sałatka kojarzy mi się z wczesną jesienią. Kiedy na straganach są dorodne kalafiory i najsłodsze pomidory pod słońcem. Kiedy w sklepach jest tegoroczny mrożony groszek, który smakuje jak świeży i nie trzeba go samemu wyłuskiwać ze strączków. A zieleninę wciąż pakują w wielkie pęczki. Już za chwilę to się skończy, a póki co, zrobiłam sałatkę do obiadu w dwóch wersjach(...)jedynie skropioną dobrym olejem rzepakowym, oprószoną solą i pieprzem, a drugą, przy wykorzystaniu tych samych warzyw doprawiłam majonezem. Obie warte uwagi, lecz zupełnie inne w smaku. A więc oto sałatka z kalafiora - dwie wersje :) Sałatka z kalafiora z olejem rzepakowym: porcja na około 6 osób 0,5 średniej wielkości kalafiora 1 szkl. mrożonego zielonego groszku 1 pomidor 2 łyżki oleju
Posadzone i zjedzonePomysł na sałatkę z kurczaka z dynią wyszedł od K, który wypatrzył gdzieś coś podobnego. Ponieważ mięsko musi być obowiązkowo, natomiast pieczona dynia, czy też inne pieczone warzywa, są jednym z naszych ulubionych form ich podania, stąd pomysł na taką właśnie sałatkę. Moim zdaniem sałatka z dynią i kurczakiem wygląda bardzo elegancko, można zaserwować ją na jednym dużym talerzu(...)każdy częstował się niewielką ilością, lub podać indywidualne porcje na mniejszych talerzach. Sałatka z kurczaka z pieczoną dynią bardzo nam zasmakowała i doszliśmy do wniosku, że musimy częściej przygotowywać tego typu dania, dlatego spodziewajcie się podobnych potraw już w najbliższym czasie! Składniki : Mięso pierś z kurczaka oliwa 1 ząbek czosnku sok z cytryny pół papryczki chilli sól, pieprz
Codzienne Gotowaniejeden z najbardziej wartościowych darów natury. To prawdziwa skarbnica cennych składników i najlepsze „paliwo” dla mózgu. Jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które powinny się znaleźć w naszej diecie. Sałatka z awokado, chia i pieczonej papryki. Składniki na 1 osobę: - 1 dojrzały owoc awokado - 1 pieczona papryka (przepis) - sok z ½ limonki - nasiona chia - uprażone pestki dyni - suszone wiórki z pestki awokado(...)wyjmujemy pestkę. Z połówek awokado zdejmujemy skórkę. Pestkę myjemy, wycieramy papierowycm ręcznikiem do sucha. (O samej pestce będzie osobny wpis, bo jest warta dodatkowej uwagi. Jako dodatek do sałatki: pestkę obieramy z łupinki, trzemy na tarce o dużych oczkach, rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i suszymy ok. 30 - 40 minut w temp. 100º C). Awokado kroimy w kostkę
mojewypiekiinietylkoJuż nie raz czekała na mnie po powrocie do domu romantyczna kolacja przygotowana przez Madzię, nie inaczej było także w tą sobotę. Pyszna sałatka grecka z kaparami sprawdzi się idealnie również na inne okazji. Co warto zaznaczyć, możecie podać ją ułożoną warstwami albo wszystkie składniki przed podaniem możecie wymieszać na talerzu. Każda wersja będzie świetnie wyglądała i tak samo dobrze(...)dokładnie z tego przepisu – to tylko inspiracja… możecie dodać do niej inne składniki np. kiełki, prażone pestki dyni – co prawda nie będzie to już grecka sałatka… ale zróbcie ją tak jak lubicie. Sałatka grecka z kaparami – składniki (na 2 porcje) 1 zielona papryka 1/2 zielonego ogórka 1/2 kostki fety 1 czerwona cebula 20 pomidorków koktajlowych
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Polska tradycyjna sałatka jarzynowa - prawdziwa, z kalorycznym majonezem i ogórkami kiszonymi była obecna na polskich stołach bardzo często za moich szkolnych czasów. Teraz widujemy ją rzadziej, wypartą przez sałatki polewane lekkim sosem winegret lub samą oliwą. Pamiętam jak w latach osiemdziesiątych, na początku podstawówki na zajęciach ZPT robiłyśmy sałatki jarzynowe, kanapki, a nawet smażyłyśmy pączki serowe w głębokim oleju:) Zajęcia(...)praktyczno-techniczne (ZPT) trwały dwie godziny lekcyjne pod rząd i były dzielone na chłopców i dziewczyny. Ja lubię tradycyjne smaki, więc sałatkę jarzynową przyrządzam dość często, szczególnie w okresie jesienno - zimowym. Wtedy raz na tydzień lub dwa gotuję rosół z kury i warzywa rosołowe (marchewkę, pietruszkę i seler) dodaję do sałatki. Tradycyjna sałatka jarzynowa 2 marchewki 2 ziemniaki
Posadzone i zjedzoneJeśli macie ochotę na zdrową i szybką sałatkę trafiliście dobrze. Sałatka w przepisie poniżej taka właśnie jest. Sałatka z awokado i buraka ćwikłowego Nie musicie nic gotować ani piec. Wystarczy iść na zakupy, kupić kilka owoców awokado, pare buraków i kilka przypraw. Wszystkie składniki trzeba pokroić, wymieszać i to wszystko, gotowe Całkiem przypadkowo wpadłam na takie połączenie buraka z awokado(...)Robiłam sałatkę z buraczków. Chyba z 50 słoików mi wyszło. Zostało mi kilka buraczków, patrzę i widzę, że mam jakieś awokado w domu. Trzeba spróbować czegoś nowego, mówię. I tak ni stą ni zowąd powstała sałatka. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 3 owoce awokado
mecooksPyszna, prosta, jesienna sałatka podana z rozgrzewającym dressingiem na bazie oleju rzepakowego. Stosuję rafinowany olej rzepakowy w swojej kuchni i cenię go za to, że nie tylko podkreśla smak moich potraw, ale także nie zmienia ich własnego aromatu i można go bezpiecznie używać do pieczenia i gotowania. Używam go czasami także do sałatek jeśli zabraknie oleju tłoczonego na zimno(...)jeśli nie chcę aby smak oleju zdominował smak dressingu. Składniki na dwie porcje sałatka: kilka garści rukoli 1 gruszka 2 figi garść orzechów włoskich kilka plastrów koziego sera pleśniowego rozgrzewający dressing: 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki chilli kilka kropel soku z cytryny 1 łyżka octu jabłkowego 5 łyżek oleju rzepakowego Przygotowanie: Sałatka: Owoce i sałatę dokładnie umyj. Figi podziel
Ze smakiem i z pasjąsałatkę śledziową najbardziej lubimy jeść jesienią i zimą, do pieczonych ziemniaków. Jest bardzo konkretna i zdecydowana w smaku. Jeśli jest naszykowana ze śledzi po wiejsku – jest mocno kwaskowa. Jeśli z czystych śledziowych filetów – bardziej słona. I jeden i drugi sposób to miłe doznania smakowe. A już z pieczonymi ziemniakiem – szczególnie! Ta sałatka, zimne masło i gzik to mój żelazny zestaw(...)dodatków do pieczonych ziemniaków . Mnie, jako fance kartofli pieczonych, najczęściej wystarcza samo masło i sól. Ale jeśli późną jesienią zapraszamy znajomych na szklaneczkę dobrej whiskey i pieczone ziemniaki – ta sałatka zawsze jest na stole. Możecie przygotować ją na dwa sposoby – albo używając lekko już zakwaszonego śledzia, czyli filetów po wiejsku, albo ze świeżych filetów śledziowych ‘a la matias’. Różnica
Karo in the Kitchenmogą się znudzić sałatki? Chyba niee :) mnogość możliwych kombinacji zawsze uruchamia w nas skryty potencjał :). Tak było też z dzisiejszą sałatką, ot tak wpadały mi do głowy kolejno wszystkie składniki :). Wybrałem do jej podania pucharek lodowy, bo dzięki temu apetycznie wygląda. Wszystko co musicie zrobić to zaopatrzyć się w składniki i przyrządzić banalny dressing. Smak Was zaskoczy, bo nie uwierzycie(...)prosta sałatka może być tak smaczna! Zapraszam! Dla 2-3 osób Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 średnie obrane awokado bez pestki pokrojone w kostkę Kilkanaście czarnych oliwek bez pestki Ser lazur błękitny 80g pokrojony w kostkę Kilkanaście obranych pistacji 1 pomidor malinowy pokrojony w kostkę 60ml oleju rzepakowego i łyżeczka pieprzu cytrynowego Przygotowanie: 1/ Przygotowujemy dressing łącząc olej
Kuchnia PROzdrowotnaKiedyś buraki nie należały do moich ulubionych warzyw. Znałam je z dzieciństwa jako mało doprawioną paćkę, której nieodłącznie towarzyszył kotlet mielony;) Dopiero dzięki tej sałatce przekonałam się, że buraczki są pyszne. Sałatka ma przyjemny i wyrazisty słodko-kwaśny smak . Jest doskonałym dodatkiem do dań obiadowych. Sałatkę z buraczków najbardziej lubię w towarzystwie kaszy jęczmiennej lub ziemniaków(...)zdrowe i proste jedzenie. Na moim blogu znajdziecie przepisy na przepyszne dania z burakami, szczególnie polecam sałatkę z pieczonych buraczków . Składniki: 0,5 kg buraków 1 duże kwaskowe jabłko 2 płaskie łyżki masła sok z 1/2 cytryny + otarta skórka 1 czubata łyżka kwaśnej śmietany (można zastąpić jogurtem) 1 płaska łyżka mąki 1 łyżeczka cukru sól do smaku Przygotowanie
Codziennik Kuchennyochotę na nieco przekory i przygotowuję potrawę letnia oraz bardzo kolorową. Nie trzeba chyba nikogo przekonywać jak pysznie smakują: feta, pomidory i papryka skropione cytryną i oliwą. Taką sałatkę lubię o każdej porze roku;) Sałatkę podaje się z grzanką lub bagietką. Składniki na 1 talerz: 2 plastry sera feta garść pomidorków koktajlowych 1/2 ogórka szklarniowego 1 mała zielona papryka(...)kilka plastrów czerwonej cebuli 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól i pieprz do smaku sok z cytryny i oliwa extra vergine do skropienia sałatki - w dowolnej ilości Przygotowanie: Warzywa umyć, pomidory przekroić na pół, z papryki usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Ogórka częściowo obrać ze skóry (pozostawić nieco skórki), pokroić w kostkę. Jeśli ogórek będzie miał dużo nasion i będzie wodnisty
Codziennik KuchennyMarzy mi się sałatka ziemniaczana rodem z Niemiec. Taka prawdziwa, zrobiona przez niemiecką gospodynię gdzieś w Bawarii. W kuchni z widokiem na góry i zielone polany. Przy domu jest równiutko przystrzyżony trawnik obrzeżony murkiem z bukszpanu i zwisające czerwone pelargonie w każdym oknie. I srebrny świerk, który pan domu z sumiastym wąsem i fajką w zębach przystraja każdego roku lampkami(...)Święta. Tak mi się kojarzy sałatka ziemniaczana. Gdy tylko sobie o niej pomyślę, od razu widzę czyściutkie niemieckie małe miasteczka z nieodłącznymi zwisającymi pelargoniami. Co kraj, to inna sałatka ziemniaczana, ale najbardziej rozpowszechniona jest ta niemiecka, z gorącymi pokrojonymi ziemniakami zalanymi bulionem, z sosem z octu, z boczkiem. Nie mam możliwości jechać na poszukiwanie niemieckiej gospodyni, która przyrządziłaby dla mnie
Posadzone i zjedzonejesień, ale ładna pogoda sprzyja jeszcze wypoczywaniu na świeżym powietrzu. Nic tak nie smakuje na dworze, jak zimne piwo i pyszna karkówka, czy kiełbaska z grilla. Do mięsa obowiązkowa sałatka… przepisów na sałatki jest wiele, ale dzisiejsza nasza propozycja to nie coś z czym kojarzymy sałatki, czyli danie dla kobiet dbających o linię. Jest to dość męska sałatka(...)musztardy łyżeczka cukru pęczek rzodkiewek pół pęczku szczypiorku 3 ogórki konserwowe 2 łyżki mąki 3 średnie cebule 400 g kiełbasy parówkowej olej Oczywiście ocet winny można zastąpić zwykłym… sałatka miała być męska, a ocet winny…hmm męskie jest piwo, kiełbasa, ale ocet winny… ale ok, na pewno będzie z nim trochę smaczniejsza, ale ze zwykłym octem też
KasiaiKrzysiu.plBardzo fajny pomysł na lekką, dietetyczną sałatkę z paluszkami krabowymi. Jej przygotowanie jest bardzo szybkie i nie zajmie nam dużo czasu. Doskonale nadaje się na upalne dni. Sałatka z surimi - składniki 1 opakowanie paluszków krabowych (surimi) 1/2 małego opakowania makaronu sojowego 1 ogórek wąż 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżka majonezu 1/2 pęczku koperku Sposób przygotowania sałatki z surimi: Makaron sojowy(...)makaron sojowy kroimy w drobniejsze kawałki. Koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki (razem z kukurydzą) mieszamy ze sobą i dodajemy łyżkę majonezu, tak aby związała nam wszystko razem. Smacznego! Post Sałatka z paluszkami krabowymi pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!sezonie na figi koniecznie zróbcie tę sałatkę. Powodem, dla którego warto ją zrobić jest chociażby to, że jest bardzo prosta. Jeżeli natomiast nie jesteście przekonani do fig, zajrzyjcie do wpisu z 10 przepisami na sałatki Chociaż jestem pewna, że sałatka z figami posmakuje każdemu. Przepis na sałatkę z figami, serem pleśniowym i gorgonzolą Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania(...)wstrząsamy nim do połączenia się składników. 2 Szpinak i figi myjemy. Wykładamy na talerz. 3 Dodajemy ser pleśniowy i szynkę parmeńską. 4 Polewamy sosem i... się zajadamy! Porady Sałatka będzie także smaczna z sosem balsamico. Ser pleśniowy można zastąpić dowolnym wyraźnym serem, jak cheddar czy ser kozi/owczy. Artykuł Sałatka z figami, serem pleśniowym i szynką parmeńską pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl
Kuchnia Bazylii