkę i seler obrać

dwie różne rzeczy? Ciekawe jakie zdanie WY macie na ten temat? ;) Składniki: 1 pierś z kurczaka , 1 średnia cukinia (o wadze mniej więcej kilograma), 2 średnie marchewki , niewielki kawałek selera , 2 średnie pietruszki , 2-3 łyżki oliwy , garstka makaronu , sól , świeżo zmielony pieprz , 2 średnie liście laurowe , 7-8 ziaren ziela angielskiego , 1 łyżeczka cukru . Pierś z kurczaka posiekać(...)cukinii na około 3-4 cm. Ugotować do miękkości, odstawić z ognia i zmiksować blenderem lub przetrzeć przez sito. Marchew, pietruszkę i seler obrać i pokroić w kostkę. Przesmażyć na oliwie razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Przełożyć do garnka ze zmiksowaną cukinią. Dodać sól, cukier i pieprz - zagotować wszystko razem. Z mięsa

cały urok smaku tkwi własnie w tym.  Jesteśmy po prostu niepowtarzalni.  SKŁADNIKI  3 filety z morszczuka lub innej ryby 4 marchewki , pół pora , gurba część kawałek selera 1 papryka ( u mnie zielona 5 łyżeczek koncentratu 1 łyżeczka musztardy opcjonalnie sól pieprz, cukier  ( odrobina) 1/4 szklanki wody WYKONANIE  Rybę kroimy na małe kawałki, przyprawiamy , przyprawą(...)Marchewkę i seler ścieramy na dużych oczkach tarki. Paprykę kroimy w paski, pora w piórka. Warzywa wrzucamy do garnka z woda i dusimy ok 20 min , od czasu do czasu mieszając. W między czasie smażymy rybę. Kiedy warzywa są już miękkie  dodajemy koncentrat i musztardę, odrobinę  soli, pieprzu i cukru. Mieszamy. Część warzyw układamy na dnie półmiska

indyczych żołądków.     Składniki: -1 kg żołądków indyczych -3 l wody -marchew -2 łyżki koncentratu pomidorowego -5 dkg masła -4 łyżki mąki pszennej -2 ząbki czosnku -po kawałku selera i pora -2 papryczki chili ( lub ostra papryka ) -gałązki lubczyku, bazylii i pietruszki ( może być susz ) -sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, ziele angielskie, listek laurowy    Wodę w garnku(...)solimy, dodajemy gałązki zieleniny, marchew, seler, pora, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy i oczywiście żołądki. Gotujemy do miękkości żołądków ok. 75 minut.    Odławiamy żołądki i marchew do wystudzenia a wywar cedzimy.    Żołądki kroimy w cienkie paseczki, marchew w plasterki.    Jeśli użyjemy papryczki chili - pozbywamy się nasion i drobniutko kroimy.    Wywar zagotowujemy, dodajemy

prostu nie sposób się oprzeć! Zdrowa, gęsta, sycąca, pyszna i wegańska zupa z pewnością zachwyci każdego. Składniki (na 6-8 porcji): 6 średniej wielkości buraków 1 korzeń pietruszki 1/2 selera 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1 ostra papryczka chili sól morska 500-750 ml wege bulionu z warzyw 100-150 ml mleka kokosowego lub wegańskiej śmietanki płatki migdałów(...)posypania (ewentualnie) Przygotowanie: Buraki, pietruszkę, seler i cebulę obrać i umyć, a następnie zawinąć w folię aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do 220°C na 1h. Po tym czasie wyjąć wszystkie warzywa oprócz buraków, które należy piec jeszcze przez kolejne 30-40 minut, aż staną się miękkie. Po upieczeniu wystudzić, obrać z folii i pokroić na małe kawałki

zdrowie! Składniki: 1.5 szklanki kaszy jaglanej 1/3 szklanki lnu złocistego (zmielonego na mąkę) 1/2 szklanki sezamu 1 szklanka ziaren słonecznika 1/2 szklanka pestek dyni 1 marchew 1 pietruszka 1/2 selera 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kozieradki 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku sól morska(...)mieszać). Kasza powinna być sypka i nierozgotowana. Odstawić do wystudzenia Sezam, słonecznik i dynię uprażyć na patelni. Połowę nasion zemleć na mąkę, a drugą połowę odstawić. Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na dużych oczkach i również podprażyć na suchej patelni do miękkości. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni z odrobiną oliwy. Jabłko obrać i zetrzeć na papkę. Czosnek

Wykorzystamy bogactwo witamin i minerałów z naszych owoców i warzyw dostępnych  w zimie.  Składniki: -kilka liści kapusty pekińskiej -marchewka -cebula -seler -por -jabłko -ogórek -łyżka majonezu -przyprawa warzywko lub sól    Kapustę, cebulę, pora i ogórek kroimy w drobną kostkę. Marchew, selera i jabłko tarkujemy na grubych oczkach.    Przyprawiamy do smaku warzywkiem, dodajemy łyżkę majonezu

Prosta i szybka w przygotowaniu,  smaczna sałatka. Składniki: -4 ugotowane jajka -10-15 dkg szynki konserwowej -kawałek pora -kawałek selera -przyprawa warzywna -majonez    Por kroimy w cienkie paseczki, seler tarkujemy na grubych oczkach. Szynkę i jajka kroimy w kostkę. Przyprawiamy do smaku przyprawą warzywną. Dodajemy 1-2 łyżki majonezu i wszystko mieszamy. Gotowe. Smacznego

minerały sałatka ze szprotem.    Składniki: -2 puszki szprota w oleju ( można zastąpić sardynkami lub tuńczykiem ) -puszka kukurydzy konserwowej -10 dkg sera sałatkowego -kilka kiszonych ogórków -kawałek selera -kawałek pora -odrobina szczypiorku -2-3 łyżki ziaren słonecznika -przyprawa warzywna    Kukurydzę odsączamy, dodajemy słonecznik i tarty na grubych oczkach seler.    Pora kroimy na drobne paseczki