QUINOA Z MARCHEWKĄ, KALAFIOREM I ORZECHAMI WŁOSKIMI 225przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem groźnych chorób, w tym nowotworów; a także niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Quinoa z powodzeniem zastępuję kaszę, ryż, ziemniaki. Może być dodatkiem do sałatek, zapiekanek, zup, risotto. SKŁADNIKI: od 1/2 do 1 szklanki quinoa 3-4 średnie marchewki 1 cebula 1/3 kalafiora garść orzechów włoskich 1 cm świeżego imbiru sos sojowy świeżo mielony pieprz
wege i kropka
SAŁATKA Z BURAKAMI, TOFU I GLONAMI NORI 190zawartość wapnia, żelaza i jodu. Dodatkowo glony zawierają mnóstwo witamin: A, K, C, E, PP oraz witamin z grupy B, a także duże ilości błonnika pokarmowego. Taką oto sałatkę postawiłam na wigilijnym stole jako ciekawostkę kulinarną. Poprosiłam wszystkich, aby spróbowali odgadnąć, jaki jest jej skład. Zdecydowanie mówili, że ryba, że na pewno w składzie jest makrela. Piękne zdziwienie rysowało
wege i kropka
salatka jarzynowa z kasza jaglana 196Składniki: każdemu z nas ,zostają warzywa z rosołu,można je wykorzystać do sałatki i kolacja gotowa. Kaszę jaglana gotuje często ,więc zawsze mam w domu. warzywa z rosołu: 2 pietruszki 4 marchewki ćwiartka selera do tego 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 4 korniszony, pokrojone w kostkę 4 ugotowane jajka puszka kukurydzy konserwowej majonez jogurt grecki sól, pieprz
w mojej kuchni
Sałatka ze szparagami, truskawkami, prażonym słonecznikiem, roszponką i serem camembert 251koniec sezonu szparagowego i truskawkowego mam dla Was pyszną sałatkę, taką rozczochraną he :-). Oprócz szparag i truskawek znajdziemy w niej prażony słonecznik i ser camembert z chilli, oraz roszponka i odrobina oliwy extra virgin. Taka lekka i smaczna letnia propozycja :-). Udanej niedzieli Wam życzę :-) Składniki: 1 opakowanie roszponki 1 wiązka szparag truskawki słonecznik ser camembert z chilli oliwa
kruche babeczki
Szybka sałatka z czerwonej kapusty ze słoika 195wszelkie surówki z jej udziałem. (Tu macie przykładowe przepisy - klik ) Taka ze słoika znika u mnie w wersji solo, ale czasami dla odmiany przyrządzam z niej ekspresową i szybką sałatkę. Polecam! 1 słoik czerwonej kapusty z jabłkiem (polecam Dagoma ) (*) 1 cebula 3 łyżki majonezu/jogurtu naturalnego/śmietany (można zmieszać majonez z jogurtem bądź śmietaną) sól, pieprz Kapustę należy dokładnie odsączyć (dodatkowo
Di gotuje
SATAŁKA ŚNIADANIOWA 265masz pomysłu na śniadanie? Jedną z wielu jest sałatka na dodatek poukładana Idealne na śniadanie BT jak i BTW wystarczy dodać chlebka tylko pamiętajcie aby to nie był biały tylko np pełnoziarnisty lub żytni Składniki: 100 pomidora 1 jajo na twardo pół kulki mozzarelli 100 g sałaty 15 g orzecha włoskiego oliwa Makro: 334,6 kcal
Zdrowie i pysznie na talerzu
Lekka sałatka, idealna do obiadu 184Proponuję Wam dzisiaj delikatne zieloności na talerzu, które świetnie sprawdzą się jako samodzielny posiłek, lub dodatek do głównego dania, na przykład mięsa drobiowego. Oczywiście takich sałatek jest wiele. Właściwie zmieniony jeden, malutki składnik, zmienia cały smak. Można ją potraktować jako bazę, dowolnie modyfikować i udoskonalać. Sałata, świeży ogórek, słodka papryka i orzechowa nuta i kwaskowy sos- bardzo orzeźwiające połączenie. Czytaj
Pichceniomania
SZYBKA SAŁATKA Z CZERWONĄ FASOLĄ I KUKURYDZĄ 207łyżki kukurydzy, 3 łyżki fasoli czerwonej, sos sałatkowy grecki Prymat, 150 g jogurtu naturalnego. Przygotowanie: Pomidorki kroję na ćwiartki, warzywa osączam z zalewy. Jogurt mieszam z mieszanką przypraw do sałatek. Wszystkie składniki przekładam do miski, łączę ze sobą
JejKuchnia
Sałatka caprese 268takie upalne dni najlepiej sprawdzają się chyba chłodniki i sałatki. U nas dzisiaj na talerzach caprese czyli pomidory z mozzarellą i bazylią do tego szklanka zimnej lemoniady. Prosto, szybko i pysznie! Składniki na 2 porcje: 3-4 pomidory 2 kulki mozzarelli świeża bazylia oliwa z oliwek ocet/glassa balsamiczna sól, pieprz do smaku pieczywo do podania Przygotowanie: Pomidory umyć i pokroić
Ze smakiem i z pasją
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami 182osolonej wodzie. Pomidory kroimy w paski a ogórki i cebulę w kostkę. Ostudzone ziemniaki kroimy w talarki. Pestki słonecznika prażymy na patelni. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Doprawiamy sałatkę solą i pieprzem
Qchnia po prostu
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM W CYKORIOWYCH ŁÓDECZKACH 219Bardzo fajny sposób na podanie sałatki. Na pewno zachwyci gości. Wszystkie składniki pasują do siebie idealnie Składniki: 1 cykoria puszka tuńczyka w sosie własnym 1 ogórek typu wąż 1 czerwona cebula 1 cebulka dymka ze szczypiorem łyżka majonezu sól, pieprz Wykonanie: Tuńczyka osączamy z zalewy, rozdrabniamy widelcem. Cykorię dzielimy na listki. Mniejsze ze środka zostawiamy jako łódeczki
Z Majeczką w kuchni
Sałatka z czerwoną sałatą 238razem podam przepis na sałatkę z czerwoną sałatą. Wystarczy jedna główka sałaty i kilka innych warzyw, by powstał smaczny i orzeźwiający dodatek do drugiego dania. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie
SAŁATKA ZE SZPINAKIEM, SEREM LAZUR I PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM 200francuski sos vinegrette Prymat. Przygotowanie: Rzodkiewki i ogórka kroję w paski, pomidory i ser w kostkę. Słonecznik prażę na suchej patelni. Sos przygotowuję według instrukcji na opakowaniu. Wszystkie składniki sałatki mieszam ze szpinakiem i przygotowanym sosem
JejKuchnia
Sałatka z białymi szparagami, jajkiem i czarną quinoą 208Taką miałam ostatnio pyszną sałatkę na śniadanie ;) Trzeba się cieszyć szparagami póki są, a co może być lepszymi dodatkami do nich, jeśli nie jajko i czarna quinoą? Składniki: 5 łyżek ugotowanej czarnej quinoy 10 główek z białych szparagów 1 jajko kilka liści sałaty 10 plasterków ogórka garść kiełków (rzodkiewka, lucerna) 2 łyżki klarowanego masła 1 łyżka siekanego koperku pieprz
Quinoa Raz!
Sałatka z jajkiem, serem camembert z ziołami, słonecznikiem, pomidorkiem i rukolą 241Uwielbiam rukolę, mam nadzieję, że Wy też, a jak nie, to możecie ją zastąpić np. roszponką. W tej sałatce znajdziemy oprócz rukoli, ser camembert z ziołami prowansalskimi, pomidorki koktajlowe, jajka i słonecznik. Szybko i smacznie :-). Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: 1 opakowanie rukoli 4 jajka około 10 pomidorków koktajlowych ser camembert z ziołami prowansalskimi 2 garście słoneczniku 1. Jajka gotujemy
kruche babeczki