Kilka prostych składników, a efekt jak dla mnie doskonały. Wszystkim domownikom posmakowała ta sałatka z ziemniakami, jest dość łagodna w smaku, ciekawy smak nadaje jej wędzony ser i seler naciowy. Wpisuję ją na stałe do mojego menu. Na pewno zagości u mnie na Święta:). Przepis pochodzi od Evenki Sałatka w ziemniakami, wędzonym serem i szynką 0,5 kg ziemniaków(...)wędzonego sera żółtego 2 łodygi selera naciowego 3 młode cebulki 2 jajka 25 dag gotowanej szynki 2 łyżki soku z cytryny 1 szkl majonezu sól, pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Ugotowane na twardo jajka i cebulkę drobno posiekać. Ser, seler i szynkę pokroić w drobną kostkę. Majonez doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem
Pieguskowa Kuchniaktórego wrzucamy np. całe jabłka, buraki czy gruszki bez konieczności krojenia – Drugi mniejszy o wymiarach 3 x 4 cm, do którego wrzucamy mniejsze lub dłuższe składniki: pomidorki koktajlowe, seler naciowy, marchewkę. Wszystko to aby wyciskanie soku stało się sprawniejsze i szybsze 🙂 Czysta przyjemność Najmniej przyjemnym aspektem kulinarnych zmagań jest zmywanie. Ale nie w przypadku wyciskarki 4Swiss(...)poniżej, a już wkrótce zaskoczymy Was prawdziwymi perełkami Sok z zielonych owoców i warzyw Składniki: 5 zielonych jabłek 2 zielone gruszki pół cytryny 2 łodygi selera naciowego 2 średnie ogórki Przygotowanie: Wszystkie warzywa umyj pod zimną bieżącą wodą. Jabłka i gruszki pozbaw szypułek. Cytrynę obierz ze skórki. Selera podziel na 5 cm. kawałki. Owoce
kuron.com.pljabłka, buraki czy gruszki bez konieczności krojenia – Drugi mniejszy o wymiarach 3 x 4 cm, do którego wrzucamy mniejsze lub dłuższe składniki: pomidorki koktajlowe, seler naciowy, marchewkę. Wszystko to aby wyciskanie soku stało się sprawniejsze i szybsze Czysta przyjemność Najmniej przyjemnym aspektem kulinarnych zmagań jest zmywanie(...)już wkrótce zaskoczymy Was prawdziwymi perełkami Sok z zielonych owoców i warzyw Składniki: 5 zielonych jabłek 2 zielone gruszki pół cytryny 2 łodygi selera naciowego 2 średnie ogórki Przygotowanie: Wszystkie warzywa umyj pod zimną bieżącą wodą. Jabłka i gruszki pozbaw szypułek. Cytrynę obierz ze skórki. Selera podziel
kuron.com.plmiał takie wzięcie. Uwielbiam takie dania które są lekkie i syte. 1 cukinia mała 1 papryka czerwona 40 dkg pieczarek małych 1 cebula 400 ml przecieru pomidorowego 2 gałązki selera naciowego 1 marchewka sól, pieprz rozmaryn, papryka wędzona, oregano suszone natka pietruszki papryczka chili 2 ząbki czosnku olej rzepakowy 6 pomidorków koktajlowych Pieczarki myje, osuszam i kroję na pół. Najlepsze(...)paprykę i startą na tarce jarzynowej marchewkę i dalej przesmażam. Pieczarki smażę na osobnej patelni, dodam je na końcu do potrawy. Do papryki wlewam przecier pomidorowy, dodaję pokrojony seler naciowy na małe kawałki, i plastry cukinii, pomidorki. Patelnie przykrywam i duszę gulasz na małym ogniu około pięć minut. Cukinia nie ma być rozgotowana, a seler będzie aldente. Na końcu
wesoła kuchniasię do roboty i zupę ugotować. składniki dla sześciu osób wywar 2 podudzia kurczaka 1 cebula 3 liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego 1 marchew 2 łodygi selera naciowego ( lub kawałek korzenia) szczypta lubczyku sól, pieprz zupa 700-800 g oczyszczonych grzybów 150 ml słodkiej śmietany (najlepiej 30%) 1 marchew kawałek korzenia selera 1 pietruszka (korzeń) 1 cebula(...)ząbek czosnku 3 łyżki masła 2 ziemniaki 50 g kaszy jęczmiennej domowe maggi sól, pieprz sposób przygotowania Kawałki kurczaka myjemy i wkładamy do garnka razem z selerem naciowym, cebulą, oraz marchewką. Całość zalewamy zimną wodą ( tak by wszystkie składniki były przykryte), dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, pieprz, oraz sól, zagotowujemy i na niewielkim ogniu gotujemy wywar, przez
Miód i pieprzjakie to proste, mimo sporej ilości składników. Bulgur z warzywami w 30 min. (4 osoby) Składniki: 1 czubata szklanka kaszy Bulgur 2 średnie papryki, czerwona i pomarańczowa 2 gałązki selera naciowego 1/4 szklanki czerwonej soczewicy 1/4 szklanki czerwonej fasoli 3 łyżki rodzynek 3 łyżki słonecznika łuskanego 2 garści makaronu w typie Spätzle 1 mała papryczka chili 1 łyżka stołowa(...)wodę na makaron. Najlepiej zagotować wodę w czajniku i przelać wrzątek do garnka, do którego wrzucamy makaron, dodajemy nieco soli i łyżeczkę kurkumy. Teraz kroimy warzywa, tzn. paprykę i seler naciowy. My lubimy dość grube krojenie warzyw, więc takie też polecamy. Trzeba czuć co się je :) Rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy i wrzucamy paprykę, seler, słonecznik i rodzynki. Chwilę dusimy
vegetanieduże jajko, 3-4 łyżki startego parmezanu, 2-3 łyżki bułki tartej, 1/3 łyżeczki suszonych płatków chili, 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 cebula, 1 średnia marchewka, 1-2 łodygi selera naciowego 1 mniejszy bakłażan 1 puszka pomidorów, 1 karton przecieru pomidorowego, 200 ml bulionu warzywnego, 1 papryczka chipotle w sosie adobo, sól, pieprz ew. czosnek, suszone zioła Mięso przełożyć(...)łyżeczki nabierać mięso i formować małe kuleczki - najlepiej wielkości mniejszego orzecha włoskiego. Mięsne kuleczki odłożyć na talerz i włożyć do lodówki na czas przesmażenia warzyw. Cebulę drobno posiekać, seler naciowy pokroić na nieduże kawałki, a marchewkę w pół talarki. Cebulę wrzucić na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju i przesmażyć do zeszklenia, a następnie dodać posiekany seler i marchewkę
Plate of Joyziaren jęczmienia 200 g groszku (świeżego lub mrożonego) 200 g fasolki szparagowej (świeże lub mrożonej) 1,5 l - 2 l wywaru warzywnego* 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 1-2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy majeranek natka pietruszki s ó l, pieprz * W zależności od tego, jak bardzo g ę stą zupę(...)spicchi d'aglio 3 cucchiai di olio d'oliva prezzemolo maggiorana sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przed przygotowaniem zupy, ziarna orkiszu i jęczmienia płuczemy zimną wodą. Obraną cebulę, ziemniaki i seler naciowy kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy 3-4 łyżki oliwy z oliwek. Na oleju szklimy cebul ę , drobno pokrojone 2 ząbki czosnku oraz
La grande e la piccola cuocaSeler naciowy - przez jednych uwielbiany, przez innych znienawidzony... Dzisiejsze zdjęcia dają wiele do życzenia, ale robiłam je w pracy :) Przed chwilą. Komórką. Taki lunch-box :) O, i właśnie sobie przypomniałam, że nie dodałam jednego składnika ponieważ o nim zapomniałam! Tak to jest, jak człowiek rano zabiera się za kucharzenie bez wypicia kawy ;) Zapomniałam o słoneczniku! Nie dodałam też kukurydzy(...)puszki, ale tylko dlatego, że nie miałam. Składniki, które powinny znaleźć się w sałatce:) 1 łodyga selera naciowego ok. 10 cm pora, ew. 1 mała cebulka 1 jabłko 20 gramów sera żółtego 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka ziaren słonecznika 1/2 puszki kukurydzy Łodygę selera umyć i pokroić w plasterki. Nie kroić części łykowatej, bo jest niesmaczna - to jest
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comsklepach rumienią się pyszne, słodkie i dojrzałe klementynki. Aż żal byłoby ich nie wykorzystać do celów kulinarnych. Dzisiaj zrobiłam pyszne filetowane udka z kurczaka upieczone z mandarynkami, cebulkami, selerem naciowym i białym winem. Wyszły wyśmienite i lekkie, idealne, żeby odetchnąć po ciężkich świątecznych przysmakach. Składniki: 8-10 udek z kurczaka bez skórki 10 małych cebulek 4 ząbki czosnku 4 gałązki(...)selera naciowego pół pokrojonej w plasterki cytryny 4 mandarynki szklanka białego wytrawnego lub półwytrawnego wina sól pieprz suszony estragon suszony tymianek suszona szałwia chlust oliwy z oliwek posiekana natka z pietruszki lub bazylia Kurczaka zawsze płuczę w zimnej wodzie i wycinam tłuste kawałki, żeby był apetyczny. Cebulki obieramy - możemy je piec w całości lub przekrojone na połówki. Selera kroimy
Cytryna&Co.Składniki (2 porcje): 150 g rzodkiewek 400 g ogórka 400 ml jogurtu naturalnego 5 listków bazylii 50 g selera naciowego Sposób wykonania: Ogórek obrać i wycisnąć sok w sokowirówce. Rzodkiewki zetrzeć na tarce od dużych oczkach. Bazylię drobno posiekać. Selera naciowego pokroić w paseczki. Wszystkie składniki wymieszać z jogurtem. Wlać do szklanki i udekorować bazylią. Wartość odżywcza
Menu ZdrowiaDziś miałam ochotę na coś lekkiego i orzeźwiającego, zrobiłam więc świeżą sałatkę z soczystym ogórkiem i selerem naciowym, który uwielbiam, a domownik nazywa go "tą trucizną" ;) Dodałam quinoę żeby była bardziej sycąca, posypałam suszoną lawendą, świeżą miętą i polałam lekkim dressingiem. Składniki: pół szklanki ugotowanej białej quinoy pół główki sałaty lodowej 3 ogórki grunktowe 2-3 łodygi selera(...)naciowego świeże listki mięty łyżka suszonej lawendy 3 łyżki ostu jabłkowego ekologicznego 3 łyżki oleju z awokado kolorowy pieprz różowa sól himalajska Wykonanie: Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki do miski, dorzucamy quinoę i pokrojone w plasterki ogórki oraz seler. Polewamy wszystko sosem zrobionym z octu jabłkowego i oleju, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, posypujemy listkami mięty
Quinoa Raz!zawsze zostanie zjedzony. II Śniadanie 10:30 Melon galia, nasza ulubiona odmiana. Smakuje jak ogórek z miodem?! Zupa 13:00 Zupa ziemniaczana Składniki cebula czosnek por ziemniaki seler naciowy natka pietruszki pietruszka masło klarowane woda przyprawy (pieprz, sól himalajska) Wykonanie Na maśle klarowanym podsmażyłam cebulkę, dodałam ząbek czosnku, seler naciowy, kawałek pora, korzeń pietruszki i ziemniaki. Po kilku
lady-och-mistrzyni.blogspot.comłosoś konfitowany: 300 g łososia, 500 ml oliwy, 3 gałązki tymianku, 2 ząbki czosnku, sól 100 ml octu winnego, 200 ml cukru, 300 ml wody, 1 łodyga selera naciowego, papryczka jalapeno, kilka gron jasnych winogron, natka kolendry, Zagotować wodę z cukrem i octem, gotować około 5 minut. Łodygę selera obrać, pokroić pod skosem w plastry grubości około 3milimetrów i włożyć(...)dodać tymianek, czosnek, sól i doprowadzić do temperatury 70-80 stopni. Do oliwy włożyć kawałki pokrojonego łososia i konfitować (gotować w tłuszczu) 7-10 minut. Na przygotowanego łososia położyć seler naciowy, cienki płatek czerwonej papryczki jalapeno, połówkę winogrona i 2 listki kolendry. Łosoś a'la tataki: 300 g łososia, mango, kilka listków mięty imbirowej, 2 łyżki czarnego sezamu, Łososia pokroić
królestwo garów