młode liście i korzenie buraków ćwikłowych. Najbardziej popularnym daniem z jej wykorzystaniem jest zupa botwinka, ale botwina może być wykorzystana nie tylko do przygotowania zup. Można z niej przyrządzić sałatkę, koktajl, tartę, pizzę, a nawet kotlety czy placki. Te niepozorne liście oraz małe buraczki to prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych. Mają ogromny wpływ na nasze zdrowie(...)chorobami układu krążenia obniża ciśnienie krwi pomaga obniżyć poziom cholesterolu odkwasza i odtruwa organizm oraz pomaga w utrzymaniu odpowiedniej równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie ułatwia trawienie i usprawnia pracę jelit ma działanie przeciwzapalne ma właściwości krwiotwórcze i chroni przed anemią wpływa na prawidłowy rozwój układu nerwowego uspokaja i koi nerwy wspomaga koncentrację ma pozytywny wpływ na skórę, włosy
Kuchnia MagdaLenymłode liście i korzenie buraków ćwikłowych. Najbardziej popularnym daniem z jej wykorzystaniem jest zupa botwinka, ale botwina może być wykorzystana nie tylko do przygotowania zup. Można z niej przyrządzić sałatkę, koktajl, tartę, pizzę, a nawet kotlety czy placki. Te niepozorne liście oraz małe buraczki to prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych. Mają ogromny wpływ na nasze zdrowie(...)chorobami układu krążenia obniża ciśnienie krwi pomaga obniżyć poziom cholesterolu odkwasza i odtruwa organizm oraz pomaga w utrzymaniu odpowiedniej równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie ułatwia trawienie i usprawnia pracę jelit ma działanie przeciwzapalne ma właściwości krwiotwórcze i chroni przed anemią wpływa na prawidłowy rozwój układu nerwowego uspokaja i koi nerwy wspomaga koncentrację ma pozytywny wpływ na skórę, włosy
Kuchnia MagdaLenymieliśmy okazję gotować W centrum szkoleniowym mieliśmy profesjonalne stanowiska pracy Przystawka - Koktajl z krewetek i łososia Już sama kuchnia pokazowa HoReCa zrobiła w na nas wrażenie – stanowiska pracy wyglądały jak te w wysokiej klasy restauracjach. Nad stanowiskiem prowadzącego - Przemysława Kaczora była kamera, a my mogliśmy podglądać jego działania na monitorach – dzięki temu nic nam nie umknęło. Zaczęliśmy(...)dał też mnóstwo pomysłów na jego wykorzystanie. Danie główne naszego Śniadania Mistrzów było jeszcze bardziej imponujące. Sandacz z sosem cytrynowym na puree z marchewki, a jako dodatek chrupiąca sałatka z fenkuła w dressingu opartym na oliwie szczypiorkowej. Oliwa nadała sałatce nie tylko fajny, zielony kolor, ale przede wszystkim charakterystyczny posmak. Razem ze słodkim puree i klasyczną rybą z cierpkim sosem
Poezja smakurozmrożenie krewetek i namoczenie grzybów) Poziom trudności: łatwy Szacowana cena dla 2 osób: ok. 42 zł Stir fry – czyli szybko i pysznie Przygotowanie stir fry wymaga minimum pracy, ale jest pyszne i pożywne. Składniki oprócz makaronu są dowolne, my uwielbiamy go z warzywami i krewetkami. Stir fry to chińska technika przyrządzania potraw o dość krótkiej jednak historii(...)obniżyć cenę dania można je zastąpić krewetkami koktajlowymi) Papryka czerwona Papryka zielona Papryka żółta ( do tego dania wystarczy po kawałku każdej papryki, zobacz jak wykorzystać resztę papryki w sałatce tri colores ) Brokuł Ząbek czosnku Garść szpinaku 2 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy extra vergine 2 łyżki oleju sezamowego 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka miodu
Niedzielny kucharzrazu zaznaczyć, że sos miodowo-musztardowy, o którym mowa w tym przepisie to sos „na gorąco”, którego nie należy mylić z „zimnym” sosem miodowo-musztardowym stosowanym zwykle do sałatek, a do którego wrócimy przy innej okazji. Jest on o tyle istotny, że stanowi pewnego rodzaju „łącznik” pomiędzy upieczonym marynowanym mięsem z kurczaka a makaronem, z którym sugerujemy je podawać(...)bardzo proste w przygotowaniu danie, które nie powinno sprawić problemów nawet początkującym. Nie jest też w rzeczywistości czasochłonne – co prawda marynowanie to co najmniej kilkanaście godzin, jednak rzeczywista praca włożona w jego przygotowanie to raczej nie więcej niż pół godziny. Stąd też warto je polecić w każdej sytuacji, gdy najdzie nas chęć na słodko-musztardowe smaki. Udka z kurczaka
Kulinarna PokusaPo raz pierwszy kawę z kardamonem piłem kilka lat temu w Jordanii. Nie ukrywam, że postawiła mnie na nogi. Teraz w Arabii Saudyjskiej nie wyobrażam sobie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataalkoholu chyba nie muszę wspominać Podobnie ze zdrowymi produktami (lub takowe udającymi, jak większość jogurtów owocowych) – one także powinny być brane pod uwagę przy sumowaniu kalorii. Zwykła sałatka, chociaż zdrowa, za sprawą dodatków takich jak pestki, orzechy czy sosy może stać się bombą kaloryczną. Warto również pamiętać, że łyżka łyżce nierówna, dlatego najbezpieczniej sugerować się wynikiem z wagi kuchennej(...)prostu przez kilka dni spisuj WSZYSTKO (także napoje inne niż zwykła woda) co jesz w ciągu dnia, łącznie z próbowaniem obiadu podczas gotowania czy przegryzaniem krakersów w czasie pracy. Szybko wyciągniesz wnioski i dowiesz się, co warto poprawić. Jesz za mało Zbyt duży deficyt kaloryczny może być taką samą przeszkodą podczas odchudzania jak nadmiar kalorii. W czasie redukcji nie wolno
Powiedz dietom nieosób, które chcą zrzucić parę kilo. Plusem jest to, że może być jedzony na surowo - a więc nie narażamy go na utratę cennych związków. Jest dobry jako składnik sałatek i surówek, możemy też wycisnąć z niego sok. Mnie pasuje mieszanina świeżego soku z selera i jabłka - próbował ktoś? :) 2. O WŁAŚCIWOŚCIACH ZDROWOTNYCH W zasadzie o tym, dlaczego(...)wypływ żółci. Wspomaga też perystaltykę jelit, zapobiegając w ten sposób zaparciom. - dieta bogata w seler jest zalecana dla osób z chorobami układu krążenia - obniża bowiem ciśnienie i wspomaga pracę serca - chroni organizm przed nowotworami - zawiera dużo przeciwutleniaczy - wzmacnia odporność i jest pomocny w leczeniu zapalenia górnych dróg oddechowych oraz schorzeń płuc Jadacie seler? Jeśli nie, zachęcam bardzo bardzo
Katsuumiilością przegródek to podpowiem Wam kilka tańszych rozwiązań. Oto zbiór moich pudełek, w których zabieram posiłki do pracy: Rodzaj pudełka powinien być dostosowany do posiłków, które zabierasz do pracy: - Jeśli jest to danie „jednogarnkowe” to z powodzeniem można wybrać proste pudełko jednokomorowe. - Gdy na śniadanie mam kanapkę to wybieram pudełko śniadaniowe , a np. na płatki do jogurtu wybieram(...)Pudełko śniadaniowe - Twój LunchBox - 109,00 zł. 3. Lunchbox Appetit - Fabryka Form - 77,00 zł. 4. Lunchbox Smash XL - Twój LunchBox - 69,00 zł. 5. Lunchbox "Sałatka na drogę" Sistema - Twój LunchBox - 39,00 zł. 6. Lunchbox 3 komorowy - Twój LunchBox - 89,00 zł. Wybór należy do Was! Najważniejsze, by jeść zdrowo i smacznie, a posiłki przygotowywane w domu dają
Pasja SmakuJack & Burger czyli 7 twarzy burgera w SomePlace Else Jack & Burger w SomePlace Else mieszczącym się w Sheratonie Kraków. ( na zdjęciu burger Michała
Kuchnia na wzgórzuKochani, zapraszam na przepyszny obiad- kurczaka w marynacie czosnkowej I makaron z pesto bazyliowo pietruszkowym z grillowaną papryka. Jest trochę pracy przy obiedzie , ale smak wynagrodzi Wam wszystko. Jestem pewna że obiad zostanie na stałe w Waszym menu :) Zaczynamy: Składniki: udka-ilość według potrzeby ok 50-70 ml oliwy z oliwek sól, pieprz, paprika, natka pietruszki, cayenne 5 ząbków(...)łatwiej zciągnąc skórkę. Gotujemy makaron- ja ugotowałam 250 gr spiralek. Kroimy w kostkę paprykę. Do makaronu dodajemy pesto I paprykę I mieszamy. Gotowe:) Podajemy z upieczonym kurczakiem I ulubioną sałatką. Smacznego
Smaki Edytypełnowartościowego białka oraz łatwo przyswajalnego wapnia, ale w odróżnieniu od mleka jest lepiej trawiony i rzadziej uczula. Kefir to świetna baza dla koktajli owocowych, deserów, owsianek oraz sosów do sałatek. Doskonale sprawdzi się także podczas przygotowania różnego rodzaju placuszków, ciast oraz chleba. Ten niepozorny i niedoceniany przez wiele osób kefir ma właściwości zdrowotne, i zawiera cenne witaminy oraz minerały(...)biegunce i wymiotach pomocny przy zespole jelita wrażliwego ma właściwości antybakteryjne polecany do picia przy infekcjach intymnych wspomaga odporność organizmu wspomaga oczyszczanie organizmu obniża poziom cholesterolu korzystni wpływa na pracę układu nerwowego polecany przy zaburzeniach snu i depresji zmniejsza ryzyko osteoporozy pomocny przy zapobieganiu alergii i astmy chroni przed nowotworami, m.in. przewodu pokarmowego i piersi polecany przy odchudzaniu - wpływa
Kuchnia MagdaLenypełnowartościowego białka oraz łatwo przyswajalnego wapnia, ale w odróżnieniu od mleka jest lepiej trawiony i rzadziej uczula. Kefir to świetna baza dla koktajli owocowych, deserów, owsianek oraz sosów do sałatek. Doskonale sprawdzi się także podczas przygotowania różnego rodzaju placuszków, ciast oraz chleba. Ten niepozorny i niedoceniany przez wiele osób kefir ma właściwości zdrowotne, i zawiera cenne witaminy oraz minerały(...)biegunce i wymiotach pomocny przy zespole jelita wrażliwego ma właściwości antybakteryjne polecany do picia przy infekcjach intymnych wspomaga odporność organizmu wspomaga oczyszczanie organizmu obniża poziom cholesterolu korzystni wpływa na pracę układu nerwowego polecany przy zaburzeniach snu i depresji zmniejsza ryzyko osteoporozy pomocny przy zapobieganiu alergii i astmy chroni przed nowotworami, m.in. przewodu pokarmowego i piersi polecany przy odchudzaniu - wpływa
Kuchnia MagdaLenyKolejna letnia sałatka , idealna na upalny dzień. Soczyste, zimne kawałki arbuza i melona fajnie orzeźwiają i dobrze smakują w połączeniu z chrupiącymi liśćmi i szynką. Nadaje się na lunch albo lekką kolację. Wiecie, że melony to są... ogórki?! Tak, te odmiany ogórków czyli jednorocznych roślin z rodziny dyniowatych rosną w wielu rejonach świata. W dzikim środowisku można je spotkać(...)uprawia się arbuzy bo to bardzo lubiane warzywo. Jego soczysty, słodki miąższ jest bardzo orzeźwiający i tak jak melon zawiera mało kalorii. Jedzenie arbuza poprawia przemianę materii i reguluje pracę nerek dzięki działaniu moczopędnemu. Zawiera też likopen wspomagający leczenie nowotworów. Można z miąższu arbuza sporządzać maseczki kosmetyczne o działaniu przeciwzmarszczkowym, tonizującym i ściągającym. Łagodzi też stany zapalne skóry. Kiedy zjecie
Smaczna Pyza