salatki do grilla - 2478 przepisów (strona:114/166)

smaki postanowiłem, będąc we Wrocławiu, zawitać do restauracja zwanej Masala Grill&Bar. Zatem obiecanki cacanki i na blogu krótki komentarz z krótkiej serii wrocławskiej. Krótka seria - Wrocław - Masala Grill & Bar Wystrój i wnętrze: Interesujące, inny niż można spotkać w jakichkolwiek restauracjach, do których na ogół uczęszczamy. Głowy słoni rzucają się od razu po wejściu do lokalu, a następnie(...)Zatem posiedzieć to i tam można ale zjeść... Jedzenie: Spróbowaliśmy, bo nie można powiedzieć "zjedliśmy" kawałki koziny z cebulą w sosie z mieszanki orientalnych przypraw oraz grillowaną jagnięcinę z sałatką z mango i sosem miętowym. Pierwsze danie fakt, do licha, było porządnie doprawione i mega aromatyczne jednak ten tłuszcz... Jak nie machało się łyżką w miseczce (nie mylić z miską

grill to wiadomo- karkówka! Mniej lub bardziej wypieczona, ale zawsze cieszy się ogromnym powodzeniam. Sekretem aromatycznego i kruchego mięsa jest wielogodzinne marynowanie w bogatej mieszance przypraw. Zawsze staram się marynować mięso przynajmniej 24 h przed grillowaniem, a jeśli chodzi o karkówkę to nawet 48h. Wtedy mięso intensywnie przechodzi aromatem i smakiem przypraw, a dodatkowo ma wspaniałą strukturę. Dla mnie najlepiej(...)smakuje z lekko przypieczonym chlebkiem, sałatką z pomidorów i odrobiną masła czosnkowego, które roztapia się na jeszcze gorącym kawałku mięsa :) Tak przygotowane mięso jest aromatyczne i kruche, po prostu pyszne :) SKŁADNIKI 1-1,5 kg karkówki marynata oliwa z oliwek lub olej rzepakowy ok 1/3 szklanki 4-5 ząbków czosnku 1/2 cebuli 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka papryki

pytania zadane mi przez autorkę bloga Moje Wypieki i Nie Tylko : Na słodko, czy wytrawnie? - Na słodko. Łakoć, bez którego nie możesz się obejść… Czekolada Kasztanki. Twoja popisowa sałatka. - Z ananasem i chrzanem. Deser z awokado? Co Ty na to? U mnie na blogu jest. - Jeszcze nie robiłam, ale wszystko przede mną.  Ciasto, które przysparza Ci najwięcej trudności… Rolada(...)lubisz owoce morza? - Nie. Najpiękniejsze miejsce na Ziemi, Twoim zdaniem, to… Riva del Garda - Włochy. Najlepszy sposób na wypoczynek…- Sen. Twoja ulubiona zupa. - Pieczarkowa. Potrawy z grilla, czy z piekarnika? - Z grilla. Blogi nominowane przeze mnie: www.miastamaniak.pl www.mloda-matka.blogspot.com www.inapinkenvelope.blogspot.com www.patricia-bakes.blogspot.com www.chochelka.blox.pl www.cookplease.blogspot.com www.cook-land.blogspot.com www.cupcakefactory.pl www.beniova.blogspot.com www.kulinarnezapiskiolki.blogspot.com www.przykuchni.blogspot.com A oto moje pytania do nominowanych: 1. Miasto na świecie, które chcesz odwiedzić

pół i usunąć pestkę. Każdą z połówek skropić cytryną i posmarować oliwą. Ułożyć na rozgrzanym grillu i trzymać tak przez 5-7 minut. Po tym czasie zdjąć z grilla i posypać odrobiną soli morskiej. Podawać z kiełkami - ja użyłam kiełków brokułowych oraz płatkami parmezanu. Można dodatkowo skropić oliwą i cytryną. Boskie!!! AVOCADO Z JAJKIEM SADZONYM avocado jajko sól, pieprz(...)przekroić na pół i usunąć pestkę. Z każdej połówki ściąć czubek, tak by powstał dość gruby plaster avocado. Miejsce po pestce powiększyć wydrążając część miąższu - można go użyć do sałatki, pasty, itp. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwę i ułożyć na niej plastry avocado. W środek każdego plastra wbić jajko, nakryć pokrywką i trzymać na średnim ogniu do momentu aż białko

rozwój komórek rakowych, zawarty w nim terpen utrudnia komórkom rakowym przerzucenie się na sąsiednie organy. Według National Cancer Institute wspomaga skuteczność chemioterapii, osłabiając jednocześnie komórki nowotworowe. No a w grillu czy na patelni pachnie Prowansją, ale niestety jego dobroczynne własnści idą z dymem. Herbatka rozmarynowa – jak ją zaparzać? By z nich w pełni skorzystać najlepsza jest stara dobra herbatka(...)przygotować domowym sposobem? Innym pomysłem (na skorzystanie z dobroczynnych własności rozmarynu) może być olej rozmarynowy. Możemy przygotować go sobie samodzielnie i mieć w zasięgu ręki i dodawać np do sałatek. Proporcje na 1 l oleju rozmarynowego: Do butelki 1 l wkładamy 4 gałązki rozmarynu, dodajemy 2 ząbki czosnku (obrane ze skórki), małą cebulkę, 1 l oliwy z oliwek (zawsze najlepsza

łyżki pasty Madras Patak’s Paste Pots – olej do smażenia – świeża kolendra do posypania – do podania: ryż lub zapiekane ziemniaki, mango chutney Patak’s, sałatka lub gotowane warzywa Przygotowanie: Jeśli kupiłeś/aś cały comber pokrój go w poprzek na małe kotleciki. Za pomocą dłoni lekko spłaszcz mięso, a następnie zamarynuj je w paście Madras(...)smaków past, jednak jeśli użyjesz 2 łyżek pasty, mięso będzie tylko lekko pikantne i przepyszne. Pozostaw kotleciki na 10 minut. Kotleciki możesz usmażyć na patelni lub przygotować na grillu. Jeśli używasz patelni czas smażenia to 10-12 minut, w zależności od grubości kotlecików. Jeśli są grubsze warto przykryć patelnię pokrywką aby na pewno się usmażyły. Przed podaniem posyp kotleciki świeżą

Pyszna, soczysta, aromatyczna, delikatnie doprawiona pierś z kurczaka smażona na patelni grillowej. Doskonała jako dodatek do obiadu czy do sałatek.  Patelnia grillowa to jeden z ulubionych sprzętów w mojej kuchni i w ostatnim czasie dość często jej używam. A pierś grilluję najczęściej wtedy, kiedy mam mało czasu na przygotowanie obiadu. Odpowiednio dobrane przyprawy a reszta robi się już praktycznie(...)sama ;) Składniki: * 2 piersi z kurczaka * 4 łyżki oleju * pół łyżeczki słodkiej papryki (użyłam  Skworcu ) * pół łyżeczki przyprawy do kurczaka (użyłam  Skworcu ) * pół łyżeczki przyprawy do grilla (użyłam  Skworcu ) Wykonanie: Olej wlać do miski, dodać przyprawy i wymieszać. Do marynaty włożyć mięso z kurczaka przekrojone wzdłuż na pół, wymieszać, by mięso było pokryte marynatą. Odstawić do lodówki

Dodałam podsmażoną cebulkę oraz pokrojoną w niewielką kostkę mozzarellę i wymieszałam. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową Ponieważ nie jestem posiadaczką takiego krążka do ładnego układania np. sałatek, to sobie taki zrobiłam, a mianowicie po prostu wycięłam z plastikowej butelki pierścień o wysokości ok. 6 cm. Polecam metodę, tylko uwaga na palce! Za pomocą pierścienia ułożyłam na blasze(...)krążki z masy ziemniaczano-serowej. Każdy z nich owinęłam plastrem boczku wędzonego i zapiekłam w piekarniku w temperaturze 190 stopni ok. 15-20 minut. Na sam koniec załączyłam funkcję grilla, żeby ładnie przyrumieniło się od góry. Przygotowałam 4 jajka w koszulce i umieściłam po jednym na upieczonych krążkach. Posypałam świeżym koperkiem i viola! Gotowe. Place lizać, ale dziś to chyba

Świetna przystawka stworzona na podstawie przepisu znalezionego w starym numerze gazetki "Przyślij Przepis". Cukiniowe placki przełożone domowym sosem czosnkowym a'la tzatziki. Torcik świetnie wygląda, jest

Dzisiaj szybki wpis z pico de gallo czyli meksykańska salsa. Zaraz po guacamole jest jedną z podstaw meksykańskiej kuchni. Kolorowa, smaczna, delikatnie pikantna, pachnąca kolendrą. Komponuje

Zostało trochę bobu? Obieramy, podsmażamy, doprawiamy i wrzucamy na grzanki . To bardzo smaczny początek bobowego sezonu. Do podgryzania wolę bób starszy, już brązowy, ale do sałatek

Kurczak pieczony w marynacie miodowo-chrzanowej, jest to idealny obiad dla całej rodziny.Kurczak udaje się po prostu idealny, mięciutki z chrupiącą, bogatą w smaku skórką, a

cienkie plasterki, skrop octem i wymieszaj. 4. Na talerzu ułóż sałatę, skrop oliwą i oprósz delikatnie solą. 5. Układaj na sałacie gorące morele, kawałki mozzarelli i prosciutto. 6. Posyp sałatkę cebulką i kolorowym pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Smacznego! Grilled apricots and mozzarella italian salad quantities at discretion Ingredients: olive oil fresh apricots fresh thyme Red onion Apple vinegar(...)colorful pepper salt lemon juice Method: 1. Cut apricots in half, destone and place in a bowl. 2. Mix apricots with a small amount of oil and thyme leaves - grill them on a very hot grill pan on both sides. 3. Cut the onion into very thin slices, sprinkle with vinegar and mix. 4. Place lettuce on a plate, sprinkle

korzystamy. Nic w tym dziwnego, bo przecież co może być lepszego od delektowania się pysznym daniem z rusztu na świeżym powietrzu i w miłej atmosferze? Poza tym, korzystanie z grilla to naprawdę świetny pomysł na przygotowanie potraw. Ten specyficzny aromat jest jedną z najlepszych przypraw, dzięki któremu nawet najzwyklejsza kiełbasa czy kawałek karkówki smakuje świetnie! Dzisiaj chciałbym zaproponować Ci absolutny(...)boczkiem, kurczakiem i warzywami. Te ówcześnie marynowane w idealnie dobranej mieszance przypraw zaskakują swoim smakiem i prostotą przygotowania. Możesz podać je same lub w towarzystwie pikantniejszego ryżu czy prostej sałatki z winegretem. Ja chciałbym Ci zaproponować podanie ich z Ketchupem Kieleckim łagodnym extra i błyskawicznym sosem, będącym moją wariacją na temat klasycznego Tzatziki, który wzbogaciłem o miód i nieco Musztardy

Wielu z Was to danie – makaron ryżowy z łososiem może wydać się dziwne, ze względu na nietypowe połączenie składników. Większości makaron ryżowy kojarzy się z

minut. Ja przygotowuję ją najczęściej w słoiku – potem wrzucam mięso, marynuję przez noc a następnie podsmażam na patelni. Takie mięso, w słoiku właśnie, możecie zabrać np. na grilla. Do przygotowania marynaty potrzebujemy: 300 ml mleka (lub naturalnego jogurtu) ok 10 łyżek keczupu sól, pieprz, zioła wg uznania mięso (ja wrzuciłam ok 150 g, ale zazwycaj marynuję(...)umieszczamy mleko, keczup oraz przyprawy. Solidnie wstrząsamy zakręconym słojem aż składniki się połączą. Zostawiamy na noc w lodówce. Tak przygotowane mięso możemy smażyć albo grillować. Świetnie nada się do sałatek czy na chleb. Smacznego

okresie letnim bardzo potrzebna rzecz :) Tym bardziej, że sezon grillowy w wielu ogródkach został rozpoczęty. Świetnie sprawdza się w roli samodzielnej przekąski lub dodatku do mięsa. Zapraszam! Sałatka z pekińską i szparagami Składniki: kilka liści kapusty pekińskiej kilka rzodkiewek pół ogórka zielonego kilka zielonych szparag sól morska, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek czosnek granulowany Przygotowanie: Kapustę, ogórek, rzodkiewki umyć(...)paseczki, ogórka i rzodkiewki na półksiężyce. Szparagi opłukać, osuszyć, odkroić zdrewniałe końce. Nasmarować oliwą wymieszaną z solą, pieprzem i czosnkiem. Tak przygotowane szparagi opiec na patelni grillowej lub klasycznym grillu. Kilka minut z każdej strony.  Po tym czasie pociąć gotowe szparagi na mniejsze kąski.  Wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i solą, jeśli jest taka potrzeba. Gotowe

Karkówka z grilla   Składniki: mięso: - plastry karkówki marynata: - musztarda chrzanowa - przyprawa do karkówki (łagodna z solą - u mnie Prymat) - rozmaryn - mielona ostra papryka - bazylia - mielony czarny pieprz Przygotowanie: Karkówkę smaruję z każdej strony musztardą. Następnie dodaję przyprawę do karkówki oraz reszte przypraw. Dokładnie wszystko wklepuję w mięso. Odstawiam na minimum 2 godziny do lodówki.  Grilluję karkówkę z każdej(...)stron pilnując, aby się zbyt mocno nie przypiekła. Podaj ę z sałatką z pomidorów, cebuli i sałaty oraz z sosem pomidorowym